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涵的足跡~走遍天涯
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-04-13
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類別 : 台灣菜火鍋包場派對慶祝紀念日

 


只要天氣一變涼,小涵就想吃暖呼呼的火鍋,火鍋可以說是小涵最喜歡的料理之一啊!但有時吃火鍋如果遇到加了味素或是大骨粉的湯頭,吃完後常常會口乾舌燥,不太舒服,因此對小涵來說喜不喜歡一家火鍋店,湯頭可以說是重要的指標之一了。最近造訪的『農場餐桌 鍋物料理』,有精心熬煮兩天而成蛤蠣桂丁老母雞湯,小農有機蔬菜,不論海鮮或是肉類品質都很棒,用餐環境舒適,真的是家用心經營的優質好店喔!

農場餐桌位於八德路靠近復興南路口,大潤發中崙店的對面,吃飽飯後還可以去大潤發逛逛。如果是坐捷運,從捷運南京復興站約7分鐘左右步行距離。

小涵之前到大潤發時就經過農場餐桌了,那時對門口透明玻璃內的五個大湯鍋印象深刻,店家一定是對自己的食材與環境很有信心,才敢把廚房完全透明公開。

 


走進店裡一樓只有開放式的廚房,沒有任何座位,用餐區是在二樓與三樓。

牆上英文與旁邊圖片把農場餐桌的幾個重點都寫出來了「Healthy, Fresh, Unique, Organic, Tasty」「新鮮、當季、在地」,要讓客人吃到健康、新鮮、有機、獨特、美味的鍋物!

乾淨明亮的廚房,讓人對農場餐桌的食品安全衛生很放心。

 


新鮮海鮮都看得到喔!

上到二樓的用餐區,天啊!一片綠油油的感覺,農場餐桌真的把農場帶進餐廳裡囉!

小涵超喜歡這裡的裝潢設計,明亮的燈光,充滿綠意的環境,在這裡用餐讓人覺得好舒服,心情都放鬆了。

 


每個桌上都擺上湯鍋,這裡用的是很有質感的鑄鐵鍋。

原本已經覺得二樓很棒了,上到三樓更誇張!

是整面的植物牆,有各種不同的植物盆栽,超美的!

三樓是包廂區,有一個長桌,可以容納16人。

包廂有低消限制,平日午餐$8000元(免服務費),平日晚餐與假日$12000(加收10%服務費)。

這裡很適合公司聚餐或是朋友慶生,只有一間包廂就像包場一樣。

 


一坐定位,服務人員為我們送上熱毛巾,並細心的解說用餐方式。

這天我們三個人來用餐,點了一份農場海陸二重奏($1500)台灣頂級香草霜降豬套餐($650)

一開始服務人員先為我們送上一人一杯茶,原來這不是茶,而是滴雞精!

用這樣的方式,細細品味農場餐桌精心熬煮的雞湯原味。

 


準備開始吃鍋囉!

服務人員在鑄鐵鍋裡注入蛤蠣滴雞精湯。

農場餐桌的雞湯是用國寶級桂丁老母雞加上蔬果熬煮,完全不添加鹽或糖,並用法式澄清工法去除油脂,再加上蛤蠣提出鮮味,整個過程需費時兩天,非常費工。

桂丁雞非常有名,這種雞每天吃的是有機黃豆、小麥、玉米、花生、稻米、薏仁,可以自由的在農地上奔跑,以雞原本的方式生活,這樣的方式養出來的桂丁雞皮薄少油、肉質甜美。

 


有機蔬菜盤

這裡的蔬菜盤就像一個小盆栽一樣好可愛喔!


 


裡面有好多綠色蔬菜,這些都是來自農場餐桌精心挑選的小農所栽種的有機蔬菜。

這天吃到的綠色蔬菜是平常火鍋店很少用的蔬菜,像是青松菜、蚵白菜、黑葉白菜等等,蔬菜看起來好翠綠,好新鮮喔! 上面還有一些蟲咬過的痕跡,這就是沒有用農藥,健康有機蔬菜最好的證明啊!


除了綠色蔬菜外,底下是滿滿的高麗菜。

其他火鍋料有水果玉米、玉米筍、豆腐、香菇、金針菇、番茄、蛤蜊、有機機能蛋等等。

完全沒有加工的丸類和餃類,真的很健康。


農場海陸二重奏

農場海陸二重奏的海鮮拼盤看起來很不錯喔!

上面有木頭做的小牌子說明是什麼海鮮。

裡面有透抽、天使蝦、草蝦、蛤蠣、干貝,雖然種類不算多,但每種海鮮份量不少。

 


農場海陸二重奏的肉類有四種選擇: 五花牛、PRIME嫩肩、黑豬梅花、香草雪花四選一。

愛吃牛肉的小涵選了PRIME嫩肩,PRIME就是美味牛肉的最好指標。

牛肉看起來很不錯,油花分布均勻,厚度也很棒。

 


台灣頂級香草霜降豬

小涵因為是牛肉控,所以通常到火鍋店很少點豬肉。

但這裡的豬肉是用香草豬,當然要吃看看囉!

香草豬是用鼠尾草、迷迭香等歐式香草加上中草藥配方所飼養的豬,吃起來肉質Q彈又甜。

 


副餐的部分有三選一: 珍珠米、福州手工烏龍麵、麵線。

可惜這天只剩下珍珠米,烏龍麵和麵線都賣完了。

珍珠米粒粒分明,吃起來口感很像越光米。

 


開動囉!

先來喝一口湯,蛤蠣滴雞精湯真的厲害,看起來很清澈的湯喝起來很清爽,有天然的淡淡鮮甜味,感覺很健康對身體沒有負擔。

就算吃到最後,涮過海鮮和肉片,還是很清爽,完全沒有一般火鍋湯煮過東西後變成高普林湯的感覺。

 


有機的綠色蔬菜都很好吃,只要燙一下,吃起來好青脆喔!

 



海鮮的部分看得出都是精心挑選過的,品質和鮮度都很棒。

天使紅蝦好大隻,而且已經開背去腸泥了。

 


看起來是不是很讚?

 


天使紅蝦真的很大隻喔!

 


以前小涵一直覺得天使紅蝦生吃比較好吃,因為煮過有時肉會軟軟的,但這裡的天使紅蝦蝦肉好新鮮好扎實,超美味!

草蝦個頭也不小。

 


因為新鮮蝦殼輕輕一剝就分開了,蝦肉吃起來很Q彈。

生食等級的干貝只要涮約30秒就可以起鍋了。

 


蛤蠣每顆都好大。

 


蛤蠣不只大,而且好鮮,用品質好的蛤蠣來熬湯,難怪這麼好喝。

 


透抽是一整隻,所以很多片。

 


新鮮的透抽很Q,不會韌。

再來是小涵最愛的牛肉囉!

看看這US PRIME等級的嫩肩,這樣的厚度才好吃。

 


每一片都好大片喔!

 


其實平常小涵沒有很愛嫩肩這個部位,因為比較硬,油花也不多。

但這天吃到的嫩肩,是帶有油花的,而且吃起來不會硬,還有美國牛肉的鮮甜味,非常好吃!

尤其稍微沾一咪咪玫瑰鹽,更能帶出牛肉的甜味,很讚! PRIME等級就是不一樣啊!

 


再來吃看看台灣頂級香草豬霜降豬。

霜降豬就是所謂的松阪豬,是豬的肩頸肉部位,因為每隻豬只有一點點肩頸肉,所以通常霜降豬肉並不便宜。

 


這裡的霜降豬肉雖然不大片但切的很厚。

 


農場餐桌的香草霜降豬肉果然沒讓我失望,可以說是最近吃過最好吃的霜降豬啦!

這樣的大小與厚度剛好可以呈現出霜降豬Q彈的口感,不會太硬也不會太軟,然後豬肉不但沒有豬腥味還吃得到豬肉本身的甜味,好好吃啊!

一樣沾一點點玫瑰鹽就好。

 


最後那顆有機機能蛋,小涵下鍋稍微煮一下,然後把他放到飯上搓破蛋黃,黃澄澄的蛋汁流出是不是很誘人啊!

蛋汁配上好吃的珍珠米飯真的超美味。

 


農場 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 水果凍 ($200)

最後來個農場餐桌每日的限量甜點 農場農場 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 水果凍!

這道甜點一上桌我們忍不住驚呼,真的太可愛了。圓滾滾的果凍看起來好像七龍珠喔!

裡面包著新鮮水果,好有創意,這麼可愛的樣子讓人捨不得吃啊!

 


總共附三種沾醬:蜂蜜紅棗、巧克力、花生煉乳。

每一顆水果凍裡都有不同的新鮮水果,水蜜桃、草莓、藍莓、奇異果。

水果凍很Q彈,沾了不同的沾醬有不同的味道喔!



農場餐桌真的是滿用心的火鍋店,雖然價位不便宜,但一分錢一分貨,物有所值,這裡使用的食材等級比一般的火鍋店好,不論是精心熬煮兩天而成的蛤蠣桂丁老母雞湯、小農有機蔬菜、品質不錯的海鮮、好吃的香草豬、 PRIME嫩肩牛等等樣樣都讓人滿意。此外,在充滿綠意的環境裡用餐,感覺好舒壓。在農場餐桌吃完鍋後,是很舒服的感覺,沒有一般火鍋帶給身體的負擔,使用健康的食材真的有差喔,下次想吃鍋時來農場餐桌試試吧!

店家資訊

農場餐桌 鍋物料理

地址:台北市八德路二段331號

電話:02-2772-7701


※感謝農場餐桌邀約體驗

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用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2018-04-13
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類別 : 法國菜複合式餐飲麵包/西點沙拉甜點/蛋糕浪漫情調

 


來自法國的PAUL一直是小涵很喜歡的餐廳,三不五時從門口經過時,小涵都會進去外帶個麵包或甜點回家;假日的早上不想外出遊玩時,可以到PAUL來個悠閒的早午餐,讓人好滿足;和三五好友聚餐、男女朋友約會時PAUL也是好選擇,這裡用餐環境舒適,餐點選擇豐富,有各種美味的南法料理、烘焙料理,飯後還可來份美味的甜點,超讚!

去年夏天,PAUL推出了味蕾的南法之旅期間限定活動,當時美味的餐點讓小涵印象深刻,其中有些餐點後來也變成常態性的餐點,只要來就可以吃到囉!

PAUL在台北市有三家店,位於仁愛圓環的仁愛店、新光三越A9裡的信義店、內湖科技園區內的內湖店,小涵最常造訪的就是PAUL在台灣的第一家店仁愛店,除了因為這裡離小涵家很近外,小涵很喜歡仁愛店外可以看到充滿綠意的圓環以及敦化南路和仁愛路林蔭大道的環境,在這裡用餐讓人覺得心情好放鬆。

這天小涵是平日晚上和朋友來此用餐,還沒進門時在黑夜中看到PAUL櫥窗裡的麵包,不知為什麼就有一種好溫暖的感覺喔!

 


走進PAUL仁愛店裡,右手邊是麵包甜點櫃,小涵只要經過這裡幾乎都會進來外帶麵包回家,或是來看看有沒有什麼新產品。

因為PAUL生意很好,通常越早來麵包甜點選擇越多,這天小涵造訪時已經是晚上8、9點了,所以好多熱門的麵包都賣完了。

 


在櫥窗裡的麵包看起來都好好吃啊!

小涵很愛PAUL的可頌麵包,又酥又香;還有蒜香奶油法國也是小涵的愛,這裡的法國麵包很扎實很有嚼勁,很合我的味。

買回家後通常小涵在要吃前都會用烤箱烤熱一下,就是美味的早餐囉!

 


 


PAUL的甜點也是非常有名,小涵每次來用餐幾乎都會點。

這裡的甜點會隨著季節不同而變化,這天有好多草莓甜點喔!

 


 


PAUL的三明治也很美味喔,價格也不貴。有時中午路過,買個三明治當午餐也不錯喔!

 


這裡還有一些法國直送的甜點,會在左上角掛上標示。

 


小涵很喜歡PAUL的裝潢設計,有濃濃的歐式風情。

 


 


PAUL有名的早午餐,只在下午兩點前供應。

還有全天都可以點的自家烘培料理和花都小酒館料理。

因為這裡的餐點都是以單點為主,建議可以加價升級為套餐比較划算喔!

A套餐: 加價$100元即享有今日湯或$130元飲品一杯

B套餐: 加價$160元即享有今日湯 + $130元飲品一杯

C套餐: 加價$240元即享有今日湯 + $130元飲品一杯 + 今日甜點

PAUL的甜點一份都大約要$150元以上,所以C套餐很划算喔! 而且飲料或甜點都可以補差額換自己喜歡的,很彈性。

最後小涵點了愛絲杜菲燉牛尾($520)和波隆那肉醬千層麵($390),加$240升級為C套餐

飲料

C套餐包含$130元的飲料任選,如果超出$130元可以補差額喔!

飲料的部分可以選擇先上或後上,小涵喜歡邊吃餐點邊喝飲料,所以選擇先上。

小涵平常來PAUL都喜歡點這裡的咖啡,但這天用餐時間已經晚了,如果喝咖啡可能會睡不著,只好點不含咖啡因的飲料了。

芒果冰沙 ($150)

因為最近天氣有點熱,所以就想來杯透心涼的冰沙。

PAUL的冰沙好大一杯啊!

 


抹茶歐蕾 ($150)

冰的抹茶歐蕾喝得出裡面是用鮮奶調製的,抹茶味不是很重但也不會太甜。

 


今日湯

今日湯每天可能都不一樣,這天的是番茄蔬菜湯。

湯一上桌還沒喝就有番茄湯的香氣撲鼻而來。

 


裡面有兩片吸飽湯汁的麵包,好好吃啊!

湯裡的料不少,有番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等等。

湯本身很濃郁,喝得出是用心煮的。

 


波隆那肉醬千層麵 ($390)

小涵很愛吃千層麵,尤其在美國時常常吃,但在台灣的義大利麵餐廳真的很少有千層麵,可能因為費工,就算有也很少吃到好吃道地的千層麵。

這天在PAUL看到千層麵,說什麼也一定要點來吃看看。

 


千層麵上還有白色的奶泡點綴著。

肉醬感覺很多耶!

 


小涵把它切一半來看看側面,一共有五層,每一層都有滿滿的肉醬和起司。

PAUL的千層麵真的很不錯,小涵好久沒吃到好吃的千層麵啦!

市面上很多肉醬麵,都只有醬的味道,肉很少,但PAUL的千層麵裡的肉醬是真材實料,每一口都吃得到肉的口感,而且調味剛剛好,不會太鹹太油,味道很棒!

 


旁邊搭配的蔬菜和蘑菇是用香蒜奶油來調味的,有好香的奶油香氣。此外,每種蔬菜都很好吃,尤其是玉米筍,超嫩,連皮都可以一起吃喔!

 


愛絲杜菲燉牛尾 ($520)

小涵以前就對PAUL的南法燉菜料理印象深刻,所以今天決定點沒吃過的愛絲杜菲燉牛尾吃看看。

這道菜可以選擇搭配麵包或是白飯,來到PAUL當然要吃麵包囉!

牛尾在台灣並不普遍,就算有的話通常價格也不便宜,很開心能在PAUL吃到牛尾。

這道菜一上桌,看起來好可口喔!

 


一大碗的燉牛尾旁邊附了五片法國麵包。

裡面除了牛尾外,還有牛肋條、牛肚,此外還有橄欖、番茄、洋蔥、芹菜等蔬菜丁和培根。

 


牛尾好大一塊,已經燉到肉和骨頭快分離了。

牛尾這個部位真的很特別,肉的部分很嫩,但是靠近骨頭的地方有些筋帶有嚼勁。

 


裡面還有幾片牛肚,一般刻板印象都覺得牛肚適合中式料理,但用西式的醬汁熬煮也好對味喔!

 


還有兩三塊牛肋條。

 


醬汁的部分是以牛高湯和番茄去熬煮,還加入了一些香料,味道很不錯,是平常很少吃到的味道。

小涵最喜歡把麵包吸滿湯汁,一起吃,超美味!

 


麵包吃不夠的話,可以免費續一次,所以小涵又追加了一份,最後把麵包和醬汁都吃光光了,好滿足啊!

 


甜點

黃金藍莓塔

因為我們點的C套餐包含了本日甜點,這天的甜點是黃金藍梅塔、寶石紅莓塔、諾曼第蘋果芙朗塔 3選1,我們選了黃金藍梅塔。

藍梅塔好大一塊啊!

 


裡面真的是滿滿的藍梅耶!

吃起來酸酸的並帶有微微的甜,每一口都有藍莓果粒,底下是酥脆的派皮。

如果不愛吃酸的人,小涵不建議點,但這個酸度很對小涵的味,小涵很喜歡喔!

 


草莓奶酥塔

小涵之前來PAUL吃過用這種圓圓塔皮的水果塔,覺得很好吃,所以另一份甜點,我們換成草莓奶酥塔。

上面是滿滿新鮮的草莓,好棒啊!

 


塔皮中間是卡士達,這裡的卡士達不會很甜膩和草莓很搭喔!

塔皮很酥脆,小涵印象中PAUL的塔皮都是由法國進口的,特別好吃。

唯一的缺點就是有點小塊了,吃完真的意猶未盡啊!

 


PAUL 除了麵包、甜點、早午餐外,其他的餐點都有一定的水準,選擇也不少,想吃輕食時可以吃沙拉或烘焙料理,想吃正式的午晚餐時也有美味的南法燉菜料理或是義大利麵等選擇,可以滿足所有人的需求。此外,PAUL的甜點真的很出色,和朋友們來這裡聚餐後,不用再想到哪裡續攤吃甜點,直接在PAUL就可以享受到美味的法式甜點囉! PAUL真的是聚餐、約會的好地方啊!

店家資訊:

PAUL (仁愛店)

地址: 台北市大安區仁愛路四段107號 (仁愛圓環)

電話: 02-2771-3200

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2018-04-13
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類別 : 日本菜懷石料理

 


為了慶祝媽咪的生日,我們來到陽明山菁山路的「松園禪林-原心」享受精緻美味的無菜單料理,這裡可是獲得米其林餐盤推薦的餐廳之一,實際吃過以後,我們一致認為松園禪林-原心的餐點食材、口味、用餐環境、服務,都勝過有名的食養山房和大山無價,難怪獲得米其林青睞,成為這三家中唯一獲得米其林推薦的餐廳。

說到台北的創意無菜單料理,最有名的就是汐止的食養山房,食養山房曾經搬遷兩次,最早的店址是在北宜公路上,後來搬到陽明山的松園,最後才搬遷到現址汐止汐萬路上。而北宜公路上的原址,由食養山房原本的主廚開立了同類型的無菜單料理餐廳「大山無價」,而陽明山菁山路上的松園自從食養山房搬遷後,歷經了不同經營者,在去年由「原心~料理職人」團隊開始經營,提供有別於食養山房和大山無價的無菜單料理。小涵三家都吃過,最讓我失望的就是食養山房,所以連食記都沒有寫,而松園禪林吃完後真的讓我們很滿意,是一家會想再造訪的餐廳喔!

松園禪林位於陽明山菁山路上,從台北市走仰德大道至中山樓右轉,之後遇到菁山路左轉,約30分鐘車程,如果遇到假日仰德大道交管時,可以從外雙溪或是天母上陽明山。松園禪林的停車場,就在馬路前方對面處。如果搭乘大眾運輸工具的話,可以在捷運士林站搭乘小15公車至松園下車。

松園禪林的用餐方式是無菜單料理,每人$1500元,菜色每季換一次,訂位時服務人員會先詢問是否有吃生魚片或牛肉,如果是來慶生的也可以跟服務人員說,會有小驚喜。建議一定要事先訂位,因為假日幾乎都客滿,如果千里迢迢到陽明山結果因為客滿吃不到,真的會很遺憾。

 


如果不是用餐的客人,入園費為每人$200元,入園費可兌換咖啡或茶飲。

用餐時間會有服務人員在門口確認訂位資料,用餐的客人可以直接進入免入園費。

無菜單料理分為午餐與晚餐兩個時段,小涵建議午餐時段來比較好,才可以看到四周的風景以及在園區裡散步。

遊園的話只開放到下午五點。



從大門走進去後,先經過一小段步道。

再往前走就可以看到用餐區的主建築物囉! 這裡是呈現長條型。

長長的木製走廊很有日式風格。

搭配四周陽明山的青山,用餐環境很棒。

 


走進餐廳裡,必須先在門口左邊的鞋櫃區脫下鞋子換上拖鞋,因為餐廳裡全是和式榻榻米地板。

餐廳裡是長條形,直直的走廊好長,而走廊的右邊就是用餐區,餐廳的前方以4-6人桌為主,每一張桌子左右兩邊都用櫃子和半透明的屏風隔開,所以等於每一桌都是半開放式的獨立包廂。

 


餐廳的後方是8-10人的大桌,這裡只用竹簾間隔,所以感覺比較吵一點。

每一張桌子都面對窗外的風景加上半開放式包廂設計,如果情侶來這慶祝重要日子也好浪漫喔!

這是我們三個人的位子。

原木的桌子和榻榻米椅子,好有質感喔!

兩旁的黑色矮櫃上放上碗、盤子、碟子等用品。

 


坐定位後服務人員幫我們倒茶,這天喝的是黑豆茶。

而桌上的小盆栽裡的捲軸原來是今天的菜單,在這裡菜單叫做菜譜。

服務人員幫我們把菜譜攤開。

現在是春季的菜譜,總共有8道,菜譜就像詩一樣,實在看不出是什麼,但這樣才有期待的樂趣啊!

經服務人員提示,原來菜譜上還有藏頭詩呢。

 


暖心黑豆茶

健康的黑豆茶,可以去油解膩喔!

在用餐途中,服務人員會不時來幫我們倒茶,服務很棒。

 


蘊涵 松風迎賓千滋百味

第一道是開胃菜,擺盤好藝術啊!

 


拍好照後,服務人員幫我們把5碟開胃菜拿下來,方便食用。

這5碟開胃菜代表人生,從右到左分別是酸、甜、苦、辣、鹹!

酸: 百香果拌青梅,甜: 梅漬番茄, 苦: 和風青苦瓜,辣: 麻辣竹筍,鹹: 豆乳雞絲

都滿好吃的。

 


驚蟄 園映扶疏山海造姿

每道菜上桌時,服務人員都會詳細解說,師傅創作的構想。

這道山與海的拼盤就像盆栽一樣,好美啊! 看起來超澎拜!

 

裡面有山有海,山的部分是煙燻鴨胸和樹薯。

海的部分有大白蝦、炙燒北海道干貝、鮪魚、鮭魚、黃金魚、花枝等等,好豐富喔!

而且份量都按照人數配得剛剛好,我們三個人來用餐,每種生魚片、干貝、蝦都是剛好一人一片,煙燻鴨胸總共有六片,所以是一人兩片。

煙燻鴨胸是用宜蘭的櫻桃鴨,鴨胸好大一片,但吃起來一點都不乾柴,而且有淡淡的煙燻味,很好吃喔!

生魚片每種都很新鮮,厚度剛剛好,非常美味。

食等級的北海道干貝稍微炙燒一下,好嫩好鮮甜。

羽化 禪學悟化經綸滿盈

這一卷一卷的代表了卷宗的意思,菜名很貼切,真的是經綸滿盈,很有趣。

 


打開後,原來裡面是一隻香魚,外面包的是孟宗竹葉。

香魚已經去大骨了,最特別的地方是中間還塞了瓜仔肉,所以吃起來甜甜鹹鹹的,好有創意。

香魚肉也很鮮嫩。

 


淬鍊 林境櫻飄潤綴海皇

這是一道手工菜,底下的是鮑魚,鮑魚上面覆蓋的是蔥泥風味蝦漿。

最上面粉紅色點綴得是鹽漬櫻花,裡面還有一些竹笙和蘆筍。

 


鮑魚本身已經切好三塊,剛好一口一塊很好入口。

服務人員建議吃的時候將蝦漿、鮑魚加一點底下湯汁一起入口。

味道很豐富,唯一的缺點是鮑魚稍微硬了一點。

 


璀璨 手捻幽香雲嵐四海

服務人員送上很特別的蒸鍋,裡面放的是茶葉和茉莉花,注入熱水後放上蒸籠開始蒸。

 


蒸籠裡是三隻龍蝦尾耶!!! 真的太讚了~

上面有海帶與白菜等蔬菜。

經過幾分鐘後我們的龍蝦蒸好囉!

開籠的那一剎那有好多蒸氣往上,真的就像這道菜的名字,雲嵐四海。

 

服務人員來桌邊幫我們分好一人一份,除了一隻龍蝦尾外,還有海帶、菇類、白菜等。

 


蝦肉都幫我們拉出來了,很方便吃。

龍蝦肉質新鮮扎實,好美味啊! 而且是一人一隻,太幸福了!

 


吃完龍蝦後,每人有一杯蘋果醋,讓我們洗滌味蕾。蘋果醋酸度剛剛好,不會太酸很好入口。

 


薪傳 創意古味藺草炭燒

在喝完蘋果醋後,服務人員送上主菜無骨牛小排。

這道真的太有創意了,很有視覺效果。

 


無骨牛小排被吊在炭火上,而綁著無骨牛小排的就是藺草。

這是使用美國Choice等級的無骨牛小排先滷過,綁上藺草後再烤。

之後由服務人員幫我們把無骨牛小排取下,並切塊分盤。

 


最後肥肉的部分,服務人員詢問我們要不要吃,不怕肥的小涵當然要啊!

牛小排切成三塊,剛好一口一塊。

 


搭配無骨牛小排的醬汁是老滷汁、油封蒜頭、無花果。

 


這道無骨牛小排吃起來有點類似台塑牛小排的中式口味,但這裡的老滷汁並不會鹹,而是帶點淡淡的甜,味道還不錯。

牛肉肉質也很棒,吃起來很嫩,還保有肉汁。

 


幸福 原初大地恩澤瓊漿

原本以為主餐後會像食養山房一樣來一鍋蓮花雞湯之類的,結果是一大鍋粥喔!

 


熬到很稠的粥是用老母雞湯加上雞肉、金華火腿、紅棗下去熬煮。

裡面有好多雞肉。

 


味道很棒,湯頭很鮮,還有附上蘿蔔干配粥。

吃了一碗粥真的好飽啊,最後還剩下半鍋全都打包回家囉!

訂位時小涵有特別告知是要慶生,所以吃完粥後服務人員送上這一盤生日禮。

真的太用心了,不是一般的小蛋糕,而是豬腳麵線加壽桃耶,真的很有意義也很有誠意,壽星媽咪很開心喔!

媽咪有分我吃一口豬腳,豬腳皮好Q,滷的很入味。

壽星外的人也有招待一顆壽桃喔!

 


美滿 心存憶美韻迴留香

最後是甜點,這碗是白木耳湯,中間的是草仔粿。

 


滿滿的白木耳。

草仔粿中間包的是紅豆。

珍藏老普洱

最後還有一盤餅乾配普洱茶。

結束這頓美好的饗宴。

 


吃飽後,當然要在松園禪林裡走走散步囉!


庭園裡有草坪還有荷花池。


再往前走是禪院,這裡是喝茶、喝咖啡的地方,如果付入園費$200元,可以在這裡兌換茶或咖啡。

禪院的旁邊有個往下的階梯通往溪瀑區。

來這裡的人很少,但小涵建議一定要走下來看看,因為下面景色好美喔!

綠油油的一片與潺潺溪水,就像一幅畫一般。夏天來到這裡一定很清涼。

很難想像一間餐廳的底下竟然有這樣天然的美景。

 


第一次造訪松園禪林-原心,真的覺得很不錯,這裡的用餐環境好舒適,坐在餐廳裡,落地窗外就是青山,讓人心情放鬆。餐點本身相當有水準,食材新鮮,而且有一些較好的食材像是龍蝦、鮑魚、無骨牛小排等,主廚的手藝也很棒,不但有創意也都很好吃。服務很貼心,服務人員對於每道料理都會詳細的解說,隨時注意客人的需求,用餐時間也掌控的很好,客人全部吃完後才會上下一道菜。吃飽後還可以在園區裡散步,欣賞大自然的美景。雖然一客要價$1500 加一成,但小涵覺得物有所值,這樣的餐點、環境與服務值這個價。松園禪林的菜色每一個季節會換一次,這次小涵吃到的是春季的菜色,不同的季節來可以吃到不同的餐點,這點真的很棒,讓人會想再來。松園禪林真的是慶生、宴客的好選擇喔!

店家資訊:

松園禪林 - 原心

地址:台北市士林區菁山路101巷160號

電話:02-2861-3578


創作者介紹
涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯
推薦美食: 無菜單料理
慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$1650

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2018-01-21
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類別 : 日本菜複合式餐飲火鍋鐵板燒精緻料理

 


為了慶祝老爸的生日,在2018年的第一天小涵請爸媽吃「明水然鐵板燒」。老爸愛吃牛排和龍蝦,小涵想了很久也爬了很多文,看到明水然鐵板燒推出的$1390元活龍蝦海陸套餐,除了有半隻活波士頓龍蝦外還有牛排,感覺很划算,就決定今年的生日大餐就在明水然囉!吃完後,我們都很滿意,趕快來看看小涵的分享吧!

小涵幾年前就聽過明水然了,那時只知道是在大直明水路上,直到前一陣子在慶城街買慶城海南雞飯時才發現原來HOOTERS的樓上就是明水然慶城店,所以這次就決定造訪離小涵家比較近的慶城店。小涵是在兩週前就先訂好位了,訂位時有告知是要慶生,服務人員說會送小蛋糕或其他東西。

明水然慶城店位於捷運南京復興站外的慶城街上,從捷運站走過來只要3分鐘就到了,交通非常便利。

一樓是美式餐廳HOOTERS,旁邊的巷子裡就是有名的慶城海南雞飯。

 


大大的招牌很顯眼,明水然就在這棟建築物的二樓。


沿著樓梯上到二樓,這裡的空間好寬敞喔!挑高的天花板、高雅的裝潢設計,營造出很棒的用餐環境。

相較去年去過很有歷史的新濱鐵板燒,小涵還是喜歡明水然的氣氛。

 


除了在開放空間的鐵板燒區域外,最旁邊還有四間包廂,很適合招待客戶或是家族聚餐。

我們是坐在靠牆邊的開放空間鐵板燒區。

桌上已經擺好MENU囉!

第一頁有明水然的介紹,原來明水然隸屬於超越餐飲集團,同集團的還有肉多多火鍋、超越活魚活蟹涮涮屋等。超越集團的老闆家中從事漁業已有50多年,所以海鮮與食材應該都有一定的品質。

這裡總共有三種價位,波士頓龍蝦海陸套餐 $1390 、波士頓龍蝦海陸套餐 $1890、無菜單料理 $3000

因為是第一次來,所以我們三個人選擇最便宜的$1390龍蝦海陸套餐。

套餐裡包含:水果、麵包、湯品、季節鮮魚、活波士頓龍蝦半隻、主餐、蔬菜、甜點、飲料

龍蝦如果覺得半隻不夠的話,可以加價$480元再多半隻。

主餐的部分選擇也不少,除了基本不用加價的美國PRIME沙朗、香煎雞排、松阪豬、櫻桃鴨、紐西蘭PS菲力牛排、北海道干貝外,也有一些加價的選項,像是加價$490元是美國PRIME老饕牛排、加$200 元是紐西蘭小羔羊等等。

我們三個人的主菜點了不用加價的美國PRIME沙朗、櫻桃鴨、紐西蘭PS菲力牛排,因為想要share,所以請師傅幫我們每種都分成三份,這樣就可以吃到三種不一樣的主餐囉!

$1890元的套餐和$1390元的套餐的差異是多了主廚特製前菜與北海道新鮮干貝、生蠔、活鮑魚。

因為坐在小涵隔壁的客人就是點$1890的套餐,所以小涵有偷偷觀察,這天的主廚特製前菜是魚子醬沙拉。

這裡也有無菜單料理,價位是$3000元,小涵還滿好奇餐點內容的。

除了套餐外也有一些單點的菜色,以及香檳、氣泡酒、紅白酒等,酒類的價格還算平價。

這位是幫我們服務的師傅,雖然年輕但手藝很好,經驗也很豐富喔!在來明水然前也待過台北有名的鐵板燒名店。

 


在上菜前,服務人員送上我們的慶生禮,是一瓶無酒精的香檳耶!

上面還寫著Happy Birthday!

 


無酒精的香檳喝起來其實就像是葡萄汽水,但免費贈送的還是覺得很開心。


四季水果

和宜蘭的鐵板燒饗宴或東方紅一樣,第一道都是水果。

水果有甜喔!

 


湯品

這天湯有三個選擇:海鮮清湯、牛肉清湯、南瓜濃湯。

爸媽都是點海鮮清湯,只愛喝濃湯的小涵點了南瓜濃湯。

小涵有喝了一口海鮮清湯,還滿清爽的。

 


小涵的南瓜濃湯也不錯,有濃郁的南瓜味,上面還加了一點魚子醬。

隔壁的客人是點牛肉清湯,是類似台南牛肉湯的做法,碗裡的是生牛肉,服務人員沖入熱湯後牛肉會呈現粉紅色的半熟的狀態,看起來也很好喝的樣子。

 


特製麵包

烤得香酥的大蒜麵包是小涵的最愛啊!

很想問看看能不能再續,但怕吃太飽所以忍住沒問。

 


季節鮮魚

小涵覺得這個套餐CP值很高的原因是除了有半隻龍蝦外,還有一道季節鮮魚,這天我們吃到的是黃魚。

每人有一整隻耶,超過癮!

 


這黃魚煎的好好吃啊!

皮煎到恰恰,裡面魚肉好細好嫩,真的新鮮又美味喔!

活波士頓龍蝦半隻

接下來就是小涵最期待的活波士頓龍蝦囉!

活的龍蝦的和冷凍的吃起來真的不一樣,小涵會來吃明水然,就是看到標榜是用活的龍蝦。

這裡的龍蝦只在鐵板上煎,沒有過多的調味。

 


龍蝦上桌囉!

盤子上有黃色的蜂蜜芥末醬,但師傅建議我們先吃原味。小涵也覺得這個醬太甜了,和龍蝦不搭。

小涵吃過幾家有龍蝦的鐵板燒,許多都是加上起司,變成有點像焗烤龍蝦的感覺,但其實新鮮的活龍蝦,原味才能吃到龍蝦鮮甜的味道。

 

只要用叉子叉一下就能輕易將龍蝦肉從殼裡取出。

 


新鮮的龍蝦真的好好吃喔!龍蝦肉扎實又鮮美,一人雖然有半隻但還是覺得意猶未盡。

小涵連頭都啃的很乾淨。

龍蝦膏好美味,雖然膽固醇高,這時也顧不上了,先吃再說!

 


蟹螯的部分服務人員貼心的先幫我們把殼剝掉了,所以可以直接吃。

 


接下來就是主餐囉!

師傅都會注意每位客人用餐的進度,等我們吃完龍蝦後才開始料理主餐。

在鐵板上的牛排看起來美味極了!

 


主菜:美國PRIME沙朗、櫻桃鴨、紐西蘭PS菲力牛排

小涵請師傅幫我們把每種主菜都分成三份,所以一盤裡有三種肉。

這樣一盤每種肉只是三分之一,所以一種主菜的份量也不少喔!

 

這是櫻桃鴨,切成塊狀的。

皮的部分煎到酥脆,但鴨肉本身比較硬,小涵覺得普普。

櫻桃鴨還是切成薄片做成中式烤鴨的吃法最讚,小涵目前真的很少吃到覺得好吃的西式鴨肉做法。

 


中間的是紐西蘭PS菲力牛排,菲力牛排滿嫩的,但小涵覺得紐西蘭的牛肉就是少了美國牛那種牛肉的香氣啊!

 


美國PRIME 沙朗,光看這油花就覺得應該不錯。

果然吃起來肉好嫩,好juicy有美國牛的香氣與美味的肉汁,好好吃啊!

這三款肉我們一致都覺得美國PRIME沙朗最好吃囉!

 


櫻花蝦炒飯

原本以為只剩蔬菜了,沒想到還有炒飯耶!

鐵板炒飯最好吃了,師傅問我們是否每個人都要一碗,當然都要囉!

炒飯看起來簡單,但炒起來並不簡單,看著師傅不停的在鐵板上翻動,才能變成粒粒分明的炒飯。

色香味俱全的炒飯,除了櫻花蝦外還加了飛魚卵喔!

 


全部拌在一起,真好吃!這是自己在家裡炒不出來的味道啊!

時令蔬菜

吃了這麼多海鮮與肉,最後來點蔬菜營養才均衡喔!

 


 


鐵板煎香蕉

原本以為蔬菜是最後一道了,這時師傅又說還有一道招待的鐵板煎香蕉,好開心啊!

 


是不是很讚?熱呼呼的香蕉上面是焦糖與芝麻,好好吃喔!

 


因為旁邊的客人點了$1890的套餐,所以小涵也看到海鮮料理的過程。

鐵板上正在煎生蠔、北海道干貝、鮑魚,當鮑魚下到鐵板時可以看到在鐵板上動,雖然覺得有點可憐但這也代表著這是最新鮮的活鮑魚啊!

 


這三樣海鮮也是以吃原味為主,其中北海道干貝還有兩顆耶,師傅說這是生食等級的干貝,所以只是稍微煎一下。

看隔壁客人滿足的表情,應該都很好吃。

 


當所有的鐵板料理都結束後,服務人員請我們到旁邊座位區吃甜點與飲料。

因為我們是來慶生,所以服務人員幫我們全家拍一張合照並印成照片,這裡真的很適合慶生喔!


飲料

飲料的部分有咖啡、拿鐵、果汁、茶、奶茶等選擇。

爸媽選了果汁,這天的果汁是檸檬汁,看起來像是現榨的。

 


我是選冰拿鐵,這杯咖啡滿濃的,還不錯。

 


甜點

甜點是焦糖布丁,看起來很一般,但吃起來還不錯。

 


最後三個人加一成服務費是$4587,一個人是$1529元。

雖然小涵花了不少錢,但對小涵來說只要爸媽吃得滿意開心就值得囉!

第一次來明水然鐵板燒我們都覺得還不錯,明水然的價位不貴,最便宜$1390元的套餐就有半隻活波士頓龍蝦,餐點內容豐富,食材也很新鮮,吃完很有飽足感,CP值滿高的喔!
這次造訪的慶城店,裝潢環境都滿不錯的,服務也很好,很適合慶祝重要節日或是招待客人喔!很開心老爸的生日餐吃得很滿意,接下來輪到老媽的生日,再來讓小涵好好想想要吃什麼!

店家資訊:

明水然鐵板燒 (慶城店)

地址:台北市松山區慶城街18號之1 2樓

電話:02-2716-8818
推薦美食: 活波士頓龍蝦
慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$1530 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-12-11
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 


「Funnypig番尼豬」是網路上很熱門的網購團購美食,以美味的鹹派與甜派獲得好口碑。最近番尼豬更厲害了,曾在米其林三星餐廳學藝的主廚發揮創意把原本傳統的圓形派改成超可愛的愛心形狀派,此外口味與食材也同步升級,除了好看外,派本身更是料多味美、真材實料,讓小涵一吃就愛上了!下次親友慶生聚餐不用買蛋糕,換換口味來吃看看源自米其林好手藝的番尼豬手工派吧!

Funnypig番尼豬創業至今剛好滿三年了,創辦人原本是在台灣知名的上市公司中擔任專業經理人,擁有高薪的工作過著安穩的生活,但從2013年起,各種食安問題接連發生,到處充斥各種黑心食品,讓擁有三個孩子的創辦人不由得擔心起孩子們的飲食健康問題,因而產生了創業的想法,想讓自己的家人與社會大眾都能吃到美味健康讓人安心的食物,帶著這樣的理念,Funnypig番尼豬誕生囉!番尼豬超可愛的logo就是由創辦人的 二女兒親手所畫送給爸爸的,彩色的小豬代表純真與美好,讓吃到派的人就像小豬一樣開心和快樂,讓人感受到滿滿的愛。

番尼豬是以網購為主,但小涵從番尼豬的官網上看到可以到門市自取,門市位於建國南路一段上,靠近建國高架橋與市民大道交叉路口附近,這裡離捷運忠孝新生站步行約10-15分鐘距離,交通還算方便,所以小涵預約好後就到門市自取,順便幫大家看看番尼豬的廬山真面目。

雖然沒有華麗的的裝潢,但番尼豬的門口是滿滿可愛的小豬logo,室內的部分前面是辦公室,後方是烘焙廚房。

 


 


好療癒的小豬logo啊!

 


造訪的這天,番尼豬的創辦人黃先生就在店裡,小涵和黃先生聊了很久,黃先生也熱情大方的讓小涵參觀後方的廚房。

其實一家店的好壞與用心度從老闆與員工的態度中就能感受出來了。從言談中就能感覺到文質斌斌的黃先生對這家公司的用心與期許以及對於家庭的重視,就是要有這樣的熱心與熱情才能做出健康又好吃的派啊!黃先生提到一點讓小涵覺得很佩服,他說來到這裡工作的人最重要的一個條件就是要“愛家”,心中有愛重視家庭的人,才能用心做出好吃的派,心中有愛的人才會推己及人,重視食的品質與安全啊!這點小涵真的很認同。

目前番尼豬的愛心派總共有五個口味:北歐風蕈菇鹹派、煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派、眷村風湖南臘肉蒜苗鹹派、蜜烤金山雙色地瓜藜麥甜派、花團錦簇蘋果派。之後也會針對當季的新鮮食材推出季節限定的產品,像是冬天的草莓派等等。

每一個口味的派都可以選擇要訂購愛心大派或是小派,6.5吋愛心大派一個$688元,3.3吋愛心小派一個$250元,但也有提供優惠組合價,任選兩個愛心大派優惠價為$1188元,任選三個愛心小派優惠價為$488元,建議還是揪朋友一起買比較划算喔!

小涵事先已經先訂好一個愛心大派與三個愛心小派,這裡的派都是客人下單後才做,所以非常新鮮,每個派需要費時48小時完成,所以下單付款後再加2個工作天才能出貨。小涵也特別詢問了老闆,如果臨時想要吃的話可以到門市直接購買嗎?老闆說之後會每天多做幾個,讓臨時到門市的客人購買,但因為這裡的派都是新鮮現做,所以門市裡供零售的派數量真的不多,建議可以先打電話到門市詢問喔!

小涵來到門市取貨囉!這裡的派都是烤好後冷藏,收到後在自行用烤箱或是平底鍋加熱,但這天小涵跟朋友約好要一起吃下午茶,所以小涵事先有詢問店家,這裡可以取貨後直接幫想要現吃的客人加熱喔!真的好方便好貼心啊!

番尼豬的包裝也好可愛啊!上面印有可愛的logo,買來送人的話也很適合喔!

紙袋是精心設計過的,派放在裡面剛剛好,提起來不會歪斜。

 


黃色的紙盒完全符合番尼豬給人溫暖的形象。

 


盒子的側面上清楚的標示口味、製造日期、保存方式。

因為這裡的派都是新鮮現做,完全不添加防腐劑,所以冷藏保存期限5天,冷凍保存期限14天,但其實不用擔心可以保存的時間不夠久,因為很好吃所以一定很快就吃完啦!

 


打開後看起來真的好可口啊!

真的是呈現愛心的形狀耶,好有創意喔!

看起來好酥脆的派皮,真的迫不及待想吃了。

 


三個愛心小派裝在盒子裡好美啊!讓人都捨不得吃了。

這真的很適合買來送人,收到的人一定很高興。

 


番尼豬的主廚曾在西班牙米其林三星餐廳學藝,並將米其林三星真傳歐洲道地派的作法帶回台灣,讓在台灣的我們不用出國、不用到大飯店購買,在家就能輕鬆享受源自米其林三星手藝的美味手工派。除了好手藝外,食材的選擇也很重要,番尼豬大部份的食材像是麵粉、奶油、起士粉、橄欖油等等都是選用國外進口的優質食材,而生鮮類的牛奶、蔬菜、肉類等等則是使用台灣本地的新鮮好食材,絕不使用人工化學添加物與防腐劑,所有的食材與每個派都有送檢,在番尼豬的官網上都可以看到認證資料,讓人放心。常言道好吃的東西不健康,健康的東西不好吃,番尼豬就是要努力運用好的食材、健康的食材讓這裡的每個派都是好吃又健康喔!

因為小涵拜託番尼豬幫我烤熱,所以利用等待的時間老闆特別讓我進去廚房看看。

廚房裡非常明亮乾淨,所有的器具都放置的很整齊,師傅們也都穿著乾淨整齊的廚師服,沒有因為是網購食品而隨便,看得出番尼豬真的很重視食品衛生。

 


師傅好厲害,一下就做好一個愛心派的餅皮,甜派的餅皮裡面紅紅一點點的原來是紅藜麥。

小涵的鹹派正在烤箱裡加熱,好期待啊!

自己在家裡烤也不用擔心,真的很簡單。

 

大約等了10多分鐘,熱騰騰的鹹派出爐囉!

剛烤好的鹹派香氣逼人啊!光聞味道就讓人要流口水了啦!

店家幫小涵裝袋後,小涵馬上帶去和朋友一起享用。



眷村風湖南臘肉蒜苗鹹派

6.5吋的大愛心派大約可以切成五塊,適合各種節慶、慶生活動時大家一起吃。
包裝裡還有附黑胡椒粉與辣椒片,可以灑一點在派上增添風味,但小涵覺得不用過多的調味,原味最好吃。

 


烤好的派可以輕易的從鋁箔烤盤中取出。

 


看起來扎實飽滿的內餡有烤過的美味焦痕,最上方是用綠色的蒜苗點綴著。

從側面看大愛心派非常厚實,派皮不用吃光看就知道一定很酥脆。

 


切開以後裡面是滿滿的內餡,這款眷村風湖南臘肉鹹派是洛林鹹派的改良版。

洛林鹹派是法國東北部洛林地區的傳統鄉村料理,是在派皮中加入以奶油、牛奶、起司、雞蛋等調成的奶油餡加入其他食材作成內餡烘烤而成,而番尼豬的主廚配合台灣人的喜好加入臘肉、馬鈴薯等食材做成台灣版的洛林鹹派。

 


吃起來真的是鹹香美味啊!

派皮酥脆卻不會覺得油膩,內餡的部分有許多臘肉與洋蔥丁,還加了黑胡椒來提味,帶點微辣,而奶油餡的底下是大塊的馬鈴薯,剛好中和了上面餡料的味道,讓整個派的味道不會過於重鹹與油膩,小涵非常喜歡。

 


3.3吋的愛心小派,小涵覺得一個人吃一個剛剛好,或是每個切成一半一起share也不錯,很適合當做下午茶。

一樣附了黑胡椒粉與辣椒片,此外還有一隻滴管,裡面黑色液體是義大利油醋膏。

 


義大利油醋膏是搭配北歐風蕈菇鹹派一起食用的。

 


公司下午茶一人一顆愛心小派配上一杯咖啡,是不是感覺很棒呢?

 


北歐風蕈菇鹹派

這款北歐風蕈菇鹹派蛋奶素食者可以吃喔!

 


雖然是比較小的派,但派皮的部分一樣好酥脆喔!

 


內餡的部分是滿滿的菇喔!裡面有香菇、洋菇、鴻喜菇、美白菇,一口咬下是滿滿新鮮菇類的味道,很清爽。

 


仔細看派皮的部分有好多層,難怪這麼酥脆可口。

 


如果覺得太清淡的話,可以淋上一些義大利油醋膏,微酸的口感讓整個派的味道都不一樣了。

但小涵還是比較喜歡原本清淡的味道,這樣才可以細細品嚐到菇類的原味。

 


煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派

整個派上面有好幾片鴨胸肉耶!

 


烤過的鴨胸肉看起來好可口喔!

番尼豬不惜成本選用高品值的宜蘭櫻桃鴨鴨胸肉。

除了美味的櫻桃鴨鴨胸肉外,派的內餡還加入大量的南瓜,所以吃起來除了鹹的味道外還有南瓜甜甜的滋味,鹹鹹甜甜看似違和卻意外的美味。

 


花團錦簇蘋果派

番尼豬除了鹹派厲害外,甜派也相當出色喔!

蘋果派不用烤,從冰箱拿出來後就可以直接吃了。

 

像花朵一樣的蘋果派美的讓人捨不得吃啊!

這款訂購時會詢問是否要加肉桂粉,小涵想吃原味也想嚐看看加了肉桂粉的味道,所以特地請番尼豬幫我加一半的肉桂粉就好,這樣兩種口味都吃得到囉!

 


蘋果派的派皮和鹹派的不一樣,裡面還加了營養價值很高的紅藜麥喔!

 


鬆軟的派皮內是香甜好吃的法式杏仁奶油餡與卡士達醬,搭配新鮮的蘋果片,小涵覺得很好吃。

加上一點肉桂粉更是美味,這款蘋果派的甜度對小涵來說剛好,不會覺得很甜膩。

 


這一次實際造訪並品嚐過Funnypig番尼豬的手工派後,終於了解為什麼番尼豬能在非常競爭的網購市場佔有一席之地。從與番尼豬創辦人黃先生的對談中,完全感受到他對於番尼豬的用心經營,以及想要讓消費者吃到好吃又健康的手工派的決心,這種心意所做出來的派當然好吃囉!這天小涵吃到的四款派,不論是鹹派或是甜派,每種都有自己的特色,小涵都好喜歡喔!聖誕佳節與跨年即將到來,還想不出開趴時要準備什麼美食嗎?健康美味又可愛的的番尼豬手工愛心派就是很好的選擇喔!

店家資訊:

Funnypig番尼豬

地址:台北市中山區建國南路一段10-1號1樓

電話:02-8772-6778


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推薦美食: 眷村風湖南臘肉蒜苗鹹派, 煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派, 花團錦簇蘋果派
用餐優惠: 試吃活動

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