OpenRice 主頁
  
藍色棉花糖咬蕃茄
我是藍色棉花糖咬蕃茄。
食記會員 40次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 82
編輯推薦數目 編輯推薦數目 0
食記被推次數 會員推薦次數 0
人氣指數 人氣指數 146
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1699
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 78
關注 關注 0
粉絲 粉絲 8
藍色棉花糖咬蕃茄  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 82 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜牛排館

 


週末參加台藝大活動後,決定直接在附近覓食。

金豪客牛排館位於學區台藝大及亞東醫院捷運站附近。

 

 
 

金豪客牛排館比較靠近台藝大的學區、也離浮洲站旁不遠,所以在地居民來用餐人潮蠻熱絡的。

雖然店內桌次很多,但都是全家來用餐的居多,建議提早抵達或錯開尖峰時段才不用排隊阿....

當天我們剛好是11點就到店內,沒多久就陸續有人潮入內用餐。

 


店家也有熊貓外送服務,外帶還可送果汁系列的飲品。

 


果汁、氣泡飲品與冰品也自助無限免費提供。

 


 


餐具及醬料需自取

 


 


 


只要點套餐就能免費享用飲品及冰品

 


店內沒什麼裝潢,把華麗的裝潢成本省下來回饋在食材上。

 


就店內乾淨,座位不擁擠以及整體感覺也讓人一進店內很舒服

比較特別的是店內還擺上一台電視在撥放新聞!用電視聲取代了音樂聲也蠻有趣的!

 


看他們的菜單算是平價、份量大又價格便宜。20盎司牛排五百元有找、也太佛心。

只要點套餐就能免費享用飲品及冰品,還附贈酥皮玉米濃湯。

 


金豪客牛排肯定是當地蠻知名的平價牛排,一堆攜老帶幼的家族來用餐。

店家也提供兒童餐椅,重點是小孩沒點餐店長也主動免費附上一小碗的玉米濃湯。

 


 


濃湯也很真材實料,喝起來有濃郁的奶香味及很多的玉米、火腿絲及洋蔥紅蘿蔔絲,還能吃到洋菇片。

重點濃湯還可以免費續喔,只要跟店內服務員告知即可,就會在端出濃湯給你品嚐。大器的作風真正不怕人吃的好店家!

 


 


麵條可以選粗麵,吃起來口感比較偏烏龍麵帶些嚼勁,也可以選擇細麵,偏像油麵的細度但很容易扒上醬汁吃起來特別有口感。

鐵板麵條的份量給的很足又霸氣,而且麵條口感也很不錯,搭上濃郁醬汁很好入口。

 


牛排醬是直接淋上鐵盤,也可以選擇黑胡椒醬、蘑菇醬及綜合醬

 


牛排拚魷魚$260

 


 


魷魚,老闆挑選中魷魚的尺寸,整個很大隻,佔滿鐵盤的半個面積,厚度Q彈吃起來特別紮實有嚼勁,我很喜歡。

 

 


牛排醃製過,五分熟在到鐵盤上,接近7-8分熟,熟度很剛好!

肉質多汁不乾柴,鐵盤的熱度讓牛排表層多了外焦香的香氣,肉質軟嫩好滋味。

 


黑胡椒醬老闆每天自己製作,醬汁吃起來格外的有香氣及辣度,黑胡椒的顆粒還能在嘴裡品嚐到,很過癮。

 


鐵盤上的蔬菜跟一般牛排館比較不同,使用小黃瓜及紅蘿蔔片,吃起來也很爽口也增加些膳食纖維的攝取。

鐵盤上也會有一顆太陽蛋,增加均衡營養的攝取。

 


牛排拚鱈魚$260

 


 


乾煎鱈魚,整個鱈魚的尺寸也是很大SIZE,整個老闆就是很佛心,鱈魚外皮抹粉煎的洽洽洽,吃起來格外的鮮嫩美味不油膩。

 




 


我選擇沒有加調味醬汁,單吃醃製過的牛排肉質就很有味道,沒有帶筋也沒有太多油花的牛排肉讓人吃起來就是要不塞牙縫。

牛排要好吃可是要考驗煎台手的好廚藝。這塊肉吃起來完全沒讓我塞牙縫,肉質恰恰好也讓我很喜歡。

 


當天就看到老闆跟師傅的雙手一直在煎檯前沒停過,生意真的好好喔。

所以要前往用餐最好要早點去等候或錯開用餐時間。

當天11點我們第一組客人,離開時也不到12點,上餐的速度很快所以翻桌率也很高。

這是一家很適合全家一起來純用餐能吃飽的好場所。

金豪客平價創意牛排(板橋店)

位置:新北市板橋區龍興街95巷1號

電話:02 8965 9666

營業時間:11:00-22:00
facebook:金豪客牛排(板橋店)
用餐日期: 2019-12-08        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶

 


來大直走跳,吃喝喝首選當然要來實踐大學巷弄旁覓食才能找到平價、份量大、高CP的美食餐廳!

 


在學校旁的巷弄裡有一間我一直很想來吃的義大利麵餐廳,那就是Buon appetito cucina好胃小廚

 


 


 


外也擺設戶外桌!地下一樓是桌上遊戲的店,踏上幾個階梯就能來到Buon appetito cucina好胃小廚,可不要跑錯。

 


店內裝潢呈現明亮現代感又有簡約式風格,乾淨清爽讓人一進入店內就很舒服及放鬆

有二人桌及四人桌的簡約原樸餐桌椅

聚餐人多時也可以併桌,整體來說店內裝潢及擺設都蠻用心的

 


半開放式的吧檯也井然有序,小店清新典雅又有溫馨的服務。

 


櫃台也有小飾品做點綴,店家也有配合街口支付

 

 


當然這裡不只賣義大利麵還有燉飯、焗烤、還有很多的開胃小菜及精緻甜點

詳細菜單===>請點我

 


每人低消$80,不收服務費,12歲以下無低消限制,用餐時間90分鐘,現點現做需耐心等候。

重點,如果食量大的人可以點餐時跟服務員說可以免費加麵、加飯也太佛心!

主要是消費組群都是大學生居多,還正在發育中,所以就盡量讓他們可以吃飽才能專心上課。

可以單點也可以加價購$69-99,升級成套餐

 


套餐內有沙拉,蒜味法國麵包以及今日濃湯及$60以下飲品

 


點套餐的也可以另外加價購甜點

 


蒜味麵包

法國麵包片抹上濃郁的蒜味醬,烤的外皮帶酥脆,麵包體卻有蒜味醬的融合所以帶些柔潤度,讓青仔直呼好吃好味道連吃二片吃光光。

 


鮮蔬沙拉

沙拉內的蔬菜種類雖然不多但色彩繽紛,但每一樣都能吃到爽口鮮脆的新鮮口感,蔬菜自然帶出的甘甜味讓人吃的很舒服。

醬汁也是手工製作,濃稠醬汁讓蔬菜的層次更凸顯的好吃!也順便補充每日所需的蔬菜纖維質。
 

今日暖暖濃湯

感覺店家應該有幾款口袋濃湯在輪流替換,當天有熟客來用餐也問了店員今日的暖暖湯品是什麼品項。

今天喝到的是蕃茄蔬菜湯,滿滿的蔬菜熬製出的蔬菜濃湯,喝起來格外的清甜好滋味,在搭上帶些自然果酸的酸度及帶些蔬菜自然的甜味。

整體果然好喝,不愧是暖暖湯,冬天喝肯定很暖和身體及心理。

 


炸物雙拼(薯條、起司雞翅)$140

 


馬鈴薯薯條,根根完整又粗大,吃起來格外的爽快又很滿足。

外酥內軟不油膩,薯條本身就有鹹度,建議剛上桌品嚐可是要小心燙口。

起司雞翅,醃製的入味雞翅,表免撒上起司粉,整體吃起來卻沒有油膩感,肉質軟嫩好入口,手拿方便輕鬆吃,也讓我吃的吮指回味。

 


店家還特別準備三種沾醬、番茄醬是小孩的最愛,青仔最愛猛沾不停!

塔塔醬,濃稠又爽口,喜歡不辣微甜醬汁的人肯定很喜歡!

辣醬,愛吃辣的人不要錯過,辣度夠嗆,沾雞翅整個好好吃,超級推薦。

 


南洋風辣味海鮮細扁麵$240

 


海鮮有淡菜、蛤蠣、花枝、鮮蝦及魚肉等許多很豐富的海鮮做搭配。

每樣海鮮不僅新鮮也都吸滿主廚特調的醬汁,吃起來格外的有大海的鮮味。

南洋風味帶點微辣感,對於嗜辣的人只有微微的尾韻微辣感覺,卻特別能引出海鮮的美味鮮甜。

 


義大利麵條偏扁而寬,第一次吃這種細扁麵,麵條趴上南洋風醬汁總是能讓人一口接一口的暴風式吸入嘴裡品嚐。

不得不說正常版的麵條就已經讓大食量的我都吃得可以打飽嗝,如果再加麵條下去我可能就撐破肚皮。還好我有忍住!!

 


茄汁香煎干貝鮮蝦燉飯焗烤$260

燉飯加焗烤只要加價$40

 


一上桌,烤盤上灑滿乳酪絲焗烤後的起司整個好濃稠及邪惡唷!

乾煎干貝,尺寸直逼50元硬幣大小,煎得恰恰好,表面帶金黃色的鮮豔外衣,肉質外酥內軟嫩,多汁鮮嫩好入口!

採用高級大蝦,Q彈十足有口感的蝦肉,吃起來格外有嚼勁,撥掉蝦頭忍不住還想吸允一下蝦膏!

 


以蕃茄為基底的紅醬汁,多數人都喜歡的調味,微酸的風味拌著海鮮一起同食,都會相當美味。

主廚特調的紅醬汁也讓每一顆飯粒不僅吸滿豐富營養美味湯汁,搭配焦香香濃美味的起司,整個吃得很過癮。

保留食物的原汁原味。

 


 


鮮奶茶

紅茶的基底有茶香味沒有茶澀味,鮮奶比例上也高出別人許多,但喝起來還是能品嚐到紅茶的回甘茶香及微甜茶韻味!

黑糖歐雷

底部淋上自製的黑糖膏,再填滿香醇濃郁的新鮮鮮奶至杯內。喝起來滑順綿密又爽口,清涼又消暑!!

甜點都是店家自己每日手工製作

 


黑糖奶酪

建議可以先吃原味,吃起來奶味濃郁,比一般外面市售的減糖,但吃起來微甜而不膩口。

品嚐過原味之後在淋上黑糖,更添口感也更加豐富的奶酪的層次豐富度。

 


提拉米蘇

用小杯子裝的提拉米蘇很可愛。表層灑滿可可粉,中間體手工製作的慕斯口感格外讓人覺得非常清爽及美味。

搭上小指頭餅乾一起食用,不僅香氣逼人也讓人在飯後來上一杯提拉米蘇也吃得很美味。

 


生乳酪起司蛋糕

利用生乳酪製作的起司蛋糕,多了些清爽口感,蛋糕體也柔滑好吃

餅乾為基底,口感紮實有脆度。最重要靈魂人物濃郁的起司,一口一起品嚐帶點鹹甜好滋味。

也能沾些盤上點綴的果醬及堅果在蛋糕上一起品嚐,也能同時享受更多些不同口感的美味甜點。

 


座位旁也貼心有準備置物袋讓客人置放外套及背包



 


桌上擺了優惠活動的立牌,現在店內舉辦活動即日起至2020/3/15,

平日15:30-20:30、假日全天時段,

只要消費一份主餐並升級套餐,即可獲得1點。

集滿一定點數後,就能得到超值餐點兌換券!

集滿3點=>薯條或洋蔥圈

集滿5點=>雞翅或炸物雙拼

集滿8點=>主餐任選一份

現在好胃小廚也有加入了Ubereats的外送

FB粉專:Buon appetito cucina好胃小廚

餐廳名稱:Buon appetito cucina好胃小廚

地址:台北市中山區北安路621巷49號1樓

電話:(02) 2533-9258

營業時間:11:30 - 21:00(週二公休)
用餐日期: 2020-01-26        
此次消費: 每人約$180

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜火鍋日式涮涮鍋

 


婆婆不煮飯的時候就是我可以下班後在公司附近尋找美食探險

 


意外發現在士林捷運站旁的一家石頭火鍋店

 


 


店內的裝潢日式偏木頭文青風,一入店內就讓人很有乾淨明亮的舒適感

 


套餐附贈菜盤及飲品(紅茶一杯)

菜單上顯示如果不要菜盤還可以更換折抵單點類的商品

每人最低消$200,需付10%清潔費,用餐時間90分鐘,120CM以下兒童免低消。

這邊比較特別還有二種不同主食肉量的套餐價,多了一款雙倍肉量,讓愛吃肉的人為之瘋狂。

紅茶

微冰,微甜,對於吃完火鍋後來上一杯很解油解膩。

 


菜盤

原型蔬食的菜盤,內容物就是讓人很討喜的蔬菜盤,

簡單的小白菜、高麗菜、玉米、香菇,鴻喜菇、雪白菇、蕃茄及花椰菜

菜盤內沒有火鍋料,蔬菜及菇類豐富讓人吃鍋也能攝取些蔬菜的膳食纖維量,彌補每日不足量。

其他的火鍋餃類及丸子類都均須單點才能享用到。對於不愛吃一些燕燕餃餃的我很適合。

 


烏龍麵

Q彈有勁,久煮不易爛,趴上帶點油脂的湯汁格外的好吃又能有飽足感。當然也可以另外選擇白飯,王子麵及冬粉

 


湯底

湯頭算是基本湯底採用新鮮蔬菜熬製的湯底,店內註明只使用高麗菜,紅蘿蔔,洋蔥及蕃茄及少許鹽巴調味多時熬煮而成的美味湯頭。

 


上鍋前使用石頭鍋熱油拌炒肉片、洋蔥及青蔥之後再加入蔬菜高湯就變成美味的石頭火鍋

湯頭意外的清淡無過多的調味,湯頭的鮮甜來自於洋蔥、紅蘿蔔及高麗菜,喝的到自然的蔬菜香甜味。

是一鍋喝完湯鍋後也不口乾舌燥的好滋味,如果不沾沙茶醬、不吃烏龍麵及喝紅茶應該就是減醣正餐吧

 


 


店內提供基本幾款的沾醬及蔬菜湯讓人自由取用

 


特選牛五花$250+10%

 


選用來自美國的牛,油花豐富,快速涮幾下就能馬上享用。

 


牛五花肥肉的滑潤及瘦肉的嚼勁,一口就能享受二種不同口感,雖然肉片給的量不多,但品質算蠻不錯的。

 


 


店家用料實在,讓一人用餐也能吃好吃飽又滿足。

 


農曆過年店家也有貼出休假公告及營業時間

官也溫菜石頭火鍋專賣-士林店

台北市士林區中山北路五段5058巷20號(士林捷運站2號出口)

02-2883-3396
用餐日期: 2020-01-13        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜日本菜日式涮涮鍋麻辣鍋

 


趁假日天氣好與爸媽來汐止車站附近陪青仔參加親子活動,活動結束後決定在附近覓食。

一向問我吃飯的主意,肯定都是回答:火鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋!顆顆,誰叫我就是愛吃火鍋!來碗熱呼呼的湯喝下肚整個就是舒服及爽快。

拿出手機查了附近的火鍋店,發現距離汐止火車站走路只要5分鐘就可以抵達(老弱婦孺走路比較慢可能須5-10分)

吃完回程發現餐廳後面的巷弄有公車站牌(汐止國泰醫院),有好幾班公車可以直達回家,真是太方便了!我們搭公車離餐廳更近。

餐廳前有停車格也能停機車,餐廳後面有一個戶外停車場,所以對於開車的人也很方便。

 


現在還有打卡贈蛤蠣的活動

 


查一下【我們一起鍋吧】去年9月才剛開幕,評論的人不多,但有評論的客人都讚不絕口。相信口味上應該會讓爸媽很滿意。

 


一走進店內,發現座位很寬敞,而且明亮乾淨又舒適,黃燈下的店內讓人很有舒服感。

店內桌椅走文青風,椅子坐起來也柔軟舒適,店內也有提供兒童椅。

 


菜單==>詳細請點我

鍋物都含 湯底、肉品、時蔬菜盆、附餐、手作甜點

 


 


店內中央有自助區

無糖紅茶、冬瓜茶、白開水

無糖紅茶

雖然無糖,但喝起來蠻順口的,還能喝到茶香味,尾韻的回甘讓愛喝無糖茶的阿爸很滿意,連喝好幾杯。

冬瓜茶

微糖,喝起來冰涼好喝,有冬瓜熬煮後的冬瓜蜜的味道,也有台南知名冬瓜茶磚煮出來的茶香味

醬料區

特製沙茶醬、蒜泥油膏、辣椒、蒜末、蔥花、白糖、柴魚醬油、白醋、香油、烏醋

店家自己炒的特製沙茶醬,每日手工現炒,耗費多時果真不同凡響

沙茶醬的口感綿密又帶些鮮味,吃起來不死鹹,味道濃郁又不重口味,讓人搭配麵條食用,會讓人多吃好幾口,感覺店家可以推出沙茶醬禮盒販售應該很熱賣。

特調的蒜泥油膏也是店家特殊黃金比例而成,拿來沾海鮮軟絲特別好吃。

 


點套餐可提供冬粉,烏龍麵,王子麵及白飯擇一

 


白湯是以雞骨,豬骨加上大量季節蔬菜水果一起熬煮,小火慢燉熬煮成精華的一鍋好湯頭

 


湯頭雖然看似清澈,但湯頭濃醇甘甜又不死鹹。

紅湯則是以各種中藥材及辣椒、花椒細火慢熬所煮而成,喝起來滑順潤喉,舌尖上帶些微麻的觸感,但尾韻口感卻溫馴不嗆喉,原因就是老闆還用了秘密武器【酒釀】

特製的酒釀加入鍋底充分讓湯頭多了甜度去中和了麻與辣,在這鍋麻辣湯頭中遊走也完全不衝突不搶戲,重點喝完也不會躁熱讓人口乾舌燥,一鍋會讓人懷念的好湯頭。

 


季節蔬食菜盤

高麗菜,青江菜,水蓮,玉米、蕃茄、紅蘿蔔、絲瓜、南瓜、青木瓜、秀珍菇、香菇、金針菇、木耳、地瓜、芋頭等

套餐的菜盤只提供原型蔬菜,沒有廉價的火鍋料充數,直接給你滿滿豐富營養的優質蔬食蔬菜。讓人可以補充一天所以需的膳食纖維。

當然喜歡火鍋料的客人不用緊張還是可以另外單點,價格也不貴,品項種類多可以任君挑選。

 


羊肩卷

店家不用重組肉,所以可以看到羊肩肉片肉質纖維較細,肉片肥瘦適中,吃起來口感偏滑嫩又帶些羊肉特有的鮮味,愛吃羊肉的阿爸連吃二盤!

 


雪花牛

來自美國牛的原型肉,雪花粉嫩帶油亮光澤,輕涮幾下帶點7分熟的粉嫩顏色整片肉可以品嚐出完整保留甜美的肉汁甜美味

 


綜合海鮮 $640

 


每日採買的新鮮漁獲,蛤蠣,軟絲,大白蝦,黑虎蝦,扇貝,花枝漿,多利魚,鯛魚

 

 


大白蝦及黑虎蝦的尺寸都很大隻,拿蝦對比大人手掌整個超過手掌大小呢!

 


大白蝦肉質鮮甜又帶有Q彈爽脆的嚼勁,軟中帶Q的好滋味。

黑虎蝦的肉質又比大白蝦肥美,肉質吃起來更彈牙結實,青仔識貨的挑剔嘴直接馬上嗑掉二條黑虎蝦><

活生生的蛤蠣還不時吐舌頭出來呢!

蛤蠣肉質飽滿多汁,連阿爸都吃的很爽快。

軟絲肉質紮實飽滿,厚實的肉質吃的到海的鮮甜美味,觸腳QQ脆脆的口感很耐嚼。

花枝漿,用料大方,花枝塊是讓人可以咀嚼的出來的口感,爽脆的花枝塊及魚漿分布均勻,美味好吃

海鮮盤內提供扇貝,包含有完整貝柱、貝唇,讓人可以一口直接品嚐雙重滋味,干貝整顆飽滿Q彈肉質扎實肥厚,海鮮盤內只提供一顆,疼女兒的爸媽特地留給我吃,入嘴裡幸福又滿足。

鯛魚,沒魚腥味,入口即化的魚肉搭配米酒及薑絲一起煮特別對味。

多利魚,屬於無刺的魚肉質比較有點嚼勁,涮熟之後肉質多些Q彈的爽口感。

 


手工甜點

飯後還有手工甜點,當天是手工冰淇淋,微甜的香草冰淇淋口味好吃、入嘴裡還能品嚐到些許的碎冰,口感上很不錯,讓爸媽吃的很開心。

我們一起鍋吧

地址:新北市汐止區忠孝東路471號(近汐止火車站)

電話:02 8648 0468

營業時間:週一~週五 17:30-21:30,週末 11:30-21:30

Facebook: 我們一起鍋吧 https://www.facebook.com/hotpottogether/
用餐日期: 2020-01-26        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 


阿母在耕莘醫院住院開刀,術後在醫院附近找家專煮魚湯的打算買來給阿母補補身,沒想到誤打誤撞來到知名的店

 


 


位於耕莘醫院旁的擱一碗超人鱸魚湯店外為餐車烹煮區

 


便當菜的菜色很豐富

 


店家也有FB粉絲團

 


店內位子不多,但乾淨整潔,但幾乎很多都是外帶的!

像我就是準備外帶回去醫院給病人吃。

 


看了菜單內容物的價位還可以接受,內容物也很豐富。

 


魚湯現點現做,所以需要點時間,就順便又看到一堆人買便當走,看到滷豆腐也一堆人單點,所以自己默默也買了一塊豆腐回去給阿母享用。

 


 


 


 


 


點了鱸魚中段魚肉湯$170,魚湯內也有蛤蠣增加鮮甜度,阿母說湯頭鮮甜薑汁夠勁,喝完身體都暖和起來,湯內也能看到有幾顆枸杞帶引出魚湯的鮮甜滋味。
用餐日期: 2020-01-31        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果