台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-02-05
只有金三益可以超越金三益,近期新品除了撲滿56顆鮮甜干貝的「貝受矚目意麵」,再來就是滿滿的30隻「北極甜蝦拌麵」了❗️滿滿的北極甜蝦滿到看不見底層的意麵超浮誇,甜蝦的鮮美、香嫩口感讓我們印象深刻❗️ 不知道要吃什麼的話在裡也有食物模型、或是上面的看板有照片可以參考。金三益的餐點上桌時,那滿滿的海鮮就跟模型裡面展示的一樣,超🈵️超豐盛,每一道都好看好拍也好吃! 每一碗「貝受矚目意麵」裡面都有高達56顆的鮮甜干貝,而且是真的干貝❗️再搭配一份另外加點的鮭魚卵,自製鮭貝醬鍋燒意麵就完成了,入口吃得到嫩口的干貝、還有鮭魚卵賦予滿滿的大海的味道,真的是太厲害了! 上面分享的是鍋燒,是屬湯麵的形式,相比之下我們更喜歡這一盤蒜辣風味的乾拌麵。每一口都是會微微辣度、刺激食慾的蒜香,讓鮭魚卵的鮮香與干貝的鮮甜更顯凸出,喜歡干貝的朋友真的千萬不要錯過了鮭魚卵mix干貝的頂級好味道 大四喜海鮮拼盤 這一碗大四喜海鮮意麵的用料超級豐富!!如果你很能吃、是個超級大胃王,那麼這一碗的份量應該能滿足你XD。上層是滿滿的四種海鮮:肉質軟嫩蝦味超濃的火燒蝦、粒粒飽滿又肥美的鮮蚵、超鮮美的蛤蜊、還有口感Q彈的小卷,每一款都是經典中的經典,讓這一碗鍋燒的湯頭變得超好喝 (( 蝦仁的部分視季節不同而有不同,基本上就是天使蝦、或是火燒蝦仁這兩種 )) 大三元海鮮意麵的呈現更對我們的胃口,肉質軟嫩蝦味超濃的火燒蝦以及飽滿肥美的鮮蚵都是我們的愛,份量也更多,再加上口感爆漿又鮮甜的鮭魚卵來加持,整個味道真的是很讚耶❗️❗️ 豹紋鮮奶凍鮮奶👉珍珠的Q度很夠,仙草凍嫩中帶Q,搭配的比例也很剛好,種的享受到兩種配料的口感。奶茶本身的香甜也讓我們一口接著一口停不下手 抹茶拿鐵👉上桌後會稍微沈澱都算正常,再攪拌均勻之後就很好喝。這一杯喝得到蠻香濃的抹茶香,也喝得到豐厚的奶味,我們也很愛 清香金萱👉這一杯金萱,喝起來口感相當清新,尾韻回甘不苦澀,算是蠻有水準的👌 泥漿鮮奶芋👉好濃啊!!喝完飽足感十足 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
Q毛魯麵位在大興街裡,大港意麵的對面,沒有很明顯的招牌,只有兩面隨風飄逸的旗幟還有門上寫著大大的「Q毛魯麵」幾個字,讓我們知道今天沒有跑錯位置XD。到底Q毛的老闆頭毛有多Q?到底這裡的魯羹魯麵夠不夠古早味?讓我們接著看下去👌 魯羮可以根據自己的喜愛,來選擇要搭配的主食。主食的話有飯、麵、米粉、以及米粉麵可以選擇,還有一種最純粹的享用方式,就是只點「魯羮」。魯羹的湯頭,是我們很習慣的微甜味,裡面的用料蠻豐富,我們最愛的就是那超大塊的肉塊了!肉塊吃起來的口感蠻彈牙的,本身就有調味來帶出肉香,是好吃的肉塊, 小時候過年過節附近的廟旁,總是會有免費外帶的魯麵,這裡的Q毛魯麵的魯羮,跟我們記憶裡廟旁的古早味魯麵很像,相似度很高👌 肉燥、花生、肉鬆、醃製黃瓜,米糕最基本的元素都有了。 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
分散各地、多年不見的朋友們趁著連假回到台南,大家攜家帶眷的想要找個可以容納很多大小朋友一起吃吃喝喝的空間,於是乎我們的腦袋裡浮出了幾個地方,其中一個就是我們今天分享的這間了!這裡的食材新鮮、餐點豐盛,空間相對也舒適、停車還算方便,很適合聚餐的地方 泰式酸酸辣辣的湯頭是老婆的最愛,夏天喝酸辣開胃、冬天吃暖心暖胃,一年四季都很適合的湯底XD。這裡的泰式香茅酸辣湯頭夠酸、夠辣,香氣也夠,蠻夠味的👌 每日精選手作蛋糕(重乳酪),口感綿密、乳酪香氣還不賴、最後也是被小朋也KO了..😅😅 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
6-8人份「外帶年菜組」錢兔似錦年菜組 原價4390,優惠特價只要 3999👍👍。只想要單獨來一兩道回家加菜的話也是可以,價格的部分在下面都會說明。 一桌豐盛的年菜,少不了經典的涼拌料理。店家利用清爽的小卷配上美乃滋、淋上微甜醬汁的紮實腱子肉、還有香氣豐富的鹹香油雞來搭配 德國豬腳要做得道地,需要花費的功夫可不少,交給專業的準沒錯XD。酥脆又富含彈性的豬皮可是我們家的最愛,越嚼越香的口感我們超愛的!豬腳肉質的部分則是很有咬勁,淋上些許蜂蜜芥末醬提提味就很好吃 餐桌上怎麼能少了主食!低調廚神利用蒲燒的方式讓魚肉的香氣呈現超讚的。底層米糕粒粒分明,米粒口感很軟Q,是越嚼越香的那種,我們吃得很喜歡 九孔鮑本身的味道就是比較清淡的海味,需要一些重口味的醬料來加持。口感Q彈富含咬勁的九孔鮑配上酸酸甜甜香氣豐富的五味醬真的是絕配啊~ 這裡的花雕醉鮮蝦,酒香不會過重,偏向淡雅,但也是因為酒香沒有過重,反而將鮮蝦的鮮甜給帶出來了!彈牙的大白蝦享用到後來的尾韻還有一點點中藥香,蠻加分的 魚夠新鮮,肉質鮮甜軟嫩又細緻的清蒸鱸魚可以說是全家人的最愛!尤其是將蒸魚的湯汁、醬汁充分的淋在魚上方,魚肉又吸附了更多的鹹香,超美味的好味的❗️ 今晚元氣的補充,就靠這一道湯品了!燉雞湯看似簡單,但是要把雞肉燉到骨肉可以輕鬆分離、在實務操作上也是需要相當的火侯,搭配人篸、枸杞在慢火燉煮的時候緩慢釋放的精華,讓整個湯頭的味道醇香不失清爽,是一道很耐喝的人篸燉雞湯 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
三五好友約出來吃吃喝喝,想要來點不一樣風味料理嗎?那就來這兒吧!清爽的蕎麥料理、優質的服務,寬闊舒適的座位,這裡的餐點真的很有賣點,也是個非常適合聚餐的地方。 有麥點手作料理不只利用黃金蕎麥製作出好吃的餐點,也製作出各式各樣種類豐富的伴手禮,像是零食點心、蕎麥麵、蕎麥醬..等等,我們這天也帶了兩包給小朋友吃,下面也會有介紹👌 每個座位底下都貼心的放置了置物籃,可以避免包包跟地球表面的直接接觸 來看看我們這天享用的美食吧! 點餐的話可以加價升級ABCD四種套餐 A套餐:炸豬排+小菜+60元飲品任選 B套餐:唐揚雞+小菜+60元飲品任選 C套餐:燒餃子+小菜+60元飲品任選 D套餐:炸豆腐+小菜+60元飲品任選 套餐小菜由廚房隨機出餐,不提供選擇❗️ 有麥點的蕎麥冷麵、沾麵是我們很喜歡的享用方式,蕎麥麵條本身的淡雅香氣蠻加分、咕溜咕溜不失彈性口感相當不錯。這次店家將蕎麥麵搭配特調椒麻,變化出椒麻拌麵 之前吃過他們家的蕎麥沾麵,我超喜歡! 這次來試試椒麻蕎麥麵,淋上椒麻醬汁,吃起來又麻又香又辣,好爽口!建議可以先淋一點,可以接受辣度後再添加~ 這一碗很有日式拉麵的感覺XD,有麻油雞料理的元素,像是枸杞、乾煸薑片,也有大塊的叉燒肉,溏心蛋等日式拉麵的元素,兩種混搭毫無違和感❗️麻油湯頭入口暖心暖胃,尾韻甘甜,叉燒肉口感軟嫩風味道地,這一碗我們給👍 乾咖哩飯,真的是乾的XD,我們之前沒有吃過類似的感覺,印象中的咖哩不就應該是濃稠的液態?一開始點餐的時候真的是很好奇口感,上桌後嚐了一下才發現原來咖哩也可以這樣子來呈現❗️咖哩搭配底層的蕎麥米飯竟然讓我們一口一口停不下手 唐揚雞的麵衣裹上一層黃金蕎麥脆粒,多了酥酥脆脆的麵衣,唐揚雞吃起來口感非常豐富。唐揚雞的肉質軟嫩,而且裡面富含肉汁、整體的調味上也很不賴不錯,很有記憶點的一道料理 餃子每一顆都是頭好壯壯,相當的飽滿。滿滿的餡料肉味十足,不沾醬的話我們覺得就蠻不錯吃,外皮經過香煎之後整體的香氣更顯豐富,上桌時趁熱吃口味會更讚唷!重口味的朋友可以搭配店家提供的醬汁一起享用 黃金蕎麥茶超大一罐耶!入口清香清香的,吃飽喝足之後再來一杯黃金蕎麥茶,淡雅的麥香撲鼻而來,溫潤、回甘,這是一杯好茶。(蕎麥不含咖啡因,喝多了不必煩惱影響睡眠) 黃金蕎麥與豆漿的結合,入口有一點蜜豆奶的口感,蠻特別的😋 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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