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台南。蝦米龍
我是台南。蝦米龍。
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台南。蝦米龍  等級4
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共 159 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 75 篇的食記
2019-08-16
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類別 : 台灣菜日本菜

 




大林國宅內,從大同路上來來回回似乎很難發現他

蝦米是在前幾天跟友人在附近的紅太陽聊天

聊到以前大同路上一間鰻魚飯怎麼不見了

趕緊谷歌了一下,原來是搬遷到這裡來了啊~

 


 


看著裡面客滿,外頭還有人在等待用餐

即使現在店開在巷子裡,似乎也不影響人氣~

外面也有提供一些座位

不過目前是夏天....大部分的人還是選擇裡面

 


 


在店門口,或是進門之後都會看到『點餐指引』

 


拿起托盤,選想要吃的丼飯的圖卡

順著櫃檯走,選想要吃的炸物、小菜、冷盤、飲料,都有清楚的標示價格很棒

然後結帳之後店家還會給碗 & 杯子

結帳櫃台一旁有免費的味噌湯 & 黑糖茶可以自行取用

這裡有賣阿婆水耶~點了一瓶,蝦米就沒有喝店家提供的黑糖茶了



 


 


 


 


 


結帳完之後,店家會給碗 & 杯子

餐具有經過消毒,感覺衛生

結帳櫃檯的一旁就是自助式取用的味噌湯 & 黑糖茶

 


店家的投射燈有點兒亮

讓接下來的每一道料理都閃閃動人 XD

全尾鰻魚丼 $380

Wow ~ 這個醬汁也太經典了吧 !!

QQ的鰻魚肉質,搭配鹹甜美味的醬汁,整體香氣非常迷人

底層那沾附醬汁的米飯更讓蝦米胃口大開

 


 


 


鰻魚茶碗蒸 $60

貓咪造型的容器還滿可愛的,蒸蛋上面放一小塊鰻魚,整體吃起來主角就是蒸蛋的味道XD

沒有太多花俏的內容,就是很單純的蒸蛋,再用鰻魚作點綴

蒸蛋軟綿綿的入口即化,蛋香鰻魚香滿融洽的

 


隨拿小菜,溫泉蛋 $30

溫泉蛋可以拌飯,也可以搭配結帳櫃台那兒的日式醬油調味直接一口吃

半熟,古溜,一個不小心就近到蝦米肚子裡面了

 


大合照,蝦米肚子咕嚕咕嚕叫,等不及另一個丼飯上桌

先偷偷把鰻魚飯的配菜吃光光了XD

 


龍鳳雙寶丼 $200

一整隻烤雞腿 & 豬五花組合的丼飯

豬五花口感很有咬勁、烤雞腿的部分表現則是中規中矩

 


 


 


芝士慕斯厚煎蛋捲 $80

看到隔壁桌的桌上有這道,蝦米立馬跑去櫃檯加點

上桌的時候主廚嚇了蝦米一跳,因為上桌的時候是空盤

主廚拿著鍋子,在面前將蛋捲裝盤,看著蛋捲裡面的起司緩慢流了出來,好療癒阿~

份量不小,對照價位感覺很超值

上桌時燙口,蛋捲裡面包覆起司,蝦米有偷偷測試了一下可以拉多長

很蓬鬆的蛋捲,軟嫩,空氣感十足,入口滿滿起司鹹香,非常銷魂的好吃,推薦必點啊~XD

 


 


 


 


 



食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊

照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-08-15
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 




看到友人臉書上在這裡打卡

看到那烤雞的模樣真誘人

於是趁著下班,店家休息之前,帶著小跟班默默地來報到

用餐的人滿多的,都滿到騎樓了

 


騎樓上方有餐點介紹

旁邊則是畫有幾隻可愛的法鬥

進門後右邊也有兩隻法鬥看門,感覺闆闆很愛法鬥

打卡送蛋蛋唷~ (蛋蛋 = 鐵蛋 or 茶葉蛋,可以詢問闆闆唷~)

 


 


雖然闆闆很帥,看起來像台南金城武,但是蝦米基於習慣,還是要馬賽克一下

這裡面空間不是很大

座位區有分面對帥哥闆闆的板前座位區

另外一邊則是面壁思過區域

兩邊加起來頂多10來個座位

 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

點餐的時候如果餐點是有附荷包蛋的,闆闆都會貼心詢問蛋是要半熟還是全熟~

 


烤雞咖哩 $150

餐點剛上桌的時候可以聞到很香的烤雞香味

不只香氣讓人食指大動,吃起來也是很令人銷魂的美味啊

好久沒吃到這麼好吃的烤雞了,尤其是發亮的雞皮,一點點焦糖色澤,整個超入味,肉也滿揪C的

蝦米推薦來蛋蛋豪一定要點烤雞來嚐嚐

難怪每一個客人吃飽飽離開後,桌上都是啃得乾乾淨淨的骨頭

咖哩表現則是中規中矩,沒有太多驚艷

奶茶 $35 ( 點餐加飲料可以折10元 )

 


 


肉控蓋飯 (雞腿+燒肉) $180

這一碗的視覺上份量很大,女生要吃完可能會比較吃力一點

燒肉,肉質紮實入味,整體不錯吃,可是如果只能選一樣,那就選烤雞吧 XD

蝦米整個被這裡的烤雞給迷住了~

米飯軟硬適中,也不錯

烤雞應該是這裡的最大賣點了~

 


 


 


 


 

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2019-08-15
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類別 : 廣東菜/港式快餐店/便當店

 



這間蝦米知道很久,也吃很久,只是一直沒有做個紀錄 XD

之前來用餐,最難買到的大概就是脆皮肉飯

今天門口竟然難得沒有長長的排隊人潮,走近一看,原來只剩下叉燒飯 

可惡,又晚來了......

都大老遠從遙遠的安平區跑來採買便當了,今天就....吃叉燒飯吧...

 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


香港老闆,開業20餘年,刀起刀落,叉燒一份份瞬間完成

 


任選三樣菜,通常蝦米都是讓店家隨意配菜

因為好像也沒有太多可以選擇 XD

不過買燒臘便當,重點當然不是配菜囉

 


店內有些許用餐空間,座位不是很多

 


今天晚餐~叉燒叉燒,還是叉燒 XD

三樣配菜,還會再附上半顆鹹鴨蛋

闆闆切肉很豪邁,大口吃肉很舒服,有厚度有咬勁,微甜的叉燒,好吃

 


 


 


聚香園,料多味美,價格也不算太高

今天吃到的都是叉燒,改天可能要下午4點就要去買晚餐了嗎 XD

因為蝦米念念不忘的還是脆皮肉啊~

 


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2019-08-15
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類別 : 福建菜火鍋店火鍋

 


說到麻花,訂位方式滿特別的,有自己的一套標準、原則

也因為這樣,在粉絲專頁的評論上有一些....大家有興趣在自己看

不過這不影響蝦米來吃的興致

因為小跟班很喜歡這裡的麻辣,小跟班喜歡,蝦米就喜歡 XD

 


 


麻花的重慶,蝦米覺得讓人印象滿深刻的



裡面冷氣好幾台,外加電風扇

在這種大熱天的冷氣吹冷冷,吃熱熱的火鍋也是滿舒服的

這裡的消費方式滿特別的

打電話預約日期、人數、時間 (18:00 & 20:00 可以選)

每個人頭 $550,無菜單,店家會依照人數上菜

不用怕吃不飽~一旁還有白飯可以盛 XD

蝦米吃鍋,白飯必備阿~

 


 


入座後,上菜速度頗快,沒一會兒桌子就滿滿的了

麻辣鍋的湯,小跟班喝了好幾碗,直接喝也不會覺得不舒服

鴨血豆腐可以一直續,這裡的豆腐滿嫩的唷

番茄鍋的湯喝起來則是有一點點在喝羅宋湯的fu

 


花枝漿、墨魚漿、咖哩漿 ? 煮熟後還滿Q彈的,味道也都還不錯

 


豬肝粉嫩粉嫩的~還不錯

 


菜盤

這裡強調的是在地無毒有機蔬菜食材

 


很多丸子 & 很多餃子的綜合拼盤

還有麻辣鍋必備的老油條

 


海鮮盤,蝦子、魚皮、花枝

上桌的時候蝦子還在掙扎,蝦米趕緊把同類第一個下鍋~

活跳跳,肉質鮮脆,新鮮美味

 


牛肉盤,肉質較嫩

 


豬肉盤,肉質相對於牛肉,是比較有嚼勁

 


還有沒拍到的,可以續壺的桂花紅茶

桂花香氣濃厚好喝~

吃到一半突然上桌的塔香蛤蜊,4人以上訂桌會附贈

 


飯後甜點

泰式奶茶口味的霜淇淋,底層還有最近有一點兒夯的珍珠

看起來像珍珠,吃進嘴裡會爆漿的捏~

 


 


 


 


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2019-08-15
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類別 : 義大利菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 



漫漫弄附近的路,還真的有一點兒複雜

路不熟悉的可以點上面的地址,會連結到Google map唷~

到了附近的時候會發現店家沿路做的指標

跟著指標走,一個不小心也會安全抵達的

到了門口,蝦米的目光被很多的花花草草給吸引了~很漂亮的一個地方~

 


 


 


開門進去之後~蝦米不自主的「哇」了一聲

映入眼前的一個很舒適的感覺,充滿著綠意

乾燥花、木櫃,吧檯、燈具...到處充滿闆闆的巧思

很難想像這裡以前是一個針織廠的廠房

但也因為這樣,整體空間舒適,不擁擠,一旁還有專門給網美網帥拍照的攝影空間耶~

 


 


 


 


 


 


吧檯的一旁是一個特製的木櫃

下層放有自取的餐具、水杯、佐料

除了擺放餐具,裡面還有一個機關唷~

有興趣的人可以坐在一旁靜靜觀察 XD

 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


左邊是早午套餐的湯品 & 優格

湯品上桌時,看上去以為是南瓜濃湯,入口後卻是海鮮濃湯的味道

視覺味覺帶來的衝擊滿妙的

右邊是義大利麵套餐的湯品 & 沙拉

沙拉醬汁裡面有濃厚的百香果香氣,滿清爽的

 


隨餐飲品 原味漫漫奶 & 抹茶拿鐵

 


早午套餐 - 法式香料雞腿 $290

這裡的沙拉醬汁則是帶有一點芝麻香氣

很難得在同一間店吃到的早午套餐跟義大利麵套餐的沙拉是不同的醬汁

還好是不同醬汁,讓蝦米吃起來感覺有層次感,因為兩份沙拉都在蝦米的肚子裡面 

經過蛋液浸潤,在煎過的吐司,吸附了一點旁邊雞腿排的散發出來的香氣,吃起來口感軟軟的,香氣豐富

雞腿排表面煎的赤赤的,帶有一點焦香口感

半熟的蛋古溜古溜的

 


 


 


義大利麵套餐 - 煙燻櫻桃鴨 $280

麵體沾附滿滿醬汁,番茄香氣很重,感覺有一點兒像義大利肉醬麵的味道

鴨胸,一點煙燻香味,肉質Q,皮有嚼勁,很香很好吃~

 


 


 


大合照

等待大合照的過程總是飢腸轆轆

還好漫漫弄的餐點不是慢慢弄的

 


 

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