一百棻美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-10-27
是住在萬華的朋友介紹而知, 從我大學吃到現在也好多年了, 平價又美味的早午餐, 讓他們家的生意永遠好到要排隊! 沒想到生意依然很好, 還是稍微排隊了一下。 之前假日熱門時段來, 等半小時到一小時都不誇張。 等待的時候, 可以先看玻璃上貼的菜單。 這裡品項很多, 因為從早上七點開到晚上八點, 所以不僅有漢堡、三明治, 也有義大利麵和豐盛的早午餐, 我自己最推薦左邊那排, 豐盛而且CP值很高, 點一份就可以抵兩餐! 我們兩個人還可以多一張椅子放包包。 ▲ 西西里雞早餐 $140 我個人最喜歡的就是西西里雞, 內容物雖然簡單, 吃起來卻是很滿足的。 雖是早餐店雞肉但調味還不錯, 而且肉質也不會乾柴難咬。 另外還有配角花椰菜(纖維), 還有非常邪惡... 但有夠好吃的薯餅... 炸得香脆,鹹度剛好, 甚至可以媲美麥當勞的薯餅了! 最後我還要highlight這個東西... 就是他們家最厲害的——鮮奶厚片!! 我最愛的就是藍莓起司口味。 號稱花嘴自家烘焙的鮮奶厚片, 口感柔軟無比而且味道很香, 再塗上厚厚的藍莓起司, 真的很好吃! 好吃到點套餐我只選有附鮮奶厚片的! 我們點的另一份是自製豬肉, 不小心忘記幫它拍獨照... 內容物也很豐富, 有豬排、炒蛋、花椰菜、 以及奶油牛肝蕈蝴蝶麵。 雖然這個沒有附麵包, 但是他們家的蝴蝶麵也很好吃, 豬肉也是很用心烹調, 不像一般早餐店那樣乾扁, 整體讓人覺得用心又超值! 為了在早餐店獲得足夠蛋白質, 但又不想吃進多餘碳水的時候, 我們經常會這樣加點(笑) 都是不用再額外加價的飲料。 花嘴連飲料都喝得出來有用心調配, 並不是現成的檸檬紅茶, 而且意外的順口好喝。 已經來過好多次花嘴廚房的我們, 也介紹很多身邊朋友去吃, 他不是華麗新潮的網美早午餐, 但是卻有真材實料的美味, 整體來說CP值很高, 推薦大家可以去西門品嚐這樸實的早餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-10-27
這次又到民生社區挖掘好店了! 民生社區有好多厲害的窯烤披薩, 今天來訪的 a Mano 不只有窯烤披薩, 還有很道地的義大利料理唷! 開放式的廚房除了可以看到廚師, 還有後面好大一個烤爐, 據說是經過披薩協會認證過的「石砌窯爐」, 能夠以400度的高溫烤出道地的拿坡里披薩, 光是這點就專業度100分! a Mano的主廚是義大利人, 也曾是 Osteria 義大利餐廳的行政總廚, 也難怪這裡的每道料理都很有義大利的特色, 也有許多是其他餐廳看不到的~ 聽說 a Mano 容易客滿, 雖然我們只有兩個人用餐, 但保險起見也事先用網路訂位。 店裡的座位也不多, 整體的氛圍是很溫馨的小餐館, 不僅適合與家人用餐, 和朋友聚餐也很不錯。 好險我們有訂位, 雖然是禮拜天晚上, 但是 a mano 生意還是很好~ 入座後,店員會介紹菜單, 也會詢問是否須加購氣泡水, 不過我們是選一般的開水而已。 (菜單附於文末) ▲ 起司火腿炸披薩餃 $240 我們點了一份炸物當作前菜, 炸的金黃酥脆的披薩餃, 份量剛好2~3人份, 餡料豐富,披薩皮嚼勁十足, 味道很香也很美味。 ▲ 朝鮮薊松露火腿 $580 主餐的部分, 我們選了12吋白披薩:朝鮮薊松露火腿口味 披薩外皮烤的焦脆, 吃來帶有嚼勁,口感很棒, 白醬基底吃起來味道不會過鹹。 搭配帶有鹹度的火腿、 味道濃郁的黑松露醬, 以及口感味道都相當鮮明的朝鮮薊, 簡單的搭配卻有多元的層次。 PS. 有吃辣的話也可以搭配微辣的辣油和辣椒 12吋的大小以兩人來說綽綽有餘, 這個口味算是價格較親切, 味道也很不錯的選擇。 之後還會想再試試 a mano 其他口味的披薩。 ▲ 經典拿坡里肉醬千層麵 $480 另一份主餐我們點了肉醬千層麵, 厚厚的起司毫不吝嗇鋪在表面, 熱騰騰的香氣一上桌就撲鼻而來。 雖然已經吃了幾片披薩, 但還是招架不住這美食當前的誘惑! 以牛肉+豬肉為基底的肉醬, 混入濃濃的番茄泥、番茄醬, 夾在片片麵皮之間,料多實在, 喜歡紅醬的人一定會愛! 這道唯一一個我比較不習慣的地方, 就是味道比較鹹一些~ (適合搭配一些酒精飲料(? ▲ 水果茶(冰) $150 看起來和 sangria 很像的這杯, 其實是水果茶啦~ 很喜歡吃飯配飲料的我, 點了這杯酸酸甜甜的冰水果茶, 很解膩唷,同時也是很棒的收尾! 這次吃到 A mano 道地的義大利窯烤披薩, 還有披薩餃以及千層麵, 是一頓令人滿意的晚餐。 A mano 的氣氛和環境很溫馨, 這裡的食物也都很適合分食, 適合一家人平日的聚餐, 或是和朋友小酌聊天唷~ 推薦給大家,我下次還要再來吃其他道菜 菜單如下 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-10-27
已經連續三年獲得米其林餐盤推薦, 每個朋友吃過都非常推薦他們的CP值和薯條無限續(? 今年生日終於找到機會來品嚐一下了! 從捷運大安站走過來大約10~15分鐘, 遠遠就能看到轉角的店面, 藍白色調頗有地中海風情。 生意一直都很好一定要先訂位唷, 如果想吃活龍蝦也務必在訂位時告知, 我之前撲空過一兩次所以就學乖了 XD 座位都有隔板並且與隔壁桌的間距拉大, 所以可以容納的客人數就比較少囉! 昏黃的燈光和輕鬆的氣氛, 除了慶生也很適合和朋友小酌聚餐。 也會告知一般的開水不用收費, 我們點的暢飲氣泡水需另外加價60元, 另也有瓶裝礦泉水和氣泡水可以選擇。 主餐有10oz Prime 肋眼牛排 以及 波士頓活龍蝦 兩種 均附麵包、沙拉or湯、以及無限量薯條。 想吃簡單一點的話也有牛排肉漢堡可以點, 還有半隻龍蝦加點或是20oz牛排的選項。 另外一定要幫大家畫重點的就是:自備酒類不收開瓶費 可以帶自己喜愛的酒類來搭配唷~ (喝酒請勿開車) 扎實漂亮的堆疊著,再鋪上幾片乳白起司, 吃來清爽但同時酸度也挺高的。 外表有點像約克夏犬的顏色(? 剝開稍帶韌性的麵包體,原來裡面是空心的, 嚼起來很有口感而且帶有焦香, 很特別的一道手工麵包。 品項簡單但份量十足,令人迫不及待要品嚐了。 細長的薯條調味很夠,給的份量也很多, 所以我很好奇的我的朋友怎麼有那麼大的胃還可以再續薯條... 牛排即會呈現這樣粉嫩的顏色。 吃來外皮焦香微脆,肉質軟嫩多汁, 雖然有吃到一點筋,但整體來說還是很美味的。 其實我覺得他們調味蠻重的, 幾乎不太需要再沾鹽, 旁邊白色的辣根醬倒是不錯的搭配。 因為是每日限量所以要記得先預訂。 選擇清烤的方式可以吃到活龍蝦的鮮美和彈性, 不過我自己還是覺得調味太清淡了, 上面雖加入了帶有蒜香的配料,洋蔥及麵包丁等, 但我自己覺得沒有到很搭, 倒是旁邊附的奶油玉米,男友說很好吃 XD 半隻波龍的份量很少,大概就是淺嚐一下味道囉~ 不過網路上比較少人分享Le Blanc的漢堡, 剛好可以幫大家嚐鮮一下。 除了主餐牛肉漢堡之外, 旁邊也附上生菜沙拉以及薯條,非常豐盛。 中間粉嫩半熟的漢堡排多汁誘人, 口感非常厚實,香氣十足, 我們另外加點了一顆蛋, 整體吃起來又更豐富有層次, 是一道好吃的漢堡! 大家可以在訂位時事先告知店員, 加點甜點就會附上可愛的生日祝賀小板子~ 不過我點的提拉米蘇, 我覺得吃起來沒有特別驚艷, 尤其上層撒的巧克力脆餅有點過於甜膩, 建議大家可以點其他的試試看! 是一間氣氛輕快、價格平實的餐酒館, 餐點沒有太多華麗的擺盤, 或是浮誇的食材, 適合喜歡享受純粹美食的朋友~ 尤其是他們的牛排&漢堡, 我覺得是最值得點的兩樣主餐, 推薦給大家囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-22
一個週末的傍晚驅車來到宜蘭,為的就是新開的甜點店「逗可可」。這裡小巧可愛的可麗露,是我很喜歡的一道甜點。在逗可可開店前,有一段時間在ig上有面交甜點,當時就吃過他們家的巴斯克乳酪,濃而不膩的美味令我驚艷。這次店面開幕,當然要來回味一下! 這次前來,為的就是嚐嚐逗可可的招牌可麗露,還有常溫的磅蛋糕、瑪德蓮。 ▲ 香草可麗露 $70 撒上薄薄糖粉的可麗露,小巧而優雅。小心翼翼地對半切開,再一口咬下,外脆內軟的滋味是品嚐可麗露的人們最期待的一剎那。使用南投香草騎士的香草莢製作,風味自然細緻,是最經典不敗的口味 ▲ 威士忌可麗露 $85 在上桌前注入濃郁的威士忌,像是為可麗露注入了全新的靈魂,一瞬間從老少咸宜化身為成熟風味。威士忌的酒香在入口後仍在醞釀,可能酒鬼靈魂在作祟,吃了一口之後精神為之一振,覺得這樣的搭配讓可麗露的甜感更加和諧,非常好吃 ▲ 磅蛋糕&瑪德蓮組合 $90 每天的口味稍有不同,今天的口味都是我很愛的——蘭姆葡萄磅蛋糕和紅茶瑪德蓮。貝殼形狀的瑪德蓮,帶有濕潤鬆軟的口感,是很棒的小點 逗可可的用料都相當扎實,成分也很單純,磅蛋糕吃起來相當濕潤,香氣十足。上頭則是放上一顆雪白的蛋白霜,還挺可愛的 ▲ 葡萄柚蜜釀冰美式 $150 雖然已是傍晚了,卻不想錯過逗可可特調的咖啡,例如這杯葡萄柚蜜釀冰美式。葡萄柚糖漿與美式有著平衡的搭配,上面更放上了新鮮葡萄柚,喝起來非常清爽 ▲ 可可牛奶 $100 不喝咖啡的話,牛奶類飲品也很不錯。可可牛奶非常濃郁,喝起來很有厚度,是大人小孩都會愛的 ▲ 西西里雪克冰咖啡 $150 身為西西里愛好者,我一定要推薦逗可可的西西里咖啡給大家 。從名字裡就能發現多了「雪克」兩字,就是因為這裡的西西里比其他人多了一道用雪克杯搖勻的作法。 經過雪克杯的西西里,咖啡本身、檸檬糖漿、檸檬皮都非常均勻的混合在一起,喝起來的口感還帶有一點點的泡沫,真的非常的細緻。上面的檸檬乾也是店家自烘的,是用心又不簡單的一杯飲品,強烈推薦來這裡要點上一杯西西里! 因為在剛開幕前來,所以有店家招待的甜點,另外我們也外帶一些回家,把美好的滋味延續回台北。照片中分別是草莓可麗露、檸檬瑪德蓮、巧克力磅蛋糕 偷拍闆娘認真調製咖啡的背影(笑) 隱身在宜蘭的小小巷弄中的逗可可,不僅有用心手作的甜點,還有很多溫暖的理念和故事,等待大家來一起分享。可惜這次剛好錯過我愛的巴斯克乳酪,下次一定要再去品嚐! 2021年二訪更新 連假到宜蘭度假,找了一個下午再來逗可可喝咖啡吃甜點。才隔半年不到,可可長大好多喔,不變的是依然充滿好奇心和超級好動 XD ▲ 迷你露冰磚拿鐵 $160 這次來發現的超人氣新飲品——就是這杯可麗露外型的咖啡冰磚,附上一瓶鮮奶,加在一起就成了一杯濃郁的冰拿鐵,適合喜歡自己調整咖啡濃度的客人。逗可可的咖啡冰磚真的很純,建議大家可以慢慢喝唷 看著咖啡冰磚和牛奶融在一起的過程真的好療癒~ #現在疫情無法內用,店家也有販賣咖啡冰磚唷!大家可以買回家自己加牛奶,超濃超好喝!詳情請洽店家IG ▲ 香草可麗露 $70 內行人在逗可可點冰磚拿鐵,當然要搭配每日現烤的可麗露囉~這個組合真的會讓人覺得自己好幸福! #逗可可各種口味的可麗露也可以宅配唷!詳情一樣請洽店家IG ▲ 蘋果奶酥巴斯克 $130 上次來剛好錯過心心念念的巴斯克,這次終於得償所願。加了蘋果奶酥的口味,外表看起來就相當漂亮,吃起來比原味又多了豐富的層次和味道,是非常美味的一個版本。 酥軟的奶酥香氣十足,搭配燉煮過的蘋果口感十分豐富。底部是香濃滑順的巴斯克乳酪蛋糕,真的好好吃。 ▲ 小熊維尼蜂蜜牛奶 $100 簡單的蜂蜜牛奶,上面有店家自製的果乾裝飾,冰涼微甜的滋味很適合夏天來一杯~ ▲ 檸檬糖霜磅蛋糕/咖啡甘納許瑪德蓮 除了可麗露以及巴斯克蛋糕,逗可可還有每天不同口味組合的磅蛋糕及瑪德蓮。 扎實的磅蛋糕,有著檸檬的清香以及酸甜,小小一塊卻令人滿足。 咬開瑪德蓮的瞬間,可以品嘗到中心的咖啡甘納許,咖啡香十足、甘納許濃郁濕潤,大推!非常好吃的一個口味! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-22
不知道是不是週末中午大家都去吃大餐了,小吃麵店反而沒人,相當清靜。店裡裝潢低調卻有質感,霓虹燈的logo設計感覺是年輕人的創意 「岳父與女婿的廚房切磋,傳統老臺菜與現代西餐的碰撞,用一碗牛肉麵促成世代對談,經歷不斷嘗試的文火細熬,釀出能以酒搭餐的功夫湯頭。」 (菜單擷取自粉專) 小菜我拿了醃漬相當夠味的黃金泡菜,以及軟嫩的溏心蛋,一盤35元雖然好吃但不算便宜。 店裡僅提供紅燒牛肉麵,一上桌就能聞到令人食指大動的紅燒香氣,滿滿的牛筋和牛肉更是令人迫不及待要開動。湯頭部分帶有藥膳的味道,我自己很喜歡,覺得很有特色也很好喝! ▲ 炸醬乾拌麵 $60 另一碗點了簡單的炸醬麵,裡面有豐富的肉燥和豆乾,吃起來也挺不錯的。 在牛肉麵裡吃的還不夠,又另外點了一盤牛肉切片,滷得很透徹,口感軟中又帶點肉的纖維感,完全不乾柴,好吃好吃 為了飲食均衡,青菜是一定要點的。印象這邊的牛肉麵也沒有青菜,只好點一盤啦~但是50元的青菜有點貴啊... 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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