角＆腳 三明治 (中和區)

大家都知道永安市場捷運站附近實在是太多美食了!
尤其是四號公園對面一排的早餐店，每天都有好多種選擇喔~
今天要來介紹一家在小巷子裡的秘密早午餐✨

離永安市場走路約3分鐘


整間店以橘色系為主
老闆娘說：「早餐店嘛~希望帶給大家溫暖又有朝氣的感覺☀」

店面雖然不大，但絕對是滿滿的溫馨感~
也不會讓人感覺很急躁、很油膩，可以舒服地吃早餐!


菜單 MENU 開幕沒多久就吃過他們家早餐
還記得當時菜單上只有5、6樣選擇
沒想到新版的菜單內容變得這麼豐富
由於每一道都是老闆們自己討論、研發
也因此更顯得用心十足!

尤其是因應部分素食客人的需求，而增加的「蛋奶素專區」
讓不吃素的我也喜歡上他們家清爽又無負擔的蔬食餐!
(他們家菜單很有趣是非常淺顯易懂，菜名就是裡面的料哈哈哈)



鮮奶茶 (中) $35絕對不是一般早餐店讓你喝了會烙賽的奶茶喔!!!
是真的加了鮮奶的鮮奶茶~甜度也是微糖(聽說是因為附近住戶太養生)

夠味筍片木耳五花(吐司) $65 微辣
看我的吐司白白的好像沒烤(?)
角&腳很貼心的地方就是你要烤焦/不烤焦? 加生菜不加小黃瓜?
你所有挑食的壞習慣都可以跟老闆說，真是完全客製化~
(我還是要建議老闆不可以讓客人這麼放縱!會長不大!)

早餐店應該是吃不到這麼台式的口味
我一吃就說：「好像媽媽的口味喔~」
沒錯，就是你可以想像的豆豉竹筍，但卻加了生菜和水煮蛋!
最底層還鋪了起司，是會牽絲的唷~
有人擔心一大早就吃豆豉好像太重口味
可是加了生菜讓整體口味吃起來一點都不死鹹!
莫名其妙的就這樣一口接著一口，是會讓人上癮的味道!
自製魚皮果醬優格 $55
無論是果醬還是優格都是老闆親手製作耶~
果醬部分也是使用當季的水果，像今天口味是「鳳梨蘋果」
吃一口有嚇了一跳
「阿~不愧是提倡養生的店」
無糖優格配上少糖鳳梨蘋果果醬

超不甜!

但是鳳梨幫助消化，優格助腸胃蠕動
吃起來每一口都是很乾淨的味道，對身體好啊(奮力吃完)
中途吃到一個QQ的東西，拿出來一看~
老闆娘：「你猜猜這是什麼?目前只有一位客人猜對喔!」
我：「是蒟蒻嗎? 還是椰果啊? 寒天?」
老闆娘準備公布答案：「都不是~你一定想不到啦!」
為了拚一口氣我說：「不要跟我說!!!讓我想!!!」
想不到的東西...QQ的吃起來一定是膠質，難不成是豬皮?
老闆娘竊笑說：「不是啦!」
我靈光一閃：「是魚皮!曼波魚皮!!!!」

實在是太妙了~居然在優格裡面加魚皮!!!!
我實在是太想把他取名為「魚皮優格」
同樣也是為了養生的理念，而且完全不用擔心很腥
魚皮增加口感又有膠原蛋白，絕對吃不到魚味，嚼起來比蒟蒻還有嚼勁~

我好喜歡~❤❤❤

九層塔菇菇蛋(乳酪燒餅) $60 蛋奶素

每次都是點乳酪燒餅口味(還有全麥可以選擇)
一般吃燒餅都超怕掉屑屑
但是因為燒餅是乳酪的並不會有這個困擾!
而且九層塔菇菇蛋還加入玉米一起煎，也不怕東掉西掉!
我真的很害怕切成絲或切大塊的小黃瓜，都會有很重、很生澀的瓜味
但是角&腳他們家的小黃瓜切得非常薄，薄博一層鋪在底層，完全不害怕!

九層塔菇菇蛋是我來角&腳吃過最多次的口味!真的超喜歡~❤
花生厚片 $35
厚片就是厚片阿哪有什麼好值得介紹的?

這你就錯了~他們家厚片是我唯一吃過上面還有撒花生粉的!!!
除了底層花生顆粒多多的花生醬，上面又撒了淺淺一層花生粉~

絕對讓花生控吃的就戒不掉!!!

真的太愛了這種烤到快裂掉的醬(巧克力、花生都超愛)
有另外一個甜點味的女孩們都應該要再加點一個厚片啦!!!
每次來角&腳吃早午餐都跟老闆娘聊到天荒地老
她真的很親切，你對食材、口味有任何想法都可以跟她說
或許下次你的idea就會出現在角&腳的MENU上囉!

雖然價格跟一般美而美早餐店比起來偏貴
可是食材的選擇、烹調的方式、口味都會讓你覺得物超所值!

角&腳 三明治
電話 (02)2231-8822
地址 新北市中和區中和路458巷1號
營業時間 (一)~(五) 6:30-14:30 ； (六)(日) 7:00-14:30 每周(三)公休

富鼎砂鍋粥 (新莊區)

前陣子在看「小明星大跟班」時就被一家店吸引

一鍋粥融合了滿滿的海鮮，最特別的是還加了堅果醬!

從來沒有聽過粥裡面加堅果，實在是太想要嚐嚐看這鍋黃金砂鍋粥的滋味了! 😋位在新莊的新泰路上，離新莊捷運站步行約8分鐘

熱鬧的新泰路餐廳非常多，可是紅色招牌的富鼎太顯眼了✨'

雖然是有年紀的店，可是店面依然很明亮乾淨✨

店外還有電視牆在播送著上節目的內容

↓被我抓來陪吃的朋友阿G(什麼豪邁的老大走法👀)店內一樓客人太多不好意思拍照，於是我們就上二樓啦!沒想到二樓這麼寬敞，非常適合多人來聚餐

或是辦一些老人家的生日趴(我阿嬤超愛辦生日趴👵)店內還有水族箱養著一些海洋生物

活蹦亂跳的紅蟳實在是太難捕捉哈哈哈 🦀

終於乖乖讓我拍照，對不起我等下要把你吃掉了 🙈滿滿的活蝦蝦(密集恐懼症患者應該會很害怕)店內菜單

菜單內容很詳細，還明確標示粥的內容物菜單內容實在太豐富了，我都不知道要點什麼!

只好請老闆推薦囉~老闆真的超級親切又熱情(也很會臉蕭崴 😆 )

所以如果真的不知道店內招牌菜的也歡迎找老闆啦!點完餐後老闆有說因為粥都是現煮所以等待時間會稍長，其他菜就先上囉!

麻油川七 $130

川七真的是一種很好的食材，除了是蔬菜外也是很好的中藥食材

有些人害怕他的味道很重，不過用麻油和薑下去炒後真的非常香

吃起來口感有些黏滑但非常嫩脆，重點是吃了身子都暖起來了!招牌蛋豆腐$120太誘人了吧!!!我最愛吃蛋豆腐了，超級香~❤️

底層還有一抹日式醬油讓蛋豆腐味道更出來 😋

一上桌還在跳舞的柴魚片，視覺效果100分啦!

滑嫩又香的蛋豆腐，熱呼呼的吃太快還會燙嘴呢!金沙中卷 $180炸的酥脆的中卷，拌入鹹蛋一起炒

香氣口感十足，超級適合再來一杯啤酒(喂 🍻

蒜泥白肉 $150一般很少看到蒜泥白肉是用碗裝的

其實下面滿滿的是澎湃的生菜和薑絲啦~

肉的薄度抓的非常好，也不會過肥!

配上生菜和薑絲很解膩，這道一上桌五分鐘內被秒殺哈哈哈

泰式月亮蝦餅 $180大人小孩都會愛的月亮蝦餅 🦐🦐🦐

而且是新鮮蝦泥製成的月亮蝦餅喔!超實在的料~👍

不用配醬就覺得太好吃了!酥脆的表皮、Q軟的中間~

三杯土雞 $280一上桌就ㄅ滋ㄅ滋，張狂的到處噴香~

入眼就是一大塊雞肉，爆炒的非常香!

尤其是豬血，應該是有先蒸過或煮過，吃起來軟Q

不會很硬無法咀嚼，我超愛的~😍😍😍燈燈燈燈✨✨✨重頭戲來啦，引頸期盼的蟹膏粥✨✨✨

蟹膏粥 $500 (二人)

內容:紅蟳、沙蝦、干貝絲、手工丸子、芹菜、堅果醬沒錯，這隻紅蟳就是剛剛被撈起來的那隻啦(嗨我們又見面了)

融合了蟹膏和堅果醬，變的黃澄澄的粥

在舀的過程覺得不愧是真材實料，每一湯匙都挖的到料

或許是蟹膏乳化了粥，也或許是糊化澱粉，粥的稠度非常夠

因為我最害怕很稀的粥，都要濾水

但是富鼎的粥完全不會稀稀的，感覺就是滿滿誠意~👏

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融合了干貝、蝦、蟹膏，整鍋精華都在裡面

吃起來的鮮絕對不是味精可以調出來的!

尤其是融化在裡面的蟹膏，他的鮮、鹹、香就是最好的調味料了!

忍不住一口接一口就吃了兩碗啦~

不行不行，還有一鍋起司牛奶海鮮砂鍋粥耶!手工丸子

咬一口就懂手工與加工的差別

非常的脆又有嚼勁，而且不會有粉粉的感覺還有整隻沙蝦唷🦐牛奶起司海鮮砂鍋粥 $600 (二人)

內容:干貝、鮮魚片、鮮奶、沙蝦、貢丸一整片的起司還未融化飄在牛奶海鮮粥上面~

湯匙輕輕的舀、輕輕的舀，讓起司拌進粥裡~天阿~融化的起司是不是超誘人的 😍!!!

完全可以想像吃進口那香濃的起司味😘鮮魚片配上牛奶起司真的蠻搭的👍

魚片非常軟嫩，嫩到幾乎快融進粥裡面了

每一口都好豐富，吃的到好多的料

起司巴附著魚片，稀哩呼嚕的連吹都來不及就吃下肚

但就是這樣熱燙口燙口的吃才覺得好幸福啊~❤️

一樣有新鮮的沙蝦在裡面~今天吃的真的是太飽了 😆

四個大人一個小孩我們吃不完還打包回家!

以前從來沒有上餐廳專門「吃粥」，沒有想到吃粥也能這麼吃的有質感

真的很適合帶著全家人一起來溫馨的聚餐!

不管是招牌砂鍋粥還是台菜

都吃的出店家滿滿的誠意和廚師的功力

真的是北區砂鍋粥首選NO.1啦!!!

【此篇為廠商邀稿】

富鼎砂鍋粥

電話 (02)2990-0308

地址 新北市新莊區新泰路195號