一碗小 (花蓮市)

一碗小的建築也是它的特色之一，位在巷弄之中一棟黑色的日式建築，是1930年的日式宿舍改建，整體結構依然很完整，室內空間也不小，座位很多(但一樣很快客滿)。

家具使用超過50年以上，請大家用餐也小心保護。
整個建築幾乎都是木造，保留了濃厚的日式風情。
花蓮一碗小菜單介紹(2021年價位)
菜單選擇很簡單，牛、羊都有紅燒跟清燉，還有不同的麵食類，價格很合理，而聽在地人說，一定要吃的反而是他的黑糖粉圓。


清燉羊肉麵線(小) $130
清燉的湯頭清甜，風味偏淡，對我來說會覺得有點不夠味，但羊肉表現相當不錯，軟嫩好入口羊羶味也不重。
湯色非常非常的清澈，只有淡淡的中藥香氣，平常口味吃比較淡的人也許會喜歡。麵線也不算是令人太印象深刻。
手工滷豆干$40
古早味黑糖粉圓$30
黑糖粉圓的黑糖香氣還蠻迷人的，粉圓冰涼Q彈，風味的確表現不錯，是甜而不膩的古早味

花蓮一碗小羊肉麵線，對我來說似乎是名氣大於實質，餐點水準是對得起價位的，用餐環境古色古香也很舒適，如果沒吃過還是可以抱著朝聖心態一試，但我下次可能來花蓮就不會特地想再訪，花蓮還有太多美食了！對我這種外地人來說，一碗小似乎還沒有到需要特別造訪且排隊的程度。

黑潮拉麵 (花蓮市)

這次來到花蓮前已筆記了非常多的必吃美食，其中一間是最近超火紅的拉麵：定置漁場三代目。誰知好傻好天真，根本完全連候補都排不上，好險我口袋名單落落長，走個轉角幾步路，就到了另外一間也很紅的花蓮拉麵-黑潮拉麵·炸串(把人家排在候補XDDD)。

好險黑潮拉麵的人潮不算太多，我們等了一會兒就順利入座。黑潮拉麵主打他很有特色的黑蒜拉麵，還有各式各樣的平價炸串，是很新鮮的組合。



這是黑潮拉麵搬家過後的地址，店內空間算是蠻寬敞的。有吧檯座位也有數張方桌。

 

 
 
 

黑潮拉麵 菜單價格

唐揚炸雞 $110 ❤❤❤❤
他的唐揚炸雞十分有特色，與常見的日式炸雞，麵衣粿粉較厚的口感不同，他的皮非常的薄脆，裡面的雞肉像是有把他捲過，一層層的緊實感，咬下外脆內多汁，很有特色也很好吃！

叉燒飯$60 ❤❤❤❤❤
這碗叉燒飯我大概可以給90分以上了，跟拉麵比起來我個人更推叉燒飯！叉燒飯才是黑潮拉麵的主體！上面切碎的叉燒濃郁的焦碳味，光聞到口水就要滴出來，搭上大量的青蔥、醬汁與美奶滋，真是令人欲罷不能。


黑蒜拉麵 $200  ❤❤❤
以配置來說200元價格不貴，我偏愛細麵、偏硬，他們麵條的口感掌握的很好我相當滿意，麵條本來帶鹹味。

湯底是濃厚的豚骨湯，在黑蒜下依然看的出湯底的白灼色澤，豚骨的甜感後竄起的就是濃濃的黑蒜味，但說實在這湯頭沒有想像中好喝，因為尾巴有一個蠻明顯的苦味留在嘴裡，我個人不是特別欣賞。

叉燒夠厚、肥瘦適中有咬勁，不是很嫩入口即化型的。



炸串 6隻$110 ❤❤
炸串6隻100元算是很便宜的銅板價格，但其中只有點到鵪鶉培根是好吃的，其他品項都很普通。

我是覺得花蓮美食還太多太多了，不用特別點炸串來吃，算是蠻沒有特色的。

龍宮咖啡 (新城鄉)

曾在IG上到一個網美在龍宮打卡，我馬上就將貼文儲存起來，想著下次到花蓮一定要來龍宮坐坐。龍宮可以說是近期花蓮非常紅的咖啡廳，也是愛拍照的妹子們爭相打卡的景點，環境十分舒適，很有度假的氛圍。建議要google資料的朋友，要打『花蓮 龍宮』，如果只打『龍宮』有可能會出現一堆寺廟。

當天是平日到訪，人不多，而且很巧是，竟然在店裡遇到同樣從台北到花蓮玩的朋友，相認的那刻差點尖叫，人與人的緣分就是這麼妙不可言。

門口的地板很特別，應該是鱗片吧。

整個建築物的外牆都是木作的，十分溫馨可愛。

店源說旁邊的廟可以停車，我們就默默停進去了…

從店內往外看，也是個可愛的風景。這裡距離七星潭風景區很近，可以安排在同一個行程中。玩水玩累了來躲躲太陽。

門口擺放著許多可愛的小物



裡面空間很寬敞，幾張木頭桌子靠牆擺放，但座位不多。三面採光的設計讓陽光大大的片的撒落進來。

花蓮咖啡廳 龍宮 菜單
低消是一杯飲品


摩卡 $170
品項有些不確定，應該是摩卡，總之是一杯地雷飲品。巧克力沒有泡開，喝起來整個口感很粉，很詭異。非常的母湯，價格也非常的觀光客耶。  

奶茶布丁 $140
口感紮實，鮮奶油不膩口，焦糖也蠻香的，整體搭配起來還不錯，說真的價格還是有點嚇到我了。

龍宮整體來說，就是打卡、休息、拍照為主體，餐點水準算是很普通。到花蓮玩有機會還是可以進來坐坐，當作買一個舒服的空間與一段清幽的時光。

昭和58 (花蓮市)

不論在國內國外，每到一個不熟悉的地方，總喜歡跑咖啡廳、吃甜點。對我們來說這是一種旅行的固定方式，行前一定開啟搜尋特色咖啡廳、甜點模式，每天都得排個一兩間才罷休。

昭和58便是這次花蓮旅程中挖到的寶。

原來昭和58的老闆是到日本學藝後回來開店，看的出來對於日式文化情有獨鍾，甜點也相當有水準，難怪會在短時間內成為熱門下午茶選擇。所以建議大家可以在剛營業時就來，熱門時段可是常常一位難求的。

昭和58其實就在花蓮市中心的成功街上，距離我非常喜歡的Caffe Fiore珈琲花也不遠。昭和58門面並不太顯眼，但門裡門外像是兩個世界。

老舊的櫥櫃就放置在入口，很有味道

花吊燈、深色的木頭內裝、暗紅色絨毛沙發，好像是一個日式風格的基本組合。再搭配上阿嬤家才會出現的碎石磚地板，真有種時空錯亂之感。老闆心裡肯定有個老靈魂吧！

 


往內走則能看到整個製作的廚房空間，是用玻璃圍起來的，真金不怕火煉，大大方方的給你看！

 

昭和58菜單



用的餐具有點高級，幫它拍了特寫

 

小倉焙茶 刨冰$180
有聽說這裡的日式刨冰非常有名，特地點了一個來嚐嚐。

它的刨冰口感沒有到那麼細緻，放進嘴巴裡面還是有冰晶感的，有一點點失望，但優點是不會太甜。焙茶醬很香濃，吃起來不甜膩，總體來說口味還是挺不錯的。

旁邊還有附上紅豆團子，QQ的咬起來好幸福。

抹茶拿鐵 $140
在網路上爬了一下文，發現有人大推昭和58的抹茶拿鐵，我也就點來試試。沒想到…真的非常強！我必須要再為這個抹茶拿鐵歌頌一次。近期的食記幾乎沒有人點這個，真的太可惜了！答應我如果你看到這裡，一定要點它好嗎？

喝得出來是用品質很不錯的抹茶粉來沖泡的，抹茶香味濃郁、口感不澀也不過甜，比例拿貼得十分精準，真是好好喝！

金石蒙布朗 $150
金石蒙布朗是我今天最喜歡的一個甜點，底層是一個泡芙，裡面還塞了地瓜丁和地瓜香緹奶油，出其不意的香氣就這樣融入了栗子蛋糕中，十分驚喜。

上面的栗子泥綿密，與中間的鮮奶油比例也適切，最上方的栗子蜜得很透徹。從頭到尾都是一個高水準的甜點，拿到任何一間甜點店都不會輸。



昭和之心 $150
外觀貌似布列斯特泡芙，實際吃起來幾乎如餅乾般的酥脆，與想像中外酥內柔軟的泡芙質地是不同的。內餡則有濃郁的焦糖榛果甘納許、焙茶卡士達，兩者的口味互相堆疊，增加了悠長的層次香氣，搭配上頗有巧思也很協調。

每個城市都有好多的寶等著挖(當然也有很多雷等著踩XD)，離開前，很高興自己總是在旅程前做足了功課，找到一間可愛又有真實力的甜點店，推薦給大家來花蓮，可以排個時間來昭和58坐坐，你也會喜歡上這裡的慢步調與舊時光。(上菜是真的很慢喔~)

惦惦 (吉安鄉)

本人比照片還要可愛的花蓮咖啡廳 惦惦 lab:tiamtiam，一跨進門我就忍不住的相機拍個不停，低聲向豐滿哥吶喊(怕嚇到別人)：真是可愛死我了！這間咖啡廳位在非常著名的吉安鄉景點吉安慶修院的旁邊，真的是旁邊，連在一起的那種旁邊。但門口招牌都有些低調，如果到訪吉安慶修院，一定要來這裡避避陽，喝杯咖啡吃塊蛋糕再走。
很特別的是，整間咖啡廳都跟檜木做結合，桌椅都是美麗的檜木製成。

一走進店內就可以聞到清楚的檜木清香，這還真是一般咖啡廳非常少見的氣味。

檜木家具的手感好棒，手一摸就想一路滑過去直接躺下來了(老闆表示:不提供試躺服務)

一朵小花兒，又可愛死我了
還有些小小的檜木藝品放在櫃檯可以購買。

 

我們選了靠窗的小桌子坐下，陽光非常刺眼，望向落地窗前一點點小小的綠意

 


地瓜戚風

我非常喜歡他上桌前還回烤一會兒，端上來外面酥酥熱熱的，混入地瓜的淒風吃起來濕度與蓬鬆度剛剛好，甜度淡雅，還有小地瓜塊的口感，抹上一些鮮奶油

檸檬生乳酪

手做甜點都不錯的水準，雖然還不到非常厲害，但在這樣的小店面已經算可圈可點
超美的咖啡杯來承裝我的拿鐵。美到我跟豐滿哥端著研究了一下是什麼牌子來著。
拿鐵的表現正常，豐滿哥則點了一杯冰的黑咖啡，裏頭插著一隻不銹鋼吸管。雖然得稱讚店家的環保觀念，但咖啡真的不適合用不鏽鋼吸管喝，不鏽鋼吸管有個很重的鋼鐵味，拿來喝咖啡真的是多此一舉，也非常破壞味覺，是今天唯一覺得不夠好的地方。