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台南。蝦米龍
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台南。蝦米龍  等級4
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-07-26
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類別 : 義大利菜西班牙菜酒吧輕食酒類/雪茄館義大利麵喝飲聊天慶祝紀念日

 




特地慕名前來最後一口餐酒館

聽說這裡有超邪惡的起司薯條等著蝦米來消滅

蝦米坐捷運過來從「五塊厝」站下車走路大概5分鐘

來了餐酒館,喝了點酒,還是坐捷運、計程車比較安全唷

看著陸續進來的人潮,心裡想著還好有訂位

不然可能要站在路邊啃薯條了

生意很火紅的一家店喔

當天因用餐人數非常多,蝦米就沒有細拍餐廳內的環境照片囉

 


這裡的裝潢風格帶點工業風

到處也都可以看到酒的元素

以黑色為主軸,給人的感覺滿有質感的

蝦米用餐當天被帶位到二樓

 


 


 


 


 


蝦米從二樓的位置看下去

 


蝦米點的是套餐,餐前先附上麵包 & 湯

湯裡面有濃濃海鮮味道,吃起來有很多菇菇在底層,很有口感

麵包部分表現中規中矩

 


 


 


超邪惡的起司薯條上桌了

蝦米今天就是為了這個薯條,專程從台南過來品嚐

看著店員將火熱熱的起司淋在薯條上真的會令人感動耶

香濃起司搭配著薯條

吃完會令人有一種很幸福的感覺

蝦米因為參加店家粉絲團的活動,所以這一道當天是免費的唷

 


 


 


 

 


請看VCR 

 

#惡魔起司薯條 起司控慕名前來高雄 真的好滿足啊😍 #高雄 #高雄美食 #起司控

台南。蝦米龍(@tainan_shiamilong)分享的貼文 於 2017 年 3月 月 6 6:14上午 PST 張貼

熱內亞青醬海鮮漁夫燉飯 $400

燉飯使用義大利米,會保留米心一點點硬硬的感覺

海鮮部分主要有中卷、蛤蜊、蝦子

蛤蜊飽滿鹹香、中卷Q彈鮮美,搭配略為溫和的青醬還不錯吃

 


 


 


來到餐酒館怎麼能不點上酒精飲品 ?

蝦米今天喝的是美國憤怒果園蘋果酒

帶有蘋果香氣的啤酒甜甜的不錯喝

 


 


蒜燒中卷香辣墨魚燉飯 $380

滿滿中卷,份量十足

黑嚕嚕的墨魚汁醬料充滿著海味,沒有腥味

帶有辣勁的口感非常的刺激食慾

吃完之後又多了一杯 XD

 


 


左邊是幻想紅寶石 $100,喝起來有蔓越莓果汁的味道

右邊是墨爾本特調 $100,喝起來滿像是香檳的,微甜好喝

但是因為蝦米是點套餐,所以這兩杯都只要 $40

這兩杯都是無酒精飲料唷

 


用餐當天還有一道友人用餐的素食料理蝦米沒有將照片放上

最後一口餐酒館的餐點整體上吃起來都還不錯

蝦米印象最深刻還是起司薯條

喜歡起司的真的不能錯過

最後感謝老闆在粉絲團辦的活動

讓蝦米可以免費品嚐起司薯條這道美味的料理

 



食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊

照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


 


 


 


 


 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-12-06
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類別 : 多國菜

 



位在二樓的樓上。餐桌,掛在路邊的是小小的扛棒
要上樓的樓梯也是小小的
一整個多了點神祕感讓人想要一探究竟
也因為在二樓,自然也少了些許車來車往的噪音,伴隨著輕快的音樂就是一個很舒服的用餐空間

 

 

今天被安排的座位在靠牆的地方
本來在電話中預約的時候是想要訂靠窗的位置,無奈真的太搶手了XD

 
菜單滿多頁的,所以蝦米就放最底下囉,想要了解餐點的可以往下滑
室內的用餐空間最下面也有照片唷
店員親切的引導入座後先倒上一杯開胃飲品,今天的是桑葚氣泡飲
光線從杯裡透出來的紅超誘人
入口後是酸甜中帶有氣泡的衝擊感,滿好喝的

 

今天點的餐點都附有沙拉、湯品、餐後飲品
那就跟著店家上菜的先後順序,先來看看沙拉的部分囉~

 
生菜 & 水果用料滿豐富的
今天搭配的是梅子油醋醬,酸V啊酸V,搭上生菜非常清爽
生菜的部份很新鮮,每一口都是很清脆的口感

 
接著是店家特製法式玉米濃湯
喝起來沒有像是夜市牛排館那麼的厚重感
倒是多了幾分清澈的口感,恰到好處的濃,透出玉米的鮮甜

 

樓上。餐桌,是一間一人廚房的小餐廳,半開放式的廚房,卻沒有感覺到油煙味兒相當不錯
不過也因為是一人作業的廚房,在料理的速度上是會受到些許限制
人多的時候還是要多一分耐心喔~
趕快來看看蝦米跟友人今天吃了什麼

 
黑松露奶油起司燉雞 $350
可以拉絲的起司好加分😂😂
用有一點兒像是海鮮濃湯的作法,在燉煮過程中將菇菇的鮮甜味都帶了出來
直接入口是一股說不出的好味道
用麵包沾著醬汁來吃又是另外一種風味

 

 
有搭上起司的餐點就會很想要拉絲一下
看了都會有一種莫名的療癒感

 
BBQ小戰斧棒棒豬&起司歐姆蛋 $330
蝦米前幾天吃了個大戰斧今天來吃小戰斧XD

 
小戰斧的肉質比較扎實,略帶咬勁
調味上相當不錯,鹹香鹹香的,很想要點上一碗白飯來一定很對味
起司歐姆蛋的部分非常的嫩,幾乎快入口即化了吧,蛋香混著起司香氣很好吃

 

 
友人的餐點 慢火燉煮蔬菜醬汁搭煎烤牛肉 $390

 

看著一整排牛肉口水是不是快滴下來了呢 ?
這一盤已經被吃下肚啦,只能拿來回憶,想要吃得趕快拿起電話來預訂一下位置XD
相當嫩的牛肉,咀嚼著透出一點點的焦香非常迷人

 

 
一旁的麵包一樣可以沾著蔬菜醬汁來享用
麵包直接吃的話可以感受到那獨特的勁度,嚼著嚼著麵香會很明顯
搭著蔬菜醬汁一起吃則是可以感受到主廚熬煮醬汁的用心
一口一口都是美味

 
餐後飲品來囉
如果有點餐點的話可以+$50來換購菜單上的其他飲品
像是照片裡面的柴燒黑糖奶泡便是

 

 
下面這杯黑咖啡是蝦米點的
蝦米之前也分享過高雄鼎山那邊一間咖啡店 👉👉 Atti咖啡研究工坊
樓上。餐桌選用的餐後咖啡竟然是來自Atti,這太特別了,因為蝦米的印象裏面的附餐飲料基本上都是比較隨興一些😂😂
使用開口比較窄,肚子比較大的玻璃杯來盛裝
邊喝邊搖,香氣會留在杯內,還可以細細品香一下,相當注重這餐後咖啡的細節
咖啡味濃,果酸味豐富相當不錯

 
如果想要看菜單的,就繼續往下滑囉 ^^

●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
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2021-12-06
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類別 : 台灣菜

 
這是蝦米在Instagram的發文,轉成部落格文章格式來留存 所以在整體上看起來會比較簡短一些唷^^



在附近逛街逛累了,不知道要吃什麼,晃到了好運商行附近,遠遠的看進去色彩好繽紛啊😯,腦波弱弱,不知覺的就停下車走進去了😅

 
原來這裡賣的是南洋風味餐點耶,酸酸辣辣的口味一直是我們很喜歡的味道之一💕尤其在熱熱的天氣裡特別開胃,這裡使用自動販賣機的點餐方式唷
-
🔺招牌新加坡叻沙拉麵 $140
搭配套餐+$79(現炸脆薯+南洋紅茶)
👉+$15南洋紅茶升級成南洋奶茶
叻沙湯頭香氣十足,帶著些許的辣度🌶️整體是很開胃很好吃的,湯頭喝光光我可以🙋‍♂️

 

🔺黃金炸豬排+印尼拌泡麵 $119
👉加麵+$15
檸檬酸氣頗為豐富的泡麵,整體是好吃😋的,炸豬排🐷的部份個人覺得偏乾硬了些

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-04
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類別 : 台灣菜

 




這是蝦米友人開的一間『灶咖』

空間明亮、舒服,冷氣粉強~

為什麼叫店名是烘焙灶咖 ? 

「灶咖」一直是家中最溫暖最熱鬧的地方~家人的感情在這裡緊緊維繫著

手拉手,大家一起來,把這裡當作自己家的灶咖,來放鬆、來玩樂,可以一起來做好吃的甜點 

蝦米趁著休假日來到灶咖,剛好今天做的是很可愛、很療癒的造型饅頭



今天的造型饅頭課程老師是翹翹老師~

是不是超可愛的啊~

經過翹翹老師用心講解,每一顆饅頭都亮晶晶幼綿綿的~



 


 



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2019-10-31
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕果汁喝飲聊天包場派對

 


聽說高雄有一間咖啡研究室,闆闆虫子原本是在設計製作咖啡器具的
後來自己出來跟高中同學一起開了Atti咖啡研究工坊
位置就在鼎山街,四周圍盡是便當店、飲料店,還有近期很夯的娃娃機店面
在這個環境,一間有質感的咖啡店是相當突兀的

 
門口黑板大大的咖啡兩個字,簡潔有力
對,這裡就是一個賣咖啡的地方
大門挺特別的,推開之前會發現闆闆的自畫像在對你微笑

 
進門之後的第一印象,香噴噴咖啡味瞬間飛奔過來
闆闆虫子是個對咖啡研究的相當透徹的傢伙,從產地、烘焙等等只要跟咖啡有相關的要發問就是找闆闆虫子
所以最好的位置自然就是吧檯前的座位囉
吧檯座位區一旁有個小冰櫃,裡面是當天提供的鹹派、蛋糕、烤布蕾等等

 

 
在咖啡店裡面喝咖啡話家常,廁所是很重要的
蝦米很難得的會幫廁所拍照😵😵
這裡的洗手台跟整間店的裝潢風格是很一致的工業風
然後馬桶前面有一張闆闆的小叮嚀,還滿有趣的

 

 
這裡的水杯使用的是台灣啤酒
在工業風的裝潢底下喝著這杯水竟然沒有感覺到一點衝突感
蝦米應該是醉倒在這整間屋內滿滿的咖啡味還有讓人放鬆的小野麗莎歌聲裡了

 
雲朵可可 $100 & 闆娘特調 $120
其實蝦米有在網路上做一點功課
Atti咖啡真正厲害的是單品咖啡
同樣的咖啡豆,經過不一樣的烘焙、研磨、使用不同的濾杯
沖泡出的每一杯咖啡都繪有著獨自的特色風味
這裡是闆闆的實驗室,也是蝦米悠閒發懶的一個祕密空間
雖然厲害的是單品,但是蝦米對於咖啡不是很專業
所以還是選擇自己喜歡的口味囉

 
雲朵可可
甜滋滋的巧克力飲品上面用棉花糖 & 巧克力醬做裝飾
棉花糖沾附巧克力之後,入口軟綿綿,盡是滿滿的巧克力香
香香甜甜的,幸福的滋味,還會想要再續一杯啊~

 

 
闆娘特調
如果這杯特調跟闆娘一樣辣,那蝦米真的會很想要偷看一下闆娘😅😅
拿鐵當基底,上面一層薄薄的芥末
入口是一點點的嗆辣,但咻的一下很快就消失了
淡淡的芥末並沒有搶走溫醇的咖啡香
這杯蝦米滿喜歡的

 
牆上有很多咖啡產地產區烘焙程度價格等等
喜愛在家自己沖泡咖啡的也可以在這裡買豆子唷
看自己什麼樣喜歡的口味都可以跟闆闆虫子討論

 

 
最後附上菜單給大家參考參考
完整版請以店家現場最新資訊為主唷

 

 

 
這附近....不是很好停車
建議騎機車、腳踏車
如果你有堅強的意志力跟體力,步行也是不錯的選擇
如果是開車的朋友在靠近民族路的那頭有一個收費停車場
停車場走路到Atti大概是2分鐘的路程
這裡是一個滿不錯的咖啡店
下午來可以圖個清靜,喜歡熱鬧一點的晚上來也是不錯
讓帥闆闆煮杯專業的咖啡給您品嚐吧~


●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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