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共 176 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-11-30
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類別 : 義大利菜複合式餐飲麵包/西點披薩義大利麵

 
注意事項: 低消150元、加收10%服務費、用餐時間一小時

 
南京復興的巷子裡藏著不少的好餐廳,這次發現的Cin Cin Osteria

披薩、義大利麵、燉飯為主,連平日中午都是滿滿的人潮~

 

 
空間很大,不過因為我們是臨時起意沒有預約,因此被安排在吧檯的座位

 
坐在吧檯的好處就是可以看到披薩的製作過程!

而且陽光直接灑進我們身後大片的落地窗,光線美氣氛更佳了XD

 
每桌都有檸檬水,自行取用~

店員帶位時會遞上菜單,在位子上呼叫他們來點餐即可

(完整菜單附在文末)

 
甜點櫃原本滿滿的擺放著今天的甜點,結果在我們要離開前就只剩這樣了XD

當天有北海道鮮奶油蛋糕、香蕉巧克力慕斯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾、莓果起司蛋糕

是不是每樣都好想點來吃吃看呢

 
這次我們兩個人選擇的是一份披薩、一份義大利麵、再+$288升級C套餐含一份飲料、前菜、甜點

 
餐前附上的兩人份麵包,熱著吃鬆軟美味,帶有迷迭香的香氣

冷掉會偏乾硬,所以要趕快動口喔~

 
附有油醋醬,醋的酸嗆勁和橄欖油香搭配迷迭香料麵包,十足的香、也很開胃

 
酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉 套餐附 (單點$188)

鮭魚鋪在盤子最底部,上頭淋著綠綠的醬,頗為特別

 
生菜的量兩個人吃非常足夠,新鮮清脆,種類多不單調

還加入了甜菜根,脆脆甜甜的很好吃

 
主角鮭魚切成薄片,搭配檸檬綠醬非常清爽開胃

綠醬酸辣並帶有微微的嗆勁,把鮭魚生魚片會有的膩和腥通通去除

沙拉意外的表現亮眼!

 

 
奶油鹹蛋深海螃蟹細扁麵 $268

這裡的義大利麵種類多得令人眼花撩亂,最後選了奶醬系列的奶油鹹蛋螃蟹麵

鹹蛋加入義大利麵是很特別的做法,之前曾在別家店吃過不錯的,這次再來試試~

 
其實我們並沒有特別愛吃螃蟹,沒想到裡面放了大概五六塊螃蟹

一開始覺得很麻煩、還要用手剝,不過後來我都直接咬,把肉吸出來或是整個嚼碎

因為不難咬碎就全吞了,所以就當作是攝取甲殼素好了(?)

 
細扁麵帶有一點寬度,口感不錯,但整體略乾

鹹蛋沙沙的在麵條和舌尖之間躍動,鹹香的那股台味竟能和奶油香完美搭配

加入辣椒偶然迸出的微辣,像是在口中製造點點的星光

味道上來說層次豐富美味、鹹蛋香氣十足,但還是有些偏乾就是了

 
BBQ醬燒牛肉披薩 $278

這裡的披薩也是五花八門,從鹹的到甜的都有

考量價格和口味之後選了BBQ醬披薩,不吃牛肉可換雞腿肉或海鮮

別看照片上這樣10吋小小的,兩個女生可能吃一個披薩就夠了XD

 
內容物有BBQ醬牛肉、紫洋蔥、番茄、甜椒

最重要的是上面一團團白色的莫札瑞拉起司和薄片的帕馬森起司

 
牽絲照來啦~上面的料多到...皮無法負荷整個坍塌XD

這裡的手工披薩底部薄,但還帶有Q彈嚼勁

邊緣有做厚度,柴燒的微焦香氣和脆勁讓餅皮變得誘人可口!

 
莫札瑞拉濃郁的香氣,和帕瑪森有些不同,兩者加成讓披薩好濃郁扎實

BBQ牛肉偏鹹,很夠味,搭著紫洋蔥吃比較能解膩

加上甜脆的番茄、偏軟的甜椒,增加不同的口感

披薩的表現比義大利麵更讓我驚艷!特別喜歡餅皮的處理,以及起司加倍的作法

 
紅茶 套餐附

不用另外加價的套餐飲料,甜度比較高,但還能接受

 
莓果起司蛋糕 套餐附

起司蛋糕繽紛的層次看起來非常美味~

上頭是莓果醬,中間則是雙色的藍莓起司蛋糕體,底層是消化餅乾

雖然不算大塊,不過做為飯後甜點是很足夠的

 

 
扎實的程度算是重乳酪,甜度剛剛好

藍莓的香味偏重,上面的莓果醬帶來濕潤的口感

不過鮮奶油不夠綿密、也沒什麼味道,另外私心覺得餅乾底可以再厚一點

 
評分

美味分數 : ★★★★

環境分數 : ★★★★

服務分數 : ★★★★

整體短評

意外發現的一間好店,菜單選擇很多,很適合朋友聚會

如果不加套餐、單點主餐也能夠很滿足,價格也不貴

手工披薩最令人印象深刻,現做現烤的餅皮Q勁果然不一樣;

鹹蛋義大利麵也很特別、將台味融進義大利麵卻仍能如此契合~

Cin Cin Osteria是一間我會願意回訪的餐廳!

2016完整菜單

 


 


 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-30
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕抹茶

 
注意事項: 無限制用餐時間、內用低消一杯飲料

 
前幾天在網路上看到,東區又有新的甜點店開張啦

「折田菓鋪」是一家日式甜點店,原本在網路上販售,今年11月初開始店面試營運

我們抵達時約12:55,已經有三組客人在等候,人氣想必是後勢看漲~

 
進到店內,還依稀可以聞到新裝潢的味道

而眼光立馬被大大的甜點櫃吸引,近十種色彩繽紛的蛋糕琳瑯滿目,選擇障礙又要發作啦!

左方圓圓的蛋糕是戚風系列,有宇治抹茶伯爵巧克力紅豆焙茶提拉米蘇

中間則是招牌水果千層蛋糕小山園抹茶蛋糕捲水果天使蛋糕等等

價格約為170~180元不等,體積比想像中大呢!

至於低消則是一人一杯飲料,我記得有焙茶煎茶玄米茶蘋果汁蜜柑汁

而當天並沒有菜單可以參考,是由店員口述告知

 
有些蛋糕也有出整顆的,好漂亮呀

 

 
櫃台旁擺有一些常溫甜點

像是瑪德蓮、餅乾等等,價格平均為45元左右,體積略小

 
座位區不大,至多容納20人,空間寬敞明亮

滿座時,即使大家都在聊天也不會覺得干擾,非常舒適~

 
不同形狀的彩色外帶盒被當作擺設的一部分,十分可愛

 
先來說說配角--玄米茶,茶壺還蠻可愛的XD

雖然一壺大概只能倒一杯多,不過熱飲都可以回沖~

 
裡頭有滿滿的玄米,味道濃郁

茶的部分香醇淡雅,帶有一絲絲的苦,拿來搭配甜點再好不過!

PS建議大家趁熱喝!

因為我們聊得太開心,讓茶泡太久,味道整個走經、變得非常非常苦

 
這個是大概喝了兩三口的蜜柑汁,就是在超市可以看到的日本罐裝果汁~

因為一開始聽不懂蜜柑是啥,讓老闆解釋了很久XD

就是有點像橘子那樣,甜甜的果汁

 
我們的蛋糕由折田桑本人幫我們送來耶~人非常nice,中文超級好,而且很客氣

蛋糕外面的塑膠膜印著銀色的「折田菓鋪」,頗有質感

 
招牌水果千層蛋糕的餅皮是手工一層一層煎出來堆疊的,

中間夾有卡士達、鮮奶油以及各式水果,上頭撒上糖粉,看起來鮮豔的令人口水直流!

 
餅皮因為有些厚度,所以吃起來存在感很高

這並不是壞事,因為餅皮的實在太軟嫩柔順

加上越嚼越香的的蛋香,真的吃再多也不膩

中間豐富濕潤的卡士達及鮮奶油,很意外的,甜度輕盈且不黏不稠

吃起來很沒有負擔,也不會覺得膩口

 
(切得很醜...請見諒)

水果的比例不多,但兩口吃到一塊便足以令人驚喜~

在吃到草莓時,那果香與微酸,加上卡士達、餅皮作夥在口中激盪,

彼此衝突的味覺卻又相輔相成,非常好吃

當然奇異果、杏桃、香蕉也都有各自的香氣與口感囉~

 
↑ 【 日本紅豆焙茶戚風 $170 】

另一顆蛋糕我們選了紅豆焙茶戚風,它的體積遠遠超過一顆拳頭呢!

撒上糖粉與茶粉,兩種顏色鮮明對比

大大的鮮奶油坐落在頂端,還拿著一支巧克力棒XD

 
紅豆鑲嵌在蛋糕壁上,粒粒分明

 
以前較常吃到切片的戚風,旁邊配上鮮奶油;

這裡的鮮奶油則呈擠花放在上方,濃郁又帶有焙茶香,在口中很快就化開

不愛鮮奶油的我都覺得好吃(但還是不敢整陀吃XD)

而這裡整塊的蛋糕體中間更填入了焙茶卡士達,在切開的那瞬間流淌而出

這畫面還真療癒呢XD

 
戚風蛋糕本身很輕柔,焙茶的香味幽雅濃郁,紅豆蹦出來的時候能讓味道更加完整

(切開時卡士達已呈水狀,因為我們不小心放了太久....)

但是味道依然濃郁香甜,沾在戚風上一口一口的非常好吃

甜度算是中間偏甜,吃完會有一點點膩,不過配茶還OK

 
更驚喜的是,卡士達中間有幾顆焙茶茶凍

質地偏軟,滑嫩的不得了,口感層次又更加提升



評分

美味分數 : ★★★★

環境分數 : ★★★★

服務分數 : ★★★★

整體短評

可能是試營運期間,店員對一些流程還有些生疏,不過都只是小事~

環境很寬敞,不用跟大夥兒擠來擠去,且不限時間很讚!

這次吃的招牌水果千層很好吃,滑順的口感至今連我的舌尖都還在回憶XD

輕輕綿綿的,令人著迷;

紅豆焙茶戚風也很厲害,多層次的作法十分用心,特別愛那個焙茶卡士達,獨樹一格又美味

有空的時候,和好友來折田菓鋪聊聊天,吃甜點療癒心靈是很不錯的選擇!

不過如果沒有和朋友相約,我會選擇外帶

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-30
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類別 : 韓國菜複合式餐飲披薩輕食喝飲聊天

 
注意事項: 可訂位、用餐限兩小時、低消一杯飲料、加收10%服務費

2016上半年台北討論度最高的餐廳,幾乎可以說就是「Okey Dokey」了!

平日晚上九點以後才有位子,假日更是已經訂到一兩個月後!

到底它有什麼魔力能讓這麼多吃貨迷妹們前仆後繼?

不就是一家韓式料理,台北豈不是到處都有?

在你去排隊或是打電話訂位前,先來一窺它的厲害吧!

 

 
Okey Dokey位在捷運國父紀念館2號出口附近,

時尚的裝潢搭配店內繽紛的燈光,非常吸引路人目光。

 
用餐區共有兩層樓,一樓則是走一個工業風的裝潢格調,環境寬敞,氣氛熱鬧。

店內播送著K-POP,對迷妹來說是非常的舒適。

重點是,裡面的店員都是顏值超高又超親切的韓系妹子阿!

(看著她們點餐真的是會忍不住多點三份耶)

 
水蜜桃椰果風味飲 $100

由於低消是一人一杯飲料,為了點更多餐點,我們選了單價最低的飲料~

一口吸起椰果與酸甜的乳酸飲料,清爽不過甜,微微的氣泡在口腔中刺激著味蕾,

雖然是最便宜的飲料,卻不會單調無聊,也不會讓人覺得是被強迫的低消,

一口酸甜搭配著一口美食,意外的解膩。

(還附贈正妹店員畫的可愛紙杯墊喔)

 
桌上都會附贈一小杯飛機餅乾,真的是一口接一口的童年美味

 
Creamy Pasta $200

來了來了!這道就是韓國最流行的創意義大利麵!

上頭擠了滿滿白色乳霜狀的奶油,底下藏著茄汁肉醬義大利麵,

顛覆一般人對義大利麵的印象。

 
狠狠地攪開奶油,捲起一叉子的麵條送入口中,

令人意外的是,那層奶油並不是奶味濃膩的鮮奶油,而是清爽綿密、入口即化的輕盈,

混入馬鈴薯泥使口感更有層次,麵條軟硬適中,茄汁肉醬的調味與Cream完美搭配!

最後剩下的醬,單獨挖來吃也非常好吃阿~

 
敲的年糕 $230

又是一道創意十足的韓式料理,

上層鋪著甜脆餅皮,底下蓋著的可是辣炒年糕阿!

看起來神秘感十足。

 
旁邊附了一把可愛的小槌子,用力地用它敲下去吧!

辣炒年糕裡除了年糕、泡菜,還有甜不辣、青椒絲等等,

辣度算是中等的辣(偶爾需要搭配飲料解辣的那種)

餅皮脆脆硬硬、也蠻甜的,口感混在年糕裡有點特別,也有點格格不入。

整體來說蠻普通的,算是吃創意和自己動手玩食物吧!

 
濟州豬五花披薩 $450

萬眾矚目、全店招牌、熱量破表的就是這位豬五花披薩!!

豬五花是韓式料理不可或缺的元素,Okey Dokey不僅將它融入到披薩裡面,

還把披薩做成深盤披薩,更是增添了它的獨特性。

 
看到那像瀑布一樣噴瀉而下的起司了嗎?這就是點它的意義阿!

除了濃郁到不行的起司香與扎實的牽絲外,甚至每一口都可以吃到整塊的五花肉,

搭配辣醬和鬆厚的餅皮非常對味,果然是招牌阿~

份量的部分,我們三個人最後吃不完還外帶了兩片,這熱量太高實在要克制一下自己XD



評分

美味分數 : ★★★★

環境分數 : ★★★★

服務分數 : ★★★★

整體短評

Okey Dokey的用餐環境非常舒適,很適合與朋友聊天一邊享受美食。

餐點除了創意十足之外,也兼顧味蕾的驚豔,餐點店員都很上相XD

最後,想要來插旗的朋友,記得提早訂位喔!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-30
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類別 : 台灣菜冰品甜湯

 
不論是炎炎夏日或是凜冬將至,飯後總是想來一碗甜的!

剉冰能讓人暑氣全消,燒仙草能溫暖瑟縮的身心,

如果一頓飯的結尾不是一道甜品,那就不像是Ending了!

今天一起「來呷甜」吧!(台語:來甲滴喔~)

 
今年五月甫開幕的「來呷甜」位在北門、北車、西門中間,

不論是放學補習、下班途中、逛街腳酸,都很適合來吃碗甜的,休息一下。

如果「來呷甜」在我高中的時候就有的話,我一定每天都來吃XD

以前下課後在北車遊蕩,常常想吃個豆花或剉冰,

但在北車這一帶卻遍尋不著好吃的剉冰店!

(這太不科學了,一個地方怎麼能沒有剉冰店)

現在,「來呷甜」完全可以在這一帶稱霸!

 
↑ 「來呷甜」店面空間不大,但是非常整潔明亮。

紅磚牆、復古電風扇都很有一番風味。

 
↑ 櫃台內各式各樣的剉冰料任君挑選,

大部分都是店家自行熬煮製作,沒有添加化學成分。

 
↑ 菜單上琳琅滿目的品項真是讓人選擇障礙阿!

冬天有酒釀、燒麻糬、燒仙草,夏天則有剉冰、西米露、麻糬冰等等。

 
↑ 【 極濃全豆漿 $100/瓶(960c.c.) 】

「來呷甜」其中一項特別的產品就是這個「全豆漿」,

不僅在網路上頗為熱銷,本人也是真的濃純香!

加入亞麻籽和白芝麻,除了增添一股芝麻香氣外,更增添了口感和健康~

平常最愛喝豆漿的我也眼睛為之一亮。

這「全豆漿」喝起來不僅順口,更比外面早餐店的豆漿還要濃厚自然,

像是奔騰的黃豆在口中翻滾,樸實的原味完全展現在舌尖,非常好喝。

 
↑ 【 芋見西米露 $50 】

一顆顆晶瑩剔透的小小西米露,在濃郁的芋泥中載浮載沉,芋頭控的我已經凍未條啦~

西米露口感很輕巧,軟Q的咬勁讓人想要一口接一口的品嘗;

芋泥飲不過甜,濃稠的口感是費心熬煮出來才有的味道。

兩者搭起來真是絕配,冰冰涼涼又甘甜的滋味沁涼到心底。

 

 
↑【 蜜芋杏仁露+花生 $60 】

平常很少點杏仁系列產品的我,今天來嘗鮮嘗鮮~

上頭好大一塊的杏仁露,底下有蜜芋頭、花生

以及淋上黑糖煉乳的剉冰,看得出用料實在大方。

 

 
↑ 這白皙的杏仁豆腐非常軟嫩,卻比豆花更彈、更細緻,

淡淡的杏仁香氣不會過於搶戲,卻又氤氳在鼻,讓人陶醉;

配著甜蜜軟爛的大塊芋頭,綿密又不失顆粒口感的花生,一口冰一口料既解饞又消暑!

這別推薦這裡的杏仁豆腐,自然淡雅的香味令人印象深刻!

 

 
↑ 【 蜜戀麻糬燒 (雪花冰底) $90 】

堆得像小山的煉乳雪花冰,

加入小塊小塊裹著厚厚花生粉的麻糬,飽滿扎實的大小紅豆,

光是視覺上的鮮豔繽紛就非常賞心悅目了呢!

 

 
↑ 「來呷甜」的麻糬帶著濃郁的花生香氣和花生粉的顆粒感,越嚼越香;

溫熱軟Q的口感再含上入口即化的雪花冰,衝突的享受讓味覺泡了一場三溫暖。

 

 
↑ 雖是配料,但這大小紅豆也不馬虎。

出自店家手工熬煮,如此細軟又帶沙的口感是紅豆的最佳表現;

大紅豆的外皮輕柔的包住內部的豆沙,輕咬即在口中迅速化成一灘甜蜜。

淋上煉乳的雪花冰因為非常細緻所以化的有點快,味道也偏甜。

整體來說是一道讓人甜到心裡、流連忘返的美味!

評分

▎美味分數 : ★★★★

▎環境分數 : ★★★★

▎服務分數 : ★★★★

▎整體短評 :

文化歷史氣息濃厚的北門,近來隨著捷運、忠孝橋引道拆除,更多的人接觸到這一帶。

「來呷甜」純手工的傳統甜品很適合在北門散步時晃過來坐坐品嘗,

選擇豐富外,每一個品項都是精心製作、熬煮,

不僅天然、低負擔,對熱愛冰品甜品的人來說,絕對值得嘗試!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 日本菜日式拉麵

 



▎注意事項: 免收服務費、可刷卡

還記得麵屋一燈開幕時大排長龍的轟動畫面,這次總算有機會前來插旗啦!

身為東京人氣拉麵店「麵屋一燈」,在海外的首間分店自然是萬眾矚目,

地點選在競爭激烈的中山站,到底它有什麼特色能夠獨樹一幟呢?

 


 


↑ 位在距離捷運站10分鐘腳程的南京東路上,

整棟灰色建築十分簡約顯眼,挑了一個平日的離峰時段來,結果還是小小的排了一下隊~

服務生會先發放號碼牌,然後請客人先在門口按照順序等候。

 


 


↑ 菜單很簡單,正反兩面一目瞭然。

拉麵終於不是豚骨了!( 最近寫了太多家豚骨拉麵有恐慌 )

而是很少見的雞湯!

其他也有小碗丼飯、飲料可以加點~

 


↑ 入座後,椅子下有籃子可以放置物品,位子的空間不算大;

桌面上則有調味料以及貼心的髮圈。

 


↑ 【 芳醇干貝雞湯拉麵 $230 】

招牌的拉麵來啦!

店員首先送上一匙干貝醬,叮嚀說可以先喝一口原味高湯再加入它,增添鮮味。

撒上蔥花、放入筍乾、海苔,看起來簡單清澈又帶有一點精美。

叉燒是一塊豬肉、一塊雞肉,看起來嫩度十足。

麵條細細的且偏硬,很好入口,深得我心!

但整碗最精華亮眼的就是這雞高湯,香濃清透但不油膩,微鹹但卻可以輕易喝完,

不像豚骨有濃厚負擔的感覺。

叉燒是採低溫烹調,跟一般的拉麵非常不一樣,肉質軟嫩,搭配湯頭服用更加好吃。

加入干貝醬後會有一層薄薄的油,帶有鹹味和一股海的鮮味,很驚艷!

這絕對是一碗令人回味無窮的拉麵!

 


↑ 【 糖心蛋(酒味) $30 】

蛋白蛋黃都很軟,酒味非常濃重~

是一顆可點可不點的蛋。

 


↑ 【 嫩焙和牛丼 $120 】

看到這四塊和牛,粉嫩粉嫩的樣子很吸睛阿~

雖然小小一碗,但是和牛肉好好吃阿,完全不老、牛香撲鼻,

底下的白飯不無聊,淋上微鹹微甜的丼醬,一下就被兩人秒殺啦!

 


↑ 【 女生限定冰淇淋 】

富含果香也蠻甜的,口感比較像雪酪,很清爽。

 


評分

▎美味分數 : ★★★★

▎環境分數 : ★★★★

▎服務分數 : ★★★★

▎整體短評 :

之前一直想說人這麼多,到底是有多好吃?

今日來朝聖,真的被這碗雞湯拉麵收服了~

味道醇厚但不死鹹、也不油膩,完全是雞湯精華;

麵條硬細恰好是我喜歡的類型。

叉燒肉獨特的烹調法帶來全新的口感體驗,連和牛丼也都表現亮眼~

這一碗拉麵真的好吃!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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