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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2022-01-26
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類別 : 歐陸菜酒吧/Lounge Bar精緻料理

 


 


 

 


 


逛了好多年的西門町,

雖然最近在疫情的波及下少了許多店,

但是仍舊是熱鬧的不夜城。

如果往北門的方向散步過去,

會發現一間低調卻深具質感的特色餐酒館——串串23

今天就要帶大家探索這間堪稱「西式居酒屋」的美味餐廳~

 

 

 


星期三的晚上,

這裡聚集了匆忙下班的人們、

久未謀面的聚餐好友、

還有三三兩兩的微醺吃貨。

整個空間的氣氛是舒適自在的,

而在酒精微醺的氣息下,

大家都非常熱絡的暢聊著。

 

 

 


 


對於精釀啤酒愛好者來說,

23號啤酒 想必不陌生吧?

他們獨具風味的新鮮生啤,

結合了台灣本地的風土民情,

是頗受好評的精釀啤酒品牌。

 

而 串串23 是其品牌旗下的新餐廳,

因此來這裡除了品嚐美味餐點外,

生啤也是這裡的招牌喔!

 

 

 


這次我們喝了很多種不同風味的生啤,

說真的 23號的精釀生啤酒幾乎每款都很好喝,

以下依照我個人偏好的順序推薦給大家,

這樣下次去店裡就不會有選擇障礙了吧?

(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)

 

 

 


▲ 金色尤物 Natural Blonde Ale

帶有熱帶水果香的金色尤物

是我們最喜歡的一款。

喝下的第一口即可感受到順口滋味,

味道平衡,帶有淡淡麥香,

是女生也會喜歡的滋味!

 

 

 


▲ 金色尤物 Natural Blonde Ale $170

因為好喝所以決定一直喝 XD

後來點了大杯的,這樣才喝得過癮!

 

 

 


 


▲ 文青不要喝IPA

呈現淡金色的這款文青不要喝IPA,

酒精濃度達到7%,

但是易飲度高,

喝起來以草本香氣為主,

尾韻帶有一絲甘甜,

也是我很喜歡的一款。

 

 

 


▲ 憂國百香果

因為我們口味偏酸,

喝到這杯憂國百香果時,

可說是相當驚艷。

 

如果你也是愛吃檸檬塔,

喜歡各種酸甜滋味的人,

強烈推薦點這杯,

清爽微酸的滋味讓人印象深刻,

百香果的香氣也相當怡人。

 

 

 


▲ 小清新 23 Lager

這款是23號經典拉格,

也是相當易飲的一款,

如果平常不常喝啤酒的人,

可以從這杯開始試試。

 

 

 


▲ 台灣難波萬 經典美式淡色艾爾

這款味道比較豐富,

啤酒花香氣濃郁,

琥珀色的色澤也很好辨認。

味道苦甜參半,

搭配美食一起享用最佳!

 

 

 


▲ 可可娜神拳 Coconut K.O.

這款味道很特別,有淡淡椰子香氣,

也是走熱帶清爽的路線,入口順暢。

我覺得也是很有特色的一款哦!

 

 

 


介紹完精釀啤酒,

接下來跟我一起品嚐串串23的各式異國美食吧!

這裡的每道菜都好有特色,味道也很棒。

不管是兩人約會、

朋友小酌聚餐,

都可以吃得很盡興~

 

 

 


▲ 季節漬物

酸甜開胃的清爽漬物,

以令人意想不到的調味搭配,

吃進口中是一口接一口的驚喜。

 

由左而右分別是:

瑪莎拉梅醋漬紅心芭樂

醬油出汁漬綜合菇類

柑橘甜菜漬蘿蔔

 

 

 


 


▲ 每日炭燒手工薄餅

添加了中東的薩塔香料 (Za'atar)

吃起來非常有異國風味。

薄餅本身帶有Q彈嚼勁,

咀嚼間溫熱的奶油香氣撲鼻,

單吃就好美味!

 

 

 


▲ 壯漢零食盒

混合了炸薯條、烤雞肉&羊肉、糯米椒,

再淋上起司、大蒜優格醬、

以及馬來西亞風味的参巴辣椒醬,

有點罪惡卻又超級涮嘴的滋味,

在口中熱鬧歡騰的跳舞著。

 

多重醬料的鹹香、

炭烤的肉香、

以及酥脆的炸物,

味道很重極度適合搭配清涼生啤酒,

真的令人非常驚艷。

 

主廚在澳洲發現當地有賣這樣的餐點,

因此將靈感帶回來,

才研發了這道「壯漢零食盒」!

 

 

 


▲ 南洋臭麵 

之所以叫做臭麵,

其實不是聞起來很臭啦~

是店裡有一道「美國南方炒髒飯」,

為了和它相互呼應於是有了這道臭麵 XD

 

 

 


 


臭麵裡混合了榨菜、蝦米、烏魚子和香菜,

將半熟蛋打散,擠上檸檬與麵拌勻,

十足的南洋風味。

 

先說這搭配真的很夠味,

連討厭香菜的我都忘了香菜的存在,

一下子就把麵吃得見底,

 

 

 


 


 

麵條本身也很Q彈,

裡面還有蝦仁和番茄等配料,

想吃主食的話,這道豐盛的臭麵很適合喔!

 

 

 


接下來進入另一場串串23的拿手好戲——串燒

這裡的串燒種類也不少,

而且針對每種串燒,

都會塗上主廚特調的不同醬料,

如此重口味可說是小酌的最佳良伴呢~

 

 

 


▲ 松阪豬肉串 

使用台灣香草豬,

肉質柔軟好入口,

帶有檸檬香茅的香氣,

再搭配自製的濃郁青醬,

是每一桌都要來一串的好味道!

 

 

 


▲ 坦都里雞腿串 

Q彈的雞腿肉以坦都里醃料醃製,

細心拿捏火候,烤至焦香,

沾上有印度風味的大蒜優格醬,好搭!

沒想到結合印度的調味也能如此合胃口。

 

 

 


▲ 巴薩米克醋烤菇 

在肉串之間來點蔬菜串場。

以巴薩米克醋調味的杏鮑菇,

醋的酸爽令人精神為之一振,

而烤的恰到好處的杏鮑菇,

咬下去軟Q帶汁,簡單卻好好吃!

 

 

 




▲ 墨西哥烤玉米 

而玉米則是墨西哥風味,

甜而脆口的黃玉米,

撒上帕達諾起士、自製綜合香料,

甜甜辣辣的好涮嘴。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-01-26
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類別 : 台灣菜中餐廳台式小吃

 


 


 


這次來宜蘭玩,

和民宿老闆聊到晚餐,

老闆推薦位在蘇澳的「番割田甕缸雞」,

他說他們家非常喜歡吃甕仔雞,

而這間是他們每個月必吃一次的愛店!

於是乎,晚上立馬來報到啦

 

 

 

 


蘇澳交流道一下來,

就可以看到路旁這隻超大金雞,

這家就是番割田甕缸雞啦~

門口有停車場可供停車,

生意很好,差點沒位子停!

 

 

 


門口看板介紹著「番割田」命名由來,

原為礁溪地名。

同時門口也設有候位區,

甚至還有叫號用的燈號,

可見生意之好。

 

 

 


我們來的時候是平日晚上接近打烊,

所以人比較少不用等~

進來之後請店員安排位子,

就可以參考電子菜單點餐囉!

 

 

 


番割田的店內空間超大,

跟別桌距離也很遠,

疫情期間雖然這裡沒有隔板,

但至少距離上還可以接受。

(吃飽準備要走的時候拍的,

只剩稀稀落落的客人)

 

 


▲ 蜂蜜果醋 $90

本來想拿一壺茶來配,

沒想到茶都賣光了,

於是選了瓶冰涼酸甜的蜂蜜果醋來開胃,

搭配甕缸雞也很去油解膩~

 

 

 


▲ 淮山炒水蓮 $140

熱炒菜中,我最愛點水蓮,

嚼起來清脆的口感是其他蔬菜沒有的,

這裡的水蓮也炒得相當下飯,

值得一點。

 

 

 


 

▲ 招牌海鮮捲 $140

受到民宿老闆的熱情推薦,

說海鮮捲也是必點之一!

於是不顧兩人可能會吃得太撐,

硬是點了一份。

 

果然不失所望,

炸得金黃酥脆的外皮,

薄薄一層而已,

但裡面包的餡料可是滿滿的,

吃得到蝦子和花枝,

熱呼呼的挺好吃。

 

 

 


▲ 白飯 $30

這裡的菜色都超級下飯的唷,

尤其是那隻甕缸雞,

男生甚至可以吃到兩碗飯,

千萬別忘了點。

 

 

 


▲ 番割田甕缸雞$650

稍微等待一下,

主角甕缸雞終於上桌啦!

看這油油亮亮的表皮,

看著看著是不是超級令人食指大動?

 

 

 


旁邊附的雞油、洋蔥、胡椒鹽,

配飯或沾肉都很搭。

 

 

 


 


不過在品嚐之前,

得先付出一番勞力,。

戴上布手套和塑膠手套,

準備使出蠻力來手撕雞啦~

(剛出爐要小心燙唷)

 

 

 


 


剝了一整隻雞之後...

手真的好痠,

肚子也咕嚕咕嚕叫 XD

 

在過程中可以感受到,

這裡的雞肉真的很有彈性,

不會軟爛,而且烹調的程度剛剛好。

事不宜遲,快來品嚐看看吧!

 

 

 


 


天啊~這雞肉比我想像中還要嫩!

而且非常多汁,

連雞胸肉的部位也很嫩很好入口。

除了肉質軟嫩外,

吃起來口感還帶有Q彈,

選用的雞肉的品質很不錯。

 

 

 


兩個人吃了一圈,

居然還有這麼多XD

看別桌大多四人以上一起吃,

份量十足!

不過我們還是有把它吃完,

因為真的好吃,

尤其像我這種愛吃雞皮的人,

真的吃得很過癮!
 

 

 


 


▲ 桂花芋頭 $140

吃完鹹香的甕缸雞,

來點甜點作收尾吧!

芋頭控如我,

即使已經飽到不行還是要吃芋頭。

 

這裡的芋頭口感綿密,

但不至於到化掉不成形,

還保留一些口感,

淡淡的桂花香、甜甜的滋味,

都在咀嚼之間釋放。

 

後來我們吃不完,

剩下的就打包當明天的零食了XD

 

 


兩人點了一隻雞+三道菜,

一人大約是六百元,

當然多一點人一起吃還是適合,

可以吃到更多道菜、也不會太撐XD

幸好我們的食量都不算小!

 

如果是來宜蘭家庭旅遊的話,

我覺得很適合來這裡,

品嚐一下在地人推薦的甕缸雞,

除了頭城那幾家之外,

也多了不同的選擇!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-01-26
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 




 

 


這次要介紹的,

是我最近放入口袋名單的超美味日料!

不僅食材新鮮,

味道也非常有水準。

強力推薦大家一定要看完這篇,

然後把這家加進信義區必訪餐廳唷

 

 

 


 


「大江戶」位在熱鬧的永吉路上,

從信義商圈走來不用10分鐘,

尤其在附近上班的朋友更是方便。

他們店面小小的,要小心不要錯過。

 

 



 


店內雖然空間不大,

不過相當的簡潔乾淨

 

 

 


我們這次坐在吧臺,

可以一邊欣賞老闆的手藝

 

 

 


 


大江戶還提供 味噌湯及飲品自助吧 

可以自行取用。

味噌湯裡面有滿滿的魚肉,

煮出來的味噌湯,

想當然也是超級好喝,

不會過鹹乾口,

是很順口的味道~

 

 

 


 


旁邊還有好喝的咖啡,

咖啡豆使用的是「托斯卡尼」

想提振精神不妨沖一杯來品嚐。

 

 

 


 


等待餐點的過程中,

先喝碗熱湯、

香醇順口的黑咖啡,

以及老闆每日現煮的紅茶或綠茶,

真的可以感受到小店的誠意及用心。

 

 

 


 


▲ 炸蝦天婦羅 (3隻) $130

如果想吃點小菜,

可以來份炸蝦天婦羅。

金黃酥脆的外皮,

裹著扎扎實實的蝦肉,

沾上少許美乃滋、清爽生菜絲,

一人吃三隻都不會膩~絕對別錯過!

 

 

 


 


▲ 手工花枝蝦餅 $280

如果人多,

可以點這道花枝蝦餅,

量多好分食,

而且每一口都吃得到花枝和蝦子唷!

外皮酥脆還有濃郁蝦味,

吃起來卡滋卡滋的超涮嘴。

 

 

 


 


▲ 大江戶海景丼 $380

第一次來這裡的朋友、

愛吃生食的朋友,

絕對不要猶豫,

我強力推薦點這個海景丼!

 

當我第一眼看到它,

飽滿厚實、色彩鮮豔的各式海鮮

毫無保留的鋪在碗中,

突然以為自己身處高級日料餐廳之中...

實在太令人迫不及待想要開動了。

 

 

 


第一口先從蝦子開始吃,

無需另加芥末,

稍微沾些醬油即可入口。

 

而咬下去的瞬間,

蝦肉的Q彈扎實立即展現,

再咀嚼後,絕美的鮮甜漸漸綻放,

蝦肉厚實新鮮,實在吃得滿足。

天使紅蝦 果然不簡單!

 

 

 


第二味,嚐嚐日本生蠔

搭配一旁自製五味醬,

肥美軟嫩的生蠔咕溜的被送入口中。

 

原本藏在丼飯中還沒覺得,

筷子夾起後才發現這生蠔真大一顆,

且一吃便知新鮮度極佳,

不軟爛還吃得到滿滿大海鮮味,

再沾酸甜五味醬提味,

那美味實在令人神往。

 

 

 


干貝則看出精雕細琢的刀工

只要稍沾一旁檸檬片即可品嚐。

口感也是Q彈滑嫩的不得了,

大小也讓人吃的很滿足。

 

 

 


滿滿鮭魚卵、鮭魚、紅甘生魚片則環繞鋪疊,

肥度恰好,厚實又好入口,

光看照片中這紋路就能略知一二!

 

吃完海景丼,

完全可以感受到這裡的海鮮品質,

不僅精挑細選,

新鮮度也極優!

整碗丼飯完成度非常高,

誇張一點就是彷彿整個人身在大海之中,

立馬就被我們吃得精光,

一粒飯也不留...

 

 

 


▲ 牛五花丼 $145

不敢吃生食的朋友別擔心,

這裡的熟食丼飯也非常優秀。

肉片鋪滿滿的牛丼,

再搭配一顆溫泉蛋,

旁邊還有醃漬蕃茄和花椰菜點綴,

非常豐盛。

 

 

 


 


流瀉而出的金黃半熟蛋,

和入味至極的牛肉是極佳的搭配。

店家自煮的醬汁,

將厚實的牛肉片煮至鹹香,

調味天然不過鹹,

非常下飯。

 

 

 


牛肉片的肉質很好,

據說是炙燒五分熟也能食用的品質,

更不用說肉片扎實連貫,

又給料大方。

我超級推薦肉片+飯+小番茄一口搭配,

那醃漬帶甜的小番茄簡直是神來一筆!

 

 

 


 


 


 


這間位在永吉路將近十年的 大江戶花式丼飯

真的是一家低調卻優質的平價日料,

海鮮不僅新鮮而且品質佳,

海景丼更是料好實在、平價美味!

(在信義區如果要享受這個等級的海鮮,

可能一張小朋友跑不掉...)

 

另外用心製作的牛丼、

美味的炸蝦天婦羅和蝦餅、

還有魚肉滿滿的味噌湯和自助吧,

每一樣都完全無雷,

老闆也相當健談、手藝高超~

 

這次吃完我已經先跟我朋友們大推一輪,

決定下次要再來品嚐不同的美味丼飯了

真心激推給大家!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-04
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類別 : 台灣菜

 


 

 

 

 

 


新埔這一帶有很多質感小店,

今天要介紹隱藏在巷弄中的咖啡廳——

「 HONI 這 • 好膩 」

這裡有輕鬆愜意的空間、

道地的香港美食、

好喜歡在這裡坐一個下午,

享受放空的時光~

 

 

 


 


在櫃檯與老闆簡單交談,

得知兩位都是香港人,

店裡播放著粵語歌曲,

確實很有一番特色。

----

關於「這」

HONI的命名,是AHO與NICOLE這對港人在台灣尋找新生活的開始。

巴斯克文中,HONI是解作「這裡」的意思。

而「這」,是一個集港式獨特美食、手作選物、及放空生活的留白空間。

-----

 

 


走進一樓,

這裡主要是櫃檯和廚房,

溫暖的黃光和木頭裝潢,

給人舒適溫馨的氛圍。

 

 

 


 


往二樓走,

這裡主要是用餐的空間,

有提供餐具自助區、嬰兒座椅,

桌與桌的距離也很寬敞。

我在平日中午來,

用餐起來非常安靜自在。

 

 

 


 


 

看店家的介紹,

這裡也有提供場地租借、

文創手作寄賣、包場活動等各式服務,

有興趣的朋友可以和店家洽詢看看。

 

 

 


簡潔的菜單,

提供早餐、麵食類主食,

以及小吃、咖啡及茶,

帶有獨特港式風味,

飲料也是很正統的港味唷!

不論是想吃正餐或是下午茶喝杯飲料,

都很適合~

 

 

 


來時適逢午餐時間,

點了麵食以及冷盤小菜,

還有適合下午茶的兩杯冷飲。

 

 

 


▲ 秘製香濃沙嗲牛肉太陽蛋湯麵 $165 (出前一丁+$30)

外面冷冷的天氣,

讓人想來碗熱呼呼的湯麵~

來到這裡,推薦大家點這碗 秘製沙爹牛肉湯麵

鹹香的沙嗲牛、營養的太陽蛋、

再拌入辣豆芽,

看起來簡單但吃起來好滿足!

 

 

 


 


這秘製沙爹牛果真不簡單,

調味非常到位,喜歡重口味的朋友一定要點!

吃起來帶有濃郁沙茶的香氣,

牛肉也很軟嫩實在,

搭配半熟的太陽蛋,

整體變得相當順口好吃~

 

 


點餐的時候看到麵條可以選出前一丁

立馬毫不猶豫的選它!

當下勾起每次去香港都會買出前一丁當伴手禮的回憶~

(有沒有人跟我一樣也喜歡吃泡麵的... XD)

 

 

 


還有出前一丁附的麻油包!!

也可以加進去湯麵裡增添風味~

 

 

 


 


▲ 麻鮮雞 $100

有吃辣的朋友,

推薦點這道冷盤小菜 麻鮮雞

手撕的雞肉沾上醬油、

撒上蔥蒜辣椒,

鹹中帶辣的滋味也非常開胃喲~

 

 

 


 


▲ 舒芙蕾火腿歐姆蛋 $135

這邊也很適合吃個早午餐,

尤其是這道 舒芙蕾火腿歐姆蛋

蓬鬆的蛋白霜混合著金黃色的歐姆蛋,

搭配新鮮生菜,

裡面還吃到到滿滿的火腿丁,

是一道元氣滿滿的早午餐!

 

 

 


▲ 港式絲襪奶茶(冰) $90

麵食和全日早餐都可以加購飲品,

會折抵20元唷!

大力推薦來這裡點杯港式絲襪奶茶,

超級濃郁順口,

喝得出道地的港式滋味~

 

 

 


▲ 港式檸檬茶(冰) $75

喜歡清爽一點的話,

可以點這杯檸檬茶,

裡面放入了黃檸檬片,

酸酸甜甜的滋味也好好喝!

 

 

 


▲ 法蘭西多士 $70

一份香濃柔軟的法蘭西多士,

則是下午茶的最佳選擇~

坐在陽光灑進的窗台邊,

一邊享用著港式的美味,

一下子時間就過了。

 

 

 


吐司中間夾著花生醬,

奶油的香氣和法式吐司融合的恰好,

吃完真是讓人感到幸福

 

 

 


好喜歡 HONI 的空間,

還有這裡的香港美食~

無論是想放鬆或放空、

找尋新埔或板橋的咖啡廳、

或是想念香港的好滋味,

這裡是很棒的選擇唷!

大力推薦給大家

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-04
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類別 : 台灣菜

 


 

 

 

 

 


這次要介紹政大附近的早餐店「李白」

之前有來外帶回家吃過,

一吃發現味道不錯!

這次決定回訪內用並介紹給大家

 

 

 


礙於篇幅菜單就不放上來了,

大家可以點這邊連到店家的粉專看。

這裡主要都是單點,

提供蛋餅、吐司、飲料等餐點。

 

 

 


我們兩個人點了:

兩份蛋餅、一份吐司、兩杯飲料,

共295元。

 

 

 


 


▲ 起司厚牛厚蛋餅 $85

大力推薦起司厚牛蛋餅,

上次外帶時一吃就相當驚艷,

因為裡面的牛肉排真的是厚到不行,

還沒吃就感受到滿滿誠意!

 

 

 


店家很可愛的把塞不進去的肉放在蛋餅上 XD

 

 

 


來張側面照看看那厚厚的牛肉!

濃稠的金黃起司和牛肉難分難捨,

真的讓人忍不住要一口咬下去...

 

 

 


李白的厚蛋餅,

外皮有點像是酥脆的蔥抓餅,

吃起來口感厚實有嚼勁,

再搭配濃郁的起司和雞蛋,

味道豐富而且有夠飽足!

 

 

 


 


▲ 芋泥肉鬆厚蛋餅 $65

芋泥配肉鬆這個鹹甜的組合也很好吃!

鬆香的肉鬆搭上細膩微甜的芋泥,

夾在扎實的厚蛋餅裡,

也是一下子就被我們秒殺了~

 

 

 


▲ 豬排蛋吐司 $50

除了蛋餅之外,

李白的牛奶吐司也是很好吃的!

雖然包裝很樸實、看起來不大起眼,

但是咬一口就知道厲害。

 

 

 


我們點有點類似肉蛋吐司的組合,

這牛奶吐司真的很厲害,

非常柔軟、嚼起來味道蠻香的,

跟一般早餐店用的吐司很不一樣!

一點都不會有乾乾的問題。

上次點過西西里雞腿蛋口味,

味道也很不錯~

 

 

 


▲ 黑糖歐蕾 $50

吃早餐一定要配飲料的~

我點了一杯熱黑糖歐蕾,

溫熱的牛奶上頭撒上點點黑糖,

帶有黑糖香但也不會過甜,

不過這真的好大一杯,差點喝不完...

 

 

 


▲ 黑咖啡 $45

平常我很少在早餐店喝咖啡,

因為一般早餐店咖啡大多相當苦澀。

但是!!

沒想到這裡的黑咖啡很有誠意,

喝起來是有很豐富的風味,

不苦澀,豆子也沒有過度烘焙,

讓我們的早午餐有一個很美好的收尾

(後來看到櫃檯有販賣店家的咖啡豆,

就知道這裡的咖啡應該是不會太差)

 

 

這裡有厚到肉滿出來的厚蛋餅,

柔軟的牛奶吐司,

以及好喝用心的飲料,

真心覺得這是一間很不錯的早餐店,

推薦給大家!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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