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2018-07-01
甜點部分包含：各種口味 Pancake (鬆餅)、Waffle (華夫餅)、可麗餅、法式吐司，價位落在$250～$400之間 鹹食則有：班尼迪克蛋、歐姆蛋、雙蛋主餐、開胃菜等等，價位從$300～$500 各式飲品：有咖啡、各式果汁、汽水，$110～$160不等 品項選擇多樣，手繪風的菜單設計超級可愛，像我有選擇障礙的人可要小心囉 XD 
蜜桃蜂蜜檸檬 $125 一開始先來杯清新的飲料，淡淡的橘紅漸層、黃檸檬切片，以蜂蜜檸檬為基底，加上香甜的蜜桃醬 喝起來味道特別香，酸中帶甜相當清爽，果酸刺激著味覺，濃郁的蜂蜜不甜膩，還可以喝到果肉喔！很喜歡這杯沁涼的飲料，夏天來喝再適合不過～ 
夏威夷KONA咖啡 (冰) $130 夏威夷原產的咖啡豆，生長於當地特殊的火山風土環境，是產量稀少的咖啡。喝起來微微酸、不苦澀，不習慣黑咖啡的人也可以加入奶精與果糖 
鮮蝦酪梨沙拉 $400 喜歡酪梨的人快尖叫吧！這道沙拉非常浮誇的放上了整整半顆酪梨，中間挖空填入千島醬，我們將酪梨切開時，千島醬流瀉而下的樣子好療癒呀 底下的沙拉則有四種生菜、蕃茄丁，新鮮脆口，還有多隻鮮蝦，蝦肉扎實有彈性，還蠻好吃的～ 請注意！這道沙拉灑了滿滿滿滿的帕瑪森起司，起司味道相當重，而且對於正在減肥的人來說一點都沒有低熱量的作用喔 XD 
燻鮭酪梨班尼迪克蛋 $398 濃濃荷蘭醬淋在兩顆肥嘟嘟的水波蛋上，早午餐經典－班尼迪克蛋這裡也有！ 搭配煙燻鮭魚、新鮮酪梨、生菜，創造多層次的口感與風味。我覺得這裡的燻鮭魚口感偏熟，我自己比較喜歡生一點的～旁邊附上的薯塊份量好多，足夠兩人分食還綽綽有餘 
切開水波蛋軟嫩的蛋白，露出半熟的蛋黃，卻沒像想像中那樣流出來，令人有些意外，可能我們這顆比較熟XD 個人還是喜歡越不熟越好 (燦笑) 
夏威夷烤雞 $450 烤的微焦又金黃的雞腿肉，再淋上夏威夷醬汁，鮮嫩欲滴的樣子一下子就被我們瓜分完畢！ 因為肉質肥美，刀子一切下去就能輕鬆劃開，軟嫩的口感令人驚艷，再沾上特製烤雞醬，非常令人印象深刻 尤其烤雞醬鹹香味美，我還把旁邊的薯泥也拿來沾了呢順道一提，薯泥也是綿密香濃，好吃的不得了ㄟ！ 
檸檬酸奶油可麗餅 $360 鹹食品嚐完畢，接下來是甜點的天下了！這道可麗餅讓我們讚譽有加，不同於一般可麗餅是用酥脆的餅皮製作，這裡比較類似法式薄餅的做法 餅皮本身柔嫩，邊緣又帶點脆度，口感相當有層次。可麗餅本身不太甜，蛋香濃郁，沾上濃郁酸奶以及檸檬甜醬形成豐富的味覺體驗，非常好吃 即使一人吃一整塊都不會覺得膩。尤其是那一抹酸奶非常畫龍點睛，帶有乳酪的酸氣及味道上的清爽 （其實酸奶在甜點上的應用很廣，像是常吃到的乳酪蛋糕都會加入酸奶調味，因此其實味道上大家是很熟悉的） 
這邊先介紹 Eggs'n things 特有的糖漿三姐妹——楓糖、椰子、番石榴，如果覺得味道不夠甜或是想要濕潤一點的口感，都很建議可以嘗試看看 楓糖基本上算是安全牌，味道很香～椰子和番石榴就見仁見智，如果喜歡增添不同風味的人，淋在可麗餅或是鬆餅吃都很不錯 
草莓鮮奶油火山鬆餅 $398 娘子們啊啊啊！快出來看看這爆量的鮮奶油火山！我終於見到在日本擦身而過的鮮奶油鬆餅本人了～ 據說這火山高達15公分，而我們實際拿iphone 7+測試，確實高了很多 一上桌大家都搶著拍照，如果慢了一步，就會變成以下悲劇... 
才不到三分鐘吧，它就變成「歪腰鮮奶油」了，讓人莫名的想笑 XD 其實鮮奶油碰到底部溫熱的鬆餅，很自然地就會融化，而且鮮奶油中因打入空氣，也會隨時間而逐漸崩塌 因此如果想捕捉高聳驚人的鮮奶油火山，請把握剛上桌的黃金時刻！除了吸睛的招牌鮮奶油，底部五片 Pancake 如花瓣一般的擺盤也十分漂亮，上頭大大的草莓以及少許的糖粉 趕快開動來嚐嚐 Eggs'n things 必點的經典菜色吧 
首先，當然是先挖一口鮮奶油來試試～其實我真的沒那麼愛鮮奶油，一定要吃的話，我的標準很嚴格XD 畢竟要吃這種高熱量又很容易踩雷的東西，一定要精挑細選，不能讓肥肉白長！ 雖然無緣吃到日本的，但我覺得這裡的鮮奶油表現非常好，入口之後沒有濃厚的油膩感，反而是類似奶泡一般的入口即化，味道香醇清爽，的確如傳說中所說的帶有「空氣感」 當然也不會如植物性鮮奶油一般雖輕卻油膩，我自己是挖了好幾大口，就算單吃鮮奶油都很可以！！ 再來説説鬆餅，口感上屬於濕潤型，雖不厚但是吃起來略為單調，建議要加上糖漿以及鮮奶油會比較OK 另外因為個人不喜歡醃漬草莓，味道酸且較沒有草莓香氣，所以還是比較希望能用新鮮草莓代替 
光憑那個鮮奶油，就是這裡必點的餐點了，好想單點一座鮮奶油火山 
藍莓鮮奶油火山華夫餅 $398 除了鬆餅（Pancake），這裡也有比利時經典的華夫格子鬆餅（Waffle），讓喜歡的人有不同選擇。這次是藍莓口味，一樣搭配層層疊疊的招牌鮮奶油 我比較喜歡格子鬆餅的口感，外酥內軟，吃起來較不無聊。建議不要拍太久才吃，鬆餅都會濕掉口感變差喔 
第一口吃到藍莓時蠻出乎意料的，他並不像一般的果醬那麼黏稠，反倒很像在吃新鮮藍莓，而且也沒果醬那麼甜，好不好吃就看人了（我投果醬一票XD） 
酪梨起士堡 $395 別桌的酪梨起士漢堡，讓愛吃漢堡的人不無聊，不過我沒有吃到，所以不作評論 以火烤料理的100％牛肉漢堡排，加入日式照燒醬、起司、酪梨，看起來也是相當不錯 （發現這裡好多酪梨的身影啊！酪梨富含豐富的天然油脂，所以形成濃郁綿密的口感，不過有時會稍帶苦味，所以我很少吃～） 
台灣的 Eggs 'n Things 店內設計和日本店風格相同，運用許多木質裝潢搭配綠色植栽，店中央有個 360 度的環形吧台，頗具都會時尚感 
衝浪板和扶桑花的元素在 Eggs'n Things 被大量運用，看著看著心情都好像度假一般悠閒了起來 
如果是 Eggs'n Things 的忠實粉絲，也有週邊商品可以帶回家 
**大家要把握開幕前六天去嚐鮮，才有優惠活動喔！** 開幕首6日，6/26(二)~7/1(日) 只要和鮮奶油火山鬆餅戶外廣告看板拍照打卡(FB/IG)，店內消費用餐不限金額，即可獲贈 「夏威夷KONA咖啡 (NT$130) 乙杯」 [ 活動說明 ] 1. 每天限量60杯，送完為止 2. 入店時須先出示FB/IG拍照打卡紀錄，由領檯確認並提供當日兌換券，限量60張 3. 每桌最多限贈1杯，結帳時提供兌換券折抵，限當日兌換完畢，隔日不適用 4. KONA咖啡可選冰或熱 5. Eggs 'n Things 保有活動最終解釋及修改之權利 評分 美味分數 : ★★★★☆ 環境分數 : ★★★★☆ 服務分數 : ★★★★☆ 整體短評 大家最期待的鮮奶油鬆餅一定是必點，我自己非常喜歡他們的鮮奶油，好吃的令人回味！可麗餅也很好吃，意外成為我的最愛 鹹食的整體表現不差，特別推夏威夷烤雞，肉嫩醬香蓮薯泥都好吃XD 推薦大家可以去嚐嚐，重溫在日本的回憶喔！（雖然我沒有嗚嗚） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-01
在50嵐轉角右轉、彎進14巷之中，可以找到這家「永康錄」 門口的店員一邊發著DM，一邊親切的向顧客解說 從招牌可以看出他們以雞湯聞名，不過實際上他們可不只有厲害的雞湯！ 一起來瞧瞧吧
到了晚餐時段，還真的是座無虛席，客人一組接著一組入座 據說這裡也經常出借作為活動場地，讓顧客可以一邊聽著演講、一邊享受美食
以雞湯作為招牌，其實是因為永康錄有自己生產、製作的「滴雞精」 原料使用放養120天的花蓮放山土雞，比起一般的肉雞成本更高、營養價值更豐富 因此衍生出各種有關於雞🐔的美味料理，而且除了美味，更注重養生健康！ 尤其是高齡長輩、坐月子的媽媽、成長期的小孩都非常適合用雞湯補身體唷～
雞湯部分有三種選擇，套餐則是+$50元附滷味及烏龍茶 另外還有滴雞精、滷味可以外帶作為伴手禮
因為平常在家就會跟著家人泡茶，也會特地上南投山上去買茶葉 所以對於烏龍茶的好壞還是略知一二的 永康錄使用的是興華名茶的茶葉，一斤茶葉要價千元，一般來說很少餐廳會對一杯飲料如此講究 清香的烏龍茶喝起來順口清甜，完全無絲毫苦澀 喝慣外面手搖烏龍茶的人，都該試試真正茶葉泡出來的烏龍茶，享受清爽自然的原味 套餐可以喝到一整罐可說是十分划算！
套餐附的十全滷味，也是店裡超級熱門的外帶產品 以冷盤的方式呈現，由左而右是爆漿豆干、滷蛋、香菇蒟蒻丸 看到品名有「十全」即可猜到有添加中藥去滷製，果真入口後味道溫潤香醇 外表雖滷的黑漆漆，味道卻完全不重鹹，讓人一口接一口的涮嘴
原以為會像貢丸一樣是偏脆或硬的，但實際上口感偏軟，且保留一些彈性 淡淡的鹹味、香菇的甜、滷汁的香氣都在口中散發，真的會一顆接一顆的吃 據說有客人買了一大堆回家，在追劇時當零食吃XD
豆干本身有很多孔隙，因此能將湯汁吸附其中 湯汁淡淡的甜味搭上豆干也是讓人涮嘴的不得了～
先來介紹這道的食材吧！ 雞湯中加入了香菇、筍子、高麗菜等等，用相當少見的糯米糙米做成粥，並以土雞雞腿熬煮雞湯 搭配雞油拌飯，是一份非常豐盛的套餐
肉質特別扎實有嚼勁，但是連我這麼不喜歡咀嚼的人都覺得這雞腿軟而不爛，口感恰到好處 而且我非常喜歡吃雞皮，他的雞皮也保有一定的Q度，不會直接化開 只能說土雞果然大勝一般的肉雞！營養價值也非常豐富喔！
特別選用糯米糙米的原因，便是因為他帶有一般糙米沒有的糯米香 喝起來是非常清爽卻又富含雞湯的精華油脂，瞬間精神都來了 相較一般的雞湯可能較為清淡，但也非常適合補強身體、或大病初癒之人食用
雞油拌飯聽起來簡簡單單，卻是外面餐廳很少見的餐點 因為一隻雞的雞油可是很珍貴的，通常不會只拿來拌飯 永康錄的雞油，來自於滴雞精製作過程中所產生的雞油，可說是雞的精華 店家便想到將這些雞油和紅蔥頭拌炒，淋在白飯上，既富含營養又美味好吃 白飯也選用和鼎泰豐一樣的關山米，Q彈帶有米香 加上鹹香下飯的雞油、紅蔥頭，讓人胃口大開，一下子就扒完整碗飯～
還沒開動，濃郁的麻油香氣便撲鼻，整個精神都來了! 套餐附的麵線，+$30元就可以升級為雞油拌麵線 (如照片)，看起來非常澎派 長輩常說女生要多吃麻油雞補身體，就算我沒什麼病痛，看到這麻油雞也想沒事就來一碗XD
這裡的麻油雞非常濃郁醇厚，裡面加入非常多種食材熬煮，味道層次相當豐富 喝下一口湯，瞬間從舌尖、喉頭一路暖到胃去了，香氣也飄盪在鼻腔，令人回味無窮
再搭配一口雞的精華湯頭，真是享受～
這個麵線真的必須大力推薦，非常順口好吃 雞油完全不會令人有油膩感，反而是充滿了紅蔥頭的香氣與雞油的滑順口感 一上桌沒多久這碗麵線就被秒殺了！ 接下來要介紹一些隱藏菜單，目前在店裡還點不到，不過在不久的將來，很快就要上市啦 真心希望老闆趕快推出，每樣都好好吃
這是一道很古早味的傳統小甜點，裹著糖去炸的９號花生脆口又富含花生香氣 有點類似炸湯圓外皮的口感，但又較硬一些，超級適合當下酒菜和零嘴的啦！ 真的沒想到連這小甜食都好吃的驚人，好想外帶一包回家嗑，可惜這目前還是隱藏菜單...
永康錄老闆媽媽的私房酒單--黑豆酒!! 以米酒為底，加入黑豆釀成 早期婦女坐月子甚至都會喝這樣的黑豆酒來強健身體喔！ 這個濃度應該蠻高的，但是十分順喉，一開始還誤以為是威士忌呢XD
利用現今最夯的舒肥料理法，將雞胸肉以低溫烹調 因主廚曾在西式餐廳掌廚，因此使用這樣的烹調及調味法做成這道舒妃雞 上面的佐料很是清爽，有紫洋蔥、番茄、小黃瓜、香菜等等，類似莎莎醬的做法 搭配軟嫩鮮美的雞胸肉，口感完全沒有印象中的那種柴，是個不錯的冷盤前菜 以前我聽到雞胸肉，第一個反應就是我不想吃，因為實在很乾很難咬 但是經過這樣的料理後，口感真是太令人驚艷，非常柔軟美味，而且低熱量又營養！ 評分 美味分數 : ★★★★☆ 環境分數 : ★★★★☆ 服務分數 : ★★★★☆ 整體短評 永康錄的主體是養生天然的滴雞精，因而衍生出各式雞湯料理 也因為使用精選的土雞做為原料，加上用心的烹調料理，成就了一道道既美味又健康的雞湯以及美食 除了雞湯，滷味、小菜、甚至是飲料烏龍茶，每個細節都可以感受到店家的細心 甚至可說是不計成本，就是堅持給顧客最好的體驗 如果之後需要補身體，我的首選絕對是這裡的雞湯還有袋裝的滴雞精，推薦給大家！！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-20
位在忠孝敦化Zara對面的「問鼎麻辣鍋」，想必大家都常在東區逛街時路過 每次經過，眼光都很容易被店門口巨大的兵馬俑所吸引 再加上櫥窗裡各種厲害的仿古器皿，讓人不禁好奇葫蘆裡賣的到底是什麼藥 這次和好友一行三人終於有機會來問鼎吃鍋啦～
店員會先做簡單的介紹，之後點餐則可以直接使用ipad 非常方便但也很容易失控，像我們就手滑加點到超出預算
桌上的鍋碗瓢盆都非常具有特色，彷彿置身宮廷一般氣派豪華 飲料每人+$58則可無限暢飲～冷飲有可爾必思、烏梅汁、檸檬紅茶，另外也有熱飲茶類
消費方式是鍋底每人$158元，如有人不吃辣也可以選鴛鴦鍋 左邊乳白色湯頭是養生鍋，以雞肉、洋蔥、西芹、青蔥、老薑、大蒜、白豆蔻、枸杞、紅棗、龍眼、川芎、人蔘、蜜棗熬煮，鹽、糖調味 右邊是麻辣鍋，以牛半筋半肉、八角、白豆蔻、草果、A級青花椒、A級大紅袍、老薑、朝天椒、大蒜、黑豆瓣、肉桂、丁香、白胡椒、燈籠椒、蒜苗熬煮，冰糖調味 養生鍋的湯頭還不錯，溫和清潤，帶有淡淡中藥味 麻辣鍋的辣度足夠，且不會死鹹，單喝也ＯＫ
可無限續加的鍋底：布丁鴨血、出汁豆腐 名字很厲害，但我們都覺得鴨血不夠嫩 豆腐吸飽湯汁後還不賴，我們大多都吃豆腐，鴨血比較滯銷
安格斯黑牛 ＄298 一開始我們還很理智，想說不要點太貴的肉，所以點了品質和價格都還OK的安格斯黑牛 雖然上桌後，牛肉的油花看起來沒有菜單上漂亮，但是厚薄度、大小和數量都令人滿意
因油花較少，負擔相對也減輕很多 口感上稍帶嚼勁，大片大片的涮起來吃超滿足！ 我覺得如果不是特別追求高級牛肉，多點幾盤這個安格斯黑牛就很不錯了
美國Choice無骨牛小排 ＄398 看看這浮誇的神仙煙霧，第二盤肉我們點了Choice級的牛小排 雖然還不到高級，但的確很划算～ 可以看到牛小排的油脂部分就比剛剛的安格斯黑牛多，所以吃起來也會比較軟嫩
我們三人一致推薦，牛小排好吃！ 涮個幾下就能品嚐柔嫩的口感、越嚼越香的牛肉香雖然一盤的數量很多，但還是被我們秒殺
美國Prime無骨牛小排 ＄498 因為前面的Choice牛小排大受好評，所以第二輪我們就直上這裡最高級的牛小排--Prime等級 油花上分佈更加細緻，追求肉質的朋友一定要點來試試！
看這完整誘人的牛肉片，鮮紅的令人口水直流～ 涮白湯可以感受牛肉原始的鮮味、涮麻辣湯則可以享受肉片辣口的爽度！
西班牙Bellota伊比利豬梅花 ＄398 吃了這麼多牛肉，換個口味吃吃豬肉吧！ 西班牙的伊比利豬可說是豬界之王，看這肉的顏色立馬就和一般豬五花高下立分
豬的口感偏脆，也因為肉較為厚實，所以更有咬勁 其實也很不錯吃！ 但因為比較小片，常常失蹤在鍋海之中，一撈起來又太老不好吃了
經典老油條 ＄68 老油條是我吃麻辣鍋必點之一！這裡的油條很厚，吸汁的速度比較慢 油條有些油耗味，我覺得不太出色，可惜可惜
高麗菜 ＄68 吃了太多肉一定要平衡一下～ 這份量應該是足夠三個人吃的（還是我們都不吃菜所以很夠？）
爆漿起司牛丸 ＄168 這個丸子很特別，是牛肉起司丸 一般很少見到自製丸子還加起司的，五顆圓滾滾胖嘟嘟的牛丸還真可愛 一咬開就有爆漿的起司，脆口的丸子也是意外的好吃 但是我覺得他很難煮熟，所以要留意多煮久一點再吃！ 我們常常咬開後才發現丸子沒熟，那味道很恐怖
哈根達斯冰淇淋 無限享用 等到用餐時限快到時，當然就要開始用力挖哈根達斯！ 這裡的哈根達斯有多達16種口味，而且冷凍櫃溫度控制的剛好，不會過硬難挖，很有良心 心理安慰著自己，吃越多越回本喔～結果只是增加自己的脂肪罷了^_^ 誰管這麼多！！！再飽都要怒吃六球以上
奶酪 店家招待的奶酪，其實不太好吃，吃得出來不是鮮奶製作，可能是奶粉或奶精 做的太過凝固，沒有軟嫩的口感，認真覺得不如多吃幾球冰淇淋 評分 美味分數 : ★★★★☆ 環境分數 : ★★★★☆ 服務分數 : ★★★★☆ 整體短評 問鼎算是我近期吃過數一數二的麻辣鍋了，肉的品質和份量都令人滿意 加上吃到飽的哈根達斯、養生順口的湯頭，值得推薦 而且比起同集團的馬辣，絕對是樂勝！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-06
連經常路過這裡的我，都沒發現這裡多了一間小餐館 後來在網路上才看到這一家店，立馬放入口袋名單，挑了聖誕節前來拜訪
雖然小小的，卻很舒適
整間小餐館便瀰漫著這樣寧靜祥和的氣氛～
據說麵包會不定期更換，我們這次吃到的是混合著白醬、九層塔、橄欖油的口味 味道和口感都相當濃郁且特別，蠻不錯的～
（套餐附紅茶，可換其他飲品，折＄20） 冷冷的寒冬、節慶的氣氛，是不是很適合來杯香料熱紅酒呢？ 用香橙、肉桂等等香料調配的紅酒，很適合搭配今天的餐點 一口一口的啜飲，漸漸的身子都暖活起來
由番茄醬汁和鮮奶油結合的蕃茄奶油海鮮麵，沒有浮誇精緻的擺盤，卻反而讓我好奇它的味道 寬麵的口感非常好，雖然煮的略軟但是吸飽了醬汁，好吃 調味上個人認為奶味較重，整體味道很香！
貝殼麵真的很少吃到，除了自己在家煮的，外面幾乎很少在賣 這道的貝殼麵煮的比較硬，還帶有嚼勁，一定要沾著肉汁吃才夠味 主角燉肉選用美國choice的牛腱肉，燉得非常軟爛入味，但仍保有一些口感嚼勁，非常好吃！！ 幾乎是入口後部分化掉，部分又可以嚼個幾下的恰到好處 上面的酸奶、特殊的香料小茴香葛縷子讓層次更加多元，是我從未品嚐過的調味 真的很愛這道燉肉，非常具有異國風味，調味又是台灣人習慣的程度，很推薦大家試試
提拉米蘇就是要用手指餅乾做才道地～ 可可粉的微苦、咖啡的香氣，濃郁的馬茲卡彭乳酪，以及吸飽杏仁酒的手指餅乾 不過我一直覺得少了一點味道，可能是平常我習慣用咖啡酒去浸泡手指餅乾，酒味也會調的重一些 所以這裡的提拉米蘇並沒特別驚艷，下次再來試試其他甜點好了
當天聖誕節招待的史多倫 Stollen 由老闆純手工自製，混入各式果乾及香料；吃起來口感比較扎實柔軟，且帶有豐富的香氣 以前從沒吃過史多倫麵包，這次真是長知識
美味分數 : ★★★★☆ 環境分數 : ★★★★★ 服務分數 : ★★★☆☆ 整體短評 爐子煮賣所的臉書經常分享老闆＆老闆娘去異國旅遊的照片及故事 我想這些台灣吃不到的料理，也可以說是他們旅行的意義吧！ 和朋友相約、和伴侶過節、或是單純想用心品嘗純粹的異國料理 我想溫馨的爐子煮賣所都會是很好的選擇 雖然有人說價格偏高，但我倒是認為，以老闆純手工、堅持自製的品質來說，我認為非常值得 而且可以試試和市面上很不一樣的義大利麵、燉飯，真心推薦給大家 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-12-01
沒錯！店名就是台語發音的ㄆ一ㄠㄆ一ㄝ˙，雖然是賣日式料理卻有股濃濃的台味(笑) 之所以取作這個名字，是因為老闆希望大家能在這裡自在的享受美食 即使是巨大的戰斧豬排，在這裡都可以隨興地拿起來啃，展現一個硬漢風格XD
不時有路人佇足，向店內投以好奇的眼光；今天就讓我來向大家介紹漂丿燒肉食堂這間東區生力軍吧！ 光是站在門口，就很有日式居酒屋的氣氛，頗有身在日本的錯覺。趕緊進門瞧瞧吧！
精緻鮮豔的色彩在明亮的光線下更顯突出，十足的日式風情～ 進入正題，目前漂丿以丼飯為主，提供多達十一種不同的選擇，愛吃丼飯的朋友可別錯過囉！
日式料理不可少的就是味噌湯！來這裡當然不免俗的點上一碗！ 精緻的湯碗十分漂亮，才30元就非常大一碗
每天的味噌湯料都會不太一樣，大家來品嚐的時候可以期待一下
這裡的小菜都是均一價30元，店員特別推薦了炸豆腐和手作泡菜 雖然每樣都好想點來試試，不過因為沒吃過「蘭花蚌」所以點來嚐鮮嚐鮮～
伴著底部的胡麻醬和爽脆的西洋芹一同入口，很是清爽
另外我們也點了招牌的炸豆腐，金黃的色澤看起來十分誘人 切開一看，裡面是鮮黃的雞蛋豆腐，和外層的麵衣搭配著，外酥內嫩的口感非常好吃 麵衣吃起來也不油膩，炸的剛剛好，帶有一股酥炸的油香，頗像「老皮嫩肉」，只是皮更脆實
看了一看飲料菜單，可以發現這裡的飲料是經過精心調製的 很多日本料理店的飲料通常都是現成的罐裝飲料或是簡單的麥茶，但是漂丿的八種飲料幾乎都很特別，甚至可說是這裡才有的呢！ 像是這款魔法啤酒，絕對可以列為漂丿必喝的招牌飲料 為什麼呢？原來這款飲料的靈感是來自哈利波特中的奶油啤酒！但店家又經過自己的改良，因此有了這杯「漂丿魔法啤酒」 雖然是無酒精飲料，但是用啤酒杯裝，頂端又有一層雪白的泡泡，實在像極了啤酒XD
尤其是檸檬皮的清爽微酸、帶有顆粒感的海鹽，兩者交織成多層次的味覺享受，鹹甜又帶有清爽的果香 底下金黃的氣泡飲喝起來像是蘋果西打，熟悉的香甜和氣泡衝擊著味覺 喝的時候一定要傾斜瓶身，一口奶泡加上飲料一起入喉，搭配起來真的超好喝！
這個抹茶鮮奶也不遑多讓，一上桌，鮮明的漸層簡直要殺光大家底片 使用京都矢野園的抹茶粉，算是很不錯的牌子呢！ 鮮奶和抹茶的比例適當，微微的茶香和鮮奶相輔相成，喝起來沒有苦澀、也不會過於甜膩
常常我們喝到的日本茶裡面都是加入日式的玄米粒，但在漂丿卻是用爆米香取代，沒想到另有一番風味呢 喝的時候不但增加了脆脆的口感，還可以感受到一股具有台味的米香，很特別！
漂丿有兩種牛排丼，一種是特級炭燒牛排，另一種則是安格斯無骨牛小排，這邊要介紹的是肉質比較高級的安格斯無骨牛小排～ 看看這澎派的樣子！！擺上十片切的厚厚的牛肉片，玫瑰色的半熟度實在太犯規啦！ 再加上中間那顆古溜古溜的溫泉蛋，是丼飯的完美組合 旁邊還有蔬菜天婦羅、醃漬番茄、海苔等等配料，整碗丼飯的豐富度簡直破表！！！
不同於很多丼飯店的「薄片」，這裡的厚度既扎實又大器，代表著漂丿的精神--男子漢氣概 帶有嚼勁卻又不難咬，陣陣牛肉香氣迸發在口中，的確好吃
跟我一樣喜歡半熟蛋的朋友，可以看看我隨手紀錄的溫泉蛋影片
那麼，丼飯最重要的醬汁呢？ 漂丿的特製烤肉汁結合西餐的brown sauce、西螺醬油、麥芽糖等等，中間經過繁複的燉煮製成，不會死鹹且下飯 是說這個米也是大有來頭呢！使用來自台中的「馥米」，是創新的水稻品種「臺中194號」，經常得獎呢！ 咀嚼起來十分Q彈，口感細緻，確實是好吃的米；拌著滑順蛋汁、鹹香烤肉汁以及松露的濃郁香氣一同品嘗最對味 身為丼飯的主角，馥米成功讓人留下深刻的印象！
除了紫地瓜、黃地瓜外，還有紫蘇葉，嚼到後面會帶有一陣清新之感 還有入味軟爛的醃漬番茄，連不太喜歡吃番茄的我也能接受！
這名字實在太霸氣了！！不僅對應到漂丿男子漢的風格，也很符合這麼豐盛的內容物XD 你看看你看看，數一數至少有十幾種的食材綜合在這，大草蝦、魷魚、鯖魚、干貝、生蠔，真可謂精華中的精華 這畫面肯定叫喜愛海鮮的人口水直流！
鯖魚本身的鹹香十足，肉質嫩、油脂香 被金黃色麵衣包裹著的，正是炸生蠔本人 一口咬開酥脆外皮，生蠔的鮮味及柔軟口感立刻竄入口中，這個也蠻令我驚豔的～ 魚卵拌入飯中，一粒粒蹦開的感覺像是驚喜一般 鹹度剛好的烤肉汁與香Q米粒徹底結合，吃起來很過癮，這碗大盛海鮮丼也表現的非常優異！ 這兩碗丼飯真是令人讚不絕口，既豐富又美味，幾乎沒有地雷 評分 美味分數 : ★★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 新開幕的漂丿燒肉食堂，走的是一種男子漢的漂ㄆ一ㄝˇ霸氣形象，除了展現於餐廳裝潢、更可以從餐點豐盛度看出來 希望顧客能以平價享受到高級食材，這點的確很有感，CP值簡直爆表！ 丼飯的選擇也很多元，200元有找就能吃到唐揚雞丼飯；且據說戰斧豬排丼飯非常驚人，就決定下次要去點來吃吃了XD 此次拜訪，從飲料、小菜到丼飯都沒有地雷，好吃又實在，讓我心心念念著要再去二訪阿 想前去品嚐的朋友，請注意他們連平日晚上都經常一位難求，要記得事先訂位喔～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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