燈籠滷味 (中正區)

朋友介紹我到師大夜市的燈籠滷味， 一到台灣食完晚飯過後，我們就到師大夜市行一趟順便去試試燈籠滷味。 師大夜市有兩間燈籠滷味，第一間響夜市的入口，但當日第一間沒有開店， 所以我們到了第二間店。場外排長龍，店內也坐滿很多客人。我當然都滿心歡喜地襯下熱鬧。 首先在門口排隊選擇自己喜歡的食物， 食物種類多數都是丸類， 豆腐卜，豬腸，內臟， 菜類，還有我看見很多客人都選擇王子麵， 所以我也買來試試。當選擇好所有食物之後就交畀店員，然後到櫃檯畀錢，之後店員會畀張飛仔，到自己號碼的時候就可以出去攞燈籠滷味了。

我們求其點了一些餸，還選了唔辣，但當見到的時候原來好大碟， 仲要幾辣添！可能味道不太適合我，我唔覺得太好食，有淡淡的滷水味， 但是已經畀大大的辣味遮蓋了，唯一欣賞的是店內提供冬瓜茶和紅茶免費任飲，這點非常之貼心的！

建宏牛肉麵 (萬華區)

一場到台灣一定要試下當地的牛肉麵，最後一日的台灣旅遊，無論食到幾飽都要食多一碗牛肉麵。上網搜習資料知道建宏牛肉麵做得唔錯，所以專程到這裏嘗嘗。 入到鋪頭先到櫃面點完菜和俾錢， 然後就可以搵坐位，店員會送上牛肉麵。因為食得太飽的關係所以我們只點了細碗牛肉麵，但分量都不算小啊。香濃的牛肉湯底， 麵條有咬口煙韌彈牙，牛肉炆得好林，肉質嫩口，味道果然唔錯。 枱上放滿不同種類的醬料還有蒜頭， 客人可以隨著自己的喜好來調教自己喜歡的味道。

這間牛肉麵是24小時經營的，價錢經濟實惠， 牛肉麵做得唔錯。除咗牛肉麵之外，還有一些小食， 但當日太飽的關係所以沒有試了。

如果大家到台灣想試下當地的牛肉麵可以到這裏啊！

瞞著爹 台北八德 丼飯 (松山區)

到了台灣的最後一天，出機場之前都要嚟試下瞞著爹的丼。首先到門口點菜和比錢，之後店員就會帶我們入到餐廳的座位，餐廳雖小但裝修很有日本居酒屋的風格，場內滿滿都是香港人，相信大家都是慕名而來的！

我們點了特選綜合海鮮丼NT$520，牡丹蝦海鮮丼NT$780，原味玉子燒NT$90，魚骨味噌湯NT$60，德國檸檬啤酒NT$90，招財貓汽水NT$120。


牡丹蝦海鮮丼，一碗入面有三大隻牡丹蝦，肉質新鮮甜美。馬糞海膽和飛魚卵都是很新鮮的。 原來牡丹蝦是可以叫餐廳將蝦頭熬成湯的，但當日店員沒有主動問我們， 所以試不到蝦頭湯了！


綜合海鮮丼是排行榜入面的Top 1，丼入面有三文魚，鰻魚，比目魚，帶子，吞拿魚，玉子，魚子等等。 每一款刺身都好新鮮。


原味玉子燒， 熱辣辣未食已聞到香噴噴的蛋香。


魚骨味噌湯，超大碗又足料的三文魚湯。


德國檸檬啤酒檸檬味重，但是沒有啤酒味，招財貓汽水好像波子汽水的味道。


整體來說刺身都算新鮮，但是未去到好特別一定要來試的感覺。

無老鍋 市民店 (中山區)

到台灣的第一晚，我們就試無老鍋，因為沒有訂枱即興到來，幸好只是等了半小時就入座。 入座起計有個半鐘用膳時間， 今次我們叫了鴛鴦鍋~台幣180(麵包豆腐白湯鍋~台幣149 + 無老辣香鍋~ 台幣149) ，無骨牛小排~台幣780，櫻桃鴨~ 台幣238，嫩肩小羔羊~台幣360，綜合餃~ 台幣148，水蓮~台幣100，可口可樂~台幣35，台灣18天生啤酒~台幣120。

水蓮是到台灣必吃的，放入麻辣鍋湯底裏很快就吸了湯汁的味，爽口又新鮮。


無骨牛小排超級大碟，油脂度剛剛好，肉質嫩口，入口即溶。


嫩肩小羔羊，肥瘦適中，羊肉的味道濃但不太 有騷味。


櫻桃鴨，第一次打邊爐用這種方法食鴨，感覺特別，感有少少似肥牛，肉質很夠味。


麵包豆腐白湯鍋 + 無老辣香鍋，兩款湯底都各有特色。 麵包豆腐白湯鍋味道豐富， 湯底入面有多種材料超好味。 無老辣香鍋不算太辣，小小麻的感覺， 食物完全不用點任何醬料， 也感覺到湯底的美味。

餐廳還提供麵包豆腐，鴨血，白飯任食的。


冰淇淋豆腐，賣相可愛，煮熟後感覺有點像海綿蛋糕，深深的吸入湯底的鮮味，讚！


台灣18天生啤酒， 打邊爐點少得啤酒和汽水呢!


綜合餃，有幾款餃子我最認識的都是魚皮餃， 另外一款用餃子皮包住腸仔感覺特別。


水蜜桃沙冰是免費的， 火鍋食到一半的時候，店員就會送上這一個甜甜酸酸冰凍的水蜜桃沙冰。

整體來說第一次到無老鍋感覺非常之好，店員親切友善，食物質素高，餐廳環境坐得舒適， 唯一美中不足的是如果可以將用膳時間改為兩個鐘頭就比較好了。

丸咖 (松山區)

台灣的第二天，晚上我們遊饒河夜市，路過看見一間裝修靚靚的cafe就被佢吸引了。上前買了一杯咖啡珍珠來嘗嘗，黑糖珍珠奶茶就飲得多，第一次試咖啡珍珠的味道。

看見咖啡珍珠的第一眼賣相已經好靚，試第一啖先唔好攪勻， 試下原本的味道。 最底層有濃郁的咖啡香， 有層次的感覺， 中層有淡淡的奶味，之後攪勻飲一啖再試，甜度適中，還有煙韌彈牙有口感的珍珠。

簡簡單單的一杯咖啡珍珠就已經知道這間cafe的用心製作， 無論賣相和內涵都係攞得高分的。