棉花糖布丁 等級4 |  關注
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2018-05-04
看到這種ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ厚鬆餅 總是讓人腦波變弱無招架之力 「PLAN.B」除了甜點舒芙蕾外 還有個反差很大的主角刈包料理 多口味夾餡讓傳統刈包也能很另類 
西門街上的IG夯店「PLAN.B」 一開始以為是在中央市場那個方向 直到一路騎過大遠百近四維路才找到它 
店家招牌小低調 店外風格可能會讓路過的人 因摸不著頭緒而好奇 
整體空間不大但座位區卻不顯擁擠 除了姐妹聚會聊天話家常 也很適合孤身獨處滑手機 
主食是多口味手搓刈包 除了傳統老滷也有創意變化版 
人氣甜食是舒芙蕾 
飲料價格區間很大 從40~150元都有... 
感覺研發菜色持續新增中 新開幕店家菜單變化相對大些 
蘋果汁 NT.60 內用飲品同樣是供應外帶杯 杯身上還貼了店家設計貼紙 
不想喝飲料也沒關係 在餐具區有檸檬水可以自取 
青醬嫩煎雞腿排 NT.140 用小鐵盤盛裝有著自家特色 餐點均會附上一份薯條不用另點 
之前看網路照片很常出現黑色刈包 不過布丁今天拿到的是大理石紋路版本 一口咬下刈包本體出奇的Q嫩有彈性 
自製青醬口味還不錯 替雞腿排添了不少鹹香風味 鮮綠生菜還兼具阻隔溼氣的功效 
一直覺得上圖刈包的角度 和店家門前LOGO好像真可愛 
原味莓果舒芙蕾 NT.170 舒芙蕾上有著雪花糖粉 附上蜜糖.冰淇淋與莓果鮮奶油 只是不滿意那鮮奶油水水不夠發 
鬆餅完美澎度上桌一直ㄉㄨㄞ腰腰~ 玩弄了很久才捨得開始消滅它XD 
充滿著空氣感的泡沫組織 沒有過多的香精添加味 取而代之是雞蛋本身的蛋糕香 
內在有著舒芙蕾的溼潤感 配著冰淇淋與莓果一起吃 顯得更豐富有變化些 
吃刈包也能很咖啡廳 飯後再來個舒芙蕾鬆餅 看似跳tone的組合 在「PLAN.B」卻有趣的成立啦 PLAN.B Talking Bar 地址：新竹市北區西門街191號 電話：03-528-0657 時間：11:30~21:00(週二休) 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-04
說到剉冰V.S綿綿冰 枝仔冰棒V.S芋仔冰磚 布丁其實都偏愛後者 這天從霧峰林家花園離開 來到大里「泰和源」冰品老店 老字號草湖冰讓兩個願望同時滿足
上次來大里吃的是大街上《美方芋仔冰城》 這回不一樣走入巷仔內 探訪庄腳純樸風格的「泰和源芋仔冰」
居家風的店面提供了幾張桌椅 讓外地遊客也能就地享用
主要販售品項是芋仔冰與綿綿冰 正好兩種都是布丁喜歡的冰品口感
可以整箱秤斤購買 也有單份零售現吃消暑
百香果綿綿冰 NT.30 一大杯裝滿滿價格很實在 細細滑滑像是綿花糖般的口感 吃多也不會有割舌頭的刺激感
芋仔冰 NT.30 一份四顆口味可任選
方型小冰磚是草湖冰的特色 現今吃到的幾乎都改單顆獨立包裝 但經典口味不變肯定是芋頭和花生
一顆SIZE大概是3口的大小 輕輕一咬就可以化在口裡 不怕吃到硬得像冰塊 或是啃下敏感性牙齒立馬抗議那種
在地上發現待處理的芋頭包裝
堆到天花板的保麗龍箱數量真驚人
邊吃邊看桌上產品價目表 心動又點起了第二輪冰XD
紅豆花生牛奶綿綿冰 NT.40 加料版同樣很美味覺得點對了
「泰和源」不愧是老字號冰店 真材實料維持著傳統手工作法 雖然不能機械化般量產銷售 但這種古早味卻是最讓人難以忘懷啊 泰和源 芋仔冰 綿綿冰 地址：台中市大里區草湖路204號 電話：04-2492-1366 時間：07:00~21:00(週日到19:00) 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-05-04
這年頭大家找美食 大多跟著IG打卡風向走 特色店家與食物總是引人注目 巨城周邊不全是貴貴的餐廳 平價的「Like.8」小食都在百元內
「Like.8來點吧」距離巨城近近的 民權路和三民路交叉口 建築很醒目一眼就能發現
裝潢符合時下打卡流行設計 附設的座位區有點少 主打適合外帶的輕食小點
菜單放在櫃台前自己參閱 店家沒有多做介紹 總之結完帳等呼叫取餐就沒錯了
內用餐點吃完自行收拾丟至垃圾筒
戶外的簡易小桌椅 不是太舒適而且會有機車停放
老法松露薯條 NT.70 加入了一些蒜片和培根屑 讓炸薯條增添風味與變化
黑糖豆漿豆花 NT.60 三種組合意外的香醇滑口 只是冰多了點喝完剩下1/3是冰塊 有次來想點黑糖豆漿珍珠 只是珍珠還沒煮要等一個小時以上
雞腿排厚起士漢堡 NT.90 生菜鮮脆且雞腿多汁不柴 要吃快些不然漢堡麵包會吸到汁
店家在對面樹下有擺幾張桌椅 春天的微風吹來還算涼爽 只是有機會遇上小昆蟲來一起野餐XD
田園野豬潛艇堡 NT.85 類似大享堡蓬鬆麵包 豬肉偏向油脂豐厚的肉片
原味雞蛋仔 NT.50 第一次午餐時段前來雞蛋仔已售完 這次早點到終於如願見到真面目
看看這小子拿到雞蛋仔有多開心
原味中帶點焦香的酥脆感 內部鬆軟熱熱現吃最美味才是王道
下回去巨城看電影 又多了個外帶餐飲選項啦 LIKE.8 來點吧 地址：新竹市東區民權路120號 電話：03-535-7555 時間：週日-週四 11:00~20:00 週五-週六 11:00~21:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-04
下雨天.寒流來襲.颱風天或是宅在家的日子 大家肯定有千百種不想踏出家門的時候 這時候好希望家裡餐桌就能變出美食 懶得備料.切切洗洗.或是零廚藝的人怎麼辦 別擔心拜科技進步在家3分鐘也能出好菜
現在什麼都可以網購宅配 就連牛肉麵也不例外 這天收到的「珍苑」是上班族宅配的口袋名單 就連"上班這黨事"節目中也推薦過
在家吃牛肉麵除了老套的牛肉泡麵 或是買回家早已糊成一團的麵條 再不然就是自己花個大半天燉煮 現在有超級便利又美味的選擇怎能不試試看
看看外包裝上的簡單三步驟 把牛肉塊湯包和麵條包打開倒入鍋中 開火煮至滾沸就好 就算零廚藝的人也能勝任
道地關麵麵已事先熟成 丟進鍋內就OK完全不用加水顧爐火 是不是和煮泡麵一樣簡單 不過珍苑的飽足感和美味度可是大勝啊
牛肉麵共有四種口味 第一款煮的是清燉牛肉麵 如果要兼顧營養 烹煮同時丟一把喜歡的蔬菜
牛肉麵的主角不外乎是肉塊 選用澳紐的牛腱肉都已上色燉煮入味
第二款是紅燒半筋半肉 湯頭裡加入多款香料喝起來很有層次感
和單單牛肉塊比起來 多了牛筋Q彈不軟爛的口感更得我心
喜歡吃爛一點麵條的就多煮一會兒 要Q勁的記得湯麵一滾就可馬上上桌嘍
牛肉麵一盒都是一人份 每盒皆附有牛肉湯包及麵條 湯頭是用牛大骨去熬不是調味粉湯底
第三款是清燉半筋半肉 平常較少有店家在賣清燉牛肉麵 大概是因為要燉到好吃不太容易 不過珍苑的湯頭可是很濃郁與夠味喔
想吃時隨時從冷凍庫裡拿出來 不論下班趕著煮晚餐 或是半夜突然想吃宵夜都能瞬間變出
最後一道紅燒牛肉麵 看看這照片和麵館裡賣的沒兩樣嘛
想在家裡當大廚快去珍苑官網 手指點一點你就是"阿雞師"啦
另一款同是台灣小吃之一精肉燥 一盒3入不論是拌飯.拌麵.拌青菜 只要你想得到的菜餚都能拌入做變化
基本款肉燥飯 瘦肉比較偏高不會有多餘肥油 但拌飯後卻吃得到滷肉的膠質 甜甜鹹鹹的很合小孩口味
有時懶得剝蒜頭調味炒青菜 只要把肉燥包倒下去整個大升級
就連白麵條都能華麗變身 主婦們一定要有的秘密武器啊 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-02
每次到花東旅遊時總是排了滿滿的行程 希望能造訪每個想去的景點及不同的美食 但這次的台東行卻放慢了腳步 品嚐了隱身在巷弄間小花園的早午餐 體會一下台東人悠閒的步調......
店家的周遭似乎是住宅區 小小的圓形招牌很容易讓人忽略它的存在
可以選擇坐在戶外的小花園旁作日光浴 不過當天的太陽有點大所以還是進去室內好了
櫃台上的小擺飾
店內小小的有2組四人座及1組雙人座 雖然沒有預先訂位但幸好還有四人位 真是驚險...不然就要選擇外帶了 雜誌架上約有十幾本雜誌可自行取閱
餐具籃及早午餐附的飲料
土司套餐有炒蛋.薯泥.新鮮水果...紅紅的是肉片
丹麥堡酥酥的很有層次 除了薯泥還有波浪薯條及脆薯 可惜搭配的鮪魚醬份量有點不足 如果水煮蛋切片能夠換成炒蛋應該會比較討喜
墨西哥捲套餐相較前兩道份量比較多一些 附餐的水果種類很多而且切成一口大小相當貼心
餐後甜點－－紅豆小湯圓 要不是有台東朋友帶路 應該很難發現台東可愛的早午餐店 平均套餐價位大約150元 份量小巧精緻...種類則是多樣化選擇 ◎ VICTORIA BRUNCH．維多利亞早午餐 ◎ 地址：台東市正氣北路215巷36弄6號 電話：(089)331-022 時間：08:00~14:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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