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藍色棉花糖咬蕃茄
我是藍色棉花糖咬蕃茄。
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藍色棉花糖咬蕃茄  等級3
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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-10-22
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類別 : 日本菜小吃攤販台式小吃

 


一早發前往台南,一路上只有到新竹下交流道休息站上廁所順便活動一下筋骨

 


 


 


買了所長茶葉蛋店內販賣的黑豆干夾泡菜墊墊胃

視覺效果不錯,可是吃的時候還好!沒特別驚豔。

下次還是會買茶葉蛋就好!顆顆!

暫時沒法滿足吃不到美食的胃,馬上直衝前往台南!

 


第一站就往赤崁樓附近走跳,!停好車先來去朋友推薦的山根壽司店,但礙於台南是美食之都!所以只好先單純點幾樣墊墊胃!

 


先找到位子,再去排隊點餐及買單

冷藏櫃好多食材都好想吃喔,可惜這次太多美食要吃,所以只好簡單點一些墊墊胃!

 


價位以台北來說算便宜,但如果以台南物價,我覺得還是價位稍偏高,但新鮮就是有青就是讓人覺得花的值得。

 


炸豆腐,小心趁熱吃咬下的第一口很容易會噴汁燙舌的小玩意,炸得外皮酥脆裡面的蛋豆腐吃起來軟嫩很好吃!

柴魚高湯煮的醬汁不死鹹搭配蘿蔔泥整個替炸豆腐這道菜有畫龍點睛的效果!

花壽司,滿滿的餡料裹著紮實,大大的滿足。

豆皮壽司,不會過甜膩的豆皮包裹著恰到好處的壽司醋米飯!

 


海苔壽司,點給青仔吃的,中規中矩,簡單又不失風味。

店家服務人員品質不錯,不會因為我們一群人只點少量餐點而不悅!

我們雖然點不多但也刻意閃過人潮洶湧的用餐時間!吃完馬上起身離開前往下一站府城花生糖。

「台南」山根壽司

台南市中西區民族路二段357號
推薦美食: 炸豆腐, 綜合壽司
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2018-07-28        
此次消費: 每人約$100 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-10-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 


吃完山根壽司當然要走到武廟對面這來買鼎鼎有名的『府城花生糖』來當零食吃!

 


當天看到攤子小小一台,第一代與接棒的第二代兒子一起經營!

 


攤子上很多報導的文章

二個人合作默契十足!賣得很簡單只有分輾過花生糖及沒有輾過花生糖及大小盒

 


 


第一代老先生顧火爐烤花生糖

 


 


 


 


之後就由第二代兒子負責用機器輾壓花生糖及夾餡料

 


當然也有賣不輾的花生糖

 


 


很多人排隊!但父子兩手腳俐落!很快就輪到我們。

當下趁熱吃,香菜特殊風味襯托出花生的香氣!

碾過的花生糖上頭帶些碾碎的花生粉,不黏牙,但又讓嘴裡滿口濃郁的花生酥香氣四溢!

 


多了香菜真的多了一道的美味,只差再來個豬血糕!就是吃花生粉豬血糕吧!

讓人有走入兒時的回憶!簡單又古早味的零食就是讓人回味!

 


一夥人當下吃完一盒後又馬上走回來跟老闆下單隔天離開台南前來取貨!

帶回台北沒馬上吃、老闆建議回家直接冰冷凍!冰冰吃更有不同層次的品嚐滋味!

【台南】府城武廟花生糖

台南市中西區永福路2段200
推薦美食: 香菜花生糖
自取等候時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-07-28        
此次消費: 每人約$120 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2018-10-22
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 


一早台北出發除了下交流道到休息站尿尿及吃點點心,馬上就驅車前往台南!

第一站就往台南府城赤崁樓!!!!!的附近找周邊美食景點報到啊!

果真廟旁就是很容易找到好吃的美食.....真希望當下我就有四個胃

先吃了山根壽司之後走進武廟來買府城花生糖!等待花生糖同時當然順便到旁邊買杯台南必喝的冬瓜茶!

位於台南武廟旁的百年老店「義豐冬瓜工廠」

據說這裡的冬瓜糖以古法製造,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,直到水份蒸乾化為冬瓜糖,製作過程相當繁複,也因此讓義豐的冬瓜茶喝起來讓人感受到冬瓜茶的甘甜味。

 


 


原址整修中,所以要往武廟方向才有販賣

 


 


時代在進步、連飲料店也一直再進步!

除了人工櫃檯點餐及結帳

旁邊還有二大台的自動點餐販賣機!

點餐結帳不到5分鐘,縮短點餐及排隊等候的人潮!

大幅縮短一堆人佔店門口及櫃檯的囧況!

 


以冬瓜茶為基底再去做變化的口味很多!讓人每樣都很想喝看看!

 


他們也有販賣濃縮冬瓜磚、冬瓜糖及冬瓜露可以買回去當伴手禮!

 


 


 


原本想說第一站不敢買太多!一喝整個很滿足!

濃郁的冬瓜口感!搭上微冰塊!清涼消暑又解渴。

 


後面行程每看到義豐冬瓜茶的崁棒都必點一杯喝啊!

二天行程至少喝了五杯阿!

【台南】義豐冬瓜茶/在地人必喝經典茶品/府城冬瓜世家

台南市永福路2段21號(赤崁樓前武廟旁)

推薦美食: 冬瓜檸檬茶
自取等候時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-07-28        
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-22
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類別 : 台灣菜冰品甜湯

 


天氣熱決定吃碗豆花再離開這一區⋯⋯經過賣飲料店家擺放彈珠台,整個被青仔裝可愛後得逞讓他玩了一次。

 


 


散步來到網友推薦的同記安平豆花。

 


 


走進店內發現別有洞天,感覺好像回到家的感覺。

坐在天井下的空間吃豆花別有一番風味呢!

 


抬頭往上看還可以看到延著建築往上的樓梯呢

 


位子圍繞著一個魚缸,裡面養幾條魚,也讓青仔很感興趣一時被抓住目光。

 


 


主要販賣的項目也蠻多的豆花 / 粉圓冰 / 雪花冰 / 古早味紅茶 / 豆漿

 


 


原來一樓是豆花用餐區而旁邊的櫃檯是民宿接待處。

 


朋友點木炭黑豆花,原本以為跟台北一樣都會加基本的花生!結果一上桌!真的就是豆花加糖水!

雖然沒有配料但遵循古法精製,成品的豆花香嫩細軟。

店家使用甘蔗所熬製的糖水與豆花結合,也讓豆花的豆香味提升了不少的美味度!

 


竹炭黑豆花,純黑豆+養身竹炭所精製。

平常也會煮養生黑豆茶來喝所以特地點來吃看看。

 


可惜青仔看到黑黑的豆花有點排斥,還好還願意吃小粉圓!

 


黑豆花搭配小粉圓讓我一次享受雙重的滿足。媽媽自己把它吃光光

 


店家也有豆花的禮盒包裝供販售。

 


這裡吃完之後需要自己把餐盤拿到外面回收區放置

【台南】同記安平豆花/竹炭黑豆花

700臺南市中西區民族路2段383號

06-2231188

創作者介紹
藍色棉花糖咬蕃茄 molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄
推薦美食: 竹炭黑豆花
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-07-28        
此次消費: 每人約$35 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-22
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類別 : 台灣菜肉類料理

 


 


在立多文旅的斜對面,是一家營業到半夜還是一堆人在排隊等餐的鹹酥雞攤!

 


牆上還有top5的銷售品項,這前五樣我每樣都好像吃喔!

 


 


當下準備夾想吃的食材時,聽到老闆娘對其它客人結帳後說............60分後再來取餐 蝦咪><

 


討論之後時間太久只好作罷!

還好又聽到老闆娘說只點鹹酥雞不用等,等整鍋炸好就可以直接販賣!

 


趕緊排隊,大概15分後就拿到手!也還好也點了附近的東山鴨頭一起當宵夜!不然只有鹹酥雞太空虛了!

有濃烈的中藥藥材下去醃製雞肉,但不會搶戲,跟胡椒粉又很搭!整個吃起來不會太鹹也不會太甜!

炸的外乾酥脆,雞肉肉質內嫩咬下口還有噴汁!好吃!

打算下次來直接先點餐之後再去別地方採買其它食物!唷耶!

【台南】友愛鹹酥雞

700 台南市中西區西門路二段77號

06-222-2495
推薦美食: 鹹酥雞
自取等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2018-07-28        
此次消費: 每人約$50 (宵夜)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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