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藍色棉花糖咬蕃茄
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共 54 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-12-30
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

文章類別:美食-食記心得

文章關鍵字:#男宅韓館 #韓式烤肉 #小巨蛋美食 #安吉郎烤腸 #台灣豬

台北市美食, 異國料理, 美食餐廳, 親子餐廳, 韓式料理

松山區韓式烤肉推薦 小巨蛋韓式烤腸推薦 男宅韓館돼지곱창 台灣獨有的韓式燒肉 韓式烤腸 馬西搜唷

 


以往每年都會飛去韓國大吃大喝~現在不能出國,只好一秒飛韓國,先來台北吃傳統韓式料理解鄉愁^^

『男宅韓館돼지곱창』位於八德路巷弄內,靠近台視大樓旁

捷運忠孝敦北站及捷運小巨蛋站不遠處,走路約7-8分鐘

附近也有很多公車站可以搭乘,用餐完畢回程的大眾交通很方便。



文章目錄

男宅韓館돼지곱창 環境介紹男宅韓館돼지곱창 訂位方式男宅韓館돼지곱창 支付方式男宅韓館돼지곱창 菜單MENU安吉郎烤腸套餐 鹽味+洋釀 NT.1380全新厚切豬五花 NT.300海鮮煎餅 NT.200烤豬皮 NT.150韓式拌雜菜 NT.180甘醬炸雞 NT.320男宅韓館돼지곱창 店家資訊男宅韓館돼지곱창 環境介紹

 






『男宅韓館』店外的招牌及門面就很好拍!門外擺放的黑豬,就是活招牌。

 


 


店內大約八個木桌,但座位算舒適及寬敞,空間也乾淨明亮,二邊的牆上還貼滿韓國知名偶像明星的宣傳海報。

 


當天如穿淺色衣服或怕自己歪嘴會沾到衣服,牆上有提供圍兜兜供客人自由拿取使用,就不怕噴髒到衣服。

 


店內還能看到有名人的簽名餐盤。

韓式花牌,超懷念的>

當初初學韓文後,去韓國旅遊還特地買了幾盒花牌回來做紀念。

男宅韓館돼지곱창 訂位方式

 
電話:02-25790479

現在也可以在 『男宅韓館』 FB粉絲頁私訊留言訂位

男宅韓館돼지곱창 支付方式付款:現金

 


男宅韓館돼지곱창 菜單MENU

 


最新菜單可以直接掃QR碼或搜尋『男宅韓館돼지곱창』

低消一個套餐/一成服務費/用餐時間:90分鐘

 


安吉郎烤腸套餐 鹽味+洋釀 NT.1380套餐均附:韓式3樣小菜、包肉生菜、一壺飲料、韓式炒飯、(收口青梅冰沙:店家說夏天才有提供,冬天是沒有提供唷)

韓式小菜



韓式泡菜



醃水白蘿蔔

 


韓式豆芽

這三樣都可無限續盤,肉吃多時候吃上一口很解膩。

 


脆餅

酥酥脆脆的很有口感,咬下口會卡滋卡滋的涮嘴。

 


炸年糕

炸過的年糕很有嚼勁,搭上微辣的韓式甜醬汁,麻溪搜唷!

 


男宅沙拉

清爽的蔬菜沙拉,在吃多肉肉時來上一盤很爽口。

 


包肉生菜

韓式烤肉必備的生菜,拿來包烤腸或是豬肉都很麻吉,生菜的爽脆可以降低肉的油膩度。

 


蒜片,沾醬、胡椒鹽

飲料

 


韓國柚子茶

喝起來不會很甜,有柚子果醬的香氣,清爽口感,吃多油膩的食物來上一杯很解膩。

 


安吉郎烤腸

選用在地的台灣豬

在韓國的韓文〈半半〉其實就是一半一半的意思,所以烤腸除了鹽味烤腸外還可以在洋釀烤腸(辣)、甘醬烤腸(不辣)可二擇一

 


上桌時烤腸會由工作人員先用噴槍煎烤炙燒,將油給逼出來!



『男宅韓館』的烤腸處理得很好,沒有豬騷味,感覺也有特別把腸子內的肥油給修剪掉。

 


也因為炙燒過的腸子,外皮帶點酥酥脆脆的脆度口感,單吃就很美味。

不僅能單吃,還可以將烤腸包生菜著吃,很去油膩,有生菜及醃蘿蔔的輔佐,會讓人一口接一口很涮嘴。

 


也可以搭脆餅一起食用,脆餅是店家的招牌小菜,脆餅的酥脆搭上有嚼勁的大腸,外酥內Q彈一起吃也有不同的體驗。



烤腸套餐最後的壓軸就跟去韓國餐廳一樣,也是會在烤盤上製作一份韓式炒飯,做最後的ENDING

 


心炒飯還放了一顆愛心荷包蛋,炒飯底部會有些許焦脆的鍋粑,酥脆爽口,喜歡鍋粑的人不容錯過。

 


全新厚切豬五花 NT.300在『男宅韓館』都會有服務人員來桌邊服務,我們只要專心的動嘴吃就對了!

 


當天桌邊服務的是一位小鮮肉,專業的人來烤肉的肉質就是烤得恰恰好,那五花肉烤得格外的肉質鮮嫩多汁細緻Q彈。

 


這盤的豬五花的油花與瘦肉分布均勻,搭配生菜包水蘿蔔、蒜片及沾醬,可以品嚐到經典的韓式烤菜包肉的吃法。

 


海鮮煎餅 NT.200調味過的麵衣,裹上薄薄一層麵衣,炸的外皮酥脆,咬起來咖滋咖滋的酥脆口感。





裡面有蝦仁、花枝、魷魚、韭菜蔥段,料多味美,提供特製醬油,但當天我們沒什麼沾,其實不沾醬,酥酥脆脆單吃就超好吃。

 


烤豬皮 NT.150『男宅韓館』豬皮這種也都是有桌邊服務,幫忙烤好後再上桌給我們自己食用。

 


熱熱的吃,脆脆的外皮,很像在嚼魷魚乾的口感,越嚼越香越入味會越涮嘴。

沾特製的沾醬及花生粉,更有不同的風味。

 


韓式拌雜菜 NT.180去韓國餐廳最愛點的就是韓式拌雜菜,但回到台灣很少可以吃到正統的拌雜菜。

在『男宅韓館』可以吃到相似度8成居多的口味,已經很讓人開心了!喜歡吃拌雜菜的人很推薦點這道。

 


甘醬炸雞 NT.320本來要點亂髮蔥雞,結果顧聊天,眼睛看著圖片,嘴巴卻說著甘醬炸雞,雖然沒有點到我們想吃的口味,但甘醬炸雞也挺好吃的。

嚴選台灣雞腿肉,肉質上紮實有彈性,醬油醃製的入味,外皮炸的也酥脆,鮮嫩好吃。

男宅韓館돼지곱창 店家資訊男宅韓館돼지곱창 FB:https://www.facebook.com/namja.jib/

男宅韓館돼지곱창 IG:https://www.instagram.com/namja_jib/

地址:台北市松山區八德路三段74巷74號(捷運小巨蛋站3號出口、忠孝敦北站2號出口)

電話:02-25790479

平日:17:00~23:30

六日:12:00~15:00、17:00~23:00 (周二公休)

此文同步發表於:松山區韓式烤肉推薦 小巨蛋韓式烤腸推薦 男宅韓館돼지곱창 台灣獨有的韓式燒肉 韓式烤腸 馬西搜唷 - 藍色棉花糖咬蕃茄
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2021-12-09        
此次消費: 每人約$600 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-11-23
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類別 : 日本菜燒肉沙拉海鮮日式燒肉喝飲聊天

 


上周末答應孩子要來玩寶可夢機台,趁天氣不錯就趕緊出門順便吃晚餐。

因為古哥喜歡吃日式串燒,所以搜尋到附近有一家大村武串燒居酒屋

店家在士林基湖路上,搭乘捷運在劍潭站1號出口步行約6-7分鐘內就即能抵達。

但因為會經過士林夜市的一些小攤販,青仔很容易就被販售商品及遊戲給吸引目光而停下腳步。



大村武串燒居酒屋-士林店 店家資訊 111台灣台北市士林區基河路255號(劍潭站1號出口)

電話:02-2883-0777

時間:18:00-01:00(+1)

粉絲團:https://www.facebook.com/ot28830777/

大村武串燒居酒屋在大台北地區已經陸續開有四家分店,每家店都有各自的獨特裝潢風格。

 


士林店內店外都有很多的日本元素在裡面,連外面的戶外吧檯區,也有濃濃的日本居酒屋的氣息。



三五好友坐在炭火烤台前用酒桶替代的椅子上用餐,很有一番傳統日式居酒屋風味。

 


一樓的前面區域為廚坊工作區及吧檯座位

 




後面是四人桌椅,可以依據用餐人數適當調整座位區。

 


一樓也有戶外的座位區,用布帳圍起的戶外區,讓我有種布帳馬車吃路邊攤的熟悉感,好想出國唷><

不能出國只好先來大村武居酒屋解解日本癮。



 


 


牆上有許多的日本元素來裝飾,充滿著日本風味,昏暗的黃燈,聽的是日本演歌,讓人很舒服的享受那種慵懶的氛圍環境。

 


大村武的士林店,很常多一些偶像劇、微電影在這取景,尤其越夜越美麗,晚上可是很多藝人會出沒的地方。

2017年韓國藝人金宇賓也有來這用餐過,當時可是造成附近交通大亂。

記得要來前先訂位(電話:02-2883-0777),以免現場排隊等位要等很久。

 




二樓有三間開放式包廂,但有限制最低消費。周一至周四低消$8000,週五至週日低消$12000

這裡也有提供兒童餐具及兒童座椅

 


現在只要在FB上拍照打卡,就免費贈小菜一份,分享文章及留言可以免費贈梅酒一杯,至於活動詳細內容請洽店員

 




不知道要點什麼怕踩雷,也可以直接看店家的招牌推薦或是人氣排行來點餐就對了。

MENU菜單

 


菜單有二面滿滿的餐點,一面餐點大致可非為炒物、冷菜、燒物、湯品、沙拉、冷菜、燒鳥及燒鳥限量,後來才知道原來燒鳥是所有串燒的統稱。

 


另一面則有炸物串揚、甜品,其他就是酒類(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車):啤酒、清酒、燒酌、利口酒(裡面梅酒包含快18種品項)喜歡梅酒的人不要錯過。

當然也有提供無酒精的茶、飲料及氣泡飲。

 


 


我們位子後面就擺滿將近有十幾款的日本暢銷的梅酒,幾乎算是提供日本經典梅酒專賣店了!(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車)。

如果不知道想喝什麼酒,可以詢問店員,他會提供一些酒的特性讓你做選擇。

 


蜂蜜梅酒 60ml/杯-$170 (未滿18請勿飲酒、喝酒不開車) 蜂蜜梅酒蠻順口的,對於很少喝酒的我也可以入喉,清爽沒有酒澀味,我很喜歡!

ORION啤酒/杯-$150 (未滿18請勿飲酒、喝酒不開車) 記得這品牌好像是日本沖繩的代表啤酒,綿密細緻的啤酒花泡沫,喝起來帶些淡淡的果香味,口感充滿著清爽的啤酒花韻味,冰涼大口喝下肚,爽快無比。

 


胡麻龍鬚菜-$100 冷盤小菜,鮮嫩的龍鬚菜,吃起來格外的鮮脆爽口,搭配清爽特調的胡麻醬汁,爽口無比。

而且有別於一般撒白芝麻,店家直接撒上特製的杏仁片,格外的爽口還能吃到堅果的香氣。

 


鹽烤扁鱈魚-$260 扁鱈就是大比目魚,肉質鮮嫩,淋上金吉天然的果酸,讓肉質更添美味。

入口即化的綿細口感,深受青仔的喜愛,整片魚肉幾乎被他一人吃光光。

 


鹽烤牛肋/2串-$210 烤的七分熟帶出牛肋的軟嫩多汁,鮮嫩色澤咬下口肥美滑嫩。

撒上七味粉讓牛肋的豐富了肉汁,吃進嘴裡更添美味,下酒菜必點。



 


鹽烤雞心/2串-$100 新鮮的雞心處理過後的乾淨沒腥味,雞心結實密緻,烤的恰恰,吃起來略帶彈性又有嚼勁的口感,下酒菜必點。

鹽烤雞胗/2串-$100 雞胗本身處理的很好,乾淨不帶內臟的腥味。

外面灑上一層黑胡椒鹽,烤的脆脆的,口感吃起來很討喜,下酒菜必點。



玫瑰鹽櫛瓜/2串-$100 櫛瓜是個低熱量又高纖維的蔬菜,台灣改良之後大量販售,讓國人也漸漸愛上它。

 


炭火烤過的櫛瓜吃起來格外的有水分,清甜爽口,沾點玫瑰鹽提味,讓口感上更加滑潤好滋味,剛好可以轉換一下串燒重口味。

 


明太子雞肉串/2串-$130 店家使用雞腿肉去皮切塊狀,吃的到雞腿肉的鮮嫩口感。

雞肉串烤熟之後再抹上一層厚厚的明太子醬,烤過後伴隨著鹹鹹甜甜的明太子。咬下去還有啵啵口感。

 


迷迭香雞腿排-$180 雞腿排被烤台人員烤的皮酥肉嫩的,異國料理的迷迭香香氣帶出雞肉的原始鮮味。

 


好吃的不的了,連青仔不太吃肉的也能吃上二片肉。

 


香煎干貝鮭魚卵-$280 這道菜上桌時整個就是高級餐廳的擺盤,一口一顆干貝剛剛好,是青仔對於這道菜的形容詞。



 


干貝外層煎的微微焦香,肉質吃起來卻鮮嫩多汁不乾柴,搭配鹹香海味的鮭魚卵,馬上整個美味的層次提升好幾倍。

 


松阪豬炒水蓮-$180 這道菜不管是熱炒店還是居酒屋的店家都很熱賣。

爽脆的松阪豬肉搭上清爽有脆度口感的水蓮,口感上非常和諧又合拍好吃。

 


元氣燒肉組合-$180 日式醬料醃製豬肉片,肉片拌炒洋蔥絲快炒過後卻用韓式菜包肉的吃法。

 


日式料理韓式吃法,有生菜的搭配,吃起來清爽不油膩,搭配香油、蒜片一口吃進肚爽口又美味。

居酒屋旁的士林夜市,早上是個大批發的菜市場供應地,販售許多的新鮮蔬菜,大村武有著地理位置的優勢每天採買新鮮蔬菜,美味真的品嚐的出來。



吃飽喝足後就散步走到夜市內陪孩子打幾場寶可夢遊戲機。

回程的路上青仔竟然提出還想再來大村武串燒居酒屋吃香煎干貝鮭魚卵那道料理。

看來我要安排時間再來吃一次了!下班後想要聚餐小酌放鬆心情,蠻推薦來士林店的-大村武串燒居酒屋

 


大村武串燒居酒屋-士林店開車來也很方便,附近就有三個停車場,(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車)

小酌喝酒後建議找代駕、或搭捷運、公車回家安全又方便。

大村武串燒居酒屋-士林店

111台灣台北市士林區基河路255號

電話:02-2883-0777

時間:18:00-01:00(+1)

粉絲團/https://www.facebook.com/ot28830777/
用餐日期: 2021-11-13        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2021-01-15
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類別 : 台灣菜韓國菜咖啡店台式小吃

 


周末藉著帶孩子來四平商圈買零食,順便來朝聖《首創板煎吐司 》Kiwes Toast&Coffee 中山店

因為疫情關係,目前沒法搭飛機出國去吃心心念念的那韓國才有的板煎吐司。

嘴饞怎麼辦,只好跑來台灣版的板煎吐司Kiwes Toast&Coffee找回憶。

 


走入四平陽光商圈直走

 


當就可以看立體招牌就到了!

 


Kiwes Toast&Coffee利用在地的台灣各種新鮮食材所做出的板煎吐司,也是好吃的讓人回味。

 


Kiwes Toast&Coffee 其實是早餐店

 


店面不大,營業時間早上7點至下午3點,店門口有擺上二張桌子及六把椅子讓客人可以等待或用餐使用。

 


菜單,吐司系列選項,每樣都很精緻讓人每樣都想吃!

還有提供炸物點心類,飲料類提供冷熱咖啡、紅茶、奶茶系列,當然也有特調茶品、新鮮果汁及鮮奶。

中山店這裡因為屬於商辦區所以平日蠻多附近公司行號都會點他們家的餐點來當下午茶。

這邊菜單比較特別的是平日的中午還特地提供紫米健康餐盒的選項,所以當天我們是假日來是沒有提供這個便當選項,要注意ㄟ免得落空。

 


點餐付款完就可以等待出餐,店家也有配合外送平台以及各種的支付軟體很方便。

店家現點現做所以需要等候一下下,當天看到蠻多客人點完餐付完款就直接去四平商圈內逛一圈再回來拿餐點。

 


現在打卡有贈薯餅

 


加入會員還能集點

 


店內裝潢以綠色環保為基底色,連包裝袋顏色也選用店內的招牌綠,看了就很乾淨清爽。

 


餐點都包裝得很精緻。吐司的包裝紙袋還有防漏,拿了即使邊走邊吃也不怕湯汁滲漏出,不怕吃得很狼狽。

 


火烤牛肉起司蛋$80

 


 


煎檯上煎的恰恰的牛肉堡肉,鋪上一層厚厚的蛋片起司,加上滿滿的洋蔥絲及堆疊很高的高麗菜絲

 


韓式辣雞肉起司蛋$80

 


辣式的雞肉呈現厚實,微辣的調味讓雞肉吃起來很揪C又帶軟嫩口感,搭上滿滿的蔬菜及起司厚蛋,讓人每咬一口都很滿足。

尤其吐司片經過煎檯微煎過有酥脆的口感,有火味奶油吸入到吐司內這滋味就是懷念的韓國味啊.....

 


玉米起司蛋$45

玉米起司的組合是青仔的最愛,厚蛋包裹住玉米的甜及起司的鹹味,吃起來鹹甜和諧,完美的表現。

 


起司條$55

3條起司條,炸的酥脆不含油,很好吃趁熱吃還能牽絲

 


脆皮無骨雞腿排(原味)$65

帶點胡椒味辛香的雞腿排,肉質紮實咬下口肉質的湯汁還會流出,不乾柴美味無比。

 


冰的飲品還可以選擇去冰少冰的選項喔!

 


榛果可可鮮奶$75

新鮮濃郁的鮮奶加入榛果可可,喝起來不會太甜,奶香味十足,微甜微苦甘,老公說好喝。

特調紅茶$30

紅茶的茶色濃郁,喝起來傳統紅茶,口感醇厚回甘,微甜襯托出紅茶的香氣沒有苦澀味。

 


榛果拿鐵$120

天冷來杯熱咖啡最適合,咖啡濃醇及鮮奶泡的絲滑口感加入適量的榛果,美好的一天就從Kiwes Toast&Coffee開

在店內享用,老闆就貼心幫我用成馬克杯上桌

 


餐點一來馬上就被我們吃光光。

 


吃飽喝足後帶著滿足開心的心情帶孩子去譽展蜜餞行買零食囉!

FB:《首創板煎吐司 》Kiwes Toast&Coffee 中山店

IG:《首創板煎吐司 》Kiwes Toast&Coffee 中山店

地址:台北市中山區四平街87號

聯絡電話:02 2502 5882

營業時間:07:00–15:00
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2021-01-09        
此次消費: 每人約$110 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-06-30
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類別 : 日本菜

 

上周末趁姊姊難得剛好可以假日休假,趕緊帶青仔來與姊姊及媽媽碰面一起去喝台北下午茶。

用估狗大師查詢了東區美食下午茶推薦的餐廳,就找了一間離娘家不遠的一家台北網美餐廳也是位於國父紀念館美食旁的沐朵MUDO 創意時尚輕食茶飲

搭乘捷運到國父紀念館站2號出口或是公車站牌(觀光局)再走路約五分鐘內就能抵達。

地理位子很好找,年過70歲的阿母也能找到集合處跟我們一起前往餐廳。可見阿母也是有顆少女心!

 

一到店門口就能看到門口一棟白色牆面的公寓式建築,但門前有一大塊的庭園屬於歐洲復古風格。

 

復古式的地磚及造景噴泉,很容易吸引路過的行人的目光,午後的樹燈開啟還蠻多旅客還坐在涼椅上拍照打卡呢!

 

青仔則是馬上就被戶外的二座盪鞦韆給吸引住,二個鞦韆中間還有店家沐朵MUDO字樣的霓虹燈看板,感覺晚上之後的點燈應該更美。

精心夢幻的浪漫歐洲式造景可是讓愛拍照的網美人士流連往返拍照拍個不停。

店家以夢幻路線為主的店面設計,以粉色調為主的裝潢,一走進便讓人人秒變網美,少女心整個大爆發!!

 

店家以一朵可愛的雲朵為商標,處處可以見到雲朵的蹤跡,天花板上的整排的雲朵Logo照燈,牆上的雲朵LOGO。

 

雲朵旁還有隻送子鳥就像在雲朵中任意飛翔,增添童趣。

 

以及熱氣球造型的圓柱座位,處處顯現出童趣味,每個地方都很好拍照,要不是當天生意好,每桌都客滿人潮,不然我也肯定秒殺百張照片。

也有客人來店詢問要包場舉辦聚會活動,建議假日來還是先電話詢問一下或是上官網查詢營業狀況。

 

點餐的櫃檯旁冷藏櫥窗也擺設每日進貨的新鮮水果以及下午茶的三款點心,可惜當天都賣光了!

 


 


 

尤其這個彩虹蛋糕.....喔喔喔好夢幻的蛋糕,讓人好想吃!櫥窗內的都是非食用展示品。

連菜單也是設計成大小雲朵的造型。

 

在這的處處浪漫氛圍連青仔也一直要我幫他拍照。

提供各種主食,輕食的捲餅,沙拉,小點心及甜點鬆餅下午茶

 

提供各種茶飲,還貼心的能調整甜度及冰塊及加料,這裡還有微醺茶酒系列,可惜當天有帶孩子出門,不然就很想來一杯品嚐。

整體菜單屬於中價位,提供的是餐廳手作料理烘培的品質規格,價錢也太佛心了!

 

在這的餐點都是現點現做,所以要耐心等候,可以店內四處走動拍拍照,喝喝茶,聊聊天等候一下!

 

網美的POSE又出現,還要我幫他拍帥氣一點!

 

煙燻牛肉捲餅$200

原以為只會上牛肉捲餅而已,沒想到竟然還有一個SET的內容。

豐富種類的生菜沙拉及濃稠但又帶上很爽口胡麻醬汁,玉米脆餅及二條切對半的牛肉捲餅。

份量一人食用剛剛好,果然就是輕食又吃足營養,讓人輕鬆飲食沒有太多負擔。

外面烙的酥薄彈牙的白色餅皮包裹住煙燻牛肉及煎蛋、鮮脆的生菜、苜蓿芽,小黃瓜及番茄片等

低熱量又爽口讓人一吃就愛上,聽說這款捲餅系列讓附近很多店面櫃姐們很推薦。

 

抹茶紅豆鬆餅$220

還沒上桌就店內聞到鬆餅的茶香四溢飄散,青仔就一直在櫃檯前等候。

 

一上桌馬上要我幫他拍一張傳給同學看><

 


 

一上桌就看到烤得酥香蓬鬆的抹茶鬆餅,托盤內擺放二片雲朵鬆餅以及一個熱氣球的造型鬆餅。

拿在手上彷彿熱氣球鬆餅正緩緩升空正前往愛吃鬼的國度前進。

 

烤的脆脆焦酥的鬆餅外皮,咬下口是迷人的綿密與鬆軟並行。

 

裡面還藏有抹茶麻吉及珍珠,咬在嘴裡彈牙完全不衝突的美味。

 

底部還鋪上一層的爆米花及穀物脆片為基底,還附上一碗濃郁的抹茶紅豆泥沾醬。

 

香濃滑順的抹茶紅豆泥醬,與酥脆的鬆餅一起沾食格外美味,喜歡甜食的人肯定喜愛。

 

雞肉酪梨沙拉$180

健康豐盛的雞肉沙拉,採用低脂低熱量簡單調味的雞胸肉,軟嫩不柴口感上還能帶揪C的鮮嫩多汁。

 

底部放入多樣化的生菜及蔬果,生菜的鮮甜,黃瓜的爽脆。

店家特調的胡麻醬汁,看似濃稠但入口後又能讓人不油不膩,爽口的醬汁讓人一吃就愛上。

這款超級推薦正在實行減醣飲食的人來食用,滿口的鮮蔬搭配低脂的雞肉,大口吃不僅能吃飽又能滿足愛吃的口慾

 

雞米花$100

炸的酥脆不油膩,吃起來外脆內軟,雞肉的肉質鮮嫩軟Q,咬下口帶能吸允到肉湯汁。

是一款很適合邊聊天就會不知不覺就被吃光光的涮嘴小點心!

連難得不太吃肉的青仔竟然也願意吃上幾塊,可見酥脆不油膩讓他很滿意。

 這家店的茶飲種類非常多樣化,每一樣都讓人很想點來喝。

不管是年長者喜愛的養生茶品,或是不嗜甜的花果茶類,也有不含咖啡因的茶品,當然也有年輕人最喜愛的珍珠奶茶飲系列。

咖啡系列也有提供,甚至滿18歲的人也能在這品嚐一杯微醺的調酒,尤其在這還可以調整甜度及冰塊量。

 

繽紛鮮果茶$180

瓶內的水果切片種類很多,配合當季新鮮水果用料非常實在,喝起來很鮮甜,果酸香濃郁,喝了酸V酸V,滋味滿表。

特地調整甜度為三分糖,滿滿一壺喝的都是水果的自然甜及水果酸,尤其嗜酸的青仔還能一口接一口的品嚐,可見青仔多喜愛它。

 

鐵觀音歐雷$120

採用台灣農產的優質茶葉,相對也提升了茶葉的香氣,喝了之後嘴裡還能留有茶香及茶韻。

喝起來有重烘焙過的茶韻厚度,鮮奶加入的也很足,鐵觀音茶湯與新鮮的鮮奶做融合,層次鮮明及豐富。

姐姐跟媽媽喝也覺得濃郁很入口,茶韻的回甘讓人滿意。

 

這次挑的店家我很滿意,不僅是浪漫粉的店內裝潢的氣氛或是店內各處的童趣心的擺設及安排都讓人一進門就很放鬆。

尤其餐點提供輕食爽口不油膩的多種料理,非常適合長輩們或怕胖的愛美女士。

連飲料也都可以客製化讓人選擇甜度及冰塊!真是貼心!

來東區逛街採買累的時候也能進來沐朵MUDO 創意時尚輕食茶飲歇歇腿吃吃東西喝喝飲料後再繼續雪拚逛街!

阿姐因為我帶她來這網美必朝聖的景點店後,聽說隔周她也馬上帶她朋友又來捧場!

所以不只網美辣妹喜愛沐朵MUDO 創意時尚輕食茶飲,連大媽小媽也愛這一味。 

店        名:沐朵MUDO 創意時尚輕食茶飲
分  店   名:大安旗艦店
地    址:台北市大安區光復南路280巷34號
營業時間:週一~週日 11:00~21:30
營業電話:02-8773-5008

官方臉書:hhttps://www.facebook.com/MUDO2019/
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-06-13        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-05-04
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類別 : 台灣菜

 

來自南臺灣高雄的伊府將.鍋燒麵也來台北士林夜市展店囉!

自基河路走進來大南路與大北路交叉口處就能看到斗大的伊府將.鍋燒看板

如果往媽祖廟方向走過來的下一條巷子也能輕鬆抵達。

 

伊府將.鍋燒麵-士林大西店現在做優惠活動,開幕時還找了王瞳來當一日店長呢!

店門口還有優惠活動立牌呢!

凡點$180系列的鍋燒麵就可以20元加價任選一盤40元以下的小菜

 

自從這家伊府將.鍋燒店年初開幕以來,很常周一至周五午餐就是選擇它家的餐點外帶回公司享用呢!

 

店家對於外帶還貼心的將麵與湯主體分開包裝,外帶回去吃也不怕把麵給泡爛囉!

值得一提不只麵條選擇喜歡吃飯的人也可以選擇鍋燒泡飯。

重點是最便宜也只要銅板價就起就能用享有一碗熱熱的湯麵在天冷時真是暖胃又有飽足感。

想要吃好一點也只要百元起跳就可以享受到美味的鍋燒麵

上週剛好與朋友下班後聚會,直接就選擇來店內用餐

一走進店家就先看到半開放式的廚房,能夠看到工作人員煮鍋燒麵。

 

店內乾淨明亮舒適,位子也蠻多的,疫情關係店家還有使用霧化機來清淨空氣,也看到每個員工對於離開的桌椅也都有特地酒精消毒過。

 

小菜冷藏櫃旁也有提供置物箱讓客人放入戰利品,畢竟來夜市觀光客模式開啟就是要吃要買的阿

 

店內的餐具擺放在紫外線烘碗機器內供客人取用。

 

小菜冷藏櫃也擺滿了許多的小菜,個別獨立包裝,小菜也有做特價活動,二盤小菜也只要50元也太便宜了!

 

 

店內文青風格,乾淨明亮,木頭桌椅搭上白色牆面讓人一入座就很舒服。
下班入內用餐人潮還蠻多的!一下就滿桌坐滿許多人。

 

牆上還有一段形容吃貨的趣味文字

 

店家的米飯可是嚴選來自台東的關山特選米及使用產銷履歷的食材及店家最大的賣點就是自己自家生產鍋燒麵條。

 

店內還貼心免費提供蜂蜜水讓客人無限取用,而且喝起來濃郁帶點微甜,真材實料有濃度的蜂蜜水,害我多喝了好幾杯。

疫情關係,店家也貼心定期消毒環境,讓客人可以安心用餐。

牆上還看到農委會頒發的108年度溯源餐廳星級評鑑的證書,也讓消費者對於注重食材的安全性及更加清楚食材的來源。

 

店家採半自助點餐,需直接到櫃台點餐結帳,店內接受現金及街口支付,付款多元化很方便。
菜單封面還有藝人王瞳的簽名留念呢!

 

伊府將鍋燒麵主食80元起共推出多種口味,素食鍋燒也只要銅板價就能享受到。

比較特別的是還推出180系列,主要為天使紅蝦、大牡蠣、十全大補藥膳蝦、厚切鱸魚。

桌上的立牌還有新推出只有士林大西店限定推出的花雕豬鍋燒。

當然如果要吃痛風餐,伊府將還有更豪華的餐點,推出399系列的小龍蝦鍋燒意麵,每日限量販售。

 

盛宴天使紅蝦鍋燒$180

 

三大隻的天使紅蝦以及二隻白蝦,每隻都肥美巨大。

蝦子新鮮吃起來格外的鮮甜,尤其那湯頭有了蝦子的熬煮釋放海味,讓湯頭鮮甜到無法自拔,我整碗喝光光。

 

尤其那喝完最後一口的湯頭也不會讓人燥熱及口乾舌燥,驗證店家強調店內的湯頭不添加味精及沙茶,口味清爽讓人無負擔。

單純的蔬果熬煮的基本當頭,美味了得。

 

鍋燒麵內也有許多的火鍋料,但食材都很新鮮,吃起來格外的爽口。

為了飲食的均衡,店家還使用了多量的蔬菜及水煮蛋增添美味。

當天吃到的玉米段粒粒飽滿,每一口咬下都還會噴汁,鮮甜讓人五指回味。

水煮蛋是伊府將鍋燒最大特色,直接給整顆的分量,吃起來也沒有蛋腥味,而且蛋黃中間微微的帶有濕潤感,溶入湯底裡湯頭層次更鮮明。

 

厚切鱸魚鍋燒$180

上桌時也是驚喜連連,整片肉質肥碩的鱸魚端上桌,霸氣又讓人喜愛。

 

除了基本的火鍋料,還多了白蝦以及蛤蠣海味,喝起來清澈爽口又不油膩。

 

花雕豬鍋燒$120

朋友的一上桌大家一致好評,整個竄出的花雕酒香,整個濃郁香氣撲鼻,讓人口水直流。
湯頭喝起來沒有酒味,但可以品嚐到久煮過後的存留下的甘醇甜味,鍋內又有幾顆蛤蠣讓湯頭更加有層次。

肉片也給的份量很大器,豬肉片的肉質不柴有厚度。

單點及小菜都讓人回味無窮

 

岩龍蝦$299

突然替朋友慶生,所以特地點了小龍蝦來給朋友加菜,筷子一撥肉質就能輕鬆挾起,肉質Q彈有嚼勁,新鮮美味又好吃。

 

頂級肉燥飯$35

除了鍋燒麵,店家的肉燥飯也是饕客必點之一!也是店家極力推薦的肉燥飯,讓喜愛米飯的人也可以享受鍋燒麵同時也能滿足吃米飯的口慾。

來自關山的米就是晶瑩透明、粒粒飽滿。搭上優質腿肉做的絞肉,雖然重口味,但米飯扒住肉燥的醬汁,香氣四溢,整碗是會讓人一口接一口的吃光光。

 

薄鹽毛豆$30

撒上少許的鹽巴調味,毛豆的鮮甜及脆度都呈現的很立體,是一道會讓人涮嘴的前菜,很適合點餐完後先來個一盤來享受。

 

燙時蔬$30

雖然每碗的湯麵內店家已經提供蠻大份量的青菜,但想說再補充一下蔬菜的攝取所以追加了燙時蔬。

當天是菠菜,店家大手筆的只選用鮮嫩細緻的菠菜嫩葉,整個提高成本也要讓客人吃到美味又不會咬嘴的好食材。

整盤翠綠又帶爽脆度的青菜,本人很建議來時一定也要點上一盤來享用。

 


辛泡菜$30

喜歡有異國風味及酸辣口感的人也很適合來上一點,辛辣的口感讓人很開胃。

伊府將鍋燒的意麵及烏龍麵可是都為自家自製的麵條

 

查了網路才知道原來意麵又稱伊府麵,難怪店家取名伊府將,這種臺灣作意麵算是一種油炸過後的蛋麵

每日新鮮現做油炸後的意麵,麵體呈現出金黃色澤非常誘人,麵體Q彈帶勁的口感很適合久煮也不怕軟爛

炸過的意麵還能品嚐出淡淡的麵香,而且下鍋煮馬上吸附住精華湯汁,吃在嘴裡更加有味口感更豐富。

 

伊府將鍋燒採用獨家配方製成的《烏龍麵》,堪稱台灣版的讚岐烏龍麵,口感滑順,Q彈有嚼勁

吸附湯汁也是很不得了,滑順不失清爽度,也是能夠嚐到新鮮的麵香味

 

現在來電預定自取,不用等

現在也有配合「UBER EAT 」「foodpanda 」外送平台,手機下單馬上就能嚐到南台灣傳統的鍋燒意麵,真是超方便。

士林大西店:台北市士林區大西路3號

電話0968-723009

桃園中原店:桃園市中壢區中北路68號

電話0908-161-800

林森旗艦店:高雄市苓雅區林森路二路38號

電話0909-649-222

武廟店:高雄市苓雅區武廟路93號

電話0937-124-724

和平六合店:高雄市苓雅區六合路43號

電話0903-615-909

FB粉絲頁: https://parg.co/7Q0
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2020-04-05        
此次消費: 每人約$120

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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