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台南。蝦米龍
我是台南。蝦米龍。
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共 28 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2023-08-12
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類別 : 多國菜小吃店

 
在湖內不知道要去哪裡跟朋友吃吃喝喝?來這兒準沒錯~
這次湖內友人在我們來享受樂活時光。在樂活食光不論是想吃早餐的吐司、厚片,或是午餐晚餐想來點經典滋味的義大利麵、香濃可口的燴飯、鑊氣十足的炒飯,暖心暖胃呼呼的鍋燒意麵,這裡通通可以享用的到,也可以悠閒悠閒的坐久一點,再來份鬆餅、點杯咖啡、吃個布丁話話家常,生活偶爾就該如此放鬆!

 
樂活食光蠻低調的,沒有顯眼的招牌,只有隨風飄逸的布條敘述著這裡販售的餐點、以及電話等資訊

 

裡面的空間超~寬~敞~,我們帶著坐著娃娃車的小朋友一起用餐完全不會卡卡。抬頭一看店家備有兩台冷氣,相信就算是夏天來用餐也是不會悶熱的

 
樂活食光菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

 

 

 
先來大概瞧瞧我們今天吃了什麼吧!比較晚上桌的餐點就沒有一起入鏡了

 
奶油嫩雞義大利麵
看起來很樸實的一道義大利麵,吃起來有著濃厚的奶香氣,Q彈的義大利麵麵條咬勁十足,搭配恰到好處的濃醇香醬料,這道義大利麵整份吃完我們也沒有感覺到膩,很棒。雞肉的部份正如其名,夠軟、夠嫩,味道不錯~

 

 

 
燴飯系列 紅酒燉牛肉
經典法式名菜「紅酒燉牛肉」,在這裡用少少的$$就可以輕鬆享用。如果是可以吃牛肉的朋友,那就點上這一道吧!牛肉燉得夠嫩,吃得出用心,入口微微的酒香、尾韻是香濃的蕃茄香,配再多白飯我也可以

 

 
炒飯系列 肉絲蛋炒飯
拍照拍太久讓肉絲看起來比較乾了些XD。整體的醬色看起來較重,吃起來的味道倒是蠻適中的,富含咬勁的肉絲用量很多,清脆的高麗菜讓炒飯增色不少,整體的份量是大男生也可以吃飽飽的

 

 

炸物拼盤
這道是我們專門為小朋友點的,因為可以讓小朋友安靜很久😂

 
三角形狀的薯餅拿在手裡頗有份量,外層些許的酥脆、裡面是滿滿軟嫩香甜的馬鈴薯,直接吃就不錯吃,搭配番茄醬也是很可以的


炸雞塊口感紮實、炸魷魚口感軟Q軟Q的,兩款都是越嚼越香,搭配一點胡椒鹽來享用更對味

 
炸得剛剛好的薯條外酥內軟的,跟番茄醬搭在一起真的是絕配

 
鍋燒系列 鍋燒意麵
剛好最近天氣也變的更涼爽了,鍋燒意麵熱呼呼的吃很舒服!料很多、湯頭有著厚實的沙茶香,整體味道我們很喜歡。搭配古早味的井字鍋,整個感覺都對了❗️❗️

 

 
味噌湯
料多實在,底層有蠻多的小魚乾沒有撈到,其他我們用照片清楚的呈現了~份量不少的高麗菜蠻加分的,讓味道濃厚的味噌不只是鹹香,尾韻更多了點甘甜,好喝!

 
鬆餅系列 蜂蜜鬆餅
吃完正餐,來看看點心系列的餐點。這裡的鬆餅蠻精緻的,鬆餅口感很紮實,也很有嚼勁的,是會越嚼越香的鬆餅,淋上蜂蜜之後整個很加分耶,吃起來有著香甜的幸福滋味

 

 
焦糖烤布丁
布丁吃起來很有一點古早風味,口感綿密、蛋香豐富。底層香甜的焦糖讓布丁吃起來幸福感十足。店家提供兩種吃法,可以熱熱的吃、也可以冰冰的吃,吃起來的風味稍有不同,我們更喜歡溫溫熱熱的布丁風味,在香氣的呈現更加豐富

 

 
氣泡特調 紫色夢幻 & 鮮奶紅茶
這杯紫色夢幻是可爾必思與蝶豆花為基底製作出來特調飲料,喝起來酸酸甜甜的、而且充滿著氣泡帶來的清涼口感。店家另外提供檸檬汁,倒入檸檬汁後攪拌攪拌,蝶豆花會變色椰,看起來整個更夢幻了

 

 

 
拿鐵咖啡

 
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-31
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類別 : 台灣菜下午茶

 
這一間紅茶牛奶厲害了,在地經營60多年的老字號店家,也開了不少間分店。招牌古早味奶茶搭配爆漿火腿蛋土司,不論是早餐、還是宵夜,都是最佳選擇。最近也新推出了送禮自用都很合適的蛋黃酥禮盒,在即將到來的中秋節,中秋禮盒戰場又多了一位生力軍

 

內用空間簡單、樸實、不走華麗風,就像是店家所販售的餐點一樣,樸實美味

 
牆上貼了不少節目、旅遊平台的分享介紹

 

 
老江紅茶牛奶菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

 
今天的早餐很澎湃,吃了火腿蛋土司、火腿蛋餅,搭配招牌紅茶牛奶。蛋黃酥拿回家跟老婆分享

 

🔺綠豆椪、蛋黃酥 $38/顆
緊接著中秋節也即將來到,來分享送禮自用都很合適的中式禮盒🎁。綠豆椪、蛋黃酥這兩款都是我們蠻喜歡的中式糕點。

 
綠豆椪外皮有著多層次的口感,內餡是滿滿的豆香&奶香,入口綿密,在嘴裡化開,微微的甜度提味讓這顆綠豆椪的口味很迷人。不死甜、不膩口,吃完還想再來一顆❗️
蛋黃酥繁瑣的製作過程決定了入口的第一印象,一層一層酥酥的口感,跟餅乾的酥脆不一樣,是有厚度、也很紮實的酥。內餡包覆一整顆鹹鴨蛋黃還有微甜帶有奶香的餡料,鹹甜交織賦予了蛋黃酥生命,讓人印象深刻

 

 

 
🔺火腿蛋吐司 $50
這裡的火腿蛋吐司,點餐時店員會詢問蛋要半熟還是全熟,我們當然是選擇半熟的。兩片吐司夾著蛋、火腿,火腿的鹹搭配胡椒提香,還有蛋液的滋潤,看似平凡,入口味道倒是蠻好的。

 

 

🔺紅茶牛奶 $45
這裡的鎮店之寶紅茶牛奶,茶香與奶味的比例抓的很好,喝得到茶韻、奶味也夠豐富,喜歡喝奶茶的朋友,走過路過可千萬不要錯過哦

 
🔺火腿蛋餅 $40
這裡蛋餅的餅皮口感比較偏向酥脆,麵香氣的呈現也會比較豐富。店家提供了些許甜味的醬油膏、還有辣椒醬可以搭配著享用。鹹中帶甜,辣辣的很對味

 

 

 


●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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2022-12-14
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類別 : 小吃攤販其他小吃

 
最近換了個南奔北跑的工作,工作足跡遍佈新竹苗栗台中彰化雲林嘉義台南高雄屏東等等,吃吃喝喝仍然不忘做個紀錄,所以近期可能外縣市的文章比例會稍稍微提高一些。今天來分享一間高雄在地人從小吃到大的黑輪老店,開業也近50年了,我們點了一些黑輪、加一些壽司,今天的午餐隨意吃

 

 

可以先找座位再出來點餐。在闆娘的工作台上,各式各樣的黑輪、米血、還有色彩繽紛的關東煮食材..等等多到讓人眼花撩亂

 

 
闆闆還特別跟我們介紹這裡除了米血,也有鴨血的選項

 
用餐空間簡單樸素,沒有過多裝潢。提供冷氣

 
桌上有店家提供的注意事項可以參考,跟大家比較有直接相關的大概就是停車方面的資訊了

 

今天一個人的午餐,一些黑輪米血、一些壽司,再加上可以喝到飽的湯

 
蒜頭,我們看每個桌上好像都有放上一碗,可以無限享用,但是不能帶出場唷

 
壽司
可以直接點選店家提供的大份、小份套餐,也可以一塊一塊單點
豆皮壽司有兩種口味耶,微甜的豆皮口味吃起來蠻不錯的,花壽司的口感就更豐富了些

 

 

 

這裡的食材選項很豐富,喜歡什麼就選什麼,比較可惜的是攤位上我們沒有看到價目表可以參考,預算比較不好掌握。
桌上都會提供醬料,加點醬料整體味道會更好

 

 
醬料的部分可以直接加在食材上,或是用小碟子裝醬料,食材沾醬的方式來享用

 

 


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2022-09-03
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 


廖家黑輪,位在三民市場內,創立於1963年,開業近60年的資深店家,招牌烤黑輪、大腸包小腸是不少在地人的下午茶首選。店家餐點主要分成烤、煮兩類,提供不少座位可以坐下來好好吃頓下午茶

 

已經烤熟的、正在烤台上待烤的,滿滿滿滿的香腸,還有店門口眾多饕客在等候,由此可以窺見店家平時的生意量也是相當不錯的

 
店家推薦的老饕必吃的餐點,烤物直接跟闆闆點選、水煮的可以自行拿取。提供中、英、日文的介紹,然後烤物..都是現烤的請耐心等候,不過我們當天好像沒有等太久

 
廖家黑輪曾經有電視節目綜藝新時代來採訪唷

 
店家營業時間10:30-22:00

 
廖家黑輪菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

 

瞧瞧這堆疊的香腸小山,感覺就是很欠吃

 

 
今天吃這些,在這裡想吃什麼就點什麼,整體的負擔應該不至於太大。一個人的下午茶也可以吃得很豐盛、很澎湃

 
桌上也都有提供醬油膏跟辣椒醬給重口味的朋友自行添加

 
大腸包小腸,是我們個人蠻喜歡的台式下午茶選項,這裡的香腸整體香氣蠻不錯的,鹹香鹹香的很好吃。大腸軟中帶Q口感不錯

【台南】精選台南台式下午茶

 

烤米血、烤魚板、烤黑輪條
經過我們自己的品嚐,才知道為什麼廖家黑輪門前總是擠滿了老饕,不論是口感、還是口味,都蠻不錯的。米血口感比較偏軟,又有點QQ的,不會過於乾硬,烤工不錯

 

 
我們平常飲食是偏向重口味,加點辣椒來提提味更對我們的味

 
店家名片
廖家黑輪有蠻多節目都有採訪過,除了店家掛在烤台的照片綜藝新時代、還有鳳中奇緣阿不拉、TVBS食尚玩家、等媒體都曾經來訪,應該還有我們沒有查到的,蠻厲害的一間資深黑輪店!!

 

 
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2022-07-19
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類別 : 台灣菜

 


喜歡吃麻辣鴨血的我們,到了高雄也沒忘記要找找人氣店家來吃吃。藝麻麻麻辣鴨血幾個月前被我們放進待吃名單,這天來到高雄半日遊,回程路上繞過來享用我們這天的晚餐

 

內部環境黑色簡約風,提供電視、冷氣等等,夏天吃麻辣鴨血內褲不會溼答答😂

 
藝麻麻 麻辣鴨血菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 
今天簡單吃這樣,麻辣綜合$75,再來份泡麵、白飯等等

 
這裡的麻辣鴨血辣度是可以調整的,我們點了小辣,小麻小辣的其實蠻過癮的,不過下次如果再來應該會點個中辣來嘗嘗
湯頭是闆闆選用大骨、以及大量蔬果、中藥材等等熬煮多時而成,湯頭溫順,是可以喝光光的麻辣湯

 

 

鴨血的部份蠻嫩口的,入口揪c口感很迷人

 
這裡的豆腐選用臭豆腐,口感呈現會比較紮實,豆腐裡面的孔洞也是紅吱吱的,入口一樣是微微的辣刺激著味蕾,過癮

 
湯內都附有金針菇、木耳、豆皮、蔥花等等,如果有比較不能接受的食材,在點餐的時候可以直接跟闆闆說喔

 
微辣的湯頭冬天來吃超舒服,夏天也有提供冷氣不怕不怕!!溫潤不燥的湯頭讓我們後來整碗喝光光

 
泡麵

 

店家建議用餐完畢可以自行將餐盤拿到這裡回收喔,有提供分類的說明

 

 
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