Sunny Q 陽光公主 (虎尾鎮)

雲林虎尾，是小鬍子的故鄉，每到逢年過節小鬍子有空都會回來走走看看，放下台北的忙碌來感受雲林的慢生活，讓身心靈都沉澱一下，這是小鬍子跟芝芝小姐最開心也最放鬆的時候了。
當然！雲林虎尾的美食也是吃不完的，每次回來都有新的發現！而虎尾近期新成立的「虎尾春秋文創設計旅店」也是一大特色之一。
這間旅店主要是以布袋戲為主題，因為它的前身就是大師黃俊雄經營的「金夜大飯店」經過改造後成為了現在的虎尾春秋，芝芝小姐覺得真的很有創意也很符合在地特色。
不過呢~今天主要介紹的是位在一樓的Sunny Q 陽光公主餐廳，店內主要是以義大利麵及排餐為主。

整棟大樓重新整理，也都朝氣了起來。

一旁旅店的入口，一進去牆上就是一個大大的布袋戲偶迎接你，真的是很可愛呢！
而今天去剛好也遇到愛玩客的吳鳳一行人要來拍攝，我們還偷偷的等了一下，但還是沒遇到啦~哈哈！

客房是從2樓到9樓，10樓是酒吧，而1樓就是餐廳Sunny Q囉。

一進門口是很可愛的動物造型座椅，坐在這上面等帶位心情也是挺好的。

小看板會標示著每次的活動優惠喔~

裡面的空間挺大的，這氛圍及色調有著工業童話風，大人小孩 (親子)都很適合來用餐喔~

每個座位邊上都掛著貓咪畫，想不跟它拍照都難呀。

而中間的長桌則是濃濃的童話風格，讓我想到了愛麗絲夢遊仙境。

而另一邊…這不是就紅心皇后跟兔子先生嘛！哈哈 (這純粹芝芝小姐想像~~)

餐廳後方是廚房內場。隔著玻璃讓顧客用餐也能看到自己餐點的烹調環境，相當透明化。

廁所也是一整個華麗，讓我想對著鏡子說：「魔鏡啊魔鏡，誰是這世界上最…」(誤~~~

趁著一些空檔，我們也上到二樓稍稍參觀一下。

二樓是旅店的接待櫃台及客房。

地板上的磁磚像是以前復古風的磁磚，像小鬍子老家的壁紙那樣的花紋，所以一看到這個小鬍子就很喜歡~

這邊還搭建了一個小小的布袋戲演台。雖然兒時沒有過野台劇的體驗，但就讓我們來想像一下吧！

旅館內還放了金光布袋戲聞名的兩尊戲偶。分別是史艷文和苦海女神龍。(剛好是夫妻檔哈...)

連廁所的標示都這麼有創意，真的很有趣呀~

而這邊的接待人員也都超親切的喔！

參觀完就讓我們回到餐廳吧！這邊也很貼心，有附兒童餐具和兒童座椅，訂位時可先告知有小朋友，就會先幫你準備好餐具及座椅喔！

上菜囉！先上桌的是套餐A+39元的陽光例湯及布里歐麵包。

麵包熱熱上桌，鬆軟度極佳。香料的香氣搭上麵團香也不會過乾，這麵包一點也不隨便啊！

濃湯濃稠度剛好，裡面材料是馬鈴薯、培根、牛奶，濃濃的奶香帶著培根的香氣，讓人喜歡。

接著上主菜囉！青醬海鮮總匯義大利麵 (288元)。

裡頭的海鮮很豐富，有淡菜、蛤蜊、魚片、花枝、蝦子，而且麵條軟硬度適中。(雖說小鬍子是比較偏好義大利略硬的麵條，但芝芝小姐我是覺得剛剛好~) 不過以台灣人的口味這樣的硬度很剛好，畢竟每人喜好不同囉！
它的青醬雖然帶有油度，但卻不會過於油膩，吃完嘴裡會留著香氣也滿爽口的，很不賴！而他們的海鮮也都很新鮮，吃的出鮮味而花枝帶有Q度。
另外更讓我們感到細心的，就是蝦子也已剝好殼，顧客只需去頭去尾就可以了。這道真心值得推薦！

接著是排餐！蒙特里烤半雞 (298元/需預訂)。

這道是餐廳主廚用特製香料來製作，需耗費一小時，所以想吃記得先提前預訂喔~

旁邊也有搭配著一些蔬菜讓營養均衡，而附的醬料帶著果香及酸甜感，沾點醬汁會有著解膩的清爽口感喔！

雞肉有嫩度但卻保有緊實的口感且含有肉汁，雞胸部分完全不乾柴，整體的調味及鹹度掌握得很好也不會油膩，重點是烤得很香呀！這雞肉真的讓我們蠻驚訝的！

另外若有人不習慣果香的醬汁，餐廳也有提供紅酒醬喔！吃起來帶甜感但有淡淡的紅酒香氣~

最後的飲品上桌啦~野莓冰沙 (150元)。
一上桌時把我嚇了一跳，這也疊得太高了吧哈哈.....光看外觀莓果可放的不少。

多種莓果打出來的冰沙，不過甜膩也不會過酸，喝起來蠻清爽的喔！而且我還是第一次吃到完整新鮮的蔓越莓。
不過冰沙要趕快喝喔！不然融化可是會流滿桌呀~

首先本人要先道個歉，一直以為飯店下的餐廳應該就是那樣不會有太多期待，但我們錯了呀！這家陽光公主真的讓人蠻驚豔的！！
後來了解到，他們有跟嘉義知名的Sunny Queen 陽光皇后在義大利麵的部份有做技術合作，整體餐點都挺有水準的。
而餐廳在7點至11點間是提供旅社房客的早餐，11點後就對外開放囉。
就今天假日用餐的情況，我覺得還蠻多顧客來用餐的呢~-而且旅社及餐廳的部分也可以國旅卡(旅宿業)來消費喔！
若來雲林虎尾玩，可以試試這間超有特色的旅社住一晚，再享用好吃的餐點，讓雲林之旅更增添色彩，不過建議還是先訂位比較好喔！

普菈菈點糖手作坊 (新莊區)

中秋佳節將近，大家有想好怎麼過這中秋連假了嗎？除了必備的烤肉、柚子、月餅外，芝芝小姐覺得來點甜點搭配也是不錯的喔~
在新莊公園一路上有間普菈菈點糖手作坊的蛋糕及手作吐司很值得一吃喔！店家原本是一間30年的傳統麵包糕餅店，叫做明揚麵包蛋糕店。(當然現在還在啦。)
但這一年來店家進行了小轉型，創了這間點糖手作坊，專賣手作吐司、甜心派跟蛋糕，但之前的像是壽桃、月餅、西點餐盒等還是有在做的喔！
因為是老店了，所以老顧客 (固定客群)也是不少，近期因為接近中秋節看得出店家也正在忙著趕製作月餅訂單呢！

店家的招牌較不明顯，要來的朋友記得慢慢騎，看到比較大的綠底紅字就是了~ (不然就是找明陽麵包蛋糕店也是可以的。)

一進來的黑板上是店家手作吐司的種類，每天出爐的口味會不太一樣，有時也會搭配季節限定的食材來做，每天會有2~3種口味喔！

另外，店家的蛋糕捲跟甜心派也是人氣商品喔！

桌上這個正是店家經典的手工吐司。看看包裝上的「手作」兩字，很有專業的感覺~

因為中秋佳節將近，所以桌上擺了滿滿的各式月餅，而且種類還不少呢！



店面不算大，除了販售商品的區域外，旁邊就是店家的烘焙區囉！

我們很幸運地買到店家不定期的隱藏吐司-日式味噌手工吐司 (70元)。

店家很有創意的竟然將日本味噌跟吐司結合，我還真的是第一次看到這種口味的吐司耶~
不過這吐司吃起來竟然毫無違和感，一入口的微鹹感是舒服的，而且裡面加入了核桃又多了堅果香。
吐司很鬆軟且不過乾，雖然是味噌但吐司味是比較明顯的，但那種順順的鹹香，典雅的口感真的很棒~很喜歡啊！

接著也是店家的主力商品甜心派。

首先是原味奶香甜心派 (60元)。
這個甜心派聽說是用法國的鮮奶油及蛋跟糖做出來的，連塔皮也是店家手工做的喔！
吃起來很濃郁滑順而且很紮實，奶香十足且不會過於甜膩，塔皮也是很紮實且香也不會油膩。
底層有加入一些蔓越莓，多了一點香氣但並不會搶味，這個真的也很不賴。

滿滿巧克力甜心派 (60元)。
巧克力甜心派是用72%的巧克力製作的，除了滑順口感外，它一點也不甜膩，吃完後嘴裡也不會有巧克力膩口的感覺。
說真的，它比原味甜心派還不甜呢！但這味道及口感實在太好了，有讓我驚艷到喔~建議大家也試試看！

綜合堅果塔 (40元)。
裡面含有豐富堅果，吃起來香氣及口感都挺迷人的，外層裹上那層不會過於甜膩的糖漿，是個蠻撫慰人心的健康小零嘴。

雖然沒有買壽桃來試試，但是傳統的糕點功力，就讓我們用月餅來做代表吧~ (整個很符合中秋節的氣氛。)
芋泥蛋黃酥 (45元)。

外皮香且酥脆，內餡的芋泥不會過甜而且也很滑順，再配上蛋黃的鹹味，這樣鹹香鹹香的味道讓人回味。

頂級蓮蓉酥 (55元)。
蓮蓉口感很綿密，也不過於甜膩，細細品味還帶著點花生香氣喔！也是一個不錯的單品~

不過以上為中秋節季節限量商品囉~想吃的可要趁快。
後來我們還外帶了吐司、蛋糕捲及甜心派回去給家人品嚐。畢竟好東西要跟好家人分享~

香橙乳酪吐司 (80元)。

吐司鬆軟就不多說了，裡面加了橙皮及乳酪塊。
橙皮的略苦感及微酸，芝芝小姐是覺得有點過於濃郁蓋過了吐司及乳酪的味道；而小鬍子是覺得兩個食材雖較分明獨立，整體上是來的不錯吃。
畢竟每個人口味不一樣嘛~大家就自己去品嚐看看囉！

接著是讓人興奮的日式抹茶紅豆捲 (279元)。

抹茶的蛋糕體比例調配很剛好，不會過於搶味，吃起來是種和諧的迷人香氣。而且很綿密鬆軟，很討喜啊~


內餡部分也不會過甜及油膩，紅豆比例也點綴得很好，整體吃起來是清爽的，會讓人心情大好。

奶茶歐蕾麻糬甜心派 (65元)。

茶香濃郁，一樣不過於甜膩，底層的白玉麻糬不像一般的那種Q彈口感，反而是入口即化，搭配著塔皮的香，目前吃到的甜心派，小鬍子最喜歡這口味！！

最後是金鑽鳳梨酥 (35元)。
鳳梨內餡，不會過於酸澀，且外皮很酥。吃完後，嘴裡的鳳梨香很令人回味。

其實店家還有一種金月娘小月餅也滿受歡迎，分成有加蔓越莓及沒加的，它是白豆沙加上奶黃製作的，白豆沙甜度不會太高，綿密且紮實。
加蔓越莓是為了解膩用所以只加了一點點，味道不會過重。真心覺得吃過他們的月餅，就不太會再回去吃其他坊間的傳統月餅了~
普菈菈點糖手作坊除了在傳統的糕點表現得很有水準。另外在轉型的甜點方面，也都不會過於甜膩，口味也都很符合現代人篇健康方面著想，加上用料實在，真心推薦大家可以去嚐嚐看喔~

Youtube 影片請見 ↓ ↓ ↓

快樂屋素食食堂 (三重區)

近期在三重慈愛街新開了一間素食餐廳，每次到用餐時間可是座無虛席呀！
至於不常吃素食的我們怎麼會知道這間店呢！？既不是網路廣告也不是路過看到，而是這間店是小鬍子的老爸裝潢的啦！
所以一定要來捧場一下啊！來嚐嚐這高人氣快樂屋素食食堂的滋味到底是如何~

雖然不常接觸素食，但還是滿心期待呀~

內部很明亮，而且不知為何素食餐廳都有一種溫馨感，可以讓人放鬆好好吃頓飯

大大的手寫菜單覺得挺可愛的，還有附上照片，一整個覺得用心阿~~

這間店採半自助方式餐具及飲料都是要自取的喔！而擺放位置就在點餐櫃檯的旁邊~

小菜每一次會不太一樣，也都是自取

點完餐後會給你點餐號碼，會叫號然後送到位置上

前面有提到它們是半自助式的，所以用完餐後要自己收到餐盤回收區並分類喔！

接著就進入餐點的主題啦~每日創意小菜 (30元/盤)。

左邊的黃金泡菜一致認為挺好吃的，是偏甜的口感，而且也脆脆的！這樣酸酸甜甜的味道真的是挺開胃的。
而豆腐軟嫩而且入味，加上九層塔的香氣，很不錯耶~讓我們連續拿了兩盤呢！
智慧糕 (20元)。

看到菜單上寫著智慧糕實在是很好奇是什麼，所以點來嚐嚐看。原本以為是像甜的鬆糕那樣，結果原來是素的豬血糕啊！
但這素的豬血糕吃起來其實跟一般的豬血糕口感一樣耶~ (這不是廢話嗎哈哈...)
炸餛飩 (60元/大份)。

菜單上的炸餛飩蠻有興趣的就點了，外皮炸得很酥脆也不會過於油膩，內餡的素料有種獨特的香味，很不錯。
紅油抄手 (60元)。

其實紅油抄手跟炸餛飩是一樣的東西，烹煮方式不同而已。帶點微辣的辣油挺香的，用煮的餛飩吃起來又是另一種滋味，滑順的口感還蠻不錯的。
老弟點的素魯飯 (30元/小碗)。

因為是老弟點的沒有吃，所以這裡就不多加詳述囉！
接著是我點的臭豆腐麵 (70元)。

臭豆腐麵覺得很酷，我看到立馬點。臭豆腐很入味，湯頭比較屬於紅燒湯頭蠻涮嘴，而且豆腐給得很大器，還挺多塊的。

麵的部份選的是拉麵，有Q度口感不錯，這碗臭豆腐麵真的很不賴！

最後是小鬍子點的素鐵板牛排 (180元)。

還真沒看過素牛排耶~旁邊的鐵板麵及蔬菜也沒少！還蠻有創意的。

吃起來的口感像素火腿那樣,上方的醬帶甜感，口味還不錯

麵條也帶Q度,不過高麗菜可以再軟爛一點更好。

這家素食餐廳整體上表現都不賴，服務人員也挺親切。有很多創意餐點下次再訪會再試試看，
不過想吃的朋友記得早點來喔，不然沒位子就得等等囉~
(之後某一天小鬍子的老爸外帶回來素魷魚羹麵，那羹湯的酸度、稠度真是恰到好處，會一口接一口耶！想不喝完都難呀~)

苜見手工苜蓿芽捲 (虎尾鎮)

苜見手工苜蓿芽捲


為了去體驗一下所謂「北基隆南虎尾」的普渡盛況，所以我們一家人又驅車南下啦~
雖然到達時間已將近晚上11點，但普渡區域的攤販還有很多家開著的呢！可見人潮應該是挺多的，就讓我們明天拭目以待。
隔天一早當然還是先吃點美味的早餐囉~結束早餐後就想說先去普渡區走走逛逛，雖然普渡儀式下午才開始，但一些祭品和桌子等都已經就緒了。不過這範圍還真大阿！共分了4個區域呢，看來晚上有得逛囉~
不過就這樣走著走著經過這攤苜見手工苜蓿芽捲 (素食)，雖然我這是二訪啦，之前有吃過一次。不過看到它這次推出火龍果的潤餅皮。

雖然早餐已經吃的有點飽了，但我還是忍不住停下了腳步往回走…買了一個呀！

看看這紅紅的餅皮，是不是挺美的，不知吃起來會是什麼滋味~

火龍果潤餅皮捲 (40元/捲)。話說它真的好大一捲喔~

感覺都快要跟芝芝小姐的臉一樣長了

重點是它的潤餅皮都是店家自己製作的，皮薄且Q彈，雖然是吃不太出火龍果的味道，但外觀跟健康都兼顧到了。

這次點的是蘋果苜蓿芽捲，看看這用料有多實在，塞得滿滿的呀！
他們的苜蓿芽捲很清爽，雖然很多人很害怕苜蓿芽獨特的味道(包含小鬍子也是，所以這次請芝芝小姐出馬)，但芝芝小姐覺得他們的苜蓿芽很新鮮味道並不會太重，而且很清脆爽口阿。

除了苜蓿芽之外呢，裡面還加了香素鬆還有芝麻，這香素鬆脆脆香香的真的大大提升了口感啊~而且裡面還有加州葡萄乾增添風味。
店家也在裡面加了一點沙拉醬，所以吃起來不會太乾，加上這次點的蘋果的水分，所以吃起來很順口。
而且沒想到蘋果的酸甜感加上苜蓿芽意外的好吃喔。

如果早上想要來點清爽的早餐這家是很不錯的選擇，店家還有賣一些健康的飲品和蔬食沙拉，不過這一個捲不只吃得出店家的用心，還會讓你很飽足喔。
這家苜蓿芽捲其實人氣很高，初訪的時候還排隊等了一陣子才買到呢！第二次因為時間已經晚了所以人潮就比較沒這麼多囉~
不過還是建議大家早點去，不然賣完可是會很殘念的。

欣欣海產粥.麵 (虎尾鎮)

這次回到虎尾，最大目的就是要來見識看看所謂中元普渡「北基隆、南虎尾」的盛況。
所以中元節前一個晚上，老爸就帶著一家人南下回鄉啦~但因為晚餐比較早吃，回到鄉下時大家也有點餓了，覺得可以來點消夜呀~
但因為隔天就是中元普渡，基本上很多店家都沒有營業，加上時間也有點晚了，所以多半店家都已經打烊，還好後來的查到這家新開的欣欣海產粥麵，因為開到半夜一點所以就決定來嚐嚐啦！

整體裝潢簡單，帶點日式風格。因為時間挺晚，而且還沒開學，再加上又剛好下完雨不久，所以當時只有我們一組客人。

看上面招牌的照片，海鮮的料都多到滿出來了，到底是有這麼誇張嗎！！？？
就只能讓我們來一探究竟~

一旁有調味料可以自取。

我們也點了一些小菜來嚐嚐，左邊是蒜泥白肉 (40元)，右邊是鯊魚煙 (50元)。
蒜泥白肉的肉質稍嫌太硬些。而鯊魚煙表現中規中矩，口味是OK的。

涼拌小黃瓜 (30元)味道挺入味的，有脆度，還蠻喜歡的一道小菜。

首先老弟點的活力麵 (80元)先上桌。
此晚最重點就是那顆荷包蛋，一般海產粥或海產麵都是蛋花或蛋包居多，沒想到這裡放著煎的荷包蛋呢！！
荷包蛋畢竟口味上來得比水煮蛋香一些，相信這也是活力麵「活力」的來源~
配料有蝦子、一些火鍋料，麵已煮軟爛，有著淡淡的油麵香，口味還不錯。

老爸點的鮮魚粥 (90元)。

雖然沒有試口味，但看鍋裡的魚肉，給的倒是很有誠意~

最後是我跟芝芝小姐合點的海鮮粥 (165元)。

別看它單價比較高，裡頭的配料可是不馬虎呢！蝦子有6隻、小章魚也有3~4隻，淡菜、鮮蚵、蛤蜊，海鮮配料還不少喔~
雖然店門口的看板招牌海鮮是擺的滿滿滿，但畢竟粥的湯水還是會淹蓋這些海鮮食材嘛。所以這樣看來店家的確是童叟無欺囉！

湯頭很好喝，略有稠度，口味挺鮮甜的。在涼涼的夜晚喝到這溫暖的湯感覺真的很舒服呢！
海鮮類表現得都不錯，尤其是蝦子吃起來蠻新鮮的。

這家粥麵店整體表現還不錯喔！雖然小菜是比較普通，但粥品的口味上也都蠻好的。
對學生族群或在地的來說，價格或許偏高一點，但滿滿的海鮮本來就有它該有的價值。相信這海鮮粥在台北的價格一定是更誇張。所以個人是覺得還可以接受的~
最後三鍋的湯，我們都喝光光！！就知道味道真的不錯啦~