一鑫園小吃 (羅東鎮)

羅東人氣爆棚特色小吃專賣店-一鑫園小吃，吃飯、吃麵、吃燒賣、吃熱炒通通有，餐點用料超實在，新鮮烹，煮熱騰騰端上桌，一到用餐時間總是擠滿饕客，生意強強滾～

超猛鮑魚、鮮蝦燒賣現點現做，海鮮用超好超大，口感特別彈牙，燒賣內餡頗實在！三杯海鮮炒麵鍋氣十足，堆得宛如小山，一大盤才140有夠划算啦～主食份量大，高cp值完全不怕吃不飽

一鑫園小吃多道古早味料理，口味驚艷、料理功夫絕倫～古早味蘭陽西魯肉、油亮入味梅乾扣肉、酒香味超誘人的紹興醉蝦、吃得到干貝的芋頭糕，還有宜蘭糕渣、宜蘭糟餅一鑫園都吃得到

網路推爆高人氣浮誇海鮮蓋飯、蚵仔滷肉飯，海鮮好像不用錢一樣放得滿滿，搭配半熟蛋濕潤滿足，補充滿滿的元氣～選用自東石的大蚵仔，每天產地直送，格外鮮甜吃過一次就會上癮！

一鑫園搬到新址後，離必訪夜市、知名烘焙店超近，不僅在地人很愛來吃，外地觀光客也愛來這邊報到，一鑫園隔壁就是停車場，交通非常方便，來羅東別錯過這家必吃的一鑫園唷！一鑫園搬到新址後延續高人氣，地點更加好，交通更方便，隔壁就是停車場，真的超級方便，轉角的超大看板超醒目，招牌白底黑字淺顯易懂，不用浮誇的裝潢設計，把成本通通都入在挑選食材上~一鑫園生意真的好得太誇張，滿滿的客人就是美味的保證，幾乎都是全家大小總動員，連毛小孩都一起來用餐，假日建議11:00一開門就要來報到~一鑫園非常適合聚會用餐，餐具可以自由取用，豐富的佐料選擇，搭配出自己喜歡的滋味，也有不少客人選擇外帶，可以先電話訂購節省等候時間喔~一鑫園菜單(2023.8)

一鑫園吸當豐富的料理選擇，用料相當食再，挑選食材相當用心，美味度一流，非常用心料理，多道特色宜蘭美食，價格經濟實惠~台北完全這個價格完全吃不到！老闆知道我愛拍照，願意公開料理區域，環境超級乾淨，食材低溫保鮮，確保處於最佳品質，現點現做料好實在，香氣逼人，我看到超肥美的蚵仔，口水完全止不住蚵仔滷肉飯 $90裡頭用的蚵仔是來自東石的肥美鮮蚵，吃起來口感飽滿多汁，感受到滿滿鮮味不會有腥味，這麼大蚵的蚵仔等級超高，成本也比一般貴上許多，就是要給客人吃到品質最好的蚵仔～一入口滿滿的湯汁，有夠幸福啦～老闆的用心我深深感受到了痛風魯肉飯要好吃，滷汁也十分重要，滷肉燉煮得很透徹，米飯吸滿湯汁，不會油膩，香噴噴肥瘦比例抓得剛剛好，吃起來有夠幸福～以為只有滷肉飯而已嗎？戳破剛起鍋的半熟蛋，蛋黃液濕潤口感讓魯肉飯更美味，滑順的口感我相當喜歡，再加上點魚鬆真的太好吃了一口接著一口，份量十足，一大碗不用一百就吃得到，還有附上清爽涼拌小菜，豐富的配料吃起來不單調，來宜蘭別錯過這碗超浮誇的滷肉飯喔～海鮮蓋飯 $200一鑫園不只有蚵仔滷肉飯，這碗海鮮蓋飯更是厲害，滿滿的海鮮種類也太澎派了，爽脆章魚、超大鮮蝦、彈牙鮑魚、ＱＱ魚皮、多汁蟹肉棒～還有最厲害的大鮮蚵！海鮮不僅是新鮮好吃，大小格外驚人，都是挑選超高等級，滋味一入口更滿足，爆浮誇的海鮮蓋飯我只有在一鑫園看過，推薦海鮮控來朝聖三杯海鮮炒麵 $140一鑫園的炒功一流，三杯口味是一大招牌，麵條炒三杯沒想到如此速配，麵條熟度抓得剛剛好，充滿鍋氣，彈牙的口感不會軟爛，吃起來頗涮嘴～

海鮮用料延續一鑫園招牌，又大又鮮又好吃！蝦子都去好殼了鮮甜彈牙、章魚口感脆脆ＱＱ、蚵仔有夠多汁，一口咬下鮮味湧現，這盤炒麵廖超多才賣140元~CP值爆高鮮蝦燒賣 $160好誇張喔這是燒蓋嗎？大小直逼小包子了，手工現點現包，蝦子超級新鮮，燒賣用料相當實在，完全不用擔心吃到粉粉的內餡，口感相當實在～

外皮非常有Ｑ度，完全不軟爛，下子的鮮甜滋味，跟燒賣有夠搭，增添彈牙的Ｑ度，讓燒賣吃起來不會膩，吃完一顆明明很飽，會想要再來一顆！鮑魚燒賣 $200我壓根沒想到，居然還可以在小吃店吃到鮑魚，而且每一顆燒賣都包著一整顆的鮑魚，口感相當有Ｑ勁，卻不會過應咬不斷，可見鮑魚頗新鮮～

鮑魚的彈牙口感，跟有咬勁的燒賣外皮、還有彈彈的內餡，３種不同的彈性宛如在口中上演三重奏，真的太讚了，我猜想其他地方也吃不到這一味！蘭陽西魯肉（限假日） $120來宜蘭當然要吃些特色的宜蘭料理，這一道西魯肉就充滿宜蘭特色，幾乎每個宜蘭人家裡都會煮，爽脆的白菜爽脆度十足，現點現煮香氣立刻湧現上頭加上蛋酥增添口感，滿滿的蔬菜超爽口，湯頭非常的甘甜，這麼一大鍋120元就吃得到，推薦來宜蘭一鑫園，一定要吃看看這個特色料理喔~干貝芋頭糕 $120一鑫園吃飯、吃麵、吃燒賣都好好吃，還有芋頭糕，說真的不太敢吃鹹芋頭，硬著頭皮吃看看，沒想到滋味出乎我意料之外超好吃~

口感不會過軟或過硬，表皮酥脆卡滋卡滋，加入干貝增添鮮味，芋頭鬆軟不會硬硬的，吃起來不會粉粉的，紮實口感會讓人想再來一片！梅乾扣肉 $220古早味扣肉，我覺得宜蘭人對滷肉真的很在行，不論滷肉飯或扣肉都好會料理，一鑫園梅乾扣肉吃起來不油膩，油油亮亮搭配下頭的梅乾菜好爽口～

絲毫不會油膩，肥肉的部分入口即化，鹹淡適中，吃完不怕口感舌燥，滷汁也千萬別浪費，淋在飯上充滿古早味，最簡單的美味令我一口接一口！



一鑫園還有豐富的涼拌小菜選擇，味道都是店家自己調味，其他地方可是吃不到，蘭陽鴨賞、泡菜花枝、涼拌海蜇皮、柚香蓮藕、陳皮桂花番茄等，超豐富的品項任君挑選



紹興蘭陽醉蝦 $180



小菜真的好豐富，真想通通點一輪，但真的吃不太下，於是我挑選一鑫園超強的海鮮料理，紹興蘭陽醉蝦，紹興酒香氣好強烈，更能引出蝦肉的自然甜味～彈牙的蝦肉因為夠新鮮超好剝，肉質非常有彈性，紹興香氣越吃越開味～搭配中藥材醃到入味，吃起來不會很膩，香味更有層次感～吃完意猶未盡，會一尾接一尾！

一鑫園整體都超完美，我給一鑫園超高肯定，真的太好吃了，怪不得網路上好評不斷，我看滿滿的客人都露出滿意的笑容，這家一鑫園來宜蘭一定要來報到～



一鑫園小吃 5大特色

1. 羅東人氣爆棚特色小吃專賣店，吃飯、吃麵、吃燒賣、吃熱炒通通有，餐點用料超實在，新鮮烹煮熱騰騰端上桌，一到用餐時間總是擠滿饕客，生意強強滾～

2.鮑魚、鮮蝦燒賣現點現做，海鮮用超好超大，口感特別彈牙，燒賣內餡頗實在！剛起鍋的三杯海鮮炒麵，鍋氣十足，堆得宛如小山，一大盤才140有夠划算啦～主食份量都超大，超高cp值完全不怕吃不飽

3. 多道古早味料理，用料實在、口味驚艷、料理功夫絕倫，很適合來這邊聚餐、閒話家常～古早味蘭陽西魯肉、油亮入味梅乾扣肉、酒香味超誘人的紹興醉蝦、口感紮實吃得到干貝的芋頭糕，豐富多樣化選擇，還有宜蘭特色糕渣、宜蘭糟餅這邊都吃得到😍

4.  高人氣浮誇滿滿海鮮蓋飯、蚵仔滷肉飯，海鮮好像不用錢一樣放得滿滿，搭配半熟蛋，吃起來濕潤滿足，補充滿滿的元氣～選用來自東石的超大蚵仔，一入口滿滿的湯汁，每天產地新鮮直送，滋味格外鮮甜，吃過一次就會上癮！

5. 一鑫園搬到新址後，離必訪夜市、知名烘焙店超近，不僅在地人很愛來吃，外地觀光客也會想來這邊用餐，隔壁就是停車場，交通非常方便，來羅東別錯過一鑫園！💭店家資訊 一鑫園小吃 （宜蘭羅東店）
🏠地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路205號
☎️電話: 03-956-6002
⏰時間: 1100-1400 1700-2000
😪公休: 週三公休
💰消費: 現金、台灣pay
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063918260758&locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406580625

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咖啡風林 (宜蘭市)

宜蘭巷弄隱藏版咖啡館- 咖啡風林，新開幕2023宜蘭必去咖啡廳！老闆斥資重金，改造自家老宅，打造宜蘭舒服的用餐空間，吃過一次就會愛上😍

咖啡風林現做的素食料理，堪稱宜蘭素食天花板，連愛吃肉的我也超喜歡，仙姑焗蔬菜搭配松露白醬超搭～老板特製輕食繽紛盤超澎湃是早午餐絕佳選擇~

知名品牌合作的義式冰淇淋，香濃綿密，岩鹽花生、小山園抹茶、香草口味，3種我都喜歡～搭配布朗尼更是絕配，使用進口法芙娜巧克力製作，滋味不甜不膩，口中充滿香氣

日式焦糖布丁綿密細緻、大人系提拉米蘇濕潤層次感～許多熟客還會訂購麵包跟調理包，不論內用或外帶都很適合，豐富多樣化的選擇，可以滿足每個客人的口味~

飲品冰的熱的通通有～超香醇崑崙山雪菊茶、滋味獨特手沖藝妓咖啡、滑順好入口焦糖瑪琪朵、充滿在地特色陳釀五年以上的金棗精釀氣泡飲 ，一口飲品、一口風林美食，真的好幸福唷

二樓還有老闆精心打造水晶展示空間，充滿能量的水晶，都是老闆親自挑選的好物，超多人來過都愛不釋手、咖啡風林不只是咖啡店，還是間充滿溫度的宜蘭特色店家，推薦給大家來探索唷！這家咖啡風林的老屋，真的好有特色，位於宜蘭車站附近靜謐巷弄中，獨棟的建築空間，裝潢相當有質感，還沒走進店內就被外觀所吸引～咖啡風林巷內狹小，建議開車的朋友，請停在附近再步行過來，外頭還有很漂亮的綠色植物，營造出絕佳的氛圍，附近還有超多美味的宜蘭小吃，可以安排宜蘭美食一日遊咖啡風林一二樓都有用餐空間，一樓有雙人桌、高腳桌等多種選擇，明亮的燈光點綴，牆上還有畫作可以欣賞，充滿藝術氣息，讓人一坐下來就不想回家二樓空間跟一樓一樣舒適，相當適合包場辦活動，特別保留充滿懷舊風的樓梯，讓古色古香的韻味，徹底充滿店內的每個角落~2樓水晶區我發現二樓後面居然有個小型展示空間，宛如水晶博物館一樣，充滿能量的角落，一問才知道老闆這些水晶受老闆親自挑選

把自己喜歡的能量商品，推廣給更多有緣的朋友，許多客人一接觸到水晶就會愛上，推薦對水晶有興趣的朋友不要錯過~咖啡風林菜單咖啡風林好料擺得滿滿的一桌，桌子都快要擺不下來，主食、甜點、飲品通通缺一不可，還有大象陪伴我們用餐，光用看得就已經口水直流老板特製輕食繽紛盤 $380

（貝比光合生菜、自製初榨橄欖油醋醬、美式炒蛋、香料烤馬鈴薯、煙燻鴻禧菇、白神惠比壽香料歐包、香料奶油）餐點都是素食料理，剛聽到我有點擔心，因為我是個無肉不歡的人，但我吃過完後完全改觀了，原來素食也可以這麼好吃~

完全沒有奇怪的素食油耗味，吃起來相當爽口，香味相當迷人，沒有特別說也不會發現是純素料理~
拼盤的原物料都是精挑細選，貝比光合生菜沙拉，上頭淋上自製初榨橄欖油醋醬，酸甜的滋味吃起來很開胃

自家製作白神惠比壽香料歐包，表面脆脆咬起來很有Q勁，上頭裹上香料奶油，獨特的香氣一吃就會愛上~

再搭配美式炒蛋、香料烤馬鈴薯、煙燻鴻禧菇，滿滿一盤吃完真的超滿足，真的太好吃了吧！咖啡風林歐包

自家製作的麵包廣獲好評，熟客回購率超高，烘焙師的手幾乎都沒有停過，急著製作客人們的訂單，多款歐包選擇，不定期研發新產品，愛吃麵包的宜蘭人怎麼能錯過仙姑焗蔬菜 $180

(奶素紅醬/奶素白醬/全素紅醬）蔬菜、素丸等豐富配料，加上松露白醬吃起來香氣十足，上頭焗烤還會牽絲，起司吃起來相當有Ｑ度，每一口都充滿蔬菜的水份，鮮甜的湯汁我超愛～日式焦糖布丁 $180

超級濃郁的布丁，上頭的日式焦糖甜而不膩，還有鮮奶油提升香氣，入口即化的細緻口感，蛋香氣十足，身為布丁控，我超級喜歡這一味，推薦愛吃布丁的朋友一定要吃爆大人系提拉米蘇（限內用）$160

正宗提拉米蘇就是要加酒，底層的蛋糕口感才會濕潤，跟綿密的馬斯卡彭起司一起入口，口感超有層次，吃起來甜而不膩，越吃越涮嘴，讓人一口接一口～宜蘭金棗布朗尼 ＄140

吃了日系跟西式的甜點，想來點結合宜蘭特色的甜點，這款加入宜蘭名產金棗的創意布朗尼，吃得到金棗果肉，酸甜的好滋味口感相當紮實，沒想到金棗配布朗尼可以這麼搭～
萊姆葡萄布朗尼 ＄140

布朗尼不只配金棗很好吃，搭配萊姆葡萄也好搭，一入口萊姆酒的香氣超強，葡萄多汁的口感，讓口感更加豐富，巧克力香濃的滋味充滿口腔～義式冰淇淋布朗尼 $220（原味布朗尼）

（冰淇淋口味：香草、抹茶、花生）

原味布朗尼使用進口法芙娜巧克力及特級初榨橄欖油，減油減糖的配方，吃起來不會死甜，帶點苦香的味道，吃起來不會膩口，搭配義式冰淇淋，冰冰涼涼頗適合夏天～義式冰淇淋系列（第二球折10元）小山園若竹抹茶口味 ＄90

那個冰淇淋真的好好吃喔，濃郁的GELATO，乳香味十足吃起來口感綿密，不怕會凍牙齒~兩球還有十元折扣，這個價格相當划算，不用排隊就可以吃到知名義式冰淇淋

我超喜歡小山園抹茶，尤其若竹的香味真的很強烈，抹茶韻味十足，苦中帶甜，完全就是抹茶控喜歡的滋味，真的超抹！居然不用一百元好便宜～香草口味義式冰淇淋 $70、岩鹽花生義式冰淇淋 $70

不僅抹茶超好吃，香草跟花生我也超愛，加入馬達加斯加香草莢的香草口味，上頭可以看到一顆顆黑色的小顆粒，選用高單價的香草莢，獨特香氣吃起來特別濃厚～

岩鹽花生這個鹹鹹甜甜的滋味，還可以吃到花生的顆粒感，花生香氣直衝鼻腔，花生的油脂跟冰淇淋配在一起有夠搭，一口接一口，一不小心就吃光光！崑崙山雪菊茶 $280這個雪菊茶超香，顏色相當漂亮，味道非常好聞，喝起來順口不會苦澀，這個菊花選擇超級好，回沖兩次味道還是很足，搭配甜點相當速配的飲品選擇手沖咖啡藝妓厭氧$200　

來咖啡風林，當然要喝手沖咖啡，超香濃的韻味，一上桌就聞到手沖咖啡的香氣，喝起來的滋味相當獨特，值得大家來體驗看看，味道令人意猶未盡，好有層次感！陳年金棗精釀氣泡飲 ＄180

來宜蘭就想喝一些在地特色的飲品，咖啡風林這杯氣泡飲，陳釀五年以上的金棗，韻味特別濃郁，喝起來自然的甘甜味，口齒留香相當清涼解渴～焦糖瑪琪朵 冰$180 熱$180

喝完手沖咖啡，想要再來拿鐵，這杯冰涼的焦糖瑪奇朵，口感相當溫潤滑順，喝起來不會有苦澀感，相當解渴的好滋味，搭配布朗尼、提拉米蘇等都很搭～咖啡風林整體的原物料都很用心挑選，不僅咖啡豆是精挑細選，鮮奶也是使用相當少見的四方牧場品牌，就算成本超高，也要給客人吃到最好的原物料～

吃飽喝足還可以買咖啡豆回家自己泡，店內也有隱藏版的酒精飲品選擇，等著您來挖掘更多咖啡風林的好味道～（喝酒不開車！未成年請勿飲酒）咖啡風林　6大特色

1.宜蘭巷弄隱藏版咖啡館，多款手作歐包、美味蔬食料理、下午茶甜點飲品，品項豐富，老闆斥資重金，改造老屋，打造舒服又充滿藝術因子的氛圍，不論是在地人或觀光客，吃過一次都會愛上😍

2.現做的素食料理，不會有油耗味道，仙姑焗蔬菜搭配松露白醬，烤到香噴噴、一夾起來還會牽絲，新鮮爽脆的口感，蔬菜滿滿水份相當可口～老板特製輕食繽紛盤超澎湃，食材精挑細選，品項豐富是早午餐絕佳選擇

3. 知名品牌合作的義式冰淇淋，香濃綿密，岩鹽花生、小山園抹茶、香草口味，3種我都喜歡～搭配布朗尼更是絕配，使用進口法芙娜巧克力製作，滋味不甜不膩，口中充滿布朗尼的香氣超喜歡～

4.多樣化飲品冰的熱的通通有～超香醇崑崙山雪菊茶、滋味獨特手沖藝妓咖啡、滑順好入口焦糖瑪琪朵、充滿在地特色陳年金棗精釀氣泡飲 ，一口飲品一口風林美食，真的好幸福唷

5. 日式焦糖布丁綿密細緻、大人系提拉米蘇濕潤層次感～對面還有烘焙工作室，許多熟客都會訂購麵包跟調理包，不論內用或外帶都很適合，超級多樣化的選擇，可以滿足每個客人的口味~

6. 二樓還有老闆精心打造水晶展示空間，充滿能量的水晶，種類款式相當多樣化，都是老闆親自挑選的好物，超多年輕人來過都愛不釋手、咖啡風林不只是咖啡店，充滿溫度的宜蘭特色店家，推薦給大家來探索唷



💭店家資訊 咖啡風林
🏠地址: 宜蘭縣宜蘭市慈安路55巷17號
🚌交通: 東門夜市5分鐘
☎️電話: (03)938-1539
⏰時間: 1000-1800
😪公休: 週二公休
💰消費: 現金、本店低消一份餐點或飲料
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086318414686&mibextid=LQQJ4d
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406575577

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和口田鍋物 (羅東鎮)

羅東高人氣火鍋專賣店－和口田鍋物，食材新鮮、服務親切、份量十足、天天擠滿人潮，愛吃火鍋的朋友千萬別錯過，羅東人私房的好店，省錢王推薦來宜蘭一定要來報到～

被稱為火鍋靈魂的湯頭，精心熬煮滋味香濃不會過鹹，爆香台味石頭湯、香辣夠味麻辣湯、補足元氣藥膳湯、香濃鮮奶起司湯、甜而不膩壽喜燒湯，多款選擇大小朋友都滿足

肉品份量重達7盎司，堅持使用高成本新鮮原肉，超嫩烏骨雞、鮮甜霜降牛肉、紮實紐西蘭羊肉、彈牙活力豬五花、QQ雪花牛肉，雞豬牛羊我都喜歡，還可以升級肉量加大～

一定要加價購海鮮，蛤蜊又大又飽滿、鮮蝦肉質超甜、鮮味破表蚵仔、爽脆爆甜大透抽～大海的美味來和口田一網打盡！還有龍蝦沙拉丸、一咬下就爆漿起司球都推薦加點

和口田主食除了烏龍麵、冬粉等選擇，還有香噴噴滷肉飯、及加入油蔥的舒肥雞肉飯，這兩款飯食我都超喜歡～菜盤品項豐富、配色相當可口，口感爽脆，吃起來好爽唷～

另一大賣點就是和口田自助區，多樣化佐料、知名冰淇淋、紅茶、無糖綠茶，通通可以無限取用，人潮就是美味的保證，愛吃鍋的朋友絕對不能錯過這家和口田鍋物喔！和口田鍋物真的太誇張了，都已經下午幾點了還這麼多人潮，滿滿的客人看起來都是老饕，還有一些附近旅館的客人也聞香而來

附近還有特約停車場，下午離峰時段不打烊，讓人隨時想來吃和口田都沒問題～最後收客時間到晚上八點，建議要先提早訂位，可以省下許多現場等候時間～和口田挑高的寬敞用餐空間，自然採光不會有壓迫感，店員服務相當親切，忙碌卻不失笑容，看看客人們滿足的表情，就知道和口田的滋味有多麼迷人了！裝潢擺設充滿大自然的元素，超寬的店面超氣派，用餐空間有間隔，不會跟隔壁桌過近，吃火鍋更加安心又衛生，一旁還有自助區可以自由取用喔～和口田菜單

價格經濟實惠，268元起價格平實，因為份量十足、用料實在，許多饕客吃過就會愛上，我還遇到有週週回訪的鐵粉，單點滿百也可以免除50元共鍋費喔~和口田優惠／線上訂位

提供INLINE@跟OCARD訂位服務，OCARD還有集點跟優惠券活動，超多好康都不能錯過，趕快加入免費的和口田鍋物會員喔~和口田送餐機器人

超可愛的和口田機器人，超級可愛的貓咪機器人，掛著可掬的笑容，快速有效率的為我們送餐，給牠的服務一百分！ＸＤ和口田湯底／菜盤

沒想到就算店內滿滿客人，出餐速度還蠻有效率，沒多久就擺了半桌了ＸＤ這段時間也不要浪費，可以先去自助區拿佐料、飲品，再先吃支冰淇淋！
鮮奶起司湯（附鮮奶起司片）+$75使用新鮮牛奶調配的濃鮮奶起司湯，和口田不顧成本，就用最新鮮的牛奶，喝起來格外香濃，加入起司片後更加香濃～煮海鮮、蔬菜、豬肉都很搭！麻辣湯（附鴨血、豆腐）+$65和口田麻辣鍋沒有開玩笑，香辣夠味！裏頭料好多，超入味的豆腐、滑嫩的鴨血通通都喜歡～煮雪花牛肉超級搭，香氣十足的好滋味，再端一碟辣椒來配，味道更加猛烈～石頭湯+$15最有台灣味的火鍋，非這個石頭鍋過莫屬，洋蔥蒜頭爆香後，湯頭喝起來有夠濃郁，香味四溢，非常夠味煮烏骨雞好搭，喜歡重口味的朋友超推這一鍋元氣藥膳湯（10種中藥材）+$70和口田使用超多藥材熬煮的湯底，藥膳的香味相當強烈，煮羊肉真的好搭，夏天吹著冷氣大口喝藥膳湯，真的好補喔，整個人充滿ENERGY~壽喜燒湯（附湯）+$85香甜可口的壽喜燒鍋底，甜而不膩的好滋味，還附上一壺水可以自己調整味道，尤其油脂比較豐富的肉片，

煮這個壽喜燒鍋底超好吃，不論霜降牛肉、五花肉煮壽喜都好吃好吃，沾上生雞蛋黃，滑順的口感一下就溜進肚子裡了壽喜燒搭配的菜盤，跟一般菜盤不同，洋蔥放入壽喜燒鍋內烹煮超搭，還有蒟蒻、鴻喜菇、蘿蔔等，煮壽喜鍋底更能引出甜度，吃起來甜蜜蜜好幸福喔~和口田肉品／海鮮／主食

現切的肉品份量十足每一盤都有7OZ，還可以加價升級10OZ，還有超多划算的加價購，讓我不用花大錢就可以吃得超滿足~極致霜降牛肉鍋$388極致霜降牛肉油花也太漂亮了吧！簡單涮個幾下，粉粉嫩嫩的肉質，吃起來肉汁十足，不會乾柴，口感相當喜歡～

尤其煮壽喜燒鍋再沾上生蛋，滑順的口感一次一大片，口中滿滿肉汁特滿足～嚴選雪花牛肉鍋$348雪花牛花油花好美，肥瘦各半，吃起來口感更有彈性，不會乾柴，煮麻辣吸滿香氣，吃起來特別過癮~超Q彈的的肉質我好喜歡喔~活力豬五花鍋$298豬肉真的好好吃，完全沒有腥味，乍看以為有點肥，吃起來卻相當爽口，煮起司牛奶鍋香氣超強烈，不會油膩~一片接一片一就停不下來！紐西蘭羊肉鍋 $348很少有火鍋店使用羊肉原肉，多數都是重組肉，和口田寧可成本高出許多，也要挑選這個口感紮實的原肉，羊肉吃起來不會有很重的腥味，煮藥膳超搭，羊肉跟藥膳的香味緊密結合～石頭爆炒烏骨雞鍋$308我其實不太愛吃雞肉，因為大多雞肉都很柴，或者有腥味等等問題，但和口田選用高成本的烏骨雞，肉質超級細緻，口感特別的嫩，烏骨雞處理的超完美，煮石頭鍋真的好美味～


鮮蝦+69元

蝦子又鮮又大，超級新鮮吃起來口感爆彈，蝦肉鮮甜超涮嘴～像我對不新鮮海鮮很容易過敏，來和口田完全沒有這個問題，吃完不會不舒服，可見海鮮有夠青！



深海透抽+105元

一整尾超大透抽怎麼可以這麼甜啦～鮮味十足口感好爽脆，這種清脆口感就是新鮮的象徵，透抽煮牛奶鍋底也超搭，湯頭多了海鮮的鮮味喝起來更好喝～



蛤蜊+69元

巨大的蛤蜊挑選超高規格，加入薑片一起煮，更能引出鮮甜味～蛤蜊肉超級飽滿多汁，口感頗有彈性，鮮度破表，推薦一定要加點這款海鮮



鮮蚵+89元

這個蚵仔也太大了吧！新鮮直送挑選巨大規格，完全不怕客人吃，和口田就是要挑最好、最新鮮的食材，蚵仔煮牛奶鍋奶香味更強烈，鮮味十足有夠補，吃完滿滿元氣好有力量



爆漿起司球60元

一口咬下會噴出起司，起司一咬還會牽絲，超級濃稠的內餡，我超喜歡這種口感，丸子脆脆、起司濃稠，兩種迥異口感同時在口中跳舞～



龍蝦沙拉丸55元

龍蝦沙拉丸和口田挑選等級較高的品牌，吃起來不會粉粉的，彈牙口感一咬下湧出龍蝦沙拉，吃起來相當喜歡，一顆接一顆，彈彈的好滋味不可錯過



和口田菜盤



菜盤的份量很多，搭配五顏六色，看起來很繽紛，新鮮爽脆的口感，吃起來頗可口，份量十足吃起來頗滿足~補充豐富的營養素！



和口田主食

和口田真的好誇張，不只湯底、肉品、配料好吃，連主食也都好讚喔～可以說是完美無缺的一家店，每個環節都做到這麼用心，要其他店怎麼生存啦～



舒肥雞肉飯+25元



一般的火鍋店只吃得到滷肉飯，和口田居然有雞肉飯，而且這個雞肉不是雞絲，是舒肥雞肉，吃起來肉質粉嫩帶有彈性，沒有腥味口感絕佳，完全不乾澀～

上頭還加上油蔥香味十足，攪拌均勻讓米飯吸滿醬汁，超級超級好吃，只要+25元就可以吃得到，超美味的舒肥雞肉飯，絕對不能錯過！



滷肉飯+15元



滷肉飯我也超愛，燉煮相當用心，把豬肉的油脂都逼出來，吃起來香噴噴不膩口，米飯吸滿滷汁香噴噴非常好吃，鹹香夠味真的可以直接單賣了



和口田麵食／烏龍麵／冬粉

除了飯食外，還有多款的麵食選擇，彈牙的烏龍麵很適合煮壽喜燒，冬粉吸滿鍋底的精華，不論煮藥膳鍋、牛奶起司鍋，都相當好吃。結論就是湯頭對了煮甚麼都好吃～



和口田自助區

和口田自助區也是一大賣點，很多人都是為了飲料、冰淇淋而來，另外還有提供白開水，想要小碗分食也可以來這邊取用喔～



和口田佐料區

湯底本身就很夠味，我覺得吃原味就相當好吃，和口田的食材用得相當好，如果口味比較重的朋友，還有豐富的佐料可以取用，自己調整出自己喜歡的風味



和口田飲品

飲品選擇簡單卻相當好喝，微甜的紅茶與無糖的綠茶我都好喜歡，兩者混合在一起味道也很搭，可以除去食物的膩口感，搭配火鍋相當速配～



和口田冰淇淋

使用知名品牌的日系冰淇淋，用料超實在，甜蜜蜜的好滋味，吃起來清涼消暑，芒果+巧克力雖然罪惡但真的好幸福喔~

這次好在有羅東在地人帶路，讓我知道這家好吃的火鍋店，下來羅東還要再來和口田報到喔！！！



和口田鍋物　６大特色

1.羅東高人氣火鍋專賣店，食材新鮮、服務親切、份量十足、天天擠滿人潮，愛吃火鍋的朋友千萬別錯過，這家羅東人私房的好店，省錢王推薦來宜蘭一定要來報到～

2.精心熬煮的湯底，香濃不會過鹹，爆香台味石頭湯、香辣夠味麻辣湯、補足元氣藥膳湯、香濃鮮奶起司湯、甜而不膩壽喜燒湯，多款湯頭選擇，大小朋友都滿足～

3.肉品份量重達7盎司，即使成本比較高，仍堅持使用新鮮原肉，超嫩烏骨雞、鮮甜霜降牛肉、紮實紐西蘭羊肉、彈牙活力豬五花、QQ雪花牛肉，雞豬牛羊我都喜歡～

4.海鮮控一定要加價購，蛤蜊又大又飽滿、鮮蝦肉質超甜、鮮味十足蚵仔、爽脆爆甜深海透抽，大海的美味一網打盡！單點龍蝦沙拉丸彈牙、一咬下爆漿起司球，多款配料推薦可以加點，吃起來更過癮～

5.主食除了烏龍麵、冬粉等選擇，還有香噴噴滷肉飯、及加入油蔥的舒肥雞肉飯，這兩款飯食我都超喜歡～菜盤品項豐富、份量十足、相當新鮮、配色相當可口，我超喜歡蕈菇，吸滿湯汁一口咬下好爽唷～

6.自助區多樣化佐料、知名品牌冰淇淋、紅茶、無糖綠茶通通可以自由取用，這次來用餐，都已經下午快兩點，還擠滿等候人潮，就知道這一家有多麽好吃了吧！愛吃鍋的朋友絕對不能錯過



💭店家資訊 和口田鍋物
🏠地址: 台灣宜蘭縣羅東鎮公正路499號
🚌交通: 近捷運劍南路站
☎️電話: 03-961-5129
⏰時間: 11:00-16:00 17:00-22:00
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡、OCARD會員好康、外帶優惠
💬訂位: https://inline.app/booking/-NEdIA67yZQBhKouNO8S:inline-live-1/-NEdIAMn1H4J5zvFu7LE
💬粉專: https://www.facebook.com/HEKOUTIAN?locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406601773

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義眾小吃-魚羹之家 (礁溪鄉)

全台唯一傳承80年魚羹專賣店-義眾魚羹之家，嚴選新鮮食材、獨家黃金配方，多種主食、小菜選擇，堅持不放味素，用心烹煮的古早味，除了在店內享用，也可以宅配調理包在家享用！

義眾這種口味的魚羹我頭一次吃到，全台唯一只有這裡有，魚羹軟Q的細長造型相當特別，搭配濃稠的酸甜湯頭，喝上一碗整個人暖呼呼！

麻醬麵特調芝麻醬，香氣特別強烈，吃起來不會乾乾的，好滋味我一吃就愛上！香噴噴魯肉飯，老闆加入豬皮滷製，充滿膠質吃起來超美味~

義眾魚羹之家多款特製小菜，軟嫩半熟黃金蛋、口感層次香菜卷、清爽開胃台式泡菜、鮮味十足鹹蛤仔、宜蘭才有的涼拌鴨賞、軟嫩新鮮嘴邊肉，加點辣椒吃起來更加夠味

吃完義眾魚羹後還念念不忘，還想外帶宅配在家享用，我這次還有好多餐點想吃，包含新鮮豬肺、宜蘭粉腸、魚羹飯等等，期待下次還要再來回味這家在地人超愛的廟口美食喔～我從小就有個觀念，想到一個地方旅遊，想吃銅板美食到廟口準沒錯，這家義眾魚羹之家位於協天宮正隔壁，

許多礁溪人從小吃到大，一吃就是三代的美味小吃，多家媒體報導的必訪美食，全台唯一特色鯊魚羹，只有義眾魚羹之家才吃得到~明明都已經快一點半，過了用餐時段，生意還能這麼好，觀光客一個接一個，還有許多在地人穿拖鞋來外帶，可見這家老味道不僅在地人喜歡，也獲得外地人的肯定~義眾魚羹之家菜單

價格相當划算，只要50元起就可以吃到招牌魚羹，還有超多樣化的小菜可以選擇，超多品項都只要50元一個銅板價可以解決~義眾魚羹之家提供多元支付，連超新的全支付也可以用，還有搭配外送平台，想吃義眾魚羹之家超方便~針對外籍旅客也推出外文菜單，讓宜蘭的好滋味擄獲全世界旅客的味蕾~義眾魚羹之家真的名不虛傳，有別於魷魚羹、肉羹，使用宜蘭盛產的魚肉製成細長的魚羹，口感軟Q，傳承80年好滋味，機械化製作吃起來品質相當穩定~這一味更是吸引各大媒體爭相報導，並獲得宜蘭最佳海鮮羹獎的肯定，沒吃過這一味可以說是沒來過宜蘭了！滿滿的名人簽名、合影，吃過一次義眾魚羹之家就會被圈粉～義眾魚羹之家也提供冷凍宅配服務，店內也販售許多宜蘭在地的農特色，香噴噴古早味花生、新鮮的三星蔥，通通只要一百元，一張鈔票就可以買回家物超所值出餐超快速，手腳真的好快，才一下子就擺了滿滿一桌，吃飯吃麵通通有，還有多樣化的小菜選擇，光聞這個香味就口水直流，趕快來嚐嚐這家廟口的好味道～黃金蛋／泡菜

黃金蛋口感帶點半熟的口感，蛋白Ｑ彈、蛋黃濃稠，口感相當獨特，選用超大顆鴨蛋，吃起來口感相當滿足，很多愛吃黃金蛋的朋友一次都會買好幾顆

另一個相當爽口台式泡菜，酸酸甜甜的好滋味，相當多汁，是絕佳的小菜選擇，增添爽脆的口感，相當解膩清爽好滋味，好吃到連湯汁都想拌麵吃～香菜卷

我超喜歡這款全素的小菜，多汁的豆皮，相當有咬勁，裡頭的榨菜跟香菜好爽口，口感相當豐富，吃起來很清爽，我超級推薦嘴邊肉

義眾魚羹之家的料理幾乎都是自己處理，連豬肉都是自己買回來處理，經過繁瑣的程序，去除豬肉的腥味，保留嘴邊肉的湯汁，肉質特別鮮嫩~

不用沾醬就非常好吃，第一次吃到這麼嫩的嘴邊肉，口感絕佳，感受得到豬肉本身的鮮甜味，口味重一點的朋友，可以沾上甜辣醬搭配薑絲一起吃鴨賞

宜蘭特色美食真的好多喔，我記得小時候我很不喜歡鴨賞，因為吃起太鹹，現在的鴨賞口味有調整，老闆涼拌調味後，吃起來相當多汁又有口感~

香噴噴的鴨賞配麵配飯都好搭，彈牙的肉質、沒有惱人的腥味，香噴噴感受得到鴨油的香氣，我超喜歡這款小菜，特別來礁溪義眾吃也值得！義眾魚羹之家小菜

還有超多義眾魚羹的特製小菜、鯊魚煙、豬肺、魷魚、宜蘭粉腸，選擇真的超級多，下次來還想要嚐嚐看其他小菜～招牌魚羹油麵 大60 小50超濃稠的義眾魚羹上桌囉～不論配飯、配麵、配粿條都很搭，黑褐色的羹湯香味相當強烈，加入點黑醋或辣椒，吃起來滋味更加濃烈～裡頭不只有細長的魚羹，還有加入宜蘭特有的魚粿，口感軟軟的類似甜不辣，添加在魚羹內增添口感，

麵條吸粿滿滿的羹湯，吃起來相當濕潤的口感，麵條相當夠味，湯頭沒有添加味素，帶點酸度不怕夏天沒有食慾～麻醬麵大60 小40現煮的麵條，吃起來不會過軟，加入老闆嚴選的芝麻醬，傳承兩代的好滋味，吃起來香氣超級強烈！

麻醬麵最怕吃起來乾乾的，義眾魚羹芝麻醬的比例抓得特好，加上一點辣椒，香氣更加強烈，吃起來有夠涮嘴～魯肉飯 大35小25

義眾魚羹不只麵食好吃，魯肉飯也超高人氣，肥瘦各半不會油膩，豬皮精心燉煮，怪不得吃起來特別有膠質，香噴噴的滷肉飯，加上點胡椒是我私房的吃法豬腦湯60元（限量）

這個老闆自己處理超新鮮的豬腦，超級完整又新鮮，每天限量販售，一份居然有1.5顆，可以吃得很過癮，吃腦補腦！好好補充一下腦細胞XD完全沒有任何腥味，可見新鮮度一流，高湯使用大骨熬煮，清醇的好滋味，喝起來非常夠味，豬腦軟綿的口感我超喜歡，想吃請大家來碰碰運氣喔～

這次初訪義眾魚羹之家，其實是嫁到宜蘭的朋友帶我來的，料理超高ＣＰ值，相當用心料理調味，滋味真的很好吃，值得再訪的好店推薦給大家來朝聖義眾魚羹之家　５大特色

1. 全台唯一傳承80年魚羹專賣店，魚羹特別製作手法、嚴選新鮮食材、獨家黃金配方，多種主食、小菜選擇，堅持不放味素，用心烹煮的古早味，除了在店內享用，也可以宅配調理包在家享用！

2. 招牌魚羹我頭一次吃到，軟Q的細長造型相當特別，搭配濃稠的酸甜湯頭，喝上一碗整個人暖呼呼！麻醬麵特調芝麻醬，香氣特別強烈，吃起來不會乾乾的，好滋味我一吃就愛上~

3. 多款特製小菜，口感有層次香菜卷、清爽開胃台式泡菜、鮮味十足鹹蛤仔、我超愛的涼拌鴨賞、自己處理的軟嫩嘴邊肉，料理調味通通自己來，調味抓的剛剛好，吃完也不怕口乾舌燥

4. 香噴噴魯肉飯，老闆加入豬皮滷製，充滿膠質吃起來超美味~加點辣椒吃起來更加夠味，還有人氣軟嫩半熟黃金蛋，濃稠的半熟蛋黃，吃起來帶點鹹甜，挑選大顆鴨蛋吃起來超大滿足~

5. 義眾魚羹之家的好料，吃完後還念念不忘，外帶、外送、宅配都很方便，豐盛的好料，完全不馬虎，我這次還有好多想吃的，新鮮豬肺、宜蘭粉腸、魚羹飯等，下次還要來嚐嚐這家廟口美食💭店家資訊 義眾魚羹之家
🏠地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
☎️電話: 03-988-1060
⏰時間: 0700-1600
😪公休: 週二公休
💰消費: 現金、全支付、linepay、外送平台、宅配
💬粉專: https://www.facebook.com/fishhome.jaooxi/?locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406577037

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銷魂食堂 (宜蘭市)

宜蘭大學附近超人氣-銷魂食堂，招牌肉燥（肉麻）使用花椒與辛香料調味，香麻不辣超開胃～與傳統的滷肉飯做出區隔，好滋味與眾不同

愛吃辣的朋友，不可錯過銷魂食堂手工自製的辣椒醬，只加上一點點，香味立刻破表，吃完還想外帶一整罐辣椒醬回家配！

原物料相當用心挑選，才能吃到新鮮自然的美味~使用國產去骨雞腿、口感絕佳沒有腥味；豬排選用梅花部位，吃起來軟嫩不乾柴；傳承媽媽的控肉，入口即化令人眼睛一亮

銷魂食堂湯頭使用大骨及新鮮食材熬煮，結合西餐的做法，現點現加熱，確保高湯處於最佳品質，搭配嘴邊肉好速配～瓜仔雞湯鮮甜湯頭不油膩，相當有宜蘭特色的懷舊湯品

想吃飽一點可以升級套餐，多了3款可口的配菜，營養滿足超澎派~銷魂精心特製的小菜，爽脆小黃瓜、Q彈豬頭皮、銷魂溏心蛋，還有多款滷味，通通都是配主餐的好選擇

銷魂食堂的老闆在台北累積豐厚的料理底子，回宜蘭故鄉開店，靠著好手藝吸引許多饕客來報到，外送訂單響個不停，推薦這家平價好店給大家來嚐嚐~銷魂食堂顧名思義，吃過一次就會令人銷魂不已，愛吃辣的朋友，更不能錯過銷魂辣椒，一入口我的魂魄都散了XD

平價的消費廣受附近學生跟居民的喜愛，外送平台上也超熱門，這次由宜蘭愛吃辣的朋友帶我來挖掘這家在地美食~生意真的相當好，不僅內用客人接踵而來，外帶、外送訂單也超多，可見老闆這幾年經營下來，已經累積大批的粉絲，許多都是回頭客，吃過一次就會被銷魂食堂圈粉銷魂食堂菜單

銷魂食堂價格相當經濟實惠，銅板價格就可以吃得到，還可以升級套餐，多了配菜吃起來更加滿足，不論內用外帶都相當喜歡~黑胡椒梅花豬排 套餐$110黑胡椒梅花豬排吃起來口感十足，使用新鮮梅花豬排，相當新鮮口感不會乾柴，肉質相當有彈性我頗喜歡~

跟一般便當店的豬排不同，黑胡椒梅花豬排調味相當開胃，上頭還有入味的清爽洋蔥，增添風味口感更加豐富！推薦要升級套餐，多了三款配菜吃起來滿足，吸滿湯汁的油豆腐、爽口的季節時蔬、古早味的筍絲，多樣的配料吃起來特別豐富～一個人也可以吃得很滿足！古早味控肉飯$70油油亮亮的控肉，光看這個色澤就口水直流，魯得相當徹底，用筷子輕輕一剝就化開，香噴噴的古早味，吃起來滋味相當迷人～

米飯吸滿滷汁的鹹香，最純粹的古早味，傳承自媽媽的好手藝，需要細火慢燉，肥肉部分不油膩，入口即化，絕佳的古早味控肉，吃過一次就會會上癮！隱藏版-肉麻油雞腿蓋飯$130

銷魂食堂隱藏版肉麻飯，使用國產溫體去骨雞腿，寧可成本多花一些，也要給客人吃到最好的，雞肉毫無腥味，新鮮美味口感跟品質一級棒～不僅雞腿超好吃，上頭的招牌肉燥更是驚艷，獨創的肉麻就是加入花椒的香麻肉燥，吃起來不會有辣度，但花椒香氣直衝腦門，滋味非常過癮讓人味蕾大開！

米飯吸滿肉燥的香味，加上一點辣椒，滋味更加有層次，香味逼人吃起來滋味絕佳，搭配濃稠的溏心蛋，吃起來更滿足，超大一碗有夠飽～嗝銷魂乾麵$45ㄟㄟ～這個香味太扯了，肉燥搭配寬版陽春麵，一點都不陽春，滋味真的太有層次，麻麻的肉燥不會辣，連小朋友也超喜歡～越吃越開胃真的好香喔

麵條帶有Ｑ勁，吃起來口感很彈牙，香氣十足，完全不會有油膩感，加上一點辣椒眼睛一亮，我好喜歡這個乾麵，越吃越涮嘴有夠好吃～回到家裡回味不已手工辣椒醬 180元/罐

這個手工辣椒一定要特別介紹，選用雲林小農種植的辣椒，經過店家手工炒製，香辣滋味加上一小匙就超夠味～

這個辣椒醬店內可以免費取用，吃完喜歡的朋友，推薦可以買一大罐回家吃，不無論沾醬或做料理都很合適！滷味拼盤也很適合這個辣椒，真的百搭的辣椒醬，配甚麼都好好吃～除了我愛的海帶、豆干、溏心蛋，還有多款用心的滷味都很推薦～豆干$30

豆干滷出一個一個的洞洞，可見魯得很透，豆干吃起來帶有Ｑ度，甜甜辣辣的滋味，吃起來簡單又美味，銅板價格小菜充滿古早味海帶$30、銷魂溏心蛋$25

銷魂食堂海帶不會煮過頭，口感帶點脆脆，吃起來相當爽口～銷魂溏心蛋配肉燥飯、乾麵都好搭，濕潤的濃稠蛋黃液，讓麵條跟米飯都更好吃～銷魂食堂的小菜也都是自己調配，滋味相當爽口，調味處理得相當好，食材相當新鮮，口感相當豐富，搭配主餐吃起來口感更豐富～小黃瓜$40

超級爽口的小黃瓜，多汁水分十足，不會有蔬菜的瓜味，清爽的好味道，搭配乾麵、滷肉飯都很搭～連不敢吃小黃瓜的朋友，都愛上，把一大盤都吃光光～豬頭皮$40

彈牙的豬頭皮吃起來不油膩，口感相當有彈性，搭配蒜苗香味十足，吃起來很有Ｑ度，越吃越涮嘴相當可口～嘴邊肉湯$50銷魂食堂湯頭使用大骨及新鮮食材熬煮，結合西餐的料理做法，湯品不是一大鍋一直加熱，採用現點現加熱的作法，

確保高湯處於最佳的品質，清澈見底的香醇湯頭，喝起來濃醇又順口，搭配嘴邊肉真的好速配～嘴邊肉相當的嫩，口感相當有彈性，肉質不會乾澀，搭配薑絲跟青蔥，簡單的調味就超好吃，一口接一口喝個不停，肉的份量超多，只要一個銅板就喝得到超划算～瓜仔雞湯$60瓜仔雞湯是相當宜蘭特色的古早味湯品，傳承老闆媽媽的秘方，湯頭味道鮮甜不油膩，帶點褐色清澈見底，滋味頗有特色～

一喝就停不下來，瓜子帶點軟脆的口感、雞肉口感相當紮實，挑選新鮮的國產雞肉，這個宜蘭特色湯品，千萬不要錯過！店內免費冬瓜茶

吃飽喝足還有免費的飲品可以取用，免費喝到飽，這次是冬瓜茶甜度剛剛好，超級解辣，讓我可以除去口中的辣勁，畫下最棒的句點，超滿意銷魂食堂的好滋味，下次來宜蘭還會想再來報到！銷魂食堂 5大特色

1.宜蘭大學附近超人氣食堂，招牌肉燥（肉麻）使用花椒與辛香料，微麻口感香麻不辣超開胃～與傳統的滷肉飯、乾麵做出區隔，好滋味與眾不同，愛吃辣的朋友，推薦加上手工自製辣椒醬，香噴噴好滋味，吃完還想外帶一整罐！

2.原物料挑選相當用心，吃起來新鮮自然的美味~使用國產去骨雞腿、口感絕佳沒有腥味；豬排選用梅花肉的部位，帶點油脂吃起來軟嫩不乾柴；傳承媽媽的古早味控肉，魯得油油亮亮超誘人，入口即化的口感令人眼睛一亮~

3.湯頭使用大骨及新鮮食材熬煮，融合西餐的做法，現點現加熱確保高湯處於最佳的品質，搭配嘴邊肉真的好速配～瓜仔雞湯是相當宜蘭特色的古早味，鮮甜湯頭不油膩～

4.想吃飽一點可以升級套餐，多了3款可口的配菜，吃起來營養滿足~精心調味小菜也必點，爽脆小黃瓜、Q彈豬頭皮、考驗功夫銷魂溏心蛋，還有多款滷味配主餐都很搭~

5.老闆在台北累積豐厚的料理底子，重回宜蘭故鄉開店，生意相當好，許多老饕天天來報到，外送訂單響個不停，店內提供免費冷飲喝到爽，推薦這家平價好店給大家來嚐嚐💭店家資訊 銷魂食堂killing me diner
🏠地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路一段34號
☎️電話: 03-932-9300
⏰時間: 1100-1400 1700-2000
😪公休: 週日公休
💰消費: 現金、ubereats
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