內灣老街粉圓豆花創始店 (橫山鄉)

很難得老爸假日可以放假，畢竟從過年到現在，工作有個小段落可以好好放鬆一下~
就在前一天討論去哪遊玩時，想到老弟從沒去過內灣，就這樣一家人毫無異議地，就決定好的目的地！
由於老爸很怕假日出外郊遊的人潮以及容易塞車，所以我們也老早就出發。
老爸想說來到內灣老街，可以來吃吃這兒道地的早餐，殊不知老街上的攤販這時也才正開始擺而已...
走著走著，就這樣走到這間位於內灣老街相當有名的老街豆花-粉圓豆花創始店。
因為再走下去，真的也沒早餐可吃，所以我提議買個菜包外帶，在這一邊享用豆花~

(老街上賣菜包的真的很多，屬於比較客家味的菜包也算道地的早餐吧哈！)

還好豆花店也很早就營業，我們也才不會餓肚子~
菜單雖豐富，但是豆花或粉原來說比較單純，都是用綜合的，這樣店家也比較方便點餐吧。

老爸點的招牌綜合豆花 (熱)+老薑湯 (50元)。

其實我不太習慣豆花加薑湯，但我還是硬著頭皮試喝一下。整體來說它不會太辣，所以天氣冷的時候，喝一下可以暖和身心。
而我跟老弟點了招牌綜合豆花 (冰) (50元)一起合吃。

豆花本身就好吃，但我覺得他們用的料一點也不馬虎！！小粉圓煮的透、軟Q好吃，紅豆軟爛、甜而不膩，剩下的粉粿、芋圓、地瓜圓等，說真的都很不賴，無可挑剔呀~
最後芝芝小姐點的是招牌綜合粉圓 (熱)+紅豆湯 (50元)。

店家綜合粉圓搭配的是紅豆湯，芝芝小姐覺得不會很甜、很順口，紅豆也煮得很透，很好吃。唯一的重點還是純手工的綜合芋圓，真的很推~
難怪來到內灣老街大家都必吃這間老街豆花，只能說之前跟芝芝小姐來內灣卻沒吃到，真的是沒口福啊！！

百年古厝客家餐廳 (新埔鎮)

  



來到了想很久的綠世界，天公也很做美，給了我們一顆大大的太陽～天氣超晴朗的。但綠世界真的很大，看了很多動物走了很多路，肚子都餓了！
聽說在這農場裡面有一間挺有名的百年古厝餐廳，決定去吃看看！但為了吃這一家真的是又走了一段路呀～
  
好不容易，終於到了！！
 
前面的小水塘，還有木刻的兩隻小豬呢～
 
真的很古色古香耶！！似乎有點懷念的氣味。
  
坐在大廳裡吃飯應該很有過年圍爐的感覺捏 (不知道這間要不要訂)~
 
牆上貼著一些看不懂的字句~ (難道是客家話？)
連碗筷區都是用以前阿公阿嬤年代才有的櫥櫃耶！
 
我們選的是美滿四人套餐 (999元/中份)。
 
首先就由客家油雞打先鋒囉。
 
依四人份來說，這油雞的量是少了些，但是油油香香的，還不錯吃。
上湯滷鮮筍。
 
滷桂竹筍也表現得中規中矩，筍子不會太老，也挺鮮甜的。
鮮炒時蔬。
 
青菜也OK。
最令小鬍哥讚嘆就是這道！！客家小封。
 
這五花肉滷之入味，不油膩，而且也挺軟爛的，重點是它的味道，讓小鬍哥直呼：「這跟阿嬤滷得好像喔！！好好吃！好懷念喔~」
加點的古厝蝦捲 (180元)。
 
因為這裡不少菜色已事先做好，所以就馬上上桌。所以這蝦捲，當然就踩雷囉~不是現炸起鍋的麵衣，口感可想而知，這麵衣真的太硬啦~
而且內餡都冷掉了...
古厝豆腐。
 
這道古厝豆腐用的豆腐竟然不是傳統板豆腐！它有點像是豆包、豆皮的那種，口感軟嫩，很特別，越吃越好吃！
招牌客家湯。
 
其實這碗簡單稱呼就是竹筍排骨湯囉~湯頭蠻甜美的。
 
排骨熬煮的鬆軟，不過筍子應該沒有煮太久，因為還帶有略苦感。但整體還不錯。
一般印象來說，大多的主題樂園或園區裡的食物幾乎大同小異，沒想到綠世界裡卻有間蠻獨到的餐廳，我想小鬍哥會想念那客家小封一輩子吧哈哈...

老店客家菜 (北埔鄉)

聽氣象說今天下午鋒面到要變天了，螢火蟲出沒的日子也快接近尾聲，所以只能跟它賭一把，看看晚上的天氣會不會影響到我的追螢計畫~
今天就有侵略性一點，直接南下殺到北埔。一開始想說中午先在北埔老街晃一下，順便吃午餐。人生地不熟的，就只能靠導航，結果這 "超厲害"的導航，就把我們導到北埔冷泉...
由於今天是平日，所以根本沒什麼人，而且北埔冷泉又比較偏僻一些。還好看到有一位在掃雜草的當地阿婆，阿婆很好心的跟我報路，結果根本是一開始我走過的地方...
(阿婆也說導航常常把遊客導到這邊！所以有來北埔老街的朋友們，要多注意啊~)
最後又花了一些時間，總算回到老街上。說實在的，在台灣老街的景點，還是要假日來！不然真的不太熱鬧。還好我找的這家店有營業~   
真的是相當古色古味的老店客家菜。看來是自己歷史悠久的房子來做成店家~
  
牆上也擺了許多以前時代用的衣服、器具等。為了晚上拍螢火蟲的戰力！可要好好填飽肚子。※白飯免費無限自取。
炒粄條 (60元)。
   
這粄條很Q嫩耶~那油蔥香氣十足，調味入味不死鹹，雖然有我不喜歡的豆芽菜...一起入口，完全不影響口感。只是底部有點略油些就是了~但大致上是很好吃的。
香油雞 (180元/小)。
   
這家店很貼心，連雞肉的份量都有份大小，而且這小份的份量還真不少~ (這盤在台北我看也要2.300元是跑不掉！)
香油雞外表看似醉雞，但其實一點酒味也沒有。不但很香，吃起來又是相當滑嫩呢，推推~
來吃客家菜，怎能不點客家小炒 (200元)。
   
跟香油雞比起來，這盤客家小炒似乎來的貴一些~但是既然是客家的招牌菜，就得好好的品嚐一下。
其實在外面吃過很多客家小炒，大部分豆干、魷魚跟鹹豬肉都炒的太硬了。不過這家一點也不會，豆干雖然看起來很老，但吃起來富有口感，蠻綿密的~
而魷魚都很大條！不像外面炒的又小又硬，比起來這家是比較有彈性、脆度。最後的鹹豬肉也不柴，搭配的蔥段又不辛辣，既甜又有水份，只能說這道超下飯！
(順帶一提，這裡的白飯粒粒分明，不會黏在一起，好吃。)
九層塔蛋 (100元)。
   
九層塔蛋外皮煎的帶有些酥酥的口感，而內裏又是相當綿密。雖然偏油了些，但是九層塔很有水份，所以吃起來就不致於這麼油膩了~
貢丸湯 (35元)。
  
貢丸的口感還算脆 (雖然沒有新竹在地的脆)，但我覺得這豬肉漿做成的貢丸吃起來很鮮甜。湯頭也不錯喝，所以還算不賴~
檳榔花 (180元)。
  
這檳榔花吃起來比竹筍還 "幼" (台語說法)耶！而且又有脆度，吃起來真是甜。配料有肉絲、紅蘿蔔、蔥段，用料也不馬虎。
我跟芝芝小姐兩人點了四菜一湯一主食 (我也添了一碗白飯)。真的只能說點的有點太多了，看旁邊其他顧客，也都是點個炒粄條配一道菜而已。
我想.....老闆應該覺得我們餓很久吧哈！之後兩人就在老街上散步消化，順便找客家文化最聞名的擂茶來喝~
時間過的差不多後，就朝著螢火蟲目標邁進，雖然知道地址。但導航在這似乎不管用，果然又導到很奇怪的地方，後來還是詢問當地好心的住戶。
還特地騎車帶我走...之後又跟我講後續的路途方向，整個北埔就是好溫馨啊！！不過就在晚上7點多的時後雨下大了，最後只能抱著遺憾回家...

老五鹹粥 (湖口鄉)

 


由於老弟要期中考了，為了他的期中作業，特地坐車到湖口來送單眼相機~趁老弟上課的時候，到他的租屋補個眠...(昨晚等待螢火蟲蹲得還真累哈！)

到了中午下課用餐時間，就一起到市區吃午餐。既然都來到這了，總是要做個功課，今日午餐就是老五鹹粥。
老五鹹粥重出江湖，但前一天上網做功課，記得地點是在新伯公廟旁，結果中午趕緊騎車前往目的地，卻發現土地公廟旁怎麼是在賣牛肉麵...

 

但是老弟說他騎車有印象是有間在賣粥的，所以我們倆不死心的在附近看一下，結果被老弟銳利的眼睛發現。老五鹹粥大大的四個字，就出現在斜對面。所以現在地點還是在中山路上，但不在土地公廟旁囉！
到了目的地，看見店前有不少摩托車了，看來人潮似乎不少~店裡除了當地居民，上班族也是饕客中之一，更別說這邊是學生的天下了！店內的桌椅用的是以前讀書實的木桌椅，真的有讓人回到學生時期了~

 

而且還是印製台北商專！今天就當個台北商專學生一天吧~一進店裡就可以看到大大的海報。

 
一旁也有小菜的櫥窗讓你清楚挑選，而上頭的小菜名稱也太有創意了，有些名稱根本聯想不出是什麼菜！
(千里眼 vs順風耳都出現了，可是有人敢吃神明嗎？哈~)
所以我只好看著櫥窗跟老闆點小菜。不過這時老闆很幽默的說，想吃什麼都可以點，而且要收服務費~ (哈哈！我那時沒聽清楚，後來才發現老闆在跟我們玩，超好笑~)
豆干 (30元/份)。

 

我一開始以為是豆腐，結果老闆說是豆干。好厚的豆干，真不知道口感如何~這豆干看起來好像很硬，但事實上很厚實，而且非常有口感，有入味不死鹹。而且有六大塊，真的是很實惠的小菜~
粉肝 (30元/份)。

 

這粉肝很好吃，粉嫩又入味，重點是沒有什麼腥味，這小菜有用心啊！我想白板上寫的心甘情願，應該是這盤吧。真是好吃的讓我心甘情願~ 
接著桌上擺老闆特製的辣椒，這是必加的啦！

 

這辣椒醬很有辣度，但是好香喔~雖然豆干很入味，但是愛吃辣的我，還是每塊都沾辣椒醬來吃！
接著重頭戲來囉~滷肉飯 (30元/大，加蛋+10元)。

 

肉燥是用肥肉的那種。(瘦肉跟肥肉我都吃，而老弟是比較偏愛瘦肉，所以問他的感想就不準了哈！)
但我覺得這滷肉飯吃起來真的不油膩，而且很香~
配上酸菜，那種鹹甜鹹甜的滋味，而它又真的不死鹹，只能說超涮口啊！
而且來這點上滷肉飯，不加蛋真的是白來了。那蛋黃真是濃郁，蛋白又滑嫩，真是不能挑剔！
滷肉飯 (20元/小，加蛋+10元)。

 
因為點了不少，所以我就點小碗的，這樣肚子才不會爆掉...不過還是老話一句，點滷肉飯真的必加蛋！
看看那半熟蛋所流出來的蛋黃液，真是太猛了，老闆娘的煎蛋技術真的一流~
爆料海鮮粥 (70元)。

 

果然是" 爆料"海鮮粥，裡頭的海鮮真的給的很足夠。大部分的鹹粥都是直接用煮好的白米飯放進去煮，所以米飯當然不能跟熬煮的粥比。
不過吃這海鮮粥最重要是它的料囉~蚵仔鮮甜飽滿，魷魚也很脆，裡頭還有新鮮的虱目魚肉，還有大又甜的海帶。
這湯頭真的是不賴~而且我覺得它裡頭的青菜跟別人很不一樣，應該是過貓吧~不過好吃才是重點哈！
我們倆的最後一道終於出現了~香煎魚肚 (80元)。

 

可惜今天這道有點踩到地雷...看別人的網誌，照片上看起來是煎的非常可口。
可是一端上桌，雖然魚皮煎的金黃酥脆，但是兩側煎的有點過焦了...調味上也有點過鹹，也油了些，魚肉是香，可惜兩側煎的太老了。
我想可能是沒注意到吧~但今天整體上都蠻棒的，吃的真的超飽，煎魚肚真的小可惜就是了~
我覺得這黃金滷肉飯真的很棒，最主要小菜都很用心。雖然價格有點小硬，但下次再來，還是要吃啊哈...

新友飲食店 (湖口鄉)

因為老弟做作業的需要，今天就幫他搬電腦到湖口的租屋~既然都來了，當然也要好好玩一下，放個輕鬆。
到了中午，搬完老弟的電腦後，就來到湖口老街用餐。
而每當有來湖口老街，必吃的就是這家新友飲食店！

 

 

這家也是整條老街上客人最絡繹不絕的~以前來吃，常常聽到很多顧客都是外地區來的。
所以我們也趕緊進來找位子坐下點菜。我們一共四人用餐，因為有一些菜色是用兩來計算。(所以以下有點道的菜色，都是四人份的量~)
※滷大腸、生腸、豬頭肉、鴨肉，會依人數多少來計量。
滷筍絲 (100元/中)。

 

滷筍絲滷的夠味又有水份，吃起來很甜，口感脆又不會硬。
炒粄條 (60元/份，此為兩份)。

 
其實這炒粄條一份就很多了，這盤兩份幾乎是台北的三份吧！這家的炒粄條真的大推，粄條Q彈，配菜是韭菜又很合，而且還有肉絲。
(重點是它都沒有放豆芽菜，超棒的！P.S.因為本人很不愛吃豆芽菜...)調味又很夠，鹹度適中，最重要是不油膩~
滷大腸 (20元/兩，限假日)。

 

這滷大腸了得啊！！其實根本不用沾胡椒粉就超入味，而那軟爛的口感，幾乎都快入口即化了~
韭菜鴨血 (100元/小)。

 
喜愛吃鴨血的老饕，這道韭菜鴨血真的不能錯過。鴨血好嫩又入味，而韭菜味道並不會把鴨血壓過，配起來真對味~
紅糟鴨 (15元/兩)。

 
發酵過的紅糟，使得鴨肉帶有些酒香氣。而這鴨肉吃起來夠甜，鴨皮又好Q喔~

 
肉質有彈性，一點也不柴啊！
空心菜 (100元/中)。

 

吃了這麼多道菜，總是要來盤青菜均衡一下。空心菜很新鮮，師傅也很會炒，不失空心菜該有的脆度！調味也剛好。
鯊魚蒜苗 (150元/小)。

 

這道鯊魚蒜苗我也超愛的！鯊魚肉肉質鮮甜又綿密。而蒜苗吃起來完全不辛辣，既有水分又很甜~
這頓午餐，我們四人真的很會吃...