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范范愛美食
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共 223 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2019-11-19
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類別 : 日本菜複合式餐飲其他火鍋鐵板燒精緻料理浪漫情調

明水然日式海鮮鍋物肉多多旗下的餐飲之一,

不僅裝潢有質感,

食材的擺盤上也不馬虎,

讓我們一個人也能吃鴛鴦鍋

近期還推出了四款異國風味的新湯底,

黑松露牛奶鍋、椰子雞鍋、馬賽蕃茄海鮮、北海道昆布鍋

再搭配新鮮的肉品,讓人一次嚐到2種不同風味,

吃的開心又滿足

 


明水然日式海鮮鍋物位於大直,

從大直捷運站走過來約16分鐘

 


門面裝潢讓人感覺很氣派

 


入門後以為牆上的盤子是裝飾,

沒想到走進一看是明星牆耶!

有好多明星藝人來過喔!

如果運氣好的話說不定還會遇到,呵呵

 




一樓的餐廳是給吃鐵板燒或吃火鍋的客人享用甜點飲料的地方



一上二樓看到的是鐵板料理區,

聽說這裡的無菜單鐵板燒很厲害,

海鮮類都是新鮮的活海鮮呢~



吃鍋的用餐區,

坐位比想像中的還大還舒適,

與鄰坐也保有適當距離,

讓人用餐起來更自在



我們點了伊比利雙拼梅花豬、PRIME霜降拼盤

在等待的同時我們先享用店家特製小菜昆布,

沾醬提供的是柚子醋醬、香料、自製醬油, 

可以沾肉片,提升肉片的層次,柚子醋醬還有解膩效果

 


白葡萄汁

冰冰涼涼酸酸甜甜的,搭配火鍋還蠻不錯的

 


我們點了2鍋鴛鴦鍋,

當然要4個新湯底各來一種試看看

北海道昆布鍋

是清新爽口的鍋底,

口感不會很厚重,

涮各式食材都對味

馬賽蕃茄海鮮

這個湯頭好對我的味,

喝起來是一種很熟悉的味道,

微酸微辣,酸辣度適中,喝起來相當順口,

問了服務人員後才讓我想到,

就是我吃蕃茄義大利麵的香氣,

順口的好滋味,涮海鮮、肉片也都很適合

 


 


 


椰子雞鍋

使用香水椰子與雞肉烹調出清爽的好鍋底,

這是我目前喝過我接受度最高的椰子雞,

椰子的香氣淡雅清香,還有椰子果肉,

雞肉厚實鮮嫩,喝起來清香又不膩口

黑松露牛奶鍋
 
這是我們最喜愛的湯底口味,
 
單喝就像是松露濃湯般的感覺,
 
鹹香迷人口感香醇,讓人口齒留香,
 
連我們家的小朋友也很愛

 


 


 


菜盤

提供的都是新鮮的蔬菜,

讓人吃外食更均衡

 


我喜歡先把菜盤放入鍋底中,增加湯頭的甜味

 


明水然鍋物的服務人員都會隨時幫我們注意是否需加湯,

真的很貼心呢!

 


伊比利雙拼梅花豬

一次可嚐到伊比利和梅花豬,

2種不同口感的肉品,吃起來更滿足

 


活菌豬

油花分佈均勻,

軟嫩又飽口,

愈是咀嚼肉香氣愈是明顯,

鮮甜的好滋味,讓人回味無窮

 


伊比利豬

鮮嫩且入口即化,

難怪又被稱為全世界最好吃的豬肉

輕涮幾秒後即可品嚐其美妙的滋味

 


 


PRIME霜降拼盤

喜歡吃牛的人可以點這個

一次可享用到2種不同部位的牛肉

 


PRIME牛

帶有如大理石般的油花,

肉質鮮嫩多汁又帶有嚼感,吸附了松露牛奶湯滑口又美味

 


霜降牛

好大一片,油花細緻,輕涮後即可嚐到鮮甜的牛肉,

不需過多的咀嚼即在口中化開

 


 


蛤蠣

大小適中,

每一顆都是又鮮又飽滿,

讓愛吃蛤蠣的小朋友一顆接一顆停不下來

 


 


對了這裡還有免費剝蝦的貼心服務喔!

如果懶的剝蝦,

可以呼叫服務人員幫忙,

讓人吃的開心又盡興,

很適合愛吃蝦又懶的剝蝦的人

 


最後我們用涮過肉類及海鮮的牛奶鍋煮烏龍麵,

讓麵條吸附鮮味滿滿的鍋底,

嚐起來鹹香又滑口

 


餐後還有點心喔!

這天提供的是木耳蓮子湯,

木耳滑口又帶有嚼感,

微甜滑滑脆脆的口感,

餐後來一碗讓人感覺好滿足



 


奶茶

甜度適中,

餐後吃著甜點,搭配著奶茶,

與家人或朋友話家常,

享受著夜晚的美好

 


檸檬汁

很喜歡這杯酸酸甜甜的口感,

餐後來一杯很解膩

 


明水然日式海鮮鍋物是很有質感的鍋物餐廳,

整套的份量吃下來還蠻飽的,

新的四款異國風味湯底,

讓食材帶有不同的特色風味,

比平常吃的火鍋還讓人來的印象深刻,

如果有來的人一定要試看看黑松露牛奶鍋

店家資訊:
明水然風味鍋物
地址:台北市中山區明水路646號
電話:02-8502-7019

明水然風味鍋物粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

此次消費: 每人約$600 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-11-17
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類別 : 義大利菜

帶小朋友們到山水綠生態公園玩,

原本要往深坑老街吃午餐,

但沒想到在半山腰的地方有一間視野超好的咖啡廳-Monet cafe' Manor 莫內咖啡莊園

裡面有深坑臭豆腐披薩、還有下午茶、咖啡、藜麥燉飯 …,

還有可愛的狗狗和逗趣的貓咪,

貓咪的行動舉止超可愛的,讓小朋友一直跟著貓貓走,

讓我們在這渡過開心又有趣的用餐時光

 


Monet cafe' Manor 莫內咖啡莊園,位於山水綠生態公園深坑老街之間,

視野遼闊、空氣品質佳,

也是許多重機車友和名車車友喜愛聚會、休憩的地方

 


莫內咖啡有戶外用餐區和室內用餐區,

滿足每個人不同的喜好

 


 


許多車友喜歡坐在窗邊,

喝杯咖啡,看看遼闊的景觀放鬆一下

 


室內用餐空間寬敞,坐位與坐位間保有適當的距離,

讓人在這用餐很自在

 




莫內咖啡還有二樓空間,

是許多公司行號來這包場做簡報,

或是車友們喜歡包場聚會的地點

 


店內還有可愛的熊熊,

讓寶貝們搶著跟他合拍

 


可愛的狗狗非常溫旬

 


這隻貓咪超逗趣的,

讓小朋友一直跟著他

 


莫內咖啡提供早午餐、義大利麵、藜麥燉飯、鬆餅、下午茶、咖啡…,

無論是想來這吃正餐、早午餐、或是喝下午茶都可以

 


 


 


 


 


芭樂汁

是使用新鮮的芭樂現榨而成,

喝起來芭樂香氣濃郁,

感覺就像是在吃芭樂般的感覺

 


 


焦糖咖啡

香醇的咖啡,搭配上香甜的焦糖超對味的,

焦糖增添了咖啡香,

但又不會搶了咖啡的風采,

適合喜歡喝風味拿鐵的人

 


 


熱帶水果紅茶

這杯超繽紛的,

讓人感覺青春洋溢,

入口酸酸甜甜的,

還有新鮮的水果,好喝又好拍,

而且水果可不是只有表面的水果而己喔,裡面還有新鮮的火龍果耶!

整杯喝起來相當清爽且不甜膩,

餐後來一杯讓人感覺好滿足

 


 


田園雞肉櫛瓜(10吋)

是屬於薄皮披薩,

雞肉給的是一大塊一大塊的份量十足,

一口咬下雞肉鮮嫩起司鹹香,

咬到櫛瓜時還會噴汁,

口感獨特又清爽,是老少咸宜的一款披薩

 


 


 


青醬蛤蠣燉飯

滿滿的蛤蠣讓愛吃蛤蠣的寶貝們超開心,

蛤蠣粒粒飽滿且無砂,新鮮又好吃,

在燉飯中還看的到藜麥,

讓營養加倍,

而且每粒米粒吸飽了鮮味滿滿的湯汁,

嚐起來充滿了鮮味與蒜香,口感豐富又有層次,

讓人一試就愛上



 


 


焗烤白醬雞腿管麵

表面有滿滿的起司,拉絲的感覺,

看起來好療癒,筆管麵Q彈又帶有嚼感,

吸附了鹹香濃郁的奶油醬,

中間空心的部份也保有醬汁的濕潤感,

整體嚐起來非常的入味鹹香



 


 


雞腿排,表面焦香,但又有雞皮的Q感,

厚實且鮮嫩多汁,一口咬下好滿足

 


芒果冰淇淋鬆餅

芒果是很香甜且多汁的,

鬆餅表面是微酥的口感,

外酥內札實軟綿,讓人越嚼越香,

沾點奶油更增添香氣與滑順感,

芒果冰淇淋香氣濃郁,讓小朋友們搶著吃

 


Monet cafe' Manor 莫內咖啡莊園,擁有得天獨厚的地理環境,

還有可愛的貓貓狗狗,

餐點獨特且用料實在,

是假日休憩放鬆的好去處,

也是寵物友善、親子友善的餐廳

適合各種不同年齡層的朋友們

店家資訊:
Monet cafe' Manor 莫內咖啡莊園
地址:新北市深坑區深南路58號
電話:02-26624375

Monet cafe' Manor 莫內咖啡莊園粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。



#深坑美食#新北美食#深坑臭豆腐 #深坑臭豆腐比薩 #深坑必吃美食 #深坑在地店家 #寵物友善餐廳 #寵物餐廳 #M town coffee #深坑最美視野咖啡廳 #深坑咖啡廳 #莫內咖啡莊園 #莫內莊園 #莫內咖啡 #新北深坑莫內莊園 #蔬食餐廳 #德式厚肉排 #藜麥燉飯 #莫內 Monet cafe' Manor
用餐日期: 2019-10-19        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-10-20
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類別 : 台灣菜

和牛是老饕們最愛的牛肉,

以前土土的還不知道和牛是什麼,

但隨著資訊的發達與和牛的普及化,

讓我在夜市也吃的到和牛

饒河夜市,是我學生時期吃晚餐的地方,

幾乎每一攤都吃過啦!

但近期再逛饒河街,發現有些新的特色美食,

像是和醬日本和牛燒肉,使用來自日本短角和牛,以大火炙燒,

看著油花慢慢緊縮,油油亮亮的牛肉,

讓人就像是在看一場show的感覺,

不僅讓人看的滿足,吃起來更是滿意啊~

(開車不喝酒,喝酒不開車)

 
和醬日本和牛燒肉,位於饒河街觀光夜市內的後段,

從第一攤開始邊逛邊吃,

很快就會走到了

 
和醬日本和牛燒肉

使用牧場直營的短角和牛,

目前在推廣期,

所以一份特價150元,

二份特價250元,

口味有原味海鹽、照燒醬、招牌特調、辣味噌

就和姐妹們各點了一種來嚐看看

 

 

 
原以為和牛燒肉就只有和牛而已,

沒想到店家還搭配了蔬菜,

除了有解膩的效果,

也讓我外食能更均衡

 
看著一片片油花豐富的短角和牛

使用大火炙燒,

油花的部份緊縮,油脂噼噼啪啪的聲音,

讓人感覺好療癒啊!

 
每份和牛都會搭配蔬菜,

有蘆筍、玉米筍、花椰菜、洋蔥,

都是纖雅豐富又營養的蔬菜,

去油又解膩

 

 

 
四次口味一次買齊,

搭配汽水或啤酒都對味

(開車不喝酒,喝酒不開車)

 
原味海鹽

嚐的到和牛的原始風味 ,肉質軟嫩,嚐起來焦香嫩口,

搭配洋蔥吃,更多了些洋蔥的辛感,提味又增香

 
招牌特調

鹹香迷人,有油花的地方嚐起來也不會很肥膩,

入口即化的口感,讓人齒頰留香

 

 
照燒醬

一樣帶有迷人的炙燒香氣,

肉質嫩且好咀嚼,鹹鹹甜甜的口感,

大人小孩都適合

 

 
辣味噌

帶有獨特且濃郁的味噌香,

是屬於重口味的,

但搭配蔬菜平衡了重口味的感覺,

甜甜辣辣的,相當好吃

 
和醬日本和牛燒肉,款款焦香迷人且有特色,

各自都有不同的擁戴者,

如果有來逛饒河街的人可別錯過喔!

店家資訊:
和醬日本和牛燒肉
地址:台北市松山區饒河街75號



本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-09-17        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-10-18
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類別 : 台灣菜

舒肥料理通常在高級餐廳才吃的到,

現在在群盛廚・餐盒有販售法式低溫烹調舒肥便當

讓人隨時都能嚐到高級餐廳的舒肥料理

 
群盛廚・餐盒位於西湖捷運站2號出口約步行2分鐘的距離,

除了是採買便當的好去處,也是內科人買便當的好地方

 

 
群盛廚・餐盒,有內用坐位區,

讓人可以吹著涼涼的冷氣坐下品嚐放鬆一下

 

 
店內為自助式,

餐具水皆可自取

 
配菜可自己任選4種搭配,滿足每個人不同的喜好

 
舒肥又稱低溫慢煮法,利用低溫長時間加熱烹調,

保留了食材的原汁原味與營養

我們點了舒肥碳烤雞胸、舒肥碳烤豬里肌、舒肥碳烤美式牛排、舒肥紅燒豬棒棒腿、舒肥慢燉紅酒牛肉,

這幾款都是健康的舒肥料理,

讓人吃的營養又少負擔

如果想要自己動手做便當的人,

也很推薦買店家的法式低溫真空包,

自己回家做餐點
 

 
舒肥碳烤雞胸 雞胸肉嫩口又帶有炭烤香氣,

口感軟嫩且不乾柴,

搭配了青醬更增添香氣與風味

 

 

 
群盛廚的米飯使用的是台東關山米,

嚐起來軟Q又有彈性,

連不愛吃飯的寶貝們也一口接一口的吃

 
舒肥碳烤美式牛排 配菜豐富,讓人吃的很滿足,

牛排鮮嫩多汁,讓人不需過多的咀嚼即在口中化開,

連小朋友都很喜歡呢!

 

 

 
舒肥慢燉紅酒牛肉 原以為會有厚重的酒香,

但其實在烹調後,酒氣沒那麼厚重,

只保留食材的甜味,

牛肉帶有牛肉香氣,入口即化蠻下飯的,

我們家小朋友也很愛

 

 

 
舒肥碳烤豬里肌 里肌肉鮮嫩好入口,

細細咀嚼肉香交織著碳烤香氣,

讓人口齒留香,

搭配營養均衡的配菜,讓人吃的營養又豐富

 

 

 
舒肥紅燒豬棒棒腿 棒棒腿燉的相當入味,

輕咬即骨肉分離,

細緻鹹香的肉質,讓人一口接一口愈吃愈涮嘴,

這款相當推薦喔!

 

 

 
群盛廚・餐盒便當有菜又有肉,

搭配的還蠻均衡的,

但如果是男生吃的話,建議加飯喔!

群盛廚,還有販售低溫真空包,

讓我選了幾樣帶回家料理,

當排餐、加菜都適合

 

 
每包打開後都有一個主餐加上一個醬料包,

讓我簡單加熱即可食用非常便利

 
像這個舒肥紅燒豬棒棒腿,

只要打開後使用電鍋蒸熱就可以吃了,

帶便當也很ok

 
其他的料理主食,可以打開煎熱,

也可以微波加熱,

即使廚藝不精的人也能輕鬆完成

 
讓我簡單就變出四樣排餐,

吃起來豐盛又美味

 

 
店家資訊:
群盛廚・餐盒
地址:台北市內湖區內湖路一段229號一樓
電話:02 2627 2222


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-08-31        
此次消費: 每人約$120
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-10-15
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類別 : 台灣菜牛排館

聚餐、聚會、生日大餐吃什麼?

當然要吃高CP值頂級冷藏熟成牛肉

來犒賞一下辛勤工作的自己,

爭厚牛排士林店-板橋亞東原創頂級冷藏熟成牛肉專賣店

有多款厚切牛排、海陸組合,還有四人分享餐,滿滿的份量有雞豬魚牛…各式不同的組合,

超豐盛的,還有自助區無限享用,讓人吃的飽飽飽,超滿足

 
爭厚牛排士林店-板橋亞東原創有多家分店,

我是到鄰近捷運士林站爭厚牛排

士林站走到爭厚牛排約6分鐘的路程,

不管是要約聚餐、聚會都蠻便利的

 
爭厚牛排厚切牛排雖厚,但是是100%原肉而非重組肉喔!

讓人吃的安心又開心

 
爭厚牛排士林店的裝潢充滿著濃濃的工業風又帶有球場風格,

風格鮮明時尚,

非常適合拍照打卡

 

 

 

 
自助區有醬料、濃湯、霜淇淋、飲料、吐司,通通都是自助式無限享用,

讓人來這絕對吃的飽又滿足

 
湯有酸甜的羅宋湯,

裡面有滿滿的料,

雖然是無限供應,但一點也不馬虎喔!

 
玉米濃湯,也是又濃又香,讓寶貝們超喜歡的

 
旁邊還附有麵包丁,

更增添濃湯的香氣與風味

 
醬料有蘑菇醬

 
黑胡椒醬,可依個人喜好來取用

 
麵包有蒜香麵包

醬料都抹好了,

直接烤就好,

蒜香麵包好好吃,

烤得酥酥的,

然後每咬一口都有濃濃的蒜香,

要不是怕吃不下真想多吃幾片呢!

 
這裡還有霜淇淋機喔!

喜歡吃幾支就吃幾支,

這天吃到的是香草口味,

好香好濃入口即化,

也讓我好喜歡

 
爭厚牛排有提供多種個人套餐及各種不同的組合,還有四人海陸套餐、豬腳、炸物、和牛…,

滿足每個人不同的喜好

 

 

 

 
兒童餐-牛排

牛排都貼心的幫忙分切好,

讓小朋友能馬上食用非常便利,

肉質軟嫩不乾柴,

讓小朋友一口接一口的,

通心麵也是非常的Q彈有咬勁,

淋點蘑菇醬嚐起來會更香

 
單人海陸餐

大塊上肩沙朗20盎司+野生海蝦王

1隻海蝦可換成2顆藍帶大干貝或2顆日本廣島焗烤生蠔,

我選擇1支海蝦換成2顆日本廣島焗烤生蠔,

看起來份量十足,超澎派的,

適合食量大的朋友

 
生蠔好大一顆,

表面滿滿的起司鎖住湯汁,

讓生蠔嚐起來又香又juicy的

 
海蝦個頭大且裡面有蝦膏,

新鮮且蝦香氣足,

讓人一試就愛上

 
厚切牛排20盎司

看看側面,真的超厚的,

是我目前挑戰過份量最足且最厚的牛排

 
我們點的是5分熟,

粉嫩的色澤看起來好誘人,

原以為會太生,但其實不會耶!

表皮微焦嚐起來帶有獨特的香氣,嫩口又多汁,

不需沾醬就很好吃

 
麵條Q彈,可淋點黑胡椒或磨菇醬,

嚐起來會更香更好吃

 
焗烤半龍蝦特餐

焗烤半龍蝦+菲力牛排的組合更是豐盛,

半隻焗烤龍蝦在鐵板上看起來94狂,

還有頂級的菲力,肉質超嫩且不會有讓人咬不斷的筋膜,

吃起來還帶點淡淡的奶油香,厚實又滿足

 

 

 
龍蝦肉緊實鮮甜,

表層的起司焦香香氣逼人,

一口吃下超滿足,想要吃生日餐,或是來這聚餐都適合

 
店家資訊:
爭厚牛排士林店-板橋亞東原創
士林店: 
地址:台北市士林區中山北路五段547號
電話:02 2883 5228

新店店:
地址:新北市新店區中正路516號
電話:02 2218 1023

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-10-05        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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