台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-12-19
餐具&醬料在這一區可以自行取用,餐具都是放在消毒鍋裡面相當衛生。醬料的部分當然少不了沙茶醬,其他像是蒜頭辣椒等等都有提供 這款鍋物在菜單上有著紅紅的「new」字樣,所以我們就點了👌。上桌的時候湯裡面有份量不少、口感紮實的雞肉。加熱後先喝點嚐嚐味道,入口有著淡淡的青花椒香氣,微麻的湯頭讓人印象深刻 老饕牛肉爐 老饕牛肉爐也是珍好味職人鍋物的人氣王了,隨鍋一樣附上的是豐盛的菜盤,份量不少的高麗菜讓湯頭多了股鮮甜、用料豐富的配料讓我們吃的是營養滿分~ 吃牛肉鍋、再點份牛肉片,牛上加牛超速配!略帶油花、厚薄適中的牛肉片,輕輕涮個幾下就可以享用囉~直接吃看感受到香濃的湯頭賦予的好味道,搭配沾醬可以吃出更多層次的風味 肉燥飯我們常吃,帶點椒麻風味的就很少見了。有別於常見的肉燥飯,多了微微觸電的椒麻香,整體的味道是很迷人的,喜歡麻麻辣辣的朋友可不要錯過了 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-07-26
特地慕名前來最後一口餐酒館 聽說這裡有超邪惡的起司薯條等著蝦米來消滅 蝦米坐捷運過來從「五塊厝」站下車走路大概5分鐘 來了餐酒館,喝了點酒,還是坐捷運、計程車比較安全唷 看著陸續進來的人潮,心裡想著還好有訂位 不然可能要站在路邊啃薯條了 生意很火紅的一家店喔 當天因用餐人數非常多,蝦米就沒有細拍餐廳內的環境照片囉 這裡的裝潢風格帶點工業風 到處也都可以看到酒的元素 以黑色為主軸,給人的感覺滿有質感的 蝦米用餐當天被帶位到二樓 蝦米從二樓的位置看下去 蝦米點的是套餐,餐前先附上麵包 & 湯 湯裡面有濃濃海鮮味道,吃起來有很多菇菇在底層,很有口感 麵包部分表現中規中矩 超邪惡的起司薯條上桌了 蝦米今天就是為了這個薯條,專程從台南過來品嚐 看著店員將火熱熱的起司淋在薯條上真的會令人感動耶 香濃起司搭配著薯條 吃完會令人有一種很幸福的感覺 蝦米因為參加店家粉絲團的活動,所以這一道當天是免費的唷 請看VCR #惡魔起司薯條 起司控慕名前來高雄 真的好滿足啊😍 #高雄 #高雄美食 #起司控 台南。蝦米龍(@tainan_shiamilong)分享的貼文 於 2017 年 3月 月 6 6:14上午 PST 張貼 熱內亞青醬海鮮漁夫燉飯 $400 燉飯使用義大利米,會保留米心一點點硬硬的感覺 海鮮部分主要有中卷、蛤蜊、蝦子 蛤蜊飽滿鹹香、中卷Q彈鮮美,搭配略為溫和的青醬還不錯吃 來到餐酒館怎麼能不點上酒精飲品 ? 蝦米今天喝的是美國憤怒果園蘋果酒 帶有蘋果香氣的啤酒甜甜的不錯喝 蒜燒中卷香辣墨魚燉飯 $380 滿滿中卷,份量十足 黑嚕嚕的墨魚汁醬料充滿著海味,沒有腥味 帶有辣勁的口感非常的刺激食慾 吃完之後又多了一杯 XD 左邊是幻想紅寶石 $100,喝起來有蔓越莓果汁的味道 右邊是墨爾本特調 $100,喝起來滿像是香檳的,微甜好喝 但是因為蝦米是點套餐,所以這兩杯都只要 $40 這兩杯都是無酒精飲料唷 用餐當天還有一道友人用餐的素食料理蝦米沒有將照片放上 最後一口餐酒館的餐點整體上吃起來都還不錯 蝦米印象最深刻還是起司薯條 喜歡起司的真的不能錯過 最後感謝老闆在粉絲團辦的活動 讓蝦米可以免費品嚐起司薯條這道美味的料理 食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊 照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 完整版價目表請以店家現場最新資訊為準 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-12
這次湖內友人在我們來享受樂活時光。在樂活食光不論是想吃早餐的吐司、厚片,或是午餐晚餐想來點經典滋味的義大利麵、香濃可口的燴飯、鑊氣十足的炒飯,暖心暖胃呼呼的鍋燒意麵,這裡通通可以享用的到,也可以悠閒悠閒的坐久一點,再來份鬆餅、點杯咖啡、吃個布丁話話家常,生活偶爾就該如此放鬆! 裡面的空間超~寬~敞~,我們帶著坐著娃娃車的小朋友一起用餐完全不會卡卡。抬頭一看店家備有兩台冷氣,相信就算是夏天來用餐也是不會悶熱的 看起來很樸實的一道義大利麵,吃起來有著濃厚的奶香氣,Q彈的義大利麵麵條咬勁十足,搭配恰到好處的濃醇香醬料,這道義大利麵整份吃完我們也沒有感覺到膩,很棒。雞肉的部份正如其名,夠軟、夠嫩,味道不錯~ 經典法式名菜「紅酒燉牛肉」,在這裡用少少的$$就可以輕鬆享用。如果是可以吃牛肉的朋友,那就點上這一道吧!牛肉燉得夠嫩,吃得出用心,入口微微的酒香、尾韻是香濃的蕃茄香,配再多白飯我也可以 拍照拍太久讓肉絲看起來比較乾了些XD。整體的醬色看起來較重,吃起來的味道倒是蠻適中的,富含咬勁的肉絲用量很多,清脆的高麗菜讓炒飯增色不少,整體的份量是大男生也可以吃飽飽的 炸物拼盤 這道是我們專門為小朋友點的,因為可以讓小朋友安靜很久😂 炸雞塊口感紮實、炸魷魚口感軟Q軟Q的,兩款都是越嚼越香,搭配一點胡椒鹽來享用更對味 剛好最近天氣也變的更涼爽了,鍋燒意麵熱呼呼的吃很舒服!料很多、湯頭有著厚實的沙茶香,整體味道我們很喜歡。搭配古早味的井字鍋,整個感覺都對了❗️❗️ 料多實在,底層有蠻多的小魚乾沒有撈到,其他我們用照片清楚的呈現了~份量不少的高麗菜蠻加分的,讓味道濃厚的味噌不只是鹹香,尾韻更多了點甘甜,好喝! 吃完正餐,來看看點心系列的餐點。這裡的鬆餅蠻精緻的,鬆餅口感很紮實,也很有嚼勁的,是會越嚼越香的鬆餅,淋上蜂蜜之後整個很加分耶,吃起來有著香甜的幸福滋味 布丁吃起來很有一點古早風味,口感綿密、蛋香豐富。底層香甜的焦糖讓布丁吃起來幸福感十足。店家提供兩種吃法,可以熱熱的吃、也可以冰冰的吃,吃起來的風味稍有不同,我們更喜歡溫溫熱熱的布丁風味,在香氣的呈現更加豐富 這杯紫色夢幻是可爾必思與蝶豆花為基底製作出來特調飲料,喝起來酸酸甜甜的、而且充滿著氣泡帶來的清涼口感。店家另外提供檸檬汁,倒入檸檬汁後攪拌攪拌,蝶豆花會變色椰,看起來整個更夢幻了 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-31
內用空間簡單、樸實、不走華麗風,就像是店家所販售的餐點一樣,樸實美味 🔺綠豆椪、蛋黃酥 $38/顆 緊接著中秋節也即將來到,來分享送禮自用都很合適的中式禮盒🎁。綠豆椪、蛋黃酥這兩款都是我們蠻喜歡的中式糕點。 蛋黃酥繁瑣的製作過程決定了入口的第一印象,一層一層酥酥的口感,跟餅乾的酥脆不一樣,是有厚度、也很紮實的酥。內餡包覆一整顆鹹鴨蛋黃還有微甜帶有奶香的餡料,鹹甜交織賦予了蛋黃酥生命,讓人印象深刻 這裡的火腿蛋吐司,點餐時店員會詢問蛋要半熟還是全熟,我們當然是選擇半熟的。兩片吐司夾著蛋、火腿,火腿的鹹搭配胡椒提香,還有蛋液的滋潤,看似平凡,入口味道倒是蠻好的。 🔺紅茶牛奶 $45 這裡的鎮店之寶紅茶牛奶,茶香與奶味的比例抓的很好,喝得到茶韻、奶味也夠豐富,喜歡喝奶茶的朋友,走過路過可千萬不要錯過哦 這裡蛋餅的餅皮口感比較偏向酥脆,麵香氣的呈現也會比較豐富。店家提供了些許甜味的醬油膏、還有辣椒醬可以搭配著享用。鹹中帶甜,辣辣的很對味 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-12-14
可以先找座位再出來點餐。在闆娘的工作台上,各式各樣的黑輪、米血、還有色彩繽紛的關東煮食材..等等多到讓人眼花撩亂 今天一個人的午餐,一些黑輪米血、一些壽司,再加上可以喝到飽的湯 可以直接點選店家提供的大份、小份套餐,也可以一塊一塊單點 豆皮壽司有兩種口味耶,微甜的豆皮口味吃起來蠻不錯的,花壽司的口感就更豐富了些 這裡的食材選項很豐富,喜歡什麼就選什麼,比較可惜的是攤位上我們沒有看到價目表可以參考,預算比較不好掌握。 桌上都會提供醬料,加點醬料整體味道會更好 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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