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范范愛美食
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共 196 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2019-05-14
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類別 : 台灣菜麻辣鍋

天干物燥-老子今天吃火鍋,這間火鍋店名超特別的,引起了我的好奇心,

沒想到除了名字特別,店內的裝潢還帶有中國風,讓人感覺很有質感氛圍超好的,

從環境、餐具到食材,通通都是用心挑選過的,真材實料,新鮮的高品質,

高貴不貴,是讓人一吃還想再吃的美味,也榮登了我和老公心目中火鍋排行榜第一名的寶座

 


天干物燥-老子今天吃火鍋,位於松江南京站3號出口,約步行6分鐘的路程

 


店內充滿了濃濃的中國風氣氛超棒的



連餐具也都好吸睛,讓人感覺店家好用心,

而且還有提供8人包廂,讓怕吵的人不受打擾,宴客聚會體面又不失面子







 


很喜歡這個座位區超美的,不知道可不可以指定坐這裡啊~哈哈

 




醬料不定時更換,這周是地道酸辣醬,皆是店家自製手炒而成,

雖然沒有提供沙茶醬,但食材新鮮美味,我幾乎沒用到沾醬的部份

 


天干物燥還提供白飯、各式麵類任吃,連平常去火鍋店都要另外加價的烏龍麵也是免費任吃,只能說老闆真的很佛心

胃口大的人,來這絕對吃的飽

 


還提供了法國Routin 1883果露汽泡水喝到飽,沁涼的口感,來一杯讓人感覺很滿足

 


湯底有蔬菜原味、酸菜白肉、西式番茄、四川麻辣、泰式椰奶可以選擇

湯底不是冷凍料理包,是店家手工炒料,細火慢熬而成



餐點有單人套餐、雙人套餐、三人套餐、四人套餐,也有各式單點可選擇















另有販售酒類,(開車不喝酒,喝酒不開車)



氣泡水使用玻璃杯盛裝,看起來好繽紛喔!

在聚餐時舉杯慶祝好有fu,讓氛圍感覺更好了

 


我們選擇了臨川羨魚雙人海陸套餐,湯底選擇了麻辣鍋底和原味湯底

原本以為雙人套餐份量應該是還好,但一大盤海鮮端上桌,有大尾又鮮紅的紅條石班,讓人感覺好驚豔啊!

 


原味湯底的部份先下魚骨熬煮高湯





煮過魚骨的高湯喝起來好鮮喔!讓人忍不住多喝了好幾口

 


麻辣湯底,雖沒有很辣,但香氣非常的足,鴨血是使用純鴨血,嚐起來嫩而不柴,也沒有腥味

 


 


豆腐選用的是臭豆腐,吸附了麻辣鍋底,嚐起來麻香又有嚼感

 


菜盤有各式新鮮蔬菜,還有少見的紫薯,沒有加工過的火鍋料,處處用心讓人看的見

 


滿滿一大盤海鮮盤,有一大尾紅條石斑、扇貝、干貝、蛤蠣、胭脂蝦、軟絲,

新鮮且份量十足

 


 


 


胭脂蝦

蝦頭有飽滿的蝦膏

蝦身貼心的去殼、去腸泥,嚐起來緊實鮮甜,甜度爆表啊!

 


 


干貝、扇貝,肥美軟嫩,爽口鮮甜,海味十足

 


平常去火鍋店都是吃雕魚片,還是第一次嚐到這麼鮮且一整條的鮮魚,讓人吃的新鮮又滿足

 


紅條石斑肉質緊實鮮甜,Q彈的肉質,細緻鮮甜,也是讓人一塊接一塊的好味道



軟絲

口感Q脆有彈性,脆彈的口感,讓人一試就愛上

 


蛤蠣

粒粒飽滿鮮甜,小朋友超喜歡的

 


雪花霜降牛

帶有豐富的油花

川燙至5~6分熟即可食用

肉質厚實軟嫩,鮮嫩多汁,入口即化的美味,讓人回味無窮

 


 




極品梅花豬

帶有豐富的油花,也是下鍋川燙至5~6分熟即可享用,

還是第一次吃這麼粉的梅花豬,

鮮甜多汁,厚實軟嫩,而且沒有腥味,讓人吃起來真是滿足

 


 




重口味的人,可搭配店家的特製醬料,提味又增香

 


蒸煮麵沒有炸過的麵條來的油膩,吸附了麻辣湯汁,香麻的口感,讓人吃起來很滿足

 


餐後還送上了養生甜湯,讓人感覺很用心



枸杞木耳露,嚐起來咕溜咕溜的口感,滑口不甜膩,餐後來一碗,讓人感覺好滿足

 


天干物燥-老子今天吃火鍋,環境典雅又有質感,每樣食材都是精挑細選的好品質,是讓人一吃就愛上的火鍋店,

很推薦火鍋控、海鮮控、肉肉控前來品嚐喔!

店家資訊:
天干物燥-老子今天吃火鍋
地址:臺北市中山區松江路38巷2號
電話:02 2567 9133

天干物燥-老子今天吃火鍋粉絲團



用餐日期: 2019-05-06        
此次消費: 每人約$800 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-05-13
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類別 : 台灣菜火鍋

在網路上看到了瀧厚鍋物推出50盎司大胃王的霸王級肉盤,

滿滿的一大盤肉,份量十足,挑戰成功還可現折500元,

打卡還可加購99元和牛,平價高CP值,和喜愛肉食的老公一起來挑戰

 


瀧厚鍋物-台北景平店,鄰近捷運景安站,約步行9分鐘的路程,

附近也有收費停車場,不管是開車來或是搭車來都很便利

 


喜愛拍照的人,瀧厚在門口也有設置拍照打卡花牆,喜歡拍照打卡的人可別錯過喔!

 


瀧厚有四人座位區,也有個人座位區,不管是一個人想開鍋,還是想挑戰大胃王,或是聚餐、聚會都適合

 


 


 


醬料是採自助式,可依個人喜好自行取用

 


飲料提供水、汽水、茶類,滿足每個人不同的需求

 


瀧厚堅持肉品厚切3~4.5mm, 不會像一般火鍋店的肉片切的薄可透光,輕夾即碎裂,品質用心看的見

湯底有蛤蜊爆爆鍋、蒜泥草蝦鍋、蕃茄蔬菜鍋、川府麻辣鍋、宮廷藥膳鍋、北海道昆布鍋、洋蔥石頭鍋可以選擇

 


主餐有牛肉、海鮮、羊肉、豬肉、雞肉可選擇

 


還有日本直送A5和牛、澳洲M9+和牛、極黑和牛、霜降無骨牛小排

 


也有提供各式單點食材,滿足每個人不同的喜好

 


最吸引我的就是這個霸王級肉盤,滿滿50盎司的大肉盤,超吸睛的,

雙人挑戰成功還可現折500元,讓我和老公決定挑戰看看

 


 


拍照打卡還可以加購99元三大和牛,或是379的龍蝦雙饗宴,真的很超值



湯底我們選擇蛤蠣爆爆鍋和洋蔥石頭鍋

 


蛤蠣爆爆鍋鍋一鍋兩吃,會由店員先幫我們爆香鍋底、使用蒜蓉爆炒新鮮蛤蠣,香氣十足,

可先嚐嚐蛤蠣的鮮甜好滋味

再加入高湯,涮各式食材都OK



蛤蠣鍋的湯頭喝起來超鮮的,連不喝火鍋湯的我也喝了好幾碗



菜盤都是新鮮且高纖的蔬菜,讓人吃外食也能吃的很均衡

 


附餐我們選擇白飯和蒸煮麵

 


接著重量級肉盤端上桌了,仙氣滿滿的霸王級肉片,吸睛又好拍

 


我和老公準備來挑戰50盎司的大胃王肉盤,計時90分鐘來看看我們能不能挑戰成功





仙氣散去後,來看看肉盤,真的是滿滿滿的肉啊~

層層堆疊,真材實料啊!



每片肉片都是厚切3~4.5mm,好夾取又保有口感,讓人吃起來真是滿足啊

 


安格斯雪花牛,帶有豐富的油花,輕涮幾秒後即可食用

 


入口滑嫩可口,細細咀嚼讓口中充滿了油脂香氣,肥而不膩的口感,讓人齒頰留香

 


頂級澳洲板腱,油花細緻,肉質厚實飽口,軟嫩而不柴,讓人咬起來好滿足

 


 


日本A5和牛、澳洲M9和牛、極黑和牛,打卡加購只要99元,真的很超值,三大和牛一次滿足

 


日本A5和牛,入口細嫩滑口,不需過多的咀嚼即在口中化開,口感豐富又有層次

 


 


澳洲M9和牛

細緻的大理石紋,輕涮幾秒後即可食用

入口軟嫩多汁,入口即化的美味,鮮甜迷人,讓人一試就愛上

 


 


極黑和牛

油花分布細緻,入口滑嫩多汁,鮮甜迷人,讓人回味無窮

 


餐後甜點是冰淇淋泡芙

外酥內滑口,入口即化冰冰涼涼的口感,小朋友超喜歡的

 




50盎司大胃王霸王級肉盤,份量十足,滿滿的肉讓喜愛肉食的我們吃的好滿足,

原以為我們能挑戰成功,沒想到吃完肉還剩一半多,份量真的好多啊~

非常適合食量大,喜愛肉食的人來挑戰喔!

店家資訊:
瀧厚鍋物-台北景平店
地址:新北市中和區景平路453號
電話:02-2242-3888

瀧厚鍋物-台北景平店粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2019-05-04        
此次消費: 每人約$800 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-05-09
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類別 : 台灣菜火鍋

又溼又冷的天氣最適合吃鍋了,

一五一食時尚鮮鍋雖位於飯店內,但價格高貴不貴,食材新鮮又豐富,讓人吃的精緻又滿足

還提供日式昆布鍋、田園蕃茄鍋、川味麻辣鍋、元氣藥膳鍋、石頭火鍋,五種鍋底自由選,

喜歡吃肉的,可以把菜盤數量減少、增加肉盤比例,滿足每個人不同的喜好

 


 一五一食時尚鮮鍋位於遠企飯店敦南店B2,

讓人在遠企逛完街後馬上就能來補充體力

 


長型式的用餐空間,都是四人一桌居多,家庭聚餐、朋友聚餐都適合,

因為是個人鍋,如果一個人想來享用也沒問題

 


 


沾醬採自助式,都有標示清楚的品名,可依個人喜好酌量取用

 


如果要加湯的話,這邊可以自行取用喔!

 


一五一食提供多種套餐、菜盤可選擇肉量增加、蔬菜減少、鍋底有5種可以選擇

每個主餐附有附餐、飲品,外帶一鍋還可享95折的優惠,還蠻超值的

PS:菜單會隨季節調整,以門市實際菜單為主

 


也有超值加價購可以選擇,很適合胃口較大或是人多的時候來加點

 


我們選擇了鮮食海陸雙拼、有一盤USA特級牛還有綜合海鮮盤,有肉、有菜、又有海鮮,真的很豐富

另一個主餐我們選擇USA牛小排,加點手工魷魚漿、蛤蜊

 


日式昆布鍋,湯頭清爽,涮各式食材都對味

 


石頭火鍋

湯頭鮮甜,帶有洋蔥的香氣,也是超百搭的鍋底

 


蔬菜都是提供新鮮的蔬菜,沒有火鍋料,而且竟然還有銀耳耶!

第一次看到附贈的菜盤有這麼營養又高纖的食材,讓人感覺很用心

 


飲品我選擇了冰沙、熱無糖烏龍茶

冰沙這天是冬瓜茶冰沙,吃點火鍋再來喝點冰沙,讓人感覺很舒爽

無糖烏龍茶,帶有濃濃的茶香,喝起來不苦澀,很適合不喜歡冰飲或甜飲的人

 


滷肉飯

一五一食,使用偏肥的滷肉

白飯粒粒分明,浸滷了滷汁後,入口鹹香咬到滷肉時充滿著豐富的油脂香氣,搭配著米飯,讓人更好入口,

吃完嘴巴周邊還帶有些許膠質,讓人回味無窮

 


 


USA牛小排

分布均勻且細緻的油花,看起來好美

下鍋後輕涮幾秒即可享用

 


 


牛小排入口細緻滑嫩,隨著不斷的咀嚼,肉香氣不斷地在口中釋放出來,鮮甜多汁,讓人回味無窮

 


USA特級牛

是屬於半肥半瘦的肉片,

原以為嚐起來會很肥膩,但入口滑嫩可口,肥而不膩,讓人口齒留香

 


 


 


沾點特調沾醬,更增添肉片的香氣與風味

 


綜合海鮮盤

和一般火鍋店吃到的海鮮盤很不一樣耶!

都是使用新鮮精緻的海鮮,讓愛吃海鮮的我為之驚喜

 


蝦子都有飽滿的蝦膏,肉質鮮甜Q彈,讓人感覺好滿足



小章魚,Q脆甘甜,沾點醬料提味又增香



鮭魚

好大一塊鮭魚,份量十足

入口鮮嫩細緻,營養又美味

 


這款我不知道是什麼魚,但蠻新鮮的,而且魚肉很嫩,不會有腥味,小朋友也很喜歡

 


蛤蠣

是小朋友的最愛,川燙至開口即可

肉質飽滿,海味十足,讓小朋友一顆接一顆停不下來

 


 


手工魷魚漿

平常都是吃花枝漿,鮮少吃到魷魚漿,

魷魚漿入口滑嫩鮮甜,帶點Q彈的口感,讓人愈嚼愈香

 




 


最後用充滿著海味、鮮味的湯底煮拉麵,讓拉麵吸附了滿滿海味,嚐起來滑Q好入口,風味更佳

 


一五一食時尚鮮鍋,餐點精緻可口,環境舒適又時尚,無論是一個人想吃鍋,或是聚餐都很適合

店家資訊:
一五一食時尚鮮鍋-遠企購物中心敦南店
地址: 臺北市敦化南路二段203號B2(近捷運六張犁站)
訂位專線: (02)2737-2732

一五一食時尚鮮鍋-大葉高島屋天母店
地址: 臺北市士林區忠誠路二段55號B1 (捷運接駁車:芝山捷運站至2號出口正對面)
訂位專線: (02)2835-5677
推薦美食: 滷肉飯, USA牛小排
此次消費: 每人約$600
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-05-09
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類別 : 台灣菜手搖杯店

家人們都很愛喝奶茶,而且逛街時一定要人手一杯手搖飲,不然逛街就少了一點樂趣,

手搖界的祕境茶聚,有奶茶界的LV之稱的半熟奶茶,讓人感覺很特別,很想喝看看

趁著外出採買時順道過去嚐鮮

 


茶聚在北中南都有分店,我是到台北長春店,就位於國賓影城一樓

很適合外帶到電影院裡面品嚐

 


茶聚是採半開放式的店面,讓人看的到飲料的製作過程更安心

 


飲料有大杯和中杯可以選擇,茶類還可以購買分享瓶,讓人攜帶更便利

紙杯充滿著濃濃的中國風,很適合拍照打卡

 


茶聚提供各式無糖茶飲、鮮果茶、特調飲品、冰沙、鮮奶、奶茶可以選擇

 


如果不知道怎麼點的人,也可以參考茶聚八大精選飲品

每周三為無糖日,黃金芯芽、芯芽綠、芯芽紅、芯芽烏龍,特價只要39元,

喜愛無糖茶飲的人可別錯過喔!

 


加入line好友還可享折價10元的優惠,不定時也有優惠資訊喔!

 


我和家人們分別點了各自喜愛的口味,有芋頭西米露、蘋安紅茶、半熟奶茶、黃金芯芽、在一起奶茶

 


封膜都是藍底白字的清新包裝

 


半熟奶茶

茶與奶的比例拿捏的剛剛好,誰也不會搶誰的風采,

茶香交織著奶香,醇厚迷人,是讓人一喝還想再喝的好味道

 


而且在杯身上的貼標,還有傳情密語,讓人看了會心一笑

也可借著飲料來傳情,讓生活多點樂趣

 


蘋安紅茶

使用每日現泡阿薩姆紅茶,搭配新鮮蘋果

入口香香甜甜的茶香,順口不澀口,

不時咬到蘋果顆粒,更增添口感與風味,小朋友也很喜歡

 


 


芋頭西米露

使用芋頭搭配小珍珠與鮮奶,無需額外再加糖,讓人喝的營養又健康

芋頭西米露使用的是牧場直送鮮奶,入口帶有香濃的芋香,咬的到芋頭顆粒真材實料

搭配小珍珠,讓口中多了Q彈的口感,整體喝起來非常豐富又有層次

 


 


黃金芯芽

茶聚使用純手工摘採剛長出來最鮮嫩一芯二葉的100%台灣原產茶葉,

每批茶葉皆通過國際SGS檢測,品質安心有保障

雖是無糖茶飲,但喝起來帶有清新的花香,清爽甘甜,不苦澀,讓口中留有清新的茶香,清爽又迷人

 


 


在一起奶茶

還是第一次喝到大小珍珠在一起的奶茶,咕溜咕溜的口感,珍珠大小不同,嚐起來的Q感也不同,

奶茶濃郁滑順,搭配著Q彈的珍珠,讓奶茶喝起來豐富又有飽足感,很適合喜歡有咀嚼感的人

 


 


店家資訊:
茶聚-台北長春店
地址:台北市中山區長春路172號
電話:02-25180896
推薦美食: 黃金芯芽, 半熟奶茶, 蘋安紅茶, 芋頭西米露, 在一起奶茶
用餐日期: 2019-05-04        
此次消費: 每人約$60
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 台灣菜手搖杯店

我有空時很喜歡到小巨蛋附近吃美食,

有好幾間店,是我一直會回訪的美食店,

這天看到了新開的春紀本家 醇厚黑糖鮮奶專賣,愛喝手搖飲的我又忍不住買來嚐鮮

醇厚鮮奶系飲品,還可選擇加奶蓋,讓飲品喝起來更豐富又有層次

 


春紀本家 醇厚黑糖鮮奶專賣,位於中崙市場旁,也鄰近育達商職、台北小巨蛋

大大醒目的飲品看板,讓人不注意都難

 


店內裝潢帶有貨櫃風,時尚又有質感

 


也有提供外送服務,很適合和辦公室朋友們一起訂購,喝喝下午茶放鬆一下

 


而且到現場購買,享買5送1的優惠,外送還有買10送1的優惠耶!

 


春紀本家fb按讚打卡,還有折5元優惠喔!

精打細算的人可別錯過

 


春紀本家 醇厚黑糖鮮奶專賣

使用鮮乳坊 嘉明鮮乳

提供各式黑糖鮮奶飲品,養生茶飲、茶類、果茶,滿足每個人不同的喜好

 


春紀黑糖波霸鮮奶 表層加奶蓋,喝起來就是不一樣

還是第一次喝加奶蓋的黑糖珍珠鮮奶,比以往喝的黑糖珍珠鮮奶更不甜膩,更有層次

開蓋直接喝,喝到表層迷人的奶香,夾雜著海鹽的微鹹感

攪勻後喝,先感到的是香醇的鮮奶香,再來是顆顆帶有黑糖香的珍珠,Q彈軟而不爛,讓人咀嚼起來非常滿足

 


 


黑糖仙草波霸鮮奶 表層一樣有奶蓋,可以選擇開蓋先嚐一口,或是攪勻直接喝,

很特別的是這邊使用的是仙草汁,入口帶有仙草甘醇的香氣,交織著濃醇的奶香,口感豐富又有層次,

不時咬到珍珠,Q彈的口感,更增添風味與層次

 


 


黑糖波霸杏仁牛奶 沒想到在手搖飲店也能喝到健康又養生的飲品,

一直都很喜歡杏仁那獨特的香氣,加入了黑糖珍珠後喝起來先感到的是香濃的杏仁牛奶香,不時咬到黑糖珍珠時,又多了黑糖香與Q彈的口感,

喝起來豐富又無違和感,是老少咸宜的飲品

 


 


來到春紀本家 醇厚黑糖鮮奶專賣,必喝的就是鮮奶系飲品,杯杯都是使用香醇的鮮奶,讓人喝起來健康少負擔,

濃郁香醇的飲品,甜而不膩口,是讓人一想一口接一口的好味道,唯一美中不足的就是,如果有賣大杯的會更好,讓人喝起來更滿足

店家資訊:
Chun Ji Sugar春紀本家-八德總店  
電話:02-2579-0277
地址:臺北市八德路三段78號
推薦美食: 春紀黑糖波霸鮮奶
用餐日期: 2019-05-01        
此次消費: 每人約$60
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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