嘉良冰鎮店 (太平區)

炎熱的天氣，讓人想要吃冰消暑一下，

這次到中部遊玩，

發現了這家40年老冰店，

只要銅板價，就可品嚐古早味剉冰、豆花、果汁…美味，

還有多種配料可以自由搭配，滿足每個人不同的喜好

​​​​

嘉良冰鎮在台中有2家店，這家是太平路二店，

鄰近勤益科技大學、中台科技大學、修平科技大學及大坑九號步道的太平地區在地古早味刨冰冰店，

40年的老冰店，也深受在地人及學生的喜愛



嘉良冰鎮-太平路二店夏天以販售刨冰、果汁、雪花冰為主，

冬季天則是販售燒仙草、紅豆湯、原味/薑汁古早味豆花等熱甜湯的供應



料台上的配料幾乎是店家自己熬煮，

芋圓跟豆花更是從原料到成品放上料台都是自行製作，

這種傳統冰店愈來愈少了，

在等餐時還聽到在地人點鳳梨酸梅冰，

感覺就很特別，酸酸甜甜清爽的滋味，

也非常適合炎熱的天氣，

下次來的時候想要點這個試看看



 



嘉良冰鎮雖然有內用坐位區，

但也有不少人外帶，

還有熊貓外送，

每一碗外帶的冰都做的滿滿的，

一直壓一直敲，讓每一碗外帶的冰滿又札實，

而且通通都只要銅板價，

感覺在地人好幸福



嘉良冰鎮有古早味剉冰、豆花、果汁、冰沙，

冬季限定甜湯

雪花冰只有二店才有



嘉良懶人冰 非常適合懶的挑選的我，

由店家幫忙自由配三種料(當然也可以自己挑選)，還另搭配水果

有水果與古早味配料，

滿足我愛嚐鮮的味蕾，

而且這麼一大盤只要80元，真的很超值，

冰冰涼涼的水果與古早味配料超match的，

當季水果新鮮又鮮甜、

芋圓則是飽滿又Q彈，

古早味的鳳梨，入口酸甜的好滋味，有點像是釀鳳梨，是讓人一吃就愛上的那種，

仙草滑嫩又軟Q、配料豐富、糖水也不會太甜膩，

是大人小孩都適合的一款冰品





綜合豆花 純手工豆花可搭配3種配料，

這樣滿滿的一碗也只要40元，

在台北根本找不到，

豆花綿密，入口即化，

紅豆與大紅豆熬煮的軟而不爛，

花生綿密鬆軟，口感相當濃郁，

糖水甜度適中，清爽又不甜膩，

感覺我們家長輩也會很喜歡





三種雪花冰(二店限定) 嘉良冰鎮的配料豐富，

除了古早味刨冰外，

也可挑選綿密的雪花冰當基底，

使用雪花冰搭配古早味配料，也是不同的新選擇，

雪花冰充滿了牛奶香，綿密且入口即化，

深愛我們家小朋友的喜愛，

我們搭配了地瓜、紅豆、芋頭，

都是鬆軟又綿密的好滋味，

地瓜，綿密香甜，而且裡面還加入了鳳梨，

讓整體嚐起來甜而不膩，層次更豐富

紅豆，充滿的紅豆香，又有綿密鬆軟的口感，相當好吃

芋頭，鬆軟中又保有顆粒感，濃郁的好滋味，搭配了雪花冰，

讓人彷彿像是在喝芋頭牛奶般的感覺

每一種配料可以分著吃，也可以混著吃，嚐起來的滋味都不一樣，

是一款濃郁又涮嘴的冰品





嘉良冰鎮配料豐富，讓每個人都能找到自己喜歡且適合的冰品，

糖水甜度適中不會太甜膩，

雪花冰綿密入口即化，充滿了牛奶香，

即使單吃也很好吃

店家資訊:
嘉良冰鎮
【中山路總店】*舊太平遊樂大樓
地址：台中市太平區中山路三段51-3號
電話：04-2278-4941

【太平路二店】*主幼商場正對面
地址：台中市太平區太平路623號
電話：04-2276-1718

嘉良冰鎮粉絲團

本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

鬧聚hubbub (松山區)

在民生社區中，發現一間很特別的店-鬧聚Hubbub，

走進一看是販售各式古早味中式麵食的店，

裡面的裝潢文青中又帶些復古的氛圍，相當好拍，

也是許多外國人喜歡的特色麵店



鬧聚Hubbub隱身於民生社區中，

大紅色系的裝潢，相當醒目，

其實鬧聚Hubbub是傳承了位在宜蘭傳統市場巷弄間三十餘年的二代老麵店，

老麵店的料理精神，是堅持每日天未亮就開始準備店內食材，以純手工方式炒醬，當日新鮮販售、賣完為止。

也是知名松果院子的姐妹店喔!



入內後鬧聚Hubbub的氛圍相當好，

充滿了濃濃的古早味，

但又不失時尚，非常好拍



店內為長型式的設計，座位數眾多，

無論是一個人來用餐、2個人用餐，或是聚餐都相當適合



櫃台區設計的好像是電視劇中的傳統場景





這裡還有多人適用的開放式包廂



還有和室包廂，

滿足每個人不同的需求



鬧聚Hubbub是販售中式麵食為主，

有雙醬拌麵、炸醬麵、麻醬麵、餛飩湯、貓耳朵湯等等，

湯底等都是使用香草豬大骨高湯，
　　　　
香草豬大骨是每天一早經過五個小時的熬煮，

大骨中富含的蛋白質、氨基酸和鮮味物質充分滲入湯中，

去除表面的油脂和殘渣，是精華絕佳的湯底。

湯品中的餛飩則是完全手工包製，使用台灣香草豬絞肉，
　　　　
麵條則是使用無基改、無漂白的新鮮麵粉，製作出香Q彈勁的手工麵條，

讓人吃的安心又健康





鐵觀音拿鐵

是以萃取茶加上牛奶，

喝起來茶香醇厚，又有奶香，

滑順不澀口
 

烘烤芋頭片

和以往的炸芋頭片大不同，

以烘烤的方式嚐起來香脆又不膩口，

也更健康



奇亞籽銀耳檸檬愛玉

入口酸酸甜甜的，還咬的到奇亞籽顆粒，與愛玉滑滑的口感，

層次相當豐富，餐前餐後都適合





脆椒皮蛋豆腐

傳統的皮蛋豆腐加上了肉鬆、蔥花、香脆的辣椒餅乾，

滑Q又脆口，獨特又涮嘴，

辣椒餅乾香脆微辣，提味又增香，也增添了整體的層次感





酥炸花枝丸

和一般嚐到的花枝丸不太一樣，

鬧聚Hubbub的花枝丸入口外酥內Q脆，

又香又鮮的好好吃，

問了店家原來他們是使用全花枝漿製作的，

真材實料，怪不得和一般的花枝丸這麼不一樣





鬧拌麵套餐

炸醬麵、附小菜3樣、搭配貓耳朵湯

一整份很豐富，吃起來也很有飽足感



當天吃到的小菜有檸檬什錦菇、涼拌土豆絲、煙燻豆皮，

這3種都很清爽，也很開胃



炸醬麵

麵條Q彈，帶有醬香，

味道不會很厚重，清爽又不膩口





如果喜歡吃辣的，建議加點辣會更好吃喔!



貓耳朵湯

看起來很像是水晶餃，裡面包了香草豬絞肉和菜脯，

外Q內香脆多汁，非常好吃，湯頭喝起來也很清爽





鬧拌麵套餐

雙醬麵、附小菜3樣、搭配餛飩湯

一樣份量十足



雙醬麵為炸醬和麻醬的混和，

這邊的雙醬麵、炸醬的口感比較多，

一樣鹹香好入口，是老少咸宜的麵食





餛飩湯

雖然不大碗，但裡面有五顆餛飩耶!

餛飩札實香滑，也蠻不錯的，

小朋友也很喜歡



店家資訊:
鬧聚Hubbub
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:02-2768-5800

鬧聚Hubbub粉絲團

本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

悄悄杯居酒屋 (松山區)

上回到悄悄話無論是在餐點與調酒都深受家人們的喜愛，

這次我們又到悄悄話的姐妹店-悄悄杯居酒屋 The Cup嚐鮮，

悄悄杯一樣有浮誇系的調酒，

餐點則是以居酒屋型態的餐點為主，

有各式串燒、炸物、燒烤等美味，很適合與三五好友們下班後來這小酌或是聚餐

(開車不喝酒，喝酒不開車)



悄悄杯居酒屋 The Cup，位於市民大道上，鄰近捷運忠孝敦化站，

是約聚餐、聚會的好地方



店內的空間不大，但充滿了日式風格，小而溫馨

(開車不喝酒，喝酒不開車)



(開車不喝酒，喝酒不開車)



悄悄杯居酒屋 The Cup除了浮誇調酒，

如果想要喝瓶裝酒類的這裡也有喔!

(開車不喝酒，喝酒不開車)



秋水浮蕖 以清酒調酒搭配西洋梨、水梨、鳳梨，

口感偏甜，帶有酒香不苦澀，十分順口

(開車不喝酒，喝酒不開車)



白色夢境 一樣以清酒為基底，搭配熟悉的可爾必思、水梨，

喝起來香香甜甜甜的，酒味不會讓人感覺很厚重，

屬於清爽又清新的微燻特調

(開車不喝酒，喝酒不開車)



頂級火山生牛肉 其實很少直接吃生牛肉，感覺還是有點怕怕的，

但搭配蘿蔔泥、洋蔥、蔥花，中和了生牛肉的生腥感，

不會讓人感覺是在吃生的，

反而是帶點鮮甜的口感，在視覺與味覺上都讓人相當難忘





熊本生蠔佐橙醋 大SIZE的生蠔，讓人看了就感覺好滿足，

入口咕溜咕溜，酸香中又帶有鮭魚卵波滋波滋的口感，

大口吃下，讓人感覺好滿足



赤味噌燉牛筋 牛筋與牛肉、蔬菜都燉的十分軟爛，

讓人不需過多的咀嚼即在口中化開，

吃的到食材的原汁原味，

鮮嫩美味，讓人回味無窮







大吉大利今晚吃雞 店內所有的雞肉串燒大集合，

有醬燒雞肉串、鹽燒雞腿肉串、明太子雞腿肉串、醬燒雞心、醬燒雞肉丸佐有機蛋、桂丁雞翅、桂丁雞胸一夜干、鹽烤無骨七里香、醬燒雞心管，

醬燒雞肉丸佐有機蛋

如果敢吃生雞蛋的人，可以沾點生雞蛋增添整體的滑順感，

若不敢吃生雞蛋的，其實雞肉丸直接吃也很好吃喔!

軟脆Q彈，口感豐富又有層次，讓人一試就愛上

醬燒雞肉串、鹽燒雞腿肉串、明太子雞腿肉串

腿肉厚實鮮嫩，搭配各式不同的醬料嚐起來各有不同的風味，新鮮的食材簡單就能嚐到好味道

醬燒雞心管

雞心管是雞心上的小管子，要好幾個雞心才能串成一串，相當珍貴，

吃起來脆口，醬香氣濃郁，還蠻不錯的

醬燒雞心

軟嫩Q彈，沒有腥味，讓人愈吃愈涮嘴

桂丁雞翅

肉質緊實，吃起來非常的酥香，迷人的口感，讓人愈嚼愈香

鹽烤無骨七里香

燒烤的非常的酥香，不會讓人感覺很肥膩，

也沒有腥味，也是讓人一試就愛上的好味道



桂丁雞胸一夜干

肉質細緻粉嫩，外酥內嫩，香氣非常的足，

搭配鹽蔥，提味又增香，層次也更豐富





翼板牛排 色澤粉嫩誘人，

可以搭配鹽蔥、蘿蔔泥澄醋醬、蒜片一起享用，

一次可嚐到3種不同風味的牛排，

滿足每個不同的味蕾，也讓人怎麼吃都吃不膩





鯖魚一夜干 油脂豐富，肉質細緻又緊實，燒烤的非常酥香，

入口口中充滿了魚肉特有的香氣，讓人口齒留香



悄稍杯居酒屋，餐點豐富，師傅的烤功掌控的相當好，

讓人能吃到精緻又美味的燒烤，

還有賞心悅目的調酒，讓人吃飯一點也不無聊，

是下班後與三五好友放鬆的好去處

店家資訊：
悄悄杯居酒屋The Cup
地址：台北市市民大道四段225號
電話：(02)2577-7823

悄悄杯居酒屋The Cup粉絲團

悄悄話餐酒館 (大安區)

Chinese Whispers悄悄話餐酒館，以浮誇系調酒與精緻的歐陸料理聞名，

唯美浪漫的環境，昏暗的燈光，氣氛相當好

很適合情侶、閨蜜、三五好友來這吃吃美食，聊聊天，

欣賞悄悄的美好

（開車不喝酒，喝酒不開車）



Chinese Whispers悄悄話餐酒館，位於東區商圈內，

鄰近捷運忠孝敦化站，

在微醺之後搭車回家也相當便利



Chinese Whispers悄悄話餐酒館店內為復古工業風的設計，

有雙人座位區、四人座位區，還有適合多人的座位區，

也很適合與三五好友來這包場聚餐







酒櫃上還有各式助興的小道具，

是炒熱氣氛必備的秘密武器

（開車不喝酒，喝酒不開車）



如果喜歡看調酒師現調酒的人可以選擇坐在吧台區喔！

（開車不喝酒，喝酒不開車）



（開車不喝酒，喝酒不開車）



（開車不喝酒，喝酒不開車）



歐陸創作豬肝料理佐陳醋 滑嫩的豬肝，帶點微微的酸香，

入味又爽口，搭配了芝麻葉與菇類，更增添整體的口感與豐富度





楓丹海鮮庫司生菜烤餅柳橙油醋 煙燻鮭魚與各式海鮮與新鮮的生菜搭配酸甜的柳橙油醋醬，

嚐起來清爽又不膩口，

可以單吃，也可以夾著烤餅吃，各有不同的層次，可依個人喜好來搭配



美國Prime自然熟成無骨牛小排(10盎司)佐芥茉子酒汁 牛排厚實又軟嫩，5分熟的熟度剛剛好，

不會過硬也不會過生，

在口中咀嚼不斷地釋放出肉汁，

鮮甜飽滿，讓口中充滿了牛肉香氣，迷人又美味







修女別沉睡 使用12年格蘭菲迪、葡夢香甜酒、奇異果，

入口有純厚的酒香，酸香不澀口，適合敢喝酒，及喜歡酸香感的人

(開車不喝酒，喝酒不開車)





舌尖上的回憶 使用薄荷利口酒、白巧克力利口酒、鮮奶油、鮮奶，

喝起來有點像是薄荷巧克力的味道，

香香甜甜的滑順又好喝，酒精味道也不會很厚重

(開車不喝酒，喝酒不開車)





法式普羅旺斯香科春雞低溫烹調佐夏松露醬汁 雞肉帶有法式香料與松露的香氣，

多汁又嫩口，連雞胸肉也處理的相當好，

也是一道讓人回味無窮的美味







阿爾巴松露之夜 看似湯品，沒想到是調酒

使用琴酒、紅酒、橙酒、香艾酒、松露醬、松露油，入口有微微的酒香，帶有油脂感，

油而不膩，餘味口中充滿了滿滿的松露香，讓人口齒留香



窈窕淑女 使用白蘭姆酒、粉色香艾酒、蒙特內歌利口酒、蔓越莓，

這杯是我們今晚最浮誇的酒類，

使用復古風的旗袍盛裝著莓果系的酒類，

微微的酒香，酸甜順口，非常適合女孩兒





長崎野石班魚爐烤佐黃檸檬豌豆醬 石班魚表皮煎的酥香，魚肉細嫩且多汁，

搭配黃檸檬豌豆醬，更增添口感與香氣，整體嚐起來豐富又有層次





噶瑪蘭純種黑豚帶骨OP肋排佐紅胡椒汁 好大一塊肉排，外表煎得金黃焦香，

肉質緊實Q彈，嫩而不柴，不同的部位，表現出不同的口感，

愈是咀嚼肉香氣愈是明顯，一次嚐到緊實、肥美、鮮嫩的肉質，讓人大大滿足





季節果汁 原以為悄悄話只是調酒浮誇，沒想到飲品也不馬虎

這天是芒果汁，入口喝的到綿密香甜的芒果泥感，讓小朋友一口接一口停不下來





季節甜點 這天是蘋果派，搭配莓果慕斯，

酥香的蘋果派，料好實在，

還嚐的到蘋果顆粒，酸甜酥香的口感，

擄獲了我們全家大小的味蕾，

莓果慕斯，也是酸酸甜甜的莓果香，入口即化的口感，

搭配酥香的蘋果派一同品嚐讓人感覺好滿足



Chinese Whispers悄悄話餐酒館，

環境浪漫高質感，氛圍相當好，

餐點精緻又有質感，美觀與美味兼具，

調酒順口又好拍，無論是與情人約會、或是與好友來這聚餐都相當適合

店家資訊:
Chinese Whispers悄悄話餐酒館
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
電話:02 2778 3988

Chinese Whispers悄悄話餐酒館粉絲團

本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

魔法樂食早餐屋 (汐止區)

魔法樂食早餐屋，是汐止的人氣早餐店，

除了早餐、也有提供午餐喔!

每到用餐時間，店內總是擁有滿滿的人潮，

外送訂單也是滿滿的，還是第一次看到早餐店生意好成這樣的，

雖然訂單多，但餐點卻沒有想像中等的久，

讓我們很快的就能嚐到熱呼呼的現作早餐



魔法樂食早餐屋，位於汐止福德一路上，

已開店8年之久，餐點豐富多樣化，滿足每個人不同的味蕾



一樓空間有4人座位區與個人座位區，

即使一個人來用餐也不會讓人覺得尷尬



第一次看到早餐店有這麼多熊貓外送的訂單，而且不是只有這些，

是一個人送完又來一個人，真是讓我大開眼界



二樓也有提供座位區喔!

如果喜歡寧靜感的人可以選擇二樓，

因為一樓來來往往的人實在是太多了



這邊也有提供各式醬料與餐具可以自取喔!



魔法樂食早餐屋，提供各式套餐、漢堡、點心、酥炸類、三明治、牛角、可頌、乳酪燒餅、吐司厚片、

法國吐司、貝果、生菜沙拉、蛋餅、鐵板麵、乳酪餅、飲品、中餐，種類豐富且多樣化，滿足每個人不同的喜好



飲品我們有套餐贈送的紅茶、奶茶、另點一杯柳橙

飲品比例拿捏的剛好，不會讓人感覺像是在喝水般的樣子



巧達濃湯

鹹香濃郁，嚐的到馬鈴薯綿密的顆粒，

還有玉米顆粒，小朋友也很喜歡





國農牛乳

現在買還加送玩具，有小朋友的人當然也要一人一瓶，好喝又好玩



德式香腸

煎的焦香，脆脆的帶有獨特的香氣，讓人一口接一口愈吃愈涮嘴



煙燻熱狗堡

附薯條、飲料，

充滿著濃濃的美式風味，

薯條是有點粗，嚐的到馬鈴薯綿密的口感

煙燻熱狗堡，麵包烤的酥香，熱狗是帶有煙燻風味的，吃起來相當有飽足感



薯餅起司蛋餅

厚實的蛋餅中包覆了酥香的薯餅，

還有鹹香的起司，

Q軟酥香，口感豐富又有層次





鐵板麵套餐

附豬排、荷包蛋、飲品

黑胡椒口味的鐵板麵，帶有微辛感，適合喜歡吃點辣的人，

荷包蛋液混著鐵板麵一起品嚐更增添滑順感與香氣，

咕溜咕溜的，滑順又不膩口

豬排厚實又軟嫩，鹹香的好滋味，也讓人好喜歡







撒旦吐司

一份內有爆漿起司蛋黃、黃金豬排、生菜，份量十足，

有菜有肉，營養很均衡，

一口咬下有生菜的脆感，還有豬排鹹香的好滋味，

起司蛋黃增添整體的滑順感，營養又美味



魔法樂食早餐屋，餐點豐富且多樣化，

原以為外送訂單多，會讓人等很久，

沒想到出餐速度很快，

餐點也不馬虎，是外食族、上班族，外帶早午餐的好選擇

店家資訊:
魔法樂食早餐屋
地址:汐止區福德一路120號
電話:02-8693-2728

魔法樂食早餐屋粉絲團

本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。