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小鬍子美食咔滋咔滋
我是小鬍子美食咔滋咔滋。
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小鬍子美食咔滋咔滋  等級4
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共 21 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-02-01
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類別 : 台灣菜

 
 

其實除夕夜這天,羅東夜市大多有人氣的幾家店幾乎都休息(看來真的有賺夠啊~)。
此時真的不知要往哪方向吃了...只能看想吃什麼就吃什麼囉!
接著我們就選了宜蘭有名的卜肉-黃師父三星卜肉

 
 
攤子上擺了好多卜肉呀~

 
 
另外還有紅麴口味的~

 
 
肉吃太多,還有卜菜喔。

 
 
店員正在裹外皮。

 
 
不過一份也不算便宜耶~卜肉 (100元/份)

 
 
現炸出來果真不賴!剛炸出來很有肉汁。外皮很酥,不太像傳統的卜肉~不過裡頭的肉很大塊,而且口感紮實且甜,我是覺得還不賴。但老爸和老弟覺得有難咬~(老爸是牙齒不太好,而老弟是牙套剛調整,所以每個感覺不一樣囉。)
黃師父三星卜肉個人覺得還不錯,不過跟傳統卜肉口感有點不太像就是了~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-01
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類別 : 台灣菜小吃店夜市藥膳料理

 
 


這次過年難得沒在鄉下過,而是直接往宜蘭前進。剛好老爸有認識的朋友在羅東經營民宿。又鄰近羅東夜市,整個就很方便~
除夕夜大家大都回鄉在家吃團圓飯,所以想必這時候的夜市人潮是最少的!
不去逛一下怎麼行~羅東夜市聞名的美食真不少,尤其宜蘭天氣還頗冷的,當然這時就想來碗羊肉湯囉~
不過抵達地點時,才發現最想吃的那家竟然沒營業........當下還沒回過神,老爸就已經鄰近的攤子走去!!反正還是要顧一下肚子,所以就決定是你了元祖麻油雞

 
 
這是老爸點的麻油羊肉 (65元)

 
 
裡頭羊肉份量頗多的,肉質還不錯,不過帶有些許的羊騷味。(不是不舒服的騷~)而麻油湯頭也挺濃的,不錯喝。
這也是老爸點麻油麵線 (40元)

 
 
麵線是用傳統麵線,吃起來就是有傳統麵線的感覺,調味上還不錯吃。
最後是我跟老弟和點的薑絲羊肉 (65元)

 
 
話說這碗可煮超久,等超久才上桌,不知是不是薑絲的湯頭還特地煮就是了。裡頭肉也是很多,搭配薑絲也顯得爽口,不過湯頭喝起來有點分離,感覺湯頭跟調味是沒那麼合在一起。
雖然除夕這天,想吃的沒開 (可能賺夠了吧哈...)但是元祖麻油雞,還不錯吃呢~

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-01-02
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市肉類料理台式小吃

 
  

時間真的過很快,就這樣準備在台東的最後一頓晚餐。本來是要吃一家原住民料理的,結果..........被旅遊團全包了!!
虧我們都停好車了,但就是進不去呀~~~哭哭。
沒關係,台東美食多的是,何必單戀一枝花捏!!
還好小鬍哥的尋找的美食店家很多...(都不知道是出來玩,還是出來吃哈哈!) 最後我們又回到了正氣路上,來到這家四方鵝肉

 
  
吃不到原住民料裡,我們必須怒吃鵝肉!!

 
  
看著老闆們忙碌的出餐,以及外面放的美味的鵝肉們~~~
蚵仔湯 (60元/小)

 
 
原本蚵仔湯剛好賣光,當下小鬍哥很失望,因為原住民料裡沒吃到就算了,連蚵仔這高蛋白的東西都跟他開玩笑!奇蹟的...老闆又端上一碗蚵仔湯到我們桌上。老闆說:「剛好剩最後一碗。」還好有喝到,完全無腥味又鮮甜的蚵仔。
空心菜 (50元)
 

 

空心菜挺嫩的,肉燥醬汁也不過鹹,搭配青菜多多健康唷!!!重點是我在打卡上傳照片時,小鬍哥就給我吃快一半了...
鵝肉 (150元)

 
 
我覺得四方鵝肉還不錯的一點,就是依鵝肉份量有分四種價位 (100、150、200、250元),這樣就算兩人也不怕點的太貴~
講完這些,還是要說鵝肉真的是很好吃的~肉質嫩,而且肉質也很溼潤,鹹甜度剛好!搭配薑絲很爽口。
冬粉 (35元,湯/小)

 
 
一碗看起來普普通通的冬粉,但湯頭好,冬粉Q就不一樣囉!!!湯頭很清爽,好喝!!冬粉也不會煮的太爛保有嚼勁。
而小鬍哥的主食是選意麵 (35元,乾/小)

 
  
雖然他的麵條不是一般傳統薄薄QQ的意麵,但小鬍哥覺得不錯吃,越吃越涮嘴,好吃到小鬍哥連最討厭的豆芽菜都吃光了,你看多厲害~~~

其實這是一家很家庭式的麵店,一看就會知道是自家當成店面的,多了一股家裡的味道也不錯,但因為人多,冷氣也只有一台,所以不是很涼爽,吃到流汗哩!!!但還是推薦大家來吃看看喔!!!鵝肉真的好吃~

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-02
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類別 : 台灣菜複合式餐飲果汁

 
  


現代人三餐老是在外,縱使外面便當店多種蔬菜能讓您選擇,但要全部均衡更難,加上便當店的菜基本上都炒的比較油。
所以小鬍哥找的這間店,要來好好幫我們顧健康、均衡一下!這是一家健康的蔬果汁,也有在賣簡餐喔!!
就是這間好康餐飲~

 
  
裡面也擺放著許多蔬果供人購買唷!!!

 
  
(不過那木瓜一斤30元那區,放的是....蘋果吧哈哈...)
小鬍哥一直覺得他很黑,尤其這兩天在台東的艷陽好天氣下騎車...所以他說要多一點維他命C來補救自己一下。綠仙子 (70元)

 
 
小鬍哥的奇異果加上蘋果及其他共4種水果,但喝起來還是奇異果味比較濃厚一點。

 
 
看看這一整杯富含維他命C、E,促進血液循環降血壓,還可以補腦!!味道很純,現打的果然不一樣~~~喝的到水果的纖維喔!沒有多餘的不自然甜。
我的來囉~~其實是馬上被山藥吸引,又有牛奶輔助心想應該是不會太難喝吧!山藥蘋果牛奶 (65元)

 
  
山藥的維生素及微量元素可預防心血管疾病,生食的話排毒效果最好唷!!

 
  
果然,真的好喝呀!!!其實完全喝不出山藥味,喝起來就是比較濃稠的蘋果牛奶。

又一美味果汁,覺得在幫自己做體內環保,健康是一切的根本唷!!小鬍哥超希望他家附近能有一間這樣的好店哈...

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-01-02
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類別 : 台灣菜外帶店中式麵點

 
  


原本在台東繼續進行著我們的行程,但是照著導航騎到我們的地點,卻怎麼都沒發現這景點的蹤跡....
不知道是拆掉還是怎樣,加上剛剛受到驚嚇(山路間遇到大條蛇)!!
所以我們趕緊騎回市區,因為我們需要吃點點心壓壓驚.........
於是來到了在地知名的卑南包仔店。(難道不是單純只是愛吃!?)

 
 
還沒騎到就看到一堆人,趕快去排隊~~~~~

 
 
第一次看到賣包子還要抽號碼牌等待的,到底是有多好吃呢??讓大家這樣願意等待。
簡單的menu卻賣得這麼好,真是奇妙呀!!!

 
  
看著裡面白白嫩嫩的饅頭們,是不是很想咬一口呀~~

 
  
他們還有賣豆漿呢~本來要點一杯,但基於等一下還要喝健康果汁而作罷哩!

 
 
因為天氣熱,所以我點了原味微甜白饅頭 (13元)解饞。
  

 

超大一個的,因為太燙了所以用指尖hold住它...

 
 
剖面圖來一下,一口咬下。。。恩~~有點乾耶!!!咬久一點是有淡淡的香甜味出來啦~但我又覺得我踩到地雷了T︿T,剩下的就淪為火車上的點心吧!!!
而小鬍哥選的是招牌肉包!筍丁肉包 (22元)

 
 
外觀不錯,希望這個不要讓我失望!

 
 
只能說小鬍哥美食運不錯,這個超好吃,筍子香甜又脆,肉很紮實!整個很juicy,那肉汁超讚,所以很迅速的解決了。

還是很想強調一句"我來台東沒餓過呀"哈哈哈哈哈....美食當前,其他的就拋諸腦後哩吧!這樣才對得起自己呀~

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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