一百棻美食 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-04-20
平常很少來汐止，上網查了一些早餐店，看到這家「浩克漢堡」，剛好還算順路，因此就決定是它了！ 店面位在一些住宅區之中，週末的中午很寧靜，店裡卻是滿滿人潮 我們到的時候前面還有一組客人在等，而且店面很小，所以也等了十幾分鐘有 
最熱門的就是小黑板上所寫的Top5 
漢堡套餐落在$110~$155，這個價格真的很可以！ 由於餐點現點現做，所以要耐心等候～等的我都餓了 
鮮奶茶的鮮奶還蠻有誠意的，比苦澀的紅茶好喝很多 
光看名字完全猜不出來是什麼口味，所以抱著期待的心情點了這個蛋餅 這裡的蛋餅雖然不是招牌，但是煎的金黃脆口的外皮仍然很吸引人 而且每一口都飽滿厚實，有50元的價值 
有玉米、九層塔、鮪魚等等，搭起來意外的好吃 蛋餅皮屬於厚實有嚼勁的，吃起來很有飽足感XD 
德比套餐內容物有培根、蛋、薯餅、帶骨香腸、沙拉和麵包，是一份均衡營養的早午餐 
比起一般早餐店的生菜碎片好多了 而且生菜吃起來甘甜清爽，搭上微鹹的沙拉醬，非常順口 
原本附的法國麵包因為賣完所以改成烤吐司，上面有塗上滿滿的花生醬 
看看那流瀉而下的花生醬＋起司，很難想像這份漢堡居然出現在早餐店，而不是美式餐廳 黑溜溜的漢堡麵包超級吸睛，表層烤的帶點脆，是這裡的特色之一 中間夾著牛肉、培根、蛋、生菜，簡直是疊疊樂，嘴巴不夠大很難一口咬下啊！ 
沾著旁邊的蜂蜜芥末醬很好吃～ 
最令人驚豔的是花生起司醬上面灑的花生粒，炒的非常香，另外似乎還有加些糖，吃起來很脆 和花生醬、起司一口咬下實在罪惡又幸福～而且$150的價格讓荷包也幸福的存活下去啦！ 大推這個黑傑克漢堡，寫一寫又好想殺去汐止吃了 評分 美味分數 : ★★★★★ 環境分數 : ★★★☆☆ 服務分數 : ★★★☆☆ 整體短評 浩克漢堡是一間很用心的小早餐店，從粉專還可以看到他們自製漢堡肉等等的影片 美中不足的地方是空間稍嫌狹窄、現做餐點要耐心等候 但是漢堡的美味度真的讓人忘記這一切缺點，單論食物來說真的非常好吃 加上實惠的價格，每一項套餐都在150元以內，既美味又便宜 即使不是住在汐止，我也會想再回訪，超懷念那個花生醬漢堡啊！！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-12-01
有關注我早餐系列食記的朋友們一定知道，我是個無豆漿不歡的豆漿控 無論是早餐還是運動後，通通都給我來上一杯就對了（？ 其實豆漿是很好的飲料選擇，不僅可以幫助消化、養顏美容，也是很好的蛋白質來源
今天要來介紹的是：超濃郁豆漿的專家——豆豆客棧 「細心做好每一步驟，只為了每一口都喝得到安心」 豆豆客棧的豆漿有什麼特別之處？為什麼不買便利商店或是早餐店的豆漿就好呢？ 一開始我也有這樣的疑惑，因為我還蠻習慣到豆漿店買燒餅配豆漿當早餐的～
做了功課後發現，豆豆客棧的不濾渣豆漿有三大特色： 使用契作非基因改造的黃豆 植物性蛋白濃度是普通豆漿的3倍 膳食纖維則是18倍 / 再加上六道工序： 1.嚴選高品質黃豆，挑除壞豆 2.使用RO逆滲透淨水反覆清洗黃豆 3.黃豆浸泡4小時，二次挑除壞豆，杜絕黃麴毒素 4.以雙倍壓力鍋高溫充分煮沸 5.極高速拋打黃豆，使豆奶更濃郁 6.濾皂素雜質，但不濾掉豆渣 / 我們家有自己煮過豆漿，但也沒這麼講究啊啊啊！ 趕緊來見識見識這不濾渣豆漿的魔力吧～
黃金無糖豆奶(無糖) 首先就來個最原始的無糖口味吧！ 一打開瓶蓋，再湊近一聞，淡淡的黃豆香純粹自然，沒有多餘香料 在倒的時候可以感受到它緩慢的流速，這濃度跟一般豆漿店完全不是同一個等級 不加糖讓人能用心品嚐豆奶的純粹風味，濃郁好喝又順口 喝完這個再去喝一般的豆漿真的會很不習慣捏！ （題外話：可能是我手軟沒力吧，必須很用力才能把蓋子打開，鎖的非常緊）
黃金微糖豆奶(微糖) 原味而帶有一點甜度的微糖豆奶相當順口，不習慣喝無糖飲料的人也能接受～ 適當的糖份讓豆奶不再那麼有距離感，喝起來稍帶甘甜的滋味讓心情變得更好 有時候喝無糖的豆漿喝多了，也會想放縱自己喝個含糖的XDD
青春燕麥豆奶(微糖) 粉紅色瓶身的燕麥口味實在討喜，因此朕就決定翻她的牌子了 剛好這天一早起來，順便就喝這個燕麥豆漿當早餐～ 倒入玻璃杯中便能看到裡面有燕麥的小顆粒 燕麥口味喝起來帶有微微的甜，雖然我更喜歡無糖，不過微糖對於一般人來說應該較剛好 每一口都喝得到細碎的燕麥，帶有飽足感，是早餐的不二選擇
濃好胚芽豆奶(無糖) 胚芽口味外觀呈現黃棕色，看得到一點一點的細細胚芽，聞起來像極了米漿的味道 豆奶入口後依舊濃郁的不像話，天然的濃度非常扎實，和用粉勾芡的那種空虛感高下立判 胚芽雖無加糖，但是喝起來有自然的甘醇，非常順口 更有記憶點的是它縈繞在鼻腔的胚芽麥香，口感香氣兼具！
黑箔芝麻豆奶(無糖) 因為特別喜歡芝麻的香氣，而且又有益健康，所以還沒喝之前我就非常期待芝麻口味 開瓶後果然不失所望，除了黑芝麻，也加入了香氣較重的白芝麻調和 口感上喝得到點點的芝麻顆粒，而且豆漿似乎因為芝麻而更加濃稠 後來我還拿去微波加熱，芝麻香氣更出來了！榮登我最愛的第一名口味
亞麻仁豆奶(無糖) 常常聽到亞麻仁這個名字，卻只知道它是一種健康食品，原來它能抗癌、抗發炎！ 打得細碎的亞麻仁均勻混合在豆奶中，有淡淡的穀物香氣 喝起來只有單純的豆奶味道，而口感上帶有粉粉的顆粒感，我很喜歡 添加亞麻仁的豆漿在市面上很少看到，原來這麼健康又好喝！ 六種口味之中我最喜歡的就是芝麻和亞麻仁，芝麻香氣濃郁、亞麻仁健康好喝，各有特色 豆豆客棧的不濾渣豆奶是我喝過數一數二的，連自己在家打的豆漿都沒辦法處理的那麼順口 我決定幫它取個別名，就叫做「厚豆奶」好了！！ 無論是早餐飲料、運動後補充都很適合～喜歡忠於原味or濃厚口感的朋友，非常推薦你們喝喝看 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-01 
平常雖然嚷嚷著自己是景美人，不過其實我對府中這一帶也是很熟的，因為小妹的外婆家就在府中阿 位在館前西路、深耕府中十幾年的檸檬草24H茶房應該是許多板橋人的回憶吧！ 這次是拜訪另一個品牌鍋物料理，就在館前東路711旁邊，相當的近
今年11/29重新裝潢開幕，外觀裝潢是十分氣派時尚 菜色除了香茅火鍋之外，還增加了壽喜燒的選擇，菜單品項也有相當程度的更改和升級 不變的是絡繹不絕的人客，想吃一定要提早訂位，因為天冷了大家都想吃火鍋嘛
每個座位之間有毛玻璃隔開，製造一種半開放的包廂感，也比較能隔絕環境噪音 我還蠻喜歡這種設計的！
每個鍋都有附湯底、菜盤以及附餐，而菜單上的醬料是店家特調的各種香茅醬料 左上角是澳洲美國來的和牛，走一個高級路線～什麼時候我也能吃上一口和牛阿 如果想吃牛但預算有限的捧油，可以點極黑牛系列，肉質也不馬虎，選用最頂級的Prime牛肉～ 另外右邊的豬肉系列，除了有號稱豬肉界勞斯萊斯的伊比利豬，還有一般火鍋店較少見、特別甘甜的松香豬
如果想吃海鮮又想吃肉，也可以加80元任雞豬牛羊肉一份 愛吃蝦的人照過來！這裡有極鮮海蝦鍋，包含龍蝦、明蝦、天使紅蝦等五種高級蝦類！！會不會太澎派了一點 還有光名字就霸氣到不行的海龍王鍋，綜合龍蝦、明蝦、生蠔等十三種不同的海鮮 加上額外贈送的prime雪花牛或松阪豬，完全是全方位的火鍋饗宴 大至龍蝦，小至蛤蠣，選擇實在是琳瑯滿目
素食朋友們有纖食鍋等三種選擇，而纖食鍋菜盤也跟一般菜盤不一樣，添加更多種類的蕈菇和蔬菜，健康輕盈無負擔 ( 一般菜盤也可以加60元換成纖食菜盤 )
檸檬草的招牌湯底主要是香茅以及蔬果雞高湯，主打天然、健康 香茅湯以蔬果及雞骨熬煮六小時而成，加入台灣種植的檸檬香茅提味製作，營養豐富 也因為加入大量蔬果、完全不添加味精及人工調味料，就能夠有甘甜清爽的好滋味 湊近一嗅，香茅的清香很宜人，頗令人神清氣爽 蔬果雞高湯則以蘋果、數種蔬果再加入甘蔗熬煮，鮮美的湯頭很適合烹煮海鮮類食材
還有芋頭，煮到軟爛的程度卻不會整個化開消失，而是很完整的在鍋中浮沉 入口後香濃的芋味和醇厚的口感...阿！這就是火鍋料芋頭的最高境界XD 其他像是排骨酥、豆腐、丸子也都有很不錯的表現，無雷！ 我習慣煮完蔬菜、放肉之前再喝些湯，實在非常甘美又清爽，再帶些香茅的獨特香氣，一不小心連喝好幾口
雞絲麵還蠻特別的，很家常卻是懷念的味道
這越南大草蝦好肥一隻阿！蝦殼外觀亮麗、頭部不黑，飽滿而緊實，新鮮度確認 (蓋章)
草蝦的煮法很特別，因為頭部較難熟透，所以要以倒掛在鍋沿的方式煮2~3分鐘 待頭部全熟後，再將整隻蝦放入鍋中煮至身體彎曲 如果整隻直接丟下去的話，很容易蝦頭熟了但身體肉老掉喔！
而且倒掛的煮法能夠將蝦子煮到恰到好處的熟度，以前都不知道，傻傻地把草蝦煮老了，真是浪費
剛剛才享用完草蝦，又來了九隻小蝦啦！沒錯，今天就是要蝦到底，而且都是從東南亞來的 別看它體型比不上草蝦而小看它，汶萊藍蝦可是生食級的喔 (當然不會有人直接吃吧，這裡火鍋店捏XD) 它在純淨無毒的環境下生長，比起一般的蝦子，對身體更沒有負擔、且營養價值高
一入口盡是鮮甜與細緻的Q彈口感 如果說草蝦像巍然聳立的雄山壯嶺，厚實而剛毅，那麼我更愛精巧細嫩、一如小橋流水的汶萊藍蝦！ (↑這句會不會太超過)
每一顆都還蠻大的，煮開後多汁飽滿，咬下去盡是肉汁迸在齒間，鮮味四溢 送的數量完全讓人誤會是在吃蛤蠣鍋XDDD
這裡的牛肉是使用最頂級的Prime等級，肉質好不用說，份量也是很驚人阿！ 數一數，足足有25片之多，3~4個人都一定夠吃，這還只是中的大小呢
雪花牛顧名思義，是指牠的油花一如雪花般細緻，可以看到肉片上分布著雪白的油花 稍微丟下去涮個十秒就可以了，灑上一點鹽巴享用就是最棒的吃法 一入口，先感受到極黑牛的香氣，喜歡吃牛的人一定會愛上這股濃郁而深沉的肉香！ 再來，可以吃到軟嫩的肉質，體會豐富的雪花油脂在口中綻放，搭配瘦肉的結實，竟沒有一絲的柴膩 撒上些許鹽巴提味，真真實實的吃到牛肉本身的鮮美及原味 好吃到讓我連涮好幾片，停不下口，好好吃阿
看到牆上大大的投影時鐘，才發現我們不知不覺吃到快十一點了 此時店內人較少，但在十一點我們離去之際，竟又來了幾組客人，看來火鍋也是很多人的宵夜選擇呢 夜貓子也不用擔心，檸檬草鍋物料理每天都開到凌晨兩點，能夠盡情大吃、大聊，這種火鍋店哪裡找阿 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 重新裝潢後的檸檬草鍋物料理變得更加時尚精緻，打破我對它24小時茶房的印象 當然價位相對提升了，但所有肉品、海鮮、菜盤也都大大升級 草蝦、汶萊藍蝦、蛤蠣都相當新鮮，肉質甜美，尤其第一次吃到汶萊藍蝦的我更是大為驚豔 極黑雪花牛除了份量驚人，肉質柔嫩鮮美之外，那股濃郁的牛肉香更是大大吸引我 就連湯底也非常費工的熬製，帶有一股清香的香茅湯頭至今令人回味不已 (還有香茅綠茶好好喝!!) 價位雖不便宜，但在這樣冷冷的冬天裡，偶爾一次來個新鮮豐盛的火鍋大餐、囤積一些脂肪，也比較好過冬XD
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
注意事項: 採自助式、不收服務費
每次來永安市場站，就是去國圖念書、順便在八二三公園抓寶XD 這次來拜訪對面一間新開幕的拉麵店「九匠拉麵」 斗大的紅布條掛著「試賣期間特價99元」，什麼？！拉麵居然才99元！！ 趁著特價又剛開幕，趕快來吃吃看吧
店內環境頗為寬敞，大片紅色的牆帶給人熱情的感覺 除了寬敞舒適外，地板和座位也都非常整潔，讓人心情都好了起來，肚子咕嚕咕嚕叫
這裡的拉麵有六種口味可供選擇，從安全牌豚骨到麻辣地獄拉麵都有，極究則是代表大碗的份量 而溏心蛋要另外以$10加點 試賣期間特價折扣了$20~30，讀書時吃還真適合(省錢XD)
點完餐，要記得自己拿去櫃台結帳喔～
最裡面的冰箱有飲料和小菜，可以點來配著吃
水、醬料、餐具也要在這邊自取～ 突然想到吃拉麵配個冰開水最道地
小菜 $30 總覺得單純吃一碗拉麵很空虛，就手滑拿了碗海帶小菜 蠻普通的，不過兩個人吃分量還夠，鹹鹹的帶點昆布的海味，邊吃邊等待拉麵上桌啦
極究豚骨拉麵+蛋 $159 首先上來的是大碗的豚骨拉麵，這份量實在不容小覷！ 四片大大的叉燒占掉一半的空間，再加上滷筍乾、海苔絲、蔥花 對半切的溏心蛋則畫龍點睛了整碗麵
雖然要另外加十塊，但以糖心蛋來說絕對值得阿！ 外面多少拉麵店一顆蛋要三十元，在九匠卻只要三分之一的價格 蛋白部分不是那種燻到很鹹的口味，口感較軟 蛋黃濕潤微甜，拉麵就愛配這一味！
麵條可以選軟硬度，像我比較喜歡吃硬一點的，就可以另外告知店員～ 這麵條煮的還不錯，有Q也好吃 而且大碗的麵量真的好多，連男生也可以吃得很飽很撐
滷筍干給的不多，存在感很淡，不過脆脆的增加了這碗拉麵的口感層次 沒想到一百元可以有這個配菜，還蠻意外的XD
再來說說拉麵的主角之一，叉燒肉！！ 叉燒肉有讓我驚艷到，雖然切的不厚，但是仍然可以吃出肉的香氣 也因為薄薄的所以吃起來和涮肉片的口感87%像，很涮嘴 每片叉燒的品質都很均一，嚼著嚼著就不禁把四大片都吃光光啦
最後是豚骨拉麵的湯頭 這裡的湯並不濃厚，香氣不明顯，口味上不會很鹹 比較建議搭著麵吃，而且剛上來的時候熱呼呼的，冷冷的天好適合～
地獄拉麵+蛋 $119 一開始還在猶豫要不要點地獄拉麵，看名字感覺會辣到升天 不過看隔壁桌點的不是紅通通那種，所以我就放心點來吃了 這碗是正常大小的，兩片叉燒，蛋則是半顆 一樣撒上滿滿的蔥花，鋪上海苔絲、海帶、筍乾，看起來還是很澎派 湯的顏色感覺不會到麻辣嗆人，但看到辣椒在裡頭載浮載沉，想必也是有一定的辣度XD
地獄拉麵和豚骨拉麵就差在湯頭，所以來說湯頭吧！ 雖然名字很嚇人，不過其實辣度還蠻適中的，沒有特別嗜辣的人也能輕鬆吃 特別的是，這辣中帶有一些些的麻，很恰到好處 平常不點麻辣拉麵的我，吃之前還沒想到這碗地獄拉麵會這麼有層次！ 喜歡重口味的人，倒是可以嘗試看看地獄拉麵，蠻對味的
評分 美味分數 : ★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 點一大一小的我們最後吃到超撐，從份量來看這個價錢實在很划算！ 最令我驚豔的是叉燒肉，不乾柴，吃的到瘦肉的香氣和些許軟嫩油花 薄薄的口感佳，小碗也有兩片～ 配料也很豐富，蔥花、海帶、筍乾、海苔絲這些小細節有顧到 不僅提升整碗拉麵的香氣、口感層次，也增加豐富度 麵條、湯頭都還OK，不會踩雷、CP值很高，想吃平價拉麵的朋友可以試試~
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-01
這次恰巧來了趟林口小旅行，除了有美好的住宿體驗之外，當然也要藉機吃一下肖想很久的藏壽司啦 (住宿歡迎參考林口住宿 ‧ 悠逸休閒旅館│泡湯KTV汽/商旅 ‧ 機場捷運A9林口站 ‧ 三井outlet) 在機捷開通之後，林口三井outlet對大台北居民來說變得非常容易抵達，隨時都可以來挖寶啦！ 逛街之餘，肚子餓了怎麼辦呢？在outlet裡享受美食應該會是大多數人的選擇吧～ 今天就來瞧瞧位在三井outlet地下一樓的藏壽司吧
雖然只是小排了大約15分鐘，不過由此可見藏壽司的人潮實在不容小覷 若是在用餐時間前來，最好還是訂個位，以免向隅。藏壽司的訂位方法很特別，必須使用他們家的APP，這邊就不多贅述囉～
首先要到門口的號碼機抽取號碼單，等到叫號時才能排進隊伍
半開放式的包廂讓人保有用餐的隱私，這個設計還真不錯
倒是粉末茶還滿滿的一盒
將杯子壓住熱水閥便會有熱水流出～ 而盤子的回收口就在熱水閥下面，吃完的盤子再也不用擺在桌面占空間了！ 把盤子回收後，系統會自動計算食用的盤數，為的就是每五盤抽一次的小扭蛋！所以可別忘記回收啦！ 座位旁的螢幕上會顯示點餐紀錄、完整菜單 更厲害的是，你不但可以從這裡現點現做，還可以看到你點餐後需要等待的時間
上面那層則是現點現做的軌道，你所點的餐點會從軌道上滑到你的座位，非常可愛 我一直在想會不會有搗蛋鬼亂伸手，攔截下一桌的食物XD 這裡一盤均一價$40，有些特殊款則是一盤$80，會特別標示在盤子上
拿納豆真的是自殺式行為...主要是因為要湊五盤抽扭蛋，還有沒吃過納豆所以想試試 湊近一聞，我的天阿！一種不祥的預感...果不其然，放入口中後越嚼越臭，好像嘔吐的味道... 納豆的口感濕濕稠稠，還帶有顆粒感，再加上那股濃厚的味道，我以後絕對不敢再吃了 (先向喜愛納豆的人說聲對不起...純屬個人感受)
我們觀望了很久的迴轉台才終於勉強下手這盤--豬肉鹽味蔥花 豬肉很乾、調味上就只有鹹味，蔥花也呈現爛爛水水狀，而且是從轉盤上拿的所以冷冰冰，不推 榮登我不可能再點的第二名！
沒什麼深刻印象的蝦子，蝦肉頗乾，非常普通，絕對不值40元
這盤星鰻也算蠻不合我胃口的，沒什麼味道而且很乾 我還是比較喜歡蒲燒鰻魚的那種味道！
鮪魚切碎成泥狀，吃起來軟黏，味道偏淡了些。海苔完全是軟的，不愛
醃漬過後的鮪魚比蔥花鮪魚軍艦好吃多了！ 可能我比較喜愛魚片完整的口感，而且醃漬入味，好吃
後來因為太餓了，轉盤又等不到什麼中意的，所以卯起來用點餐機點XD 這個炙烤起司鮭魚還挺不錯，鮭魚新鮮度一般般、但至少厚度還可以 醋飯雖然調味偏淡，不過擠上起司炙燒後還蠻香的，推薦給喜歡起司的人
這個還不錯吃！黑胡椒的香氣加上半熟軟嫩的魚肉，口感豐富
身為起司控，起司系列都深得我心！ 即使原本乾乾的蝦子，淋上起司炙燒過後也變得焦香好吃了XD
這個蒜香鮭魚榮登藏壽司第一名 半熟的鮭魚散發炙燒香氣，肥嫩的口感入口即化；上頭的蒜味淋醬香氣十足，與鮭魚十分搭配！ 甚至不用沾醬油就很好吃～是今天吃到最好吃的一盤
點了副餐茶碗蒸來試試，非常水嫩，一不小心就會破掉 裡面還有香菇、魚板，湯也算是鮮甜，份量還OK
來學日本人吃東西配啤酒！連Asahi都是從軌道上送來，真的很酷XD 很貼心的是，啤酒的玻璃杯也是冰的！ 開車不喝酒，喝酒不開車
共抽兩次扭蛋，但都沒抽到...殘念 這次的扭蛋很可愛，是迷你的食物吊飾！超級想要的QQ 而且每五盤抽一次的規則真的會讓人產生「五盤強迫症」... 評分 美味分數 : ★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★ 整體短評 藏壽司的環境明亮寬敞，每組客人能保有自己用餐的隱私，也能更盡興地聊天、舒適的坐著 服務方面我覺得普普通通，沒有特別之處 最重要的壽司部分，真的有些好吃有些大雷，像是炙烤蒜香鮭魚、起司系列都還不錯 當然也有很普通和很難吃的，建議大家要多多參考以避免踩雷XD 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
|
81次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
7
會員推薦次數
3
人氣指數
152
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
7
