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2017-05-02
位於捷運國父紀念館站的Lady M旗艦店在2017年2月27日盛大開幕 自開幕以來約1個多月,排隊盛況不減,營業時間還不到,店外就排滿了引頸期盼來朝聖的甜點控們! 所以對於我這個超討厭排隊的人來說真的是從來沒想要(不敢)嘗試看看! 直到今天少女A特地請特休找我衝一發! 我才想說好吧趁著平日來去排排看囉~ 我們10:15抵達店門口,前面排了約10幾位 大概10:30的時候店員就會出來登記人數,安排場次(看電影?) 很多人是一大早就來登記下午兩三點的場次讓我嚇呆了 難怪只要錯過第一場的人通常都要排很久! 而我們等於只排了15分鐘就吃到Lady M耶! 所以誠心建議↓ 不想排太久的,在10:00來排隊登記第一場11:05! 因為登記完你只要在時間內回到現場就可以囉! 店內以米白色系為主,視覺效果高雅氣質,非常有質感~ 一進到店裡忍不住就跑去蛋糕櫃,雙眼發亮的瞅著 「完蛋,每一個都想點」選擇困難症嚴重發作了呀!!! 巧克力千層蛋糕 Chocolate Mille Crêpes 栗子核桃蛋糕 Gateau Aux Marrons 抹茶千層蛋糕 Green Tea Mille Crêpes 生巧克力蛋糕 Gateau au Chocolat 桌面也是符合一致的高雅風格,是美麗的白色大理石~ 抹茶慕斯蛋糕 $260 一直到現在我還思思念念著鬆軟抹茶海綿配著厚實的幕斯! 最上面一層薄薄的打發鮮奶油,再撒上抹茶蛋糕屑,一種漸層的綠! 雖說是海綿蛋糕,但是口感更像戚風,非常的輕盈蓬鬆! 也因此幕斯顯得稍微紮實,一起進入口中幕斯反而比蛋糕還晚融化~ 但是我太愛這樣的紮實了,讓幕斯變得像抹茶巧克力一般! 而且因為他是抹茶怎麼吃都吃不膩呀~~~我的叉子停不下來!!! 最基本的海綿蛋糕跟鮮奶油都能做得很完美的話,那這家甜點店就贏了!!! 外表看起來是精緻優雅的輕熟女,但切開會發現內在更像是一個繽紛豪邁的少女 粉紅色的草莓塊豪邁的塞滿在每一層的鮮奶油中~ 吃了一口就忍不住捧著臉頰大喊「我戀愛了~❤」 香草海綿蛋糕帶著微微香氣、淡淡甜度,中間參雜著草莓塊微酸的點綴! 輕盈不油膩的打發鮮奶油讓整體口感吃起來更濕潤~ 雖然他上層的鮮奶油看起來很厚 可是相信我,他吃起來真的好輕盈! 法式經典千蛋糕 $270 據傳的「神級甜點」到底厲害在哪裡,實在太迫不及待了! 就在切下去的同時,就驚呆了! 居然有這麼柔軟、切起來這麼滑順的千層!!!??? 切起來手感卻像是用烤箱烤出來的蜂蜜千層一樣沒什麼阻力~ 吃了一口後,更是驚呆了! 享用過Lady M的千層後才知道以前吃的千層都是蛋餅皮啊! 千層蛋糕居然是這麼的滑順、柔軟,但在這之中舌頭又是被薄餅牽扯著 雖然就只是簡單的crepes+cream但因還加了萊姆酒的緣故 讓這樣簡單的甜點變的好迷人、好醉,讓人上癮的一口接一口~ 絕對超過20層,且每張餅皮都薄如紙張,薄的幾乎都被奶油潤透了! 純手工製作,據說完成一個經典千層要耗費30個小時呀...難怪他經典~ 英式早餐茶 $160 店家很貼心的在我們用餐時間快結束前會來詢問是否要外帶 他們外帶紙盒和紙袋都超有質感,尤其是他們的餐具,完全仿真不鏽鋼餐具! 但很掃興的礙於經濟壓力還是只能點幾個經典~ 畢竟我們只點了3個蛋糕1壺茶就差不多快1000元 資金不夠雄厚是無法豪邁的把菜單掃一輪的 但是沒關係,就是要這樣下次才有再來的機會嘛~ 除了價格有點高之外(但又覺得值得)一切都很滿足 不過之後要再來把沒吃過的吃一次!!! 感謝老天幫助讓我們只站著排15分鐘就能吃到Lady M 記得,趕第一場會比排下午場的要更容易進去唷!!! Lady M 台灣旗艦店 (內用外帶) 電話:(02)7730-8660 地址:台北市大安區光復南路240巷26號(近國父紀念館站) 營業時間:(一)~(日) 11:00-21:00 Lady M 晶華酒店 (外帶限定) 電話:(02)7730-8660 地址:台北市中山北路二段39巷3號1樓 營業時間:(一)~(日) 10:00-21:00 推薦美食: 抹茶慕斯蛋糕, 草莓海綿蛋糕, 法式經典千蛋糕
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-05-02
認識他快10年這是第一次聽到他跟我說這種話,讓我也好興奮好期待是誰啊~ 這天懷裡揹著妹妹,腳踏板載著歐藤我們三個人一路騎到民生社區的「勺子」 感受不到喧囂的車水馬龍 每條綠蔭大道都讓人想迷路 因為我們沒有訂位,所以被安排到窗邊高腳椅的位置 雖然帶狗狗坐高腳椅不是很方便(他們會一直討抱抱) 可是不得不說真的很喜歡窗邊的view呀,尤其天氣這樣好,社區這樣靜~ 桌上有一個很特別的裝飾Perrocaliente Tempo Drop 天氣球 起源於17世紀歐洲的天氣預報儀器,隨著氣候變化出現結晶、混濁、清澈等不同樣貌 液體混濁-陰天多雲 液體清澈-天氣晴朗 羽毛狀結晶增加-降溫或下雨 羽毛狀結晶減少-升溫或天氣緩和 星狀結晶烙下-下雪 今天天氣晴朗,液體清澈 非常的活潑好動又好奇,Yeh都快抓不住她了哈哈哈! 菜單品項非常多,從輕食到正餐應有盡有! 貝果、沙拉、燉飯、義大利麵、下酒菜、甜點 甚至連茶和咖啡都有非常多種類,而且還很有特色! 店裡很多喜歡的擺設也都可以買回家的唷! 「來自台灣在地的茶籽堂,改善舊時技術限制將壓制提煉後的茶油與茶苷以不同比例調配融合」 在等待餐點的同時還可以逛逛雜貨真棒! 店員超級貼心❤ 一有客人離開就馬上幫我們把座位安排到更舒適的位置! 讓這幾隻小朋友可以黏著我們比較有安全感~ 認識妹妹的人就知道,肯定是有食物才會出現這個臉! 麥兜則是超級嗨咖,不愧是小朋友,好奇心滿滿滿~ Yeh一臉滿滿愛意,聽說為了領養麥兜還跟家裡鬧了家庭革命! 其實我也是哈哈哈,看到Yeh分享麥兜的照片我也被迷倒了 怎麼有這麼呆萌的傻瓜臉,真的太可愛了吧哈哈哈!!! 終於可以吃飯啦~ 含貝果、美式炒蛋、法蘭克福香腸、培根、鮮蔬沙拉、新鮮水果、手工水果優格、美式咖啡 貝果口味:德式原味、柚香伯爵、裸麥穀物 抹醬口味:楓糖核桃乳酪、新鮮果醬、奶油 吃得出來蔬菜很新鮮,葉片不會黃黃的,洋蔥也是鮮的很嗆呀! 楓糖香讓空氣中都瀰漫甜甜的味道,配上半鹹甜濃郁的乳酪真的很搭! 尤其還有核桃增加口感,超想把他研發成一款蛋糕啦!!! 含法式土司、美式炒蛋、法蘭克福香腸、鮮蔬沙拉、新鮮水果、手工水果優格、美式咖啡 手工水果優格 (朝午餐附) 他們家的優格是純手工製作,在適溫的環境中使用克菲爾菌經過12小時發酵再加工製成 無添加任何的精緻糖,所以店家也貼心的附贈一小杯蜂蜜讓你可以自行調整甜度 建議一開始可以先試吃原味,真的是非常純粹的優格香,微甜不酸! 上面也撒了一些水果麥片、果乾 脆脆甜甜的麥片和QQ越嚼越香的果乾吃起來又有口感又會飽! 看起來很美味,吃起來也是超幸福的啦~整杯吃光光! 鮮奶紅茶 $120(冰) (點朝午餐可折抵90元) 我非常喜歡勺子!!! 環境裝潢是我喜歡的樣子、食物好吃也不貴 對寵物友善,而且除了店家友善之外,連店裡客人對寵物都很友善! 果然是什麼樣的環境就會吸引到什麼樣的客人~ 而且店裡有免費wifi、插座、不限時、不加收服務費!!! 真是感謝勺子提供這麼好的環境呀,請大家用行動支持好店! 勺子 spoon goods & Cafe 電話:(02)2547-5996 地址:台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號 營業時間:(一)~(日) 10:00-21:00 推薦美食: 手工水果優格
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-05-23
STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 (新竹店) (03) 531-1507 新竹市中央路230號 (一)~(五) 11:30-14:30,17:30-22:00;(六)(日) 11:30-22:00 跟我一起ㄘㄘㄘ吧! 這個周末和勳跑到新竹找朋友 之前來新竹時因為沒有車,都只在火車站附近走走 這次剛好朋友開著車,才能仔細看看新竹的其他地方~ 路上很多好車,也開了好多家好有質感的餐廳喔! 房子也都很新很美,可以來好好開發一下新竹 哈哈哈 晚上朋友帶我們來了這家聽說CP值超高的美式牛排店! 就在新竹巨城隔一條馬路而已,附近很熱鬧,交通也方便 整間店燈光昏暗的挺有氣氛 就是一種有質感的老西餐廳味道 一樓▼ 服務生帶我們到二樓的位置 運用酒瓶做裝飾很特別耶,而且特別有味道(不是紅酒味啦!) 二樓環境視覺效果感覺更為寬敞 還有一台可愛的偉士牌停在中間▼ 菜單MENU▼ 種類真的好多,有排餐、燉飯、義大利麵、漢堡 圖片看起來也都超誘人,真是難倒我這個選擇困難病患了 最後我們選擇了套餐,+120 濃湯、飲料、甜點,都可以吃到了! 桌上還有紅酒可以搭配唷▼ 主廚濃湯-海鮮巧達濃湯 真的是濃湯,不是水水或加了勾芡來搪塞的濃湯! 奶香味很濃郁,而且吃的到蟹肉塊,料給的算大方~ 奶油野菇燉飯 $240 這道是朋友YI點的,我偷偷挖了一口~ 他的飯蠻值得稱許的吃起來很有嚼勁,不是泡爛的飯! 奶香味也蠻濃郁,YI一個女生就吃完一份了! 看樣子還不錯,不會因為他是奶油而太膩吃不完~ 傳統德國豬腳 $490 另外我們又加價 +120 多了兩隻大蝦! 簡單的調味就上桌的大蝦吃的是蝦的鮮甜 可是只有兩隻真是越吃嘴越饞阿! 只要點排餐,都有附餐六選二 炭烤蔬菜 / 香酥薯條 / 新鮮薯泥 / 風味飯 / 半隻奶油玉米 / 香酥地瓜薯條 炭烤蔬菜▼ 我個人超愛 哈哈哈,有蔬菜有水果配肉最棒! 新鮮薯泥▼ 吃起來有點太紮實了,我比較愛綿密的薯泥~ 傳統德國德國豬腳 $490 應該看的出來外皮有多酥脆吧!!! 喔~然後切開裡面是美豔的酒紅,還有狂奔的熱氣~ 這技術真的很高呀! 酥脆的外皮和Q彈的肉,真的很好吃! 還可以搭配店家自製的德國酸菜和蜂蜜芥末醬 舒肥炭烤美國雪花牛排 8oz $390 店裡超人氣招牌牛排,光看厚度心情就好起來! 店員建議的五分熟正是剛好的熟度,一切開即是粉紅色,超療癒! STANLEY's的牛排是用目前最夯的舒肥法 sous vide 他是分子料理技術中的一種真空低溫烹調技術 特色是烹煮過程溫度低,但時間長,可以保留住食材水分和養分的烹調方式 STANLEY's就是用這種舒肥法在處理牛排 再用傳統美式炭烤來烹製,吃的到碳烤香、肉質又超強! 雖然有附醬,但我個人覺得撒點鹽就很好吃了! 風味飯▼ 看起來很可怕,有我最害怕的三色冷凍蔬菜 但沒想到比想像中還好吃(還是我本來對他太失望?) 味道有點像炒飯,蠻香的~還不錯! 香酥薯條▼ 薯條、牛排就是經典絕配! 酒釀葡萄乳酪蛋糕▼ 還不錯,乳酪蛋糕裡加一些酒釀葡萄乾 是重乳酪起司,很綿密紮實,一小塊讓我吃不過癮啦! 這一餐下來,平均一人約$550元 說貴不貴,重點是CP值蠻高的,環境氣氛很棒 附餐也不馬虎,濃湯料多又香濃、甜點蛋糕也不錯! 當然最厲害的還是他們家牛排~ 繁工費時用心的處理牛排,吃起來絕對是讚讚讚! STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 (新竹店) (03) 531-1507 新竹市中央路230號 (一)~(五) 11:30-14:30,17:30-22:00;(六)(日) 11:30-22:00 推薦美食: 舒肥炭烤美國雪花牛排
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-05-05
今天與美食好趴呢艾許麗出任務「尋找巷弄裡的甜點店」 之前注意到這家店的時候第一眼其實是被他們家的盤子給吸引 沒錯,某方面我也是個盤控,盤子美,食物吃起來就是超加分!!! 這家店在捷運永安市場站附近,穿過四號公園走路約10分鐘 真的在巷子深處呀,附近都是住宅區! (超喜歡他們家的LOGO和字體,簡單又可愛!) 不過還是實際進店裡看蛋糕櫃比較準啦~ 木框的玻璃門非常有質感 門上還掛了乾燥花圈,有跟上最近的「少女乾燥花風」 所有的熱飲皆附兩片手工餅乾,如果是外帶還有折$10元唷! 平日不限時,但假日用餐時間100分鐘(最好還是先訂位~) 有點復古、雜貨,都是特別有味道的老家俬 非常眼熟,想起以前我房間也有這種竹製的架子哈哈哈~ 上面寫著「Happiness is a piece of cake,開心是非常簡單的一件事」 但我想雙關應該是「點一片蛋糕就能讓你開心」吧~哈哈哈! 最上層的草莓、抹茶、威士忌巧克力蛋糕 第二層藍莓乳酪、核桃焦糖乳酪、檸檬生乳酪 最下層像是檸檬塔..等等 種類好多真的超難選啦!!!想要每一個都點來吃看看~ 檸檬生乳酪 $100 看著看著,唾液腺被刺激的口水都快流下來了啦~ 在他最冰的時候吃起來會有點像冰淇淋,一旦放久就會軟掉 滿滿的檸檬味全部鎖在裡面,柔白細緻入口即化 但是,真的蠻酸.... 我眼睛差點睜不開。 還特別問店家他們家蛋糕體是戚風還是海綿? 得到的答案是「介於中間」有海綿作法也有戚風作法 難怪吃起來既有海綿的彈性又有戚風的輕盈、蓬鬆~超優秀! 最上面點綴一顆可愛的抹茶鮮奶油,撒上玄米與茶葉 中間的鮮奶油讓整體口感偏向濕潤 抹茶味很夠,我很喜歡!!!❤❤❤ 威士忌巧克力蛋糕 $120 眾所期待的威士忌巧克力蛋糕❤❤❤(還是只有我期待?) 一直以來酒與甜點的搭配就是一個迷人的存在 既然是「大人的甜點」那就一定要有只有大人才能吃的口味呀! 似乎沒有非常明顯的酒味,只覺得這巧克力太讓人上癮了吧! 一口一口,喉腔微熱,巧克力特有的香氣因子盈滿整個口鼻腔 「酒味在哪裡,酒味在哪裡~」 尋找酒味的我,單吃了一口戚風 威士忌酒氣一路嗆到腦門。 「原來酒味在戚風裡」 我完全迷戀上大人的味道了,威士忌巧克力蛋糕❤ 對我來說草莓蛋糕的存在就是挑戰店家技術的一款蛋糕! 簡單的香草海綿、鮮奶油、草莓搭配要是完美,那就成功了! 不愛鮮奶油的人或許會喜歡這款蛋糕,但對我來說我喜歡吃起來濕潤的蛋糕 因此鮮奶油比例比較高是可以接受的,或許鮮奶油再多一層我應該會更喜歡吧~ 每杯熱飲皆會附贈的兩片手工餅乾 本意是點來解膩的,沒想到出乎意料的好喝~ 最愛全發酵茶,喝起來不澀且順口,溫溫的很舒服 比起咖啡來,真的非常適合配著蛋糕吃呀~ 而且貼心的是他們可以一直回沖喔! 店家13:00開始營業,我們13:00前就在店門外準時報到 同時也有一個穿著運動裝的男子,一入座就點了兩個蛋糕! 大約半小時吃完蛋糕後,他就走了(真的是專程來吃蛋糕) 接著又有另一名男子戴著安全帽走入店裡,外帶了好幾個蛋糕 印象好深刻喔,原來是男生們也會超愛的甜點店! 假日生意真的很好,源源不絕的人潮,所以一定要記得訂位! 熱戀的朋友,請帶著幸福的心來大人的甜點讓你幸福感更爆棚! 大人的甜點 電話 (02)2944-1228 地址 新北市永和區安樂路62號 營業時間 (日)(一)(三)13:00-21:00;(五)(六)13:00-22:00 推薦美食: 威士忌巧克力蛋糕, 玄米抹茶蛋糕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-05-02
算是很熱門的排隊名店,甚至聽過要前一兩個月預約這種誇張的說法。 對於要排隊的店,我向來都是覺得反正台灣人喜新厭舊,等他退燒我再去吃也不遲! 但今天(禮拜六)在ATT逛街時就突然心血來潮,想說來去看看海底撈現在要排到幾個月後呢~? 店員:「大約要等待30-40分鐘喔~」 「....」 居然只要40分鐘,到底是誰在外面亂放風聲要排很久的啦! 也就是我前面還有100多位,於是就當作沒有抽吧,這還蠻荒謬的誰等的到呀? 在門口接待處也會有大螢幕隨時叫號 其實從在等待的同時,海底撈的服務就已經開始了~ 你可以享用店裡的Häagen-Dazs、水果,甚至還會有川劇變臉出來表演給你看 不多不少恰恰好40分鐘我們就順利進來了! 一開始服務生會詢問你是否要+50元選他們的飲料喝到飽 今天的品項是豆漿、冬瓜茶二選一可以無限喝到飽! 沒想到他們的飲料不是隨便用含糖氣泡飲來搪塞,很有誠意耶! 都說海底撈的服務就是無微不至 店員給了我們夾鏈袋當手機套,還有一個綁頭髮的(可是我是短髮耶?) 看到旁邊有個3、4歲的小孩,店員還送他一個網球的玩具!真的是很貼心耶~❤ 對現代人來說真的蠻簡易好懂,不會使用的話也完全沒關係 因為服務生都非常積極的要幫你點菜,還會推薦他們招牌! 很貼心的地方是,單點菜都可以點「半份」 這對我們只有兩個人卻又想吃很多樣來說真的太棒了呀! 因為只點一種鍋底他就是大鍋的,等同是你點四鍋小鍋的價錢 那還不如點四種,所有口味都可以吃到! 番茄火鍋 新鮮番茄為主原料,輔以日照充裕的新疆番茄濃縮漿 微酸、微甜,我超愛的❤❤❤不管丟什麼進去煮都味道十足! 選用雲南產區多種天然野生乾菌為主要原料,慢火熬煮 清澈的黃褐色,濃濃的蕈菇味,蠻特別的在外面火鍋店吃不到! 以乾辣椒、青花椒為主炒製而成的的鍋底 上面浮的辣油大概有2公分這麼厚吧,實在是有點驚人 而且真的非常非常的辣,絕對可以滿足嗜辣的人! 三鮮火鍋 乳白色的大骨湯喝起來非常濃郁、厚實的味道 再加上裡面放了一些蔬菜,原本濃郁的口感變得很清甜 是我最愛的白鍋底!TOP1~~~ 聰明的湯勺架 有一些怕丟進去就找不到的食物都可以這樣放著煮~ 服務生送上一晚乾的牛肉末加少許的蔥 就像是在韓國喝到的雪白牛骨湯啦!不過是清淡版~ 小菜 醋溜木耳 精選湛江、北海區域美白蝦蝦仁加上十餘種調味料調製而成 服務生幫你擠成條狀下鍋煮(約3-5公分) 蝦滑是一道以蝦仁為主的料理 將蝦仁打成泥後加入蛋清、澄粉經摔打攪拌後讓他變得Q滑~ 服務生會送上特殊的蝦滑醬料,吃起來酸中帶一些甜鹹,我很愛!!! 尤其是配上口感爽脆彈牙的蝦滑,不一定要吃火鍋,就算當成小菜一定都很棒! 放入番茄火鍋裡真是絕配!沒有想到番茄配豬肉這麼好吃~ 五花肉片 $130 (半份) 油脂含量較多,但是吃起來不會油膩,反而挺脆口! 撈派滑牛肉 $180 (半份) 精選牛後腿精瘦肉,經過去筋膜、切片、醃製 肉條頗厚,涮煮的時間較長,大約要5分鐘才能熟透、食用! 吃起來口感就像是裹了蛋液烹煮的牛肉 非常滑嫩口感十足,越嚼越有韌性,牙齒不夠好不能吃啊~ 高麗菜 $120 撈麵秀 只要有點撈麵,他都會到桌邊表演唷! 技術真的很好,甩來甩去卻從來沒有打到人~ 小顆的銀絲卷詐得酥脆,裡面綿軟,絕對要沾煉乳的呀~ 這次海底撈體驗真的蠻好的,也才體會到這種無微不至的「寵客服務」呀! 不過海底撈比較適合多人聚餐!可以點比較多種菜,這麼貴的鍋底也才不會浪費呀~ 電話:(02)7743-7255 地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 FUN 6樓) 營業時間:11:00-04:00 推薦美食: 番茄火鍋, 三鮮火鍋
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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