OpenRice 主頁
  
小資上班族的下班提案
我是小資上班族的下班提案。
食記會員 16次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 69
編輯推薦數目 編輯推薦數目 13
食記被推次數 會員推薦次數 1
人氣指數 人氣指數 55
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 1847
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 69
關注 關注 0
粉絲 粉絲 6
小資上班族的下班提案  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2018-09-29
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

小資上班族的下班提案

美食提案 X Sweetmaker

 
精緻甜點在台北可以說競爭越來越激烈,

從動輒一小片蛋糕就要100~200的高級烘焙店, 到平價連鎖蛋糕店一小片只要50元都有,

要如何做出特色才是真厲害!

小資今天要來介紹這間在錦州街專賣甜點波士頓派為主的超好吃蛋糕店- 『Sweetmaker』

除了可以選擇多種口味的的波士頓派外, 還可以參加『半手作的活動體驗』, 且完全無需額外收費!

真的超高CP, 不但有得吃又有得玩呢~ 深得小資這種上班族的喜愛阿

 
Sweetmaker在靠近中山國中的錦州街上, 外觀有特別設計過,

招牌是白色木頭質感搭配上粉紅色的文字, 相當簡潔可愛,

一大片玻璃窗可以清晰看到裡面相當乾淨整潔!

 
Sweetmaker整間店不算太大,前半部是點餐區而後半部是開放式的廚房,

小資當天來時剛好看到有一大堆波士頓派正在製作當中呢, 相當有趣

 

 

 

 
牆面掛著許多客人體驗手作的照片, 大部分都是親子來體驗

這邊非常適合小朋友來體驗手作, 因為根本不用怕做不出來!

所謂半手作就是師傅會在旁邊想辦法幫忙補救!

所以完全免煩惱 手殘也能變大師

 

 

 
店家使用開放式的廚房為的就是響應消費者很重視的食安問題!

廚房十分乾淨整潔,製作過程你也都看的到,

所有的烘焙工具.原料.模型.製作過程全部公開且透明化,

架上擺著店家嚴選的法國鐵塔鮮奶油, 比利時加麗寶70.5%苦甜巧克力、波蘭唐寧伯爵紅茶、曼特寧咖啡。

讓人感覺十分安心! 你不用擔心你吃到了甚麼不好的添加物

 

 
而且小資不得不說~這邊的波士頓派真的超便宜的阿

 
單片最便宜原味的只要25元,最高價位的靜岡抹茶口味也不過才30元

七吋的整塊波士頓派最貴也不過230元而已,這價格CP真的有點高

 
拿鐵咖啡也才一杯40元, 覺得很可以

 
看看這櫥窗裡的蛋糕, 每一種口味看起來都相當可口!

 
小資這次點了成年限定波士頓派, 也就是咖啡的口味!

 
只能說真的太好吃了! 咖啡味道帶點微微的苦味, 搭配上鮮奶油的甜味, 讓苦甜相當中和!

而派皮非常鬆軟綿密, 小資覺得點一個不太夠!

 
想要手作DIY需事先預約.每周六有固定三個時段.

每個人都可以製做出屬於自己獨一無二的波士頓派

真的很有趣很值得一試,小資非常推薦給喜歡做甜點又怕麻煩的懶蟲們!

這裡的手作幾乎只要30分鐘內就可以完成喔,

而且會有耐心的師傅幫你做修飾, 所以不用擔心手殘的問題

 
蛋糕本體的部分,店家已經先幫忙製作好了,

接下來就只要照著步驟一步一步加入鮮奶油跟水果就大公告成!

 
波士頓派共有九種口味.可以依照個人喜好在預約時告訴店員想要的口味~

活動前一天店家還會提醒別忘了帶喜愛的水果,

可以先洗好也可以到現場再切, 店家會建議盡量挑些水分比較少的水果來擺!

在開始前可以看到店員會開始先做消毒的動作~環境衛生真的做得很好

接著就是顧客可以拿出自己的水果開始切了!



小資今天帶的水果有芒果、蘋果、香蕉

步驟一: 水果盡量切成片狀, 或小塊才好放入蛋糕中!

 

 
步驟二: 抹上鮮奶油後放上唐寧伯爵茶內餡

 
步驟三: 再放上一層鮮奶油附蓋伯爵茶內餡, 小資很努力的抹阿抹! 超療癒的

 
步驟四: 放入自備水果, 放好放滿!

(Tip: 最靠近外圍的兩旁盡量不要擺, 以免水果外溢XD)

 

 
步驟五: 擺入水果後再加上一層鮮奶油抹勻!

快看小資把它摧毀成什摩德性XD 不過別擔心師傅會來神救援

 
步驟六: 押上派皮搭配師傅神之手修飾鮮奶油

 
步驟七: 灑上奶粉即可大公告成!

 
真的是簡單的如同一塊蛋糕阿! 小資媽看到後會痛哭流涕

 
整個半手作大概只要30分鐘, 真的非常簡單跟快速!

小資整個過程感覺有被療癒身心靈, 很推薦給大家,

更何況這手作課程還是只要買了七吋蛋糕就免費體驗呢!

推薦給喜歡波士頓派又愛嘗鮮的朋友們!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-09-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜主題餐廳

小資上班族的下班提案

美食提案 X 紅點熟成肉餐廳osteria Rossa

 

 

 
Osteria Rossa 紅點熟成肉餐廳,位在捷運忠孝敦化站3號出口,步行約5分鐘即可抵達,

能在這地段開店的想必一定有兩把刷子。

看了看菜單這裡的熟成肉除了有牛排外,也有豬肉和雞肉,

所以就算不吃牛的朋友也可以來朝聖!

 
店門口以木色系裝潢為主,外觀呈現低調奢華的感覺,

大大的落地窗,搭配上綠色的植栽沒有金碧輝煌,

但卻低調奢華讓人有種高級料理餐廳的感覺


紅點熟成肉餐廳是使用日本專利乾式熟成的方式來料理肉品,

就讓小資一秒變成Google大神為大家解答「乾式熟成」與「溼式熟成」到底有什麼不同吧

簡單來說,「熟成」是提升牛肉嫩度、風味、含汁性的連續過程。

「溼式熟成」是指將肉品放在真空包裝中冷藏保存,

用自身的天然酵素進行熟成,以增加風味,平常我們所吃的牛排大多為此類。

「乾式熟成」則是將肉品移入熟成室,利用溫度、溼度的控制,

讓牛肉本身的酵素和外在的微生物互相作用,使肉質更加柔軟,

因為過程中牛肉的表層會風乾耗損20%~40%,所以留下的肉就更顯得珍貴了

 
餐廳選用開放式廚房,整體整潔明亮, 如果做在吧檯區還能看到內場製作餐點的情形非常有趣

吧檯座位設計, 讓一個人來用餐也很適合!

 

 

 
店內的餐點以義式料理為主,除了重點的熟成肉之外,

也有開胃菜、熱菜、沙拉、義大利麵、燉飯、pizza、甜點等可選擇。

(詳細菜單請連結官網查詢)

就讓小資來介紹這次點的餐點吧!

水果酒sangria NT180

這桑格里是以紅酒為基底再加入蘋果、柳橙以及果汁調味,

這紅酒超順口, 搭配上水果的酸甜, 整體非常有層次風味十足

 

 
另外很有趣的一點是, 在店內看到這段特別的文字分享給大家:

Wine makes all thing possible.

Life is too short to drink cheap wine.

小資就衝著這句話趕快把自己灌醉吧

但還是要提醒大家未滿18歲不要喝酒~且喝酒不開車!

不喝酒的人也有綜合果汁可以選擇哦

 
綜合拼盤(火腿、薩拉米) NT$480

 
在上主餐前先來點冷盤開胃料理,

「綜合拼盤-火腿、薩拉米」480元,雙人份量,

裡面包含了裏頭包括了 雞腿捲、豬頸肉火腿、帕瑪森火腿、熟火腿、薩拉米 ,

共五種不同風味的火腿拼盤,搭配酸黃瓜、小核桃還有自製醃製的配菜

 

 
雞肉捲是使用雞腿肉包覆迷迭香、鼠尾草,

有著煙燻香氣但不死鹹,雞肉非常嫩,口感超棒層次很豐富!

 
豬頸肉火腿是使用豬的肩頸肉 ,風味很香,口感稍微偏硬一些卻充滿迷人香氣!

火腿的部分是特別取用義大利的prosavtto。

 
這部位是豬的大腿肉吃起來挺有彈性的,

可以搭配堅果及核桃一起入口增加口感的豐富性。

 
這塊是豬頸肉,微微酥脆並透漏微甜的肉香。

 
薩拉米則鹹味較重,口感偏酥脆。

 
蒙札燉飯 NT410

 
店家利用自製的義式香腸搭配日本越光米製作而成的燉飯,

色澤呈現美麗的金黃色是因為店家採用了番紅花調味,

味道鹹中帶點甘甜非常滑潤順口,

伴隨著店家自製的義式香腸與奶油的香氣堆疊了味覺的層次感!

這道小資超愛!

 

 
5 oz乾式熟成肋眼+ 5 oz 乾式熟成香草豬里肌

 

 
三分熟的「5oz乾式熟成肋眼」,中間的肉質看起來非常的紅嫩,

一般牛排店三分的熟度對於某些人來說可能會有點害怕,咬一口後都是血水,

但用乾式熟成的方式卻完全沒有血水,這熟度剛剛好啊~這就是乾式熟成牛排的厲害之處

 

 
入口後,牛肉非常軟嫩香甜,雖然店家也有提供三種鹽(海鹽、玫瑰鹽、夏威夷黑火山鹽),

但其實不需要搭配任何沾醬就超級好吃, 也更能吃出肉質的高品質與原味

 
不愧是肉品專門店,每一種肉都處理得很棒! 無論是熟成度、料理度,都恰到好處!

餐廳很用心的地方,還可以從準備的刀子上看出來,這款牛排刀非常頂級,重點是非常好切!

 
乾式熟成香草豬里肌,這裡的豬肉是選用香草豬,小資私心覺得口感媲松阪豬

肉質因為使用乾式熟成的烹調方式, 完全不柴非常軟嫩,

旁邊的地瓜片及醃漬高麗菜絲搭配肉品吃起來更加去油膩且清爽!

 
半凍冰糕 NT160

 
介於冰淇淋跟慕斯間的綿密口感, 讓人相當驚豔!

香草冰淇淋中還伴隨著炒過的焦糖和果仁增加了味覺的層次性!

一旁的果醋酸甜跟香甜的冰糕形成一種反差, 搭配著吃起來卻又多了一分趣味性!

超級適合飽餐一點後來上一份完美終結這一回美食饗宴



「 紅點熟成肉餐廳 osteria Rossa」整體的餐點、服務表現都很優質,會讓人想再訪!

除了可以品嚐高檔的乾式熟成牛排之美味,

還可以享受道地的日式結合義式料理,

雖然價格也比較偏高,但畢竟使用熟成的技術耗損率來看,

偶爾來慶祝個特別節日也是非常不錯的

而且這邊還很多外國帥哥主廚

是一間值得推薦給朋友們的好餐廳,

快來品嚐「乾式熟成肉」這令人難忘的美味吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-09-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜其他火鍋

小資上班族的下班提案

美食提案 X 老地方石頭火鍋

小資可以說是完全的火鍋控! 到哪都要吃鍋, 不管什麼季節只要有鍋就可以立馬開吃

這次小資要介紹的是新莊的老地方自助石頭火鍋

 

 
店家位在新莊中港路上,消費方式非常的特別,是半自助式的以盤計價。

其中盤子也會依據不同的價格而有不同的顏色,

從NT20~NT100都有,肉類份量跟價格適合多人,但店家都是現切的肉品,品質還算不錯!

 
在附近上班的中午也很適合過來這邊吃,

搭配好的商業午餐雙人一套只要380元~

 

 
店面內的位子大約有40個左右,有2人桌、4人桌跟大圓桌,空間上還算寬廣,

店內裝潢偏向復古的氛圍!

 
消費方式也很簡單,起鍋費100元,不會收服務費與人頭費,就看客人拿多少盤收多少。

由於今日是平日關係,冰箱內食材沒有放很滿,但種類還是很多,

也能夠很輕易從盤子的顏色知道價錢,自助式的最怕就是價錢糾紛,這裡的價格倒是一目了然

 
另外各位有沒有注意到,這是小資覺得最特別的地方,

就是每盤配料都用保鮮膜完整的封好,外出用餐最怕就是衛生問題了,

店家在食品衛生方面做的很不錯!

 

 
可以選的配料種類繁多,可以依據各自的喜好選取,自己配餐就不用擔心吃到自己不喜歡吃的東西!

 

 
醬料區也相當乾淨整潔! 該有的醬料也都有!

牆上還有店家提供的吃鍋要領可以供參考,相當貼心

 
店家建議我們可以先去選完想要的食材再回來開始爆炒,

經過爆炒後再來煮味道會更香!小資手刀選了好幾盤準備爆炒!

 
首先先準備基本款的豬肉來爆炒,為什麼說先用基本款的肉呢?

老闆說爆香主要需要肉的油脂,建議先用便宜一點的肉來爆炒即可

但也絕對不能把肉炒熟了,不然可就真的不是吃鍋是吃熱炒了XD

店家放入洋蔥跟其他青菜再搭配上店家堅持不透漏的濃縮特調醬汁, 馬上香味四溢

 

 
店家在鍋中加了小資額外加點的蒜苗乾魷魚(強烈推薦加點, 因為湯頭真的會變得更香)

以及其他自選基底菜,炒過靜置約10秒,就能加入高湯與火鍋料!

 
接著就可以準備加其他的配料了, 其中有店家推薦的大腸和排骨酥!

 

 
關鍵來了! 整個老地方石頭火鍋最猛最特別的不是別的,就是這高湯,

老闆使用大骨加上蔬菜和中藥以及獨門醬汁一起熬煮,完全不加一點味精! 非常香醇順口!

 
滷大腸跟排骨酥是老地方自助石頭火鍋的招牌

每日限量,手腳慢了可能就搶不到了!

其中大腸只需要稍微燙一下就可以吃了, 口感很軟嫩, 滷過的味道再重新川燙過味道很香!

而且老闆很細心地每天都花好幾個小時在清洗這大腸然後才在拿去滷~

小資認為是今日必點!

 
其實小資很少在火鍋裡吃炸物的,

因為小資其實沒有很喜歡炸過的食材丟進火鍋中,本來以為這樣皮就不脆了然後會變得很軟爛,

但這間的排骨酥讓我完全改觀,除了肉非常扎實之外,吃起來的外皮也沒有因為久煮而變爛! 味道也很香!

 

 
8盎司沙朗牛肉,其實吃牛肉大部人比較喜歡有點油脂,那麼這時應該選擇的是霜降牛肉,

但是小資喜歡油花較少的肉品, 所以選擇的算是低脂沙朗肉片!

 

 
每一片都非常大片,而且8盎司的分量真的很多! 兩個人吃真的吃超飽的~

而且只要放入湯中燙的時間抓得剛好,就不用怕肉會太柴,就算是瘦肉也可以煮的很嫩!

 

 
吃飽後店家還提供免費手作布丁跟冰淇淋可以享用

整體來說, 老地方自助石頭火鍋, 食材種類繁多, 衛生把關的也相當不錯,

另外店家特調的醬汁真的讓湯頭不會死鹹卻又保有清甜味,

而滷大腸跟排骨酥絕對是人氣必點!

自助式的點餐方式可以更自由選擇想點的食材不會被侷限住!

推薦給喜歡吃自助式石頭火鍋的朋友們!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-09-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜早午餐

小資上班族的下班提案

美食提案 X 我們早午餐

台北現在的早午餐店可是越來越多了,競爭非常的激烈!

小資家住新莊附近,隨便用Google 搜尋早午餐可能就有超過20間吧, 真的非常多選擇!

這周末小資來到一間 Google地圖目前還找不到的神祕早午餐度過悠閒的假日早晨 - 我們早午餐

 


店家的外觀沒有過度華麗的裝潢, 但卻顯得樸實而溫馨!

我們早午餐位在幸福路與中港路的交叉口附近,

雖然不是太顯眼但對面有個明顯的地標『金吉利牛肉麵』方便大家可以用Google地圖搜尋找到位置!

 


 


如同店家外面的小黑板上寫著, 我們的相遇從早餐開始, 就是這麼簡單的初衷

走進店面, 店裡裝潢毫不例外走簡單樸質的風格, 裡用很多綠色植物做搭配有一種溫馨感!

 


 


 


店內的位子大約20個左右,不算特別多。

一進入後店員很親切的拿出菜單給我們參考,

這價格很平價,不要說早午餐價格動輒200元左右的餐點,這邊套餐價幾乎都在100以內呢!

 


 


 


除了菜單上有的餐點外,吧檯黑板上也會有許多新菜色,

小資基於好奇心點了份墨西哥捲餅-三杯雞完全是中西合併的料理阿!

 


點餐時注意到櫃檯的桌子上還有一台扭蛋機~

老闆介紹後才知道這是設計給有選擇障礙的朋友的XD

只要投入50元硬幣就可以換到等值或超值的商品哦, 超有趣超貼心的!

 


另外店家還有份特別套餐Lucky seven含紅茶只要90元

每次點都會出不同的餐點,也就是說直接交給店家來配菜相當有趣!

因為很好奇跟店家要了之前出餐的照片, 發現真的很豐盛耶!

這麼愛驚喜的小資下次來一定要來嘗試!

 

 


這次小資點了鐵板麵套餐 $90, 香榭套餐 (法國吐司)$90, 墨西哥捲餅-三杯雞 $70, 蘿蔔糕 $25, 焦糖拿鐵 $60。

 


 


店家送餐速度相當快,一下子桌子就被擺滿真的好豐盛!

美好的一天真的就應該由豐盛的早餐開始阿

先來介紹小資這次最愛的 香榭套餐 (法國吐司)$90 (套餐均附中杯紅茶)

 


法國吐司一直都是小資的最愛

店家很貼心的幫客人把比較硬的麵包皮先去掉,

切成小塊後再一塊一塊塗抹蛋汁撒上些糖粉搭配楓糖漿,真的豪好吃阿

 


搭配上粗的馬鈴薯脆薯,鹹甜交錯真的很開胃

 


墨西哥捲餅-三杯雞 $70

 


外觀看起來非常像大型版春捲XD

餅皮不像一般墨西哥捲餅比較硬的餅皮,吃起來軟軟帶點嚼勁,

而內餡的三杯雞肉真的是多到誇張,每一口都吃得到雞,

其中還有一塊特大塊小資一時咬不斷呢~ 份量十足!

店家也使用了些美乃滋讓吃起來更順口,

雖然吃完起來比較像是改良版的墨西哥捲,但店家中西合併的口感意外非常的好吃

鐵板麵套餐 $90 (套餐均附中杯紅茶)

 


這分量十足~生菜沙拉的部分則會用另一個杯子獨立出來,

不會因為放在同一個盤子混和到味道!

雖然使用的豬排與一般早餐店類似薄薄的但是這裡的豬排非常的嫩,

鐵板麵則份量多,蘑菇醬也給的很夠, 外加一顆荷包蛋, 吃下來真的很有飽足感!

 


 


蘿蔔糕 $25

 


蘿蔔糕外酥內軟,偏向港式的口感外皮煎的比較脆, 但內部卻非常軟嫩,

搭配上蒜蓉醬吃相當的入味!

小資可是蘿蔔糕控,到哪都要吃! 這蘿蔔糕是小資喜歡的類型

店家招待小份炸物

 


另外店家還招待了炸物,分別有雞塊、地瓜球、薯餅!

雞塊不論是口感或是樣子,都跟麥當勞的有87分像了

小資本來就超喜歡吃麥當勞的雞塊,能在這邊吃到這麼像的也是非常驚訝

一問之下才知道這裡用的是和麥當勞同一家供應商的雞塊,所以口感是一樣的!

而麥當勞是6塊59元,這裡是6塊35元, 真的好便宜!

地瓜球有別以往, 店家選用紫色地瓜, 一口咬下非常Q彈!

薯餅也相當紮實口感綿密, 之後來這一定必點!

 


焦糖拿鐵 $60 / 套餐紅茶

吃了這麼多當然要來個冰涼的咖啡去油解膩一下囉,

兩個飲品小資偏愛套餐附贈的紅茶, 因為店家的紅茶選用的是英國的早餐茶,

而且使用的糖量也非常的少,喝起來不死甜很健康!

 


 


吃飽時因時間已經接近2點,要離開前小資跟老闆聊了一下,發現是間很用心的店家,

每道菜色都是老闆自行調配50次以上才找出最適合的口味,

店家還找了些人吃看看似否有可以改進的地方

吃飽後老闆也來詢問我們有沒有需要改進的地方,可以看得出店家很在乎每一個顧客的想法!

我們早午餐沒有特別華麗的裝潢, 但給出來的餐點分量都十足, 服務態度也都很好!

用心經營的店家值得推薦, 推薦給喜歡價格平價且份量十足的早午餐愛好者們!

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-09-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉店居酒屋其他燒肉日式燒肉喝飲聊天

小資上班族的下班提案

美食提案 X 燒鳥串道

住在中永和根本是個減肥剋星阿!!

因為中永和的美食可以說是琳瑯滿目, 減肥這種事永遠是明天的事呀

小資這就要來介紹這間進入後, 無法不淪陷的串燒店-燒鳥串道!

 


 


位置在靠近樂華夜市的附近,

搭乘捷運可在永安市場站下車出站步行前往。

店的外觀走日系風格,店外懸掛許多燈籠很有日式串燒的氛圍!

 


小資這次比較早到, 7點左右就來了,外面是吸菸區裡面則是禁止吸菸的,

門口貼了許多店家的廣告,還有藝人來錄影採訪的照片呢!

 


 




 


小資超愛柴魚醬拌飯,柴魚搭配上特調的日式醬汁超開胃!

自行製作也非常簡單,照著牆上的SOP人人都可以順利完成!

 


而茶泡飯呢,顧名思義就是用茶來泡飯!

店家所使用的茶是紅茶,而且這紅茶非常的香,

搭配上海帶來吃也清淡順口,只是小資還是偏愛柴魚醬拌飯的甜鹹口感!

 


另外店家還招待小菜毛豆一份,

這毛豆稍微調製過非常開胃,吃著吃著就發現越來越餓了,

好險店家上菜的速度很快才沒讓小資餓死XD

小資今天可是要把串燒當成正餐來吃的,已經虎視眈眈!

 


接著一個瞬間剛點的串燒就陸續上桌囉!

滿滿的一桌好豐盛啊!

小資的肚子此時已經飢腸轆轆,準備開吃!

 


店家很有創意,每樣名子都取的好有特色!就讓小資來一一為各位介紹!

首先! 小資心目中的串燒必點TOP1糯米椒起司卷 NT45

 


用豬五花搭配起司包覆長長的糯米椒,起司味道超濃郁!

搭配糯米椒吃起來有椒香卻不會嗆辣,另外豬五花的甜味因為起士跟糯米椒襯托得香甜,

沒想到起司豬五花搭配糯米椒竟然這麼好吃,算是很有創意的品項!

 


必點TOP2洋蔥棒棒糖 NT40

一上桌就被它可愛的外型融化了! 長的就像棒棒糖一樣, 超可愛!

滿滿的起司鋪在洋蔥上,模樣非常討喜!

 


 


一口咬下,甜甜的洋蔥搭配上微鹹的起司味道相當有層次,

甜中帶鹹, 且洋蔥清脆的口感保留得很完整, 非常美味! 小資很喜歡!

 


TOP3雞肉丸子(明太子、胡麻) NT90

 


雞肉丸子搭配上明太子跟胡麻醬,很創新的搭配,

胡麻醬跟明太子這兩種要選的話,小資偏愛明太子雞肉丸,

因為明太子的味道真的很香濃,微甜帶點鹹味。

不過這道肉丸子可相當紮實,一次狂掃4隻會稍嫌膩口,

可以搭配湯品或蔬菜一起吃,就會非常順口喔!

 


 




TOP4培根麻糬捲 NT50

 


麻糬絕對是燒烤的人氣必點美食!

店家為很有巧思的還用培根捲著麻糬,

一口咬下培根的微鹹香氣搭配Q彈的微甜麻糬,

這鹹甜的交錯非常有層次, 小資強烈建議這道必點~

 


TOP5藍帶干貝卷 NT99

一顆非常大又完整的干貝就在小資眼前完整呈現!

 


飽滿扎實的干貝想必成本一定不少, 店家真的很用心在準備食材跟設計餐點!

利用培根裹在外層炙烤,吃得出來培根的香氣,也微微的帶點韌性,

但裡面卻包裹著甘甜軟嫩的干貝, 很有反差也很有巧思!

 


 


TOP6岩鹽鮭魚肚 NT85

 


小資超喜歡鮭魚,因為鮭魚的味道非常甘甜,

且店家烤的剛剛好不會很乾,卻又有把部分魚的油脂烤出來,非常的香!

 


TOP7牛肉剝皮捲 NT88

 


店家很有創意利用嫩肩的牛肉片,捲住剝皮辣椒再拿去烤,

吃起來非常涮嘴,剝皮辣椒微辣的口感搭配軟嫩的牛肉吃起來很過癮!

 


TOP8 牛肋條 NT43

 


牛肋條上撒上孜然粉就很有新疆的感覺

吃起來有些嚼勁,牛肉也很扎實,喜歡吃牛肉的朋友這也是必點!

TOP9洋蔥丁佐牛翼板 NT66

 


 



這次來燒鳥串道-永和永貞店用餐,

餐廳環境真的很有日式風格又很有聚餐的氣氛,

食材的品質口感更是一絕,雖然價錢不是10元燒烤的等級,

但所做出的食品除了創意之外也非常好吃! 果真是一分錢一分貨!

內用的話還有免費的拌飯可以吃到飽,另外店家也不收服務費,

這裡真的是三五好友聚會的好選擇,

下次想吃燒烤的話不妨來試試看燒鳥串道吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果