一百棻美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-11-30
還記得幾年前,松菸的「好滴咖啡」可說是台北最夯最難排的咖啡店, 最近在各地開起了分店,但人氣依舊居高不下阿! 這次來到北車站前的分店,空間變得非常寬敞,菜單也更新不少! 好滴咖啡採半自助式,入座後須自行至櫃台點餐、取水。 雖不收服務費,但低消是一人一杯飲料或湯品,其實還挺貴的。 站前店還有限定的滴蛋仔甜點,熟悉的雞蛋仔搭配冰淇淋甚是可愛,可惜當天賣完了QQ 鮮奶的比例蠻多的,奶味很濃,甜度適中。 第一口非常苦澀,著實被嚇到了。 後來逐漸涼掉後又變得很甜,抹茶味很淡、十分普通。 使用茶葉茶包泡的大吉嶺紅茶,微微苦澀但還蠻順口, 搭配甜點再好不過。 鹹食的部分點了一個三明治,旁邊附有沙拉以及薯泥。 沙拉的生菜清脆,可惜凱薩醬可以再淋多一點。 麵包酥脆且份量足,裡頭有番茄、雞胸肉以及培根, 濃濃的巧達起司和瑞士乾酪香氣十足。 培根稍乾,較無記憶點。 我最喜歡的還是酥脆的三明治以及厚實的起司,搭配起來雖然罪惡感很重, 但起司讓整體口感較為濕潤,也增添很多濃郁的香氣,牽絲的樣子也很誘人~ 但是這一份三個人吃完全吃不飽XD 好滴引進國外的可拿滋而聞名,這次點了迷你版的提拉米蘇口味, 五顆小小的可拿滋搭配香草冰淇淋、馬仕卡彭卡士達、咖啡蘭姆糖漿, 組合成提拉米蘇的滋味。 香草冰淇淋並沒有特別好吃,融化後讓可拿滋失去酥脆口感, 可拿滋變的很像不甜的雙胞胎,還有一股油膩感。 整體而言,似乎有些普通... 與之前吃過的草莓可拿滋相比,似乎相形失色許多~ 評分 ▎美味分數 : ★★★ ▎環境分數 : ★★★ ▎服務分數 : ★★★ ▎整體短評 : 三明治的份量應該夠兩個女生分食,內容物蠻豐富,如果愛起司的話非常推薦點三明治當正餐。 迷你可拿滋並不如想像中好吃,失去酥脆外皮的可拿滋變得非常普通。 低消一杯飲料使的整體消費上升。 站前店的環境非常舒適,雖然客人較多也容易吵雜,但每一桌的位子都很寬敞整潔! 整體來說,是蠻適合姊妹聊天聚會、喝下午茶的地方~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
晨食是位在師大分部附近的早餐店,離台大騎車只要十分鐘 不過我還是鍾愛套餐,他都叫超值組合了不能不點吧! 很多媽媽都會帶小孩一起來享受早晨的美好時光, 週六早上八點半人潮仍是絡繹不絕! 【 鮮奶茶(中) $35 】 【 非基改豆漿(中) $20 】 不得不說,晨食的豆漿非常好喝,每次都要早起才搶的到....... 雖然不是豆味很濃的那種古早味 但依然是香醇濃厚,甜度也微甜剛好阿! 鮮奶茶更是一絕,雖套了鮮奶,微澀的茶香仍氤氳沿著吸管直繞上舌尖, 我是真的有不小心喝到茶葉過XD 吐司烤的微溫稍脆,夾進卡滋卡滋的雞腿, 抹上蜂蜜芥末醬,同時還吃的到起司跟火腿! 各位,這雞腿排不簡單,是多汁鮮嫩的小雞腿鮮肉阿! 這個法式不得了! 蛋香、蜂蜜香、糖香交織在口中化作這一片片精采絕倫的法式傑作 畫龍點睛的是撒在上頭一粒粒的小糖粒,脆口而不甜膩, 反倒與蜂蜜互相加乘,使法式吐司吃來不僅豐富更具有層次感~ 兩片薯餅+起司+嫩蛋+蜂蜜芥末+番茄醬 看到這個組合你還能不瘋狂嗎! 我是已經先狂了啦,所以不顧套餐已附薯餅又再加點...... 微脆的薯餅在切下去的瞬間牽出起司絲,搭配表面的滑溜嫩蛋, 一口咬下,蜂蜜芥末的香甜與蕃茄醬的鹹味搭配的恰到好處 身心靈都飽足又豐收~ ▎美味分數 : ★★★★ ▎環境分數 : ★★★★ ▎服務分數 : ★★★★ ▎整體短評 : 晨食使用最「誠實」的原料, 像是牧場紅蛋、現宰溫體豬,也與小農採購蔬菜,做出最元氣的早餐! 榮登我家附近最好吃早餐,沒有之一! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-07-15
是我近期吃到最念念不忘的一間(≧∀≦) 很少能有預約制的店能讓我一再掛念著要回訪 老闆娘精心設計的甜點 質感非常細緻 還有整個空間的舒適度和質感 絕對是顏值和內涵兼具的實力派甜點工作室(・ω・)b 由於是預約制,本來很不想再讓甜手心更難訂了 但是這麼好的店,真的很難克制自己不分享給大家 請大家務必要去一嚐闆娘的好手藝! 甜手心預約方式 月初會在 粉專 / IG 公布當月有開放的營業日 無論是外帶或內用都需要在月初先預約哦! 預訂成功之後闆娘會通知要先匯款 所以建議大家一定要把時間空下來並準時赴約 (真要取消的的話 把位子讓給我也是不錯) A. 餐前小點+一種主廚甜點+飲品 450元 B. 兩種主廚甜點+飲品 550元 C. 餐前小點+兩種主廚甜點+飲品 620元 主廚甜點會隨季節變換有所不同 我是今年4月的時候前去 主廚甜點菜單如下: 抹茶香檸起司塔 青檸芭樂鐵觀音 奶酒花生蜜香烏龍泡芙 琉璃南國2.0(+80) 玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100) 飲料也會定期更換 可以參考我的照片 但還是以現場為主唷 我覺得瑪黑茶搭配甜手心的甜點非常適合(・ω・)b 如果天氣炎熱 點甜手心特調的冷飲也很不錯~ 簡單的餐前小點 也是不定期更換 這次吃到的是三種起司口味 佐煙燻乳酪醬 起司司康的味道富有層次 嚼來鹹香鬆軟 抹點乳酪醬一起吃口感更為濕潤 是看似簡單卻很有水準的小點 第一次來的時候 因為預約到的時段比較晚 想喝冷飲結果都賣完了(T_T) 這次就心心念念要點到闆娘特調的冷飲 這杯紅心芭樂氣泡飲 是真的用新鮮芭樂製作 紅心芭樂本身的香氣就很鮮明 喝起來清爽不甜膩 氣泡水的口感讓整杯飲品更加清新有層次 友人的飲料點的是佛手柑奶蓋金萱 奶蓋非常細緻綿密 帶有特別的佛手柑香氣 搭配金萱茶一起入口 既有茶感也有奶香 也是很好喝的一份飲品(●>ω<●) 再來就進入重頭戲——甜點(≧∀≦) 這顆玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風蛋糕 我覺得4吋兩個人吃起來超級滿足 看他的名字就知道裡面有非常多元素 味覺上非常豐富 蛋糕本體茶味也很香 鮮奶油部分也好吃得讓人意猶未盡 很抱歉把蛋糕的美感破壞... 不過裡面有很多層 玫瑰荔枝以慕斯呈現在內餡 整體吃來濕潤柔軟 是很棒的口感 吃完會感覺很輕盈又很幸福噢(´ω`*) 這顆塔是我心目中甜手心的第一名!! 不管是第一次來或已經多次回訪 我都推薦一定要點這顆招牌的青檸芭樂鐵觀音(*≧∀≦*) 加上外帶我已經吃了三次,每次都還是好驚豔~ 滿滿的茶味讓人感到清香飄然 中間的檸檬芭樂乳酪味道意外的均衡 輕盈的乳酪蛋糕不會搶了鐵觀音的風味 陣陣芭樂的輕新果香閃爍其間 沒想到這些元素能融合的如此完美!! 底層的塔皮也做得非常酥脆 輕盈的承載了厚實的幸福感 真的大力推薦這個口味唷 ʕ•ᴥ•ʔ 同場加映外帶的抹茶香檸起司塔 這個口味可說是甜手心的經典之作 玫瑰花狀的外型也送禮自用兩相宜 XD 上層是濃郁卻不厚重的抹茶生巧克力 入口像冰淇淋般化在口中,一點也不甜膩 中間是清新的檸檬乳酪 沒想到吃起來和抹茶也很搭 底下同樣是清脆的塔皮 吃完讓人意猶未盡啊!! 吃完和朋友讚嘆連連 捨不得走(? 闆娘的用心和真誠真的沒話說 溫馨的老宅裡也佈置的非常舒適 吃完都是帶著滿滿的幸福感離開~ 隨著季節也推出各式不同的期間限定甜點 絕對要列入我每季必訪的名單!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-03-24
在熱鬧的公館汀州路上又有新餐廳開幕啦~ 位在二樓的「井上天丼」是一間天婦羅&海鮮丼專賣店, 主打平價高CP值,才剛開幕就吸引好多人, 如果路過公館的朋友可以來試試唷。 來到二樓,可以看到寬敞的餐廳空間, 不僅乾淨整潔,還用了許多日式元素裝潢, 用餐起來是很舒適的~ 菜單上有多種天丼&海鮮丼可以選擇, 還有炸物/刺身/手捲/小菜等等應有盡有。 丼飯的價位落在$150~$320, 在競爭激烈的公館商圈算相當平價的。 井上天丼提供無限供應的味噌湯&白飯, 在等餐時就可以先盛湯來暖暖胃, 真的是誠意滿滿~ 還有各式冷熱飲也都是無限自取唷! 佐料區以及餐具, 都相當乾淨整潔的擺放著, 都是自助式的 大家自己來唷~ 一下子我們兩個大食怪點的餐點就上桌啦, 超級豐盛 擺了整桌! 讓我來一一介紹吧。 ▲ 海の明星天丼 $280 招牌的豪華天丼—海の明星天丼 裡面整整有八種天婦羅, 海鮮有炸蝦、干貝、星鰻、鯛魚、沙梭魚, 蔬菜則有南瓜、金針菇、糯米椒, 有選擇障礙的朋友 點這碗就對啦! 一定要記得沾上店家提供的天丼汁, 那金黃酥脆的天婦羅吸附鹹香醬汁後, 一口咬下,超級滿足的~可以一連扒好幾口飯。 這裡的天婦羅皮的比例拿捏剛好, 每口都咬得到炸蝦、干貝、魚, 都是很扎實的食材唷! 強力建議上桌就趕快趁熱享用, 不然天婦羅的皮就不新鮮酥脆了~ 另外每份丼飯都會附上三樣小菜,清爽解膩。 ▲ 海景無雙丼 $320 除了超豪華的天丼之外, 這裡的海鮮丼也是很多人點哦~ 熱愛生食的我們點了什麼都有的海景無雙丼, 裡面有鮭魚、鮪魚、干貝、旗魚、甜蝦和鮭魚卵, 看起來也是五彩繽紛,令人食指大動。 想吃清爽、濃濃大海鮮味的朋友, 點這碗絕對沒錯, 多樣又豐富的生魚片和海鮮絕對吃得好滿足。 ▲ 綜合刺身 $150 只點天丼但又想吃刺身的話, 這裡也有綜合刺身可以選擇, 三種生魚片一次滿足! ▲ 唐揚炸雞 $80 這份炸雞裝得滿滿的,足夠多人分食。 炸的焦香酥脆的外皮, 裡面有扎實彈牙的雞腿肉,不錯吃喔! ▲ 起司可樂餅 $50 圓滾滾的可樂餅, 也是炸的熱呼呼上桌, 咬開之後滿滿的馬鈴薯泥+濃郁起司, 當作小點心也很適合。 ▲ 鮭魚卵手捲/龍蝦沙拉手捲 $50/捲 一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵手捲, 還有濃郁的龍蝦沙拉, 大方地鋪滿在生菜絲上, 吃起來很清爽喔! 其他還有海鮮丼、炸物、手捲等, 不僅應有盡有,而且還是相當平價高CP值的日式美味, 跟我一樣喜歡吃海鮮/日式料理的朋友可以來品嚐看看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-01-26
又多了一家可以讓夜貓流連的餐酒館&酒吧 Bar. Tender 八天 位在捷運忠孝復興站附近,步行僅需5分鐘,交通非常方便。 這裡有獨具台灣在地風格的調酒,精心烹調的佐餐, 還有令人放鬆暢聊的空間和服務。 從深夜東區巷弄中繁忙的車流逃離。 首先迎接夜貓們的是冷艷優雅的都會風吧台, 入座於此,彷彿自己身處在時尚之都, 啜飲著一口口的摩登飲料, 讓酒精領著人們穿梭燈紅酒綠之間。 這裡是熱情狂野的叢林風格酒吧。 絢爛的紅和奔放的綠, 解放人們因奔忙而忘了敞開的心。 這是 Bar. Tender 八天 精心設計的雙酒吧風格, 隨時可以自在遊走,享受不同的視覺和品飲體驗, 讓人在微醺之間找到最適合自己的心境。 小包廂約6~8人, 大包廂10~12人, 氣氛熱絡又同時兼具隱密性。 坐在吧台和 Bartender 互動, 完全可以很自在的聊,沒有距離感; 想要專心喝酒時,也能靜靜享受不被干擾, 這是我喜歡這裡的原因之一。 所以點了四杯喜歡的調味, 大多是清爽且酒感不會太重的。 在各系調酒中, 我個人最喜歡茶酒,其次是偏酸的水果, 所以毫不猶豫點了這杯、 也是今日最喜歡的 鳳梨菁 調和帶有清香的文山包種茶、 略帶氣泡感的文山茶蘇打、 以及酸甜的鳳梨。 濃重的茶感和鳳梨的果香, 在氣泡的衝擊之下, 使這杯調酒更顯輕盈, 酸甜清爽的滋味我想女生一定都會喜歡。 這杯獻給愛喝長島冰茶的男士。 以創意翻玩的長島冰茶, 入口可以嗅到肉桂等香料氣息, 酒體喝起來更多元豐富, 讓這杯解構長島冰茶喝起來相當立體而細緻, 但同時不失其較偏厚重的酒感。 這杯以芭樂為主角的水果調酒, 顏色澄澈,味道清香, 入口後則是甘甜直爽的味道。 杯緣沾上細細的甘草粉, 能在啜飲之際一點一滴的碰撞出熟悉的味道, 是融合了在地風味的有趣之作。 充滿粉紅泡泡的一杯調酒, 有點Whiskey Sour的調調。 基底威士忌,粉嫩的顏色則來自玫瑰。 表面綿密的蛋白柔和了威士忌的銳利, 淡淡的酸甜氣息,同樣也是清爽的系列。 傳統的蘇格蘭炸蛋使用鵪鶉蛋為主, 這裡則是換成了口感上更有層次的溏心蛋。 金黃色的外層包覆厚實牛豬絞肉以及調味豬皮, 一口咬下同時享受酥脆和彈牙。 半熟濕潤的溏心蛋豐富了味覺, 再搭配一旁清脆的醃製生菜及黃瓜, 清爽不油膩,是一道極佳的開胃小點。 在翠綠生菜上鋪疊著鮮嫩的牛肉片, 點點金箔灑落其間,再以乾冰製造視覺效果, 這是一道華麗又言之有物的前菜。 稍微炙烤過的牛肉保持了柔嫩及彈性, 以原味呈現就顯得鮮甜美味, 新鮮的生菜搭配起來簡單卻不乏味。 豐盛誘人的牛小排,是此行男士最愛的一道。 和生牛肉沙拉的開胃作用不同, 這道牛小排是肉食者毋須多做思考、來此必點的主菜。 以最精準的熟度呈現粉嫩色澤, 佐以少許的鹽來搭配入口, 原始單純的美味深深擄獲肉食族的心。 滿滿的時蔬有香菇、櫛瓜、玉米筍、茄子, 烤的非常多汁,鹹香的滋味甚至下酒也適合, 是一道豐富又令人滿足的主菜。 厚切的鮭魚咬下去鮮香無比, 細嫩的肉質飽含油脂。 輕沾點特調柚庵醬, 清香的日式風味油然而生, 好吃只恨沒有再來一盤。 精緻不失美味的佳餚為夜晚的狂歡點綴。 想在熱鬧的台北街頭找到一隅溫柔, 那就來 Bar. Tender 八天吧! 這裡能聽你訴說人生故事, 也能奉上讓你想念的精彩餐酒。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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