遷鳥陳列所 (大同區)

之前常常到大稻埕閒晃，卻從來沒發現遷鳥陳列所的存在，神秘暈黃的燈光輝映著店內栩栩如生的動物，瀰漫著讓人想一探究竟的氛圍。

推開了大門，滿屋的動物標本活靈活現地佇立在咖啡廳的每個角落，彷彿走進了充滿奇幻色彩的博物館內，當場讓我們大開眼界；除了動物標本之外、還有各種稀有特別的古董收藏，都很值得靜下心來細細品味，只需要點上一杯飲品，就能立即開啟一場奇幻的探索旅程。
雖然這天是陰雨不定的天氣，還是約了朋友來到非常想造訪的遷鳥陳列所。

在同一條巷子中也有掛上遷鳥陳列所招牌的古物古著店，我們一開始還走錯店家，後來才發現是同位老闆開設的店面，沿著巷子繼續往後走，總算看到了遷鳥陳列所咖啡廳。

 

推開了大門，立即被店內的景象吸引住了，各式各樣的動物標本以栩栩如生的姿態佇立於每一個角落中，彷彿下一秒就會活了過來，昏黃的燈光將每一個標本映照的更加真實，四周瀰漫著一股神秘而奇幻的氛圍，像是走進了一間博物館般，讓我們的目光流連在四處停不下來。

 

「也太美了！」一進到咖啡廳裡我們的讚嘆聲不絕於耳，眼前的視線彷彿套了一層棕色調的復古濾鏡，擺放在角落的古董稼私則散發著濃濃的異國氛圍，與大稻埕的懷舊氣息不謀而合，不論是羅馬羚羊、斑馬、果子狸、鬃狗的標本都收藏的相當完好精美，店員有再三強調不要觸碰這些標本，畢竟這些都是價值不斐的收藏呢。
這裡有如收藏了一座非洲大草原的動物，以重獲新生的姿態延續著牠們的生命和故事，更是難以想像主理人收藏這些標本花上了多少的心血。
除了動物標本之外，我發現其中一張古董化妝桌上擺放了許多黃金首飾，看著這些有如中古世紀的歐洲首飾更是美得令人遐想，腦海裡似乎翻寫出好多小說情節，這些令人著迷的奇幻色彩更是深深吸引著我。

 

 

遷鳥陳列所菜單介紹
每人的低消為一杯飲品，不能使用閃光燈拍攝，也不能攜帶寵物和外食入內，提供咖啡、茶飲、鹹食、甜點、調酒等等，還相當佛心的不加收一成服務費，只要一杯飲品的價格就能參觀這間小型博物館，真的相當值得阿！如果在國外這裡的飲品和餐點價位可能會相當驚人，或者會收取高昂的門票費用，身在台灣的我們很幸福呢
花草茶｜$150
因為想點的品項沒有了，只好改點櫃檯上標註的隱藏版花草茶，除了用茶包沖泡之外，還加了一些香茅的葉子，茶湯中瀰漫著草本的清新香氣，真的相當特別。

 

 

熔岩巧克力蛋糕｜$150
輕輕切開，內層濃稠滑順的巧克力醬如熔岩般流淌而出，搭配軟綿扎實的外層，整體嚐起來不會太過濕潤，是我喜歡的口感，不過內層的巧克力醬甜度稍高，配上無糖的花草茶剛剛好。

 

這天平日，我們悄悄的包場了一個午後，有更多時間靜靜品味這些珍貴的收藏，甚至讓我們捨不得離去；遷鳥陳列所在2022年開幕，至今也過了2年，沒想到最近才發現這間咖啡廳(笑)，也證明大稻埕藏匿了太多寶藏店家，很需要花時間一一探索。

Dobar (士林區)

這陣子走訪了一些酒吧和餐酒館，發現每間都各具特色，其中藏匿於士林夜市巷弄中的Dobar士林店，完全是一間寶藏酒吧，假日有駐唱歌手表演外、還能與同桌好友一起歡唱KTV，彷彿回到令人懷念的青春大學時光呢！昏黃溫柔的燈光籠罩著整個空間，啜飲一杯飄散迷人香氣的調酒，聽著駐唱歌手溫柔細膩的歌聲，搭配吉他的純粹旋律，這個夜晚，我們沉浸在靜謐又美好的浪漫裡。

 

這天天氣寒冷、外頭開始飄著毛毛細雨，我們穿梭在士林夜市中，轉進了巷弄才發現Dobar士林店藏於其中，來士林夜市不少次了，卻從沒發現這裡有間酒吧。

門口清楚標示了酒吧的消費方式和活動，我很喜歡這樣一目了然的感覺，平日和假日分別都有不同的活動，週二獨一無二暢飲日在指定時間800元/人可以無限暢飲隨機提供的調酒、週三啤酒之夜600元/人可以暢飲啤酒、週四學生之夜只要出示學生證或穿學生制服享有第二杯半價優惠，最吸引人的是週一到週四有KTV歡唱、週五至週日則有駐唱歌手現場LIVE表演，感覺相當熱鬧和歡樂。

 

Dobar士林店以昏黃溫暖的燈光迎接每一位想在夜裡微醺的人，琳瑯滿目的酒瓶在架子上閃閃發光，彷彿呼喚著今夜想暫時逃離現實的人；這裡的調酒師都很親切友善，只需好好的放鬆喝酒，完全無壓力，若不知道要點什麼，也能請調酒師推薦，看著調酒師矯捷的身手像施展魔法般，一瞬間就做好了一杯調酒，畫面有點療癒(笑)。

 

Dobar士林店最大的特色是假日有駐唱歌手現場LIVE表演，駐唱時間為21:00 – 23:00，除此之外還能與同桌好友一起歡唱KTV，也是我第一次遇到酒吧有提供KTV的服務，完全造福了想喝酒又想唱歌的我們，真的大加分！之後告訴其他朋友，朋友表示想來這裡喝酒唱歌了(笑)。

 

 

Dobar士林店｜符合大眾口味的調酒、水果風味讓女生也喜愛
Dobar的獨創調酒大多以水果入酒，像我一樣喜歡水果風味的人也會喜歡這裡的調酒，大多溫和不刺激，是很迎合大眾口味的一間酒吧，酒類飲品更超過50種，不論是喜歡哪種口感的人都能找到一杯適合自己的調酒。

 

18day生啤酒｜$160
調酒師現拉的台灣18day生啤酒，在燈光下發出清澈的金黃色光澤，看著不斷上升的濃密氣泡感覺特別誘人，嚐起來清新爽口，並帶有啤酒花的香氣和麥芽甜味，適合喜歡大口喝啤酒的人。
No.5調酒｜$350
由芭樂、李子、萊姆酒製成的調酒，在點酒的時候大家一致都很有興趣，也是我第一次嚐到以芭樂入酒，芭樂的香氣十分濃郁、再來逐漸浮現李子的甜味以及萊姆酒的微微酸度，我非常喜歡。
No.9調酒｜$350
以榛果、貝禮詩奶酒、卡魯哇咖啡酒調製而成，外觀看起來像拿鐵，伴隨著濃郁的咖啡和奶香，非常像提拉米蘇變成的調酒，喜歡提拉米蘇的人一定要試試。

 

No.10調酒｜$350
以花香、百香果、金萱茶酒調製而成，濃郁的花香味與百香果風味巧妙的融合、瀰漫著金萱茶酒的清新茶香，屬於輕盈且順口的調酒，一入口像果汁、後來的尾韻則散發濃郁的茶香，非常特別。

 

No.25催情魔法｜$350
以野牛草伏特加、梅酒、蘋果、榛果調製而成， 有伏特加的清新、梅酒的深厚甜香、蘋果的清新果香和榛果的濃郁堅果香氣交織而成，散發多種層次感的香甜風味。

 

No.24金瓶梅｜$350
以琴酒、梅酒、金萱、禁果調製而成，一入口有明顯的蘋果香氣、再來是梅酒成熟的甜感以及完美融合的金萱茶香，微微的酸度清新又順口，朋友說連果乾也很好吃。
No.19小熊軟糖｜$380
一上桌大家忍不住直呼可愛，由血橙琴酒、覆盆莓、蜂蜜調製而成，一入口有柑橘風味並混和了覆盆莓的酸甜，蜂蜜則是點綴出香甜的口感，讓朋友大讚很好喝。

 

 

No.14 PPAP｜$380
我們發現有不少調酒是以歌名去發想，也太有趣！PPAP是多年前很流行的日本歌曲，由蘋果威士忌、伏特加、鳳梨、水蜜桃調製而成，酸甜的蘋果風味、清新的鳳梨以及香甜的水蜜桃在口中形成多層次風味，融入了伏特加的滑順口感，嚐起來非常清爽順口。

 

No.18莓有迷路｜$380
以迷路小米酒、金門高粱、蔓越莓調製而成，雖然顏色偏像少女的粉色，嚐起來的味道卻是相當成熟的大人味，高粱和小米酒的香氣混和的濃烈，最後的尾韻才有蔓越莓的酸甜香氣，是當天喝到的調酒中最具有濃厚的酒精感。

 

No.18烏梅子醬｜$380
當天我們點了一首烏梅子醬，於是調酒師就前來問說「你們要喝烏梅子醬嗎？」讓我們大家頗為吃驚，原來菜單上還有烏梅子醬(笑)！調酒師做成shot讓大家一口乾杯，由海曼黑刺李琴酒、伏特加、蜜李、香艾酒調製而成，蜜李的濃郁香氣相對突出，很符合烏梅子醬的意境(笑)，再來的尾韻則瀰漫著其他酒類的圓潤芳香，整體來說是香甜的風味，讓人很喜歡啊。

 

 

Dobar士林店｜不只調酒、還有許多配酒美食
Dobar除了是一間酒吧外，也算是一間餐酒館，提供簡單的正餐鹹食，晚餐時段造訪至少有適合的餐點可選擇，品項以酒吧來說算多了，價格也十分親民，對學生族群較為友善，難怪當天有不少大學生造訪呢。

 

宜蘭蔥鴨胸披薩｜$250
披薩大約一到二人份，我們點了宜蘭蔥鴨胸披薩，煙燻風味的鴨胸和香濃的起司巧妙融為一體，蔥味並不明顯，在披薩裡不會顯得奇怪或突兀，鹹香的味道讓人忍不住一塊接一塊完食。

 

 

牛肉麵｜$240
牛肉屬於半肉半筋，嚐起來相當軟嫩，麵條十分彈牙有嚼勁、湯頭則是屬於濃厚鮮甜的口感，整體來說是中規中矩的牛肉麵，在寒冷的天氣來上一碗能讓人感到救贖。

 

香蔥乾拌麵｜$120
我個人非常喜歡這種寬版麵條，更能充分的吸附醬汁，還特地加了小辣，鹹甜的醬汁混和了花椒香麻的味道，帶點淡淡的蔥香味，非常的順口。

 

鮮蝦水餃｜$180
酒吧裡出現水餃是很有衝突感的事情，卻又讓人止不住好奇心想試試看，沒想到水餃比我們預期中還要美味，飽滿的內餡包裹著一隻鮮蝦，皮薄餡多，味道很鮮美，沾點辣醬更是加分，我一個人就可以吃完整盤了(笑)。

 

 

BBQ雞翅｜$180
散發著焦糖光澤的雞翅好吸引人呢，瀰漫著淡淡的煙燻風味，嚐起來屬於偏甜的口感，肉質細緻軟嫩，完全不辣，當下酒菜真的再適合不過了！

 

秘制豆乾｜$120
同樣適合當作下酒菜的還有秘制豆乾，淡淡的八角香氣撲鼻而來，鹹甜的醬汁已經完全入味，突然好想來碗白飯(笑)，也獲得在場的朋友一致好評。

 

濃情巧克力奶酥厚片｜$100
採用手作丹麥奶酥厚片，厚實的吐司本身就有濃郁的奶油香氣，烤出來的酥脆度剛剛好，上層塗了濃郁的巧克力醬並不會太過甜膩，默默的被我一個人完食了。

 

莓果冰茶｜$180
若同行友人需要騎車或開車，也有無酒精的飲品能選擇，混和了莓果多層次的酸甜風味、還有紅茶的清香感，是完全不膩口的飲品。
當天駐唱歌手還沒到達前，我們大家順勢唱起了KTV，並使用大型投影幕播放，視覺上更有臨場感，歌曲非常新，也都是正版MV，在這裡唱歌會成為全場人的焦點(笑)，也能順便試試膽量，與好樂迪或錢櫃相比是很有趣新奇的體驗，才發現大家都很會唱歌，高手真的好多！也很適合生日聚會或是活動包場。

松果院子 (松山區)

走在民生社區的富錦街上，接近中午的晨光柔和了清幽的街道，來來往往的車輛並不多，少了台北市區擁擠喧囂的氛圍，在這裡似乎更加愜意，而這家店門口被綠意盎然的植栽圍繞，彷彿像是一座小花園，深色系的玻璃讓人看不清裡頭的模樣，也引發了我的好奇心，看著一旁不起眼的正方形白色招牌上寫著「松果院子」，「好特別的名字阿！會賣什麼呢？」心裡默默地決定下次要造訪，後來終於有個機會可以來到這裡了。

 

 

民生社區早午餐推薦｜松果院子
門口被鬱鬱蔥蔥的植物覆蓋著，擺滿了各式各樣的綠色植栽，宛如一座綠色的小花園，我很喜歡這種綠意盎然的樣子，深色系的玻璃隱約透出一顆顆宛如星星的昏黃燈光，跟附近的餐廳相比似乎低調許多，似乎不讓人偷窺裡頭的樣子(笑)，就是因為這種神祕感，更讓我迫不急待想一探究竟。

 

雖然外頭的玻璃是深色的，坐在裡面卻能清楚的看到路上街景，陽光穿透大片的玻璃灑了進來，帶進秋日的微微暖意。

整體裝潢有英式鄉村風的味道，色調也偏淡雅的大地色系，任何一角都少不了優雅的氣質，也能隨處可見綠色的植栽圍繞在身旁，彷彿有在家用餐的自在放鬆，其中一面牆壁則使用大面積的紅磚鋪成，多了復古仿舊的氛圍，也多了一份溫度感。

 

松果院子的座位不多不少，當天在11:30剛開門造訪時餐廳就已經1/3客滿，可想而知松果院子的熱門程度，據說這裡也是許多明星私下的愛店，如果運氣好，或許會碰到喜歡的明星(笑)。

 主餐價位大約在300-400元左右，低消250元/人(需加收10%服務費)，有沙拉、小點、慢食餐、手工麵、甜點、咖啡、飲料等等，種類其實很多元，當我們還在猶豫要點什麼的時候，剛好隔壁桌的慢食餐吸引了我們的目光，好像有選擇障礙的時候，看隔壁客人的餐點是最好的解套方式(笑)

唐揚炸雞塊｜$180 推薦指數★★★★★

不得不說，這份雞塊冷掉也非常好吃，雞肉完整吸收了醬汁的精華，醃的十分入味，酥炸過後香氣四溢、肉質細緻軟嫩，是標準外酥內軟的口感，小小一塊很方便入口。
 

青醬野菇手工麵｜$300

店員送上這盤的時候，我驚訝了一下，因為是我第一次吃到這麼寬的寬板麵(笑)，先使用小香菇、洋菇、杏鮑菇加橄欖油及蒜片小火逼出香氣後，再加入手摘青醬繼續拌炒，整個非常誘人，麵條Q彈又滑順，意外跟唐揚炸雞塊非常的搭(笑)。


松果德意｜$360  推薦指數★★★★★

我們觀望著隔壁桌客人的餐點，才決定要點這份慢食餐，主食是特製叻沙醬燉煮，再附上手工小吐司、季節鮮蔬沙拉、季節水果汁，光是擺盤的顏色就相當漂亮，我個人很喜歡特製叻沙醬燉煮的湯底，讓我想起之前新加坡很火紅的叻沙拉麵，有小辣的程度，但是非常開胃，小小一碗裡面的海鮮用料完全不手軟。

我們當時誤會白色瓶子裡裝的柑橘醬是用來淋在吐司上，後來才發現那是給沙拉的醬汁(笑)，不過柔軟的吐司淋上柑橘和風醬非常的加分，就像有人會淋上蜂蜜增添口感，當下意外發現了一個新吃法(笑)，手工吐司則非常的綿密細緻，吃得出來是很精緻又用心製作的吐司。

 

羅馬燕麥蘋果派｜$80

原先的派皮改用燕麥製成，口感吃起來更加鬆軟有層次感，切丁的蘋果混和了濃郁的肉桂香，每一口嘗起來都是難以抗拒的酸甜，雖然吃到後來很飽，派皮無法順利完食，但我還是忍不住撐著肚子將蘋果餡料吃完。
俄式七種柑橘紅茶｜$230

店員表示，七種柑橘紅茶是店裡很受歡迎的茶飲，當紅茶緩緩倒入杯子中就會知道原因了，濃郁的紅茶清香早就收服了我的心，喝起來十分清爽順口，很適合搭配蘋果派。

 
季節水果醬茶｜$180

由於是水果醬沖泡出來的茶飲，可以吃到些許的果肉，味道同樣很清爽，淡淡的柑橘味彷彿將夏日的氣息帶回來了，喝完的話也能請店員幫忙回沖。

松果院子的服務非常好，店員也很親切又有耐心，離去前甚至有聽到我們的需求立即再送上需要的餐具，朋友整個稱讚許久，「雖然是一家名店，該有的服務都不會少，難怪會那麼紅，而且是一間很有溫度感的餐廳呀。」

跟餐點相比之下，服務態度似乎成了大家衡量一家餐廳好壞的重要的指標，服務好、餐點又美味，才會讓人想再三回訪，又加上坐落民生社區清幽不被打擾的環境裡，我想這就是松果院子最吸引人的地方了。

GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧 (內湖區)

最近幾年吹起了露營風，雖然我不曾露營過，也嚮往有天能感受一下露營的氣氛，曾被票選為台北最好吃雞翅餐廳的GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧也將露營風帶到市區裡，在餐廳頂樓串起星光點點的燈飾、白色系的帳篷，以草木打造綠色花園融入都會森林感，搭配調酒和美食、以及DJ的舞曲音樂，入夜後就能開啟一場歡樂的派對，在都市裡也能體驗露營的情境氛圍。

開車不喝酒、喝酒不開車
台北內湖餐廳推薦｜GUMGUM Not Only Beer & Wings雞翅啤酒吧內科店

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧主打多樣美味的吮指炸雞翅、無國界的創意料理及本土精釀啤酒，曾被知名國外旅遊網站評選為「亞洲第二好吃雞翅」以及「台北最好吃的雞翅餐廳」，GUM也代表口香糖的意思，在這裡可以和好友見面、和情人約會、和家人相聚，能盡情的說笑以及大口吃喝，和每個在乎的人黏在一起。

 

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧內科店位在內湖科學園區裡，距離捷運西湖站約5分鐘的路程，是一間獨棟的玻璃屋餐酒館，昏黃的燈光流露著迷人的氣氛，並將充滿綠意的樹木搬進了餐廳裡，讓人感受到舒適與放鬆的氣息，以藍灰色點綴著木質調的風格，營造出宛如紳士沉穩內斂的個性。

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧內科店曾獲得2022年A’ Design Award and Competition 銅獎，以及MUSE Design Awards 美國繆思設計金獎，以不規則的形式排列桌椅，與傳統的餐廳較為不同，能營造出不受拘束並帶有設計感的氛圍，刻意拉大桌與桌之間的距離，搭配著傲然挺立、枝繁葉茂的大樹，從前院的蕨類植物，到空中懸掛上流線綠色原木，都讓人彷彿身處在自然的室外空間，無拘無束的感受空氣的流動。

 
開放式廚房伴隨著廚師與調酒師流暢精準的手法，如同一幅美麗的畫映入眼簾。天然木材、暖木、粗獷水泥、生鏽鐵件，無違和拼湊的起來，最後撒上一抹優雅的湛藍增添活潑的色彩。

從踏進餐廳的那一刻起，就感受到了GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧獨有的質感和品味，同為設計人的我，彷彿找到了共鳴之處(笑)。

 

 

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧內科店頂樓環境

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧內科店總共有三層樓，一樓是餐廳、頂樓則打造了露營風的戶外派對空間，是半露天的形式，即便下雨也不用太過擔心，疫情之下相較於在密閉的室內空間用餐，頂樓空氣較流通舒適，春秋冬季全天、夏季夜晚皆適合用餐。

難以想像內湖科學園區有這樣的地方，彷彿在都市叢林中找到一處喘息的綠州，不論是春酒尾牙、朋友的生日派對、或是婚禮場地，都是合適的場地首選呢。

 

等到入夜之後，天色漸漸轉暗，彷彿也宣告派對即將登場，一串串燈飾亮起，宛如黑夜中的星光，增添了不少浪漫的情境，越夜越美麗。半露天的場地有露營用的桌椅和帳棚、以及露營燈，儀式感滿滿，誰說在都市裡就無法感受露營的氣氛呢？

 

 

GUMGUM Not Only Beer & Wings 雞翅啤酒吧內科店｜容納多人的露營風戶外派對

開車不喝酒、喝酒不開車

無花果乳酪披薩 (季節限定)｜$480
披薩是薄片的，無厚重澱粉的負擔，與厚片披薩相比更令我們喜愛，鹹甜交錯的口感讓朋友相當驚豔，帕瑪火腿的鹹香襯托出無花果的柔甜清澈，軟綿細緻的麵皮，讓人以為加了麻糬在披薩裡(笑)，想必這披薩注入了魔法呢。

 


溫泉蛋松露蘑菇燉飯｜$450
溫泉蛋搓破後金黃色的蛋汁流入燉飯裡，看起來更加可口誘人，具有蘑菇及袖珍菇的香氣、以及大量黑松露醬及白松露油的芬芳，每一口都融合了濃郁奶香與蘑菇的風味，我們都很喜歡。

 

麻油雞香蔥燉飯｜$460
一口吃下有濃郁的麻油清香、還有青蔥與薑的香氣，燉飯藏不住滿滿的大塊雞肉，份量感十足，屬於台式風味的燉飯。

 

剛剛有三寶｜$590
剛剛有三寶可選擇三種不同口味的雞翅，搭配藍紋起司醬及蔬菜棒食用風味更好，有淚水般的酸鹹滋味帶點檸檬清香以及奶油香氣、微火蜜楓糖有楓糖的甜以及紅椒醬的微辣、經典金沙蛋黃則有港式的味道，盡是滿滿的鹹蛋黃，三種不同口味能品嘗到不同的異國風情。

 

你濃我濃鮮蝦義大利麵｜$470
「好蝦阿！」吃了一口麵條，我忍不住驚嘆著，滿滿鮮蝦搭配特製濃郁蝦醬，還有淡淡的九層塔香氣，並附上了魷魚絲增添不同層次的口感，每一口都能嘗到鮮蝦的滋味，朋友還笑說宛如吃了整盤的蝦味仙(笑)。

 

酪梨莎沙松露沙拉(季節限定)｜$380

這是唯一不含肉的沙拉，有半顆酪梨、蘿蔓、寶貝生菜、淋上松露油和蜂蜜芥末醬，可以中和這餐的大魚大肉，清爽無負擔。


干貝中卷鮮蝦炒蔬菜｜$410
有生食級干貝、中卷、鳳尾蝦、玉米筍、白花椰菜、綠花椰菜、胞子甘藍 、酸豆、番茄、鯷魚等等的食材，用胡椒鹽簡單調味，炒過後香氣十足，再淋上檸檬汁提味，吃起來清爽不油膩，搭配燉飯非常合適。
 

墨爾本帕瑪雞胸比薩｜$390
這道是澳洲墨爾本的家常菜，非澱粉餅皮的雞胸肉披薩，直接在雞胸鋪上披薩料及大量起司焗烤，宛如吃披薩般的口感相當特別，炸雞胸肉外皮微酥、肉質扎實，還能保留住肉汁，搭配清爽的沙拉入口好好吃。

 

討海人淡菜高粱蒜花枝 (季節限定)｜$520
選用來自馬祖的貽貝，排成宛如花朵的圖案，看起來很賞心悅目，飽滿鮮甜的淡菜搭配大蒜與高粱酒快炒，保留了淡菜最純粹的海味和鮮美，裡面還有小花枝，完全將大海的滋味濃縮在餐點裡了。
蝦蝦｜$290
炸得金黃酥脆的蝦子是完美開胃菜，不需要剝殼就能直接入口，胡椒鹽將炸蝦點綴出鹹酥雞般誘人的味道，淋上檸檬汁再沾點藍紋乳酪醬，增添了不少豐富的口感層次。

 

女生必點松露薯條｜$230
薯條的名字直接又可愛，哪個女生看了不會想點呢(笑)？特殊的松露香氣讓人印象深刻，沾上松露美乃滋更是驚豔，當天因拍攝的關係食物都冷掉了，薯條依舊酥脆爽口，讓人忍不住一口接一口完食，可以說是喜愛度的前三名。

 

優秀的巧克力脆片提拉米蘇｜$260
加了柚子酒的提拉米蘇，帶有淡淡的柚子清香，沒有提拉米蘇的微苦，只有奶酪般滑順綿密的口感，討喜的奶香佔據大部分的味蕾，雖然已經飽到沒有容納甜點的空間，我們仍然吃光了，朋友們也都很喜歡。

 

黑糖牛奶｜$160
黑糖為剛剛特製黑糖漿使用黑啤酒及黑糖去熬煮，先是香醇濃郁的鮮奶味、再來散發出麥芽甜味及桂圓香氣，不甜不膩，真的好喜歡。

 

剛剛特製奶茶｜$140
取自坪林茶葉和全脂鮮奶製成，加入些許黑糖調味，可說接近無糖的程度，茶葉的芳香蔓延在口中，搭配絲滑柔順的鮮奶，順口又好喝。

 

馴獸有成的人妻｜$330
命名的靈感來自美女與野獸的公主貝兒，以啤酒、伏特加、芒果、柳橙、香草調製而成，柳橙與芒果的香味融入在調酒中，讓調酒更親近女生一些，若是水果的味道再加重會更好。

 

永遠睡不飽的姊姊｜$330
命名靈感來自睡美人公主奧蘿拉，以啤酒、伏特加、檸檬汁、玫瑰調製而成，味道偏甜，帶有淡淡的玫瑰清香，是女生喜歡的風味。

 
GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧由5位來自科技業的老闆創立，秉持著「客人就是家人」的精神，希望讓更多朋友都能感受到最真心誠意的「剛剛味道」。

我們都很喜歡GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧的環境和空間，不論是一樓的或是頂樓的用餐空間，都感受得出來老闆們的用心，餐點的表現也都超乎預期，希望下次還有回訪的機會。

生活在他方-夜貓店 (文山區)

平常很少來貓空，只知道貓空山上有不少咖啡廳和茶餐廳，卻從來沒有拜訪過，這天和朋友一起爬完茶香環狀步道後，中午順便走到生活在他方夜貓店吃午餐。

生活在他方夜貓店彷彿是一間與世隔絕的咖啡廳，擁有眺望台北城市的遼闊風景、以及不被塵囂打擾的靜謐氛圍，獨棟白色系建築在群山綠林的洗禮下充滿著清新舒適的氣息，讓人好想賴在這一個午後；生活在他方夜貓店甚至營業至凌晨2點，成了許多人約會看夜景、不想晚歸的好去處。
一下階梯就見到一隻貓咪慵懶的躺在路上睡午覺，真的太可愛了！
 

生活在他方總共有兩間分店，一間是位在中正紀念堂站的「生活在他方城南店」、另一間則是貓空的「生活在他方夜貓店」，分別營造出都市和山林兩種不同的調性，事實上，生活在他方夜貓店的地理位置更吸引我。

這天在貓空結束了上午的爬山行程後，我們步行到生活在他方夜貓店吃午餐，生活在他方夜貓店入口處只放了一塊小小的告示牌，很容易就會錯過了，咖啡廳並不是在大馬路邊，需要穿過一小段步道才會到達，比想像中還要隱密一些。

 

生活在他方夜貓店被四周翠綠的山林環繞著，多了幾分不被打擾的靜謐，甚至還能遠眺台北城市的風景，純白色系的建築在藍天綠地的襯托下充滿著清新的氣息，由於營業到凌晨2點，晚上還有許多人特地前來看夜景、喝咖啡。

生活在他方夜貓店一、二樓皆有戶外用餐的座位，炎炎夏日除了一樓有電風扇之外，二樓的帳篷區較為悶熱，那天因室內座位全滿，只好坐在一樓的戶外座位區，或許是食物太香了，竟然吸引了幾隻蜜蜂湊熱鬧(笑)。

 

一進到咖啡廳裡，涼爽的冷氣瞬間澆熄了熱度，目光不自覺被一旁琳瑯滿目的繪本和書籍吸引，生活在他方夜貓店不只是單純的咖啡廳，還有提供繪本和書籍供人免費翻閱，除此之外也有文創商品可以購買。

 

生活在他方夜貓店的室內如同外觀一樣，營造出一股清新舒服的氛圍，以棕色的木質調勾勒出溫度感，窗戶映照著綠意盎然的山林、陽光柔柔的灑落室內，在這裡完全沒有壓力和拘束。

 

 

生活在他方夜貓店菜單
 

生活在他方夜貓店的低消為150元/人或一杯飲品，用餐時間限制3小時，有提供主餐鹹食，像是眷村乾拌麵系列，另外還有蛋糕甜點，皆可加購升級成套餐，另外還有咖啡、茶類飲品、果汁特調等等，茶類都是熱飲居多。

 

甜紅柿哨子麵｜$170
哨子麵是我很喜歡的寬麵條，上頭鋪滿了蔥絲、小黃瓜、黑木耳絲、肉片和糖心蛋，看起來色香味俱全，吃起來有如義大利麵的茄汁口味，不過沒有那麼酸，甜鹹的滋味佔據了大部分的味蕾；宛如拉麵中會出現的肉片很厚實，肉質軟嫩有彈性，真的好好吃。

 

熱熱吃肉桂蘋果派｜$130
肉桂蘋果派有分冰的和熱的，我們比較習慣吃熱的蘋果派，回烤後也更香。

派皮酥軟精緻，不論是外皮或內餡都很有層次感，蘋果的酸味和偏甜的肉桂醬交織在口中，非常絕配，肉桂味不會太明顯，即使不愛肉桂的人都會喜歡。

我們另外加購80元的冰釀鐵觀音茶，茶味不苦不澀，沖泡的濃淡適宜，還有一股清爽的甘甜，好好喝。

 

之前沒去過貓空任何一間咖啡廳和茶餐廳，這次到生活在他方夜貓店讓我喜歡上貓空舒心放鬆的氛圍，總以為山上的咖啡廳不會開太晚，沒想到貓空竟然也有深夜咖啡廳，又多了一個適合晚上來走走的地方。