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涵的足跡~走遍天涯
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-11-23
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵

 


Toasteria Cafe 吐司利亞永康店開幕囉! 捷運東門站附近的美食越來越多,除了鼎泰豐、高記、永康街美食、8%、名古屋矢場味噌豬排外,現在Toasteria Cafe 吐司利亞也在這裡插旗囉! Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」,是否真的這麼厲害,小涵馬上來嘗鮮囉!

Toasteria Cafe永康店就在捷運東門站五號出口鼎泰豐旁,是一棟四層樓的藍色建築物,非常顯眼。從建築物外觀就能看到每層樓幾乎都有大片的落地窗,還沒進去就知道裡面採光一定很好。

文末新增2017.3月二訪食記

文末新增2017.11月三訪食記

 


整棟都是Toasteria Cafe,所以座位不少,每層樓的感覺都不太一樣。

裝潢其實很有巧思,牆壁、地板、室內的植栽,處處都感受得到Toasteria Cafe在裝潢上的用心。可惜這天真的人太多了,為了怕打擾到其他用餐的客人,小涵沒辦法拍這些細節。






Toasteria Cafe以地中海料理為主,這裡的餐點選擇不少。


Toasteria Cafe大部分的餐點都是單點,不是套餐,只有早餐系列可選擇咖啡、果汁、茶 擇一。

第一次來,小涵當然要吃這裡最有名的帕尼尼囉! 研究了很久,愛吃肉的小涵選擇了鐵板帕尼尼系列裡的費城牛肉!

MENU上面寫到費城牛肉 ($250) 裡面包含鐵板沙朗牛肉切片、烤切達起司、洋蔥、甜紅椒、費城肉汁、新鮮羅勒葉、佐蜂蜜芥末醬。

內容看起來好誘人,今天的主餐決定是他囉!

帕尼尼和三明治系列還可以選擇加機能蛋$30,裡面有一項是半生熟的"經典洞見蛋",看到半生熟三個字,小涵忍不住就加點了!

此外,加薯條的話是$90元,如果加薯條與飲料的話是$150元。因為小涵盡量不喝飲料,所以只加點了薯條。

費城牛肉帕尼尼+經典洞見蛋+薯條 ($250+30+90 = $370)

雖然用餐的人很多,但沒有等很久帕尼尼就上桌囉!

 


這是小涵加價90元的薯條,份量不會很少。

這裡的薯條很酥脆,我喜歡! 就算冷掉了,還是酥的喔!

 


旁邊搭配薯條的沾醬,不是常見的番茄醬,而是檸檬酸豆美乃滋。

酥脆的薯條沾上微酸的美乃滋,意外的搭。

 


帕尼尼系列都會附店家特製的酸黃瓜、橄欖、辣椒,果然很有地中海料理的fu。

帕尼尼上的烙痕好清楚,看起好好吃喔! 這裡的帕尼尼是用全麥吐司,所以顏色較深。

從側邊可以看到牛肉與起司露出來了。

中間就是小涵加點的洞見蛋。

 


原本很納悶為什麼多了一小塊圓形的帕尼尼,後來才想到,這塊就是從帕尼尼中間挖出來放蛋的那塊圓形啊! 真的是一點也不浪費。

 

切下去後,黃澄澄的半熟蛋汁流出來囉! 看起來太誘人了,小涵真的沒辦法抵抗這種半熟蛋啊!

蛋汁流到盤子裡也不用擔心,可以用圓形小塊的帕尼尼沾來吃,一點都不會浪費。

 


Toasteria Cafe不愧為帕尼尼專門店,這裡的帕尼尼果然好吃啊!

吐司烤的很酥脆,裡面的牛肉、起司、洋蔥、醬汁等味道融合的剛剛好,牛肉的份量也不少,每一口都能吃到鮮嫩的牛肉片,可以說是小涵目前在台灣吃過最好吃的帕尼尼了!

建議要加洞見蛋,蛋汁與帕尼尼真的很搭!

 


結帳時要加10%服務費,總共是$407。

雖然Toasteria Cafe的帕尼尼很好吃,但價格實在不便宜啊! 尤其小涵沒有點飲料,就要$400元,覺得有點小貴。

可能因為剛開幕,所以感覺服務人員有點手忙腳亂,例如小涵入座時,沒有給我水,但服務態度大致上還算不錯。

Toasteria Cafe有用餐時間90分鐘的限制,小涵覺得短了一點,因為這裡的悠閒氣氛其實很適合和朋友一起來吃帕尼尼與聊天。

離開時已經天黑了,夜晚的Toasteria Cafe一樣耀眼。

 


Toasteria Cafe 吐司利亞果然名不虛傳,這裡的帕尼尼真的很好吃,選擇也多! 雖然價格不便宜,但小涵還是會為了美味的帕尼尼再訪,因為菜單上還有好多看起來很可口的帕尼尼吸引著小涵。喜歡帕尼尼的朋友們,可以到Toasteria Cafe 嚐鮮喔!

2017.3 月二訪

自從兩個多禮拜前初訪 Toasteria Cafe 吐司利亞後,小涵一直念念不忘美味的帕尼尼,還有菜單上其他的地中海料理美食。所以很快的又揪了媽咪陪我一起再訪 Toasteria Cafe! 這次是平日晚上來用餐,沒有訂位,但一到就有位子囉!好幸運。後來詢問了服務人員,原來Toasteria每天有預留一半的座位給現場的客人,所以訂不到位的話還是可以直接到現場喔!

這次我們兩個人來用餐,所以點不同的一起share.

紅酒奶油牛肉帕尼尼+經典洞見蛋 ($250+30 = $280)

上次吃的費城牛肉帕尼尼讓我很驚豔,所以這次一樣選了鐵板帕尼尼系列裡的紅酒奶油牛肉帕尼尼。一樣加了$30元的經典洞見蛋。

一樣是帕尼尼中間是一顆半熟蛋,然後挖起來的那塊放在旁邊。

紅酒奶油牛肉帕尼尼裡面有鐵板沙朗牛肉切片、烤煙燻古達起司、洋蔥佐紅酒奶油醬。

 


滿滿的肉!

 


一樣從中間切開,黃澄澄的蛋汁流出來囉!


紅酒奶油牛肉帕尼尼的吐司一樣酥脆好吃,裡面也是滿滿的牛肉片,但味道和上次點的費城牛肉帕尼尼不太一樣。紅酒奶油牛肉帕尼尼的醬汁味道稍微偏酸,此外,起司的感覺比較少味道也不明顯。兩相對比,我個人比較喜歡費城牛肉帕尼尼。

 


西班牙馬鈴薯烘蛋 ($350)

Toasteria Cafet除了帕尼尼外,其他餐點選擇也很多。猶豫了很久,最後決定點歐姆蛋捲系列裡的西班牙馬鈴薯烘蛋來嘗鮮!

只要點歐姆蛋捲系列都有包含飲料與薯條好划算!

飲料的部分我選了氣泡石榴萊姆果汁。因為小涵不是很熟悉石榴的味道,所以不確定這味道對不對,但這算是一杯還不難喝的氣泡果汁飲料。

 


西班牙馬鈴薯烘蛋上桌囉!

與帕尼尼相比,好豐富啊!除了一大塊的烘蛋外,還有薯條、優格、吐司、酸黃瓜橄欖。

還記得初訪時小涵加點薯條就要90元,如果點帕尼尼加點薯條與飲料要加價$150。

西班牙馬鈴薯烘蛋已經包含飲料與薯條超讚!

 


烘蛋上是厚厚一層帕馬森起司,最上面是番茄做的醬與杏仁片。

小小的優格有穀片與莓果。優格味道不重、不酸,小涵覺得稍微有點淡。

 


這兩片吐司就是帕尼尼外面的吐司,已經壓成扁扁的了。吃起來有點硬,還是做成有包東西的帕尼尼比較好吃。

 


薯條還是好好吃啊!很酥脆,搭配檸檬酸豆美乃滋很棒。雖然份量比花$90元加點的少,但也夠吃了。

 

烘蛋滿厚的,應該是用了不少蛋。

 


這個西班牙馬鈴薯烘蛋好好吃喔!烘蛋本身有加菠菜與焦糖洋蔥,但菠菜的味道不會太過濃郁,搭配得剛剛好。

最吸引人的是上面那層帕瑪森起司,超讚!

 


結帳後是2人$693元,平均一個人$350,比小涵第一次一個人叫一份帕尼尼加薯條便宜了50幾塊。果然還是要找人來吃一起share比較划算,也比較豐富啊!


這次二訪Toasteria Cafe 吐司利亞覺得還不錯!服務比初訪時好多了,服務人員會主動來加水與收拾桌面,看來有慢慢步上軌道了。餐點的部分,雖然覺得初訪時的費城牛肉帕尼尼比較好吃,但這天點的西班牙馬鈴薯烘蛋小涵好喜歡啊。相信不久後小涵應該會再來,因為菜單上還有一樣東西我很想吃看看,至於是什麼東西,先賣個關子,等小涵吃過後再為大家介紹囉!^^


2017.11 月三訪

Toasteria Cafe 吐司利亞開幕至今已經有9個月了,小涵一直心心念念MENU上有一樣東西我一直想吃看看,這天終於揪到從杭州回來台灣的好友,一起到吐司利亞吃些之前沒點過的東西!

嫩烤牛肋排 ($340)

這次來吐司利亞我們沒點帕尼尼,而是選了menu前面Tapas裡的嫩烤牛肋排。印象中點餐時服務人員有跟我們說明這道菜現在牛肉的部位已經不是用牛肋排了,至於是改用哪個部位的牛肉,那天小涵和朋友聊得太開心了所以已經忘記了。

牛排份量其實不多,一塊大約兩口左右的大小。

上面有蜂蜜芥末醬與店家自製的檸檬優格醬。

牛排烤成漂亮的粉紅色,熟度剛剛好喔! 肉質吃起來還OK,味道也不錯,沾一些旁邊的醬汁還滿好吃的,可惜就是份量少了一點。

 


炒菇菇 ($260)

這道小涵大推薦! 一上桌時就有奶油炒過的香味味道撲鼻而來。

 


裡面的菇用白酒奶油大蒜洋蔥炒過,味道超棒!

 


裡面有好幾種菇菇,份量不少。

把菇菇和附的烤麵包一起吃,好讚!

 


羊肉夏卡蘇卡 ($390)

夏卡蘇卡就是小涵一直心心念念想吃看看的料理! 所謂的夏卡蘇卡是一道番茄水波蛋料理,以新鮮番茄、炒洋蔥、辣椒等加上小茴香等阿拉伯香料調味而成,是中東地區相當受歡迎的一道料理。這在台灣很少見,所以小涵一直想吃看看。

這裡的夏卡蘇卡有三種選擇,我們點了加上羊肉的羊肉夏卡蘇卡。

 


上桌時除了鑄鐵鍋裡的夏卡蘇卡外,還附上鷹嘴豆尼與4片香烤皮塔麵包。

 


吐司利亞的夏卡蘇卡份量十足,裡面有兩顆水波蛋,以及費達起司。

 


吃的時候把蛋黃與裡面的醬汁一起混合。

 


裡面除了番茄與洋蔥外,還有滿滿的羊碎肉。

吃起來是濃郁的番茄與紅醬的味道,羊肉的部分完全沒有羊騷味。

如果沒有特別喜歡吃肉的話,加了波菜、烤松子與瑞可達輕乳酪的好蔬夏卡蘇卡也不錯。

 


把夏卡蘇卡加到香烤皮塔麵包裡一起吃,很好吃喔!

 


吃到最後夏卡蘇卡還剩好多,麵包完全不夠包啊! 如果能提供多幾片麵包就更完美了。


第三次來Toasteria Cafe 吐司利亞,還是覺得很不錯。這天終於吃了小涵一直想吃的蘇卡夏卡,還有好吃的Tapas 炒菇菇與嫩烤牛肉。吐司利亞真的是家餐點很豐富又好吃的餐廳,每次來都可以發掘到新的美味喔!

店家資訊:

Toasteria Cafe 吐司利亞 永康旗艦店

地址: 台北市大安區信義路二段200號

電話: 02-2321-0073


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創作者介紹
涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯
推薦美食: 費城牛肉帕尼尼, 炒菇菇, 夏卡蘇卡
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-08
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶輕食義大利麵喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 


假日的早晨睡到自然醒,起床後再去吃好吃的早午餐就是小涵生活中的小確幸。小涵今天要為大家介紹一家好有創意、餐點好吃,餐廳裡可愛又好拍的「TankQ Cafe & Bar」。這裡有手提箱早午餐與工具箱漢堡,裝飲料的杯子更是可愛的不得了,整間店裡到處都是公仔與玩偶,真的是好吃好玩又好拍喔!

TankQ Cafe & Bar 位於捷運松江南京站旁的巷子裡,因為生意太好了,去年又開了在松菸附近開了二店。小涵目前只去過松江南京店,去年的同學會就辦在這裡,當時大家就對這裡可愛的環境印象深刻。這次二訪終於有帶相機了,可以仔細為大家介紹這家好有特色的餐廳。

一靠近TankQ 的門口就讓人想尖叫,大門的旁邊擺滿超可愛的娃娃,超可愛啦!外面是候位區,來這裡用餐建議一定要先訂位,生意真的非常好!

 


等候時有這些娃娃相伴拍照也不會無聊了。



松江南京店是TankQ 的第一家店,店裡空間不算大。中間是高腳椅座位區,左右兩邊是2人座位與4人座位,後方有長桌與沙發區適合多人聚餐。

店裡的裝潢很特別,牆面是以紅磚為主,燈管或是桌腳則是水管。

 


 


TankQ 最大的特色就是店裡到處都是公仔,這裡絕對是小涵來過公仔最多的餐廳囉!

小小兵、美國隊長、綠巨人浩克、蝙蝠俠、蜘蛛人、杯麵,通通都在這,這裡真的是公仔迷、漫威迷的樂園啊!



牆上掛著一台美國隊長的自行車耶!



TankQ 全名是TankQ Cafe & Bar,既然是Bar所以這裡除了早午餐、咖啡外,酒也很重要,牆上有各種酒瓶作裝飾。

(飲酒過量,有礙健康!)



這裡真的好好拍啊!

 


真的很難想像要花多久才能收藏到這麼多公仔。

除了電影漫畫裡的人物外,還有台灣的八家將公仔耶!

 


 


有的椅子上還有玩偶,真的超可愛啦!

 


櫃台也有水管與公仔。

 


連甜點櫃裡也是公仔,這裡有好可愛的小小兵、毛怪、大眼仔喔!

 


吧台後方是各式可愛的飲料杯,這也是TankQ 的特色喔!

 


TankQ 不收10%服務費,所以餐具與水都是要自取。

就連餐具區都佈置的很可愛。

 


TankQ 的低消是每人點一份主餐或飲品,這裡不收10%服務費,用餐時間是2個小時。

點飲品可以指定杯子喔,但有些杯子只適合冷飲或熱飲,所以不一定都能適用。

主餐類有早午餐、燉飯、義大利麵、漢堡等選擇,價位介於$238 ~ $328,小涵覺得滿平價的。

其中幾乎每桌都有點的就是手提箱早午餐了,早午餐的全名是「TankQ之吃完會太飽招牌早午餐」,真的太有趣了,小涵要來看看是否真的吃完會太飽!

如果點主餐類,搭配飲料的話可折抵$60元喔!

除了主餐外,還有沙拉與小點心可以選擇。


飲料的部分選擇超多,有各式咖啡、特調、歐蕾、茶、啤酒等。

和風抹茶歐蕾 ($178)

雖然點飲料可以指定想要的杯子,但小涵就是喜歡驚喜,所以通常都沒有指定,這樣反而有種期待感!

這裡的飲品除了飲料本身外還會附小布朗尼、小熊軟糖、小餅乾喔!

 

和風抹茶歐蕾上灑滿了抹茶粉。

喝起來有香濃的抹茶味,但對小涵來說覺得稍微甜了一點。

附的這些小點心剛好可以當成餐後甜點喔!


百香檸檬汁 ($168)

這個飲料杯子是海底總動員的多莉耶!

 


這杯百香檸檬汁裡真的有一片檸檬喔!喝起來果然帶有檸檬的天然酸味,也不會太甜,我喜歡!


香橙茉莉茶 ($168)

這個飲料杯好可愛啊!

 


花茶的部分都是熱的,所以喝完後可以加熱水回沖。吃完飯後來杯熱花茶,好舒服喔!

 


TankQ之吃完會太飽招牌早午餐($320)

小涵超期待的手提箱早午餐上桌囉!

真的是一咖手提箱耶,真的太讓人佩服TankQ的創意了。

 


裡面裝得滿滿的,果然會讓人吃飽飽啊!

 


早午餐包含:沙拉、薯條、麥克雞塊、煙燻培根、火腿、美式早餐腸、德國肉腸、馬鈴薯沙拉、雞蛋沙拉、起司麵包、丹麥麵包。

這也太豐富了吧!CP值真的好高,難怪每桌都有一咖手提箱。這份量幾乎可以兩個人吃了啊!

 

沙拉也不是只有生菜,還有番茄、小黃瓜、苜蓿芽、豆苗等等,旁邊附的沙拉醬是塔塔醬。

薯條是比較粗的薯條,好好吃啊!麥克雞塊也有三塊喔!

麵包的部分可以直接吃或是把馬鈴薯沙拉或雞蛋沙拉夾在裡面一起吃也很搭.

香腸火腿類有四種,味道都不錯喔!

 


濃花生醬牛肉堡($288)

除了手提箱外,接下來工具箱也上桌囉!

這裡的漢堡全部都是裝在工具箱裡耶!

 


工具箱裡是一個大漢堡與一大堆薯條!

 


薯條份量超級多,一個人根本吃不完啊!

裡面一樣有附三種醬。

 

好厚的漢堡啊!很難一口咬下。

 


裡面有一塊厚厚的漢堡肉,還有滿滿的花生醬與起司,最下面是生菜與番茄。

 


TankQ 的漢堡水準還不錯。

牛肉漢堡與花生醬真的很對味,小涵最近只要看到花生醬牛肉漢堡就會忍不住想點。



青醬松子蟹肉義大利麵 ($268)

義大利麵的部分是筆管麵、蝴蝶麵、貝殼麵三種混合喔!

不論是義大利麵或是燉飯都是裝在木碗裡。

原本覺得與早午餐或漢堡相比,義大利麵看起來份量比較小,但吃到後來發現我錯了,這個木碗容器其實不小而且滿深的,裡面裝滿義大利麵,份量其實很多。

 


上面有花椰菜、玉米筍、四季豆、紅蘿蔔等蔬菜。

 


雖然是筆管麵、蝴蝶麵、貝殼麵三種義大利麵混在一起,但吃起來也不會覺得很奇怪。

這裡的青醬味道很香濃,還不錯。

蟹肉的部分是小蟹腳肉,混在義大利麵裡。

可惜蟹腳肉因為小小的所以吃起來比較沒口感,下次要點青醬墨魚看看!



煙燻茴香鮭魚沙拉 ($188)

當這份沙拉上桌時,我們真的看呆了!

看看下面這張照片與後面的義大利麵碗相比,沙拉的份量大得誇張啊!重點是這麼大一份沙拉只要$188元,真的好超值啊!

 


沙拉裡有六大片煙燻鮭魚喔!

煙燻鮭魚其實不便宜啊!這種價格真的太划算了。

沙拉的部分除了生菜外,還有苜蓿芽、豆苗、小黃瓜、番茄、玉米、水蜜桃、鳳梨、葡萄乾等等,醬汁的部分是店家特調的塔塔醬。

 


煙燻鮭魚是用茴香以及黑胡椒調味,好好吃啊!

生菜也都好新鮮,真的大推這個煙燻鮭魚沙拉,人多時建議點一份大家一起share!

 


TankQ Cafe & Bar 真的是家很有創意的餐廳,整家店都是公仔與玩偶,真的好可愛好療癒啊!這裡的餐點品質也很不錯,小涵尤其推薦手提箱早午餐,內容好豐富,絕對可以吃超飽!此外超大木碗裝的煙燻鮭魚沙拉也讓我們印象深刻。最棒的是TankQ的價格不貴,不收服務費,份量多,CP值高,真的是間很值得來的早午餐餐廳,尤其是喜歡公仔的朋友們,更是一定要來看看喔!

店家資訊:

TankQ Cafe & Bar (松山南京店)

地址:台北市中山區松江路90巷3-2號

電話:02-2521-9930

營業時間: 11:30 ~ 23:00

TankQ Cafe & Bar (松菸店)

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄14號

電話:02-2753-3033

營業時間: 10:30 ~ 22:00



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用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-08
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類別 : 台灣菜火鍋店夜市火鍋吃到飽

 


天氣轉涼讓人好想吃鍋啊!寧夏夜市裡的「帝一火鍋」一直是小涵想吃火鍋,又不想花很多錢時的好選擇。平日吃到飽一個人$258元,就算是假日也只要$325元,真的超平價!小涵尤其推薦他的石頭火鍋,雖然便宜,但石頭火鍋的香氣十足,湯頭不差,食材雖然沒有那麼精緻,但該有的都有,熱食選擇也不少,CP值很高!

帝一火鍋位於寧夏夜市的寧夏路上,紅色的招牌很顯眼。

 


一樓是迴轉涮涮鍋,二樓是石頭火鍋,雖然門口寫著二樓是單點,但現在已經改成吃到飽喔!

這裡的價格周一到周五的午餐$258,晚餐$278,假日全天是$325,再加10%服務費,真的超平價啊! 現在在台北幾乎找不到$400元以下的吃到飽火鍋囉!

一進門的右邊是櫃檯,服務人員會詢問想吃哪種鍋,石頭火鍋的部分2人就可以開鍋。

 


一樓是迴轉涮涮鍋,每個位子的前面是和迴轉壽司一樣的迴轉台,一盤盤的食材從前面經過,想吃什麼就拿什麼。

 


除了迴轉台上,蔬菜、肉類、水果都在旁邊可以無限取用。

 


二樓是石頭火鍋,小涵通常都是吃石頭火鍋。

帝一火鍋因為很有歷史,所以店裡的裝潢就是小涵小時候的樣子,磁磚式的地板與牆壁,老舊的桌椅,服務人員看起來也都很有年紀。

 


牆上有帝一火鍋的歷史沿革,原來帝一火鍋是在民國51年創立,至今已有55年歷史了,真的是名副其實的火鍋老店啊!

 


這裡的食材都是無限自取。

冰箱上的紅色燈光也好有年代感啊!

 


肉類、海鮮、蔬菜、菇類、丸類、餃類、麵、冬粉等等,吃火鍋基本應該有的都有了。

 


 


 


除了生食外,這裡還有一鍋鍋的熱食喔!

滷肉、滷蛋、三杯雞、地瓜湯等等。

 


 


 


 


 


還有豬耳朵、花生等小菜。

 


另一邊有乾的火鍋料,像是油條、魚酥、王子麵等等。

 


 


吃火鍋很需要的飲料也是無限暢飲。

 



在拿食材的同時,服務人員已經準備好要來炒肉片囉!這是石頭火鍋最重要的步驟。

服務人員會先詢問起鍋肉要用哪種肉,我們選牛肉,在炒肉前,除了服務人員送上的起鍋肉外,小涵另外拿了一些肉回來,後來貼心的服務人員也幫我們一起炒囉!

 


肉片、蔥、洋蔥用麻油在石鍋上炒時,真的是香氣逼人啊!這也是石頭火鍋的精髓!

 


當所有料炒出香氣後就加入高湯就完成囉!

湯上浮上的油就是炒過的麻油,雖然熱量高,但小涵就是沒辦法抗拒石頭火鍋的湯啊!

 


這裡牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都有,肉的品質普普,但畢竟是平價火鍋店,所以也不用太苛求了。

 


火鍋料還算豐富。

 


海鮮選擇也不少喔!

這天吃到的有蛤仔、蝦子、魚片、魷魚等等,都滿新鮮的。

 


蝦子超熱門,一出來一下就被拿光了,手腳要快。

 


 


真的是平價又豐富的一餐,吃得好滿足喔!

 


熱食的部分,小涵覺得滷肉最好吃!滷的好入味,肉也好軟嫩。

 


甜點的部分有雀巢冰淇淋跟地瓜湯喔!

帝一火鍋雖然不算精緻,也沒有好的裝潢與用餐環境,但這裡卻有濃濃的古早味,是小涵小時候的味道。火鍋的部分食材豐富,湯頭也不錯,尤其是用麻油炒過肉與辛香料的石頭火鍋,好香好好吃喔!真的是一家 CP 值很高,適合學生聚餐或是想吃吃到飽卻又不想花太多錢時來的好地方喔!

店家資訊:

帝一火鍋

地址:台北市大同區寧夏路23號

電話:02-2556-4176




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推薦美食: 石頭火鍋

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2017-11-08
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類別 : 東北菜

 


冷冷的天來鍋熱騰騰的酸菜白肉鍋,真的是冬天裡的小確幸啊!台北有酸菜白肉鍋的餐廳不少,但真正道地的東北館子卻不多,小涵今天要來為大家介紹一家東北人開的道地東北餐廳「金稻子」,這裡的酸菜白肉鍋是小涵最近吃過最喜歡的,除了酸菜白肉鍋外,還有許多在台灣少見的東北佳餚,最棒的是價格不貴,很適合和家人朋友來這聚餐吃飯。

金稻子位於吉林路上靠近民生東路,從捷運行天宮站步行約5分鐘可抵達,附近也有收費停車場,交通還算便利,店外紫色的招牌很顯眼。

店裡座位數不多,如果是冬天來吃,建議一定要先訂位。

熱情爽朗的老闆娘親切的招呼每位進門的客人,老闆娘來自中國東北的吉林,來到台灣後在台北市的吉林路上開東北餐廳,好有趣喔!

 


牆上有東北酸白菜火鍋的歷史,吃鍋也要了解酸白菜火鍋的由來。

 


金稻子除了火鍋外,還有許多熱炒、東北菜可以選擇。來到這裡大部分的人都是點一個火鍋,再點幾道菜,就是豐盛美味的一餐囉!

火鍋有酸白菜火鍋與小肥羊養生鍋兩種選擇,基本的鍋裡已經有許多料,如果吃不夠的話都可以再加點。

火鍋小份$680,大份$950元,價格不貴。

 


熱食部分有許多台灣少見的東北菜喔!

 


很多沒聽過的東西,賽狗肉? 溜肉段?一鍋出?

 


 


點好餐後可以到調料區自行調配火鍋沾醬。

 


這裡的醬料不算多,但吃酸菜白肉鍋基本的芝麻醬與韭菜花都有。

 


這是老闆娘招待的小菜,小魚豆干,微辣好開胃喔!

 


這天我們五個人來用餐,點了小份的酸菜白肉鍋,再加一些熱炒,美味又豐富,很有飽足感!

乾煸大腸 ($240)

大腸炸到乾乾的,很好吃喔!

搭配芹菜與紅蘿蔔,與大腸一起吃,就不會覺得大腸油膩了。

 


孜然羊肉 ($260)

羊肉加了大量的洋蔥,吃起來有孜然的香氣,還OK。

 


金稻子小炒黃 ($200)

這是一道小涵以前沒吃過的料理,裡面是炸過的馬鈴薯絲為主,加上一些黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等,拌入醋、糖、蜂蜜等調出來的醬汁,吃起來酸酸甜甜,清爽可口!

這道小涵很喜歡。

 


鍋包肉 ($280)

鍋包肉是道地的東北菜喔! 在台灣不容易吃到。

裹粉炸過的大塊豬里肌肉與青椒、紅蘿蔔拌炒,醬汁和小炒黃一樣,酸酸甜甜的,還不錯。

 


很有口感的豬肉。

 


竹香烤魚 ($520)

這是使用黑鯧魚,外皮非常酥脆,裡面肉質鮮嫩,沾點旁邊的孜然粉一起吃,味道很棒!

 


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酸白菜火鍋 (小 $680)

老闆娘建議我們火鍋點小份的就好,吃不夠再加點火鍋料。

火鍋一上桌冒著煙,光看就讓人快流口水囉! 冬天能來上一鍋,好幸福啊!

這裡的酸菜白肉鍋是用正統用木炭來加熱,上面有煙囪的鍋。

 


雖然是小份的,實際一點也不小啊!

裡面的料很豐富喔!

除了大量的酸菜與白肉外,還有蝦子、川丸子、鴨血、豆腐、冬粉、金針等等。

很少看到火鍋裡加金針耶!

 


金稻子的酸菜白肉鍋,酸菜是用白菜,白肉的部分,肥瘦適中,雖然是小份的鍋,肉的份量也不少喔!

與大部份的酸菜白肉鍋相比,金稻子的湯沒有很重的酸味,喝起來很清爽。而且煮越久,食材的甜味與酸菜的酸都融入湯裡,味道很好!

市面上許多酸菜白肉鍋的酸都是加了醋來調味,甚至還有不肖業者是用化學的醋精來調味,真的很可怕!金稻子講究的是天然原味,湯裡的酸完全來自於天然發酵的酸菜,雖然酸度沒那麼強,但這才是天然的原味啊!

 


這裡的湯真的好好喝啊!讓人一碗接一碗。

 


火鍋裡的食材品質都不錯,尤其是川丸子,很好吃喔!

 


拔絲地瓜

最後點份拔絲地瓜當作甜點。

用筷子夾起地瓜會牽起長長的絲,所以要浸到旁邊的冰水裡。

地瓜大塊又甜,好吃!

 


金稻子真的是家很棒的餐廳,這裡的東北菜道地又好吃,酸菜白肉鍋更是美味又健康。這裡的餐點價格不貴,來這裡點一鍋酸菜白肉鍋,再加上幾道菜就是豐富又美味的一餐囉!天氣涼了,到金稻子吃熱呼呼的鍋吧!對了,金稻子老闆娘的妹妹在中華路開了一間姐妹店叫金麥子,聽說也很不錯,餐點與價位與金稻子差不多,但還多了孜然烤肉串,好吸引人啊!小涵這個冬天會找機會去嚐鮮!

店家資訊:

金稻子酸白菜火鍋

地址:台北市中山區吉林路171號

電話:02-2541-9527

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創作者介紹
涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯
推薦美食: 酸白菜火鍋, 金稻子小炒黃, 鍋包肉

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-19
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類別 : 台灣菜美國菜漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕義大利麵台式甜點

 


曾經在美國留學的小涵對於美式料理難以抗拒,這天和一起在美國留學的好同學相約吃飯,想當然爾的挑選了對我們來說都很有意義的美式餐廳,一起懷念美國生活的點點滴滴。這天我們來到信義區的「BING繽」,這裡的的水牛城辣雞翅、蒜香薯條、炸洋蔥圈、玉米餅等等,是讓我們懷念的美式口味,而這裡的漢堡更是讓小涵驚艷,可以說是小涵最近吃過最好吃的漢堡囉! 雖然這天沒有帶相機,沒拍出美美的照片,但BING繽的美味,讓小涵覺得還是要介紹給大家! 照片是用手機拍的,畫質普通,也請大家見諒~

BING繽位於捷運市政府站1號出口後方的巷子裡,這條巷子好熱鬧,有好多餐廳。

 


招牌菜色都寫在門口的黑板上。

 


 


門口的旁邊是戶外座位區。

 


門內大大的黑板寫得滿滿的,有HAPPY HOUR優惠、招牌菜色、新品啤酒等等。

每星期一~四,12:00~14:00,17:00~19:00是HAPPY HOUR,三款炸物都有優惠喔!

 


店內裝潢是簡約的工業風格,其中一片牆繪著美國舊金山的地標-金門大橋。

 


BING的MENU很簡單,主要賣的餐點有炸物、沙拉、漢堡、三明治等。

 


BING的啤酒種類超多,有許多精釀啤酒。如果難以選擇的話,也可以告訴服務人員自己喜歡的啤酒口味,讓服務人員推薦。無酒精飲料的話選擇也不少,如果選可樂與雪碧可以免費無限續杯。這裡可以續杯的可樂與雪碧還是玻璃瓶的耶!

(飲酒過量,有害健康)

 


炸物類有薯條、玉米餅、酥炸雞翅、洋蔥圈等等,如果有選擇障礙的話可以點拼盤,這樣全都吃得到囉! 拼盤在MENU上沒有,但在門口的黑板上有寫,所以要記得得注意一下黑板上的訊息喔!

擔心缺少蔬菜的話,也有三款沙拉可以選擇。

 


漢堡是BING的重點,選擇也不少。這裡的漢堡都是使用100%純牛肩肉漢堡排,價格從$240~$340,此外,還可以按照自己的喜好加價加點培根、太陽蛋、起司。

 


三明治的部分,是使用舊金山道地的酸麵包喔! 價格從$170~$340,三明治的部分除了牛肉外,還有雞肉與豬肉可以選擇。

 


以上漢堡與三明治都是單點,可以加$150元升級為套餐,套餐包含薯條、飲料、甜點、湯。

因為我們有點拼盤,所以就沒有加價升級為套餐。

來看看小涵吃了什麼吧!

雞肉凱薩沙拉 ($270)

沙拉份量不少,適合2-4人一起share!

 


沙拉裡有不少雞肉,這裡是用整塊的雞肉,不是用碎雞肉或雞絲。

生菜的部分很新鮮,凱薩醬的味道也不錯。

 


歡樂狂炸拼盤 ($399)

因為有好幾樣炸物想吃,所以點了拼盤。

拼盤包含: 薯條、啤酒炸洋蔥圈、玉米餅、酥炸油封雞翅。

拼盤裡附的薯條是原味的,薯條的部分可以加價$40元升級為蒜香帕瑪森起司。

酥炸油封雞翅也是原味,附BBQ醬。但小涵對於水牛城辣醬無法抗拒,真的超愛辣辣的水牛城雞翅,所以加價$30換成水牛城雞翅。

 


小涵在美國留學時宿舍附近的酒吧裡賣的蒜香薯條是小涵的最愛!

所以回到台灣後只要看到有加蒜的薯條小涵一定會點。

BING的蒜香帕瑪森起司薯條很好吃,蒜末與薯條真的是絕配啊!

 


這裡的洋蔥圈很寬,所以吃得到洋蔥的鮮甜味,而不是只有炸皮而已。

唯一的小缺點是油沒有瀝的很乾,稍微油一咪咪。

 


酥炸油封雞翅皮酥內嫩,加了酸酸辣辣的水牛城醬好好吃。

 


玉米餅也是道地的美式料理,旁邊有番茄丁,與玉米餅很搭,真是讓人懷念的美式口味啊!

 


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烤牛隨漢堡 ($320)

烤牛隨漢堡可以說是BING的招牌,也是別處吃不到的美味。

選擇漢堡時其實小涵猶豫了一下,因為想到烤牛隨,覺得有點怕怕,但之前爬文大家都很推薦,所以還是鼓起勇氣點了,結果果然沒有讓人失望,真的好特別好好吃啊!

這天我們兩個人來用餐,店家超貼心的把漢堡幫我們切好一人一半了。

除了漢堡外,旁邊還有烤牛隨,以及一些烤馬鈴薯與玉米餅,看起來很豐富。

 


烤馬鈴薯、番茄、玉米餅等等,可以搭配旁邊的大蒜蛋黃醬一起吃。

 


漢堡很大,一個人吃應該可以吃飽。

 


這就是烤牛隨,粗粗的牛骨裡是滿滿的牛隨,上面還有撒上一些香料。

 


牛隨可以單吃或是加進漢堡裡一起吃。

牛隨吃起來軟軟滑滑的,烤過後很香。

 


小涵覺得把烤牛隨加進漢堡裡超讚!

軟嫩的牛隨加入漢堡裡,讓漢堡增加了牛的香氣,有點像牛油的感覺,卻沒有那麼油膩,非常好吃。

BING的漢堡真的很厲害,首先是油亮的漢堡麵包,烤的外皮酥酥,中間軟嫩,超好吃! 此外,漢堡肉很多汁,裡面還加了酸豆、番茄、生菜等,一口咬下美味極了!! 不誇張,這是小涵最近吃過最好吃的漢堡了。

 


這是我們2個人的用餐明細,一個人約$650。 我們點了拼盤、沙拉,漢堡,很豐富的一餐。

 


BING繽真的讓小涵很驚豔,雖然是小涵之前沒聽過的餐廳,但沒想到這裡的餐點這麼出色! 尤其是烤牛隨漢堡,真的好特別、好好吃啊! 這裡的炸物也都是小涵懷念的道地美式口味,真的是間很適合與朋友一起大口吃漢堡、喝啤酒搭配炸物的好地方喔!

店家資訊:

BING繽

地址: 台北市基隆路一段147巷5弄9號

電話: 02-2748-3285


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涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯
推薦美食: 烤牛隨漢堡

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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