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藍色棉花糖咬蕃茄
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共 35 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-04-30
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 


爭鮮最新餐飲品牌 【Magic Touch點爭鮮】跑來新莊設分店囉!


位於復興路一段5號


 


之前使用店家提供的平板點餐+新幹線車送餐,現在的點餐方式是用手機掃描QR code以後,直接連自己手機做點餐之後就能等餐車送餐!

果真科技始終來來自於人性。店家很會思考,現在人人幾乎都有智慧型手機,手機不離身,直接開發程式讓客人使用自己手機點餐!

 


另一面讓我看到店家也節省許多成本費用,成功的直接少了許多硬體設備的耗損成本及費用!

 


累積消費滿300就能參加一次抽獎,來吃二次,發現不管消費多少錢很容易就是一桌只中獎一次的機會,其餘的都是打水漂,顆顆!

 


店內清爽乾淨,進店內需量體溫及雙手消毒酒精後才能入內

 


隔板直接把新菜色及特殊菜色圖讓客人可以參考增加點購率

 

 


直接把最近二次去消費內容一起PO文。

 


孩子每次都指定要來吃新幹線火車專送的壽司,孩子們就只是為了看火車咻來咻去派送的很興奮

 


每次又都只吃蝦卵貫壽司、鮭魚子貫壽司、肉鬆捲壽司,真的是純粹為了滿足孩子而選擇的餐廳。

不然孩子愛吃的這幾款軍艦貫壽司在爭鮮旋轉壽司的價位還比較便宜!

 


 


但點爭鮮與爭鮮比較不同的是,其他的炸物,小菜的種類確實比爭鮮旋轉壽司店來得豐富許多及品質上也比較有質感。

 


 


之前一位難求,現在疫情關係,錯開用餐尖峰時間確實不太需要等待就可以入內享用。

當然店家也陸續推出壽司便當系列讓客人外帶回家享用。

 


有可以移動式的個人座位,也有四人座位

桌上都有熱水口,餐具、醬油及單獨包裝的哇莎米

 


因為疫情關係,茶包免費供應,但需要至菜單上點選數量才能由新幹線專送至座位上。

以前放置桌上的薑片也因為疫情關係怕受到汙染,所以有需求時改由請服務人員送至座位上。

 


 


滿盛鲑魚子丼$90

 


鮪魚生魚片$40

 


海膽花枝$40

 


鮭魚子$60

 


蝦味魚卵壽司$30

 


 


燒炙牛肉壽司$80

 


 


火烤牛舌$60

 


起士大蝦燒$60

 


蘆筍蝦手卷$40

 


蝦子

 


 


雞肉串

其他就是忘記拍照的菜色

熔岩巧克力冰淇淋$80

海老茶碗蒸$40

鹽烤柳葉魚$50

醬烤帆立貝$60

發現每次來都會有不同的優惠特價活動,所以可以上官網查詢近期要去享用的優惠活動

Magic Touch 奌爭鮮

新北市新莊區復興路一段5號

02-2998-1668
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-03-28        
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-04-01
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 


每年青仔爸公司年底都是最忙碌的時候,剛好這週末需要去加班,所以帶著孩子一起出門。

老公帶我們來到一家他同事推薦的專賣生魚片丼飯的喜華壽司店。

 


 


店家門口剛好有設立站牌、蠻多公司車可以抵達,吃完還可以搭公車去中和環球百貨購物中心真是方便。



 


喜華壽司店一入店內,就能看到櫃檯。

 


旁邊三桌有四人桌,另一邊就有環繞吧檯式的吧檯桌。



一入坐才發現這是旋轉壽司店內會使用的自動旋轉壽司吧檯。

老闆說平常中午用餐時段會暫不開放使用,到晚上營業時間人潮多用餐時間比較長就會開始運作!

有時特殊的隱藏菜單或是季節限量商品就會被擺上旋轉壽司的檯面供客人拿取。

這一區可是許多家庭的小孩特別喜愛也指定要坐的熱門座位呢!

 






我最喜歡在吧檯前一邊用餐一邊還能看到認真的師傅的手作料理!

喜華壽司店是經由一位老師傅創立的目前已經開幕四年多。

店內鎮店師傅可是在日本待了十年多並精研許多道地日本料理的精神後回國才創立這家喜華壽司店

 


師傅可是非常沿襲日本傳統料理手法並且堅持只使用新鮮食材。

店家使用的食材東西都是當天從基隆港去採購,也會依照當季食材再去更新當季最新鮮菜單。就是為了讓客戶能吃到日本的傳統美味

 






詳細菜單因季節關係請參考官網粉絲團菜單比較準確,請點我==>喜華壽司店



店內的菜單

 


 


 


偶爾也能抬頭看看牆壁上掛的黑板上寫著明星商品做選擇,有時還能吃到隱藏版的菜單。

隨時關注店家粉絲團:喜華壽司店就能馬上知道當天老闆有取得當季的限量美味食材

 


當然也可以跟老闆討論想吃的食物及烹調手法,讓人在店內享用很有家的感覺!

 


一入座就給了一杯麥茶,桌上也擺上餐具、嫩薑片及醬油

 


卷壽司

豆皮壽司/飛魚卵/鮭魚卵

 


幫青仔點了豆皮壽司以及飛魚卵及鮭魚卵貫



 


你看看上面的魚卵一直掉出來,真是浪費了,但青仔有勤儉的精神,還用手拿起來吃光光!

青仔喜歡吃魚卵對於店家處理得當地沒魚腥味的魚卵讓他很滿意,最近一直還吵著還要再來吃!

 


卷壽司上桌時會依照盤子的顏色來計費,非常的清楚明瞭。

 


極上海鮮丼

內容物超級豐富的,一上桌整個視覺被吸走。

 


小麻豆還叫媽媽幫他拍照留整念,捨不得吃!

 


最上層擺放的是一整顆鮑魚,吃起來格外的爽脆有甘甜,肉質夠勁嚼勁十足。

 


天使蝦肉質鮮甜,沾點芥末及醬油整隻咕溜入口滑嫩口感讓人允指回味。

 


各種海鮮刺身:干貝,黃金魚,漬鯖魚、花枝、鮪魚、鮭魚、海鱺魚,鰹魚

 


來自加拿大的紫海膽,口感海味十足,蔥鮪魚,鮭魚卵,玉子燒

用料豐富真材實料,好吃的沒話說!魚肉切的厚實讓人一口滿足。

 


現在點極上海鮮丼就送土瓶蒸,整個超級划算ㄟ

 


湯頭鮮美,牛蒡及香菇的鮮甜及雞肉的滑嫩,讓人整個喝光光也吃光光!

 


鹽烤天使蝦

新鮮的海鮮簡單的料理就能吃到本身食材的美味度,真正有青才敢大聲!人間美味。





肉質Q彈有勁,搭上些許的粗鹽在烘烤時溶入蝦肉內,口感帶些海味的鹹香鹹香滋味,令人滿意。

忍不住拍了吃光的空盤

 


明太子雞翅

每次我只要看到菜單上有這道菜都是必點,本身就超級愛吃明太子的口感,相當初去日本遊玩時吃得很爽快。

雞翅咬起來不只有肉汁的美味及香氣,又能同時吃到脆脆逼波逼波的明太子,整個過癮,要不是晚點還有行程,很想來杯清酒佐伴。

 


當天來店打卡評論送手卷(依當日現場贈送的物品為準),另外消費滿額還有贈抵用卷!

 


店內一偶還看金光閃閃的彌勒佛很討喜!

 


粉絲團:中和-喜華壽司店

位置:新北市中和區中山路三段26號

電話:02 2924 6886

營業時間:週一至週日 11:30-14:30 17:00-21:30
用餐日期: 2019-10-20        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-04-01
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類別 : 日本菜吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉韓式燒肉

 

嫁來新莊這幾年要吃平價消費又超高cp質食材的連鎖燒肉店,個人非常激推超夯的燒肉眾-精緻炭火烤肉,這家店算是全台燒肉吃到飽的領頭羊。

 

一來不怕客人吃,二來又一直升級餐點的內容物,依照季節限定不斷陸續推出獨家高檔食材。

目前燒肉眾在全台灣總共有18家分店,每間店都各具特色及魅力。

各分店網址: https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang/contact-reservations

 

之前新莊店開在新莊公園路,今年二月轉移陣地換到新莊中正路280號,所以千萬不要跑錯地方了。

位於中正路的燒肉眾-精緻炭火燒肉-新莊中正店,在這附近有方便又寬敞的停車場,也很適合開車的人。

離捷運站及公車站牌更是極近路線,走個幾分鐘就可以抵達。對於吃燒肉要來一杯的人非常適合的好場所。喝酒不開車,開車不喝酒

進到店內能明顯感受到舒適寬敞的用餐環境,冷氣強力放送著,算是熾熱的夏天來到這也無負擔的品嚐美味燒肉。

 

有四人桌及也有多人的日本和式桌,蠻適合親朋好友公司聚會及慶生的好所在。

每桌的強力抽風設備也讓我們吃完燒肉也能無肉味上身。基本上滿四人以上就能多開一爐炭火、以此類推!

 

為提供不同消費者需求,燒肉眾有四種用餐方案,$499 超值饗宴、$599 頂級饗宴、$699 豪華饗宴,以及優惠升級的$899 海陸極品奢華饗宴。

讓客人可以依照喜好,或預算來選擇用餐方案。

 

使用木炭來炭火燒肉一直是我喜愛的烤肉方式,木炭的炙燒讓海鮮及肉品也多了火味更添美味。

 

店內的自助區提供各種不同的口味氣泡飲料、果汁及冰淇淋。

酒精飲料需要另外付費。喝酒不開車,開車不喝酒

 

雖是平價收費,但美食卻使用高檔食材,並依季節推出限量海陸加價優惠,食材來源也很清楚。

 

這次直接吃優惠升級的$899,海陸頂級極品奢華饗宴套餐。

這次我不只來吃龍蝦打算直接專攻皇家頂級奧汀牛、韓式厚切沙朗牛排。

 

皇家頂級奧汀牛肉

 

嚴選來自澳大利亞牧埸只養700天的穀飼奧汀牛,全台獨家吃到飽的餐廳有提供,真心覺得老闆會賺錢嗎?。

優質水資源及環境所飼養的牛肉,分佈均勻大理石油花,一眼就讓人為之瘋狂。

 

雪花油質的滋潤讓肉片在嘴裡化開,每吃一口就無比幸福,個人覺得單吃肉片就很有奶油香氣,不沾醬就很可口。

搭配著獨家特製墨西哥餅皮並加入牛舌的蔥花末.........整個完全進入五星級的美味饗宴。

 

店家也貼心在桌面準備了各種沾醬,雖然我喜歡吃原味所以幾乎沒用到,但對於喜愛重口味的人也可以自由享用。

 

這次直接吃優惠升級的$899,海陸頂級極品奢華饗宴套餐,所以可以選擇龍蝦的饗宴。

南美的野生龍蝦及波士頓龍蝦二擇一。

因為出產國及季節限定關係,目前店家提供波士頓冷凍熟龍蝦,但也不失風味。

知道喜愛拍照的我,服務員還貼心先讓我拍照之後,再將龍蝦頭及蝦子拿去熬湯煮成味噌湯,微涼的天氣喝上熱湯格外的舒服及暖胃。

 

龍蝦如果生食烤到熟食的時間會需要非常多時間,但店家考量用餐時間,所以直接採用冷凍熟食,所以加熱之後就可以美味享用

帶滿滿龍蝦膏的龍蝦肉質特別飽滿又Q彈,包入生菜整個吃進的嘴裡也讓心更加幸福,幸福爆表。

 

清甜的味噌搭上鮮甜的鮮蝦及龍蝦頭的海味,讓青仔整個很對胃,雖然不是很大碗但裡面滿滿都是濃縮的精華,媽媽自己喝光光。

 

美國碳烤蔥燒牛舌

假日限定,切上薄片的牛舌,搭上蔥花入口有口感及爽脆度,食材的新鮮香氣四溢,富有嚼勁讓人口齒留香。

 

 

美國安格拉斯雪花牛

採用高單位營養飼料所組成的藍絲帶等級的美國牛肉,溼式熟成方式的牛肉片,吃起來格外的香甜,濃郁的肉汁在嘴裡久久不能化開

搭配生菜及泡菜也能有不同品嘗的風味。

 

 

韓式厚切沙朗牛排

一般牛排館或是單點式的餐廳都會使用的高級牛排,也是俗稱翼板牛排或是安格斯牛排,這對於愛吃有嚼勁的牛肉的我也很喜歡。

簡單碳烤之後灑點玫瑰鹽吃起來軟嫩適中,有厚度的牛排微碳烤帶些5分熟的外熟內軟的肉質。

不需太多時間燒烤就能讓韓式厚切沙朗牛肉就帶有外表焦香裡面多汁的美味享受。

而且你看看一片端上桌的重量也很有厚度及份量,單單點個二份就抵過個人的消費單價。

再次又是很想問.......老闆你真的有賺錢嗎????這種好店真的要大家好好的愛護,大家說好不好。舉凡聚會時大家請記得都來這大口吃肉及大口喝酒喔

 

蜜汁照燒小豬肋排

帶骨的豬肋排,吃起來格外的霸氣,直接用手拿起來整隻啃骨肉格外豪邁,蜜汁的鹹甜度很恰好,肉質也軟嫩有入味,吃完還讓人吮指再三回味。

 

西班牙伊比利豬五花

依比利豬可堪稱目前世上最好吃豬肉,國寶級的豬肉食材,豬五花油脂雖豐富但吃起來卻不膩口。

夯尬恰恰恰的,風味不流失,簡單不過度的調味讓豬肉口感又帶些鹹豬肉的順口。

松阪豬肉片

這個一隻豬限量的部位,沒過多油脂卻帶些有脆度感的肉質,久煮也不老材的肉質,是我最喜歡料理的部位

拿來炭烤整個讓我這不太會烤肉的人也是得心應手

 

醬醃豬肋條

這個豬里肌肉的部位,也充滿豐富美味的豬肉好品質

 

川香麻辣蝦及蒜香啤酒蝦

店家最近推出新的川香麻辣醬汁醃製的肉串及水煮魚系列,這款醬汁微辣有麻的舒服的尾韻,對於愛吃辣的我格外的討喜。

總覺得拿來煮麻辣鍋或是煮碗乾麵佐這秘密武器的川香麻辣醬吃起來肯定能格外爽快。

醬汁醃製的讓我很想推薦店家考慮可以賣川香麻辣醬汁,讓我回家想吃時就能滿足一下下。

啤酒蝦煮過後沒了酒味確保留住蝦的甘甜味,搭上新鮮的蝦子,是一款簡單但又不平凡的下酒菜,蝦肉吃起來有格外淡淡層次分的啤酒香氣及蒜香芬芳。

川香麻辣雞腿及豬肉

雞腿塊也是鮮嫩好入味,不使用軟爛的雞肉,紮實口感也提升了雞腿肉口味,再次說明店家的食材選用品質很優質。

 

川香麻辣黑牛嫩肩

層次鮮明的牛肉紋路及彈牙口感,帶些川辣味,搭些生菜及泡菜很好入口。

蒜香味噌魚及川香麻辣水煮魚

川香麻辣的辣度讓人吃起來溫和不嗆辣,超唰嘴的美味,拿來煮蝦及水煮魚吃起來很溫潤帶椒麻香。

這二款魚肉一樣使用深海魚,對於不吃辣的人也有推出味噌水煮魚,蒜香的濃烈也能帶出魚的口感層次

 

孜然雞皮串,孜然七里香串,川香麻辣豬里肌肉串

一直以來以為羊肉才是孜然的好朋友,沒想到利用濃烈的孜然香料口味,醃製出口感獨特的雞皮串及七里香,沒想到意外的合拍,多吃幾串也讓人覺得不佔胃。

吃這個時候總覺得要來杯生啤才對味,可惜當天有電燈泡青仔,真想下次員工聚會就直接來報到,某公司的老闆你有看到咩.....快來快來這聚餐,揮手))))))

 阿根廷天使紅蝦

幫忙燒烤時知道青仔喜愛吃蝦,TOP服務員小蔡還特地的幫蝦子打扮一番,果真馬上增加食慾多吃了好幾尾蝦。

天使紅蝦上桌前廚房就先幫忙去背去腸泥格外超貼心,Q嫩彈牙的蝦肉格外飽滿好吃,每吃一尾就讓人吃的特別的吮指回味

 

草蝦小時候

帶殼的小草蝦,具有豐富的蛋白質,煮熟後的蝦紅素特別的明顯,保留住鮮甜海味讓人滿足。

來這才知道蝦背也要立正站好肉質才能更Q彈好吃。

季節時蔬菜盤

這次我沒有吃很多蔬菜,專攻吃肉及海鮮))))

但其實店家也有提供各種可以碳烤的蔬菜,喜歡搭配生菜或蔬菜的人也可以吃得很滿足。

 

甜點:烤年糕,起酥皮,奶酥吐司,香蕉,棉花糖
整盤都是青仔所喜歡的,而且小蔡服務員還特地幫青仔烤的恰恰好。

接連續了二盤,讓青仔吃飽吃滿,又續了一球二種口味的冰淇淋

讓青仔整個滿胃的是走出餐廳外,識貨的青仔還馬上跟我預約下周還要來吃><

 

吃到這邊整個飽到天庭蓋上,但小蔡又跑來幫我用了一盤隱藏版的甜點,整個又挪出一個甜胃來吃。

烤的外酥脆內軟嫩的年糕,裡面再裝滿冰淇淋,嘴裡吃起來格外感受到冰火五重天的冷熱冰,好吃到不行,終於可以非常滿意的離開餐廳。

店內有提供兒童椅及兒童餐具,而且也有提供日式座位區。

對於有帶孩子的客人,店員在有空檔時間也非常樂意協助桌邊服務的幫忙烤肉,真是貼心又得媽媽心啊!

隨時注意粉絲團還能參加活動

服務人員也很迅速,親切笑容上菜又迅速,食材都很新鮮,場地也規畫得很好,這是個非常值得再來,新北炭火燒肉店蠻值得推薦來這裡,而且又能吃到頂級食材!

當天發現附近輔大及恆毅的學生群也蠻常來這裡聚會用餐,強烈建議人多時或特殊節日還是要先打電話訂位或是網路訂位,以免客滿。

店家最完整的美味菜單===>請點我 ,最新優惠訊息也可以參考官網==>請點我

官網:燒肉眾-精緻炭火烤肉

新北市新莊區中正路280號

02 8991 1210

新莊中正店-訂位連結:Inline

FB粉絲團:燒肉眾-精緻炭火燒肉-新莊中正店

各分店網址: https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang/contact-reservations

新北市中和區中山路三段47號

新北市三重區自強路一段175號

新北市板橋區文化路一段325號

新北市土城區學府路一段50號

新北市中和區板南路218號

新北市樹林區樹新路127號

新北市新店區安康路二段22號1樓

新北市淡水區中正路334號2樓

台北市吉林路181號1F

台北市大安區大安路一段51巷7號

桃園市桃園區復興路270號

新竹縣竹北市光明一路480號

基隆市仁愛區愛五路4號

台中市南屯區文心路一段546號

台中市北區精武路320號

台中市西屯區台灣大道4段1038號1樓A04櫃位

台中市豐原區源豐路60號
用餐日期: 2019-11-08        
此次消費: 每人約$899 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-04-01
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類別 : 台灣菜牛排館

 


週末參加台藝大活動後,決定直接在附近覓食。

金豪客牛排館位於學區台藝大及亞東醫院捷運站附近。

 

 
 

金豪客牛排館比較靠近台藝大的學區、也離浮洲站旁不遠,所以在地居民來用餐人潮蠻熱絡的。

雖然店內桌次很多,但都是全家來用餐的居多,建議提早抵達或錯開尖峰時段才不用排隊阿....

當天我們剛好是11點就到店內,沒多久就陸續有人潮入內用餐。

 


店家也有熊貓外送服務,外帶還可送果汁系列的飲品。

 


果汁、氣泡飲品與冰品也自助無限免費提供。

 


 


餐具及醬料需自取

 


 


 


只要點套餐就能免費享用飲品及冰品

 


店內沒什麼裝潢,把華麗的裝潢成本省下來回饋在食材上。

 


就店內乾淨,座位不擁擠以及整體感覺也讓人一進店內很舒服

比較特別的是店內還擺上一台電視在撥放新聞!用電視聲取代了音樂聲也蠻有趣的!

 


看他們的菜單算是平價、份量大又價格便宜。20盎司牛排五百元有找、也太佛心。

只要點套餐就能免費享用飲品及冰品,還附贈酥皮玉米濃湯。

 


金豪客牛排肯定是當地蠻知名的平價牛排,一堆攜老帶幼的家族來用餐。

店家也提供兒童餐椅,重點是小孩沒點餐店長也主動免費附上一小碗的玉米濃湯。

 


 


濃湯也很真材實料,喝起來有濃郁的奶香味及很多的玉米、火腿絲及洋蔥紅蘿蔔絲,還能吃到洋菇片。

重點濃湯還可以免費續喔,只要跟店內服務員告知即可,就會在端出濃湯給你品嚐。大器的作風真正不怕人吃的好店家!

 


 


麵條可以選粗麵,吃起來口感比較偏烏龍麵帶些嚼勁,也可以選擇細麵,偏像油麵的細度但很容易扒上醬汁吃起來特別有口感。

鐵板麵條的份量給的很足又霸氣,而且麵條口感也很不錯,搭上濃郁醬汁很好入口。

 


牛排醬是直接淋上鐵盤,也可以選擇黑胡椒醬、蘑菇醬及綜合醬

 


牛排拚魷魚$260

 


 


魷魚,老闆挑選中魷魚的尺寸,整個很大隻,佔滿鐵盤的半個面積,厚度Q彈吃起來特別紮實有嚼勁,我很喜歡。

 

 


牛排醃製過,五分熟在到鐵盤上,接近7-8分熟,熟度很剛好!

肉質多汁不乾柴,鐵盤的熱度讓牛排表層多了外焦香的香氣,肉質軟嫩好滋味。

 


黑胡椒醬老闆每天自己製作,醬汁吃起來格外的有香氣及辣度,黑胡椒的顆粒還能在嘴裡品嚐到,很過癮。

 


鐵盤上的蔬菜跟一般牛排館比較不同,使用小黃瓜及紅蘿蔔片,吃起來也很爽口也增加些膳食纖維的攝取。

鐵盤上也會有一顆太陽蛋,增加均衡營養的攝取。

 


牛排拚鱈魚$260

 


 


乾煎鱈魚,整個鱈魚的尺寸也是很大SIZE,整個老闆就是很佛心,鱈魚外皮抹粉煎的洽洽洽,吃起來格外的鮮嫩美味不油膩。

 




 


我選擇沒有加調味醬汁,單吃醃製過的牛排肉質就很有味道,沒有帶筋也沒有太多油花的牛排肉讓人吃起來就是要不塞牙縫。

牛排要好吃可是要考驗煎台手的好廚藝。這塊肉吃起來完全沒讓我塞牙縫,肉質恰恰好也讓我很喜歡。

 


當天就看到老闆跟師傅的雙手一直在煎檯前沒停過,生意真的好好喔。

所以要前往用餐最好要早點去等候或錯開用餐時間。

當天11點我們第一組客人,離開時也不到12點,上餐的速度很快所以翻桌率也很高。

這是一家很適合全家一起來純用餐能吃飽的好場所。

金豪客平價創意牛排(板橋店)

位置:新北市板橋區龍興街95巷1號

電話:02 8965 9666

營業時間:11:00-22:00
facebook:金豪客牛排(板橋店)
用餐日期: 2019-12-08        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2020-04-01
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類別 : 台灣菜日本菜日式涮涮鍋麻辣鍋

 


趁假日天氣好與爸媽來汐止車站附近陪青仔參加親子活動,活動結束後決定在附近覓食。

一向問我吃飯的主意,肯定都是回答:火鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋!顆顆,誰叫我就是愛吃火鍋!來碗熱呼呼的湯喝下肚整個就是舒服及爽快。

拿出手機查了附近的火鍋店,發現距離汐止火車站走路只要5分鐘就可以抵達(老弱婦孺走路比較慢可能須5-10分)

吃完回程發現餐廳後面的巷弄有公車站牌(汐止國泰醫院),有好幾班公車可以直達回家,真是太方便了!我們搭公車離餐廳更近。

餐廳前有停車格也能停機車,餐廳後面有一個戶外停車場,所以對於開車的人也很方便。

 


現在還有打卡贈蛤蠣的活動

 


查一下【我們一起鍋吧】去年9月才剛開幕,評論的人不多,但有評論的客人都讚不絕口。相信口味上應該會讓爸媽很滿意。

 


一走進店內,發現座位很寬敞,而且明亮乾淨又舒適,黃燈下的店內讓人很有舒服感。

店內桌椅走文青風,椅子坐起來也柔軟舒適,店內也有提供兒童椅。

 


菜單==>詳細請點我

鍋物都含 湯底、肉品、時蔬菜盆、附餐、手作甜點

 


 


店內中央有自助區

無糖紅茶、冬瓜茶、白開水

無糖紅茶

雖然無糖,但喝起來蠻順口的,還能喝到茶香味,尾韻的回甘讓愛喝無糖茶的阿爸很滿意,連喝好幾杯。

冬瓜茶

微糖,喝起來冰涼好喝,有冬瓜熬煮後的冬瓜蜜的味道,也有台南知名冬瓜茶磚煮出來的茶香味

醬料區

特製沙茶醬、蒜泥油膏、辣椒、蒜末、蔥花、白糖、柴魚醬油、白醋、香油、烏醋

店家自己炒的特製沙茶醬,每日手工現炒,耗費多時果真不同凡響

沙茶醬的口感綿密又帶些鮮味,吃起來不死鹹,味道濃郁又不重口味,讓人搭配麵條食用,會讓人多吃好幾口,感覺店家可以推出沙茶醬禮盒販售應該很熱賣。

特調的蒜泥油膏也是店家特殊黃金比例而成,拿來沾海鮮軟絲特別好吃。

 


點套餐可提供冬粉,烏龍麵,王子麵及白飯擇一

 


白湯是以雞骨,豬骨加上大量季節蔬菜水果一起熬煮,小火慢燉熬煮成精華的一鍋好湯頭

 


湯頭雖然看似清澈,但湯頭濃醇甘甜又不死鹹。

紅湯則是以各種中藥材及辣椒、花椒細火慢熬所煮而成,喝起來滑順潤喉,舌尖上帶些微麻的觸感,但尾韻口感卻溫馴不嗆喉,原因就是老闆還用了秘密武器【酒釀】

特製的酒釀加入鍋底充分讓湯頭多了甜度去中和了麻與辣,在這鍋麻辣湯頭中遊走也完全不衝突不搶戲,重點喝完也不會躁熱讓人口乾舌燥,一鍋會讓人懷念的好湯頭。

 


季節蔬食菜盤

高麗菜,青江菜,水蓮,玉米、蕃茄、紅蘿蔔、絲瓜、南瓜、青木瓜、秀珍菇、香菇、金針菇、木耳、地瓜、芋頭等

套餐的菜盤只提供原型蔬菜,沒有廉價的火鍋料充數,直接給你滿滿豐富營養的優質蔬食蔬菜。讓人可以補充一天所以需的膳食纖維。

當然喜歡火鍋料的客人不用緊張還是可以另外單點,價格也不貴,品項種類多可以任君挑選。

 


羊肩卷

店家不用重組肉,所以可以看到羊肩肉片肉質纖維較細,肉片肥瘦適中,吃起來口感偏滑嫩又帶些羊肉特有的鮮味,愛吃羊肉的阿爸連吃二盤!

 


雪花牛

來自美國牛的原型肉,雪花粉嫩帶油亮光澤,輕涮幾下帶點7分熟的粉嫩顏色整片肉可以品嚐出完整保留甜美的肉汁甜美味

 


綜合海鮮 $640

 


每日採買的新鮮漁獲,蛤蠣,軟絲,大白蝦,黑虎蝦,扇貝,花枝漿,多利魚,鯛魚

 

 


大白蝦及黑虎蝦的尺寸都很大隻,拿蝦對比大人手掌整個超過手掌大小呢!

 


大白蝦肉質鮮甜又帶有Q彈爽脆的嚼勁,軟中帶Q的好滋味。

黑虎蝦的肉質又比大白蝦肥美,肉質吃起來更彈牙結實,青仔識貨的挑剔嘴直接馬上嗑掉二條黑虎蝦><

活生生的蛤蠣還不時吐舌頭出來呢!

蛤蠣肉質飽滿多汁,連阿爸都吃的很爽快。

軟絲肉質紮實飽滿,厚實的肉質吃的到海的鮮甜美味,觸腳QQ脆脆的口感很耐嚼。

花枝漿,用料大方,花枝塊是讓人可以咀嚼的出來的口感,爽脆的花枝塊及魚漿分布均勻,美味好吃

海鮮盤內提供扇貝,包含有完整貝柱、貝唇,讓人可以一口直接品嚐雙重滋味,干貝整顆飽滿Q彈肉質扎實肥厚,海鮮盤內只提供一顆,疼女兒的爸媽特地留給我吃,入嘴裡幸福又滿足。

鯛魚,沒魚腥味,入口即化的魚肉搭配米酒及薑絲一起煮特別對味。

多利魚,屬於無刺的魚肉質比較有點嚼勁,涮熟之後肉質多些Q彈的爽口感。

 


手工甜點

飯後還有手工甜點,當天是手工冰淇淋,微甜的香草冰淇淋口味好吃、入嘴裡還能品嚐到些許的碎冰,口感上很不錯,讓爸媽吃的很開心。

我們一起鍋吧

地址:新北市汐止區忠孝東路471號(近汐止火車站)

電話:02 8648 0468

營業時間:週一~週五 17:30-21:30,週末 11:30-21:30

Facebook: 我們一起鍋吧 https://www.facebook.com/hotpottogether/
用餐日期: 2020-01-26        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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