台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2024-03-14
門口看進去蠻乾淨的,看得出來老闆對衛生的堅持。這裡沒有內用區,只有提供外帶 預烤好的香腸排排站色澤相當誘人,看得我們肚子好餓好餓,一直咕嚕咕嚕叫😳 絕味香腸屋的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 來看看我們這天的香腸、關東煮大餐XD 香腸與糯米腸可以隨意搭配,喜歡香腸的可以三條都選香腸,最多可以一次享受到三種不同風味的香腸賴來的味覺饗宴 在這一份套餐裡面,店家有附上薑片以及洋蔥,還有醬油膏辣椒醬等等,可以互相搭配吃出多種風味、吃出各種變化,吃起來不單調 我們今天的小三寶套餐裡面有原味香腸跟古早味香腸這兩種,看起來相似度極高,吃起來卻是截然不同的好味道 這裡的關東煮品項也是相當的多,想吃什麼就點什麼,想要跟我們一樣看起來很豐富的話,菜單上多選幾樣就可以了XD 大腸包小腸,是我們個人蠻喜歡的台式下午茶選項,店家除了基本款的大腸包小腸,更推出了泡菜風味。原本香氣就不錯的香腸搭蒜片,再加上泡菜來增味,整個味道也是蠻鮮明且融洽的好味道 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-14
會知道這一間,是因為看到夠麻吉的餐券想說來試試看,沒想到唉唷~還不錯捏!什錦米線用料豐富,還可以一直加檸檬汁跟辣椒來調成自己喜愛的味道,外層酥脆內層有咬勁的法國麵包沾咖哩醬一起享用是越式料理中的常見的吃法,香濃的咖哩甜滋滋的跟法國麵包很合拍👍 牆面上有價目表可以參考 櫃台上有闆闆每日現做的鮮蝦春捲 在小朋友躁動的時候,闆闆拿出了家鄉味的點心--越式芝麻蝦餅來安撫小朋友。小朋友吃得津津有味,連一小塊也不願意給老爸嚐嚐,應該是很好吃😳😳 剛上桌時外皮略帶酥脆的炸春捲,包覆著軟嫩軟嫩、香氣豐富的內餡料整體還不錯👌,比較特別的是可以有多種吃法,搭配一旁的生菜、或是搭配微酸微辣的越式酸辣醬,都可以讓春捲吃出與眾不同的好味道 牛肉用料還算大器,而且本身就有調味相當好入口👌。河粉的話當然要用乾炒的方式,吃起來的的口感相對比較軟Q,味道上也是比較對我們的胃口👌。整體份量不少,大男生也是可以吃飽飽 配料豐富不多說,直接看照片👇XD,豬腳搭配米線,好像有一種越式豬腳麵線的錯覺😂😂。湯頭略帶番茄的果酸、還有淡淡的海鮮鮮味,整體味道相當豐富。 鮮蝦春捲是越南料理裡面蠻經典的餐點。薄到近乎透明的米紙,裡面包覆著滿滿的生菜、豬肉片、鮮蝦、以及米線等等,大口咬下相當清爽口感豐富,可以感受到滿滿的食材原味,也可以沾點店家提供的醬料一起享用增加味覺的豐富性 這裡的咖哩醬在甜味的感受上很有台南味😅,甜滋滋的甜到心裡了。裡面給的豬肉是肉片,可以巴附比較多的咖哩醬,吃起來的味道比較濃郁 外層酥脆內層有咬勁的法國麵包沾咖哩醬一起享用是越式料理中的常見的吃法,香濃的咖哩甜滋滋的跟法國麵包非常的合拍👍 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-03-13
這裡是保安路上的在地隱藏小吃!煎的夠恰,外脆內軟富含米香口感滿分,再搭配煎蛋、羹湯一起呈現超加分!喜歡吃辣辣的朋友不能錯過老闆的手工辣椒醬,辣勁十足吃起來超過癮! 阿文米粿的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 手工做出的米粿,在鐵板上文火慢煎讓米粿的表層裹上了一層鍋巴,口感恰恰好像酥脆米餅,米粿內層保有軟嫩軟嫩的米香豐富,搭配肉末、筍絲、油蔥、台灣蒜頭、洋蔥等等熬煮出來的醬汁增加味覺豐富度,最後一定要加一點老闆的手工辣椒醬,超辣的辣醬吃起來超過癮的 小份3顆大份4顆。米粿本身是沒有蛋的,想要跟我們一樣吃到滿滿的蛋香,那麼在菜單上是要勾選加蛋、加半熟蛋。原味米粿在呈現上少了羹湯,入口的米香相對上就更豐富了!喜不喜歡羹湯的搭配?這就看個人的喜好了! 軟骨要煮到好吃,需要花費蠻多的時間在料理上!汆燙、細火慢燉等等步驟才能成就這半透明狀的軟骨。這樣子的軟骨吃起來嫩嫩的很入味很好吃,一旁的肉質也是相當的嫩,整個很不賴 古早味的豬油拌飯是很多人的最愛,當然我們也不例外!在這一碗裡面吃得到豬油的豐富香氣、也吃得到肉燥的香氣與口感,再加上雙蛋的蛋液滋潤,老饕們可不要錯過了 嫩口的花椰菜、爽脆的蘆筍,滿滿煙燻香氣的豬耳朵,大家最喜歡吃哪一種呢? ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
(生意蠻好的老宅餐廳,建議先訂位再前往👌) 「老宅·南」的餐點都是現點現做,所以通常會需要稍微等待的,先喝上一杯清涼的水、再跟友人聊個天、滑個手機,等待餐點的時間感受其實不久 沙拉 這是一份好吃的沙拉。經過調味的肉肉,本身的味道就挺不錯,一旁的起司粉賦予的不同的香氣,搭配些許恰到好處的鹹香、爽脆的生菜、酥脆的麵包塊,整體的口感口味是很不錯的👌 調味上沒話說,是會讓人一口接著一口停不下手的好味道。蝦味濃郁的蝦子都是剝好殼的可以輕鬆享用、在吸吮義大利麵的時候順帶著把大海的味道都享受到了👍 黑松露搭配蒜片的好味道在這份燉飯裡面精緻呈現,尤其在蒜片入口那微微酥脆之後整個蒜香大爆發👍,燉飯保有完整、偏軟口感的米粒、香氣豐富的調味,還有還有夠嫩的牛肉、揪c的杏鮑菇,這一道我們很喜歡 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-02-05
酸甜烏梅雞 這一道也是白飯殺手!就如菜名所描述的味道一樣,酸酸甜甜的,我們自己覺得甜味的部分比較顯著。雞肉頗為紮實蠻不錯的。一旁的番茄很加分,我們還喜歡這樣子的調味方式 這一道裡面有三塊東坡肉+刈包兩個,其中的東坡肉超軟、超嫩、超入味。用刈包夾起來再搭配一旁的酸菜,超好吃的~這道我們很愛! 蠻清爽的一道湯品,喝起來也頗鮮美。份量不算小,3-4個人享用應該都還可以👌 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|