OpenRice 主頁
  
jetpeter
我是jetpeter。我是一名省錢王Jet吃喝玩樂趣。
食記會員 201次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 288
編輯推薦數目 編輯推薦數目 14
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 174
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 5946
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 1
我的餐廳 我的餐廳 287
關注 關注 0
粉絲 粉絲 4
jetpeter  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 154 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-04-15
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜快餐店/便當店小吃攤販台式小吃

 
黃記滷肉飯是中山國小、晴光商圈人氣的滷肉飯專賣店,還沒爆紅前我就已經是粉絲,黏黏帶點甜甜的滷肉飯深得我心

這幾年黃記滷肉飯已經是日本遊客來台北首選,必吃的人氣滷肉飯,現在環境裝潢又更加舒適,這次已經是三訪了,好味道依舊沒有改變

 
黃記滷肉飯用餐時間真的生意很好,不過現在內用座位越來越多,翻桌率比想像中快很多,想吃滷肉飯其實不用等很久

 

 
黃記滷肉飯門口有店員會給我們菜單,可以先挑選想吃的,點完餐先付款,然後就可以等店員叫號入座囉

  

 
黃記滷肉飯菜單

  

 
黃記滷肉飯很項便當店,可以自己挑選想吃的配菜,任選3種,有些規定例如綠色號碼幾個之類,最後在把配菜的數字寫到點菜單上

 
黃記滷肉飯配菜每天都會更換,選擇相當豐富,都是當季新鮮的菜色,當日烹煮新鮮度一把罩

 
一鍋鍋湯品、滷肉都香氣十足,保持再絕佳的溫度,吃得時候都相當涮嘴,光聞這個香氣就口水直流

 
黃記滷肉飯店內的空間不算寬敞,環境算是擁擠,不過溫度跟空氣蠻流通,不會悶悶的,跟之前比有翻修過

 
滷肉飯

滷肉屬於偏肥的滷汁,燉煮得很透徹,滷汁豐富的膠質,跟米飯攪拌均勻,濕潤度十足,嘴巴還會有點黏黏的

 
蹄膀便當

便當內用也可以,以前是用盤子裝的,份量不算到非常多,就是一般份量,跟配菜擺在一起,不論一個人用餐或三五好友飽餐一頓都可以

 
現在便當內用都是用碗裝,配菜直接放在飯上頭,可以攪拌一起享用,我還單點了滷白菜、肉羹湯等等搭配享用

 
黃記魯肉飯真的挺不錯,餐點新鮮熱騰騰上桌,一口飯食、一口湯品,怪不得可以吸引這麼多觀光客~

 
💭店家資訊 黃記魯肉飯
🏠地址: 台北市中山區中山北路二段183巷28號
🚌交通: 捷運中山國小站5分鐘
☎️電話: (02)2595-8396
⏰時間: 1130-203
😪公休: 週一公休
💰消費: 現金
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404191253
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-04-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 其他小吃台式小吃

 
萬年蚵仔煎是西門萬年大樓地下室美食街內的老店,販售傳統的台灣小吃,是我小時候最愛的回憶~

一口彈牙的炒麵+炒米粉,搭配現煎蝦仁煎,兩種台式小吃一次吃個夠,價格大約一百多,算是可以接受的範圍

許多來西門旅遊的觀光客,想要吃有特色的台灣美食,不妨就到萬年廣場美食街飽餐一頓吧

 
緊鄰於手扶梯旁,位置相當好,每次經過都想吃看看這家,但總是擠滿人潮,這次下午接近三點非尖峰時段,就決定在這邊吃午餐

 
萬年蚵仔煎菜單

價格大約都在一百元內,最貴的是雙煎130元,其他大約都85元左右就可以吃得到

 
萬年蚵仔煎菜單

下次我特別想要吃看看鍋燒意麵跟炒飯,西門町賣鍋燒的很少,賣炒飯的多是港式餐廳,台式的鐵板炒飯確實很少見!

 
炒米粉+炒麵45元

我特別喜歡吃炒麵+炒米粉兩種綜合,麵條口感比較軟、米粉口感比較q,加上我自己比較貪心,所以若綜合不加價,我都會想點米粉麵的組合

 
炒麵不會太乾,帶點彈牙口感,吃起來挺涮嘴,肉燥屬於我喜歡的瘦肉偏多的口味,吃得到一塊塊的肉角

 
炒米粉不會蒸過頭,絲絲分明,吸收滷汁的精華,再加上半熟蛋,滋味更加濕潤,兩種混合在一起有意想不到的美味

 
荷包蛋15元

戳破半熟荷包蛋,濕潤的蛋黃液不論沾炒麵或者配滷肉飯都好搭,濃郁口感令人愛不釋手,一口接一口~

 
蝦仁煎80元

 
現點現煎,外皮酥酥脆脆,咬下去卻有點q彈,淋上鹹甜的醬料,非常開胃,蝦仁雖然不大,但相當實在,搭配炒麵一起吃相當飽足

 
💭店家資訊 萬年蚵仔煎
🏠地址: 台北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街
🚌交通: 捷運西門站6號出口5分鐘
⏰時間: 1030-1930
😪公休: 週日公休
💰消費: 現金
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406895889
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-04-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 北京菜中餐廳慶祝紀念日

 
很多人放假週末就想窩在家裡追劇吃美食,這是就需要美味的外送美食,我特別喜歡外帶烤鴨回家嗑,京城烤鴨是我收藏許久的口袋名單

之前跟家人去吃皇廷中華料理,就注意到這家京城烤鴨,在地開業將近十年了,嚴選飯店等級的宜蘭櫻桃鴨,累積超多好口碑,是鴨鴨控的首選~

想吃京城烤鴨透過外送平台、線上點餐都超方便~這次點的生菜鴨松黃金套餐,還能加價升級薑母鴨,炒的、烤的、湯的,3種吃法通通一次滿足!

荷葉餅包裹片鴨,佐上甜麵醬、蔥蒜,一大口塞入口中,Q彈外皮濕潤烤鴨超對味~生菜包果現炒的鴨鬆濕潤彈牙,撒上脆餅越吃越開味;

升級超補的薑母鴨,特製的麻油香氣滿分,回家加水、加配料煮成火鍋,全家大小通通吃得超滿意,京城烤鴨台北兩家分店都值得朝聖。

 
這次到京城烤鴨的總店,靠近公車石牌站,交通相當方便,也有免下車服務,可以先訂購,然後再來取餐超級方便~

京城烤鴨也提供外送服務,會依距離計算運費,系統還會自動選擇較近的門市下單,只要10公里內都能外送喔,不用出門就能吃到烤鴨真是爽

台北除了這家店,另一家分店就在信義區永吉路,兩家店都累積不少死忠的饕客,是許多烤鴨控的私房好店!

 
京城烤鴨菜單

說到訂購在家享用的美食,一般人都會想到披薩,但比起披薩我其實更喜歡吃烤鴨,因為烤鴨的吃法多變,又不會像披薩那麼油膩,是我放假在家很喜歡跟家人訂購的美味

京城烤鴨最多可以一鴨五吃,價格一千元以內就可以吃得很澎湃,小家庭也可以訂半鴨兩吃,450元就可以搞定。店家還有多款加購選擇,可以依照自己口味購買喔~

 
京城烤鴨優惠

店家官網不訂期推出好康優惠,這次的限定優惠,首次下訂消費滿$900,結帳輸入【PEKING】,即享現折$50優惠!身為省錢王當然不能錯過~

 
京城烤鴨加熱方法

貼心的京城烤鴨,還有準備加熱的料理方法,用電鍋、烤箱都很方便,我用氣炸鍋也很好吃~薑母鴨的料理方式也寫得超詳細,完全沒有門檻,就連不會煮飯的我也立刻上手!

 
生菜鴨鬆黃金套餐999元

套餐相當豐盛裏頭有:1.片肉夾餅 2 .生菜鴨鬆 3.炒骨架/薑母鴨(加購100元)

 
片肉夾餅

採用肉質肥美,成本超高的宜蘭櫻桃鴨,這可是飯店等級的高檔食材,肉質跟一般鴨肉相比,濕潤許多,油脂格外豐富,而且也不會有鴨腥味,不用跑大飯店,來京城烤鴨就能享受到飯店的高品質

 
一片片師傅快刀現切的片鴨,鴨肉後度適中,肉質紋路美不勝收,最後淋上鴨肉的湯汁,光亮的片鴨讓人口水直流

 
鴨肉的肉質完全不會乾柴,我頭一次吃到這麼嫩的片鴨,不用額外沾醬,就能感受到鴨肉的鮮甜味,連擔心有腥味的家人,一吃就直呼這個鴨肉他很喜歡

 
單吃片鴨好像少了甚麼,搭配手工製作的荷葉烤餅,再搭配辛香配料,沾上甜麵醬,濕潤的口感是我最愛的吃法

 
手工荷葉餅皮

傳統荷葉餅是兩張合在一起烤,才能保留餅皮部分的水分,所以記得撕開兩片使用,看看這個餅皮的色澤好漂亮,Q彈有咬勁越咀越香,會讓人上癮的好滋味~

 
包裹著片鴨、佐點蔥蒜洋蔥,再加上甜麵醬,一整個塞入口中好滿足。一包餅有八片,一吃就會欲罷不能,一包餅只要30元,省錢王推薦一定要額外加購!

 
配料-蔥、蒜、洋蔥

新鮮的配料,蒜頭片香辣開胃、蔥段增添爽脆度,洋蔥甜度十足增添水份,三種辛香料都很開胃,搭配烤鴨一起吃超搭~

 
甜麵醬

這個甜麵醬好好吃,甜而不膩,帶點鹹香味,讓烤鴨在口中更加濕潤,成為餅皮跟鴨肉間的橋樑,簡單的美味卻給我大大的幸福感~

 
生菜鴨鬆

 
超有創意的作法,現點現炒,新鮮多汁的帶皮鴨腿肉丁,加入清脆的馬蹄丁(荸薺),大火快炒到粒粒分明,鴨油香氣超誘人~光聞到就流口水

 
加上脆餅後,變得超有層次感,脆餅卡滋卡滋,鴨鬆彈牙多、荸薺鮮甜爽口,口感相當豐富,吃起來完全不會油膩~

 
用翠綠的生菜包裹起來,一次一大口塞入口中,鴨鬆的香氣充滿口腔每個角落,這麼美味的創意的鴨鬆,只有京城烤鴨才吃得到~

 
我還自創把所有美味結合在一起,荷葉餅放上生菜,擺上沾上甜麵醬的片鴨、再加上一匙鴨鬆,把所有京城烤鴨的美味一起放入口中~

 
薑母鴨(加購100元)

 
黃金套餐只要+100元,就可以把炒鴨骨升級為薑母鴨,裏頭的薑片、中藥材放得有夠多,淋上特製的麻油後,香味更上一層樓~

 
回家加入2公升的水稀釋,再放入自己喜歡的配料、蔬菜,就是美味的薑母鴨火鍋,超大一鍋暖呼呼吃起來超幸福!

 
湯頭一級棒!喝起來自然回甘,鴨肉軟嫩不甘柴,喝上一大碗,補足滿滿元氣,吃過這一鍋薑母鴨就回不去了!

 
炒骨架

套餐也可以選擇炒鴨骨,鴨骨炒得相當入味,我吃過很多烤鴨,一般來說鴨骨都會比較乾一點,然而京城烤鴨的鴨肉濕潤多汁,肉質不會有腥味,也完全不會有絲毫的乾柴感~

 
堅持當日新鮮製作,現點現炒,加入大把的辛香料,蔥、蒜、辣椒、九層塔,香氣非常濃郁,完全就是下酒菜的首選

 
看看這個超入味的炒鴨骨,光聞到香氣就口水直流,老闆還研發許多創意口味,韓式、麻辣等選擇,下次回訪時會還想試試看~

 
再次提醒烤鴨料理需要時間,建議可以先電話或透過官方平台訂購,節省現場等候的時間,更快能拿到美味的烤鴨套餐

店家的包裝相當用心,我帶回家享用時,餐點都沒有撒出來,非常適合團聚、餐敘的好選擇,放假的時候就訂京城烤鴨來度過吧!

 
京城烤鴨總店 5大特色

1. 採用肉質肥美,成本較高的櫻桃鴨,就是要跟一般的烤鴨店做出區隔,肉質多汁、炮製軟嫩、外皮彈牙,不論快炒、煮薑母鴨、包餅皮吃都超美味!傳香快十年的好店,石牌、永吉各有一家,還可以透過線上訂餐超方便!

2.鴨鬆實在太好吃了!彈多汁的帶皮鴨腿肉,加入清脆的馬蹄丁(荸薺),炒到粒粒分明,用翠綠的生菜包裹起來,爽口不油膩,超有創意的料理,只有京城烤鴨吃得到~

3.我超愛吃烤鴨的餅皮,堅持新鮮手工製作,吃的時候記得撕開成兩片,包裹著片鴨、佐點蔥蒜洋蔥,再加上甜麵醬,一整個塞入口中好滿足。一包餅有八片,一吃就會欲罷不能,推薦一定要加購!

4.加一百元升級薑母鴨,獨特的麻油加上去,香氣瞬間湧現,帶回家加水烹煮,豐富中藥材讓湯頭更有滋味。還可以加入自己喜歡的配料,煮成火鍋,喝起來超暖心🥰

5.超鴨骨超級入味,肉質嫩到很誇張,非常適合當下酒菜,許多老饕都超愛這一味,吮指難忘的滋味,一吃就會上癮!京城烤鴨官網訂購超方便,必定推出多樣好康,聚會的美味選擇,今天晚上就吃京城烤鴨吧

 
💭店家資訊 京城烤鴨總店
🏠地址: 台北市北投區承德路七段96號
🚌交通: 公車石牌站/捷運石牌站
☎️電話: 0913-256-767
⏰時間: 1100-2000
😪公休: 無休
💰消費: 現金、外送平台、線上訂購
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://pekingrostduck.oddle.me/zh_TW/
💬粉專: https://www.facebook.com/Peking.Rostduck/?locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406901857
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

💭店家資訊 京城烤鴨信義永吉店
🏠地址: 台北市信義區永吉路193號
🚌交通: 近國民住宅公車站
☎️電話: 0979-032-606
⏰時間: 11:00-20:00
😪公休: 無休
💰消費: 現金、外送平台、線上訂購
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://pekingrostduck.oddle.me/zh_TW/
💬粉專: https://www.facebook.com/PK.Rostduck/?locale=zh_TW
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-03-17
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜手搖杯店

 
一品現泡茶位於寸土寸金的中山站黃金店面,這邊之前也是賣飲料,我還記得有網紅介紹過,但沒有多久就不敵高租金收攤

新插旗的一品現泡茶裝潢走親民路線,很像我家巷口的自有品牌,我一查才知道總店在土城,茶飲主打現點現泡,喝起來自然爽口超新鮮!

 

我看網友推薦金萱是招牌,這次就點來喝看看,茶香味很濃郁,但有一點點微微苦澀感,整體來說還不賴,希望可以繼續開下去

 
一品現泡茶多款招牌茶飲,都是我們耳熟能詳的品項,蜜桃烏龍、桂花烏龍是比較特別,第一次來我就點一品冰茶,也就是招牌金萱喝看看

 
一品現泡茶菜單

原味茶30元起、珍珠+10元,還有杏仁凍、綠茶凍等配料,之後想要試試看,價格算是中等價格,在中山商圈還可以接受

 
一品冰茶無糖去冰,現喝茶香味濃郁,不太苦澀,喝完我也不會有心悸感,整體來說相當不錯~分享給大家

 
💭店家資訊 一品現泡茶 中山南西店
🏠地址: 台北市大同區南京西路25巷2-1號
🚌交通: 捷運中山站4號出口30秒
☎️電話: (02)2550-3222
⏰時間: 1100-2300
😪公休: 無休
💰消費: 現金、LINE PAY
💬官網: https://www.facebook.com/loootea/?locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406868545
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-03-17
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
東嘉祥丼飯開業多年,我從學生時代就知道這家,是四平街相當知名的日本料理,一到用餐時間總是擠滿人潮~

這次下雨天晚上,一到六點就來報到,店內人潮就已經有六成,生意真的相當好,採取先點餐吃飽再付款的付款~

多款的生魚片美食、炸物、壽司等台灣人喜歡的日本美食,推薦來東嘉不要錯過,不用花大錢就可以享用東嘉祥的好手藝

 
東嘉祥丼飯小巧溫馨的空間,打理得很乾淨,桌子不會黏黏的,平日中午可是常常一位難求喔

 
東嘉祥菜單

 
毛毛蟲壽司250元

網路上很多人推薦必點的就是這款壽司,上頭有大片炙燒鮭魚、裏頭還有包著炸蝦,用料很澎派~

壽司非常大一貫,里頭還有蘆筍增添爽脆口感,調味剛剛好,帶點壽司飯的酸度,爽口又開胃

 
炸豬排90元(單點)

東嘉祥壽司高人氣外,炸物也很多人推薦,豬排很大一片,厚度十足,豬肉很新鮮沒有腥味,愛吃豬排飯的朋友,來東嘉祥就對了!

 
本來想點豬排飯,但又想到很久沒吃生魚片丼飯,就單點了一份豬排,豬排相當有彈性,而且不會油膩~

豬排表皮酥脆,肉質濕潤,調味剛剛好不會過頭,搭配丼飯或壽司都相當不賴,重點是價格不用破百!

 
綜合赤身丼180元

生魚片丼飯有兩種生魚片,鮭魚還有一片是炙燒的,魚片厚度十足相當新鮮,飯量非常足夠,可以吃得很飽~

 
魚肉不會有腥味,也不用擔心因為不新鮮,而產生的苦味,果然是很高品質的店家,魚肉品質相當讚

 
我最意外是這個看起來很像嘔吐物的東西,適用魚碎肉做成的魚泥,濕潤鹹中帶點甜味,跟壽司飯攪拌後入口相當美味~

 
丼飯附味噌湯

店家還附上味噌湯,湯頭很濃郁但不會太鹹,吃完丼飯喝上一口全身暖呼呼~劃下最棒的句點,不過只有丼飯才有附湯,毛毛蟲壽司就沒有附味噌湯囉

 
睽違許久再訪相當滿意,可惜就是沒有非現金支付,希望之後可以推出行動支付,讓我吃日式料理更方便~

 
💭店家資訊 東嘉祥 丼飯
🏠地址: 台北市中山區南京東路二段115巷3弄1-3號
🚌交通: 捷運松江南京站7號出口5分鐘
☎️電話: (02)2515-1517
⏰時間: 1130-1400 1700-2030
😪公休: 週六公休
💰消費: 現金
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406884309
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

檢視較大的地圖

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果