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2020-06-07
小資上班族的下班提案 美食提案 X 神保町竹北館 光明一路是竹北美食的一級戰區, 沒有三兩三的功夫，很難在這一帶立足的。 多元的選擇，再加上停車方便是吸引人潮群聚的原因， 光是燒烤店，這一代就至少將近10間， 小資今天就要來介紹一間以燒烤為主打， 但實際上卻是一間能吃到火鍋、生魚片、壽司、手捲、炸物與熟食的餐廳 - 神保町竹北館 
重點是!!! 只要加少少的錢就能"和牛"吃到飽! 真的是太划算了 
點菜採用點菜單的方式 分為燒烤類、日本料理、炸物類、飲品類 填上桌號、人數，按下服務鈴交給服務員即可, 菜單上很貼心的標示好份量，能用"量"來算的都寫得非常清楚 
吃到飽的店家最討厭的就是店家怕人吃， 小資不得不誇獎一下店家 這天整個用餐過程來說，不但沒漏單，連上菜的速度也飛快 
首先店家會先上牛豬的基本肉盤 有頂級霜降牛肉、嚴選沙朗薄片、梅花豬等等外， 
小資馬上就要來介紹 最犯規的是，只要加一點點的錢 燒肉神保町還提供日本A5和牛吃到飽！ 
A5和牛頸花跟臀燒肉 看這肉質的顏色就知道騙不了人的 完美的油花分布，光看就覺得這錢花得值得了! 
牛臀燒肉的油花分布均勻，入口即化， 跟在日本吃到的和牛那口感一模一樣，好幸福 
而牛頸肉雖然油花沒有這麼多，但肉質粉色! 吃起來比較有口感，但也還是非常的嫩 來吃到飽的店還有這麼高級的享受真的很棒! 
另外小資還要大推店家的牛舌, 小資是無敵牛舌愛好者， 這裡嚴選牛舌高級的後端部位， 柔軟而扎實的口感讓你彷彿初戀般難以忘懷！ 撒上些蔥花，吃起來更別有風味 
豬肉方面小資要大推豬肋排， 店家獨特的醬料調配，肉質非常的好吃 醬汁不會死鹹，反而還帶點微甜，一點也不輸外面的高級料理餐廳 而松坂豬，撒上些胡椒鹽，不用再加醬料烤好直接吃就很棒了! 
肉品方面，店家的後切牛排與霜降牛都有一定的等級評價! 
要在眾多的燒烤店中脫穎而出店家除了打出和牛吃到飽之外, 還另外有大亮點"握壽司" 
雖然小資一開始也覺得在燒烤店賣其他的一定只是噱頭 但沒想到意外的超好吃! 完全就跟大飯店的buffet 不相上下啊，價錢還只要一半 真的是太划算了 
炙燒鮭魚壽司, 美乃滋加在上頭， 吃起來入口即化，且可以自己選擇數量， 連單價較高的干貝握壽司這邊都吃得到呢~ 可以少量多種類的吃法，多個願望一次滿足 
海鮮部分，一定要吃蝦跟魚的阿 魚也很新鮮無須加任何調味，本身的味道非常的鮮美! 
在假日到這裡用餐的價位也只要 NT 629 ! 價位可以算是非常的划算 尤其現在人對於燒肉吃到飽已經沒有新鮮感了! 店家反向操作，連日式料理也一起加進來， 熟食甜點都有一定的水準，根本就是buffet 的等級，連飲料都是自己調 肉品部分雖然等級不是最優，但是加一點點的錢就能和牛吃到飽 生魚片吃到飽, 也有壽司、生魚片等日本料理、鍋物的CP值很可以 另外還有熟物、炸物現點現做的手搖飲品也很加分! 以豐富度與CP值來說，很對得起這個價位, 想吃燒烤、火鍋、日本料理的朋友們 不妨可以走一趟【燒肉神保町】 讓你多個願望，一次滿足啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-09
小資上班族的下班提案 美食提案 X LALA Kitchen 金山街是著名的園區租屋街，附近店家小吃琳瑯滿目, 算是竹科人下班後的聚集地。 竹科人如果下班後想要小酌一杯又想吃個美式雞翅， 小資要來介紹上周吃到的新美式餐廳 - LA LA Kitchen 這邊停車位尤其好找，因為餐廳正對面就是公有停車場， 真的是找車位豪不費吹灰之力阿 
他們的餐點特色融合傳統美國南方菜再加上拉丁美洲、地中海等其他地區美食的元素。 一進到店家，輕快的美式歌曲搭配深色牆面工業風格的的吊燈與木製桌椅， 裝潢相當雅痞又充滿了一種溫馨感。
讓人可以好好在這裡放鬆小酌，配上令人心靈放鬆的音樂，感覺一整天的疲勞都瞬間消失。
下班後躺在這邊慵懶的吃飯聊天真的是一大享受
若人數在10~20人以內的話也可以當成一個小包廂， 小資心想部門聚會來這裡小酌吃個晚餐一定很棒
包含披薩、燉飯、義大利麵、經典南方菜、特色米食、早午餐、美式炸物小點、飲料等。 Menu： 菜單在此
A套餐 +NT80 湯+飲料 B套餐 +NT120 沙拉+湯or飲料 C套餐 +NT180 飲料+沙拉+飲料+薯角or手工甜點 飲料可選擇 冰/熱紅茶、冰/熱咖啡、可樂、雪碧 (可續杯) *週一到週五14:00前還可以享套餐75折升級 這就來介紹小資這次點的餐點 克里奧爾濃湯飯 NT$380
克里奧爾人指的是歐洲白種人在殖民地移民的後裔。 語言文化或種族是移民時代的歐洲移民和非歐洲人種間的互動融合而產生， 當冬天來臨時，濃湯飯就成為了克里奧爾人家家戶戶冬天必備的媽媽菜。
主要是由高湯、秋葵、芹菜、洋蔥和一些當地辛香料慢煮熬煮作為湯底。 吃起來會有暖心的感覺非常建議冬天來點上這道。 再加上海鮮與雞肉熬煮而成，因為加入了辛香料另有微辣的層次，但是也更為提香 冬天來上這道，不但暖心又暖胃，小資認為是店內必點
保留了傳統美式炸雞，皮超脆而肉質軟嫩，重點是份量非常實在。 店家很豪邁的一次就給了3隻炸雞
用傳統南方炸雞搭上鬆餅搭配起來吃毫無違和感，鹹甜交錯卻毫無衝突 尤其店家的花生醬超級香濃，小資很喜歡
洋蔥濃湯
好喝濃郁且奶油味不會太重，喝起來非常滑順也很開胃。
三種蔬菜再加上小資很愛的匏瓜, 撒上些葡萄乾和吐司塊增添層次跟風味, 旁邊附上小碟水果優格醬, 這水果優格醬酸度剛剛好, 不會過酸讓人吃起來清爽無負擔
厚厚的馬鈴薯,外表微焦有脆度但裡面卻相當鬆軟， 但店家炸的技術很好! 小資最愛這種厚切但外酥內軟的類型
飲料小資更換成菊苣咖啡歐蕾和特調蜂蜜鮮果茶。 菊苣咖啡歐蕾 NT.140
因當時美國在內戰時期， 咖啡豆價格高不可攀，有人發現將菊苣根磨碎曬乾後加進咖啡中， 不但可以當作咖啡的代替品，更能增進咖啡的色澤跟口感。 菊苣就變成了完美的替代品，也就成了店內的特色飲品。 尤其是與法式重度烘焙咖啡豆相混和時， 不但可以緩和咖啡的苦味，更能為咖啡帶來一股近似巧克力的香氣 而店家也把其融合大多數人最廣為接受的Café Au Lait ---咖啡歐蕾 (法式牛奶咖啡)。 特調蜂蜜鮮果茶 NT.180
還帶著蜂蜜的甜味，喝起來完全不澀，甜度也剛好並帶點微酸， 是小資喜愛的風味！
更多了新形態的創意結合, 像是小資這次吃到的克里奧爾濃湯飯, 外比看似平凡, 但一吃就會知道好的東西是外表看不出來的! 就像人生的許多事情一樣, 真正美的東西不在外表。 你需要用心體會了解店家放入了甚麼新的元素，才能創造出這另一種層次的口感。 吃起來暖心卻不嗆辣，是相當舒服的料理。
店家炸雞的功力可說是相當了得！外酥內軟搭配上花生跟楓糖醬真的是人間美味 尤其Lala kitchen 的雅痞裝潢美式風格讓整趟用餐都相當放鬆, 且停車位更是好找, 對面就是公有停車場! 不管事下班聚會或假日朋友聚餐, Lala Kitchen絕對是你不能忽視的選擇 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-11-03
小資自從大學畢業後就很少去吃到飽的燒肉餐廳, 反倒偏好單點跟套餐式的頂級燒肉。 簡單來說就是小資預算變多啦 (甩髮~) 但不管是吃到飽餐廳或是單點套餐式頂級緻燒肉都各有他們的優點強項。 小資這就要來推薦這間新竹竹北最近新開幕的- 火山岩燒肉竹北旗艦店
火山岩燒肉竹北旗艦店是今年2018年8月8號父親節才正式開始營業的。 餐廳位在竹北自強北路上, 一來到店家就被裝潢的霸氣風格給吸引, 黑色的建築物搭配上橘色的招牌相當顯眼!
這裡的燒烤方式，主要是以瓦斯爐火搭配炭爐的方式，主打無煙燒肉。 用瓦斯爐火控制炭爐溫度和火力大小，並保有木炭薰香的特色。 在燒肉的過程，幾乎沒有什麼煙味， 讓顧客不用擔心吸入過多的有害氣體或身上會殘留濃厚的燒烤煙味。 小資等等還要看電影呢~ 如果滿身燒肉味那坐我旁邊的應該會大翻白眼吧XD
點餐的方式也很smart 使用平板的方式來點餐 小資認為Smart的不單單只因為他選擇平板，而是每種組合點餐設計的非常清楚明瞭! 而且每樣餐點也都有圖片可以在旁幫助選擇，貼心加分 菜單中從多人套餐組合到雙人套餐、三人套餐或商業午餐都有, 也可以選擇單點的項目。
小資和友人這次選擇的是雙人套餐NT1980 另外加點了蔥拌牛舌與2隻大明蝦來好好慶祝一番 雙人套餐中有3種主要的選項可以選擇全牛、全豬、和牛豬雙拼。 本來小資想點牛豬雙拼的，但小資對牛舌可以說是完全沒有抵抗力阿，而牛舌只有在全牛中才有的
套餐中的餐點不像傳統的燒肉店，一坐下就狂吃肉。 像小資的雙人套餐中就包含了沙拉、小火鍋、韓式泡菜、飯類、飲品和甜點， 每一項都非常的講究，而且分量也絕對吃得飽絕對有誠意
沙拉小資選擇的是日式胡麻沙拉，以大木碗的方式盛裝。 綜合生菜搭配上些小番茄和洋蔥非常清爽開胃， 尤其胡麻醬料相當濃郁毫不馬虎！
火鍋小資點的是菇菇養生鍋，湯頭非常甘甜, 小資超愛吃香菇, 這裡給的香菇非常大塊 可以一口湯一口肉實在好滿足啊!
飯食小資選擇了酋長牛燥飯與酋長燉飯， 牛燥飯小資認為跟滷肉飯有點類似，將滷肉換成了牛肉質感提升！
酋長燉飯小資相當驚豔， 口味偏向日式燉飯的清爽口感，米飯粒粒分明香氣十足非常好吃
接下來就是重頭戲，小資要開使大口啖肉啦
Prime 等級 酋長霜降牛 看這均勻分布的油花就知道這肉有多高級, 肉質色澤紅潤通透非常新鮮 無疑是油花與肉的完美比例, 不愧是Prime等級
烤過後很快就變色, 上頭閃爍著被逼出的油脂, 看起來非常可口! 且好的牛肉放下去烤不用烤太久且不太會黏網, 好的油花就是可以不抹油也不會黏網。 記得看到正面油花慢慢跑出閃閃發亮就可以準備翻面囉!
建議可以搭配店家的泡菜一起吃, 非常順口除了肉的甘甜味還會有另一番泡菜的酸甜層次!
無骨牛小排
跟霜降牛一樣都是很高級的牛肉，油花分布均勻，一上火爐就發出滋滋作響的聲音。 傳統無骨牛小排都是合成肉，烤的時候會吃起來比較柴，畢竟用了些食用的黏著劑。 而店家的無骨牛小排油花分佈均勻，切成薄片吃起來更鮮嫩多汁！ 油脂豐盛，吃起來近乎入口即化
小資認為的幸福其實很簡單， 跟開心的人來到開心的地方吃到可以令人開心的食物如此而已 這趟來到火山岩用餐小資可以說是相當滿意 雖然小資吃過非常多間燒肉店，但第一次對燒肉店的用餐環境這麼滿意， 因為火山岩非常用心的照顧到客人的每一個需求跟細節 除了用餐環境舒適，食材的把關跟服務人員的態度都是高水準， 相信這樣用心經營的好餐廳將能永續經營，好的餐廳消費者感受的到， 推薦火山岩給重視環境細節又想體驗高檔食材的朋友們！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-11-03
小資上班族的下班提案 美食提案 X 山丘上景觀咖啡館 上班族的周末就是要找一個能夠放空, 又能吃美食還能看美景的地方讓壓力歸零 Reset一下! 小資這回來到了一個新竹地頭蛇推薦的IG網美打卡熱點- 山丘上景觀咖啡館 不但能在希臘式建築裡吃美食還能看到夕陽跟夜景實在是太幸福了 就讓背殺小資來體驗一日網美人生過過乾癮吧 (內有小資臉請慎入!)
小資好想去希臘但口袋不夠深 來這裡簡直也算體驗了一下異國風情呢!
除了建築物別具特色外，因為地理位址位於山丘上，還可以遠眺城市美景， 所以每到周末總是吸引了許多家庭或情侶來這放鬆用餐。
建議導航直接輸入到湖新路就好，之後沿途很多指標指引路線。 雖然山丘上景觀餐廳位在半山腰上，但這裡的山路非常好開。 從湖口老街到這，沿路可以看到許多綠油油的茶園好有放鬆的渡假氛圍， 在車上就已經開始期待等等山丘上的美景了
山丘上景觀咖啡館前面的廣場有機車停車格與汽車停車格，汽車停車格大約40格左右。
小資這次假日大約下午3點半來，此時車子已經停滿一半了。 另外要提醒一下山丘上也有公約要遵守喔， 店家不開放參觀也不能帶寵物與外食，另外也是禁止玩牌的。
一開始店家會詢問要室內區還是戶外區。
建議假日若想搶到好位子的話可以早點出門
店家擺放許多室內植栽、乾燥花和洋酒，再配上藍白色布幔非常漂亮。 木質的桌椅搭配上工業風的燈飾，有種混搭而衝突的現代美感。
店家的餐點就以簡單的飲品小點心和義式料理為主。 低消一杯飲料小資覺得非常合理，畢竟這邊沒收門票也沒有限時間。 飲品部分有咖啡、熱茶、奶茶、微醺酒精、蝶豆花星空飲品、冰沙與果汁， 價位都落在120-180之間 只要有點義式料理就會附濃湯與麵包 而且加120元就可以任選一杯飲品非常划算。 小資今天點了粉紅鮮蝦花枝義大利麵、太妃糖拿鐵和蝶豆花冰果茶
小資喜歡把麵包沾濃湯來吃，吃起來多了份奶香層次
這道義大利麵盤裡的花枝和蝦仁超大塊，尤其是這花枝，超大隻又Q彈
小資當天其實沒有很餓，但還是一整盤一下子就掃光了XD 真是沒想到是在景觀餐廳能吃到如此好吃的義大利麵， 加40元還能升級焗烤。喜歡吃焗烤的不妨來試試看
私心認為如果可以再甜一點會更棒! (螞蟻人無誤)
一口喝下. 從最上層藍紫色蝶豆花的花香喝到中間的酸甜多多, 到最底下的濃郁百香果口感真的超有層次! 小資就是愛這種有層次跟深度的飲品啊! 這漸層的色澤就跟小資當天拍出的夕陽一樣美呢 這次來山丘上景觀餐廳用餐是一個非常完整且有層次的體驗， 為什會說是完整跟有層次呢？ 原因是這裡從白天到晚上的變換讓小資相當驚艷 白天的暖陽搭配綠地讓人心裡充滿能量， 到了傍晚夕陽將天空染成橘粉紅真的令人相當沉溺其中， 最後晚上的夜景給人撫慰人心的療癒作用！ 雖然是景觀餐廳但餐點也毫不馬虎， 小資最愛的就是蝶豆花冰果茶就像這的傍晚的夜色一樣有層次！ 山丘上景觀咖啡館絕對會是小資會二訪的餐廳， 推薦給喜歡美景美食的朋友們 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-28
小資上班族的下班提案 美食提案 X 金福氣南洋食堂 小資今天要來分享間南洋料理的特色餐廳-金福氣南洋食堂， 餐點主要以新加坡和馬來西亞料理居多。 小資友人曾旅居在新加坡三年，雖說新加坡的美食不像台灣多樣， 但他們的美食卻各各是經典啊！
餐廳外觀相當復古，跟他的餐廳名稱一樣很懷舊的風格！
小資可是看完菜單就花了好一段時間, 因為每一種都看起來好好吃喔!XD 極度有選擇障礙啊!!!
種類有招牌咖椰吐司、甜鹹熱壓吐司、南洋麵食、米食、點心、南洋飲料等種類繁多! 餐點陸續上桌了! 一下就擺滿了整個桌子XD 好豐盛阿!
金福氣咖椰烤吐司 60元 小資只能我跟你相見恨晚啊!!!怎麼會這麼好吃!!
咖椰吐司在新加坡是最常見的早餐，有多常見呢? 幾乎在上學上班時段只要有推車幾乎都是在賣咖椰吐司，但在台灣卻不多見！ 吐司有加入美祿所以呈現淺淺的咖啡色，烤過後的吐司塗抹咖椰醬最後再搭配上冰涼的奶油片， 一口咬下時會先嚐到表層吐司的焦香微脆口感，接著甜甜的咖椰醬 最後是那冰涼潤滑的奶油,只能說是超級完美的搭配! 小資激推! 怎麼可以這麼好吃啊!!
薯條是屬於比較粗的，炸得很酥脆且不會太油， 建議搭配上店家特製的莎莎醬酸甜口感味道更好!
命名為恐龍美祿原來就是因為上頭撒的美祿可可粉尖尖的像是恐龍的背脊 XD 吃完薯條搭配上這杯超滿足!
一端上時有驚訝到，好大一碗喔！！ 小資和小友人合吃這一碗在搭配上其他的餐點真的就很飽了! 道地的新加坡美食叻沙意麵，這裡的意麵跟台灣傳統小吃的意麵比較不一樣， 有點像拉麵的寬度但又不是拉麵，口感也較一般意麵來得有嚼勁!
有椰奶的香味並帶點微辣所以也特別提味，喝起來濃郁順口
就是小資最愛的甜點了 看似很簡單的甜點其實學問很深~ 饅頭一定要先炸過才好吃，也不能炸的過度油膩， 再來就是好的煉乳帶你上天堂， 店家選用的其實算是小銀絲捲，外皮呈現酥脆裡面還保有銀絲卷的柔軟度， 搭配煉乳超好吃的~
而且超大塊的! 驚人!
好彩頭拼盤其實就是蘿蔔糕拼盤裏頭有三種口味: 港式、原味(素食)、原味芋頭糕
外表炸得很脆，吃到裏頭卻又有黏密感很有層次 而且吃這道時一定要搭配店家的醬汁
小資可是第一次吃蘿蔔糕搭配莎莎醬呢~ 一口接一口一大盤馬上就被掃光了, 下次來這還是必點這份! 吃不完的話, 店家外帶的紙袋也非常環保有特色喔~! | 總結 | 在台灣其實很少能吃到這麼道地的南洋料理，就算有,價錢也絕對不像金福氣這麼平價! 從新加坡人的國民早餐到國民飲品種類繁多, 也有融合了印尼、馬來西亞、泰國料理! 對於室內的裝潢設計也有獨特的復古風，讓人進入後心情都愉悅了腳步也慢了下來, 金福氣採半自助的方式不收取服務費也非常貼心 不管是在食材口感上或是室內設計感都非常有特色, 是間非常值得來品嘗的南洋食堂, 推薦給大家囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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