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共 55 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2023-08-04
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒

 
三重天台商圈全新開幕居酒屋-大盛串燒酒場🏮,裝潢相當用心,三蘆人不用跑到台北市,在地就可以吃到現做的美味料理,新開幕要到用餐時間總是大爆滿,建議要提早預訂唷

來居酒屋一定要大口吃串燒,大盛雞肉挑得特別好,肉質彈牙、滿滿湯汁,問店員才知道是挑選溫體去骨雞腿肉,怪不得沒有肉腥味,大小也比一般更有厚度!

罕見的雞燈籠、雞松坂這裡也吃得到,Q彈的口感,熟度抓得剛剛好~雞橫膈膜串脆脆彈牙😘 銷魂雞松阪串香辣開胃,運動量十足,口感特別有Q勁!

酥炸竹莢魚熟度炸的剛剛好完全不會乾才,魚肉很細緻不用沾醬就很好吃~酥炸軟殼蟹超級新鮮,輕輕咬就化開,蟹肉頗飽滿大推~想吃飽來盤明太子海鮮烏龍,吃得超級撐~嗝

吃美食怎麼能少了冰涼的飲料搭配呢?冰涼麒麟—番搾生啤酒、大小朋友都喜歡可爾必斯沙瓦、酸甜開胃日本青森蘋果汁!餐後甜點也絕對不能少,來份三色丸子🍡、自製水信玄餅,劃下大盛串燒酒場首次用餐完美句點!

 
大盛串燒酒場位於三重熱鬧的天台商圈,超醒目的三角窗位置,經過一定會注意到,附近公車、捷運、停車場通通都有,交通相當方便~



大盛串燒酒場內用空間

不僅外觀散發滿滿的日本風情,店內的裝潢擺設也相當用心,原汁原味呈現日本高檔居酒屋的風格~讓人一秒就有偽出國的體驗

 
大盛串燒酒場擺設

店內每個角落都充滿日本元素,還有超有氣勢的盔甲坐鎮,有種與眾不同的氛圍~怪不得很多大小朋友都很喜歡來這邊用餐!

 
大盛串燒酒場吧台

單身貴族或小倆口,很推薦坐在吧台,可以拉近彼此的距離,好好閒聊享受大盛串燒酒場的好滋味~



走到座位用餐區,寬敞沒有壓迫感的設計,抬頭一看好多日本風情的旗幟,氣氛超級熱鬧~在這用餐真的超有FU



試營運短短時間一到用餐時刻,總是吸引大批人潮,生意怎麼可以這麼好,記得先提早訂位,減少等候的時間喔~我個人建議17:30-18:30這段時間來用餐最適合!

 
大盛串燒酒場菜單

 
大盛串燒優惠活動

大盛串燒酒場盛大開幕活動,好康活動超多~

1. 1664生啤酒買3送1

2.清酒、韓國燒酒一律9折

3.分享按讚送唐揚雞軟骨

4.當月壽星打卡分享送椒鹽中卷一份

5.超多好康不定期推出,週週來報到也不怕吃膩

 
點了滿滿一桌,光聞到香氣,口水就流個不停~想吃炸物、烤物、炒物通通都有~搭配冰涼的飲品,就是下班後放鬆的絕佳享受~

 
明太子海鮮烏龍250

下了班飢腸轆轆當然要先吃個主食打底,海鮮用料超豐富,多到快蓋住烏龍麵條,烏龍麵吸附白醬跟明太子醬~



一入口就感受到濃厚的奶香味,吃得到海鮮的鮮味,超大一碗的明太子海鮮烏龍,吃得超飽足~嗝

先打好底填飽肚子,等等邊吃邊喝也不怕胃會不舒服,推薦來大盛串燒酒場別忘了先點個主食喔!

 
大盛串燒酒場豐盛的海鮮料理,都相當新鮮,海鮮不會有腥味,彈牙濕潤的口感,吃起來就是不一樣~

 
午仔魚一夜干260

烤得香噴噴,表面帶點微微焦香,裡頭的午仔魚肉濕潤又多汁,口感相當細緻,感受得到魚肉自然的鮮甜味~

擠上金桔酸度更能襯托出魚肉的美味,這個超費工的一夜干,推薦愛吃魚的朋友千萬別忘了來嚐鮮!



廣島牡蠣200

一顆顆金黃酥脆的廣島牡蠣,現點現炸一口咬下,瞬間感受到滿滿的牡蠣湯汁,我吃過不少牡蠣~廣島牡蠣最深得我的心!

廣島牡蠣不會有很重的腥味,鮮甜的湯汁吃起來韻味十足,外酥內潤的口感,沾上芥末醬可以除去膩口感,一顆接一顆越吃越嘴~

 
酥炸軟殼蟹160

超大一隻的酥脆軟殼蟹,超大一隻軟殼蟹,一口咬下濕潤多汁,完全不怕有不好咬的硬殼,我特別喜歡吃蟹螯跟蟹腳的部分~

蟹角脆脆的很像餅乾、蟹螯肉很飽滿,濕潤多汁感受到滿滿蟹肉的鮮,真的超好吃,推薦來大盛串燒酒場一定要點喔!

 
鹽烤大蝦200

現烤香噴噴的大蝦,一尾只要50元銅板價,相當划算的烤蝦料理,蝦子肉非常飽滿~

一口咬下彈牙的蝦肉,鮮甜的肉質令我愛不釋手,我吃到不新鮮的蝦子就會過敏,來大盛串燒酒場不用擔心,蝦子超新鮮吃完鼻子也不會癢癢的

 
酥炸竹莢魚130
 

炸得香噴噴的酥脆竹筴魚,我對竹筴魚都有種乾柴的印象,來大盛串燒酒場完全打破我的刻板印象,

魚肉濕潤又軟嫩,外酥內嫩的絕佳的口感,不會有魚肉的腥味,這個熟度抓得太剛好,美味度超高,讓不太敢吃竹筴魚的我,也吃完一整片~

 
吃完大海的美味,來居酒屋怎麼能少了炙燒系列,尤其網路上很多人推薦雞肉串燒一定要點,肉質濕潤又有彈性,堅持使用新鮮雞肉吃起來就是不一樣~

 
大盛串燒酒場不愧是三重深夜食堂,許多人下班後、或者晚上睡不著,就可以來這裡CHILL一下,點幾串肉串,搭配冰涼飲料,放鬆一下晚上睡得更舒服~



醬燒雞腿肉串140(2串)

雞肉串燒肉質彈牙,感受到滿滿湯汁,問店員才知道是挑選溫體去骨雞腿肉,怪不得沒有肉腥味,大小也比一般更有厚度!

鹹鹹甜甜的醬燒口味,吃起來不會膩口,雞肉多汁的好滋味,是來大盛必點的人氣串燒~

 
明太子雞腿肉串160(2串)

明太子口味我也超喜歡,一上桌就聞到很強烈的香氣,明太子搭配雞肉真的好搭喔~

雞肉完全沒有腥味,肉質多汁帶有彈性,跟明太子一起入口的好味道,真的好幸福!

 
雞燈籠(雞卵黃)160(2串)

超少見的雞燈籠這裡也吃得到,Q彈的口感,熟度抓得剛剛好,味道居然完全沒有腥味,超有彈性的口感超適合配飲品~

 
銷魂雞松阪串150(2串)

香辣過癮的銷魂雞松阪,選用超有口感的雞脖子肉,松阪肉吃起來格外彈牙可口~肉質沒有腥味,也不會乾澀,超彈性口感我超愛!

 
雞橫膈膜串160(2串)

雞橫膈膜超脆的口感,超豐富的口感吃起來不會太硬,也不會有腥味,大盛串燒酒場食材真的一級棒!

 
蔥鹽牛舌250

經過噴槍炙燒的牛舌,熟度不會烤過頭,濕潤帶有Q勁的口感,搭配蔥鹽一起入口相當可口,一片接一片越吃越涮嘴~

 
明太子山藥120

明太子+山藥真的是天生一對,山藥黏稠的口感,搭配濕潤的明太子,絕佳的口感超清爽~補充滿滿的營養好吃又健康!

 
櫻花蝦高麗菜100

超大一盤現炒的櫻花蝦高麗菜,爽脆多汁的口感很爽口,搭配肉品海鮮都很搭,鮮甜的好滋味,一大盤才一百,推薦一定要點來配

 
味噌日本茄子120

老闆私房的味噌茄子,挑選大顆的日本茄子,上頭抹上可口的味噌醬,軟嫩的口感、鹹甜好滋味,吃起來不會膩口,相當獨特的口感,吃過一次就立刻圈粉~

 
大盛串燒酒場甜點

吃飽喝足還在苦惱這麼晚要去哪裡吃甜點?大盛都設想好了,烤得香噴噴的三色丸子、爽脆的大盛水信玄餅,吃飽後甜甜嘴真的很幸福



水信玄餅(自製果凍)80元 

Q彈口感脆脆的水信玄餅,滋味相當特別,是我沒有吃過的味道,一問才知道是加入玫瑰花,香噴噴花香撲鼻而來,相當驚艷的甜點~

 
丸子三兄弟(麻薯)120元

烤得香噴噴的烤糰子,3種口味一次吃得到,表皮一點脆脆的,口感相當軟Q,淋上煉乳甜蜜蜜的滋味我超愛!

 
可爾必斯沙瓦 110元

 
清爽的沙瓦飲品,無酒精跟有酒精都有,大小朋友都可以選擇適合自己的飲品~

氣泡可以除去食物的油膩感,喝起來更加爽口,也可以幫助消化,多種口味選擇,頗適合搭配大盛餐點一起享用!



日本青森蘋果汁 110元

 
酸酸甜甜的蘋果汁,我上個月才剛從青森回來,念念不忘這個好滋味,加入冰塊喝起來酸中帶甜,

清爽的解膩好滋味,非常適合搭配大盛餐點,可以除去油膩感,一口冰涼飲品、一口可口餐點,真的好速配~



麒麟—番搾生啤酒 150元(未成年請勿飲酒!喝酒不開車)

 
冰涼清爽的生啤酒,搭配香噴噴的串燒,真的好爽喔~大盛串燒超多款的飲品選擇,宛如小型酒飲博物館一樣~

來趟大盛串燒酒場,可以吃飽喝足,收穫滿滿超滿足,身為三重在地人這次不藏私,一定要分享給大家!



大盛串燒酒場 5大特色

1.三重天台商圈全新開幕居酒屋🏮,裝潢相當用心,三蘆人不用跑到台北市,在地就可以吃到現做的美味料理,新開幕要到用餐時間總是大爆滿,建議要提早預訂唷

2.吃居酒屋一定要吃串燒,這家雞肉挑得特別好,肉質彈牙、滿滿湯汁,問店員才知道是挑選溫體去骨雞腿肉,怪不得沒有肉腥味,大小也比一般更有厚度!罕見的雞燈籠這裡也吃得到,Q彈的口感,熟度抓得剛剛好~雞橫膈膜串脆脆彈牙😘 銷魂雞松阪串香辣開胃,運動量十足,口感特別有Q勁!

3. 醬燒鹽烤松阪豬超有厚度,不油膩的紮實口感超涮嘴~彈牙蔥鹽牛舌粉嫩嫩,保留水份,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~吃大魚大肉當然不能少了蔬菜,櫻花蝦高麗菜超大一盤只賣100!明太子山藥營養滿分,是我去居酒屋必點,味噌日本茄子軟嫩的口感,味噌畫龍點睛,讓茄子更好吃~

4. 午仔魚一夜干魚肉濕潤多汁,表面帶點焦焦香氣十足~廣島牡蠣飽滿多汁,鮮甜不會苦,吃完整個人元氣滿点!酥炸竹莢魚熟度炸的剛剛好完全不會乾才,魚肉很細緻不用沾醬就很好吃~酥炸軟殼蟹超級新鮮,輕輕咬就化開,蟹肉頗飽滿大推~想吃飽來盤明太子海鮮烏龍,吃得超級撐~嗝

5.吃居酒屋怎麼能少了冰涼的飲料搭配呢?冰涼麒麟—番搾生啤酒、大小朋友都喜歡可爾必斯沙瓦、酸甜開胃日本青森蘋果汁!餐後甜點也絕對不能少,來份三色丸子🍡、自製水信玄餅,劃下完美句點!

 
店家資訊 大盛串燒酒場
🏠地址: 新北市三重區重新路二段29號
🚗交通:停車天台地下🅿️、正義國小🅿️、🚌公車天台廣場、🚇捷運台北橋站5分鐘
⏰時間: 17:30-01:00(最後出餐時間23:30)
😪公休: 週一公休
💰消費: 現金、linepay、信用卡(申請中)、優惠好康1. 1664生啤酒買3送1 2.清酒、韓國燒酒一律9折 3.分享按讚送唐揚雞軟骨 4.當月壽星打卡分享送椒鹽中卷一份
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100095094852140
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406596693

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2024-04-12
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
我2024年最喜歡的沾麵店,就是這間一生懸麵,一生懸麵於2017年創立,在香港已成為超人氣拉麵沾麵店,老闆專心一致的做好拉麵沾麵,一開業就廣受好評,已經累積破千則評論~

說實話我在台北很少吃到好吃的沾麵,多數沾麵不是沾汁不夠濃,就是麵條不夠彈,好不容易找到好吃的,卻發現價格太高,沒辦法經常到訪。

而一生懸麵價格250元,在沾麵介很親切,麵條帶有彈性,而且沾汁的調味非常完美,不會太鹹、不會太油、也不用擔心太清淡,搭配現煮的Q彈寬麵條,完美的結合深得我心

 
一生懸麵就在新埔捷運站共構的三猿廣場內,獨立店面下午沒有休息,想吃隨時都可以來享用,我這次挑選下午四點左右,沒有人的時段來吃,

店內座位很多有吧台、雙人桌,也有多人桌,可惜我這次安排在窗邊的座位,這個座椅是沒有靠背,因為我183公分,所以都得彎腰吃,吃完後有點腰痠XDD

 
一生懸麵的裝潢很氣派,從入口就有明顯的招牌,還有高掛的燈籠擺飾,店內的氣氛相當好,清爽明亮不會有壓迫感~

 
一生懸麵菜單

 
一生懸麵可以外帶,有不定期推出各種新菜色,三不五時就想來吃不同的新口味,下次想要試試看料很多的牡蠣沾麵~

 
特濃豚骨沾麵250元

 
這一碗現做的沾麵,大約要等10-15分鐘,餐點現做格外新鮮美味,用料看似平凡簡單,但味道卻是相當美味,一不注意就吃光光,有股讓人想要再加點的魔力

 
豬肉叉燒厚度剛剛好,不會太肥、肉質也不會乾乾的,豬肉很新鮮沒有腥臭味,炙燒過後表面帶點焦香味,口感相當紮實,是值得加點的肉品~脆筍帶點甜度,增添沾麵的口感,吃起來相當滿足~

 
一生懸麵沾汁熱騰騰,溫度相當夠,裏頭的調味抓得超完美,不會油膩,也不會過鹹,裏頭還有肉塊,濕潤度十足,每一口都非常到位~

 
裏頭的豬叉燒頗入味,厚度也十足,麵條吸收滿滿的沾汁後,味道頗夠味,溫度、濕潤度都保持在極佳狀態,不確定湯汁能否再加熱,若冷掉後可以再加熱,就是最佳的狀態~

 
沾汁除了直接吃之外,也可以加入各種調味,讓沾汁吃起來味道更豐富,除了常見的辣椒粉、胡椒之外,還有必加的柚子醋,增加沾汁的酸度,讓麵條吃起來更清爽~

 
這調味料三寶都很厲害,更能帶出沾汁的香氣,讓麵條的香味跟滋味都更加順口,味道也不會死鹹,帶點辣度跟酸度,吃完一大碗也不會膩口~

 
加麵20元

吃完麵條後還有種意猶未盡,於是又再加點了一份麵條,只要20元銅板價格,扛起鍋的麵條格外彈牙,Q勁十足,不過麵條現煮,建議可以在餐點一上桌就立刻加點

 
GOOGLE評論說的飲料喝到飽,現在要30元加價,不過店內有冰水可以無限暢飲,吃完麵條喝個水,除去口中的味道,期待下次再訪一生懸麵

 
💭店家資訊 一生懸麵 Issyokemen
🏠地址: 新北市板橋區文化路一段360號B1(三猿廣場內B1-10)
🚌交通: 捷運新埔站內4號出口商場
☎️電話: (02)
⏰時間: 1100-12100
😪公休: 無休
💰消費: 現金、悠遊卡、LINE PAY、可外帶
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/issyokemen.Taiwan/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406905189
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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2024-03-17
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類別 : 台灣菜小吃店牛肉麵

 
品香牛肉拉麵生意超好,開業30年了,我從小就知道這一家,是在地人從小吃到大的平民美食!

 
主推牛肉麵、炸醬麵、餛飩、小菜,選擇相當多,用料非常實在,而且調味不會過頭,是家不可錯過的三重美味!

這次用餐是周六晚上,大約等了半小時,店家點餐有一套SOP,先點餐再入座,吃飽後再結帳

 
店內生意真的強強滾,內用外帶的客人絡繹不絕,許多熟客都知道要先電話訂餐,可以節省很多等候時間!

 
品香牛肉麵菜單

 
用餐須知/小菜價目表

價格算是中間,以現在小吃來說不算太貴,小份的份量就不少,若食量比較大的朋友再點大份喔~

 
炸醬麵65元

炸醬真的很香,尤其豆干超級入味,豆干口感比較有咬勁,搭配肉燥一起入口香氣十足,

麵條是很有Q度的拉麵,熟度剛剛好,吸附炸醬的精華,在口中釋放滿滿香氣,非常幸福~

 
餛飩湯40元

餛飩超大顆,外皮不回軟爛,吃起來有Q度;湯頭很清澈調味恰到好處,完全不會太鹹,喝完也不怕口乾舌燥

 
免費酸菜

酸菜是一大賣點,爽脆口感搭配乾麵好搭,口味偏甜相當開胃,加點辣椒滋味更上一層樓~

 
小菜35元

品香牛肉拉麵還有多款小菜選擇,涼拌素雞好入味,帶點微微辣度很開胃,還有多款小菜選擇,搭配麵食吃得更滿足~

 
💭店家資訊 品香牛肉拉麵
🏠地址: 新北市三重區中正北路155號
🚌交通: 近三重商工、重陽國小
☎️電話: (02)2986-3244
⏰時間: 1030-2000
😪公休: 無休
💰消費: 現金、街口
👛優惠: 建議電話訂餐
💬官網: https://www.facebook.com/PING.SIANG.NOODLES/?locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406871193
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2024-03-03
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
尤手工小籠包位於新埔站巷弄內,每天從下午一路賣到晚上,再地許多人都喜歡吃這家,我超愛手工厚皮小籠包

這家的調味剛剛好,沾點辣椒就很夠味,還有無糖的豆漿紅茶,熱騰騰的花枝羹,搭配小籠包都很速配~

 
之前經過好幾次都以為是賣早餐,這次終於才知道是宵夜晚餐場,店家一顆顆白胖胖小籠包都是手工製作,吃起來特別飽滿可口~

尤手工小籠包生意蠻好的,外送單跟外帶客人一個接一個,反而只有我一個內用的客人,感覺得到大部分客人都是熟客,吃過一次以上

尤手工小籠包交通很方便,從捷運、公車過來都可以,招牌很明亮相當醒目~

 
尤手工小籠包內用座位簡單清爽,空間不會油膩,台味十足的桌椅相當舒服,在這邊用餐相當舒服~

 
尤手工小籠包菜單

小籠包平均一顆十元,其實價格不算低,但現在肉、麵粉都很貴,一顆十元算是可以接受的範圍~

 

 

 

 
小籠包 8顆 80元/籠

 
內餡新鮮又相當實在,麵皮自己製作,非常Q彈又帶有香甜的滋味,完全不會有酸味,外皮處理得一級棒!

 
一口咬下內餡相當飽滿,肉用得挺好不會粉粉的,濕潤的內餡完全就是我的菜,也不會有豬肉的腥味,我超級喜歡~

 
自助區有豆瓣辣醬跟一般的醬油,好可惜不是我愛的醬油膏,而且也沒有薑絲跟白醋可以配,但整體來說吃原味就很好吃

 
花枝羹60元

 
花枝羹吃得到整塊花枝,份量蠻多,一碗好多塊,湯頭調味很好,不會太燙也不會太冷,喝起來相當滿足~

 
紅茶豆漿25元

很難得有無糖選擇,這點真的要大推,運動完補充蛋白質相當棒,吃完喝上一杯相當清爽,蠻解膩的挺推薦!

 
尤手工小籠包是相當不賴的選擇,推薦愛吃小籠包的朋友可以嚐看看~

 
💭店家資訊 尤 手工小籠包
🏠地址: 新北市板橋區四維路128巷2號
🚌交通: 捷運新埔民生站5分鐘
⏰時間: 1600-2300
😪公休: 週日公休
💰消費: 現金
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406871177
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2024-03-01
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
耕心園茶飲店是雙北最划算的飲料店,一大杯只要15元起!這個驚人的價格真的太誇張了~

身為省錢王當然不能錯過這一家,我已經來過很多次,每次都看到大排長龍的人潮,這次終於有機會喝到

 
耕心園茶飲店菜單

先看看這個驚人的價格,到底怎麼有辦法賣這麼便宜,而且茶飲的品質也不輸給有的連鎖品牌

 
一杯杯現點現做的飲料,店員手腳蠻快,而且出飲料井然有序,沒有多久就輪到我拿飲料喔~

 
耕心園茶飲店有多款推薦的飲品,比較少見還有蘆筍汁,第一次在飲料店喝到這個,真的很新奇~

 
我看很多熟客一次都會點特大杯,可以喝得很爽,兩個人SHARE也不成問題~來裕民夜市真的不能錯過喔~

 
我點綠茶加珍珠,茶有點澀澀的,無糖搭配微甜的珍珠很搭,茶的品質算是普通,不過CP值真的很高~

下次來裕民夜市,記得來這上一杯耕心園飲料喔!!!

 

 

 

 
💭店家資訊 耕心園茶飲店
🏠地址: 新北市板橋區裕民街49號
🚌交通: 捷運裕民夜市
☎️電話: (02)2251-5186
⏰時間: 1000-2400
😪公休: 無休 
💰消費: 現金
👛優惠: 挑戰板橋最便宜飲料店
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406816761
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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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