台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-08-12
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-12
吳家麵店在慶南街的店址已飄香超過20年,這次我們是到二店。二店位在金華路的巷子內,這附近到了晚上算是蠻暗的,從金華路彎進來遠遠的就可以看到吳家麵店的招牌,算是不難找 另一邊除了是店家的作業區,也是佐料、餐具區,滷味的部分在這裡是使用菜單來勾選,在價格上也更透明了,相當不錯 這陽春麵看起來就跟名字一樣,麵條、青菜、肉燥的組合一賣就是20幾年,但是攪拌攪拌均勻之後會發現整體的味道挺不錯耶,肉燥香氣與麻醬的香氣搭配得不錯,相輔相成讓陽春麵吃起來可是會讓人懷念的唷 這裡的餛飩麵就是陽春麵上面再加上餛飩來點綴,餛飩塊頭不算大,在整體的餐點裡面表現算是中規中矩 相對於一店的古早味餐盤,在這裡使用的視覺上非常豐富,不變的是那讓人懷念的味道。整體的醬色倒是沒有那麼重、在整體口味上我們覺得有入味。喜歡重口味的朋友可以再添加一些自己喜歡的醬料來搭配享用 蠻特別的是燙青菜直接跟滷味放在一起了,我們原本想說會是分開的,不過這似乎不重要😂。菜單上的青菜選項有四種,不過實際上可能還是要看闆闆的備料是否已經賣光了。地瓜葉是我們很常選的青菜選項,今天享用到的地瓜葉算是蠻嫩的 不會過甜的古早味紅茶,冰冰涼涼的吃飽飯後來上一杯相當舒服 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-12
詠安除了主打的月子餐之外,另外還有其他餐點像是養生餐、術後調理餐等等,還有健康餐盒的外送服務,低油、鹹淡適中,補充營養的同時兼顧了健康 我們今天訂購的是試吃,提袋裡面放有菜單可以參考。 在網路上看其他人的分享是說詠安月子餐的菜色重複率很低,這部分...我們以後有訂購的話再來補充。這一道天麻蟲草煨土雞入口有一股淡雅的藥膳香,相信是大部分的人都可以接受的。從外觀顏色上來看似乎很入味,實際上吃起來也真的是如此 非常清爽的一道料理,可以吃到彩椒的脆甜、豆腐的軟嫩,還有鮮貝QQ的口感,整體口感口味都相當豐富 這道鮮魚入口讓我們多扒了好幾口米飯,很下飯!鮮魚的口感比較紮實、一點點的柴口實屬可惜,不然口味是我們很喜歡的 這裡不只養生飯,聽說有很多種米飯會輪替,像是糙米飯、紫米飯、藜麥飯...等等,吃起來不單調、也更健康 這道藥膳鮮排湯的味道不會過重,是我們家小朋友也可以接受到味道 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-12
闆闆選用雞爪豬大骨等天然食材現熬湯頭,煮出一碗碗日式風味的拉麵,並且加了一點巧思作出了不同風味的口味,讓來店的客人都可以感受到闆闆的用心烹調。 我們到訪當天店家還有外帶8折優惠的活動 每一碗拉麵都會附上闆闆自製的叉燒肉!叉燒肉的製作蠻厚工的,選用新鮮、整塊的梅花肉回來綑綁、燉煮多時才能完整呈現。入口肉質很軟、嫩、細緻,搭配滿滿的蔥花一起入口口感很豐富。這一碗的湯頭有淡雅清香的柚子味,讓整體吃起來相當的清爽 來拉麵店只能吃麵?在這裡可以嚐到闆闆的黯然銷魂飯,啊不對,是叉燒飯。 闆闆將燉煮多時入味的叉燒切成片狀就成了拉麵的主角,切成塊狀則是叉燒飯的主角,份量不少的叉燒肉吃起來很過癮耶,大口吃肉滿足了喜歡吃肉肉的我們 米飯的部分則是淋上的鹹甜交錯的醬汁,一口叉燒肉、一口鹹甜白米飯、每一口都是滿足 唐揚雞外皮炸得酥酥香香的,裡面還保有肉汁,本身的調味也很不錯,整體吃起來就是蠻啾c的好味道。一旁附上塊狀的檸檬,擠上一點檸檬汁一起享用,味道變得更加有層次、也更好吃~ ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-10
閎寶月子餐不只月子餐,也有販售健康餐盒。我們今天花了點小朋友來試吃月子餐,畢竟再過不久就又要連續吃一個月...口味會是很重要的參考。每一餐都會有一份主食、兩份主菜(一肉一海鮮)、兩份青菜、一份補湯、一份水果、一份點心,還會有一份養生飲等等,內容相當豐富。 如果是在月子期間,閎寶月子餐的茶飲會有泌乳茶、養肝茶、杜仲茶等等分別供應,讓媽咪在對的時間補充適度適量的茶飲!這個我們不太懂,但是相信專業的應該不會錯 蔭瓜蒸鮮魚 閎寶月子餐整體訴求少鹽少油,吃的是食物、而非食品,要讓媽咪吃得健康。蔭瓜蒸鮮魚是這一餐裡面味道比較重的一道料理,魚還蠻新鮮的、口感軟嫩,香氣不錯 一肉一海鮮是固定提供,三色雞柳兼顧了配色增加賣相、也讓營養更均衡了 水果都是清洗乾淨的,鮮脆多汁、微酸微甜的口感好好吃~ ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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