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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-05-19
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類別 : 台灣菜咖啡店

 


連日來的大雷雨悶的我都不想出門了
但有股咖啡香一直搔著我的鼻子,我想起好在附近就有好喝的咖啡~

位在捷運永安市場站附近的巷子內
那顆大黑熊頭LOGO其實很好認,一下就找到了~

 



停在店門口的外送腳踏車超可愛~
看著他們粉絲專頁寫著無論炙熱豔陽或是濕冷寒風
「每一次外送,我們都是抱著使命必達的心情在出任務」

 


最低100元起即可外送✨✨✨
依距離遠近而定,單次買10杯還可以再送1杯呢!

 



他們家店面不大,騎樓放著幾張桌椅
喜歡隱密的我選了吧台的位置坐下

發現桌下還有個掛勾可以掛東西呢!

 


菜單 MENU

 


種類很多,咖啡、奶茶、冰沙甚至還有水果醋
若是不知道要點什麼,也可以參考他們的人氣TOP10✨

 


老闆Tony看起來約莫30初,是一個非常熱情又健談的人
打開話匣子後,聊著咖啡、咖啡熊的創始初衷、過程、理想
還聽說他們每天早上都要對經過的路人道「早安」耶!

Tony說開放式的店面就是為了讓經過的人感受到他們的活力、親切
無論是不是有要消費的客人,都能在一大早聽到一句有活力的早安!

除了完成自己的夢想之外,也希望把正能量帶給所有人,我瞬間被感動了!

一個瞥眼,我看到了一系列徠卡
好笑的是這不是Tony的收藏,這是某位客人借放的

 


手工篩選咖啡豆也是咖啡熊每天的工作之一


 


因為生豆總是會混雜一些雜質及不良豆
例如種在玉米田旁的咖啡豆就有可能混雜了玉米粒
另外像是小石頭、枯枝,或是營養不良、蟲蛀的豆子..等

在烘焙前若是沒有手工細心的挑選出來
就會影響到整批咖啡豆的品質以及風味
因此就算手工選豆非常耗人工又費時,Tony還是堅持這樣做!

 


說著說著,馬上就從一批生豆中挑出了瑕疵豆啦!

 


Tony看我問題這麼多,還拿出了一整盒瑕疵豆給我看
遺傳基因造成畸形的貝殼豆、被蟲蛀的、缺損的、營養不良...等

其中我覺得玉米跟小石頭是來亂的吧,以為抓不到你嘛!?

 


挑選出優秀的生豆後下一步就是進行烘焙啦!
咖啡豆的烘焙絕對不是機器設定幾分鐘就可以達成的
一連串的化學、物理變化,靠的是細心及經驗累積

火侯控制、烘焙爆聲、咖啡豆顏色絕對都是需要多年經驗累積才能知曉

 


冷卻、散熱中的咖啡豆

 


小小咖啡豆的大大學問,今天也算是上了一堂入門課!

 

 


絕對的堅持,絕對不賣不新鮮的咖啡豆
烘好的咖啡豆放兩天讓他排氣後,即會開始販售
而一批咖啡豆通常一個禮拜內都會賣完

喜歡他們家咖啡的人也可以一次買半磅或者是買濾掛唷~

 


吧台旁就是自助區,不夠甜不夠奶都可以自己加

 



蜂蜜氣泡冰咖啡 $70 《夏日限定☀☀☀

 

 


滴出了Espresso

 


加入屏東的龍眼蜂蜜均勻攪拌

 


加入法國Perrier氣泡天然礦泉水
外面從來沒看過這樣的作法,實在太期待了!

 


一上桌時杯子裡面的氣泡大動作的跳著波浪舞
ㄅ滋ㄅ滋的氣泡一直往上衝,看起來就像啤酒呀!

「咦,不就是黑麥酒嗎?」

就連上面的泡沫都讓人以為他就是啤酒
咖啡的烘焙焦味滲透了蜂蜜的甜
太神奇了吧,夏天喝真的是超爽快,沁人心脾!

 



熊艇堡 經典熱狗堡 (辣味) $65

 


Tony說如果我敢吃辣,一定要試試他們的辣味經典熱狗堡

麵包跟7-11的大亨堡完全不一樣,吃起來好吃非常非常多~
裏頭的配料酸黃瓜、洋蔥、番茄醬,還有最厲害的墨西哥辣椒
吃起來微辣(或是我太嗜辣?),口腔熱熱酣酣的,挺舒服

 


當然還有主角熱狗,先用熱水加熱過後再進烤箱烤!
一開始我覺得這個熱狗堡看起來外貌真的不是很吸引人
想偷偷建議Tony如果把起司淋在上面也比較美觀啊~

問了Tony之後才知道,其實也是為了讓大家吃起來方便
避免吃個熱狗堡,東掉西掉,所以才讓所有的配料都放在裡面!
實在也是很貼心,而且現在「熱狗堡搭配任何飲品皆在折10元唷!」

 


咖啡熊 手工Coffee Shop
電話:(02)2922-0252

地址:新北市永和區雙和街3號 (捷運永安市場站步行約2分鐘)
營業時間:(一)~(五) 7:30-20:00;(六)(日) 8:30-19:30
推薦美食: 蜂蜜氣泡冰咖啡
用餐日期: 2017-05-19        
此次消費: 每人約$75
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-15
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類別 : 台灣菜日本菜居酒屋日式燒肉慶祝紀念日

 
要說東區的美食真的是源源不絕說不完啊~
沿著敦化南路走到延吉街,每間餐廳都有特色又好吸引人!

走到延吉街快尾端時看到超級顯眼的「JB」兩字
JB極品居酒屋」的JB取自於老闆的名字Jeff
Jeff's Bar,也有台語諧音「呷飽」的意思~

 
霧面的電動門,讓你可以下班後盡情在裡面失控~

 
我們訂了7:00的位置,門一打開好像party早就開始一樣!
很熱鬧、很放鬆、很歡樂,大家都在聊天喝酒吃東西~

 
我們被安排在吧台的位置
抬頭一看黑板上寫著很多超人氣招牌推薦

開放式的廚房讓我們也可以看到廚師們的料理過程

 


菜單 MENU

 
除了菜單外還有酒單,啤酒、威士忌、清酒..等
由於個人愛喝的是甜甜的酒,所以我點了「紅茶梅酒

 
桌上皆附贈的小菜 毛豆 韓式泡菜

 


還有超美的櫻花酒,少女心噴發~❤
母親節活動,「點母親節套餐就能用$200加購一瓶櫻花酒」(原價$550)

 

 
老色鬼炸雞 $129

 
聽說來JB沒點老色鬼炸雞就白來了!
大手筆的用了土雞雞腿的部分,並且搞剛的要炸兩次

炸過兩次的炸雞,一炸為鎖住雞汁原味;二炸讓外皮更酥脆!

 
咬了一口,驚一下!

居然吃的到軟骨耶,我太愛這種「考ㄗ考ㄗ」口感!
嚼起來超級爽,我的下頷骨就是生來嚼軟骨的 哈哈哈

也可以沾主廚特製醬料,吃起來甜甜鹹鹹~

 
炸柳葉魚 $89 (6隻)

 
「使用日式天婦羅的炸法,包裹著蛋液後再下油鍋讓柳葉魚外酥卻不乾澀」-JB臉書

薄薄的麵衣雖然看起來樣子不優雅
可是不會每一口都在吃麵粉感覺很棒!

 
柳葉魚內臟處理得蠻乾淨
吃起來不會有很讓人害怕的苦味

當然一定要滿滿滿滿的卵囉~

 


串燒系列

 
番茄牛肉串 $59

 
我超喜歡超喜歡超喜歡的~
除了樣子超討喜之外,吃起來也是意外美味!

外面的牛肉是油脂比較多的部位
包著酸酸甜甜的聖女小番茄,太~解~膩~了~~~

 


培根干貝串 $69

 
干貝切成方形,我還以為是年糕呢~
其實我光用想像,會以為這串非常的重口味!
畢竟培根跟干貝單吃都是很棒的主角呀,讓兩位結合不知會迸出什麼感覺!

培根烤的微焦脆,包上無調味的鮮甜干貝
第一衝擊當然是培根搶鋒頭了,但咬到最後卻讓干貝完美的結束這回合!
果然遇強則強,雖然我私心還是投給干貝~


大腸串 $49

 
撒上七味粉的大腸串越嚼越香
但不會讓你像在嚼口香糖一樣累!

雞胗串 $49

 
雞心串 $49

 
算是很安全的串燒~SAFE!


澎湖生蠔 $119 (3顆)

 
JB家的海鮮絕對新鮮又物超所值
因為他們有自己的漁船,不需經手中下游
所以所有的成本都反映回饋給消費者身上~

讓你在台北就能吃到澎湖的新鮮海味!✌✌✌

 
簡單的烹調,撒上細蔥絲
去腥的蘿蔔泥鋪在上面,淋上微辣醬汁

肥嫩又股溜的生蠔在口中溜來溜去
咬下去那剎那絕對不是讓人害怕的沙沙感
帶著些微的脆度,口感超級棒的~

好可惜只有3顆啦~

 
日式海鮮炒烏龍 $159

 
一上桌時柴魚片熱烈的跳著舞歡迎我們~
欣賞了好一番才把他們全部拌在一起(攪攪攪)

除了蝦子、蛤蠣外還有雞肉塊耶!
洋蔥和海鮮的鮮甜讓麵條也都沾染上了
Q彈又吸飽湯汁的肥肥烏龍麵,讓我忍不住一直吃...

 
一直沒介紹我的「紅茶梅酒$250
因為上桌沒多久我就快喝完了啦哈哈哈哈哈!

實在是超級愛水果酒,酒精濃度不高
讓人想一直喝,聽說這種酒最危險,醉了都不知道,俗稱妹酒(?)

但還是想說實在太適合喜歡微醺的女生啦!

 
以東區這個一級戰區來說,JB的CP值真的很高!
不管你是要吃飽(麵、飯)還是要下酒菜應有盡有!

交通超方便、價格超划算、種類超多樣、老闆娘超漂亮
沒圖沒有真相,大家自己去店裡見真章啦~

 

JB極品居酒屋
電話:(02)2773-5985
地址:台北市延吉街131巷19號
營業時間:(一)~(日) 17:00-01:00;週二公休
低消$250 / 人,另加收10%服務費

從國父紀念館站步行約3分鐘就到囉!
推薦美食: 老色鬼炸雞, 番茄牛肉串, 培根干貝串
用餐日期: 2017-05-11        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-12
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類別 : 台灣菜中餐廳

座落在新店區的龍門客棧其實已有25年的歷史了!
1992年生根於當時的新店市,2009年更名再出發
2015年來到現今的位置以復古懷舊之姿重新再登場~

這麼多年的歷史,想必師傅的手藝一定是值得期待的!

 
店門口是一個開放的空間,擺放著各種海鮮
(但是他們左手邊放海鮮的檯子也太美了吧!?)

 

一格一格各式各樣海產,有好多我都叫不出名字來喔!
每樣都是可以自己挑選、秤重、再選擇烹調方式,非常客製化~
所以不管你人多人少都可以點適合自己的分量啦~

 

各樣新鮮水產魚類

 
踏入店裡那一瞬,眼睛愣住,畫面彷彿也凍結
耳中開始幻聽左邊喊著「小二」右邊喊著「掌櫃」

想像二樓是個開放的單間包廂,眾好手聚集談論著江湖

一回神,原來我還是在現代呀~

 
龍門客棧就是一間這麼有畫面感的店
雖然不是完全仿效電影中的客棧樣貌(聽說第一代店的確是仿真)
但是所有的裝潢設計真的都是特別有感覺啊~

 
老闆娘說店裡很多裝飾,真的都是特別找來的「舊貨
雖然比全新的還昂貴又難找,但就是希望帶給大家不同的感覺


二樓環境屬於多人聚餐用,適合一家人吃合菜~
當然還有包廂可以預約囉~

 
二樓的裝潢設計就比較偏向50、60年代的影廳風格
電影海報貼在牆上作為裝飾,真是太復古、太懷舊了!!!
像是1950由白光主演的的「雨夜歌聲」、1962李行導演的「白賊七」

 
菜單MENU

 
我雙眼發亮的說:「難不成,這就是傳說中失傳已久的龍~門~秘~笈~」
菜單也太可愛了吧~做成像江湖祕笈一樣!


其實招牌熱門菜都會大大的寫在牆上
若是你不知道要點什麼,牆上招牌菜就是最好的參考!



精緻宴席
一家人來用餐點合菜也很適合喔!

 
(1.以上合菜皆為10人份 2.不加收付費(刷卡需加收10%服務費) 3.上述菜色依季節調整)



豬油拌飯 $25

 
真的是一道超級罪惡又讓人嘴饞到不行的經典古早味!

上面還撒上炸的酥脆,不會讓你吃起來覺得焦焦苦苦的油蔥酥
淋上獨家的醬汁,而不是一般的醬油,吃起來有點甜甜鹹鹹

當然我們的主角豬油也不是簡單角色
香氣十足讓你馬上忘記了罪惡感,要逼死人啦~~~

 
珠蔥 $210

 

我其實非常害怕一整盤單炒韭菜或是蔥這類的菜
被媽媽逼著吃的陰影,感覺總是嚼不爛,吞下去又卡在喉嚨..

於是我夾了一小口試試看...

天啊,吃起來沒有蔥味,嚼起來好鮮甜就像水蓮一樣清脆!!!
一般一定要到烏來才吃的到的珠蔥,在龍門客棧就可以點一大盤囉!

 
回家查了一下資料才發現原來珠蔥是非常嬌嫩的食材
《黃銀妹 / 烏來珠蔥專家》
珠蔥對於生長環境非十分挑剔,除了氣溫要冷、水質要好
土壤則以富含有機質的砂質土壤為佳,排水和日照也都有講究
因此不是每個地方都適合種植珠蔥
烏來正好符合這些條件,種出來的珠蔥帶有一種特殊的清香
簡單烹調即可享用這份大自然的禮物,滋味如同山林間的芬多精一般,是秋冬限定的美味

謝謝珠蔥讓我愛上蔥,清炒就很美味~真的太好吃了!!!

炒小卷 $310 時價

 
食材新鮮,簡單的薑絲爆炒就很香!
吃的到小卷的Q度,每一口都豪邁地大口吃!

 
招牌海鮮咖哩煲 $430 (小) 必點必點必點✨✨✨

 
介紹先不用看了,點!點!點!點下去就對了!!!!!!!
這道真的是必點,我一吃完馬上狂推推推給身邊朋友!

首先先來主角「海鮮咖哩煲」
跟想像中的「煲」樣貌不一樣
這盤看起來糊成一團的煲其實是蛋白炒成的
混合著蝦仁,不過於衝鼻的咖哩味,超級香~

 
牛奶麵包雖然看似配角,但他才是最驚人的地方!
手工製作超柔軟,拿在手上會捨不得出力怕把他壓出痕
上桌時微微地冒著煙,蒸氣騰騰,挖上一匙咖哩煲鋪在麵包上

OH MY GOD!!!!!
吃了一口之後眼淚差點流出來...
也太好吃了吧!!!真的是驚人不得了的美味...

 
奶香到不行的牛奶麵包害我忍不住問老闆娘:「你們有單賣麵包嗎?」
這水準開麵包店絕對大賣到不行啊,真的太好吃了這個不得了的麵包!

牛奶麵包配上海鮮咖哩沒想到可以如此地搭!



綜合生魚片 $280

 
生魚片也很新鮮,吃起來脆口不爛!

 
酸菜肚片湯 $250 (小)

 
清爽開胃的酸菜肚片湯~
豬肚處理得很好,吃不到騷味
酸菜與薑絲將湯提的非常鮮甜,就算是大熱天也能喝上個兩三碗!

油條鮮蚵 $290

 
這道菜聽說是店裡排行前幾名的一道菜!
真的蠻特別的耶,我從來沒有看過鮮蚵做成這樣的料理~

洋蔥、甜椒、香菇讓這道菜帶著淡淡的酸甜味
加入鮮蚵,使這道菜變得有點滑稠口感,又多了「匡ㄘ匡ㄘ」的油條
口感真的蠻豐富的!

 
但我想這道菜風險蠻高的,有人喜歡就會有人害怕
畢竟蚵仔不是每個人都會愛的食物呀~但是都來了還是可點看看囉!

 
臭豆腐雞丁 $190

 

這也是一道讓我嚇了一跳的菜!
口味就是宮保雞丁,但是加入臭豆腐下去炒

沒錯,是一塊一塊方形的迷你臭豆腐!!!
又可愛又好吃,真的很特別~我個人超愛的啦~

 
紅豆芋泥糕

 
偶都K~我超喜歡的啦!!!!
這個紅豆芋泥糕太紮實了~綿密的芋泥和紅豆
撒上椰子絲,飯後來一塊真的太幸福了~❤❤❤

 
龍門客棧絕對會是我推薦給好友的熱炒首選
環境超優、食材新鮮、料理特別、師傅手藝好、服務也很讚呀!
店裡的服務生都是工作十年以上的阿姨,親切又可愛~

大家去試了「海鮮咖哩煲」之後一定要告訴我你多久才能忘記他滋味哈哈哈

「為這沒名沒姓的年代乾杯!」-出自武俠電影《新龍門客棧》

龍門客棧
電話:(02)2219-2110、(02)2219-2101
地址:新北市新店區中正路493-6號
營業時間:(日)~(一) 11:30-14:00、17:00-22:30
(五)(六) 營業時間延長至 23:00

捷運大坪林站走路約10分鐘可以到~

 
推薦美食: 海鮮咖哩煲, 珠蔥, 臭豆腐雞丁
用餐日期: 2017-05-01        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-07
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類別 : 台灣菜火鍋

鄰近新莊高中,隱身在立信三街社區中的MI'S SERIES覓精緻鍋物
對面就是一排社區,我超喜歡這邊的環境,總是曬得到陽光~☀

 
從素食鍋物起家,轉型成葷素皆有
素食鍋位在捷運永春站 ├吃喝┤├捷運永春站┤覓蔬食鍋-今仔日呷菜喔~

新莊的MI'S SERIES覓精緻鍋物物則是以葷食為主


一進門就看到繽紛奪目的這面牆
老闆娘說這是特地跟設計師討論出來的呢~
整體就給人一種活潑奔放的氣氛!

 
一樓像是工業風,都是四人桌
若是只有兩人來享用也是會給你這麼大空間唷~

 
二樓座位區
活潑的空間設計,座位非常寬敞,灰色牆面充滿質感
「原來我是在咖啡廳阿,還以為是火鍋店呢~」

 
還有私人包廂可以預訂唷!

 
自助區
不論是熱飲或是冷飲都是免費無限量供應!

 
自助醬料區

 
非常注重衛生,醬料盅上都蓋了一個蓋子
以防有些昆蟲跑進去或是接觸空氣太久變質~


菜單MENU

 
價格從$200-$800都有真的蠻貼心的!
平常想吃飽就有超值商業午餐$200(平日限定)
想跟伴侶約會慶祝就可以來點個海陸雙人餐!

原味昆布鍋 / 起司牛奶鍋 (鴛鴦) 起司牛奶鍋+$40

 
原味昆布鍋
湯頭都是以洋蔥、蘋果..等各種新鮮蔬果及北海道昆布下去熬煮
堅決不添加味精、人工添加物,讓你可以喝的非常安心~
每一鍋都讓你看到好幾片熬的軟軟的北海道昆布(單吃也很好吃欸!)

 
起司牛奶鍋
一般市面上的牛奶鍋都是用奶粉去泡製成鍋底
但他們家是使用北海道昆布作為鍋底,加入牛奶及鮮奶油去調配而成
單喝真的很香濃、滑順(我想應該是鮮奶油功勞吧)

 
而且附贈一整片起司讓你自己加進去
看他泡的軟軟的在裡面要融化感覺好幸福啊~❤

 

套餐皆附精緻時蔬菜盤、雞蛋、主食6選一

 
主食居然有這麼多選擇,可以六選一!
白飯 / 王子麵 / 冬粉 / 關廟麵 / 瓜仔飯 / 讚岐烏龍麵

老闆娘大力跟我們推薦他們家的瓜仔飯
是她深耕餐飲業多年來,厲害的獨家秘方!

 
一上桌我們就受不了瓜仔飯的香氣,爐子都還沒滾我們就開吃啦!
比起滷肉飯我真的更愛瓜仔飯,多了一股蔭瓜甜味,且不會像滷肉飯一樣油膩

真的來這邊必點阿~~~(一碗吃不夠可以再加價$20點一碗啊!!!)


綜合海鮮 $490 (蛤蠣、草蝦、鮮魚片)

 
來,光看照片沒有比例尺,不知道他有多大盆對吧!
我來做為你的比例尺...

海鮮雖然下面都是冰塊可是也太大盆了吧!
還有美國翼板牛也是,絕對是我的臉2倍大!!!

 
他們家海鮮是與漁港船運合作,配送急速冷凍的海鮮,每日新鮮配送!

 
鮮活蛤蠣顆顆飽滿,最愛一打開來裡面的湯汁~

 
被埋藏在冰塊中的鮮魚片

 
我也是費了一陣力才把魚片們從冰塊堆解救出來!
吃個火鍋像在刨冰山我覺得超好笑 哈哈哈

每一片厚度都超過1公分呀,很豪邁的鮮魚片~

 

草蝦 (每隻都跟我的I5一樣長了~)

 

煮熟之後殼非常容易剝落,超級新鮮
吃起來鮮甜到爆炸,而且非常爽脆,咬下去瞬間感受的到蝦肉的韌性

我超懶得剝蝦的人也忍不住一連吃了好幾隻!

 
精選美國翼板牛 $390


現在火鍋店,要是只有一般的牛肉片就輸了
他們家光是牛肉就5種,沙朗牛、熟成紐約客、安格斯牛小排...等等

翼板牛是位於牛的肩胛部位,肉質最嫩的部分!
油花分布均勻,且他的筋都是細筋,絕對不會讓你嚼到天荒地老

 
薄度非常完美的微微的透光
丟到昆布鍋裡更能細嚐他獨特的香味與嚼勁!

 
讚岐烏龍麵

 
把他丟到起司牛奶鍋裡去煮
帶著淡淡的奶香,wow我好像在吃白醬烏龍喔!!!


甜點區
無限量供應的甜點區來啦~❤❤❤
純手工製作,不定期的會有新口味出現啦!!!

不過我最愛的奶酪似乎隨時都有呢,嘿嘿~

 
柳橙果凍
個人吃起來其實還有百香果的味道耶!?

 
桂花茶凍
是我第一次吃到的新口味,有點桂花釀的感覺~

 
奶酪
永遠是我的最愛啦,每次來絕對要吃兩罐!
香香甜甜,奶味十足又不膩,好唰嘴呀!

 
每個人喜好都不同,就像有人不愛花茶就不會喜歡桂花茶凍
他們家也很貼心把每種口味都做成少量的,讓你可以試試看
真的喜歡了你再多拿幾瓶,絕對不要貪心一下就拿很多出來~!
結果發現不喜歡這個口味吃不完,這樣很浪費的啊~

綠豆薏仁

 
給不喜歡吃冷點的人,提供溫暖熱熱的綠豆薏仁~
每次來都是不同口味呢,之前還有吃到紅豆紫米粥!

真的很喜歡MI'S SERIES精緻鍋物的餐點、用餐環境
肉品種類多樣可以選擇,之前我就吃了櫻桃鴨(第一次吃火鍋吃到櫻桃鴨)
其他像是阿根廷天使紅蝦、北海道干貝...等,都讓人耳目一新!

用餐環境也都讓人覺得很舒適,醬料區也乾乾淨淨!
還有無限量供應的飲料(冷)(熱)、手做甜點~

那還等什麼,趕快打電話訂位啦!!!

MI'S SERIES 覓精緻鍋物(FB)
電話 (02)2279-5722
地址 新北市新莊區立信三街7巷3號
營業時間 (一)~(五) 11:00-14:30;17:30-21:30 ;
(六)(日)11:00-21:30

內用共鍋身高130公分以上需加$150元(可抵消費)
用餐時間限時90分鐘
推薦美食: 起司牛奶鍋, 原味昆布鍋, 草蝦, 翼板牛
用餐日期: 2017-05-07        
此次消費: 每人約$300 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-05
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 

今天與美食好趴呢艾許麗出任務「尋找巷弄裡的甜點店」
之前注意到這家店的時候第一眼其實是被他們家的盤子給吸引
沒錯,某方面我也是個盤控,盤子美,食物吃起來就是超加分!!!

這家店在捷運永安市場站附近,穿過四號公園走路約10分鐘


真的在巷子深處呀,附近都是住宅區!
(超喜歡他們家的LOGO和字體,簡單又可愛!)

 
戶外的兩人吸菸區

 
外面的小黑板寫著每日提供的甜點
不過還是實際進店裡看蛋糕櫃比較準啦~

 

木框的玻璃門非常有質感
門上還掛了乾燥花圈,有跟上最近的「少女乾燥花風」

 
菜單上只有飲品的選項,價格介在$100-130之間
所有的熱飲皆附兩片手工餅乾,如果是外帶還有折$10元唷!

 
內用低消是$120,不強迫一定要點飲料我覺得超棒!
平日不限時,但假日用餐時間100分鐘(最好還是先訂位~)

 
店家的環境擺設也是我超愛的風格❤
有點復古、雜貨,都是特別有味道的老家俬

 
燈罩還是用網狀攪拌器做成的,貫徹始終甜點風~

 
圖片左邊放置水杯和書的架子
非常眼熟,想起以前我房間也有這種竹製的架子哈哈哈~

 
走至蛋糕櫃準備來挑蛋糕時看到桌面上擺了一個陶瓷製的派鏟
上面寫著「Happiness is a piece of cake,開心是非常簡單的一件事」
但我想雙關應該是「點一片蛋糕就能讓你開心」吧~哈哈哈!

 
今天蛋糕櫃裡有9種蛋糕
最上層的草莓、抹茶、威士忌巧克力蛋糕
第二層藍莓乳酪、核桃焦糖乳酪、檸檬生乳酪
最下層像是檸檬塔..等等

種類好多真的超難選啦!!!想要每一個都點來吃看看~

 

 


檸檬生乳酪 $100

 
店員怕我們覺得太酸,在上層淋些蜂蜜
看著看著,唾液腺被刺激的口水都快流下來了啦~

 
生乳酪不能離開冰箱太久,所以一定要趕快吃!
在他最冰的時候吃起來會有點像冰淇淋,一旦放久就會軟掉

滿滿的檸檬味全部鎖在裡面,柔白細緻入口即化
但是,真的蠻酸....

我眼睛差點睜不開。

 
玄米抹茶蛋糕 $120

 
前陣子吃了Lady M的抹茶蛋糕後就對抹茶系列念念不忘,一定要點一個來試試看!

 

還特別問店家他們家蛋糕體是戚風還是海綿?
得到的答案是「介於中間」有海綿作法也有戚風作法

難怪吃起來既有海綿的彈性又有戚風的輕盈、蓬鬆~超優秀!

 
頂層像是甘納許口感的抹茶巧克力,自然地流淌垂墜在蛋糕體
最上面點綴一顆可愛的抹茶鮮奶油,撒上玄米茶葉

 
整體吃起來非常和諧,不過於甜膩!
中間的鮮奶油讓整體口感偏向濕潤

抹茶味很夠,我很喜歡!!!❤❤❤


威士忌巧克力蛋糕 $120

 

眾所期待的威士忌巧克力蛋糕❤❤❤(還是只有我期待?)
一直以來酒與甜點的搭配就是一個迷人的存在
既然是「大人的甜點」那就一定要有只有大人才能吃的口味呀!

 
興奮的切了一大口吃
似乎沒有非常明顯的酒味,只覺得這巧克力太讓人上癮了吧!
一口一口,喉腔微熱,巧克力特有的香氣因子盈滿整個口鼻腔

 

「酒味在哪裡,酒味在哪裡~」
尋找酒味的我,單吃了一口戚風

威士忌酒氣一路嗆到腦門。

「原來酒味在戚風裡」
我完全迷戀上大人的味道了,威士忌巧克力蛋糕❤

 
香緹草莓蛋糕 $130

 
經典中的經典,少女中的少女必點~
對我來說草莓蛋糕的存在就是挑戰店家技術的一款蛋糕!
簡單的香草海綿、鮮奶油、草莓搭配要是完美,那就成功了!

 
蛋糕體占比例比較高,比較起來鮮奶油部分就較少
不愛鮮奶油的人或許會喜歡這款蛋糕,但對我來說我喜歡吃起來濕潤的蛋糕
因此鮮奶油比例比較高是可以接受的,或許鮮奶油再多一層我應該會更喜歡吧~

 
日月潭紅茶 (熱) $100

 

每杯熱飲皆會附贈的兩片手工餅乾
本意是點來解膩的,沒想到出乎意料的好喝~
最愛全發酵茶,喝起來不澀且順口,溫溫的很舒服
比起咖啡來,真的非常適合配著蛋糕吃呀~

而且貼心的是他們可以一直回沖喔!

 


店家13:00開始營業,我們13:00前就在店門外準時報到
同時也有一個穿著運動裝的男子,一入座就點了兩個蛋糕!
大約半小時吃完蛋糕後,他就走了(真的是專程來吃蛋糕)
接著又有另一名男子戴著安全帽走入店裡,外帶了好幾個蛋糕

印象好深刻喔,原來是男生們也會超愛的甜點店!
假日生意真的很好,源源不絕的人潮,所以一定要記得訂位!

 
失戀想買醉的朋友,不妨來吃大人的甜點醺一下
熱戀的朋友,請帶著幸福的心來大人的甜點讓你幸福感更爆棚!

大人的甜點
電話 (02)2944-1228
地址 新北市永和區安樂路62號
營業時間 (日)(一)(三)13:00-21:00;(五)(六)13:00-22:00
推薦美食: 威士忌巧克力蛋糕, 玄米抹茶蛋糕
用餐日期: 2017-05-05        
此次消費: 每人約$290 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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