一百棻美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-12-01
某日逛到南西三館旁邊巷子裡新開的這間URBAN SELECT,可愛的雜貨風格瞬間吸引了我的目光 進去逛了一圈後,發現它是一間選品店,販售文創商品之外也是一間早午餐店 再上網一查,不得了,原來是IG的熱門打卡餐廳XD 另一邊則是點餐櫃檯和開放式廚房,餐點製作過程通通看的到~ 可惜這次沒有點,下次再找機會來試試吧~ 我們是平日中午前來,剛好不用等,坐到最後一桌空桌 如果後面沒有人候位,基本上不會趕人,這讓我們能享用餐點、盡情暢聊,很不錯 不過若是尖峰用餐時段就會有兩小時的時間限制囉! 尤其是這些小巧的盆栽,風格清新,讓整個環境綠意盎然,心情都輕鬆了起來 點餐時要特別注意,這裡的低消是一杯飲料喔! 不過如果點早午餐系列則不用再點飲料,會附一杯紅茶或咖啡,也可以換購其他飲品,折抵50元 (完整菜單請見文末或點我連至粉專菜單) 除了早午餐,自12點開始也有健康主食系列可供選擇,我們選了其中的鮭魚三明治 旁邊的配菜則是生菜或烤薯條二選一,烤薯條份量很多呢! 底層由法國麵包當作基底,中間放上兩片烤薯塊,頂端鋪上煙燻鮭魚 吃的時候可要小心,很容易掉的滿桌都是 不過因為麵包跟烤薯塊剛上桌時都是熱的,建議大家還是要趁熱吃唷! 因為是法國麵包所以很硬,咬下去的口感很帶嚼勁,吃起來有點乾 薯塊烤得很香,因為切成薄片,所以不會像一般馬鈴薯很容易膩 燻鮭魚本身中規中矩,和紫洋蔥、小黃瓜、以及點綴上頭的美乃滋互相搭配 表現算是普普通通,沒有令人驚艷~ 不同於現成的炸薯條,這裡是帶皮馬鈴薯整顆切成條狀,調味、烘烤,真的很用心阿 雖然沒有炸的那麼脆,但是外皮的焦香和薄薄的脆皮也很迷人~ 咀嚼之間黑胡椒和香料的香氣撲鼻襲來,咬開之後的馬鈴薯充滿水分,整盤吃完都不會覺得膩 (早午餐只供應到15:00喔~) 當天沒有很餓,因此點了個日式小清新,感覺負擔比較小,結果還是飽到美丁美當XD 拼盤中包含松露風味烤餅、涓絲奶香炒蛋、新鮮生菜、黑糖堅果優格以及粥品 附有胡麻醬可以淋在生菜上食用,搭起來很日式,也讓單調的生菜變好吃 不過這裡的粥還挺不錯,煮的很濃稠,料也不少(一直吃到香菇),還放了些QQ的、類似燕麥的東西增添口感,好吃 黑糖優格的黑糖味不太濃,雖然我不喜歡吃堅果,但拌入優格後的堅果不會很突兀,還OK 這盤小清新早餐還真的讓我覺得元氣滿滿呢XD 紅番茄鳳梨紫蘇風味果汁(右) $180 紅茶非常無味,很像帶有一點點茶味的水... 右邊這杯式番茄鳳梨紫蘇果汁,酸酸甜甜的滋味令人留戀,十分好喝! 有點像是甘梅番茄的味道,很順口又不會過甜,推薦給大家 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 在URBAN SELECT用餐,讓人十分放鬆舒適,可能因為是平日吧,沒有用餐時間的壓力 中午在這裡享用美食,和姊妹淘盡情聊天,是很美好的用餐經驗 日式小清新早餐雖然看起來簡約樸素,不過吃起來倒是很滿足,價格也算親民! (因為禽流感的緣故,蛋都要煮全熟,所以沒有點招牌皇后午餐--雲朵QQ蛋,下次再試試) 煙燻鮭魚三明治略顯普通,不過香草烤薯條真的挺不錯,而且份量很多~ 敢吃番茄的人一定要試試紅番茄鳳梨紫蘇果汁,酸甜有層次又非常新鮮 但由於低消是飲料,所以點起來一個人要四百塊跑不掉,算是不便宜 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-01
常常在逛街時買杯天仁茗茶解渴,他們家的茶飲都是用茶葉泡出來、水果也都是現榨,讓人感到安心 雖然價格比一般手搖飲料高一點,但好喝又天然的品質便已值得! 喫茶趣則是天仁茗茶的茶館,我自己非常喜歡這裡的菜色,尤其是下午茶 已經吃了不下五、六次,今天想簡單分享它的下午茶餐點 喫茶趣中山店位在中山北路五段,離捷運士林站很近 一旁就是公園綠地,坐在店內大片落地窗旁欣賞,頗為愜意 因為沒拍到菜單,就簡單介紹下午茶的套餐內容>< 下午茶分成$238、$198、$178的組合,皆是一份茶點附上飲料或甜品~ 茶油麵線清淡健康,以茶油拌過之後讓麵線更濕潤順口,並帶出香氣 搭配玉米筍、花椰菜、菇菇、紅蘿蔔讓顏色更繽紛 這一盤的份量也不少,當作正餐也很足夠! 這道非常特別!培根鮮蔬捲是用牛肉捲餅的皮去包生菜和培根,因為有生菜所以蠻清爽 主角則是沾粉後拿去酥炸的包種茶菁,溫熱薄脆,根本是中式的洋芋片吧XD 無論單吃或是沾胡椒鹽都非常ㄙㄨㄚˋ嘴,太好吃了! 喫茶趣的牛肉捲餅蠻好吃的,皮脆且厚度適中,牛肉香氣十足 加入少許青蔥提升味覺層次、不嗆不腥,且非常有飽足感 這道是我最愛的喫茶趣甜點 由綠茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、蜜紅豆以及香芋鬆餅組成,非常豐富,適合2~3人分食 原來是綠茶冰淇淋,失敬失敬 兩顆冰淇淋吃起來味道都偏淡,並不特別,不過倒是可以一口鬆餅、一口冰淇淋搭配著吃 中間還有一坨鮮奶油,吃起來並不是很好的品質,試了一口就不想再動 最特別的是中間夾了一塊一塊的蜜芋頭,幾乎每口都可以吃到兩塊,誠意十足 芋頭幾乎不用咀嚼就會化開,吃起來層次豐富、芋香撲鼻,不像一般鬆餅口感單一無聊 就算吃了兩片、飽到美丁每當,還是想繼續吃 這是用優惠卷換的免費小茶點,感覺是冷凍後退冰的蛋糕,一直吃到細細的碎冰 而且乳酪比例低,不扎實,不過既然是免費的就算啦! 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 在喫茶趣用餐,一入座便會送上一壺茶,喝完了還會不停加茶,而且茶非常好喝的! 環境舒適高雅,窗外風光明媚,是很適合喝下午茶的地方~ 下午茶餐點部分幾乎都很好吃,尤其首推香芋鬆餅 飲料部分忘記拍了,不過天仁的飲料是品質保證啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-01
小小的店面、木造的裝潢很有日式風情 雖然就在浦城街口,不過一個不小心蠻容易錯過的 店門口有隻大大的哆啦A夢,好可愛~ 整間店大約只能容納十五人,不過座位空間安排得宜,不會感到擁擠 當然,平日中午可是坐得滿滿的! 海拉麵很貼心的提供掛外套的衣架,讓大家可以放鬆舒適的享受美食 價格蠻親民的,都不超過200元,有溏心蛋和兩片叉燒 麵條軟硬度、湯頭鹹淡則是自行圈選,頗有種一蘭拉麵的既視感 店內非常乾淨明亮,可以看到內場的料理過程 可能是之前很多人發現叉燒上有金屬色,以為是不正常現象吧XD 讓原本也不知道的我長知識啦 看到這個小菜還蠻特別的,就點來開開胃~ 清脆爽口的青木瓜絲,帶有醃漬梅子味的香氣,偏甜 喜歡梅子的朋友應該會很愛喔! 一口氣加入兩種招牌湯頭的特製拉麵,當然要點來試試! 我選的是普通硬度、正常鹹度,第一次吃先選安全牌啦 只喝了一口就勾起我在麵屋一燈的回憶中山 x 麵屋一燈|獨特干貝雞湯拉麵,絕對讓你一再回訪! 帶有雞湯膠質和魚湯鮮味,看似清澈的質地卻滿是精華 一般豚骨拉麵湯頭雖濃、卻也油膩,有時更是死鹹,不能多喝 這湯頭實在令人忍不住一匙一匙的接著喝阿XD 魚湯則是用鱸魚熬製,增添恰到好處的鮮味! 兩種湯頭各有特色,融合在一起卻又十分和諧,好喝! 麵條份量十足,沒有加麵但最後還剩一些吃不下~ 最令人印象深刻的是筍乾,入味脆口,滷得很有阿嬤的味道XD 另外,海苔搭可以配湯頭一起吃,非常香! 200元不到還能吃到半顆溏心蛋和這麼多配料,是不是很佛心 吃起來很鬆軟,咀嚼之間會綻放濃郁肉香 雖然是瘦肉有些偏乾,不過倒是不會乾柴~ 另一碗點了添加鰹魚風味的雞汁白湯,和魚雞雙湯不同,它是白湯再加入柴魚喔! 可以看到湯上面漂著一層柴魚,感覺很香 這碗則是選硬的麵條、一般鹹 同樣可以喝到醇厚順口的雞湯膠質,不過雞的香氣就沒那麼明顯了~ 湯頭鹹度恰好,倒是麵條並沒有想像中硬,有可能又是被我們自己泡軟?! 整體來說我覺得雞魚雙湯勝出一些! 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 小小的店面雖容納不了太多人,但是每個座位還算舒適自在 招牌雞汁湯頭和魚湯實在令人印象深刻,香醇的風味在喉間甘甜飄香 160元的平實價格不論以份量、內容物、口味來說,都非常超值! 近年各種日本來的豚骨拉麵和名店大舉攻台,偶爾換換口味、試試一些小店 像是海拉麵就可說是讓我挖到寶,推薦給愛吃拉麵的捧油阿! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
以披薩、義大利麵、燉飯為主,連平日中午都是滿滿的人潮~ 而且陽光直接灑進我們身後大片的落地窗,光線美氣氛更佳了XD 店員帶位時會遞上菜單,在位子上呼叫他們來點餐即可 (完整菜單附在文末) 當天有北海道鮮奶油蛋糕、香蕉巧克力慕斯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾、莓果起司蛋糕 是不是每樣都好想點來吃吃看呢 冷掉會偏乾硬,所以要趕快動口喔~ 鮭魚鋪在盤子最底部,上頭淋著綠綠的醬,頗為特別 還加入了甜菜根,脆脆甜甜的很好吃 綠醬酸辣並帶有微微的嗆勁,把鮭魚生魚片會有的膩和腥通通去除 沙拉意外的表現亮眼! 這裡的義大利麵種類多得令人眼花撩亂,最後選了奶醬系列的奶油鹹蛋螃蟹麵 鹹蛋加入義大利麵是很特別的做法,之前曾在別家店吃過不錯的,這次再來試試~ 一開始覺得很麻煩、還要用手剝,不過後來我都直接咬,把肉吸出來或是整個嚼碎 因為不難咬碎就全吞了,所以就當作是攝取甲殼素好了(?) 鹹蛋沙沙的在麵條和舌尖之間躍動,鹹香的那股台味竟能和奶油香完美搭配 加入辣椒偶然迸出的微辣,像是在口中製造點點的星光 味道上來說層次豐富美味、鹹蛋香氣十足,但還是有些偏乾就是了 這裡的披薩也是五花八門,從鹹的到甜的都有 考量價格和口味之後選了BBQ醬披薩,不吃牛肉可換雞腿肉或海鮮~ 別看照片上這樣10吋小小的,兩個女生可能吃一個披薩就夠了XD 最重要的是上面一團團白色的莫札瑞拉起司和薄片的帕馬森起司! 這裡的手工披薩底部薄,但還帶有Q彈嚼勁 邊緣有做厚度,柴燒的微焦香氣和脆勁讓餅皮變得誘人可口! BBQ牛肉偏鹹,很夠味,搭著紫洋蔥吃比較能解膩 加上甜脆的番茄、偏軟的甜椒,增加不同的口感 披薩的表現比義大利麵更讓我驚艷!特別喜歡餅皮的處理,以及起司加倍的作法 不用另外加價的套餐飲料,甜度比較高,但還能接受 起司蛋糕繽紛的層次看起來非常美味~ 上頭是莓果醬,中間則是雙色的藍莓起司蛋糕體,底層是消化餅乾 雖然不算大塊,不過做為飯後甜點是很足夠的 藍莓的香味偏重,上面的莓果醬帶來濕潤的口感 不過鮮奶油不夠綿密、也沒什麼味道,另外私心覺得餅乾底可以再厚一點 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 意外發現的一間好店,菜單選擇很多,很適合朋友聚會 如果不加套餐、單點主餐也能夠很滿足,價格也不貴 手工披薩最令人印象深刻,現做現烤的餅皮Q勁果然不一樣; 鹹蛋義大利麵也很特別、將台味融進義大利麵卻仍能如此契合~ Cin Cin Osteria是一間我會願意回訪的餐廳! 2016完整菜單 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
「折田菓鋪」是一家日式甜點店,原本在網路上販售,今年11月初開始店面試營運 我們抵達時約12:55,已經有三組客人在等候,人氣想必是後勢看漲~ 而眼光立馬被大大的甜點櫃吸引,近十種色彩繽紛的蛋糕琳瑯滿目,選擇障礙又要發作啦! 左方圓圓的蛋糕是戚風系列,有宇治抹茶、伯爵巧克力、紅豆焙茶、提拉米蘇; 中間則是招牌水果千層蛋糕、小山園抹茶蛋糕捲、水果天使蛋糕等等 價格約為170~180元不等,體積比想像中大呢! 至於低消則是一人一杯飲料,我記得有焙茶、煎茶、玄米茶、蘋果汁及蜜柑汁, 而當天並沒有菜單可以參考,是由店員口述告知 像是瑪德蓮、餅乾等等,價格平均為45元左右,體積略小 滿座時,即使大家都在聊天也不會覺得干擾,非常舒適~ 雖然一壺大概只能倒一杯多,不過熱飲都可以回沖~ 茶的部分香醇淡雅,帶有一絲絲的苦,拿來搭配甜點再好不過! PS建議大家趁熱喝! 因為我們聊得太開心,讓茶泡太久,味道整個走經、變得非常非常苦 因為一開始聽不懂蜜柑是啥,讓老闆解釋了很久XD 就是有點像橘子那樣,甜甜的果汁 蛋糕外面的塑膠膜印著銀色的「折田菓鋪」,頗有質感 中間夾有卡士達、鮮奶油以及各式水果,上頭撒上糖粉,看起來鮮豔的令人口水直流! 這並不是壞事,因為餅皮的實在太軟嫩柔順啦 加上越嚼越香的的蛋香,真的吃再多也不膩 中間豐富濕潤的卡士達及鮮奶油,很意外的,甜度輕盈且不黏不稠 吃起來很沒有負擔,也不會覺得膩口 水果的比例不多,但兩口吃到一塊便足以令人驚喜~ 在吃到草莓時,那果香與微酸,加上卡士達、餅皮作夥在口中激盪, 彼此衝突的味覺卻又相輔相成,非常好吃 當然奇異果、杏桃、香蕉也都有各自的香氣與口感囉~ 另一顆蛋糕我們選了紅豆焙茶戚風,它的體積遠遠超過一顆拳頭呢! 撒上糖粉與茶粉,兩種顏色鮮明對比 大大的鮮奶油坐落在頂端,還拿著一支巧克力棒XD 這裡的鮮奶油則呈擠花放在上方,濃郁又帶有焙茶香,在口中很快就化開 不愛鮮奶油的我都覺得好吃(但還是不敢整陀吃XD) 而這裡整塊的蛋糕體中間更填入了焙茶卡士達,在切開的那瞬間流淌而出 這畫面還真療癒呢XD (切開時卡士達已呈水狀,因為我們不小心放了太久....) 但是味道依然濃郁香甜,沾在戚風上一口一口的非常好吃 甜度算是中間偏甜,吃完會有一點點膩,不過配茶還OK 質地偏軟,滑嫩的不得了,口感層次又更加提升 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 可能是試營運期間,店員對一些流程還有些生疏,不過都只是小事~ 環境很寬敞,不用跟大夥兒擠來擠去,且不限時間很讚! 這次吃的招牌水果千層很好吃,滑順的口感至今連我的舌尖都還在回憶XD 輕輕綿綿的,令人著迷; 紅豆焙茶戚風也很厲害,多層次的作法十分用心,特別愛那個焙茶卡士達,獨樹一格又美味 有空的時候,和好友來折田菓鋪聊聊天,吃甜點療癒心靈是很不錯的選擇! 不過如果沒有和朋友相約,我會選擇外帶 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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