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Ours 美食日記~
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-06-23
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類別 : 廣東菜/港式多國菜中餐廳飯店餐廳其他吃到飽飯店自助餐精緻料理

台中港式飲茶料理吃到飽推薦~

全國大飯店全壽樓



全壽樓位於台中市西區館前路57號的全國大飯店的三樓

一個人880元再加一成服務費

屬於比較高檔的吃到飽餐廳

 


港式點心

點心是用推車在運送

所以建議可以一次把想吃的點心都選完

因為不知道下次推車會哪時候經過

他們的點心都還蠻好吃的只可惜沒有提供腸粉

 


烏龍茶

茶品一開始有幾種種類可以選擇

這茶可以一直續還蠻解膩的

 


菜單

單點的菜單

 


吃到飽的菜單上面的菜全部都是無限量供應

而且還可以跟服務員說要煮幾人份的餐點

這個服務讓人感覺很貼心

 


點過的菜會做記號也會讓顧客在確認過一次

 


滑蛋炒蝦仁

雞蛋吃起來真的很嫩不會煮到完全熟

之後再搭配蝦仁一起入口味道也不會很重

 


栗米石斑塊

這吃起來有點像是魚塊下去炸

然後在淋上甜甜的醬汁可以當作嚐鮮試試看

 


鮮蝦炸雲吞

這個很推薦因為蝦子很大隻

而且把餛飩的皮直接下去油裡面炸

整個外皮變得很酥脆超推薦

 


波羅咕嚕魚球

雖然是魚球不過長的像魚塊

吃起來就像是糖醋魚塊

 


西芹炒牛肉

牛肉炒的很剛好所以吃起來很嫩

在搭配著西芹一起吃會很有口感

 


杏片炸魚塊

外層的杏仁片炸過後變得非常的香和酥脆

 


鮮蝦腐皮捲

腐皮捲裡面的蝦子也非常大隻

而且他幫你剪成一口就可以吃的大小可以沾醬汁一起吃

 


炒蛤蜊

雖然這到菜非常的家常不過簡單就是好吃 而且海鮮也非常新鮮只不過會有點鹹 會讓人想陪白飯一起吃

 


叉燒酥

感覺裡面的叉燒沒有什麼味道

不過外皮很酥如果是熱的吃起來會比較好吃

 


牛腱

魯的很夠味肉質吃起來也不會很柴

 


草蝦

蝦子很大隻不過沒有味道有點像是水煮的

所以要沾醬汁吃才好吃

 


家鄉悶豆腐

豆腐入口即化而且吃起來有點像海鮮羹湯

小孩子應該會喜歡

 


黑胡椒牛仔骨

黑胡椒很夠味所以會有點辣

每一塊肉都很大吃起來也很嫩

 


芝麻球

芝麻球吃起來就像是外面賣的還蠻好吃的

而且服務員也幫我們剪成一口的大小很方便吃

 


香蕉球

用新鮮的香蕉裹粉直接下去油炸

香蕉的香味一咬開就會散發出來外皮也很酥脆

 


香芒凍布丁

雖然不知道布丁是不是用真正的芒果去做的

不過吃起來有淡淡的芒果味不會很甜

 


主廚推薦

這個每人限點一次所以是限量的

主廚推薦會定期更改菜單

所以應該每次去都可以吃到不同的招牌菜

 


灌湯石瑠球

旁邊的高湯很好喝石瑠球很大一個裡面包了很多料

有海鮮也有肉

外皮吃起來有點像是包子的皮

不過只能點一次真的有點可惜

 


豆酥蝦排

肉質很Q彈感覺有龍蝦的感覺

雖然不夠大隻蝦子吃起來也很新鮮

 


冷盤區

除了現點現做的菜現場也有提供冷盤有白蝦

 


烤雞

 


鮑魚片



中卷



煙燻卷





柳葉魚



豆腐



水果沙拉



芋香西米露

芋香西米露芋香味很足夠而且喝起來不會太甜



杏仁凍豆腐

跟西米露比起來感覺西米露比較好喝

因為不太喜歡杏仁的味道



飲料



冰沙

 


湯品

干貝湯喝起來味道比較淡但還是有鮮味



燉雞湯

中藥味不會很重而且入口會回甘個人很推薦的湯品



水果區



甜點區

 


蛋糕

蛋糕的種類也很多而且會一直補不同的口味

唯一可惜的一點就是沒有提供冰淇淋

店家資訊

地址: 台中市西區館前路57號

電話:04-23213111

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
此次消費: 每人約$988 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-06-16
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類別 : 麵包/西點甜點/蛋糕

手工製作茶口味的千層蛋糕 ~

Overture 序曲審計366

審計新村是個很好拍照的地方

Overture序曲審計366是老宅翻修復古木頭裝潢非常有味道

先在一樓點餐再去找位子人多時店員會直接安排位子

每天的甜點會不定時出爐也會不定時的更換菜單

不過熱銷的商品很快就會賣完了

所以如果是假日去就要早一點到

以免吃不到熱門的口味

 


美人鐵觀音千層蛋糕

店家的千層蛋糕都是現點現做的

所以需要有點耐心等待

美人鐵觀音千層蛋糕一入口就有濃濃的鐵觀音的味道

味道非常的強烈和濃郁

千層蛋糕上面的糖漿也是鐵觀音的味道

如果單吃千層蛋糕味道比較淡

所以要搭配糖漿起入口滿滿的茶香味就在口腔中

 


 


鹿野紅烏龍千層蛋糕

相較起美人鐵觀音千層蛋糕強烈的茶香味

鹿野紅龍千層蛋糕吃起來比較適合不喜歡強烈茶味的人

一入口是淡淡的茶香口感比較溫和

會讓人一口接一口想繼續品嘗

 


 


黑豆玄米茶

黑豆玄米茶喝起來有淡淡的黑豆味

非常適合吃甜點時一起搭配

而且黑豆玄米茶是茶包所以可以回沖

很適合和朋友一起分享

店家資訊

地址: 台中市西區民生路366號

電話: 04-2301 6801

營業時間:12:00-19:30
此次消費: 每人約$150

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-09
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

下午茶時間千層麵+花茶~

Chiyang Coffee 季洋莊園咖啡



Chiyang Coffee 季洋莊園位於大墩六街上

精品咖啡也可以有平價的享受

除了內用也可以外帶也有提供外送的服務

 


 


座位區

一二樓都有位子可以坐

二樓的空間比較大也讓人感到比較舒適

是非常適合談天的地方也會讓人有放鬆的氣氛

店內也提供wifi所以也適合上班族

 


甜點櫃

除了飲品咖啡外還有提供像是甜點、輕食、

披薩,甚至還有提供簡單的排餐

蛋糕類價格也不會很貴都是在百元以內

 


菜單

咖啡專賣店除了賣咖啡還有一些非咖啡的飲品

像是南非國寶茶、奶茶、水果茶、可可等

 


 


 


起司雞肉鮮蔬千層焗烤

白醬吃起來不會有很膩的感覺

而且上面覆蓋著滿滿的起司

千層麵是在外面比較少見的餐點

千層麵吃起來的口感有點像是水餃皮

有綠色白色和橘色的吃起來Q彈

 


飲品

有機舒眠花茶

是茶包所以可以重複的回沖

喝起來有淡淡的花草香會讓人感到紓壓

果露水果茶-玫瑰

有點像是花茶味道比較強烈

可以做熱的或是冰的甜度也是可以調整的

店家資訊

地址: 台中市南屯區大墩六街275號

電話:04-24715957

營業時間:8:00-18:00
內用候位時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-26
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類別 : 日本菜主題餐廳懷石料理精緻料理慶祝紀念日

創新的日式套餐品質與份量兼具~

藝奇ikki 新日本料理



藝奇的套餐是走日式風格

不過又跟傳統的日式料理有所不同

有點像是創新的日式料理店內的裝潢也有點日式風

而且餐點也會定期的更改

所以每次去都可以嘗試到新推出的餐點

 


小菜

有四種醃製的小菜

有黑豆.干貝唇.百香果南瓜.洋蔥海帶

其中最讓人驚豔的就是百香果醃製南瓜

百香果醬酸酸甜甜的南瓜切成薄片

完全沒有南瓜的味道吃起來也很有口感

 


甜蝦時蔬捲

日式蛋皮包裹季節時蔬佐小甜蝦
搭配主廚特調胡麻醬吃起來口感清爽層次豐富

 


櫻雪山藥鮭魚卵

以手工玉子,搭配山藥絲、鮭魚卵,佐粉嫩的櫻田麩

山藥絲和豆腐入口即化

展現春天的層次意境與獨特日式風味

 


樹子牛蒡湯

主廚嚴選新鮮牛蒡,搭配排骨及樹子長時間熬煮

湯頭喝起來清甜順口滋補養生

建議只喝湯就可以了因為裡面的料經過長時間的熬煮

排骨的肉會變得比較硬

 


 


麥茶

麥茶可以解膩

除了飲料店家也有提供熱的麥茶

 


刺身盛合

特選季節新鮮海味四種當令生鮮魚片盛合

緊實鮮甜的肉質品嚐海洋最純粹的甘美味

 


鮮魚一夜干

以一夜干手法原味火烤時旬鮮魚
溫熱石隔著竹葉暖著細緻魚肉
擠上檸檬汁淡淡的檸檬香氣搭配著魚肉

吃起來風味鮮香飽滿鮮嫩

 


海老野菜豆乳鍋

以豆漿為湯底搭配藍鑽蝦和新鮮時蔬

湯頭濃郁飽滿是日本經典的「美人鍋」

蝦子總共有五隻而且每一隻都很大隻也很新鮮

湯喝起來有濃厚的豆漿味

 


 


岩烤石板牛

牛肉於300°C岩板微炙5分熟肉汁瞬間封存

佐以海鹽或主廚特製醬汁口感鮮嫩多汁

而且可以自己動手烤肉要幾分熟都可以自己控制

 


 


日式牛肉釜飯

特選在地好米「馥米」以主廚特製高湯蒸煮而成

米飯口感Q彈是一道暖心及風味深遠的日式佳餚

主餐上完後就已經有點飽了

所以釜飯上來時就已經有點吃不下了

所以不用擔心吃不飽一定可以讓你吃的很飽很滿足的

 


時令鮮果

特選當季當地的新鮮水果

 


鳳梨奶酪

主廚新鮮手作鳳梨奶酪

鳳梨果醬很好吃酸酸甜甜的

 


飲料
野莓冰沙旁邊有牛奶可以倒進去冰沙裡

喝起來會有不同的風味

店家資訊

地址: 台中市南屯區大墩路514號

電話: 04-2320 0030

營業時間:11:30-14:30

17:30-22:00
內用候位時間: 5 分鐘
此次消費: 每人約$768

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-19
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類別 : 義大利菜主題餐廳美食廣場義大利麵喝飲聊天

朋友聚會推薦點雙人分享餐可供3人一起分享~

台中中友百貨義式屋古拉爵

義式屋古拉爵位於中友百貨店內空間很大

座位數也很多除了開放的空間外還有提供包廂式的座位

非常適合家庭聚會或是朋友聚餐時使用

 


今天要推薦的套餐是雙人分享餐

雙人分享餐可供3人一起分享~

義式屋古拉爵雙人共享價 888 元

沒有限定一定要雙人才可以點超過兩人也是可以點雙人分享餐

餐點的內容有

( 1.)雞尾酒.水果酒.啤酒.氣泡水.飲料共選2

+開胃料理選1+經典料理選1+湯品選2

+義大利麵.飯.PIZZA.特薦主菜共選2+精緻甜點選2

(2.)部分主菜須加價。 ( 3.)提供時間:全營業時段皆提供

經典料理

 


起士焗烤鮭魚盅

旁邊的佛卡夏麵包烤得很酥脆

不過剛出爐的麵包非常燙所以要小心

可以把麵包撕開然後把起士鮭魚包進麵包一起吃

開胃料理

 


起士鑲蛋佐佛卡夏

跟剛剛的起士焗烤鮭魚盅是有點相似

不過不同之處就是這次的料是水煮蛋

嘗起來比較清淡

湯品

 


古拉爵巧達湯

濃湯喝起來讓人感覺非常濃郁

蘑菇和洋蔥的味道還蠻重的

上面還有一塊塊的麵包塊

 


酥皮玉米濃湯

上面的酥皮有點讓人失望

因為不像外面賣的表皮是金黃色的

不過裡面的玉米濃湯還蠻好喝的

玉米很甜奶油味也很充足

特薦主菜

 


瑪格麗特 + GRAZIE烏賊墨比薩

餅皮是屬於薄片的

瑪格麗特披薩就是可以讓人吃出番茄原本的香味

料雖然不多但是就可以吃出食物最單純的味道

烏賊墨比薩是外面比較不常見到的口味

烏賊Q彈不會硬到讓人咬不斷

上面還有淋上特製的烏賊醬有點閃閃發光

看起來就讓人很有食慾

 


牛肉比薩

一上菜店員就先在圓頂披薩上淋上酒

之後點火讓酒精揮發

 


之後再把頂部和底部分開

 


 


分開後在底部把牛肉沙拉放在底部

之後在淋上醬汁和拌勻就可以食用了

每一口都可以吃到新鮮的沙拉和牛肉

吃起來有爽脆的口感不會讓人感到膩口

雞尾酒.水果酒.啤酒.氣泡水.飲料

 


綜合莓果優格

優格再加上新鮮的莓果打成果汁

喝起來酸酸甜甜的

 


羅馬之夜

羅馬之夜是雞尾酒

不過酒精濃度並不是很高

喝起來有蔓越莓汁加上微微的酒精的口味

 


愛爾蘭奶酒

喝起來像是有酒精的奶茶

奶味還蠻濃郁的

不過喝起來甜度比較高

店家資訊

地址: 台中市北區三民路三段161號A棟

電話:04-22230508
推薦美食: 披薩
內用候位時間: 5 分鐘
慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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