豬排專賣店 (北區)

在某一天的中午，友人發了一張他的午餐照片過來跟我們分享台南最大的漢堡👉大俠漢堡包，阿娘喂..有夠大的啦😂。於是我們趁著一個悠閒的中午，來到北園街這間很低調，走過路過會一直錯過的「豬排專賣店」來挑戰一下自己能不能吃完一整份漢堡

豬排專賣店超級的低調，我們用餐當天還騎過頭，真的是很不顯眼的一間店
進門左轉，店家提供洗手台可以使用，在這肺炎到處傳染的年代，這部份顯得很貼心
店內環境簡樸，頗有歷史的味道。沒有過多裝潢，這裡就是一個呷粗飽的地方
豬排專賣店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
這是我們第一次到訪，詢問闆娘，看得到的都可以享用，但是還要要遵守店家的小小規定，共餐的話是不能共享沙拉吧的唷
淋飯、排餐的醬汁有3-4種可供選擇

味噌湯蠻清爽的，料也頗多
一旁的牆上有外帶用的單子可以填寫，外帶的部份價格好像跟內用有著些許的不同
今天吃這些，一份超級無敵大的大俠漢堡包、還有一份蝦仁多到爆的蝦仁蛋炒飯
大俠漢堡包 $150
比臉大的大俠漢堡包，拿在手上沈甸甸的，真的是很有份量，不光是視覺驚人，份量也是讓我吃得超級撐

要出動刀叉才能優雅的享用了！！
可以選擇豬排或是雞排，香煎或是酥炸來做完漢堡包的主食，搭配番茄、滿滿的生菜、煎蛋等等，整體的味道有著些許的甜味蠻不錯的。外層的麵包也沒馬虎，也是烤的酥酥的，吃起來倒是有點像是蘋果麵包😂
吃完還外帶兩份回家跟朋友一起分享👍👍
蝦仁蛋炒飯 $110
這裡的蝦仁蛋炒飯不算貴，我們在其他店家選擇蝦仁蛋炒飯，再加一份蝦仁也差不多要$100，都不見得可以吃到這麼多的蝦仁
店家採用三色豆來搭配炒飯，有點西餐的炒法，米飯粒粒分明不油膩口感不錯，味道上倒是沒有讓人有太深的記憶點

沙拉吧區域有蠻多樣化的沙拉可以選擇，也有綠豆湯可以享用，飯後一碗甜在心裡的綠豆湯真的是蠻舒服的
三樣水果，都是切好的很方便食用，很適合我們這種懶惰切水果的大宅男😂
店家注意事項
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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上海老爹蔥肉煎餅 (新化區)

新化，以前叫做「大目降」，有著日式老洋樓、仿巴洛克式建築的新化老街在假日常常是人潮滿滿。這天我們趁著星期六的下午，來到新化走走逛逛，看到這一攤上海老爹蔥肉煎餅有蠻多人在排隊的，所以我們也就跟著去排隊了😂



立牌上寫著四十年老攤，買十送一，但是應該是有50年了
這裡寫的營業時間跟店家粉專有一點兒不一樣，參考參考
看起來排蠻多人的，實際上我們的等候時間大概10分鐘左右
可以看到一個個的蔥肉煎餅，都是闆闆手工捏製出來的，擀皮壓皮、包餡放蔥等等步驟一個都不馬虎
上海老爹蔥肉煎餅 $30
這裡的蔥肉煎餅採用半煎炸的方式來料理，剛拿到手的時候燒燙燙，咬下可以感受到麵衣酥酥脆脆的，口感不錯。內餡是有經過調味的，口味稍重，搭配麵皮一起享用整體是蠻ok的。

不加醬直接吃我們覺得蠻可以，重口味的朋友可以搭配店家準備的醬油膏、辣椒等等一起享用
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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鳳姐鴨肉飯 (中西區)

鳳姐在民族路圓環的時候我們還來不及認識他，搬到現址後才第一次來用餐。會發現鳳姐是因為在instagram上看到友人分享的每天限量的鴨腿飯，照片看起來就讓人食指大動，所以我們找了個中午的空擋也過來人擠人
限量總是殘酷，我們今天到訪是沒有享用到鴨腿飯的，未來再找時間來享用

阿娘喂～～用餐時間都排到店門口了
裡面也是滿滿的人，我們這天是在靠近門口的地方先拿單子，然後在樓梯這一列排隊等待內用座位區，這個時候就可以先填單。菜單上面都有編號，編號要記清楚可以避免店家找不到人
找到位置的話在菜單上填寫桌號，這樣可以確保餐點不會送錯地方
內用區滿滿的，我們當天大概等了20分鐘就有座位，算是還可以的
鳳姐鴨肉飯的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
今天兩個人的鴨肉大餐
鴨肉飯 大 $55
份量不少的鴨肉、搭配梅干、筍乾，讓這碗鴨肉飯視覺上很豐富。有著鴨油的提香，整體的米飯算是濕潤，口味上蠻不錯，一口一口的很難停下手啊，一會兒功夫就吃完
大男生一碗可能會比較沒有飽足感，搭個湯、或是菜等等會比較剛好

白切鴨肉 $90
吃不到限量鴨腿，那就來份白切鴨肉吧，店家的切工蠻厲害的，視覺上也是很誘人。鴨肉的肉質很軟嫩、也很Juicy，口感很不錯。底層鋪滿豆芽菜，點一盤鴨肉可以少點一盤燙青菜😂😂
米血湯 $40
Google評論裡面有網友不建議點乾的米血，所以我們選用米血湯。米血軟Q，沾點店門口菜單旁的醬料也是ok的
話說...找到位置要再去選用醬料，整個路途感覺遙遠，裡面是滿滿的人比較不好走動😅😅
燙青菜 $30
高麗菜搭配肉燥，整體呈現中規中矩

店家的招牌梅干，鴨肉上面會有些許的梅干，我們覺得味道挺好的，下次來想要吃吃梅干扣肉飯，還有需要一點機緣才能吃到的鴨腿飯
鳳姐鴨肉飯的名片
整體來說店家的動線是比較卡卡的，對第一次來用餐的朋友可能會有一些迷惘。現場人蠻多，想吃鳳姐要多預留一些時間比較保險


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老街茶舖 (中西區)

一間隱藏在新美街30年的老店，一間蠻不起眼的飲料店。這裡有蠻用心的茶飲、有忘記調整的價格，有幽默風趣的闆娘，如果你也剛好在附近用餐，那帶一杯正義紅茶一起享用會是很不錯的搭配唷

蠻多朋友推薦這裡的紅茶，但是...今天剛好沒點到XDDDD
我們請闆娘把飲料交給我們的時候定格一下下，闆娘靦腆的笑了😂😂。闆娘應該很少遇到這種奇怪的要求吧？還是我們長得太帥？
今天自己喝一杯，幫朋友買兩杯，我們自己喜歡喝無糖飲料，朋友指定奶茶、阿華田，所以紅茶溜著我們下次再來品嚐
這裡的飲料價格都蠻親民的，剛好附近有一顆釋迦樹？這應該是釋迦樹吧😅😅？拿來當背景也蠻不錯的

新美街是一條很有歷史味道的街道，也是一條很適合散步的老巷弄。正義紅茶就位在有著70年歷史的「恭仔肉燥意麵」的旁邊，吃個麵、帶一杯紅茶，漫步在新美街，這個下午蠻悠哉的度過了
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台南赤崁棺材板(赤崁點心店) (中西區)

台南赤崁食堂的棺材板，有著天下第一板的美譽
棺材板原名是雞肝板，早期的社會雞肝等等內臟是上等的食材，創始人採用西式的烹調研發了這道雞肝板
在當時是非常受到歡迎的~不管是本地人還是外地人，到了沙卡里巴這附近都會點上一份雞肝板來享受享受
後來在因緣際會下將雞肝板更名為棺材板

蝦米習慣從海安路這邊停好機車走進去
比較好認的地標就是蝦米之前寫過的文章 👉 專治口渴
專治口渴外就有機車停車格，滿方便的，停好車再走進去大概就30秒的路程
店內的風格整潔明亮
牆上貼有相當多的採訪照片，有興趣的朋友可以細細品味
進門右邊的牆上兩行大字吸引了蝦米的目光 「一只棺材板，兩世呷未完」
由此可見這棺材板在當時的名氣，為店家帶來了多少的人潮
一樓座位不算多，遇到假日若是客滿的時候還有二樓、隔壁可以坐
大部分的人會來這裡點上一份棺材板，但是蝦米是在地資深老饕捏，當然要來點不一樣的XD
老饕當然會跟闆娘有共通的語言👉👉「頭家，兩份浪吉~ 一份魷魚」
浪吉浪吉...大概是日文發音的lunch吧~

這裡的浪吉的菜色大概就是這樣
一個吃起來像是天婦羅的炸物佐咖哩醬
一份小的炸豬排佐番茄醬
一片火腿 + 生菜沙拉佐沙拉醬
在很久以前這樣帶著些許西式風格的快餐可使相當蝦趴的捏~
使用刀叉將天婦羅輕輕切開之後會發現些許蝦子
以前的話蝦子感覺上是比較多啦XD
搭配著咖哩醬來品嘗的話還不錯吃
炸豬排搭配番茄醬來享用，口感上勁道十足，整體表現中規中矩，但是有著滿滿的小時候的味道

活尤魚 $60
尤魚 ? 魷魚 ? 不知道菜單有沒有印錯XD
尤魚本身沒有味道，就脆脆的口感，搭配著店家提供的獨家薑泥、加上數種醬料所混成的獨家沾醬來享用，酸甜酸甜的還不錯
快餐附贈的湯
裡面有高麗菜、蛋，湯頭清爽




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