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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-05-07
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類別 : 台灣菜火鍋

鄰近新莊高中,隱身在立信三街社區中的MI'S SERIES覓精緻鍋物
對面就是一排社區,我超喜歡這邊的環境,總是曬得到陽光~☀

 
從素食鍋物起家,轉型成葷素皆有
素食鍋位在捷運永春站 ├吃喝┤├捷運永春站┤覓蔬食鍋-今仔日呷菜喔~

新莊的MI'S SERIES覓精緻鍋物物則是以葷食為主


一進門就看到繽紛奪目的這面牆
老闆娘說這是特地跟設計師討論出來的呢~
整體就給人一種活潑奔放的氣氛!

 
一樓像是工業風,都是四人桌
若是只有兩人來享用也是會給你這麼大空間唷~

 
二樓座位區
活潑的空間設計,座位非常寬敞,灰色牆面充滿質感
「原來我是在咖啡廳阿,還以為是火鍋店呢~」

 
還有私人包廂可以預訂唷!

 
自助區
不論是熱飲或是冷飲都是免費無限量供應!

 
自助醬料區

 
非常注重衛生,醬料盅上都蓋了一個蓋子
以防有些昆蟲跑進去或是接觸空氣太久變質~


菜單MENU

 
價格從$200-$800都有真的蠻貼心的!
平常想吃飽就有超值商業午餐$200(平日限定)
想跟伴侶約會慶祝就可以來點個海陸雙人餐!

原味昆布鍋 / 起司牛奶鍋 (鴛鴦) 起司牛奶鍋+$40

 
原味昆布鍋
湯頭都是以洋蔥、蘋果..等各種新鮮蔬果及北海道昆布下去熬煮
堅決不添加味精、人工添加物,讓你可以喝的非常安心~
每一鍋都讓你看到好幾片熬的軟軟的北海道昆布(單吃也很好吃欸!)

 
起司牛奶鍋
一般市面上的牛奶鍋都是用奶粉去泡製成鍋底
但他們家是使用北海道昆布作為鍋底,加入牛奶及鮮奶油去調配而成
單喝真的很香濃、滑順(我想應該是鮮奶油功勞吧)

 
而且附贈一整片起司讓你自己加進去
看他泡的軟軟的在裡面要融化感覺好幸福啊~❤

 

套餐皆附精緻時蔬菜盤、雞蛋、主食6選一

 
主食居然有這麼多選擇,可以六選一!
白飯 / 王子麵 / 冬粉 / 關廟麵 / 瓜仔飯 / 讚岐烏龍麵

老闆娘大力跟我們推薦他們家的瓜仔飯
是她深耕餐飲業多年來,厲害的獨家秘方!

 
一上桌我們就受不了瓜仔飯的香氣,爐子都還沒滾我們就開吃啦!
比起滷肉飯我真的更愛瓜仔飯,多了一股蔭瓜甜味,且不會像滷肉飯一樣油膩

真的來這邊必點阿~~~(一碗吃不夠可以再加價$20點一碗啊!!!)


綜合海鮮 $490 (蛤蠣、草蝦、鮮魚片)

 
來,光看照片沒有比例尺,不知道他有多大盆對吧!
我來做為你的比例尺...

海鮮雖然下面都是冰塊可是也太大盆了吧!
還有美國翼板牛也是,絕對是我的臉2倍大!!!

 
他們家海鮮是與漁港船運合作,配送急速冷凍的海鮮,每日新鮮配送!

 
鮮活蛤蠣顆顆飽滿,最愛一打開來裡面的湯汁~

 
被埋藏在冰塊中的鮮魚片

 
我也是費了一陣力才把魚片們從冰塊堆解救出來!
吃個火鍋像在刨冰山我覺得超好笑 哈哈哈

每一片厚度都超過1公分呀,很豪邁的鮮魚片~

 

草蝦 (每隻都跟我的I5一樣長了~)

 

煮熟之後殼非常容易剝落,超級新鮮
吃起來鮮甜到爆炸,而且非常爽脆,咬下去瞬間感受的到蝦肉的韌性

我超懶得剝蝦的人也忍不住一連吃了好幾隻!

 
精選美國翼板牛 $390


現在火鍋店,要是只有一般的牛肉片就輸了
他們家光是牛肉就5種,沙朗牛、熟成紐約客、安格斯牛小排...等等

翼板牛是位於牛的肩胛部位,肉質最嫩的部分!
油花分布均勻,且他的筋都是細筋,絕對不會讓你嚼到天荒地老

 
薄度非常完美的微微的透光
丟到昆布鍋裡更能細嚐他獨特的香味與嚼勁!

 
讚岐烏龍麵

 
把他丟到起司牛奶鍋裡去煮
帶著淡淡的奶香,wow我好像在吃白醬烏龍喔!!!


甜點區
無限量供應的甜點區來啦~❤❤❤
純手工製作,不定期的會有新口味出現啦!!!

不過我最愛的奶酪似乎隨時都有呢,嘿嘿~

 
柳橙果凍
個人吃起來其實還有百香果的味道耶!?

 
桂花茶凍
是我第一次吃到的新口味,有點桂花釀的感覺~

 
奶酪
永遠是我的最愛啦,每次來絕對要吃兩罐!
香香甜甜,奶味十足又不膩,好唰嘴呀!

 
每個人喜好都不同,就像有人不愛花茶就不會喜歡桂花茶凍
他們家也很貼心把每種口味都做成少量的,讓你可以試試看
真的喜歡了你再多拿幾瓶,絕對不要貪心一下就拿很多出來~!
結果發現不喜歡這個口味吃不完,這樣很浪費的啊~

綠豆薏仁

 
給不喜歡吃冷點的人,提供溫暖熱熱的綠豆薏仁~
每次來都是不同口味呢,之前還有吃到紅豆紫米粥!

真的很喜歡MI'S SERIES精緻鍋物的餐點、用餐環境
肉品種類多樣可以選擇,之前我就吃了櫻桃鴨(第一次吃火鍋吃到櫻桃鴨)
其他像是阿根廷天使紅蝦、北海道干貝...等,都讓人耳目一新!

用餐環境也都讓人覺得很舒適,醬料區也乾乾淨淨!
還有無限量供應的飲料(冷)(熱)、手做甜點~

那還等什麼,趕快打電話訂位啦!!!

MI'S SERIES 覓精緻鍋物(FB)
電話 (02)2279-5722
地址 新北市新莊區立信三街7巷3號
營業時間 (一)~(五) 11:00-14:30;17:30-21:30 ;
(六)(日)11:00-21:30

內用共鍋身高130公分以上需加$150元(可抵消費)
用餐時間限時90分鐘
推薦美食: 起司牛奶鍋, 原味昆布鍋, 草蝦, 翼板牛
用餐日期: 2017-05-07        
此次消費: 每人約$300 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-05
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 

今天與美食好趴呢艾許麗出任務「尋找巷弄裡的甜點店」
之前注意到這家店的時候第一眼其實是被他們家的盤子給吸引
沒錯,某方面我也是個盤控,盤子美,食物吃起來就是超加分!!!

這家店在捷運永安市場站附近,穿過四號公園走路約10分鐘


真的在巷子深處呀,附近都是住宅區!
(超喜歡他們家的LOGO和字體,簡單又可愛!)

 
戶外的兩人吸菸區

 
外面的小黑板寫著每日提供的甜點
不過還是實際進店裡看蛋糕櫃比較準啦~

 

木框的玻璃門非常有質感
門上還掛了乾燥花圈,有跟上最近的「少女乾燥花風」

 
菜單上只有飲品的選項,價格介在$100-130之間
所有的熱飲皆附兩片手工餅乾,如果是外帶還有折$10元唷!

 
內用低消是$120,不強迫一定要點飲料我覺得超棒!
平日不限時,但假日用餐時間100分鐘(最好還是先訂位~)

 
店家的環境擺設也是我超愛的風格❤
有點復古、雜貨,都是特別有味道的老家俬

 
燈罩還是用網狀攪拌器做成的,貫徹始終甜點風~

 
圖片左邊放置水杯和書的架子
非常眼熟,想起以前我房間也有這種竹製的架子哈哈哈~

 
走至蛋糕櫃準備來挑蛋糕時看到桌面上擺了一個陶瓷製的派鏟
上面寫著「Happiness is a piece of cake,開心是非常簡單的一件事」
但我想雙關應該是「點一片蛋糕就能讓你開心」吧~哈哈哈!

 
今天蛋糕櫃裡有9種蛋糕
最上層的草莓、抹茶、威士忌巧克力蛋糕
第二層藍莓乳酪、核桃焦糖乳酪、檸檬生乳酪
最下層像是檸檬塔..等等

種類好多真的超難選啦!!!想要每一個都點來吃看看~

 

 


檸檬生乳酪 $100

 
店員怕我們覺得太酸,在上層淋些蜂蜜
看著看著,唾液腺被刺激的口水都快流下來了啦~

 
生乳酪不能離開冰箱太久,所以一定要趕快吃!
在他最冰的時候吃起來會有點像冰淇淋,一旦放久就會軟掉

滿滿的檸檬味全部鎖在裡面,柔白細緻入口即化
但是,真的蠻酸....

我眼睛差點睜不開。

 
玄米抹茶蛋糕 $120

 
前陣子吃了Lady M的抹茶蛋糕後就對抹茶系列念念不忘,一定要點一個來試試看!

 

還特別問店家他們家蛋糕體是戚風還是海綿?
得到的答案是「介於中間」有海綿作法也有戚風作法

難怪吃起來既有海綿的彈性又有戚風的輕盈、蓬鬆~超優秀!

 
頂層像是甘納許口感的抹茶巧克力,自然地流淌垂墜在蛋糕體
最上面點綴一顆可愛的抹茶鮮奶油,撒上玄米茶葉

 
整體吃起來非常和諧,不過於甜膩!
中間的鮮奶油讓整體口感偏向濕潤

抹茶味很夠,我很喜歡!!!❤❤❤


威士忌巧克力蛋糕 $120

 

眾所期待的威士忌巧克力蛋糕❤❤❤(還是只有我期待?)
一直以來酒與甜點的搭配就是一個迷人的存在
既然是「大人的甜點」那就一定要有只有大人才能吃的口味呀!

 
興奮的切了一大口吃
似乎沒有非常明顯的酒味,只覺得這巧克力太讓人上癮了吧!
一口一口,喉腔微熱,巧克力特有的香氣因子盈滿整個口鼻腔

 

「酒味在哪裡,酒味在哪裡~」
尋找酒味的我,單吃了一口戚風

威士忌酒氣一路嗆到腦門。

「原來酒味在戚風裡」
我完全迷戀上大人的味道了,威士忌巧克力蛋糕❤

 
香緹草莓蛋糕 $130

 
經典中的經典,少女中的少女必點~
對我來說草莓蛋糕的存在就是挑戰店家技術的一款蛋糕!
簡單的香草海綿、鮮奶油、草莓搭配要是完美,那就成功了!

 
蛋糕體占比例比較高,比較起來鮮奶油部分就較少
不愛鮮奶油的人或許會喜歡這款蛋糕,但對我來說我喜歡吃起來濕潤的蛋糕
因此鮮奶油比例比較高是可以接受的,或許鮮奶油再多一層我應該會更喜歡吧~

 
日月潭紅茶 (熱) $100

 

每杯熱飲皆會附贈的兩片手工餅乾
本意是點來解膩的,沒想到出乎意料的好喝~
最愛全發酵茶,喝起來不澀且順口,溫溫的很舒服
比起咖啡來,真的非常適合配著蛋糕吃呀~

而且貼心的是他們可以一直回沖喔!

 


店家13:00開始營業,我們13:00前就在店門外準時報到
同時也有一個穿著運動裝的男子,一入座就點了兩個蛋糕!
大約半小時吃完蛋糕後,他就走了(真的是專程來吃蛋糕)
接著又有另一名男子戴著安全帽走入店裡,外帶了好幾個蛋糕

印象好深刻喔,原來是男生們也會超愛的甜點店!
假日生意真的很好,源源不絕的人潮,所以一定要記得訂位!

 
失戀想買醉的朋友,不妨來吃大人的甜點醺一下
熱戀的朋友,請帶著幸福的心來大人的甜點讓你幸福感更爆棚!

大人的甜點
電話 (02)2944-1228
地址 新北市永和區安樂路62號
營業時間 (日)(一)(三)13:00-21:00;(五)(六)13:00-22:00
推薦美食: 威士忌巧克力蛋糕, 玄米抹茶蛋糕
用餐日期: 2017-05-05        
此次消費: 每人約$290 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-02
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類別 : 台灣菜複合式餐飲漢堡/三明治

 
大家都知道永安市場捷運站附近實在是太多美食了!
尤其是四號公園對面一排的早餐店,每天都有好多種選擇喔~
今天要來介紹一家在小巷子裡的秘密早午餐✨

離永安市場走路約3分鐘


整間店以橘色系為主
老闆娘說:「早餐店嘛~希望帶給大家溫暖又有朝氣的感覺

店面雖然不大,但絕對是滿滿的溫馨感~
也不會讓人感覺很急躁、很油膩,可以舒服地吃早餐!

 


菜單 MENU

 

 
開幕沒多久就吃過他們家早餐
還記得當時菜單上只有5、6樣選擇
沒想到新版的菜單內容變得這麼豐富
由於每一道都是老闆們自己討論、研發
也因此更顯得用心十足!

尤其是因應部分素食客人的需求,而增加的「蛋奶素專區
讓不吃素的我也喜歡上他們家清爽又無負擔的蔬食餐!
(他們家菜單很有趣是非常淺顯易懂,菜名就是裡面的料哈哈哈)



鮮奶茶 (中) $35

 
絕對不是一般早餐店讓你喝了會烙賽的奶茶喔!!!
真的加了鮮奶的鮮奶茶~甜度也是微糖(聽說是因為附近住戶太養生)

夠味筍片木耳五花(吐司) $65 微辣

 
看我的吐司白白的好像沒烤(?)
角&腳很貼心的地方就是你要烤焦/不烤焦? 加生菜不加小黃瓜?
你所有挑食的壞習慣都可以跟老闆說,真是完全客製化~
(我還是要建議老闆不可以讓客人這麼放縱!會長不大!)

早餐店應該是吃不到這麼台式的口味
我一吃就說:「好像媽媽的口味喔~」
沒錯,就是你可以想像的豆豉竹筍,但卻加了生菜和水煮蛋!

 
最底層還鋪了起司,是會牽絲的唷~
有人擔心一大早就吃豆豉好像太重口味
可是加了生菜讓整體口味吃起來一點都不死鹹!
莫名其妙的就這樣一口接著一口,是會讓人上癮的味道!

 
自製魚皮果醬優格 $55

 
無論是果醬還是優格都是老闆親手製作耶~
果醬部分也是使用當季的水果,像今天口味是「鳳梨蘋果

 
吃一口有嚇了一跳
「阿~不愧是提倡養生的店」
無糖優格配上少糖鳳梨蘋果果醬

超不甜!

但是鳳梨幫助消化,優格助腸胃蠕動
吃起來每一口都是很乾淨的味道,對身體好啊(奮力吃完)

 
中途吃到一個QQ的東西,拿出來一看~
老闆娘:「你猜猜這是什麼?目前只有一位客人猜對喔!」
我:「是蒟蒻嗎? 還是椰果啊? 寒天?」
老闆娘準備公布答案:「都不是~你一定想不到啦!」
為了拚一口氣我說:「不要跟我說!!!讓我想!!!」

 
想不到的東西...QQ的吃起來一定是膠質,難不成是豬皮?
老闆娘竊笑說:「不是啦!」
我靈光一閃:「是魚皮!曼波魚皮!!!!」

實在是太妙了~居然在優格裡面加魚皮!!!!
我實在是太想把他取名為「魚皮優格」
同樣也是為了養生的理念,而且完全不用擔心很腥
魚皮增加口感又有膠原蛋白,絕對吃不到魚味,嚼起來比蒟蒻還有嚼勁~

我好喜歡~❤❤❤

九層塔菇菇蛋(乳酪燒餅) $60 蛋奶素

 
每次都是點乳酪燒餅口味(還有全麥可以選擇)

 
一般吃燒餅都超怕掉屑屑
但是因為燒餅是乳酪的並不會有這個困擾!
而且九層塔菇菇蛋還加入玉米一起煎,也不怕東掉西掉!

 
我真的很害怕切成絲或切大塊的小黃瓜,都會有很重、很生澀的瓜味
但是角&腳他們家的小黃瓜切得非常薄,薄博一層鋪在底層,完全不害怕!

九層塔菇菇蛋是我來角&腳吃過最多次的口味!真的超喜歡~❤

 
花生厚片 $35

 
厚片就是厚片阿哪有什麼好值得介紹的?

這你就錯了~他們家厚片是我唯一吃過上面還有撒花生粉的!!!
除了底層花生顆粒多多的花生醬,上面又撒了淺淺一層花生粉~

絕對讓花生控吃的就戒不掉!!!

 
真的太愛了這種烤到快裂掉的醬(巧克力、花生都超愛)
有另外一個甜點味的女孩們都應該要再加點一個厚片啦!!!

 
每次來角&腳吃早午餐都跟老闆娘聊到天荒地老
她真的很親切,你對食材、口味有任何想法都可以跟她說
或許下次你的idea就會出現在角&腳的MENU上囉!

雖然價格跟一般美而美早餐店比起來偏貴
可是食材的選擇、烹調的方式、口味都會讓你覺得物超所值!

角&腳 三明治
電話 (02)2231-8822
地址 新北市中和區中和路458巷1號
營業時間 (一)~(五) 6:30-14:30 ; (六)(日) 7:00-14:30 每周(三)公休
推薦美食: 九層塔菇菇蛋(乳酪燒餅)
用餐日期: 2017-05-02        
此次消費: 每人約$70
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食

 
住在永和20幾年,我也算是資深的了!

中永和的公共圖書館很多,中央圖書館、民權圖書館...

顯示中永和人其實蠻愛看書的(我個人就擁有4張借書證哈哈哈)

但卻沒有一間像JR House這樣的藝文空間

有一整面書牆的書可以免費看、可以辦公、讀書

重點是還能吃東西!東西還很好吃!

位在仁愛路上的JR House

從頂溪捷運站2號出口走過來約5分鐘

 
新開幕沒多久,卻超熱鬧~

開了好多講座,英文課、DIY、乾燥花手作...等課程

每次的課程內容都超有趣的!

而且更新的速度非常快,所以有興趣就要趕快報名呀!

走進店面發現雖然是新開幕,但是客人蠻多的!

不過大家都各自在辦公、讀書,搭配著輕音樂,非常愜意~

 
課程之外的環境,還是留給一般客人舒服的空間~

還記得吸引我走進JR House的就是這面書牆

真的太美了~超級喜歡,可以待在這裡一整天都沒問題!😍

 
猛一看發現這面書牆賞心悅目的原因了~

原來JR House是利用書皮的顏色來將書本分類,所以一眼望去會有漸層的顏色感

 
但也不用擔心找不到想要的書唷~

JR House用了標籤貼紙來讓你尋書!

 

 
JR House也會不定期的與畫家合作開畫展

對哪幅畫有興趣都可以隨時諮詢店員唷(很專業)

這期畫展展示「膠彩畫」是一個我完全沒聽過的畫風

但店員還是非常親切的為我詳細介紹,超親切~

 
店內還有一區是給小朋友的空間

 
提供法國無毒的環保粉筆讓小朋友可以在牆上畫畫

(家裡媽媽不允許在牆壁上畫畫,趕快來JR House畫個開心!)

 
還有一片草地可以坐著看書

由於這片草地真的太舒服,我還問闆娘這片草地哪裡買的到

沒想到是日本空運回台,不然真的很想要也買一片回家放~😂

 
這一區提供的當然也是適合小朋友閱讀的童書

 
店內走到底,打開門,是一個獨立的小空間

 

 
八坪獨立空間(可容納約35人)

附設投影機、黑板塗鴉牆、環繞音響、百吋投影螢幕

 
非常適合開會、課程演講、茶會、分享會~

私人的聚會空間不用擔心會影響到其他的客人!

這個書架馬上吸引我的注意,超特別的~

 
「發現台灣小農的好食材 在JR House與你分享」

 
店家販售一些輕食甜點真的太貼心了

沒有來點甜點,工作會很憂鬱呀,需要一點甜點來調劑身心!

 
阿里山紅茶

 
「台灣第一好茶」茶中帶有輕柔的花香,喉韻甘醇

清雅不苦澀,適合坐著好好邊讀書邊品一下午的茶~🍵

 
而且還可以一直加熱水續沖喔!

檸檬優格乳酪 $110

闆娘說:「你先吃一口,過10分鐘後再吃會有不同口感喔!」

所以我趕快先挖了一口,冰冰涼涼,口感濃郁厚實就像冰淇淋~

 
乳酪非常的綿,檸檬香的滑順,不會過酸!

過了10分鐘後再吃,真的就變成像慕斯的口感了!

 
靜岡抹茶紅豆奶油捲 $90

 
招!牌!必!點!!!光是看外表我就蠢蠢欲動了!

選用靜岡抹茶粉,加上自熬的萬丹紅豆搭配歐登堡鮮奶油

 
蛋糕體呈現自然的茶色,而不是過分的鮮綠!

讓人吃起來很安心,因為絕對沒有摻加色素~

看起來孔隙偏大,吃起來卻是柔軟濕潤細密的抹茶戚風!

在蛋糕體和鮮奶油中間還有一層抹茶鮮奶油

讓抹茶香更加的突出,配著只有香濃沒有油膩的鮮奶油真的好搭!

對於有強迫症的我來說,剖面實在太療癒了!

 
突然一個大驚喜,滿滿的自熬萬丹紅豆終於出現啦~

是屬於著重在口感,吃的到大顆粒的紅豆泥❤

抹茶和紅豆就是天生一對,鮮奶油溫柔了兩位的強烈~

真的大推這款「靜岡抹茶紅豆奶油捲」而且一塊才90好佛心!

 
佛卡夏麵包 $50

(羅勒松子醬、起司奶油乳酪、義大利巴沙米可醋、奧地利切片乾酪 四選一)

麵粉加上自家培育的新鮮酵母

簡單的義式香料和黑橄欖,點綴著佛卡夏~

 
沾上一點義大利巴沙米可醋,酸酸嗆嗆的好開胃~

現烤的外表好焦脆,但麵包心非常的柔軟!

韌度好夠,吃起來QQ軟軟~淡淡迷迭香和橄欖感覺好健康!

 
葡萄鮮奶雙峰吐司 $50

(香醇奶油起司+桂花、齒頰留香花生醬、龍眼+蜂蜜、法國進口草莓果醬)

 
選了最原能帶出原味的龍眼蜂蜜作搭配

因為好的東西就是要吃原味才能吃出他的好!

果真好香~龍眼味的蜂蜜味非常的濃~🍞

就這樣撕著沾真的太好吃了~❤

 
其實除了喜歡JR House的環境、食物外

也非常喜歡店家的理念,「嚴選好食材,用心把關

所有的食材都透明化,讓大家都能吃的很安心~❤

「歡迎大家進入這個以家為本的溫馨小窩」

店家資訊

JR House 輕食、藝文、場地租借

(02)2925-0138

新北市永和區仁愛路65號
推薦美食: 靜岡抹茶紅豆奶油捲
用餐日期: 2017-03-13        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 台灣菜中餐廳粥品海鮮

 
前陣子在看「小明星大跟班」時就被一家店吸引

一鍋粥融合了滿滿的海鮮,最特別的是還加了堅果醬!

從來沒有聽過粥裡面加堅果,實在是太想要嚐嚐看這鍋黃金砂鍋粥的滋味了! 😋

 
位在新莊的新泰路上,離新莊捷運站步行約8分鐘

熱鬧的新泰路餐廳非常多,可是紅色招牌的富鼎太顯眼了✨

 
'

雖然是有年紀的店,可是店面依然很明亮乾淨✨

店外還有電視牆在播送著上節目的內容

↓被我抓來陪吃的朋友阿G(什麼豪邁的老大走法👀)

 
店內一樓客人太多不好意思拍照,於是我們就上二樓啦!

 
沒想到二樓這麼寬敞,非常適合多人來聚餐

或是辦一些老人家的生日趴(我阿嬤超愛辦生日趴👵)

 
店內還有水族箱養著一些海洋生物

活蹦亂跳的紅蟳實在是太難捕捉哈哈哈 🦀

終於乖乖讓我拍照,對不起我等下要把你吃掉了 🙈

 
滿滿的活蝦蝦(密集恐懼症患者應該會很害怕)

 

 
店內菜單

菜單內容很詳細,還明確標示粥的內容物

 

 
菜單內容實在太豐富了,我都不知道要點什麼!

只好請老闆推薦囉~老闆真的超級親切又熱情(也很會臉蕭崴 😆 )

所以如果真的不知道店內招牌菜的也歡迎找老闆啦!

 
點完餐後老闆有說因為粥都是現煮所以等待時間會稍長,其他菜就先上囉!

麻油川七 $130

川七真的是一種很好的食材,除了是蔬菜外也是很好的中藥食材

有些人害怕他的味道很重,不過用麻油和薑下去炒後真的非常香

吃起來口感有些黏滑但非常嫩脆,重點是吃了身子都暖起來了!

 
招牌蛋豆腐$120

 
太誘人了吧!!!我最愛吃蛋豆腐了,超級香~❤️

底層還有一抹日式醬油讓蛋豆腐味道更出來 😋

一上桌還在跳舞的柴魚片,視覺效果100分啦!

滑嫩又香的蛋豆腐,熱呼呼的吃太快還會燙嘴呢!

 
金沙中卷 $180

 
炸的酥脆的中卷,拌入鹹蛋一起炒

香氣口感十足,超級適合再來一杯啤酒(喂 🍻

蒜泥白肉 $150

 
一般很少看到蒜泥白肉是用碗裝的

其實下面滿滿的是澎湃的生菜薑絲啦~

肉的薄度抓的非常好,也不會過肥!

配上生菜和薑絲很解膩,這道一上桌五分鐘內被秒殺哈哈哈

泰式月亮蝦餅 $180

 
大人小孩都會愛的月亮蝦餅 🦐🦐🦐

而且是新鮮蝦泥製成的月亮蝦餅喔!超實在的料~👍

不用配醬就覺得太好吃了!酥脆的表皮、Q軟的中間~

三杯土雞 $280

 
一上桌就ㄅ滋ㄅ滋,張狂的到處噴香~

入眼就是一大塊雞肉,爆炒的非常香!

尤其是豬血,應該是有先蒸過或煮過,吃起來軟Q

不會很硬無法咀嚼,我超愛的~😍😍😍

 
燈燈燈燈✨✨✨重頭戲來啦,引頸期盼的蟹膏粥✨✨✨

蟹膏粥 $500 (二人)

內容:紅蟳、沙蝦、干貝絲、手工丸子、芹菜、堅果醬

 
沒錯,這隻紅蟳就是剛剛被撈起來的那隻啦(嗨我們又見面了)

融合了蟹膏和堅果醬,變的黃澄澄的粥

在舀的過程覺得不愧是真材實料,每一湯匙都挖的到料

或許是蟹膏乳化了粥,也或許是糊化澱粉,粥的稠度非常夠

因為我最害怕很稀的粥,都要濾水

但是富鼎的粥完全不會稀稀的,感覺就是滿滿誠意~👏

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融合了干貝、蝦、蟹膏,整鍋精華都在裡面

吃起來的鮮絕對不是味精可以調出來的!

尤其是融化在裡面的蟹膏,他的鮮、鹹、香就是最好的調味料了!

忍不住一口接一口就吃了兩碗啦~

不行不行,還有一鍋起司牛奶海鮮砂鍋粥耶!

 
手工丸子

咬一口就懂手工與加工的差別

非常的脆又有嚼勁,而且不會有粉粉的感覺

 

 
還有整隻沙蝦唷🦐

 
牛奶起司海鮮砂鍋粥 $600 (二人)

內容:干貝、鮮魚片、鮮奶、沙蝦、貢丸

 
一整片的起司還未融化飄在牛奶海鮮粥上面~

湯匙輕輕的舀、輕輕的舀,讓起司拌進粥裡~

 
天阿~融化的起司是不是超誘人的 😍!!!

完全可以想像吃進口那香濃的起司味😘

 
鮮魚片配上牛奶起司真的蠻搭的👍

魚片非常軟嫩,嫩到幾乎快融進粥裡面了

每一口都好豐富,吃的到好多的料

起司巴附著魚片,稀哩呼嚕的連吹都來不及就吃下肚

但就是這樣熱燙口燙口的吃才覺得好幸福啊~❤️

一樣有新鮮的沙蝦在裡面~

 
今天吃的真的是太飽了 😆

四個大人一個小孩我們吃不完還打包回家!

以前從來沒有上餐廳專門「吃粥」,沒有想到吃粥也能這麼吃的有質感

真的很適合帶著全家人一起來溫馨的聚餐!

不管是招牌砂鍋粥還是台菜

都吃的出店家滿滿的誠意和廚師的功力

真的是北區砂鍋粥首選NO.1啦!!!

【此篇為廠商邀稿】

富鼎砂鍋粥

電話 (02)2990-0308

地址 新北市新莊區新泰路195號
推薦美食: 招牌蛋豆腐, 蒜泥白肉, 蟹膏粥
用餐日期: 2017-02-21        
此次消費: 每人約$300 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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