一百棻美食 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2022-03-24
在熱鬧的公館汀州路上又有新餐廳開幕啦～ 位在二樓的「井上天丼」是一間天婦羅＆海鮮丼專賣店， 主打平價高CP值，才剛開幕就吸引好多人， 如果路過公館的朋友可以來試試唷。 
來到二樓，可以看到寬敞的餐廳空間， 不僅乾淨整潔，還用了許多日式元素裝潢， 用餐起來是很舒適的～ 
菜單上有多種天丼＆海鮮丼可以選擇， 還有炸物/刺身/手捲/小菜等等應有盡有。 丼飯的價位落在$150~$320， 在競爭激烈的公館商圈算相當平價的。 
井上天丼提供無限供應的味噌湯＆白飯， 在等餐時就可以先盛湯來暖暖胃， 真的是誠意滿滿～ 
還有各式冷熱飲也都是無限自取唷！ 
佐料區以及餐具， 都相當乾淨整潔的擺放著， 都是自助式的 大家自己來唷～ 
一下子我們兩個大食怪點的餐點就上桌啦， 超級豐盛 擺了整桌！ 讓我來一一介紹吧。 ▲ 海の明星天丼 ＄280 招牌的豪華天丼—海の明星天丼 裡面整整有八種天婦羅， 海鮮有炸蝦、干貝、星鰻、鯛魚、沙梭魚， 蔬菜則有南瓜、金針菇、糯米椒， 有選擇障礙的朋友 點這碗就對啦！ 
一定要記得沾上店家提供的天丼汁， 那金黃酥脆的天婦羅吸附鹹香醬汁後， 一口咬下，超級滿足的～可以一連扒好幾口飯。 這裡的天婦羅皮的比例拿捏剛好， 每口都咬得到炸蝦、干貝、魚， 都是很扎實的食材唷！ 強力建議上桌就趕快趁熱享用， 不然天婦羅的皮就不新鮮酥脆了～ 
另外每份丼飯都會附上三樣小菜，清爽解膩。 
▲ 海景無雙丼 ＄320 除了超豪華的天丼之外， 這裡的海鮮丼也是很多人點哦～ 熱愛生食的我們點了什麼都有的海景無雙丼， 裡面有鮭魚、鮪魚、干貝、旗魚、甜蝦和鮭魚卵， 看起來也是五彩繽紛，令人食指大動。 
想吃清爽、濃濃大海鮮味的朋友， 點這碗絕對沒錯， 多樣又豐富的生魚片和海鮮絕對吃得好滿足。 
▲ 綜合刺身 ＄150 只點天丼但又想吃刺身的話， 這裡也有綜合刺身可以選擇， 三種生魚片一次滿足！ 
▲ 唐揚炸雞 ＄80 這份炸雞裝得滿滿的，足夠多人分食。 炸的焦香酥脆的外皮， 裡面有扎實彈牙的雞腿肉，不錯吃喔！ 
▲ 起司可樂餅 ＄50 圓滾滾的可樂餅， 也是炸的熱呼呼上桌， 咬開之後滿滿的馬鈴薯泥+濃郁起司， 當作小點心也很適合。 
▲ 鮭魚卵手捲／龍蝦沙拉手捲 ＄50／捲 一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵手捲， 還有濃郁的龍蝦沙拉， 大方地鋪滿在生菜絲上， 吃起來很清爽喔！ 其他還有海鮮丼、炸物、手捲等， 不僅應有盡有，而且還是相當平價高CP值的日式美味， 跟我一樣喜歡吃海鮮／日式料理的朋友可以來品嚐看看  評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-01-26
自從搬到這個新址後人氣不減反增， 純白色的小透天座落在馬路邊， 對面還有整排的落羽松隨風飄揚， 環境相當優美。 而且公園沿路都有蠻多停車格， 開車來也很方便。
大概一點半才抵達， 除了內用座位要等一個小時以外， 連外帶的蛋糕都被掃空QQ 這次重新挑戰， 有先跟店家預定想吃的蛋糕， 再加上準時一點抵達， 雖然還是沒排到第一組， （第一組可以挑窗邊光線比較好的位子） 但至少是第一輪內用的！
1. 提早一到兩天私訊店家預定想要的蛋糕 2. 盡可能地提早抵達 這樣比較不會撲空～ 而且這裡沒有限制購買數量， 所以有可能排在你前面的人大手筆 一口氣把所有蛋糕都掃光， 你想花錢都沒地方花... 這也是我上次碰到的慘痛經驗喔
這裡也有些常溫小甜點， 個個精緻漂亮， 適合買些當作小茶點、伴手禮。
第一眼一定會被光線灑落的大片落地窗吸引。 適逢冬季，窗外的落羽松大都轉紅， 在這樣的景色對面享用繽紛華麗的下午茶， 頗有在森林間野餐怡然自得之體驗。
所以點的不多。 內用的話低消是一杯飲料+一份甜點， 人均消費不低，所以如果有預算考量， 可以外帶到對面公園享用喔～
適逢冬天草莓季， Tasweet 也有許多結合草莓的口味。 這次我最期待的就是這片 草莓蒙布朗焙茶脆皮捲 非常喜歡焙茶的我， 只要有這個口味必點， 再加上沒有吃過所謂「脆皮捲」， 所以毫不猶豫的就點了這片。
內層捲入原味及焙茶鮮奶油， 富含巧思的夾入少許的莓果醬以及新鮮草莓， 在蛋糕捲頂端擠上蒙布朗栗子泥， 是層次豐富而且細膩的組合。 單就蛋糕體以及鮮奶油來說， 表現確實是非常亮眼， 脆皮捲的做法也讓口感更為豐富有趣。 但是我覺得莓果醬和焙茶並沒有到很搭， 比較喜歡純粹一點的焙茶口味， 所以我並沒有那麼推薦這個口味。
這次讓我感到驚艷、 甚至吃完還多外帶兩片給朋友， 就是這片 日本青森蘋果紅茶脆皮捲 無論是蛋糕或是內餡搭配都非常細膩， 至今還是好想念它的滋味～
和紅茶口味的脆皮捲搭配， 吃來既清爽又香氣十足。 品質極佳的青森蘋果， 似乎稍微煮過所以口感軟中帶脆， 在鮮奶油的包覆下更是襯托蘋果的香甜。 帶有淡淡紅茶香氣的脆皮捲， 與蘋果非常地搭， 是這次最令我驚豔的口味。
內用的飲品有多種紅茶，有的附上牛奶， 另也有蘋果汁的選擇。 清香典雅的大吉嶺紅茶， 和水果風味的生乳捲， 是絕對不會失誤的組合， 茶味濃厚不苦澀， 再回沖一次也順口好喝， 冬天來壺溫暖的紅茶最適合不過了。
甜甜的青森蘋果汁， 喝起來完全不膩口， 味道香醇，和這次的蘋果紅茶脆皮捲好搭。
一邊隨意在店裡拍照， 每個小角落都用心佈置， 頗有歐式的鄉村風格。 品嚐甜美細膩的蛋糕捲， 享受安逸舒適的空間， 不知不覺就在這裡坐上一個半小時。 如果大家有安排宜蘭小旅行， 不妨安排到 Tasweet 坐坐， 享受都市少有的愜意慢活， 和一場華麗的下午茶吧！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-01-26
臨時起意決定來吃個居酒屋慶祝一下。 找到了這間位在大坪林附近的 肉道場 繁盛 因為太臨時才訂位， 要從7點等到8點才有兩人的位子， 不過剛好我們也在附近， 晃晃殺時間很快就八點了～
似乎已經更新成今年的新菜單， 上面有可愛又應景的手繪老虎 XD 而且菜色種類也很豐富， 熟食、串燒、生食海鮮等等都有。 兩人因預算考量， 沒辦法吃到太多樣化， 如果人多一點會更好點唷～
首先最重要的就是先來兩杯啤酒！ 黃澄澄的啤酒是居酒屋必備， 加了少許的檸檬和蜂蜜， 讓味道變得更清爽有層次， 而且份量剛剛好， 很適合女生唷！ （喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）
首先是一道開胃涼菜， 用濃郁的胡麻醬搭配清脆的龍鬚菜， 另加入柴魚和海苔增添口感和風味， 開胃好吃又健康～
特別選用土雞心做串燒， 吃起來口感和份量都有所不同， 吃起來特別Q彈， 而且沒有腥味， 一人一串剛剛好！
這個牛肋條好好吃！ 表面撒上孜然調味， 味道很香又有層次。 肉質帶有嚼勁卻不難嚼， 烤的剛剛好～ 而且99元可以吃到兩串唷！
這碗小小丼飯要價$269並不便宜， 原因是裡面的食材很高級！ 使用澳洲和牛肉片、鴨肝及松露組成， 取名也很有意思 XD 澳洲和牛的軟嫩口感、 和濃郁的牛肉香氣、 再拌上松露和鴨肝， 整個層次升級！ 這道小主食不僅拿來填飽肚子， 也能細細品嚐和享受哦～
這道是隱藏版的烤魚皮， 用的是油脂豐富的鮭魚， 吃起來鹹香脆口、超級下酒！ 當成零食或下酒菜都很棒～
鋪上滿滿明太子的雞腿肉， 吃起來滋味豐富， 肉質Ｑ彈的雞腿肉和明太子真的是最佳搭配。 一樣是99元可以吃到兩串唷！
這道生牛肉必點！ 很少可以吃到日式生牛肉， 而且還是這麼親民的價格。
上面搭配甜脆紫洋蔥和少許美乃滋， 味道帶有些甜鹹交錯， 沾上生蛋黃， 口感變得滑順， 很像壽喜燒的吃法， 但吃起來卻很清爽， 這道我們都很喜歡！
但是這次吃到的都很不錯， 串燒食材新鮮、價格平價， 主食類、小菜也很用心， 再搭配生啤酒一起享用， 整間居酒屋充滿酒酣耳熱的歡樂氣氛～ 雖然生意太好導致上菜有點慢， 但是以食物和氣氛來說， 還是一個很棒的聚餐地點， 記得去之前一定要提早訂位唷！ 推薦給大家！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-01-26
算是這附近小有名氣的生魚片丼飯。 今天來吃的是二店， 在距離一店不遠的內湖Citylink對面， 離捷運內湖站也很近。
也可以容納比較多組客人。 如果怕人多沒位子， 建議一開店就來， 因為他們家不能訂位喔～
牆上也有其他餐點可以點， 琳琅滿目的餐點， 讓選擇障礙的我猶豫了好久...
還會附送小菜毛豆， 等餐時可以解饞暖胃。
首先上桌的龍蝦手捲， 滿滿的龍蝦沙拉都快滿出來了， 吃起來滋味濃郁，料多實在， 50塊而已當開胃菜很超值！
哇～這個六宮格的海鮮丼真的有夠搶眼， 一次可以吃到滿滿的不同海鮮， 超級推薦給喜歡吃生食的朋友！
決定先從這格開始品嚐。 切的厚實的生魚片， 口感富有彈性，吃起來也很新鮮～ 四種口味一次滿足！
搭配比目魚鰭邊、 大片星鰻、 基底是迷你碗的鮪魚泥丼飯， 小小一碗就能品嘗到豐富有層次的口感。
搭配使用池上米製作的醋飯， 米粒口感非常Ｑ彈， 小小一碗卻也很有飽足感。
料滿到快溢出來，真的超滿足。 一口享受鮭魚卵在口中嗶啵破掉的口感， 再搭配蝦卵和醋飯， 鮮味十足～
Q彈新鮮大蝦與大顆的干貝， 表面微微的炙烤過， 吃來自帶甜味，好吃。
吃起來脆口鮮香， 被我吃的乾乾淨淨。
上面鋪了滿滿甜蝦， 蟹膏超級濃郁，配飯好搭， 甜蝦鮮美，搭配起來也頗清爽的。
新鮮而且口感Q彈不難嚼， 單吃就好美味～ 店家真的是把整個大海海鮮都放在這六宮格了！ 海鮮控的話必點！
以及料好實在、魚肉放好放滿的味噌湯， 還可以加湯喔！
非常喜歡比目魚鰭邊， 所以加點了炙燒握壽司。 炙燒過的比目魚鰭邊入口即化， 搭配適量的醋飯， 一入口鮮香滿溢， 口感極佳。
除了生食之外， 這裡的熟食丼一定也得試試。 位在內湖的澄食小人屋， 使用新鮮的海鮮食材、 加上大方的食材份量， 難怪成為當地人氣日式料理。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-01-26
又多了一家可以讓夜貓流連的餐酒館＆酒吧 Bar. Tender 八天 位在捷運忠孝復興站附近，步行僅需5分鐘，交通非常方便。 這裡有獨具台灣在地風格的調酒，精心烹調的佐餐， 還有令人放鬆暢聊的空間和服務。
從深夜東區巷弄中繁忙的車流逃離。 首先迎接夜貓們的是冷艷優雅的都會風吧台， 入座於此，彷彿自己身處在時尚之都， 啜飲著一口口的摩登飲料， 讓酒精領著人們穿梭燈紅酒綠之間。
這裡是熱情狂野的叢林風格酒吧。 絢爛的紅和奔放的綠， 解放人們因奔忙而忘了敞開的心。 這是 Bar. Tender 八天 精心設計的雙酒吧風格， 隨時可以自在遊走，享受不同的視覺和品飲體驗， 讓人在微醺之間找到最適合自己的心境。
小包廂約6~8人， 大包廂10~12人， 氣氛熱絡又同時兼具隱密性。
坐在吧台和 Bartender 互動， 完全可以很自在的聊，沒有距離感； 想要專心喝酒時，也能靜靜享受不被干擾， 這是我喜歡這裡的原因之一。
所以點了四杯喜歡的調味， 大多是清爽且酒感不會太重的。
在各系調酒中， 我個人最喜歡茶酒，其次是偏酸的水果， 所以毫不猶豫點了這杯、 也是今日最喜歡的 鳳梨菁
調和帶有清香的文山包種茶、 略帶氣泡感的文山茶蘇打、 以及酸甜的鳳梨。 濃重的茶感和鳳梨的果香， 在氣泡的衝擊之下， 使這杯調酒更顯輕盈， 酸甜清爽的滋味我想女生一定都會喜歡。
這杯獻給愛喝長島冰茶的男士。 以創意翻玩的長島冰茶， 入口可以嗅到肉桂等香料氣息， 酒體喝起來更多元豐富， 讓這杯解構長島冰茶喝起來相當立體而細緻， 但同時不失其較偏厚重的酒感。
這杯以芭樂為主角的水果調酒， 顏色澄澈，味道清香， 入口後則是甘甜直爽的味道。 杯緣沾上細細的甘草粉， 能在啜飲之際一點一滴的碰撞出熟悉的味道， 是融合了在地風味的有趣之作。
充滿粉紅泡泡的一杯調酒， 有點Whiskey Sour的調調。 基底威士忌，粉嫩的顏色則來自玫瑰。 表面綿密的蛋白柔和了威士忌的銳利， 淡淡的酸甜氣息，同樣也是清爽的系列。
傳統的蘇格蘭炸蛋使用鵪鶉蛋為主， 這裡則是換成了口感上更有層次的溏心蛋。 金黃色的外層包覆厚實牛豬絞肉以及調味豬皮， 一口咬下同時享受酥脆和彈牙。 半熟濕潤的溏心蛋豐富了味覺， 再搭配一旁清脆的醃製生菜及黃瓜， 清爽不油膩，是一道極佳的開胃小點。
在翠綠生菜上鋪疊著鮮嫩的牛肉片， 點點金箔灑落其間，再以乾冰製造視覺效果， 這是一道華麗又言之有物的前菜。 稍微炙烤過的牛肉保持了柔嫩及彈性， 以原味呈現就顯得鮮甜美味， 新鮮的生菜搭配起來簡單卻不乏味。
豐盛誘人的牛小排，是此行男士最愛的一道。 和生牛肉沙拉的開胃作用不同， 這道牛小排是肉食者毋須多做思考、來此必點的主菜。
以最精準的熟度呈現粉嫩色澤， 佐以少許的鹽來搭配入口， 原始單純的美味深深擄獲肉食族的心。 滿滿的時蔬有香菇、櫛瓜、玉米筍、茄子， 烤的非常多汁，鹹香的滋味甚至下酒也適合， 是一道豐富又令人滿足的主菜。
厚切的鮭魚咬下去鮮香無比， 細嫩的肉質飽含油脂。 輕沾點特調柚庵醬， 清香的日式風味油然而生， 好吃只恨沒有再來一盤。
精緻不失美味的佳餚為夜晚的狂歡點綴。 想在熱鬧的台北街頭找到一隅溫柔， 那就來 Bar. Tender 八天吧！ 這裡能聽你訴說人生故事， 也能奉上讓你想念的精彩餐酒。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
76次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
7
會員推薦次數
3
人氣指數
123
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
6
