尚品創意鐵板料理 (永和區)

到台灣的第二天，預早已經上網訂定位到這家尚品創意鐵板燒食晚飯。 餐廳的門口低調帶有點神秘的感覺，入到餐廳裏面感覺格調時尚，好快店員禮貌地安排座位。 餐牌上有好多款唔同的 套餐， 我們今次選了龍蝦套餐NT$1580。 套餐入面已經包括好多野食，湯，手工麵包，松露蒸蛋，新鮮鵝肝令加NT$280，焗活龍蝦，南非鮑魚，沙律，無骨牛小排，法式羊排，時令蔬菜，水果，甜品，還有飲品等等。



青瓜棒和紅蘿蔔棒，點沙律醬一齊食，新鮮脆口。


海鮮湯和手工麵包，點了海鮮濃湯材料新鮮甜美，配埋熱辣辣的蒜蓉包一起吃！


松露蒸蛋，鐵板師傅送上松露蒸蛋的時候，陣陣的松露味香氣滿溢，還有嫩滑的蒸蛋，太美味了。



新鮮鵝肝，外脆內軟，鵝肝的汁好豐富。



南非鮑魚，大大隻的鮑魚新鮮鮮甜，鐵板師傅 能做到剛剛好，入口嫩滑不韌，有一些海帶做配菜，還有黃色的酸酸甜甜醬料。


主角終於出場就是焗活龍蝦，一啖品嚐的時候只感覺到龍蝦的鮮味，新鮮，鮮甜， 肉質彈牙有口感， 只有新鮮的食材才能做到。 還可以配上醬汁一起食用， 又有另一番風味呢！


時令蔬菜和水果都是新鮮的，完全感受到選擇新鮮食材的重要性。


法式羊排，這一款調味得唔錯，但肉質比較靭， 烹調時間稍為耐了一點，還好配菜蒜片香口好味。


無骨牛小排，味道適中，肉質嫩滑，不用點胡椒鹽已經很好味了。


到最後甜品時間， 店員會帶我們到另一個位置 享用甜品和餐茶。 點了一杯熱紅茶和凍奶茶， 原來紅茶是用茶包泡的， 凍奶茶茶味香，飲落唔錯。

兩件蛋糕的味道各有特色，味道不算太甜，每人一件剛剛好。


總括來說個人對這間鐵板料理感覺唔錯，餐廳環境舒適店員親切友善，還記得食龍蝦的時候， 因為我沒有拆龍蝦的腳，店員竟然主動上前拆開給我。 還有鐵板師傅的專業，餐廳用的新鮮食材，絕對是一間性價比高的鐵板料理餐廳。

賴阿婆芋圓 (瑞芳區)

第一次遊九份，雖然是下雨天但是九份的街道總是人山人海。 一場來到當然要嘗嘗當地的小吃吧。 而我最想試的就是出名的賴阿婆芋圓，行到店外已經大排長龍， 幸運地好快就排到我們了。 首先是買了芋圓再入店內享用，有凍和熱可以選擇，今次我們點了熱的芋圓。 一碗入面有芋圓，地瓜圓，黑芝麻圓，山藥圓，綠茶圓等等。 這些圓子全部用天然的真材實料製作，還加上綠豆，紅豆等等配料， 圓子煙韌彈牙，每一粒我都食到真材實料的味道，糖水味道適中， 簡直一試難忘。我本身好鍾意食芋圓，但在香港還未找到一間有如此芋香的芋圓啊！