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台南。蝦米龍
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共 790 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2024-02-04
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類別 : 台灣菜台式甜點甜湯

近70年的古早味粉圓,早上就開始營業,天氣太熱動彈不得?來一杯消消暑吧!

在地經營60多年的古早味粉圓,已經傳承到第二代囉,以前在民族路,現在在海安路嘟嘟滿牛排的騎樓。很多媒體都有來介紹過,像是蘋果日報食尚玩家..等等

 
現在更改為每個星期二公休囉❗️
蘋果日報的介紹👇

食尚玩家也曾經採訪過,那一陣子我們路過這裡常常都是大排長龍!

 
店家每天手工製作的粉圓就在這大鍋子裡了,想要拍到滿滿的粉圓照?直接跟店家說就可以了,店家也會配合的撈起來👌

我們買了一大一小,看著店家撈冰、撈粉圓,速度非常熟練、動作非常迅速,兩杯古早味粉圓很快就到手了

 
小小的攤位,一直以來都只賣單一品項,就是古早味粉圓。夏天有冰冰涼涼的清涼粉圓、冬天有溫溫熱熱的粉圓甜湯,不論天氣是冷是熱,來一杯就對了XD

 
這裡的粉圓,使用蕃薯粉每天手工製作,不添加哩哩摳摳的化學物品,口感較軟、軟中帶嫩,清香清香、還有微微的甜度,入口真的是透心涼啊!!不死甜喝起來很消暑

 
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
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評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-02-04
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
忠義路上天公廟旁開業近40年的資深麵店,是許多老饕記憶裡的老味道,目前由二代接手。Q彈麵條淋上肉燥配上肉片青菜,樸實不奢華,很多饕客一吃就是好幾年~

看店家的Google評論裡說到第二代的老闆很帥氣!

 
冰箱裡面陳列各式飲料,喜歡的在自己挑選,不過我們更喜歡帶上兩杯手搖飲一起搭配

店內用餐空間不算大,蠻古早味的。提供冷氣讓用餐還算舒適

 
美味意麵滷菜菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

滷味也有自己的標價,清楚條列、一目瞭然。選好想要吃的食材之後放在玻璃櫃上即可

 
四季豆在麵攤的滷味裡面相對少見,不過不便宜吶XD,少量嚐嚐就好~

 
來看看我們這天的美味意麵

乾麵 小

 
乾麵 大
大碗的份量不小,一個大男生是可以吃飽的👌。上面放上青菜、肉片、再淋上肉燥簡單提提香,享用前將碗底醬油味&麵上肉燥香攪拌攪拌均勻,整體油亮油亮的,麵條入口古溜古溜的帶有Q勁,香氣不錯

 
滷味隨意
這裡的黑輪軟Q軟Q入口香氣不錯捏,豬皮則是我們自己跟友人吃飯時很喜歡點的,因為友人不吃豬皮😂😂

 

 
餛飩湯
塊頭中等,內餡滿扎實,些許韭菜提香讓清爽的湯頭喝起來更好一些~

 
如果點了乾麵、沒有點湯品,那麼店家就會附上一碗清湯

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-04
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 

 

 
正確的事情持續做,好喝的飲料持續喝😬

這間飲料,從他還是路邊攤車的時候就是我們的愛店了,一路喝到他有了店面。是習慣、也很安心。認識這間店的朋友應該都知道,好品質與好味道是闆闆一直以來的堅持,搭配季節推出的季節限量飲品,像是芒果、草莓、酪梨、西瓜..等等更是不少粉絲的❤️

 
台南人的青蛙黑蛋奶,使用100%鮮奶,讓人喝了很安心。有些店家會因為成本考量而使用較廉價的業務乳,這不是青蛙黑蛋奶的風格!真材實料用好鮮奶是闆闆一貫的堅持

 
我們到訪的當天,店家的立牌上有新鮮現打大西瓜汁買一送一的優惠活動❗️

 
騎樓區提供三桌座位,逛街腳酸了,就來坐一下吧,順便喝一下各式風味香濃好喝的黑蛋奶

 
抬頭一看就可以看見比較熱門的飲品選項

 
青蛙黑蛋奶菜單底加啦,更完整的飲品資訊可以參考👇

 
我們到訪當天店家還有其他活動,像是酪梨布丁鮮奶正在特價、還有就是點選飲品可以免費添加店家手工製作的嫩仙草!我們自己有吃的手工嫩仙草,真的夠嫩,香氣也不錯!喜歡嫩仙草的朋友可不要錯過了
冰箱上介紹的布丁黑蛋奶,也是這裡的人氣飲品喔!

 
滿滿的義美鮮奶~

 
咖啡黑蛋奶也有特價

 
咖啡黑蛋奶
這大概就是鴛鴦奶茶的概念,重點來了,相對於黑蛋奶,只要再加$10就可以喝的到這一杯咖啡黑蛋奶,非常划算❗️在這一杯裡面喝的到濃醇的咖啡香、喝的到濃厚的黑糖香,苦中帶著甘甜尾韻,還有軟Q軟Q好好嚼的波霸,這杯讓喜歡咖啡的我們喝的很尬藝~

 

 

 
聖誕奶
聖誕節快到了,就來一杯聖誕奶吧!喜歡拍照的我們請店家幫忙把料放在上層,然後料一直加,加到都滿出來了😂,沒關係..晚一點要回家洗桌巾😂
波霸與椰果是兩種不同口感的配料、一個軟Q、一個帶有脆感,兩種配料放在一起其實還蠻搭的擖,多層次的口感讓這杯聖誕奶喝起來不單調

 

 

 

 
髒髒黑蛋奶
三四年前超流行的髒髒麵包大家還記得嗎?現在應該沒有店家在販售了!但是青蛙黑蛋奶的闆闆將髒髒運用在黑蛋奶上真個是厲害的做法。髒髒黑蛋奶曾經在中天新聞、蘋果日報上造成伊果炫風,即使至今,依然是這裡的人氣選項,想到髒髒系列的人真是個人才,與黑蛋奶結合的混搭方式更是厲害❗️
店家在既有的黑蛋奶的上層鋪滿了厚厚一層的香氣厚實的可可粉,在整杯搖晃均勻之後用力喝上一口,先感受到的是好濃的可可香啊,接著黑糖的尾韻慢慢浮現,還蠻不錯喝的耶!

 

 
布丁黑蛋奶
這一杯在抖音界曾經創下破千萬次的瀏覽,很吸睛的一杯飲料❗️店家使用一整顆的統一布丁,看著布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的搖晃著真得是很療癒。拿在手上有點難駕馭😂😂還是放在桌上比較好拍👌

 

 

 
紅豆薏仁
這裡是黑蛋奶專賣,但是可能有些人會不喜歡,所以店家也有推出一些不是黑蛋奶的飲品,像是我們分享的這一杯紅豆薏仁,香濃滑順很好喝,敢喝的一定要來試試,保證你一試成主顧

 

 

 
青蛙黑蛋奶的名片👇

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-02-04
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

 
位在南化區台3線上的這間冰舖,使用在地新鮮水果搭配鮮奶製成的冰淇淋口感香濃綿密、有些還吃得到果粒蠻有特色的。除了主力商品冰淇淋,另外也有提供簡餐、鍋物、麵食等選項,是台3線旅客的一個休息中繼站,累了就停下來小歇一下,吃飯吃冰休息一下再出發

 
在台3線看到這旗海飄揚,就知道「小歇冰舖-義式鮮果冰淇淋複合式簡餐店」到了

 
腹地廣大,相當好停車。內部很精緻、提供涼爽的冷氣為來來往往的旅客提供了一個舒適的休息空間。而且服務人員們都很親切、也很有耐心,加分加分

 
戶外也有提供用餐空間,天然山景環繞景緻不錯

 
獨立的建築物是廁所,厲害了,很乾淨,沒話說再加分XDDD

 
裡面用餐空間明亮大方,搭配舒適的冷氣&暖色系的燈光用餐起來很舒服

 

 
提供多種風味在地新鮮水果搭配鮮奶製成的冰淇淋,每一種都很想來上一球呢!!

 
我們用餐得時候是在中秋節前後,店家也運用巧思的將盛產的柚子製作成冰淇淋,而且還吃的到果肉,很特別

 
這天...沒有合照XD,直接來看餐點吧!先上桌的是飲料,套餐紅茶*2 & 美式咖啡

 
川味牛肉麵
這裡的牛肉麵不能說是最好吃,但是也不錯了。份量不算少的牛肉蠻嫩的而且入味,麵條相當的有Q勁,湯頭香醇好喝

 

 

 
川味牛肉麵餐點會附上一小碟酸菜

 
秘制椒麻雞套餐
在點餐的時候店家有考量到我們帶著小朋友,主動詢問我們是否要將椒麻雞的醬料分開,這樣喜歡吃辣的大朋友可以沾著沾醬享用,不敢吃辣的小朋友也能吃到鮮嫩的炸雞腿!
配菜、湯品相對中規中矩

 

 

 
升級C套餐,好好炸物拼盤 & 焦糖烤布蕾
這C套餐根本就是為小朋友設計的啊😂,炸物拼盤裡面有香酥雞塊、微笑薯餅、還有脆皮地瓜薯條,這天我們家的小朋友就靠這一盤果腹了

 

 
焦糖烤布蕾蠻推薦的唷,香濃綿密的布丁很好吃,小朋友也讚不絕口~

 
吃飽喝足,當然不能錯過這裡的冰淇淋,這天我們點了兩球,分別是草莓、柚子,照片裡面的是草莓口味,草莓酸甜酸甜的風味是蠻好吃的。附帶一提店家的冰淇淋勺蠻大隻的,挖出來的一球是很有份量的!

 

 
孩子,希望以後你看到這張照片的時候不會怨嘆老爸為什麼要放一張這麼逗趣的照片上來XD

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-19
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳

 

 
這一天飯友說他很想吃港式風味料理,所以我們就來到這間康樂街上的香港茶餐廳!這裡的老闆是香港人,店內所營造的氛圍相當到位,讓人彷彿置身香港在地餐廳裡面用餐。

 

 

小香港茶餐廳在門口騎樓的位置有提供菜單給大家參考

 

 
這裡的用餐環境氛圍蠻不錯的,濃濃的異國風,讓人彷彿置身香港在地餐廳裡面用餐

 

 

 
先來一張跟飯友的餐點大合照

 
鹹檸七
這麼熱的天氣,吃飯一定要搭配飲料的啊!這是很經典的港式風味飲品,將鹹檸檬切片放在七喜之內,酸酸甜甜的味道搭配氣泡帶來的衝擊感相當消暑

 
三寶飯(叉燒、油雞、香腸)
認真說如果覺得太貴的話,那麼可以去燒臘便當店外帶回家享用即可。在這裡的售價想當然耳是包含的店家提供內用聊天空間(滿滿氛圍的空間),是一個可以跟三五好友坐下來喝茶聊天的空間。畢竟...沒人會坐在便當店的內用餐大聊特聊吧XD
然後再認真說,我們自己覺得...下面的叉燒飯比較好吃XD

 
醬油皇炒幼麵
這是一份以醬油為主要調味的港式炒麵。炒麵內的配料有蝦仁、肉絲、洋蔥、豆芽菜等等,肉絲紮實、豆芽菜以及洋蔥的清脆,略帶彈性的蝦仁都為這份炒麵增色不少

 

 
蜜汁叉燒飯
這裡的叉燒我們覺得還蠻不錯的!肥瘦適中的叉燒肉切的相當厚實,口感軟嫩而且富含肉汁、咀嚼的過程香氣是持續的散發出來,鹹中帶甜很下飯

 

 

 
炸雲吞(3入)
這裡的炸雲吞看起來就是雲吞,重點在裡面👌。裡面的餡料有蝦仁耶,但是嘴巴太大的我們一口吃掉,沒有拍到😂😂。搭配番茄醬可以吃出更多層次的風味

 

 

 

 
腐皮卷(2入)
腐皮卷的外皮很脆耶,卡滋卡滋的相當酥脆。內餡料的調味蠻不錯,鹹香鹹香的不錯吃

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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