嗑火鍋吃到飽 (萬華區)

今天來到#西門町的美食一級戰區，決定吃火鍋，找了一家#西門町火鍋，而且是最近IG網美必打卡的#火鍋吃到飽的餐廳#嗑火鍋

捷運下車後往阿國滷味就可以看到超大的嗑火鍋招牌，旁邊的旋轉樓梯直接上樓走至四樓就可以抵達嗑火鍋。


從走樓梯處入店內就會先看到二隻可愛熊迎接客人


旁邊就是櫃檯的接待處。


一入內就可以看到旁邊整片的網美牆，最近家裡的網男超愛拍照，當然不能錯過這大好的機會。


出電梯門直接就進入店內，設置紅外線感應器會響起鈴聲，店內員工就會馬上就過來協助帶位。


對於有小孩推車及老人不方便走樓梯或輪椅代步的人也可以再往下走二分鐘就可以看到大樓處有電梯出入通道，搭乘電梯就可以直達店家門口。


一面是沙發式的座椅，另一邊就是蝴蝶結圖案的椅子。

有四人桌、六人桌，也有適合單人、雙人面靠牆的座位。


店內的裝潢，明亮整潔，馬卡龍色系為主及大理石桌面及蝴蝶結風格椅等綜合裝潢設計讓人感到舒服及少女心。


嗑火鍋主要為吃到飽的火鍋餐廳，提供各種不同口味的鍋底，及二種價位的吃到飽方案


湯底有五種口味可以選擇


香濃牛奶
使用大骨頭湯及牛奶而成的牛奶鍋底，細緻的湯頭，喝起來奶味十足但又不會膩口，滑順濃郁好味道。


每日限量提供的牛奶熊是重頭戲。

想像在湯鍋內泡溫泉整個揪古錐ㄟ⋯⋯又能拍照也能增添湯頭濃度，網美必點必拍照的湯頭。


故意不加熱放入牛奶熊想說先拍照留念，結果豬頭老公幫忙開啟加熱開關，我的可愛牛奶熊一泡湯馬上就融化了......


川味麻辣$加價50

採用多種中藥材及辛香料熬製而成的麻辣鍋，有川味麻辣的尾勁，微微的花椒的麻辣，喝起來湯頭不會太辣濃度很剛好。

麻辣湯頭是可以喝的，喝起來順口也不會口乾舌燥，湯底拿來涮牛肉微微的辛辣味特別順口好吃。


菜盤



吃魚吃肉也要吃點青菜，蔬菜採自助式拿取，開放式冷藏櫃含有當季多樣化蔬菜種類。


也有高品質的火鍋料及多種的附食麵條供選擇。


滿足喜愛吃原型蔬菜的人也能滿足喜好有火鍋料的消費族群。


不只有冰淇淋還有甜點供應呢


現在店家有活動推出，凡臉書打卡按讚加公開分享即贈花枝漿或蝦仁漿一份。

花枝漿

用料實在，花枝塊碩大有口感，每口都能吃到紮實彈牙爽脆的花枝肉的口感

蝦仁漿

霸氣的直接使用整隻蝦入魚漿內，打趴一些只用蝦泥或小蝦切碎的使用。視覺效果就讓人感到爽快，蝦子的鮮甜美味好吃不得了。

我們選擇$539吃到飽的方案

可以吃到三種牛、三種豬、去骨雞腿肉、魚片、白蝦

牛肉，生食的肉以黑色盤作區別


安格斯沙朗牛（美國)

牛肉界中的頂級食材，鮮嫩多汁肉質柔嫩沒腥味，油 香四溢，厚薄適中上下涮個八下即可入口。


精選牛五花（美國)

粉紅色澤，油脂豐富易入口，美味順口，喜愛滑嫩口感人特別喜愛。



低脂牛肉（澳洲)

澳洲牛肉擁有「低卡路里、低脂肪、低膽固醇」的三低特色，草飼牛肉，清爽不乾柴的口感深受讓怕胖的人喜愛。

豬肉，盤子以白色作區別


低脂嫩肩豬（究好豬，台灣雲林自產自銷履歷豬)

查了一下究好豬的來源，來自雲林的產銷班秉持安心溯源・人道飼養・冷鏈藏鮮，從源頭封存好豬肉的自然鮮甜，提供台灣優質的好豬肉。

沒有豬腥味，肉質低脂低熱量，瘦肉部分涮鍋後肉質軟嫩，肉質不乾柴好入口，當天我默默吃三盤！


豬五花（台灣)

油花分佈均勻，白底透紅，涮起來肥瘦剛剛好，吃起來口感油嫩細緻又鮮美


梅花豬

肥瘦相間，層次分明，口感Q嫩爽脆又嫩口，油脂豐富但不會讓人膩口。


去骨雞腿肉

去骨帶皮的雞腿肉，滋味鮮美，肉質紮實有嚼勁好吃。


白蝦

採用新鮮白蝦，沒有藥水味，蝦肉緊緻彈牙，肉質鮮美細緻，蝦味濃郁海味十足又好吃。


魚片

厚實的鯛魚片，海味十足沒有土味，放入川味湯頭格外好吃，肉軟細緻低卡低熱量。

美味

店內免費提供氣泡飲料、果汁、咖啡、沖泡式茶包及冰涼的無糖茶、奶茶及檸檬紅茶。

當然也有提供四款明治冰淇淋

不吃麵條的人也有白飯及滷肉飯提供。

湯頭也可以自由拿取添加

火鍋沾醬區在這區

當天我們早餐吃的晚，所以午餐比較晚食用，大概下午一點多才用餐，還看到有好幾桌的客人還在用餐，離開後也有客人陸續進場，可見生意很好。

建議來的時候記得錯開用餐人潮比較不用排隊等候。

店家也有提供包場供好友聚餐或公司聚餐，如果人數多時建議還是先訂位比較保險。

嗑火鍋-eat hot pot

地址： 108台北市萬華區漢中街42號4樓 

電話： 02-2388-8866 

FB:嗑火鍋-eat hot pot

I-PHO美式越南河粉 (內湖區)

【I-PHO美式越南河粉】位於內湖科學園區內的餐飲一級戰區，沒有二把刷子還真沒法立足！

當天跟爸媽約在港墘路附近辦事，順便與爸媽一同用餐，所以詢問了在內科上班的朋友，請她介紹清淡又輕食的異國料理餐廳！





朋友馬上就推薦這間【I-PHO美式越南河粉】走進【I-PHO美式越南河粉】店面不大，但裝潢乾淨俐落！

距離港墘捷運站也蠻進的大約五分鐘！而且當天電話預訂再來外帶的人也蠻多的！



一入店內就看到已經有客人在店內享用晚餐，店家上菜的速度真的蠻快的！

點完餐結完帳去自助區拿餐具入座位後，5分鐘就上湯麵了！





店家的自助區有提供檸檬水及特製沾醬，不外乎就是魚露，生辣椒，海鮮醬，甜辣醬，也提供新鮮檸檬片給客人免費自取。



辣椒小辣小心取用，阿爸說湯頭多了檸檬汁的提味，有讓湯頭提升風味增加美味度！







最近店家有辦活動，當日消費滿500元可以轉輪盤抽獎！下次消費時可以抵用！



菜單上有多種道地口味的越南河粉、米線的料理，店家堅持湯頭皆用大骨熬製五個小時以上，決不添加味精，口味獨特、用料實在。

而且店家堅持現點現做，讓新鮮度維持在水準上。

等餐時看了一下店家的簡介，老闆自己在加拿大留學時，吃到這一味健康的料理，一心想原汁原味帶回台灣，所以老闆特地再遠赴溫哥華去拜師學藝，重現留學時記憶中難忘的味道。



生牛肉牛筋河粉







聽朋友說他們來吃上桌時會有豆芽菜，當天我沒看到我們的餐有附贈豆芽菜。

生牛肉沖熱湯去熟成的肉片，老爸說鮮嫩多汁滑順好吃，牛筋連牙口不好的他也吃光光，可見燉煮的軟嫩又帶些Q軟度讓他喜愛！

湯頭濃郁但不死鹹，喝的到湯頭的甘醇又有蔬菜的甘甜滋味！



原味海鮮米線





原味海鮮的內容物還蠻豐富，蝦、蛤蜊，魚丸，油豆腐以及花枝和蔬菜

海鮮的湯頭清爽喝起來沒負擔，整個很甘甜的湯。



特製烤香茅豬排飯







本身我很愛吃雞腿的人，當天因為有外送便當，聽說就點了50隻雞腿便當，導致當天晚上沒雞腿可賣！所以只好改點豬排！

豬排醃的有入味，乾煎的方式，外層的豬排會比較恰恰的，顏色也比較深一些，但不失口感。

雖然豬排上有二根香茅的存在，但香茅的味道沒有很明顯！所以不敢吃香茅的人接受度應該是ok！

配菜有荷包蛋，炸春捲及番茄片生菜絲！多了些蔬菜的元素讓豬排飯不單調！



越式生春捲





塞滿米線、生菜、小黃瓜、薄肉片、蝦子沾上特製的酸醋醬汁，米線吸飽酸甜醬汁又帶Q彈的春捲皮，清爽開胃又無負擔的菜色之一。



越式涼拌大薄片



薄薄的豬肉薄片搭配生菜一起食用，淋上店家特製的花生芝麻醬汁，多些花生顆粒的口感及芝麻醬汁的穀物香氣！



燕窩水

甜滋滋蠻適合吃飽後來一杯解膩。

荔枝汁

這款飲料老人家還蠻愛的，不會太甜又有荔枝的味道，爸媽二人平常不喝甜飲料的都喝光光



台北內湖【I-PHO美式越南河粉】

台北市內湖區港墘路159號

連絡電話：02-87511788

創作者介紹
藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

史丹貓美式餐廳 (大安區)

上完行天宮親子課程，今天上動態體能課就是專門消耗孩子體力阿，下課後孩子表示肚子餓，所以飛快速度趕緊找地方餵食。



來到東區幸運的找到停車位...唷耶！走入巷弄中，看到營業時間還沒到，店門口卻已有客人在外面徘迴等開門。



店家看到我們在門口探望，貼心的提前讓我們進店內入座，老闆真是太佛心了！





第一組客人就是有這樣的好處，四處拍，亂亂拍。



但是孩子今天不配合拍照好可惜！





連牆上美國隊長英雄們也吸引不了他



這家店蠻多名人來用餐過，牆上貼的自拍照都是些名星，小模的照片呢！有機會碰運氣遇見名星囉！



邊走邊拍都不會有陌生人入鏡！(OS:馬賽克的修圖，不熟手老是手很殘常常修的醜醜Der)







店內大概15個二人桌…依照人數合併桌位。



別的店家通常為了增加換桌率二大人一小人都是給二人桌再加小椅子！

史丹佛的老闆窩心又貼心阿….直接給二張桌子合併，讓我們不會坐的很擁擠！手比愛心！



牆上這隻貓就是店家的靈魂人物，史丹貓畫。





店家有提供兒童座椅及兒童餐具！

順便悼念一下孩子這個水壺…..阿爸之後不小心下車遺留在公車上，哭哭





每桌都提供芥末醬，番茄醬及餐具，擦手紙及漢堡袋



白開水及調味料採自助



店內還有一台大大的電視…有熱門球類賽式時都會播放，感覺一起看賽式會很有集氣加油的氛圍及熱鬧的嗨感！中華隊加油！ya。





史丹貓 菜單

在美式裝潢風格餐廳內享用美式風格的餐點，最重要也最主要就是餐點的份量都很大份量，漢堡是店家的主推商品。

但陸續也開發出不錯的早午餐，筆管麵及牛排雞排等其它熱門商品，讓人看了菜單每樣都很想點(喂ㄟ)！

第一次來就先點漢堡來品嚐，之後看到別的部落客點的那牛排......嘖嘖嘖下次再來點牛排吧(握拳)



先上加價附餐的飲料，紅茶拿鐵及蜜橙冰果茶。



紅茶拿鐵，奶味十足，雖然有點搶走紅茶該有的香醇味！但是轉換另一個想法就是牛奶給的很足。



蜜橙冰果茶，酸甜度蠻適當的，也是青仔的最愛，一直搶著一口薯條一口冰茶，一口麵包又要一口茶，真的是愛上酸甜滋味的男倫！



喝酒不開車，未滿18請勿飲酒ㄟ

另外老公看了牆上的啤酒廣告，還特地點了一罐臺虎精釀啤酒【麥鄉】台灣人當然要挺台灣產業....左拳搥胸膛。

口感滑順多了些許的麥香及水果的甘甜後勁！



沒多久主角就上桌



這漢堡內容物也太層層堆疊囉，疊的很高，嘴巴無法一口咬阿....嘴會痠





可以優雅的刀叉吃漢堡，但也可以豪邁的用漢堡袋裝起來吃。



最後我決定用最美式風格的手拿漢堡吃漢堡！爽度破百！



孩子也學我們咬一口漢堡，整個很嗨心ㄟ...雖然只咬一小口漢堡。



芝士歐姆蛋火烤雞腿堡



黑裸麥的漢堡麵包，外層烤的酥脆，越嚼麵包的麵包香越清晰



火烤的雞腿肉，外皮帶些焦香的滋味我很喜歡，搭上馬茲瑞拉起司及滑順的歐姆蛋增加滑順口感，有幾口還會咬到德式香腸增添不同滋味

生菜也給蠻有誠意，搭上美乃滋互相搭配融合增添美味。



辣味蟹肉醬起司牛肉堡



厚厚的牛肉，又有大量的起司以及辣味的蟹肉醬，整個在視覺效果上就很加分阿。

有辣度的蟹肉醬汁適合大人吃，忘記有辣還點有機炒蛋放同一盤上，所以後來青仔吃到炒蛋有辣度的地方就停口，可見真的有辣！



現炸薯條炸的很外酥內軟的口感，酥酥脆脆的不太需要沾醬就可以吃到馬鈴薯原始的甜味！

調味薯格就比較沒那樣酥脆，比較偏軟！





培根馬鈴薯泥，綿密的薯泥沾上培根醬汁，搭上沾醬偏重口味



有機炒蛋，兒子的最愛！滑順帶些起司的奶香味。



離開時還看到有人在店門口等待入場！生意真的很好！可以三五好友一起聚會聊八卦吃美食真的很不賴！情侶約會小聚也很適合！

【台北大安】Stan & Cat 史丹貓美式餐廳

地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷26號

電話:02-87718725

創作者介紹
藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

長勝君捲蛋餅專賣店 (松山區)

孩子上完行天宮課程，阿母最需要的就是覓食補充體力，來到興安街上馬上就被這個美式早午餐的店面給吸引住



店門外屬於外帶區，對於這一級戰區的店家，沒二把刷子可是沒法上戰場的！









店內的裝潢，簡單的美式風格，但利用特殊的燈具及亮麗色的桌椅讓整個店內不會太單調



當天客人很多，我直接抓官網店內圖比較清楚！



店家有提供兒童安全座椅喔......讚！

半開放式的廚房，店長說不怕客人看，隨時歡迎大家當狗仔監督他們的廚房製做的流程



主打商品：美式捲蛋餅，含近15種內餡及二種尺寸可供選擇，內容物並隨季節變化調整商品口味

男生吃標準尺寸，小孩或女生小胃口的吃迷你版即可，每樣都很想吃！我直接先點最招牌的口味標準尺寸，誰叫我是女漢子！



慢磨果汁，直接用新鮮水果用研磨果汁機的鮮榨出來的純果汁加上些許冰塊，隨季節變換而使用不同的當季新鮮水果

當日喝起來有哈密瓜及鳳梨的綜合口味，問店長才知道，原來蘋果+香瓜=哈密瓜味道，學到了！

紅茶歐蕾，紅茶不苦澀帶些回甘的香醇，搭上細緻的濃郁奶泡好好喝！







沒多久30公分長的長勝君及迷你版的就上桌囉！





外帶的保存袋，裡面有鋁箔的材質可以保溫，加上外面也有適度的打洞散熱，真是用心把食材及食物最好的一面呈現給客人！



長勝君的蛋捲皮，比較類似有厚度的酥脆可頌皮加上有嚼勁的蔥抓餅的綜合體！外層不油膩酥酥脆脆的。店家也有販賣原味蛋捲皮喔！





費城牛肉

經典熱銷，老公的最愛，牛肉給的很霸氣，每口都可以咬到牛肉！肉質選用的不錯，融化的芝士在洋蔥和牛肉上，真的讓人口水直流，黑胡椒的辣度還可以接受！





糯米雞

一道中式西吃的口味，而且吃完後會非常有飽足感。

飽滿的糯米與醃過的雞肉塊，搭上店家特製調配的甜醬，有點微辣但很順口，青仔竟然愛吃這款微甜辣的糯米！吃貨的孩子





海苔肉鬆

青仔的最愛，吃了一口好吃，直接從我手上奪走，自己拿著吃！







鬆脆的海苔包上店家首選的特製肉鬆，整個都是孩子最愛的組合！

店長原本有推薦蘋果鮪魚，下次看來也可以考慮吃看看！




冰火煉乳

甜點口味，下午茶時段限定販賣

鹹甜的滋味很適合搭配一杯咖啡或是一杯玄米茶呢！

【台北松山】長勝君捲蛋餅

台北市松山區興安街214號

02-2514-8998

創作者介紹
藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

十二籃粥火鍋 (信義區)

隨著孩子年紀越來越大活動越來越多，現要跟七小福全體聚會越來越難了，聖誕節的聚會一直喬不好時間，索性乾脆就是媽媽們一起來個午餐的約會比較快。

配合瑄麻麻的高鐵時間，直接約在市府站附近的餐廳碰面比較省時間。

大家一致通過選吃火鍋項目！就開始找餐廳！



剛好看到網路介紹十二籃是台灣粥火鍋的創始店，店家高湯採用大骨瘦肉及干貝等天然健康食材經過長時間的熬煮，不添加人工調味，並採用十幾種米粒煨煮成粥湯的鍋底。

來一碗熬煮軟熟又入口即化的粥品，暖胃又食補。介紹的如何銷魂就決定是它了！

店門口就有就有水族箱放著一些生猛海鮮，活跳跳的現撈現煮的鮮食方式，好棒喔！



菜單有多人套餐，單點菜色及個人鍋！

我們這群女人每次聚會都是大吃大喝整個狂點餐點！

安慰自己粥湯有生津止渴、溫和滋養之效，一年四季皆宜算是的健康無負擔的料理(愛吃還真多藉口安慰自己)。

突然發現在這用餐有個好處就是，有服務人員全程桌邊服務，整個可以讓我們三姑六婆七嘴八舌的亂聊一通，也不用擔心煮過熟或是爐火太大！

已婚婦女聊天內容就是很開.........從孩子，子宮，老公，甚至公公到碗公都可以聊，當然也有18禁的話題也聊很多！羞羞

牆上有吃粥鍋的順序及調味醬及冰淇淋自己取用

1. 先喝半碗粥底，品嘗原味精熬而成的粥，粥湯中融合了米的香甜。
2. 將海鮮先加入鍋底，用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類，湯頭更是鮮甜香滑。
3. 再將肉類加入鍋內涮來吃，用粥水綿密的口感，就像包了一層蛋白一樣，有如勾芡般肉質吃起來滑嫩爽口，不上火。
4. 再加入蔬菜。
5. 最後，再加入蛋汁和蔥花， 此時，粥裡的米花都已經消融，吸收了鍋料的菁華，成為濃稠香郁的粥湯。





一開始上來就是很清淡的原始湯底，服務員建議我們先喝半碗湯，品嚐一下粥湯的原始口味，感受一下無人工調味的天然風味湯！



接著豪華海鮮盤接著上桌，可以看到我們選螃蟹的沙母就在眼前！





除了大沙母之外還有干貝、鮑魚、花枝、鮮蝦、蛤蜊及鮭魚，海儷魚等等算滿多樣的新鮮食材呢













服務員煮好後會放在公盤上讓我們自行取用，甚至干貝及鮑魚都還幫我們協助分食。

整體海鮮鮮度及食材的等級有在水準之上，畢竟活跳跳的海鮮就在我們眼前帶去廚房處理！整個快要可以媲美在海邊用餐的水準！













一輪海鮮，一輪肉品，接著第三輪菇類及火鍋料。







終於最後的壓軸就是下粥熬煮的蛋花粥！整個吃的很撐！







別以為只點豪華餐點而已，我們又不安份的點了麻油雞湯麵線！整個濃濃的麻油香味，吃了一碗整個都暖身了起來！



又怕沙母不夠吃，又點了一道乾炒香辣蝦！整個辣勁十足！很開胃也很辣胃！但愛吃辣的我們吃的很過癮，裡面加點的豬血糕，年糕都好Q彈及美味！鹹香的讓人很想來瓶啤酒做搭配！



吃完之後還有一道口感像苦茶的龜苓膏的甜點！哈哈



因為顧聊天所以拍的照片很少！只好下次再帶老公來吃看看到時後有沒辦法用心拍照XD

7個人$8118！整個大滿足！期待下次再聚會！





最後我們還自己玩起了『爛禮物抽抽樂的遊戲』整個很有梗！

【台北信義】十二籃 粥火鍋 香辣蟹 瓦罐煲粥-逸仙店

訂位專線 (02) 2345-5330

台北市信義區逸仙路50巷28號

創作者介紹
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