OpenRice 主頁
  
范范愛美食
我是范范愛美食。
食記會員 98次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 195
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 0
人氣指數 人氣指數 204
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4846
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 190
關注 關注 0
粉絲 粉絲 11
范范愛美食  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 195 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-10-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 四川菜台式小吃

喜歡吃辣的我又發現一家麻辣小火鍋-辣屋 川味冒菜

是來自四川成都風味,

讓許多在台的內地朋友們相當喜歡,

辣度還可依個人喜好調整,

還有魔鬼椒等級的辣度,

滿足重度嗜辣者的味蕾

 
辣屋 川味冒菜位於板橋區縣民大道三段97巷口,

原以為只有外帶,沒想到樓上還有內用區

 
冷氣開放的空間,

讓我們吃熱呼呼香辣的美味更舒適

 
一開始還不太了解冒菜,

店家這邊有詳細的介紹,

大家可以參考一下,

冒菜就是一個人的火鍋,

火鍋是很多人的冒菜

 
這邊有各式菜類、火鍋料、肉類,

可以自己夾,

也可以直接向店家點餐

 
點好餐會先把配料用高湯燙過

 
再淋上熬煮很久的麻辣湯,

增添食材香氣與風味

 
辣屋最棒的是有提供各式不同的套餐,

讓人直接選餐就好,更便利

 
麻辣王子麵

王子麵吸附了麻辣湯汁,

嚐起來麻香Q彈,

蔬菜的份量給的也蠻足的,

鐵蛋外Q內入味,非常的香

 

 
湯頭香醇,口感豐富又有層次,

平常我吃中辣或小辣,

在辣屋我吃微辣,就覺得很夠味了,

建議大家來這可依自己的能力慢慢試,

千萬不要一次點到滿,

這樣要再來調整就會比較困難,

麻辣湯是可以喝的,

香辣香醇,不會辣喉,是嗜辣者不可錯過的美味

 
吸附辣湯的蔬菜,

多汁又辣口,

讓人吃的很過癮

 
狼牙土豆

裡面有甜不辣、米血、玉米筍、藕片、馬鈴薯,

全都炸的酥酥的,

搭配店家的特製醬汁,

微酸微辣,相當好吃,

如果有來辣屋可別錯過喔!

 
招牌牛肉套餐

一份有菜有肉吃起來更均衡

 
牛肉是帶有厚度的牛肉,

麻香鮮嫩,保有牛肉香氣,讓人口齒留香

 

 

 
涼麵

每根麵條均勻的裹上了醬汁,

麵條Q彈,

嚐起來麻香辣口,

清爽又好吃

 

 
店家資訊:
辣屋 川味冒菜
新北市板橋區縣民大道三段97巷口

辣屋 川味冒菜粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-09-07        
此次消費: 每人約$80 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-10-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜牛排館肉類料理

艋舺夜市美食眾多,如果想要全部都吃一輪,

除非有大食量,要不然就要來好幾次,

為了自己的健康及胃,我還是多來幾次好了,呵呵,

這次和朋友們一起來艋舺牛排館吃牛排做公益

還免費送餐包玉米濃湯,還有紅茶無限暢飲,平價高CP值,

來這吃的飽飽的也不傷荷包

 
艋舺牛排館,位於廣州街夜市

就在禾順飯店斜對面,

大紅布條上寫著不好吃免錢,代表著老闆對他們的食物很有自信,

而且點公益牛排還可做公益,大家一起來做愛心

 
用餐時間店內滿滿的人潮,想要來吃的人手腳可要快喔!

 
紅茶是古早味紅茶,

帶有砂糖特殊香氣,

免費無限暢飲真的很超值

 
艋舺牛排提供牛排、豬排、雞腿、鱈魚…,滿足每個人不同的喜好

 
酥皮濃湯

沒想到附贈的湯品一點也不馬虎,

是酥皮濃湯耶!

酥皮好香好酥、濃湯鹹香濃郁,讓人愛不釋口

 
原以為餐包是普通餐包,

但沒想到裡面有不少奶油耶!

小朋友超喜歡的

 
公益牛排附贈的濃湯

和酥皮底下的玉米濃湯一樣,好好喝

 
公益牛排

我覺得這份蠻適合胃口小及小朋友來食用,

我們選擇7分熟,

肉質算是有咬勁的那種,沾上磨菇醬,

超涮嘴的,小朋友很喜歡

 

 
愛只肉的我和小寶貝就選擇重量級牛排一起吃,

一開始只有上這一盤鐵板麵,

還想說牛排呢!

結果過一會兒就送上來了

 
重量級牛排有2大塊牛排,份量十足,

這份我選擇5分熟,

5分熟的熟度我覺得剛剛好,

嫩度適中,不會過韌,

雙醬濃郁,牛排鮮甜嫩口,讓人一口接一口停不下來

 

 
艋舺牛排館,平價超值,

讓人想吃排餐也不會有過多的負擔,

如果有來艋舺的人可別錯過喔!

店家資訊:
艋舺牛排館
地址:台北市萬華區廣州街220號
電話:02 2308 8283


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-08-08        
此次消費: 每人約$200
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-08-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

在民生社區中,發現一間很特別的店-鬧聚Hubbub,

走進一看是販售各式古早味中式麵食的店,

裡面的裝潢文青中又帶些復古的氛圍,相當好拍,

也是許多外國人喜歡的特色麵店

 


鬧聚Hubbub隱身於民生社區中,

大紅色系的裝潢,相當醒目,

其實鬧聚Hubbub是傳承了位在宜蘭傳統市場巷弄間三十餘年的二代老麵店,

老麵店的料理精神,是堅持每日天未亮就開始準備店內食材,以純手工方式炒醬,當日新鮮販售、賣完為止。

也是知名松果院子的姐妹店喔!

 


入內後鬧聚Hubbub的氛圍相當好,

充滿了濃濃的古早味,

但又不失時尚,非常好拍

 


店內為長型式的設計,座位數眾多,

無論是一個人來用餐、2個人用餐,或是聚餐都相當適合

 


櫃台區設計的好像是電視劇中的傳統場景

 


 


這裡還有多人適用的開放式包廂

 


還有和室包廂,

滿足每個人不同的需求

 


鬧聚Hubbub是販售中式麵食為主,

有雙醬拌麵、炸醬麵、麻醬麵、餛飩湯、貓耳朵湯等等,

湯底等都是使用香草豬大骨高湯,
    
香草豬大骨是每天一早經過五個小時的熬煮,

大骨中富含的蛋白質、氨基酸和鮮味物質充分滲入湯中,

去除表面的油脂和殘渣,是精華絕佳的湯底。

湯品中的餛飩則是完全手工包製,使用台灣香草豬絞肉,
    
麵條則是使用無基改、無漂白的新鮮麵粉,製作出香Q彈勁的手工麵條,

讓人吃的安心又健康

 


 


鐵觀音拿鐵

是以萃取茶加上牛奶,

喝起來茶香醇厚,又有奶香,

滑順不澀口
 

烘烤芋頭片

和以往的炸芋頭片大不同,

以烘烤的方式嚐起來香脆又不膩口,

也更健康

 


奇亞籽銀耳檸檬愛玉

入口酸酸甜甜的,還咬的到奇亞籽顆粒,與愛玉滑滑的口感,

層次相當豐富,餐前餐後都適合

 


 


脆椒皮蛋豆腐

傳統的皮蛋豆腐加上了肉鬆、蔥花、香脆的辣椒餅乾,

滑Q又脆口,獨特又涮嘴,

辣椒餅乾香脆微辣,提味又增香,也增添了整體的層次感

 


 


酥炸花枝丸

和一般嚐到的花枝丸不太一樣,

鬧聚Hubbub的花枝丸入口外酥內Q脆,

又香又鮮的好好吃,

問了店家原來他們是使用全花枝漿製作的,

真材實料,怪不得和一般的花枝丸這麼不一樣

 


 


鬧拌麵套餐

炸醬麵、附小菜3樣、搭配貓耳朵湯

一整份很豐富,吃起來也很有飽足感

 


當天吃到的小菜有檸檬什錦菇、涼拌土豆絲、煙燻豆皮,

這3種都很清爽,也很開胃

 


炸醬麵

麵條Q彈,帶有醬香,

味道不會很厚重,清爽又不膩口

 


 


如果喜歡吃辣的,建議加點辣會更好吃喔!

 


貓耳朵湯

看起來很像是水晶餃,裡面包了香草豬絞肉和菜脯,

外Q內香脆多汁,非常好吃,湯頭喝起來也很清爽

 


 


鬧拌麵套餐

雙醬麵、附小菜3樣、搭配餛飩湯

一樣份量十足

 


雙醬麵為炸醬和麻醬的混和,

這邊的雙醬麵、炸醬的口感比較多,

一樣鹹香好入口,是老少咸宜的麵食

 


 


餛飩湯

雖然不大碗,但裡面有五顆餛飩耶!

餛飩札實香滑,也蠻不錯的,

小朋友也很喜歡

 


店家資訊:
鬧聚Hubbub
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:02-2768-5800

鬧聚Hubbub粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

用餐日期: 2019-07-20        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-04-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 海鮮

以往婚宴餐廳給人的印象就是春酒、尾牙、婚宴、團體聚餐會想到的地方,

但其實727海鮮餐廳也有開放一般家廳聚餐、或是讓忙碌的上班族們下班後來吃個家常便飯

人多的話還可訂獨立包廂用餐,讓人想吃就能到727海鮮餐廳報到,就像家中廚房一樣的便利,聚餐、聚會都適合

 


727海鮮餐廳是老字號的海鮮餐廳了,旁邊擁有立體停車場,用餐可享免費停2小時的優惠,讓人省去找車位的煩惱

如果坐車的人,門口就有公車站牌相當便利

是約聚餐、聚會的好所在

 


 


這邊是婚宴咨詢的地方,擺放著美美的捧花飾品,讓人感覺好夢幻

 


入內後有寬敞的用餐空間,很適合婚宴尾牙或是春酒來這包場

也有提供一般客人點菜用餐,吃多少點多少,滿足每個人不同的需求

 


還有獨立式包廂可選擇,讓人用餐不受干擾更自在

 


原以為727海鮮餐廳就只有提供海鮮和中式料理

沒想到竟然還有港點耶!餐點種類非常的多樣化

 


 


這裡還有各式的中式料理、酒類、飲品可以選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)

有些菜名還取得蠻有趣的

 


也有提供母親節桌菜預訂的服務,有興趣的人可以參考看看

 


我們點了幾道家常菜來品嚐

前2道小菜是贈送的喔!

百香果青木瓜

入口爽脆清爽,酸酸甜甜的口感,讓人一試就愛上

 


 


黃金泡菜

微辣爽脆,開胃又解膩

 


 


蟹黃豆腐煲

使用紅蘿蔔打汁做成像蟹黃般的感覺,加入了雞蛋豆腐、花枝粒、鮮蚵、蝦仁等海鮮

嚐起來滑溜嫩口,鮮味十足

 


 


嫦娥奔月亮

很有趣的名字,其實這道是月亮蝦餅啦!

使用店家自製餅皮加上自製內餡

口感札實Q軟,不軟爛,餅皮酥香,咬的到花枝及蝦仁的顆粒感,真材實料用心看的見

 


沾上一點特製醬汁,提味又增香

 


干絲蠔油牛

牛肉嫩口,巴附著鹹香的醬汁,讓人愈嚼愈香

是一道蠻下飯的家常菜

 


 

 


絲瓜板條

絲瓜厚實保有咬勁,鮮甜又多汁

搭配了各式海鮮、炒蛋,增加了湯頭的鮮甜度

板條吸附了鮮甜的湯汁,嚐起來滑Q又入味,連挑嘴的寶貝們也愛不釋口

 


 


 


現烤中卷

烤得恰到好處,新鮮無腥味,保留了中卷的脆感與多汁的口感

沾點胡椒鹽,更增添香氣與口感

 


 


咖哩蟹肉捲

表皮烤得酥香,內餡包覆了濃濃的咖哩,蟹肉棒增添鮮甜的好滋味,還有茡薺脆脆的口感,讓整體嚐起來的口感豐富又有層次

 


 


水果盤

擺盤相當用心,一次可嚐到4種不同的水果,

鮮甜又新鮮

讓人餐後也能吃吃水果、聊天話家常相當不錯

 


727海鮮餐廳提供的菜色多樣化,沒有侷限一定要多少人才能點餐,讓小家庭也能來這吃多少點多少,相當便利

場地寬敞、交通便利,是聚餐、聚會的好地方
 

店家資訊:
727海鮮餐廳
地址:台北市內湖區成功路2段322號
電話:02-2792-7039#38

727海鮮餐廳粉絲團

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
推薦美食: 絲瓜板條
用餐日期: 2019-03-30        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-03-23
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 廣東菜/港式

我很喜歡港式點心那獨特的風味,讓人能吃的巧也能吃的飽

港點大師推出港點500元吃到飽

讓人能一次嚐到多種不同風味的港點,還有限時限量私房菜、讓人吃的飽足又滿足,聚餐、聚會都適合

 


港點大師-愛買桃園店,位於桃園愛買內,停車相當便利

很適合在吃飽後去逛逛街消化一下,也很適合逛街後來這補充能量

 


港點大師座位數不多,每到用餐人潮總是大排長龍,建議欲前往的人先行訂位會較好

 


來到港點大師,如果有喜歡限量美味的朋友們可要抓緊時間來報到

流沙奶皇包一天有4次出爐時間,喜歡的朋友們可要把握在出爐時間前入場喔!



鮮蝦腐皮捲、現拉鮮蝦腸粉一天也有也四次的出爐時間,喜歡的朋友們建議先把時間記下來喔!



港點大師提供的餐點大約有50道左右,餐點分為熱炒區、沙拉水果區、港點區、甜點區…



由於我們是現場候位,所以先進場的人先拿,輪到我們進場時第一輪幾乎都被掃空

但服務人員也有一直在檢查需要遞補的食物,讓人有種放心的感覺,呵呵

 


來看看港點大師有什麼美味吧!

冰鎮蝦

口感清爽彈牙,在剝蝦殼時也不會有黏住的感覺,還蠻新鮮的,喜歡吃蝦的人可別錯過喔!

 


炒時蔬

 


廣式炒飯

​​​

 


大閘蟹蟹黃豆腐

這道是人氣美味,可惜已經吃不下了,要不然好想嚐看看

 


小龍蝦粉絲煲

 


港式烤鴨

平常吃燒臘便當,烤鴨只有幾塊而已,在港點大師烤鴨可以吃到飽耶!

 


脆皮燒肉



港點區

有各式的炸物、燒賣、粉蒸排骨、叉燒包、鳳爪等美味,滿足每個人不同的需求

 


這裡還有蟹黃粥、杏仁茶、芝麻糊、蜜汁火腿雙方等美味

 


蜜汁火腿雙方

火腿煎的焦香,入口甜鹹酥軟,口感豐富又有層次



蟹黃粥

入口綿密爽口,鮮味十足,搭配酥酥的油條,讓人一口接一口停不下來

 


芝麻糊

入口帶有濃稠的芝麻香,口感順口又帶點微微的苦味



流沙芝麻球

是來港點大師必吃的美味,一口咬下QQ的口感,滿滿的芝麻香氣充滿了整個口中,內餡還有流沙餡,鹹甜Q滑的口感,讓人愛不釋口



 


蜂蜜叉燒酥

我覺得酥皮的部份沒有想像中的酥,餡料的部份較少,如果再調整一下會更好



芋絲炸春卷



黃金蟹鉗

小巧可愛,外酥內嫩口,鹹酥又美味,光是這道我就吃了好幾個,很推喔!

 




蝦乾蘿蔔糕

表面煎的焦香,入口外酥內軟,帶有蝦米香氣,口感豐富又迷人

 




鮮蝦腸粉

現做熱呼呼的腸粉,皮Q滑口,鹹香鮮爽,讓人看的過癮,也吃的滿足





 


限時限量的私房菜

扇貝

肉質飽滿厚實,鹹香軟嫩Q彈,鮮美又多汁

 


叉燒包

口感偏溼軟、內餡較少,如果再注意一下蒸煮時間及增加餡料會更好

 


粉蒸排骨

鹹度適中,入味又有咬勁

鳳爪

鹹香皮Q,輕吸允即骨肉分離,愛這味的人可別錯過喔!

麻辣牛肚

鹹香Q脆,讓人好想來碗白飯

 


流沙奶皇包

輕撕開,奶黃傾洩而出,鹹鹹甜甜爆漿的感覺,是來港點大師不能錯過的美味

 


 


麻辣小龍蝦

我就是為了他而來的,看起來鮮紅誘人,迷人的色澤與麻香的香氣,讓人垂涎欲滴,蝦頭拔開,黃澄澄的蝦膏,讓人一
口吃下好滿足,雖然蝦肉小小的,但緊實Q彈,吸附了麻辣湯汁,麻而不辣口,讓人吃起來很過癮

 


記得使用免洗手套,方便又不沾手喔!

 


 


 


沙拉水果區

種類還蠻豐富的,而且還有限時限量的草莓耶,讓愛吃草莓的寶貝吃的很過癮

 


 


飲品有沖泡式熱飲可以選擇

 


也有果汁、汽水可以選擇

 


雖然這次來港點大師,有許多特色料理沒嚐到,但也嚐到了幾道不錯的美味,

只要把握特色美味的出爐時間,讓人在這能吃的開心也滿足

活動訊息:
加入LINE@有優惠喔!



港點大師 分店資訊:
台北三創店
電話:02-23411108
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)

桃園廣豐店
電話:03-3631759
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)

桃園愛買店
電話:03-369-6636
地址:桃園市桃園區中山路939號1樓

港點大師 愛買桃園店粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
用餐日期: 2019-03-23        
此次消費: 每人約$500
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果