浩克健身早餐 (大安區)

 

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這次要介紹一家我和男友安迪已經吃了無數次的愛店——浩克健身早餐 不過我們之前都是去西門店吃，位置稍不方便。現在，他們在延吉街開了新的外帶店啦！！我們真的超級開心的～

 



「浩克」是一間主打健身早餐的小店，可以看到他們菜單上首推的就是低脂舒肥雞沙拉，同時這也是我們健身完必吃的宵夜，因為平常晚上運動完幾乎都很晚了，吃一份這個雞肉沙拉剛剛好。另外像是罪惡三明治、漢堡，我們也都吃過很多次，如果當天有練腿、高碳日，這也是很棒的選擇。

 





而且這次來延吉店才發現，浩克和野人舒食合作，在這邊也可以買到野人舒食的雞胸肉唷！

關於野人舒食的雞胸肉可以參考我之前寫過的：宅配開箱 ‧ 野人舒食│健身懶人必吃！即食雞胸肉40克蛋白質只要6X元，補充滿滿營養！

 





▲ 低脂舒肥雞沙拉 ＄140 （含全麥土司＋30元飲料）

這盒舒肥雞沙拉陪伴我們度過好多次運動後的飢餓，除了有滿滿的舒肥雞胸肉之外，還有種類豐富的生菜沙拉（右上角白白的是好吃又營養的豆薯！）以及一顆水煮蛋，對注重營養均衡以及蛋白質含量的人來說，這絕對是正餐或宵夜的最佳選擇！另外也可以做成素食無肉，或是+25元升級肉多多～

 





沙拉醬有四種口味可以選擇：芥末和風／胡麻香料／素食油醋／炫黑芝麻，四種我都有吃過，我最喜歡的是芥末和風和胡麻醬，芥末和風微微的嗆勁，沾起來夠味但是又清爽；胡麻醬則是香濃好吃，配沙拉就是絕配。另外兩種也都不錯，芝麻很有特色，大家可以依照自己喜好挑選

 



健康的碳水也是均衡飲食的一環～套餐附的全麥土司會先烤過，建議要趕快吃不然會軟掉哦，烤過香噴噴的真的還不錯吃。另外還可以選擇30元以下飲料一杯，也可以補差價換其他飲料，平常我們都會選豆漿以增加蛋白質攝取，不過這次我們是選其他的飲料，請容我後面介紹～

 



▲ 浩克素肉漢堡 ＄140 （含炸物＋30元飲料）

有時候會想來點罪惡的，所以會點超邪惡又好吃的「浩克花牛起司堡」，不過這次很不一樣，因為來這邊發現有新推出的「浩克素肉漢堡」，加上店員強力推薦他們的素肉很好吃，所以就點來試試看囉～ 另外旁邊是套餐附的炸物，我們選的是地瓜球，另外也可以選雞塊或脆薯

 





一般印象中素肉都較油、吃起來沒有肉的口感，不過浩克的素肉其實意外的好吃，有類似肉纖維的口感，吃起來也不會過油過鹹，如果不說還不太會發現是素肉排。最近身邊吃素朋友越來越多，推薦大家可以試試看！

 





▲ 薄鹽雞胸三明治 ＄140 （含炸物＋30元飲料）

這份三明治是我們要帶回家給家人吃的，使用全麥土司和舒肥雞胸肉製作，也是很清爽又均衡的選擇 XD 有時候我們不吃沙拉的話，也會點三明治，有時候也會點牛肉口味，真的也很好吃，份量又很足

 





之所以會愛上地瓜球是因為之前老闆有給我們吃，一吃之後驚為天人。他們家的地瓜球真的不輸外面攤子在賣的，吃起來很有嚼勁而且很扎實（不是空心的那種喔），而且雙色的看起來超可愛

 



偶而放棄計算熱量的時候，我們也會吃雞塊，味道很香、外皮酥脆，肉也很實在，比麥當當的好吃 XD

 



這個素花枝圈也是新品，之前沒吃過所以點來試試。炸得酥酥的素花枝，吃起來有真正花枝的香味，口感像真的魚漿作成，但他是素的喔！真的很開心現在素食者有更多選擇了～

 



給炸物們一張大合照，來這邊真的不用怕沒宵夜吃～

 





最後介紹我們的飲料，除了豆漿之外，我們最愛的就是鮮奶茶和浩克能量飲料。鮮奶茶經過奶茶控男友認證，喝起來很順口，不會很水，打趴一堆早餐店奶茶；能量飲料是很特別的飲料，喝起來微酸微甜，基底應該是紅茶，意外的還不錯。這兩種飲料都要另外加10元哦～

 



從去年西門浩克一直吃到現在東區新店，真的會覺得能有一家開的很晚的健身宵夜真的很幸福，因為我們常常運動完都已經十點了，根本沒有什麼營養均衡的店可以吃（除了便利商店）這篇獻給跟我們一樣下班後去運動到很晚、常常煩惱運動完要如何補充蛋白質以及均衡飲食的人們，有機會一定要去試試看！

 

B.R. JUNIOR (中正區)

 







最近常常在公館移動，發現常吃的 Miss Energy 隔壁開了一間新的 B.R. Junior ～ 仔細一看原來是外帶版的 Burger Ray ！？挑了一個週末晚上來外帶，發現他們生意其實很好耶，而且似乎有兼賣健康餐盒，很多人都是先訂好再來自取

 



菜單簡潔明瞭的貼在窗上，我們來的時候店員說現場只能點右邊的經典系列，價位約在$130~$220，很適合這邊的學生族群。目前現場點餐可以享九五折優惠，還可以留電話集點，下次可以做折扣

 



他們餐點都是現做，所以稍微等了一下。拿回來打開才發現居然是用紙盒裝漢堡，還蠻特別的，不過漢堡本人也好小一個 XD

 



▲ 牛肉來吧！堡 ＄220

這個堡是經典系列裡最貴的，厚厚三層的漢堡肉是他的最大賣點，加上溢出來的起司片和醬料，實在很誘人

 



來看看邪惡的剖面圖，真的滿滿三層肉，有肉汁且口感超扎實，但除了幾片酸黃瓜之外完全沒有生菜和洋蔥，適合肉食主義者 XD 雖然吃起來真的很過癮，但以這個大小來說，＄220我覺得稍微貴了一點

 



▲ 經典牛堡 ＄130

第一眼看到這個漢堡真的會覺得有點空虛，我想比較適合女生的胃口。裡面有生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜，搭配一片漢堡排，我覺得可以說是很安全牌的一個漢堡。這塊的漢堡肉有稍微乾一點，但不到很嚴重。以爽度來說，還是牛肉來吧堡大勝！

 



漢堡旁附的薯片，我自己覺得口感過於偏硬，不是很愛，但當零嘴吃是還可以。另外他們的飲料要另外+25元喔，漢堡是沒有附的

 







▲ 肉醬起司薯條 ＄100

好險我們還有點一個肉醬薯條，不然可能會吃不飽。因為裝在盒子裡所以薯條勢必會軟掉，肉醬還蠻有特色的，加了培根、碎洋蔥、起司、還有一些豆類，調味還不錯。

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現在外帶／外送美食正夯，想吃漢堡也不一定只能吃速食店的，B.R. Junior 是還不錯的選擇，不過我自己覺得以這個份量來說，價格還可以再便宜一點。大家可以試試看！

三Ｑ麵食餐館 (萬華區)

 


 



東園街這邊雖然離觀光商圈較遠，但是也有一些很有特色的餐館，大多數是在地人會來吃。這次就由在地的朋友帶路，來到這家新開不久、位在東園街的三Ｑ麵食餐館。

 



週末的晚餐時段，店裡人潮絡繹不絕，外送也沒有停過，真的是生意很好的一家小店。

 





我們是內用所以直接進店裡拿菜單畫單，主要有麵類、炒手、滷製品、飯類、湯品及小菜等等

 





▲ 綜合麻辣燙 ＄80

看到麻辣燙就會忍不住想點的我，當然要來一碗試試。看到這滿滿一碗的料，有鴨血、豆腐、大腸，簡直是一碗迷你的麻辣鍋，足夠兩人分食。首先嚐了口湯，湯底有多種中藥材、花椒及朝天椒的味道及香氣，但以麻味為主，是很舒服的麻；而淡淡的辣則是配角，喝起來相當順口，也完全沒有負擔感



大腸滷得非常入味，雖然柔軟但仍保有Ｑ度，喜歡大腸的人一定要點

 



大塊大塊的鴨血是麻辣燙必備，吸飽香氣十足的湯頭、還有Ｑ彈的口感，好吃

 





這個豆腐很特別，吸引我的注意，因為他並不像其他店家使用孔隙很大的豆腐，反而是比較厚實的。咬開之後除了豆腐表面吸附的麻辣湯汁外，更可以吃到豆腐本身的豆香，我覺得意外的好吃，也很有特色

 



▲ 乾拌麵 ＄45

乾拌麵用店家自製的豬油、油蔥酥下去拌，看起來簡簡單單的，但是吃起來卻非常有層次。豬肉片也給的很大方

 



這裡用的意麵很不錯，是比較薄的雞蛋麵，也較容易煮透，吃起來很香很順口，真的便宜又大碗好吃



▲ 紅油炒手 ＄40

同樣也是店家自製的紅油，味道並不會很辣，但是非常的香。這道也是我很愛的一道

 



店家自己包的抄手，大小適中，調味很夠味，紅油麻而微辣，非常美味

 





▲ ＱＱ飯 ＄35

滷肉飯也是這裡的特色，這裡的滷肉只截取豬皮的部分，把白白的油脂去掉，吃起來完全不膩，而且富含滿滿的膠質，感覺嘴巴都快黏住 XD

 



▲ 燙青菜 ＄30

來麵店吃飯也要注重均衡～ 燙青菜補充一下纖維！店家的油蔥酥真的是百搭，吃起來就是很新鮮、很香，沒有油耗味

 





▲ 滷鴨蛋 ＄15

大顆的滷鴨蛋，滷的不會過鹹，據老闆所說滷製品的湯底都加入了雞骨和金華火腿，吃起來就是特別香而且帶有清甜

 



這裡的湯也很好喝！像是貢丸湯，都加了店家自己的油蔥酥，淡淡香氣和清爽順口的湯頭，真的會一口一口停不下來。沒想到在小地方會隱藏這麼厲害的麵店，真的是來對了！他們也有和外送平台 ubereats 和 foodpanda 合作，即使不在附近，也能吃到唷～

 

La Grotta (中正區)

 

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 這次在陰雨綿綿的天，決定拜訪這家，就是呱吉在孤獨的美食廢人裡提到的咖啡店： La Grotta

 平日的下午店內幾乎坐滿，用餐有限兩小時，所以剛好沒位子的話可以留電話候位。店內環境相當安靜舒適，適合帶本書來看或用用電腦；挑高的空間、木製的桌椅、還有綠葉乾燥花的佈置，是讓我想賴在 La Grotta 捨不得走的原因之一

 翻開可愛的 Menu 裡面以各式飲料為主，另外還有手寫的今日甜點～ 雖然點餐的時候非常有選擇障礙，不過因為第一次來、還是先點了最招牌的冰糕！

 ▲ 半凍冰糕 ＄150

這次前來就是為了這顆圓滾滾的小冰糕，又名 Semifreddo 不同於一般的冰淇淋做法單純，冰糕是以堅果、沙巴雍、蛋白霜和鮮奶油組合而成，也相較一般冰淇淋更容易融化，所以我們匆匆拍了幾張就趕快享用了～

 入口後，漸融的冰糕中可以吃到許多榛果和杏仁製作而成的焦糖堅果，甜甜的讓人會心一笑，那香氣在口中漸漸散開，我覺得好吃而且也相當特別。推薦來此的朋友們，一定要嘗試看看，外面很少能夠吃到喔！

 ▲ 杏仁橙花牛奶凍佐英國醬 ＄160

白白胖胖的牛奶凍超級柔軟，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的樣子超級可口。底下的英國醬則是干邑酒及蛋奶醬，整體是一道相當有層次的甜點

 滑嫩又柔軟的牛奶凍有著香濃的杏仁味，並帶有微微的橙花香；英國醬裡可以吃到滿滿的香草籽，味道濃厚，上頭更灑上細碎烤杏仁。很少吃到這麼費工製作的牛奶凍，值得推薦

 ▲ 熱帶蜜瓜水果茶（冰） ＄190

這裡的飲料也都相當有特色，和甜點一樣有複雜度和層次。喝第一口時就可以感受到撲鼻香氣，是熱帶的香甜、夏日的奔放，但口味上卻意外清爽，冰涼解暑，是很棒的一杯冰飲

 ▲ 鍋煮奶茶（熱） ＄170

男友安迪是奶茶魔人，所以點了鍋煮奶茶。這裡的茶味很濃，喝起來意外的清甜，甚至搭著冰糕也不會膩。

 來到 La Grotta，這裡就像是寧靜自在的小世界，像在都市中找到一塊可以停下腳步的小角落，在這裡讓心情放鬆、讓味蕾享受。絕對不能錯過這裡的冰糕、牛奶凍，兩樣都是富有層次而細膩的小品，好喜歡～

 

開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵 (大同區)

 

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夜晚的大稻埕碼頭，是我最近很喜歡的散步景點。偶爾想在附近吃宵夜時，除了碼頭邊的貨櫃市集，我也會稍微走一下或開車，尋找更多選擇。位在不遠處的天水街、寧夏夜市附近，有一間開幕不久的「開小伙」，主打的正是宵夜時段的炸物、鐵板麵，這次吃到覺得相當不錯，推薦給大家！

不同於一般我們對於宵夜小吃店的印象，「開小伙」外觀看起來相當乾淨整潔，座位之間保持一定距離，在這波肺炎疫情之際，更能讓用餐客人安心。這次來訪，戶外座位幾乎都有客人，外帶也是絡繹不絕，之後更會開放二樓室內空間，值得期待








櫃台上方有套餐以及其他單點餐點的菜單，套餐（含飲料、鐵板麵）的話價位落在$150~180，單點的雞排$70、鹹酥雞$50 也都很平價




這次我們四人前來，點了三份套餐和一些單點炸物，當然不能少的還有一點小酒，吃的超級滿足！套餐的部分包含主食＋鐵板麵＋半熟蛋，附沙拉以及飲料。鐵板麵的口味可以三選一（黑胡椒／蘑菇／川味麻辣），飲料則有紅茶／綠茶，或是選擇+$10升級玉米濃湯



▲ 爆炒鹹酥雞餐 ＄150

不同於一般的鹹酥雞店，開小伙在炸好之後會多一道「炒」的工序，也因此多了「爆炒」兩字。那爆炒過後的香氣在上桌時便誘惑著我們，等不及要開動了～





用九層塔、蔥、蒜以及胡椒鹽炒過的鹹酥雞香氣十足，外皮超級酥脆，咬開後的無骨雞肉本身又嫩又大塊，且事先醃製過，所以整體吃起來鹹香夠味，適合一口啤酒一口炸雞！

不得不說這鹹酥雞真的令我們眼睛為之一亮，簡直是可以再單點一份帶回家都不嫌多，絕對是來這裡的必點菜色！



黑胡椒醬口味的鐵板麵，因為使用烏龍麵所以比一般早餐店的粗，口感上也更有嚼勁。吃起來非常入味，份量也很夠喔！



套餐附的沙拉也不馬虎，新鮮的生菜、清爽微酸的和風醬搭配起來相當解膩，也可以跟炸物均衡一下



飲料有無糖綠茶（左）以及微甜紅茶（右）可以選，我自己吃炸物的時候都偏愛無糖的綠茶，冰涼又清爽、喝起來心理上比較沒負擔 XD 紅茶喝起來頗有古早味，甜度也是淡淡的很剛好，不會甜膩，就看個人喜好囉～





▲ 古早味排骨餐 ＄180

沒想到這裡居然還能吃到排骨？！而且整塊排骨簡直要比臉還大，份量驚人！軟嫩扎實的肉排經過店家精心醃製，表層微脆，肉質多汁，說真的比很多排骨便當店還要好吃... 大推！



蘑菇醬口味的鐵板麵，吃得到真材實料的蘑菇和洋蔥、味道帶點甜味，是老少皆宜的溫和口味





飽滿渾圓的半熟蛋，是我最愛的熟度，口感超級滑嫩。輕輕一戳，邪惡的蛋黃緩緩流出，視覺和味覺上都很加分！



+10元升級的玉米濃湯，很推薦！香濃的奶香和滿滿的料，喝得出有用心製作，不是那種勾芡的喔～真的好好喝





▲ 豪邁雞排餐 ＄180

這個雞排一上桌，立刻成為整桌的焦點。繼超大排骨後，這豪邁雞排也是不遑多讓，金黃酥脆的外表超級誘人～



咬開酥脆外皮，雞排的肉質多汁又嫩口，完全不乾柴；調味也做得很夠，整體吃起來非常滿足，真的是宵夜首選！



第三種的鐵板麵——川味麻辣，如果是嗜辣的朋友推薦一定要點這個口味，吃起來後勁很強，夠辣！味道還帶點微酸，是很有層次的辣的口味，不是只有辣油隨便調的喔！



▲ 四季豆 ＄40 ／ 杏鮑菇 ＄40

另外我們單點了一些炸物 share 一起吃，咬起來脆口的四季豆、Ｑ彈的杏鮑菇都很美味。即使吃到最後有點冷掉，但是外皮還是蠻脆的，也不會有油耗味，所以即使是外帶也不用擔心喔！



▲ 台灣生啤酒18天 ＄60



▲ 可爾必思沙瓦原味 ＄80

來來來，準備好酒精飲料，等等有滿滿的下酒菜要介紹 XD 店家還會幫你裝在啤酒杯裡，超級用心的～ 台啤18天不用多說，冰涼又順口！可爾必思沙瓦適合女生，甜甜的不太有酒味



▲ 雞皮 ＄30 ／ 甜不辣 ＄30 ／ 魷魚 ＄50

堆成小山的炸物們看了真的很療癒～一樣炸過之後還會再與蔥蒜、九層塔爆炒過，所以又更香更有味







雞皮炸得相當酥脆，越嚼越香，好好吃！Ｑ彈的魷魚也給的很大方，這幾樣真的是和朋友小聚的必點炸物唷～還有像我們一樣喜歡重口味的朋友，一定要看看這滿滿一盤的九層塔和蒜頭！！吃完超級滿足的啦 XD





▲ 日式炸豆腐 ＄50

撒上柴魚的日式炸豆腐，裡面是滑嫩綿密的雞蛋豆腐，外酥內軟、味道好香。沾上和風醬油，可以吃到在日式料理店才有的風味！





▲ 爆炒鹹酥蝦 ＄100

最後壓軸登場的是在熱炒店才吃得到的鹹酥蝦～同樣經過爆炒的處理，看起來色香味俱全！蝦子的個頭都很剛好是一口的大小，而且因為已經炸的酥透了，所以整隻都可以大口咬下。帶有鹹度、以及濃濃爆香的香氣，整個超級涮嘴，一口啤酒一口蝦，結束這回合！

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鄰近大稻埕、寧夏夜市的「開小伙」，有著平價的消費以及優質的內用環境，除了飽餐一頓也很適合和朋友小酌聚會，是很棒的宵夜選擇！招牌的爆炒鹹酥雞香味四溢，推薦大家有來的話一定要點！另外像是套餐的排骨、雞排，配上用心製作的鐵板麵，份量很飽足可以當作正餐～開小伙獨門的超酥脆炸物，推薦大家一定要來試試

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