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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-06-07
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類別 : 咖啡店

 


海洋深呼吸 Ocean Deep Breath

(02)8635-1938

新北市三芝區後厝村土地公坑54-3號

(一)-(五) 9:00-21:00;

(六) 9:00-23:00 (日) 11:00-21:00

禁帶外食 / 每人低消150元 / 免服務費 /

Free wifi / 免費沖腳 / 寵物可入內

跟我一起ㄘㄘㄘ吧 !

這天陪著失戀的阿寶來淺水灣散心❤

這是我第一次搭公車去淺水灣,沒想到很方便啊!

捷運淡水站搭車,搭至「淺水灣」下車,車程約一個小時

車次很多, 860 862 863 865 867 867區 892 皆可抵達

 



淺水灣這邊一排的咖啡廳

今天阿寶是主角,所以就交給她來選囉!

走過幾間之後,阿寶選了海洋深呼吸Ocean Deep Breath

 


店員問:「你們想要坐一樓還是二樓呢?」


一樓

藍白色系的設計、磚牆,是讓人很放鬆的地中海風

但是我們看著一樓好多人啊,看似都是一家人出遊的聚餐..

 



二樓

 


 


踏上二樓後我們就決定要坐這邊啦!

除了人比較少,比較適合放空之外(畢竟是來散心哈哈哈)

重點是還可以遠眺無敵海景啊!!!

 

 

 



坐在這裡聽著海浪,再糾結的心應該都可以稍稍舒緩了▼

 


還有玩沙用具可以外借▼

 



菜單 MENU

 


料理種類非常多,義大利麵、排餐(德國豬腳、烤鯖魚)

甚至連火鍋和雞湯都有咧!😲😲😲

 


檸檬水

 


+100元升等B套餐 含麵包及160元以下飲品任選一

+160元升等A套餐 含麵包及160元以下飲品任選一及法式手工甜點或沙拉任選一


義大利麵餐點均附湯品▼

 


湯喝起來感覺是一般番茄湯沖淡了10倍

所以我喝了一口就沒碰了...麵包的話大概還有個65分囉!



挪威燻鮭魚奶油麵 $280

 


好像是第一次看到熟的燻鮭魚..(?)

不過蠻好吃的,不是一般濕濕的奶醬義大利麵

奶味不會太重,所以吃完一整盤也不會覺得膩,不錯不錯!

 



迷迭香燻雞披薩 $230

 


還不錯,熱熱的怎麼樣都好吃~

料多還會牽絲,不過餅皮吃起來太沒有臨場感..

不過整體味道真的蠻好的,不錯!

 


看著這麼美的海,一定要點杯藍色的調酒才能陪襯😍

看著菜單上各種調酒,問了店員「有沒有藍色的調酒呀?」

店員親切的說:「可以點我們的招牌『海洋深呼吸』,我幫你調成藍色的!」

於是就有了這杯只有藍紫色的...海洋深呼吸

海洋深呼吸 Ocean Deep Breath

 


這漸層的藍紫真是把我迷瘋了!!!😍😍😍

好看也好喝,這麼大熱天喝了沁涼舒爽啊~

不過感覺酒精度有點高...喝了1/3就開始嗨了哈哈哈


 



特吉拉日出 Tequila Sunrise

 


這麼大杯阿寶也是喝到一半就醉了

這款因加了紅石榴糖漿所以口味偏甜,忍不住就一直喝!

是很適合女生的調酒喔~💋

 


乾杯吧,阿寶~🥂

 




主打《藍帶級甜點》

聽說是老闆娘的兒子在藍帶學過甜點,因此店內的甜點都是由他做指導

所以真的讓我好期待啊~


芒果百香覆盆子

 


這款充滿夏日風情的甜點讓我毫不猶豫選了他!

這麼熱的天氣實在適合這種清爽水果風味的甜點!



也正如他的外表所見

上層的芒果百香酸在喉韻讓人回味

配上中間的覆盆莓慕斯,口感像冰淇淋一樣

剛剛好的酸度好清爽,好幸福呀~❤

 



巧克力三重奏

 


這款是阿寶點的巧克力塔

三層巧克力餡,牛奶巧克力、白巧克力黑巧克力

吃起來莫名像kinder建達巧克力,配上酥脆的塔皮超完美

每一口吃起來都像濃郁的巧克力餅乾,而且巧克力還會流啊~😋

 





吃完午餐後剛好過了太陽最艷的時候

當然就要下去淺水灣踏踏浪(拍拍照)囉~

長腿空姐

 




每次來三芝就是要泡在咖啡廳裡

享受海風的吹拂、好看又好吃的美食、與好友聊天

幸福😍😍😍

 


海洋深呼吸 Ocean Deep Breath

(02)8635-1938

新北市三芝區後厝村土地公坑54-3號

(一)-(五) 9:00-21:00;

(六) 9:00-23:00 (日) 11:00-21:00

禁帶外食 / 每人低消150元 / 免服務費 /

Free wifi / 免費沖腳 / 寵物可入內

跟我一起ㄘㄘㄘ吧 !
推薦美食: 巧克力三重奏, 芒果百香覆盆子
用餐日期: 2017-06-07        
此次消費: 每人約$525 (午餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-06-01
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類別 : 美國菜咖啡店喝飲聊天

 


阿達阿永咖啡廳-華夏店

(02) 2943-6789

新北市中和區工專路111號(近華夏科大)

(一)~(日) 10:00-22:00



 


這天又與我的美食好趴呢艾許麗出任務

約好了直接就在阿達阿永咖啡廳的店門口見!

已經遲到的我小小的跑步,邊要搜尋地址...

但是一轉進工專路,遠遠就看到了橘紅貨櫃屋

「太~誇~張~了~~~😲」

根本都不用開Google Map就能確定就是他了!

大門也是超氣派的,很特別的旋轉門~

 


一進店裡,店員都會問說:「請問是看房子還是喝咖啡呢?」

 


原來旁邊正在蓋房子,廣告大大打著「10萬簽約買兩房」

觀察了一陣子真的嚇到,來看房子的人比喝咖啡的人還多啊!😱

店內空間很大,座位數也很多

在寸土寸金的大台北還能有占地如此寬敞的咖啡廳真少見!

 


這麼開放式的廚房真的也是嚇一跳!

店員一舉一動都無所遁形欸,真的要經得起考驗才敢這麼開放!

 


這區主要是在做鬆餅、煮咖啡、輕食,還有挑選蛋糕

所以其實不會有空氣很糟的憂慮(也可能是空間太大,所以聞不到?)

整間店採光非常好,半邊都是大大落地窗

 


另外這區也是廚房

看到裡面還有大冰箱、烤箱,應該是他們的小中央工廠吧!

 


燈泡美得像星星一樣

 


 


 


 


走到深處還有二樓(看樣品屋)

 


菜單 MENU

 


 


 


醇厚拿鐵 $130

 


喝起來滑順,不過咖啡味略淡

但整體喝起來還是很順口,天氣熱,冰拿鐵一下就喝完了!

 


什錦莓果老茶 $130

 


酸酸甜甜冰冰涼涼

尤其現在夏天喝特別爽快,而且底下還吃的到果肉餒~❤

 


鐵觀音乳酪蛋糕 $120

 


看到整塊蛋糕都是滿滿的茶葉,就好期待啊!

鐵觀音的茶香清香幽雅,配上細緻軟綿的乳酪蛋糕

茶味雖不像抹茶那樣濃厚,但是這樣的清香就是讓人忍不住一口接一口啊!

艾許麗超愛這款蛋糕,她說:「每一口都像在喝鮮奶茶

 


檸檬塔 $120

 


夏天就是要來塊酸溜溜檸檬塔呀~

應該是為了大眾口味,所以檸檬塔吃起來是剛剛好的酸

(因為我好友做的檸檬塔總是酸到我閉眼睛 哈哈哈😆)

 


但我愛這剛剛好的酸甜

中間檸檬餡滑順,檸檬酸、奶油順,很順口!

不過下面的塔皮稍嫌乾,算是唯一的小缺點~

 


除此之外,重點就是「這裡超好拍啊!」

艾許麗拍到天荒地老,裡面喝咖啡的人都在斜眼看我們了...🙄

 


 


 


阿達阿永咖啡廳-華夏店

(02) 2943-6789

新北市中和區工專路111號(近華夏科大)

(一)~(日) 10:00-22:00
推薦美食: 鐵觀音乳酪蛋糕
用餐日期: 2017-05-20        
此次消費: 每人約$200 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-05-31
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類別 : 日本菜巧克力/糖果專賣店麵包/西點甜點/蛋糕

mr. BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼

(02) 2752-2260
台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄5號
(一)~(五) 14:00-22:00;(六)(日) 13:00-22:00

跟我一起ㄘㄘㄘ吧 !


 


來東區,每次經過205巷時都覺得這條巷子非常酷!
雖不如其他巷子熱鬧,但卻是開了非常多迷人有特色的小店

捷運忠孝敦化站2號出口上來,走進ZARA旁的巷子
一直直直走約3分鐘看到OB後拐個彎就能找到黑熊先生了~

黑門搭著玫瑰琉璃窗,忍不住想到了美女與野獸
難不成這森林小屋就是 mr. BROWNIE 黑熊先生的家!?
超期待的,我們快點進去一探究竟吧!
(這張照片似乎一定要配這句對白 哈哈哈)

 


門一推開,撲鼻而來的巧克力香~
開放式的廚房讓每個角落都填滿幸福的因子
要把人幸福死了~❤

 


店內環境不大,座位數約有18個!
我最愛這種甜點小屋的感覺(coco Brownies也是)


很多可愛的精緻擺飾,讓人覺得很溫馨呀!

 



走到櫃檯,馬上就被旁邊滿滿的布朗尼吸引了!
各式各樣口味、五顏六色,看得我眼花撩亂阿~😲

 


每個布朗尼都用塑膠袋分裝,除了衛生安全讓人很放心之外
我想就算都是冰在同一個冰箱裡,味道也不會因此混雜在一起 👍





動物園棒棒布朗尼
這真的超萌,布朗尼做成棒棒糖的樣子
動物整個立體起來,拿在手上超可愛,也超適合送人的~🐱

 


另外他們家最紅的是這個客製化的布朗尼蛋糕呀 ▼

 


當天現場就有一群女生在店裡慶生
拿著黑熊先生替他們客製的布朗尼蛋糕狂拍、一直拍
不過我若收到自己照片的布朗尼也是蠻害羞的哈哈哈哈哈😆




布朗尼野餐禮盒
這個我好心動喔,因為我超愛野餐
而且最棒的是藤織野餐盒可以留著繼續用呀!!!

 


水杯、餐具自取▼

 


菜單 MENU
(點此連結菜單)

 


光是布朗尼就有30多種口味!!!
(每日限量,口味以現場為主)
全部都是由熱愛布朗尼的老闆和老闆娘用心研發
也因為太愛布朗尼,老闆和老闆娘還遠赴英國藍帶學校學習蛋糕裝飾課程

難怪黑熊的布朗尼光外貌就超級吸引人的啦!

 

平均價錢在$55-$60間,算是公訂價~

布朗尼6入 $300

一上桌我跟阿寶忍不住「woo~~~
除了視覺上讓我們大滿足之外,烤過的布朗尼聞起來更香了!

還有看起來水水亮亮的上層巧克力
整個不知道要從哪一顆布朗尼開始下手~👏

 


宇治抹茶

 


這款算是比較不甜的口味
上層的抹茶巧克力帶著濃郁茶香微苦(是好的苦)

甜度1顆星,但我覺得這樣的甜度對我來說剛剛好!

 


草莓甜心

 


沒錯,這款完全是被她外表迷惑而選 哈哈哈 😍
流淌的草莓牛奶巧克真的是讓人很心動,加上小巧棉花糖

加熱過後的棉花糖融化了,還會牽絲~
棉花糖增加了整體的口感,還是吃的到QQ的感覺
我看介紹寫著這款是將新鮮草莓拌入布朗尼一同烘烤
不過在吃的時候都沒發現餒!!!😱

 


動物園系列-貓咪

 


點這款的時候還鬧了個大笑話
我跟老闆說:「我要那個老虎」
老闆說:「那是貓咪」
哈哈哈哈哈哈哈哈,真的很抱歉...

貓咪太可愛了,以至於都不知道怎麼切他...
吃了一口發現有檸檬、芒果草莓味,好奇妙!
算是一個綜合水果的口味,酸酸甜甜~


彩色M&Ms

 


這款也是被他的外表迷惑哈哈哈
但因為全部都是巧克力,吃完覺得體內所有細胞都被糖化了..😅

花生牛奶

 


這款是我的最愛❤
可能是我太愛吃愛之味花生牛奶
也可能花生跟巧克力真的就是天生一對!

上層的花生牛奶真的是愛之味花生牛奶味道(覺得神奇)
屬於奶味比較多,花生會來個後韻的堅果香,有點米漿的感覺
吃起來也像米漿一樣,有點顆粒的沙感,很香很滿足!

 


動物園系列-狗

 


這次我應該是沒猜錯了啦,他真的是狗!

這款是巧克力口味,所以再配上布朗尼,真的是甜歪歪~

 


玫瑰蘇打 $110

 


顏色很夢幻很少女耶~
還有飄在上面的乾燥玫瑰花瓣!

我猜他應該還有加入「玫瑰釀
因為我還吃到了果肉耶,超喜歡的淡淡花香 🌹
不過我覺得如果蘇打水能換成氣泡水更好,畢竟一直吃甜的..

 


脆球奶茶布朗尼冰沙 $130

 


又是一杯視覺衝擊✨
超美的,但是帶著擔心他很甜的心吸了一口...

沒想到很好喝耶!!!
下層的奶茶有點冰沙的口感,不會太甜!
漂浮的布朗尼浸潤在奶茶裡,所以很濕潤
喜歡大蒜麵包沾玉米濃湯吃的人,一定會很愛(因為我就是)

不過上面的鮮奶油我就沒有碰了!
巧克力脆球還有三種口味:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力
我喜歡~讓他們在舌尖上跑來跑去,然後漸漸融化的感覺

 


塔塔鮮蝦帕尼尼 $220

 


帕尼尼一上桌,馬上瘋狂搶食!!!
一部分是因為他是鹹的,再來因為他太香了!

由於當天沒有塔塔醬,老闆幫我們改成青醬口味
「不是所有三明治拿去熱壓就叫做帕尼尼」

所以光是第一眼,就加分了!!!


料真的很多,每一口都吃的到蝦子!
麵包塗滿青醬,還有一點美乃滋,融化之後更濃郁
加上勾人的起司,一口一口完全停不下來

他們家雖然主賣布朗尼,但我要大推帕尼尼!👍👍👍

 


'

胖胖熊棉花糖拿鐵 $195

 


「喔喔喔喔喔喔 怎麼可以這麼可愛!!!」
微微憂鬱的糾結眉頭也太萌了吧 受不了!😍😍😍

這道飲品也是客製化的
飲品可以自己更換(只要熱飲都可以)

而且老闆娘手工製作的胖胖熊棉花糖耶!
不愧是設計師老闆娘,真的太強了連棉花糖都會!



但是阿寶很壞的硬要拉人家鼻子💦

重點是拿鐵也很好喝,胖胖熊不是只是花瓶而已喔~

 


一次點了6個布朗尼根本吃不完
但還好吃不完都可以打包帶回家
放進冰箱冷藏保鮮,冰冰的布朗尼口感扎實
也可以放入烤箱加熱,吃起來就像剛出爐的濃郁巧克力蛋糕!

他們家的東西真的很適合送人,也很適合野餐!
阿寶說:「下次我要去野餐的話,再來黑熊先生買布朗尼~」

mr. BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼
(02) 2752-2260
台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄5號
(一)~(五) 14:00-22:00;(六)(日) 13:00-22:00
推薦美食: 脆球奶茶布朗尼冰沙
用餐日期: 2017-05-31        
此次消費: 每人約$200 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-25
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類別 : 日本菜小吃店/熱炒店日式拉麵喝飲聊天

 


小珍園拉麵
(02) 2586-9827
台北市中山區撫順街10-1號
(一)~(六) 11:00-14:30;17:00-20:00;周日公休

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!



 


這家位在捷運民圈西路站附近的「小珍園
是我從高中時期就開始吃的老店,算算也吃了快10年~

交通很方便,從民權西路站9號出口走路約2分鐘就到了!
不過因為附近都是上班族,所以每到中午時間幾乎都是爆滿狀態

所以我避開尖峰時段,吃到2點才能看到店裡稍微空了▼
不過店家也準備休息,所以還是不要吃到這麼晚比較好哈哈哈

 


菜單MENU

 


直接看牆壁上的菜單,然後跟阿姨點餐就可以了~
餐點都到齊後阿姨就會先跟你收錢,記得「請先付款」喔~

自助區

 


餐具、醬料需自取,特別的是他們還有豬排醬耶!

小菜

 


小菜種類超多,我每次都不知道要挑什麼!
算算有10幾種小菜可以挑選,每一碟都是$30

滷味拼盤 / 小魚辣椒 / 蒜酥茄子 / 素雞 / 皮蛋豆腐
客家小炒 / 涼拌干絲 / 馬鈴薯沙拉 / 粉肝 / 牛蒡絲

以上這次雖然沒有吃,但都是我的愛哈哈哈!


胡麻龍鬚菜

 


我真的超愛胡麻醬(但卻很討厭涼麵)
胡麻醬只要配上任何清燙的青菜,都超好吃!
滑順的芝麻香配上涼涼的龍鬚菜,還有點微辣,超開胃!

黃金泡菜

 


店家手工自製的黃金泡菜
極脆的口感,酸辣中帶著會回甘的甜~超級唰嘴!

海鮮拉麵 $150

 


說真的,每次來小珍園都不知道要點什麼!
因為每樣都超好吃,每次都只能依照當天心情選擇

海鮮拉麵是歷久不變的我的愛!

 


海鮮料多,湯又超級甘甜呀~
聽說老闆是用自炸的豬油去爆香蝦米,變成蝦米油
再用蝦米油去爆炒這些海鮮料,加入用雞骨和豬骨熬成的高湯

變成這麼一碗perfect的海鮮拉麵!

 


還有每次來絕對吃的到剛剛好的半熟蛋▼
我都把它戳破之後混進湯裡一起喝,湯就變得很濃郁!

 


是今天跟我一起來的高中好友阿寶

 


拍這張照片主要是因為「阿寶剝蝦給我吃」
感人的點是,因為她是個生活小白癡 哈哈哈哈哈
她曾經要煮水餃前把水餃拿去洗一洗,因為她說:「外面有白白的粉」

就知道我吃到她剝的蝦有多感動...

不得不說,他們家的蝦子都很甜!
老闆說因為他們使用的是海水養殖的白蝦
滲透壓的緣故,所以吃起來一定比一般淡水養殖的要鮮甜~


 




紅燒排骨拉麵 $110

 


他們家紅燒排骨拉麵最強的地方就是湯頭排骨
老闆說他們的排骨先醃過才去炸,炸完將肉汁鎖住之外
還有一道 「蒸」的程序,在蒸的同時讓肉汁流進湯頭中
如此神秘的醃料和繁複的程序,才能有這麼讓人留連忘返的味道啊

排骨一夾就碎掉了!
如此酥爛入味,根本連骨頭都可以嚼碎吃下去了

帶有一些軟骨是我的最愛!

 


湯頭也是喝過一次就無法忘懷
排骨酥的鹹香加上畫龍點睛的油蔥酥
每一口都是精華,卻喝不到油膩!

 


雞肉蓋飯(親子丼) $120

 


不像一般丼飯來的精緻
帶著有點台灣傳統的便當感覺(?)
上頭的煎蛋摻著魚板、小豆苗,真沒見過哈哈哈!

我:「這雞肉也太Q了吧~」

一問之下才知道店家用的是雞腿肉,難怪吃起來又Q又嫩~

 


對我來說丼飯最重要的是下面的精華
我非常害怕吃丼飯吃到最後都是白飯,我絕對會哭..

但他們家的丼飯口口都吃的到鹹鹹甜甜的醬汁
炒製入味變成透明的洋蔥,就是醬汁完美的證明!


附湯

 


丼飯皆有附的湯也是料超多的啊!真佛心~

單點炸豬排(洋蔥蛋) $100

 


明明胃不是很大,但每次來小珍園就是什麼都想吃!
這麼厚的豬里肌一般應該只有在日式豬排店才吃的到吧

每次咬下去「咖ㄘ咖ㄘ」真的讓我再撐都想點!
厚實又juicy的豬排完全佔滿我空虛的心(需要這麼浮誇?)
但真的覺得$100能吃到這麼厚的豬排,超值得啦!

 


飄揚二十年的老味道在中山區歷久彌新
與舊時相比非但沒有落後,反而更顯價值
沒被連鎖又便宜的丼飯給擊敗絕對有他迷人之處

那就讓你自己來品嘗體會吧!

小珍園拉麵
(02) 2586-9827
台北市中山區撫順街10-1號
(一)~(六) 11:00-14:30;17:00-20:00;周日公休
推薦美食: 海鮮拉麵, 紅燒排骨拉麵
用餐日期: 2017-05-24        
此次消費: 每人約$120 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-23
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類別 : 美國菜牛排館

 


STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 (新竹店)
(03) 531-1507
新竹市中央路230號
(一)~(五) 11:30-14:30,17:30-22:00;(六)(日) 11:30-22:00

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!


 


這個周末和勳跑到新竹找朋友
之前來新竹時因為沒有車,都只在火車站附近走走
這次剛好朋友開著車,才能仔細看看新竹的其他地方~

路上很多好車,也開了好多家好有質感的餐廳喔!
房子也都很新很美,可以來好好開發一下新竹 哈哈哈

晚上朋友帶我們來了這家聽說CP值超高的美式牛排店!
就在新竹巨城隔一條馬路而已,附近很熱鬧,交通也方便

 


整間店燈光昏暗的挺有氣氛
就是一種有質感的老西餐廳味道

一樓▼

 


服務生帶我們到二樓的位置

 


運用酒瓶做裝飾很特別耶,而且特別有味道(不是紅酒味啦!)

 


二樓環境視覺效果感覺更為寬敞

 


還有一台可愛的偉士牌停在中間▼

 




菜單MENU

 

 

 


種類真的好多,有排餐、燉飯、義大利麵、漢堡
圖片看起來也都超誘人,真是難倒我這個選擇困難病患了
最後我們選擇了套餐,+120 濃湯、飲料、甜點,都可以吃到了!

桌上還有紅酒可以搭配唷▼

 




主廚濃湯-海鮮巧達濃湯

 


真的是濃湯,不是水水或加了勾芡來搪塞的濃湯!
奶香味很濃郁,而且吃的到蟹肉塊,料給的算大方~

 


奶油野菇燉飯 $240

 


這道是朋友YI點的,我偷偷挖了一口~
他的飯蠻值得稱許的吃起來很有嚼勁,不是泡爛的飯!
奶香味也蠻濃郁,YI一個女生就吃完一份了!
看樣子還不錯,不會因為他是奶油而太膩吃不完~

 


傳統德國豬腳 $490

 


另外我們又加價 +120 多了兩隻大蝦!

 


簡單的調味就上桌的大蝦吃的是蝦的鮮甜
可是只有兩隻真是越吃嘴越饞阿!

 


只要點排餐,都有附餐六選二
炭烤蔬菜 / 香酥薯條 / 新鮮薯泥 / 風味飯 / 半隻奶油玉米 / 香酥地瓜薯條

炭烤蔬菜
我個人超愛 哈哈哈,有蔬菜有水果配肉最棒!

 


新鮮薯泥
吃起來有點太紮實了,我比較愛綿密的薯泥~

 


傳統德國德國豬腳 $490

 


應該看的出來外皮有多酥脆吧!!!
喔~然後切開裡面是美豔的酒紅,還有狂奔的熱氣~

 


這技術真的很高呀!
酥脆的外皮和Q彈的肉,真的很好吃!
還可以搭配店家自製的德國酸菜和蜂蜜芥末醬

 


舒肥炭烤美國雪花牛排 8oz $390

 


店裡超人氣招牌牛排,光看厚度心情就好起來!
店員建議的五分熟正是剛好的熟度,一切開即是粉紅色,超療癒!

STANLEY's的牛排是用目前最夯的舒肥法 sous vide
他是分子料理技術中的一種真空低溫烹調技術
特色是烹煮過程溫度低,但時間長,可以保留住食材水分和養分的烹調方式

STANLEY's就是用這種舒肥法在處理牛排
再用傳統美式炭烤來烹製,吃的到碳烤香、肉質又超強!

 


雖然有附醬,但我個人覺得撒點鹽就很好吃了!

 


風味飯
看起來很可怕,有我最害怕的三色冷凍蔬菜
但沒想到比想像中還好吃(還是我本來對他太失望?)
味道有點像炒飯,蠻香的~還不錯!

 


香酥薯條
薯條、牛排就是經典絕配!

 





酒釀葡萄乳酪蛋糕
還不錯,乳酪蛋糕裡加一些酒釀葡萄乾
重乳酪起司,很綿密紮實,一小塊讓我吃不過癮啦!

 


這一餐下來,平均一人約$550元
說貴不貴,重點是CP值蠻高的,環境氣氛很棒
附餐也不馬虎,濃湯料多又香濃、甜點蛋糕也不錯!

當然最厲害的還是他們家牛排~
繁工費時用心的處理牛排,吃起來絕對是讚讚讚!

STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 (新竹店)
(03) 531-1507
新竹市中央路230號
(一)~(五) 11:30-14:30,17:30-22:00;(六)(日) 11:30-22:00
推薦美食: 舒肥炭烤美國雪花牛排
用餐日期: 2017-05-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$550 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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