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台南。蝦米龍
我是台南。蝦米龍。
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台南。蝦米龍  等級4
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共 872 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2024-03-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

 
這裡位在台南蠻新的景點,也有人說這裡是全台最美菜市場👉「新化果菜市場」,果菜市場內設置了包含約10攤餐飲攤的美食街。這天我們逛街逛到手軟腳軟,來這裡喝杯虹吸式咖啡壺煮出來的衣索比亞藝伎咖啡提提神XD

 
不算難找的榆禾莊園咖啡,相信走完一圈一定會看到他😳

 
榆禾莊園咖啡菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 

 

 
先來一杯台南東山咖啡暖暖胃,這杯東山咖啡香醇味甘,溫潤滑順相當順口,味道清香尾韻帶有一點果香味,還不錯~

 

 

 
衣索比亞藝伎咖啡
利用虹吸式咖啡壺煮出來的咖啡口感相對比較厚實,也能讓單品咖啡的純淨度更高一些。喝著喝著還有一點有清甜的果香蠻特別的

 

 
我們這天的餐點合照

 
海鮮炒麵 與 鮮菇濃湯
認真的說,這裡的餐點調味相對於咖啡來說是薄弱了一些,也有可能是我們自己習慣了較重的口味,下次我們再來這裡的話會比較傾向喝喝咖啡👌

 
海鮮炒麵的配料有一些肉片、兩隻蝦子,跟些許蟹肉棒,再搭配點青菜的組合

 
鮮菇濃湯裡面有杏鮑菇、鴻禧菇,還有對切的丸子,店家上桌時已經撒上一些黑胡椒增添風味

 
香椿抓餅 與 蔥抓餅

 
香椿抓餅+蛋,口感厚實富含咬勁,如果再來一點醬油膏之類的提提味應該會更好

 
蔥抓餅+蛋,這份跟香椿抓餅類似,但是蔥抓餅是葷食,香椿抓餅則是素食,兩者口感是不一樣的,香氣的呈現也是各有千秋

 
兒童餐
兒童餐是我們這天的餐點裡面,自己相對喜歡的,裡面有雞塊、薯條、小肉豆、芋丸球、玉米布丁酥,搭配番茄醬頗對味

 
兒童餐裡面的吐司,有草莓、花生兩種口味

 
兒童餐裡面的紅茶

 
七股虱目魚粥,但是店家這天剛好沒虱目魚,用了鮭魚來代替,所以應該可以叫..海鮮粥,冷冷的天氣喝上一碗暖胃應該不錯,如果調味再重一些應該會更好

 

 
海鮮焗烤麵跟海鮮炒麵有異曲同工之妙,差別在海鮮炒麵是用炒的,焗烤麵則是加了自己調配的醬汁之後做焗烤。加熱之後的起司相當的牽絲,照片很上相XD

 
手作巧克力餅乾奶酪
這次我們吃到添加手工餅乾的奶酪,是店家在試口感,吃完之後我們覺得奶酪還是單純一些奶酪就好,所以下次大家如果有到這裡吃奶酪的話,應該都會是原味的👌

 

 
有機火龍果現打的火龍果鮮奶、酪梨牛奶、鮮橙果粒茶
這裡就位在果菜市場,對於水果類的食材,新鮮度是無庸置疑的,店家運用最新鮮的水果,不加糖來製作出一杯杯健康的果汁

 

 

 
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-14
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類別 : 台灣菜中式麵點台式小吃

 

 

 
這間麵店很特別!早上看起來有點兒像是一間髮廊、到了晚上搖身一變讓人彷彿置身在酒吧一樣,這裡,真的是一家麵店,一間蠻古早味的麵店❗️

目前的闆娘可以說是第三代。闆娘的阿公原本是大成國中附近開業的無名麵店,後來因身體因素歇業。多年之後第三代的現在闆娘不忍心目中的好味道就這樣消失,於是乎拉著媽媽建立了這間顏值麵店,希望可以將阿公的好味道繼續延續。

(( 店家旁邊就是西門立體停車場,開車停車超方便👌))

 
雖然我不帥、也不美,但是還是很勇敢地走進去了XD
((偷偷說,這裡的老闆很帥闆娘很水,不相信的話自己來看看😳😳 ))

 
門口有店家的菜單可以參考

 
走進來之後發現...哇!!這麼蝦趴的店應該是夜店或是酒吧?有點兒不符合大叔我的年紀😂😂😂

 

 
你好,顏值 | 麵食菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單上不是化妝品、就是保養品,看的我們眼花撩亂,還好一旁都有詳細解說,阿不然吃這化妝品保養品的,我們口袋可能還不夠深、吃不了多少保養品😅😅

 
選好餐點,到結帳櫃檯那邊可以順便夾點滷味,滷味的部分也都有清楚標示價格👌

 
滷味也是很注重顏值的,擺放的相當整齊

 
接著往右邊移動到醬料區,餐具也是在這邊自取

 
來看看我們這天的化妝品保養品大合照👍

 
珍珠精靈打亮盤 餛飩乾麵
先說說乾麵的部分,就是好吃,這樣應該不會太偷懶吧XDDD。意麵的麵體軟Q軟Q的蠻有咬勁,搭配些許豬油香與肉燥香,是會讓人想回訪的好味道。餛飩塊頭不算大,但是味道還不錯

 

 

 
惹火女王眼影盤 椒麻口感佐堅果顆粒
這一碗榮登今晚最愛,些許的麻搭配剛剛好的辣度吃起來相當涮嘴!如果你也是喜歡吃辣的,那就是這一碗了👌

 

 

 
滷味隨意,喜歡吃什麼就夾什麼
這裡的滷味擺放的相當整齊、乾淨,上桌後也是,而且,重點是這個而且!這裡的滷味蠻入味的,我們特別喜歡軟嫩軟嫩的豬頭皮、還有軟Q軟Q的大腸頭,你們喜歡吃什麼呢?

 

 

 
自己調配的醬料,用了我們自己很喜歡的辣椒搭配醋,吃起來很對味捏~~

 
珍珠透白精華液 餛飩湯
湯頭是偏向清爽的,裡面還放了些青菜、海苔絲來增加整體的豐富度!
這次吃了餛飩乾麵、喝了餛飩湯,下次來不知道有沒有機會吃到紅油抄手XDD,這裡的餛飩感覺就很適合做成紅油抄手的❗️👍

 

 

 
女神顏值青春露 為肌膚解渴的紅茶
偏向古早味的紅茶,不會過甜、冰冰涼涼的很解渴,罐裝的方式喝不完帶著走很方便~

 
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2024-03-14
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類別 : 台灣菜

 
我們自己的飲料愛店推出的草莓系列飲品很厲害耶❗️❗️

店家選用來自苗栗大湖的新鮮草莓,每一顆都是頭好壯壯果肉飽滿香氣豐富,仔細清洗乾淨之後新鮮現打製作出的一杯杯讓人垂涎三尺、酸甜酸甜的草莓飲品,走過路過可以來試試看這會讓人戀愛的草莓飲品



這次的季節限定的草莓飲品,店家總共推出了三款飲品,分別是:草莓水果茶草莓抹茶奶蓋草莓牛奶樂浮冰,每一款風味都蠻不錯的,其中我們最愛的是草莓牛奶樂浮冰!!

 

 
樂浮茶飲 Level up菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

櫃檯右邊有店家小立牌,玫瑰鳳梨冰鑽、玫瑰烏龍紅這兩款也是店家的人氣飲品喔

 
飲料不只可以冰冰喝,也可以熱熱的喝唷~店家也將適合熱熱喝的飲品整理出來👇👇

 
我們到訪當天店家有消費送紅包袋的活動,但是發文的這天好像已經過了需要紅包袋的日子XDD,好啦,我們下次會喝完馬上發文XDDD

一起來看看我們這天喝的三杯草莓飲品吧~

 
草莓水果茶
這杯以草莓當基底的水果茶,店家運用了調酒的手法來調製,適度的保留了草莓的果肉,搖晃均勻大口喝下酸酸甜甜的好好喝!裡面還添加了檸檬片,以及增添香氣的薄荷葉,喝起來更是多了幾分檸檬與薄荷的清香,相當有水準的一杯飲品~

 

 
草莓抹茶奶蓋
店家將新鮮的草莓搭配煉乳、紐西蘭快樂乳牛製作的紐西蘭奶粉等食材製作成半冰沙的狀態,直接喝的話甜香甜香的是讓人一喝就會愛上的好味道!上層放上抹茶奶蓋,這抹茶奶蓋也是很講究.使用了法國鮮奶油跟日本宇治抹茶來製作,微微的苦韻讓草莓的香甜更顯突出👍

 
草莓牛奶樂浮冰
這杯是我們自己的最愛❗️店家將新鮮草莓搭配法國鮮奶油、品質有保障的義美鮮乳製作成冰沙,香醇濃郁的草莓香、綿密細緻的冰沙口感,整個吃起來真的是太幸福啦,這杯樂浮冰即使寒流來襲天氣再冷我也可以一次喝兩杯~

 

 
四季冬片青茶
不管到哪一間飲料店,一杯無糖的青茶幾乎是我們的必點,「樂浮茶飲 Level up」講究不將就,所選茶葉泡出來的茶也是很不錯,入口香氣厚實、略帶微微的花香不苦澀,整體蠻不錯的

 
樂浮茶飲 Level up這次推出的三款草莓飲品都蠻不錯,有清新檸檬加持的#草莓水果茶、也有讓草莓風味更顯突出的#草莓抹茶奶蓋,還有綿密細緻冰沙口感的#草莓牛奶樂浮冰,大家看完之後比較想喝哪一杯呢?趕快留言告訴我XDDD


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2024-03-14
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

 
這間南區人氣下午茶,有香、酥、脆的臭豆腐,也有現煮的關東煮,你喜歡哪一種呢?

位在新和東路上,南區鹽埕圖書館對面的根本臭豆腐,是伴隨在地老饕很多很多年的人氣臭豆腐店家,每天下午老闆就會開始忙著將一塊塊臭味十足的臭豆腐變化成香噴噴的鹽酥臭薯條、港式古早味、酥炸一口酥等餐點

 
根本臭豆腐菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

 
一樣是賣臭豆腐,在這裡老闆將臭豆腐變身成三種方式來呈現,這也是很多在地饕客喜歡這裡的原因

 
我們這天點了一份鹽酥臭薯條、港式古早味,享用的同時關東煮也好了,後來也多拿了一些關東煮👌

 
鹽酥臭薯條
將臭豆腐薄切得細長狀,看起來就像是放大版的薯條,在口感呈現上相對比較酥脆一些。店家會在臭薯條上面撒上一些胡椒鹽提提味,搭配闆娘自製手工辣椒醬也是很不錯👌

 

 
港式古早味
想吃到水嫩的臭豆腐,就要點這道港式古早味。老闆將炸得金黃酥脆的臭豆腐挖個洞,加上一些蔥花、辣椒等等在臭豆腐裡面

 

 

 
大口咬下軟嫩軟嫩的,而且多了蔥花香氣更足,多了辣椒更加開胃,很好吃的一份臭豆腐~

 
關東煮
我們這天比較早到,關東煮還沒好XDD,臭豆腐享用到一半的時候老闆說關東煮好了,想吃什麼可以自己過去拿👌。黑輪米血是基本款,我們每次吃關東煮都會拿取的品項,加點辣椒、醬油膏提提味就很棒

 

 

 
關東煮的湯隨意喝,還有提供芹菜很加分👍

 
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2024-03-14
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
這天的出差行程在神岡附近,中午吃飽飽後接著跑來這間評價蠻不錯的冰品店。這裡的手工豆花口感細緻、綿密,糖水不過甜吃完不膩口,而且料多實在吃完頗有飽足感,整體的CP值還不錯

賣冰品、也賣熱熱的豆花、湯圓、紫米紅豆湯、燒仙草等等,冬天夏天來這裡很可以👌

 
營業時間12:00-20:00,星期三公休~

 
點餐櫃檯上面有餐點的照片,點餐的時候可以參考

 
老薑湖(岸裡店)菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

這天跟同事選了兩碗,一碗是芋圓豆花,另一碗...應該是招牌豆花,有點兒忘了XDDD

 
芋圓豆花
點完這份豆花的時候,老闆有詢問要不要加冰,我們自己覺得加了冰,冰冰涼涼的吃起來更讚👌。但是芋圓遇到冰的環境,對口感是會有些許影響的,所以上桌後先吃芋圓在吃豆花👍。芋圓很軟Qㄟ,咀嚼中淡雅的香氣緩慢散發,蠻好吃的。

豆花真的綿密、口感也很細緻,而且糖水不過甜,整碗吃完既消暑、也解渴

 
招牌豆花
滿滿的配料,有紅豆綠豆大豆花生~每一樣都很軟綿,幾乎都是入口即化的口感,香甜香甜的跟豆花很速配

 
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