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2018-10-22
朋友介紹我到師大夜市的燈籠滷味, 一到台灣食完晚飯過後,我們就到師大夜市行一趟順便去試試燈籠滷味。 師大夜市有兩間燈籠滷味,第一間響夜市的入口,但當日第一間沒有開店, 所以我們到了第二間店。場外排長龍,店內也坐滿很多客人。我當然都滿心歡喜地襯下熱鬧。 首先在門口排隊選擇自己喜歡的食物, 食物種類多數都是丸類, 豆腐卜,豬腸,內臟, 菜類,還有我看見很多客人都選擇王子麵, 所以我也買來試試。當選擇好所有食物之後就交畀店員,然後到櫃檯畀錢,之後店員會畀張飛仔,到自己號碼的時候就可以出去攞燈籠滷味了。 我們求其點了一些餸,還選了唔辣,但當見到的時候原來好大碟, 仲要幾辣添!可能味道不太適合我,我唔覺得太好食,有淡淡的滷水味, 但是已經畀大大的辣味遮蓋了,唯一欣賞的是店內提供冬瓜茶和紅茶免費任飲,這點非常之貼心的!
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 3
2018-10-24
一場到台灣一定要試下當地的牛肉麵,最後一日的台灣旅遊,無論食到幾飽都要食多一碗牛肉麵。上網搜習資料知道建宏牛肉麵做得唔錯,所以專程到這裏嘗嘗。 入到鋪頭先到櫃面點完菜和俾錢, 然後就可以搵坐位,店員會送上牛肉麵。因為食得太飽的關係所以我們只點了細碗牛肉麵,但分量都不算小啊。香濃的牛肉湯底, 麵條有咬口煙韌彈牙,牛肉炆得好林,肉質嫩口,味道果然唔錯。 枱上放滿不同種類的醬料還有蒜頭, 客人可以隨著自己的喜好來調教自己喜歡的味道。 這間牛肉麵是24小時經營的,價錢經濟實惠, 牛肉麵做得唔錯。除咗牛肉麵之外,還有一些小食, 但當日太飽的關係所以沒有試了。 如果大家到台灣想試下當地的牛肉麵可以到這裏啊! 推薦美食: 細牛肉麵
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-10-23
到了台灣的最後一天,出機場之前都要嚟試下瞞著爹的丼。首先到門口點菜和比錢,之後店員就會帶我們入到餐廳的座位,餐廳雖小但裝修很有日本居酒屋的風格,場內滿滿都是香港人,相信大家都是慕名而來的! 我們點了特選綜合海鮮丼NT$520,牡丹蝦海鮮丼NT$780,原味玉子燒NT$90,魚骨味噌湯NT$60,德國檸檬啤酒NT$90,招財貓汽水NT$120。 牡丹蝦海鮮丼,一碗入面有三大隻牡丹蝦,肉質新鮮甜美。馬糞海膽和飛魚卵都是很新鮮的。 原來牡丹蝦是可以叫餐廳將蝦頭熬成湯的,但當日店員沒有主動問我們, 所以試不到蝦頭湯了! 綜合海鮮丼是排行榜入面的Top 1,丼入面有三文魚,鰻魚,比目魚,帶子,吞拿魚,玉子,魚子等等。 每一款刺身都好新鮮。 原味玉子燒, 熱辣辣未食已聞到香噴噴的蛋香。 魚骨味噌湯,超大碗又足料的三文魚湯。 德國檸檬啤酒檸檬味重,但是沒有啤酒味,招財貓汽水好像波子汽水的味道。 整體來說刺身都算新鮮,但是未去到好特別一定要來試的感覺。 推薦美食: 原味玉子燒, 牡丹蝦海膽丼, 特選綜合海鮮丼
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 2
2018-10-23
到台灣的第二天,預早已經上網訂定位到這家尚品創意鐵板燒食晚飯。 餐廳的門口低調帶有點神秘的感覺,入到餐廳裏面感覺格調時尚,好快店員禮貌地安排座位。 餐牌上有好多款唔同的 套餐, 我們今次選了龍蝦套餐NT$1580。 套餐入面已經包括好多野食,湯,手工麵包,松露蒸蛋,新鮮鵝肝令加NT$280,焗活龍蝦,南非鮑魚,沙律,無骨牛小排,法式羊排,時令蔬菜,水果,甜品,還有飲品等等。 青瓜棒和紅蘿蔔棒,點沙律醬一齊食,新鮮脆口。 海鮮湯和手工麵包,點了海鮮濃湯材料新鮮甜美,配埋熱辣辣的蒜蓉包一起吃! 松露蒸蛋,鐵板師傅送上松露蒸蛋的時候,陣陣的松露味香氣滿溢,還有嫩滑的蒸蛋,太美味了。 新鮮鵝肝,外脆內軟,鵝肝的汁好豐富。 南非鮑魚,大大隻的鮑魚新鮮鮮甜,鐵板師傅 能做到剛剛好,入口嫩滑不韌,有一些海帶做配菜,還有黃色的酸酸甜甜醬料。 主角終於出場就是焗活龍蝦,一啖品嚐的時候只感覺到龍蝦的鮮味,新鮮,鮮甜, 肉質彈牙有口感, 只有新鮮的食材才能做到。 還可以配上醬汁一起食用, 又有另一番風味呢! 時令蔬菜和水果都是新鮮的,完全感受到選擇新鮮食材的重要性。 法式羊排,這一款調味得唔錯,但肉質比較靭, 烹調時間稍為耐了一點,還好配菜蒜片香口好味。 無骨牛小排,味道適中,肉質嫩滑,不用點胡椒鹽已經很好味了。 到最後甜品時間, 店員會帶我們到另一個位置 享用甜品和餐茶。 點了一杯熱紅茶和凍奶茶, 原來紅茶是用茶包泡的, 凍奶茶茶味香,飲落唔錯。 兩件蛋糕的味道各有特色,味道不算太甜,每人一件剛剛好。 總括來說個人對這間鐵板料理感覺唔錯,餐廳環境舒適店員親切友善,還記得食龍蝦的時候, 因為我沒有拆龍蝦的腳,店員竟然主動上前拆開給我。 還有鐵板師傅的專業,餐廳用的新鮮食材,絕對是一間性價比高的鐵板料理餐廳。 推薦美食: 無骨牛小排, 沙律, 焗活龍蝦, 南非鮑魚, 新鮮鵝肝, 手工麵包和海鮮湯, 青瓜紅蘿蔔, 松露蒸蛋
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-10-23
到台灣的第一晚,我們就試無老鍋,因為沒有訂枱即興到來,幸好只是等了半小時就入座。 入座起計有個半鐘用膳時間, 今次我們叫了鴛鴦鍋~台幣180(麵包豆腐白湯鍋~台幣149 + 無老辣香鍋~ 台幣149) ,無骨牛小排~台幣780,櫻桃鴨~ 台幣238,嫩肩小羔羊~台幣360,綜合餃~ 台幣148,水蓮~台幣100,可口可樂~台幣35,台灣18天生啤酒~台幣120。 水蓮是到台灣必吃的,放入麻辣鍋湯底裏很快就吸了湯汁的味,爽口又新鮮。 無骨牛小排超級大碟,油脂度剛剛好,肉質嫩口,入口即溶。 嫩肩小羔羊,肥瘦適中,羊肉的味道濃但不太 有騷味。 櫻桃鴨,第一次打邊爐用這種方法食鴨,感覺特別,感有少少似肥牛,肉質很夠味。 麵包豆腐白湯鍋 + 無老辣香鍋,兩款湯底都各有特色。 麵包豆腐白湯鍋味道豐富, 湯底入面有多種材料超好味。 無老辣香鍋不算太辣,小小麻的感覺, 食物完全不用點任何醬料, 也感覺到湯底的美味。 餐廳還提供麵包豆腐,鴨血,白飯任食的。 冰淇淋豆腐,賣相可愛,煮熟後感覺有點像海綿蛋糕,深深的吸入湯底的鮮味,讚! 台灣18天生啤酒, 打邊爐點少得啤酒和汽水呢! 綜合餃,有幾款餃子我最認識的都是魚皮餃, 另外一款用餃子皮包住腸仔感覺特別。 水蜜桃沙冰是免費的, 火鍋食到一半的時候,店員就會送上這一個甜甜酸酸冰凍的水蜜桃沙冰。 整體來說第一次到無老鍋感覺非常之好,店員親切友善,食物質素高,餐廳環境坐得舒適, 唯一美中不足的是如果可以將用膳時間改為兩個鐘頭就比較好了。 推薦美食: 水蜜桃冰沙, 綜合餃, 台灣18天生啤酒&可樂, 櫻桃鴨, 無骨牛小排, 冰淇淋豆腐, 鴛鴦鍋
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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